畜产品产地准出和准入制度
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畜产品市场准入工作方案清晨的阳光透过窗帘,洒在键盘上,手指轻轻敲击,思绪如泉涌。
今天,我们来聊聊畜产品市场准入这个大话题,让我来用这十年的经验,为你打造一份既实用又接地气的工作方案。
一、市场调研与分析咱们得了解市场。
不是那种走马观花的了解,而是深入骨髓的洞察。
畜产品市场准入,第一步就是调研。
调研的内容包括但不限于市场需求、竞争对手、行业政策、消费者偏好等。
1.市场需求了解消费者的需求,就像了解自己的需求一样。
我们要知道消费者想要什么,他们的需求有哪些变化。
比如,现在越来越多的人注重健康,那么绿色、有机的畜产品就会更受欢迎。
2.竞争对手知己知彼,百战不殆。
了解竞争对手的情况,包括他们的产品特点、价格策略、市场份额等,这样才能在市场中找到自己的定位。
3.行业政策政策是市场的风向标。
了解国家政策、地方政策,尤其是与畜产品市场准入相关的政策,是至关重要的。
比如,哪些产品需要检测、哪些产品需要认证,这些都要心里有数。
二、产品定位与规划了解市场之后,就要对自己的产品进行定位。
这个定位要准确,不能盲目跟风,也不能固步自封。
1.产品特点根据市场调研的结果,找出自己产品的特点。
比如,我们的畜产品是不是更加绿色、有机,或者我们的服务是不是更加贴心。
2.价格策略价格是市场竞争的关键因素之一。
我们要根据成本、市场需求等因素,制定合理的价格策略。
既要保证利润,又要让消费者觉得物有所值。
三、市场准入程序市场准入程序是进入市场的关键环节。
这一步要走稳,否则后面的路会很难走。
1.检测与认证根据国家相关规定,畜产品需要经过一系列的检测与认证。
这些检测包括但不限于产品质量检测、食品安全检测等。
只有通过这些检测,才能获得市场准入的资格。
2.营销推广通过了检测与认证,并不意味着市场就会自动打开。
我们还需要进行一系列的营销推广活动,让消费者了解我们的产品,建立品牌形象。
四、销售渠道建设销售渠道是产品流通的关键。
我们要建立起一套完善、高效的分销网络。
畜产品市场准入工作方案一、方案背景我国畜牧养殖企业不断壮大,养殖技术水平不断提高,畜产品市场需求量也不断增加,畜产品市场潜力巨大。
但是,市场中存在一些不合格、不安全的畜产品,给消费者带来了极大的食品安全隐患。
为保障畜产品市场的健康发展和消费者的食品安全,必须加强市场准入工作,保证畜产品质量和安全。
二、工作目标根据国家法律法规和食品安全相关标准,制定畜产品市场准入工作方案,严格管理畜产品市场准入程序,加强对市场准入企业质量和安全的监管,确保畜产品市场的规范化和安全化,提高消费者的满意度。
三、工作内容1. 制定畜产品市场准入标准要根据畜产品生产、加工、销售中的各个环节,制定畜产品市场准入标准,建立综合性、科学性的准入评估体系,对畜产品的生产、质量、安全、加工、储存、销售等实施严密的检测和监控,确保畜产品的生产、销售流程安全可控。
2. 明确市场准入程序畜产品市场准入的程序应该明确,流程化,健全。
应该建立畜产品准入管理机制,明确畜产品的准入流程,管理规定和操作流程,使准入程序简单、便捷,便于监管部门的有效管理和控制。
3. 强化市场准入监管要加强市场准入企业的质量和安全监管,完善畜产品市场准入管理制度。
通过经常性的抽样检测、公布抽检结果、重点重点监测、风险评估等方式,掌握畜产品市场情况,对失信企业采取处罚措施,保障消费者的权益。
4. 推进畜产品质量安全控制要推进畜产品生产环节的质量安全控制。
对于产地治理、生产加工、饲料使用、人员培训等环节进行全面严格的监管和控制。
加强畜产品质量安全相关知识培训,提高企业从业人员的质量意识和安全意识。
5. 组织市场准入工作培训和考核应组织和开展市场准入工作的培训和考核工作,让相关负责人和从业人员更好地掌握畜产品市场准入管理制度,并且能够根据制度有序、规范、有效地进行操作,减少工作误区,避免失误,提高工作效率。
四、成果评估1.市场准入企业的质量安全水平不断提高。
2.市场准入流程简单、便捷,准入机制、标准更加健全完善。
(一)农产品产地准出条件农产品生产企业、农民专业合作经济组织生产的上述农产品,须提供生产记录并经质量安全检验或农产品生产企业、农民专业合作经济组织等开展的自律性检测合格后(畜禽及畜禽产品由畜牧兽医主管部门出具产地检疫合格证明),由生产单位或村民委员会、乡(镇)政府、县级农业行政主管部门指定的机构出具产地证明。
经查验使用了违禁投入品(违禁农药、兽药、渔药和饲料添加剂等)或其他违禁物质、施药间隔期(或休药期)未满或质量安全检验不合格的农产品,不得采收(或出栏)上市,不得出具产地证明。
生产企业、农民专业合作经济组织销售上述农产品时,应当向购买方出具相关质量合格证明和产地证明。
(二)农产品市场准入条件1.凡进入我市市场销售的上述食用农产品,必须随附下列五项中的任意一项证明材料:(1)农产品生产单位或者村民委员会、乡(镇)政府、县级农业行政主管部门指定的机构出具的产地证明和农产品质量安全检测机构出具的检验合格证明(包括农产品生产企业、农民专业合作组织等出具的自律性检测合格证明)。
(2)由畜牧兽医部门出具的动物及动物产品产地检疫合格证明。
(3)无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量安全认证有效证书复印件,以及近一年内农产品质量安全检测机构出具的产品检验合格证明。
(4)进口的农产品应出具我国政府认可的出入境检验检测机构出具的入境货物检验检疫证明或卫生证书。
(5)对未取得相关证明的农产品,除农民销售自种自养的少量农产品外,实行入市登记、现场检验,检验合格的方可进入市场销售;检验不合格的,禁止在市场销售。
2.同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的,其产区的相应品种6个月内禁止进入市场销售。
3.具备包装条件的农产品,在包装、标识等方面必须符合国家或行业有关农产品质量标志管理规定。
对上述销售的农产品,农业、畜牧、水产行政主管部门应定期进行监督抽检。
湖北省______ 市(州)______县(市、区)种植业农产品产地证明(正本)[式样]发证日期:_______年___月___日编号:___________产地:________镇(乡、街办)________村(社区)生产者:_____________________ 电话:____________产品名称:______ 数量:______ 收获日期:_______质量安全状况:____ 运销商:_______ 电话:________证明出具单位(盖章):_______________________经办人(签字):______________________________________________________________湖北省______ 市(州)______县(市、区)种植业农产品产地证明(副本)[式样]发证日期:_______年___月___日编号:___________产地:________镇(乡、街办)________村(社区)生产者:_____________________ 电话:____________产品名称:______ 数量:______ 收获日期:_______质量安全状况:____ 运销商:_______ 电话:________证明出具单位(盖章):_______________________经办人(签字):___________说明:1.产地证明的基本联次为二联,第一联为正本联,开证方留存备查,并作为验旧换新的依据;第二联为副本联,作为农产品市场准入凭证。
农产品产地准出制度农产品产地准出制度1. 简介农产品产地准出制度是指为了保障农产品质量和安全,对各个农产品生产地的准入进行规范和管理的制度。
准出制度涉及到农产品生产环境、农药使用、畜禽养殖、农产品采收与加工等方面的要求,旨在确保农产品在生产过程中不受有害物质的污染,保证农产品达到相应的质量标准,从而确保消费者的健康和权益。
2. 农产品产地准出制度的背景近年来,随着人们对食品安全问题的关注度提高,农产品质量和安全问题成为社会关注的焦点。
为了加强对农产品生产过程的管理,许多国家和地区陆续推行了农产品产地准出制度。
农产品产地准出制度的实施,能够提高农产品的质量和安全水平,增强消费者对农产品的信心,促进农产品的流通和贸易发展。
3. 农产品产地准出制度的主要内容农产品产地准出制度的主要内容包括:3.1 农产品生产环境要求农产品生产环境要求包括土壤质量、水质和大气环境等方面的要求。
农产品产地需要符合一定的环境质量标准,确保农产品生长在良好的环境中,不受有害物质的污染。
3.2 农药使用管理要求农药使用管理要求是指农产品产地在使用农药时需要遵守的规定。
对农药的选择、使用剂量、使用方法以及使用时机等都有具体的要求,以减少对农产品的污染,并保证农产品的质量和安全。
3.3 畜禽养殖管理要求对于畜禽养殖产地,农产品产地准出制度也有一定的管理要求。
主要包括养殖场地的环境要求、动物饲养与管理要求、动物疫病防控要求等。
这些要求旨在确保畜禽产品的质量和安全,同时保障动物的福利。
3.4 农产品采收与加工要求对于农产品采收与加工过程,农产品产地准出制度也有相应的要求。
包括采收前后的卫生要求、采收方式与时间、采收过程中的处理要求等,以及农产品加工过程的卫生要求、加工工艺要求等。
这样能够确保农产品在采收和加工过程中不受污染,保持商品的质量和安全。
4. 农产品产地准出制度的意义农产品产地准出制度的实施具有以下几个方面的意义:4.1 保障农产品质量和安全农产品产地准出制度对农产品生产过程中的环境质量、农药使用、畜禽养殖和采收加工等方面进行规范和管理,能够确保农产品的质量和安全,避免农产品受到各类有害物质的污染。
畜产品产地准出和市场准入制度为加强我县农业产业园区畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众农产品消费安全,提高我县畜产品质量安全水平和市场竞争力,根据相关法律法规,制度本制度。
一、以全面提高畜产品质量安全水平为核心,坚持统一管理、分级负责、分工协作、逐步推动的原则,推动畜产品产地准出和市场准入制度顺利实行。
二、实行范围。
(一)畜产品类:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、禽肉、禽蛋等动物及其产品。
猪肉检测项目为瘦肉精、莱克多巴胺、硝基呋喃类等;禽肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、乙烯雌酚、土霉素等;牛羊兔肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、瘦肉精等;禽蛋检测项目为苏丹红、三聚氰胺等。
(二)水产品类:鲜活鱼类。
检测项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋咹类代谢物。
三、畜产品市场准入条件。
实行畜产品市场准入的批发市场、农贸市场、超市中,列入市场准入范围入市销售的畜产品,应符合以下条件:(一)凡进入市场销售的准入范围的农产品,应当随附下列证明材料。
1.动物卫生监督机构出具的动物及动物产品产地检疫合格证明和由定点屠宰厂(场)出具的肉品品质检查合格证明。
2.无公害畜产品、绿色食品、有机畜产品随附相关证书(复印件)、标记。
3.对于进口的农产品应具有我国政府认可的出入境检查检测机构出具的入境货品检查检疫证明或卫生证书。
5.对未取得相关证明的畜产品,除农民销售自养自食部分外,实行入市登记、现场检查,检查合格的方可进入市场销售;检查不合格的,严禁在市场销售。
(二)同一产地、同一产品连续3 次抽检不合格的,其产区的相应品种6 个月内严禁进入实行农产品市场准入的市场销售。
(三)具有包装条件的畜产品,在包装、标记等方面必须符合国家或行业有关畜产品质量标志管理规定。
四、畜产品生产环节。
(一)园区内农业产业化龙头公司、农民专业合作社等主体应按照畜产品产地准出和市场准入相关标准规定,大力推动养殖业标准化生产经营。
(二)执行标准化基地技术条件、养殖技术规程、养殖投入品使用准则等地方标准,严格按照标准规定组织生产。
畜产品市场准入工作方案一、工作目标1.全面加强畜产品市场准入工作,进一步提高食品安全监管水平,保障人民健康安全。
2.建立完善的畜产品市场准入制度,加强对畜产品质量的监管,防范和化解食品安全风险。
二、工作内容1.制定畜产品市场准入管理制度,明确畜产品生产企业质量管理制度和监控体系要求,确保畜产品质量符合国家法律法规和标准要求。
2.对畜产品进行抽检,对不符合质量标准和安全要求的畜产品进行严格处理和处罚,保障消费者权益和社会利益。
3.加强对畜产品消费者投诉和举报的处理和反馈工作,及时公布相关信息,提高畜产品市场透明度和公信力。
4.建立畜产品市场信息公示和交流机制,加强与有关部门和企业合作,共同推进畜产品市场准入工作。
5.加强畜产品质量监管力度,加大对重点畜产品、重点企业和地区的监督检查力度,落实畜产品标准化、规范化生产要求。
三、工作步骤1.制定畜产品市场准入管理制度,明确质量管理制度和监控体系要求。
2.对畜产品进行抽检,对不符合质量标准和安全要求的进行严格处理和处罚。
3.加强对畜产品消费者投诉和举报的处理和反馈工作,及时公布相关信息。
4.建立畜产品市场信息公示和交流机制,加强与有关部门和企业合作,共同推进畜产品市场准入工作。
5.加强畜产品质量监管力度,加大对重点畜产品、重点企业和地区的监督检查力度。
四、工作措施1.加强畜产品市场准入的各环节执法力度,建立畜产品市场准入信息库,实时监测畜产品质量情况。
2.组织开展畜产品质量安全培训和宣传活动,普及食品安全知识,提高消费者对畜产品质量的知晓度和判断能力。
3.落实流通环节的责任和义务,明确企业和经营者的主体责任和监管职责,建立激励和惩戒机制,维护畜产品市场的公平和健康发展。
4.加强对畜产品进出口的监管,严格执行相关检验检疫程序和标准要求,防止畜产品质量和安全问题传入国内市场。
5.加强畜产品质量监管的信息化建设,建立畜产品质量追溯系统,实现对畜产品质量安全的全程掌控和管理。
农产品基地准出四项制度农产品基地准出四项制度一、准出原则⑴准出基准:农产品基地准出的判定以符合国家法律法规及相关政策要求为基准,确保农产品基地的安全、健康和可持续生产。
⑵全要素考虑:在准出农产品基地时,要综合考虑土地质量、水源、环境状况、生产设施以及基地主体的资质等因素。
⑶合理布局:农产品基地准出应根据资源禀赋、市场需求和区域规划,合理布局,避免过度集聚或单一化。
二、准出程序⑴申请与备案:基地主体向有关部门提交申请,包括基地基本情况、资源状况、生产计划等,经审核合格后进行备案。
⑵审查与验收:审核部门根据备案材料进行实地考察,对基地经营状况、生产流程、环境保护等进行审查与验收。
⑶许可与颁证:通过审核的基地将获得相应的准出许可证,准出许可证是准出基地合法生产和流通的凭证。
⑷监管与评估:准出基地在运营过程中将接受监管部门的定期检查与评估,以确保其符合准出要求。
三、准出标准⑴土地要求:基地土壤应符合国家农产品质量标准,无重金属和有害物质超标污染,保证农产品安全无害。
⑵水源要求:基地应具备足够的可再生水源,并切实保护水源的水质和水量,保障农产品灌溉和生产需要。
⑶施肥使用要求:基地应根据土壤养分状况,合理施肥,并遵守相关施肥标准,防止过量使用化肥和农药。
⑷疫病防控要求:基地应定期进行疫病检测和防控,科学使用农药,保障农产品的疾病防治和品质安全。
四、准出管理⑴数据管理:基地应建立健全数据管理系统,记录种植、施肥、农药使用、疫病防控等相关数据,确保可溯源。
⑵违规处理:对准出基地存在违规行为的,将采取警示教育、撤销准出许可证等相应的处罚措施。
⑶信息公开:基地应主动向公众公开基地的准出标准、准出程序、生产管理等相关信息,增强透明度。
⑷救济机制:对准出基地在生产经营过程中遇到困难或发生灾害的,将及时提供救济和支持。
附件:⒈准出许可证样本⒉农产品基地准出申请表⒊农产品基地准出标准及指南法律名词及注释:⒈国家法律法规:指中华人民共和国现行有效的法律、行政法规、地方性法规,以及国家有关农产品基地准出管理的规定。
畜产品全程质量控制体系生产环节是保证畜产品质量安全的源头。
对生产环节的监测,不仅要对产出的畜产品进行监测,还要对产地的环境条件进行监测。
无公害食品、绿色食品和有机食品产地必须达到国家相应的要求,普通产地可参照无公害要求执行。
生产环节的质量控制主要采取企业自检为主,监督抽检为辅的质量控制方式。
企业实验室应建立特殊通道与企业高层直接沟通,及时有效地反应产品质量监测情况。
监测能力不具备时应及时委托第三方实验定期对企业做相应的监测。
主要质量控制内容包括产地的水质条件、空气条件、卫生规范、防疫、投入品等。
此外,根据部份品牌畜产品出口需求,可增加国际上的特殊是造成贸易壁垒的畜产品质量指标。
防疫是生产环节质量控制的重点内容之一,动物疫病信息的意义还在于能对违禁药物的监测做出有效的判断,对于后期预警机制的建立有着重要的作用。
加工环节是以家畜的新鲜产品和副产品为原料进行加工创造的技术环节,目的在于保存畜产品的优良品质,提高其利用价值,并便于贮藏、运输,以调节市场供需。
为了达到保险、贮藏等目的,往往需要在加工工程中对畜产品进行一些处理,这就给不法之徒有了可乘之机。
加工环节质量控制的方式是以企业自检为主,监督抽检为辅。
企业实验室应及时有效地反应产品质量监测情况,监测能力不具备时应及时委托第三方实验进行相应的监测。
在严把自身产品质量关,做好质量监测的同时,还要对畜产品的来源进行评价,做好质量评价记录。
主要质量控制内容是畜产品卫生指标和无公害要求,同时根据部份品牌畜产品出口需求,可增加国际上的特殊是造成贸易壁垒的畜产品质量指标。
流通环节是指组成畜产品流通过程的买卖行为。
通常畜产品在流通过程中要发生多次交换,过程相对复杂,难以对过程中的畜产品质量进行有效评价。
有些畜产品质量问题在流通环节发生,也有一些在进入流通环节前就可能已经存在,为了把好入口前的最后一关,流通环节的监测必不可少。
注水肉等事件即为流通环节畜产品质量问题的典型案例。
乌鲁木齐市人民政府办公厅关于印发乌鲁木齐市畜产品市场准入工作实施方案的通知文章属性•【制定机关】乌鲁木齐市人民政府•【公布日期】2008.04.23•【字号】乌政办[2008]124号•【施行日期】2008.04.23•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文乌鲁木齐市人民政府办公厅关于印发乌鲁木齐市畜产品市场准入工作实施方案的通知(乌政办[2008]124号)乌鲁木齐县、各区人民政府,乌鲁木齐经济技术开发区、高新技术产业开发区管委会,市属各委、局、办,各相关单位:《乌鲁木齐市畜产品市场准入工作实施方案》已经2008年2月27日市人民政府第2次常务会议研究通过,现予印发,请认真贯彻实施。
二○○八年四月二十三日乌鲁木齐市畜产品市场准入工作实施方案为全面提高我市畜产品质量安全水平,保障我市城乡居民的身体健康,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,市人民政府决定自2008年6月1日起,在本市实行畜、禽、水、奶产品(以下简称畜产品)市场准入制度(以下简称市场准入)。
为做好市场准入工作,制定本方案。
一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻执行国家农业法律法规及相关规定,以提高畜产品质量、保障消费安全为核心,以畜产品质量安全检测监测为重点,从畜产品养殖、屠宰加工和市场流通三个环节入手,实行“从产地到餐桌”的全过程质量监控,确保全市人民吃上安全放心的畜产品。
二、基本目标从畜产品养殖、畜禽屠宰、市场销售到餐桌全过程实现标准化、规范化、无公害化,逐步在各个环节建立和完善质量安全管理制度。
加强无公害畜产品产地建设,建立完善畜产品质量安全检测检验体系,建立健全各区(县)人民政府负总责,各相关部门协调配合的责任机制,统一领导、协调本行政区域内的监督管理工作,实行严格的质量保障措施和切实可行的长效工作机制。
实行畜产品市场准入后,进入乌鲁木齐市区销售的畜禽产品必须是由定点屠宰场(厂)屠宰、经质量检疫检验合格、证章齐全、达到食用安全标准的产品。
畜产品质量安全监管制度一、畜产品产地准出制度做好出区境销售生猪的“瘦肉精”监督检测,根据省农业厅产地准出规范化管理试点要求,在生猪家禽等主导产品上建立规范化试点,组织畜产品产地准出试点单位,在产品上市销售前开展质量安全自检,出具产地证明、检疫证明和质量证明,做好与市场准入工作的衔接。
二、畜产品市场准入制度畜产品市场准入制度是指经认证的无公害、绿色、有机畜产品和经检测符合国家质量安全指标要求的畜产品准予市场销售,对未经认证或经检测不合格的畜产品禁止进入市场销售的监督管理制度。
检测主要针对盐酸克伦特罗(俗称“瘦肉精”)这种有害物质。
动物屠宰加工场所要有质量安全管理人员,有动物收购、屠宰检疫、肉品检验制度和记录,畜产品经营批发市场、超市要有质量安全管理人员、有完善的质量安全管理记录。
对入市销售的生鲜畜产品有《动物产品检疫合格证明》、产地来源证明,同时禁止____种情形的畜产品入市销售:1.无检疫证明、验讫标志的;2.染疫、病死或者死因不明的;3.含有国家规定的禁用药物及其他化合物的;4.药物残留或者有毒有害物质含量超过国家规定标准的;5.注水或者注入其他物质的;6.使用有毒有害物质屠宰、加工的;7.国家规定禁止经营的其他畜产品。
未取得市场准入证的畜产品生产、加工及销售单位不得进入市场。
进入畜产品市场的企业必须通过无公害畜产品产地认证或产品认证,或者是区畜牧管理部门资质审查认定的企业。
三、报告制度建立畜产品质量安全信息定期报告制度,各乡镇按时将畜产品质量安全工作进展情况、畜产品质量安全监测信息及开展畜产品质量安全工作经验上报区畜牧兽医局,区畜牧兽医局将及时汇总后上报市局。
四、监测制度一是建立畜产品安全预警机制,组建一支快速处理突发事件的专业队伍,配置必要的仪器及设备,制定相应的处理应急预案,确保畜产品安全事件得到有效控制。
二是对畜产品生产进行全程监控,建立畜产品溯源制度,加大对重点产品、重点企业、农贸市场、规模养殖场的监测和监督抽查力度。
农产品基地准出四项制度农产品基地准出四项制度1、准出管理原则及目的1.1 准出管理原则准出管理原则是指在农产品基地建设和管理过程中,为了保证农产品的质量与安全,制定的一系列准则和规定。
准出管理原则主要包括合规性原则、质量安全原则、环境保护原则和公平竞争原则。
1.2 准出管理目的准出管理的目的是为了建立一个持续稳定的农产品基地管理机制,保障农产品的质量和安全,提高农业生产效益,促进农产品基地的可持续发展。
2、申请准出程序及要求2.1 准出申请程序2.1.1 提交申请材料申请人应填写《农产品基地准出申请表》,并按要求提交申请材料,包括但不限于基地规划图纸、环评报告、农产品生产管理方案等。
2.1.2 审核评估相关部门对申请材料进行审核评估,包括基地规划是否合理、生产管理方案是否科学可行等。
2.1.3 公示公告及听证审核通过的申请将进行公示公告和听证程序,以听取公众意见和相关意见。
2.1.4 发放准出证书经过公示公告和听证程序后,相关部门根据审核评估结果,发放准出证书。
2.2 准出申请要求2.2.1 基地规划要求基地规划应符合国家相关规定,包括土地使用规划、农业产业布局规划等。
2.2.2 环境保护要求基地建设和农产品生产过程中应符合相关环境保护法律法规,严禁污染环境。
2.2.3 农产品生产管理要求基地应有科学合理的农产品生产管理方案,包括耕作技术、农药使用、农产品采摘和加工等。
3、准出证书管理及使用3.1 准出证书管理准出证书由相关部门负责管理,包括发放、更新、注销等。
3.2 准出证书使用准出证书是基地准出农产品的合法凭证,基地在销售农产品时应提供准出证书,并按照准出证书上的要求进行操作。
4、准出违规处罚及监督管理4.1 违规处罚基地违反农产品准出管理要求的,相关部门有权进行处罚,包括警告、罚款、停产停业等措施。
4.2 监督管理相关部门对基地进行定期或不定期的监督检查,确保基地遵守准出制度,保障农产品质量和安全。
种畜引进及出场管理制度范文种畜引进及出场管理制度范文第一章总则第一条为了加强畜牧业发展,科学引进种畜,规范管理种畜出场,制定本章程。
第二条本章程适用于种畜引进及出场管理工作。
第二章引进管理第三条畜牧部门根据本地区畜牧发展需要,制定畜牧发展规划,确定引进品种和数量。
第四条引进种畜应符合国家畜种引进政策和畜种质量标准,确保引进的种畜经济效益和安全性。
第五条引进种畜的生产者应提供种畜图片、基本信息、健康检疫证明等资料,提交给畜牧部门,按照规定程序审核。
第六条引进种畜的生产者应出具引进种畜合同,明确引进种畜的品种、数量、价格、交付时间等内容,并签字盖章。
第七条引进种畜应经过隔离检疫,确保没有传染病和寄生虫,防止引进种畜给本地区畜牧业带来风险。
第八条引进种畜应进行分类管理,根据品种、数量、用途等进行集中管理或分散管理。
第九条引进种畜的生产者应设置种畜养殖档案,记录引进种畜的饲养管理、生产性能等情况。
第十条引进种畜应经过技术指导,提供科学合理的饲养管理方法,确保引进种畜的良好生长发育。
第十一条引进种畜的生产者应定期报告引进种畜的生产情况和经济效益,畜牧部门进行监督检查。
第十二条引进种畜的生产者应根据畜牧部门要求,定期进行种畜繁殖,提供优良的种畜后代。
第十三条引进种畜的生产者应定期进行种畜定期检疫,确保引进种畜的健康状况。
第三章出场管理第十四条种畜出场应根据本地区畜牧发展规划和市场需求,制定调度计划,确保出场种畜的合理利用和安全运输。
第十五条种畜出场应进行分类管理,根据品种、性别、用途等进行分组出场。
第十六条种畜出场应经过畜牧部门的审核,确保出场种畜符合标准和质量要求。
第十七条种畜出场应提供出场合同,明确出场种畜的品种、数量、价格、交付时间等内容,并签字盖章。
第十八条种畜出场应进行隔离检疫,确保出场种畜没有传染病和寄生虫,防止给接收单位带来风险。
第十九条种畜出场时应提供种畜的健康检疫证明、屠宰检验合格证等相关证件。
乌鲁木齐市人民政府关于实行畜产品市场准入的通告文章属性•【制定机关】乌鲁木齐市人民政府•【公布日期】2008.05.22•【字号】乌政通[2008]11号•【施行日期】2008.05.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文乌鲁木齐市人民政府关于实行畜产品市场准入的通告(乌政通[2008]11号)为全面提高乌鲁木齐市畜产品质量安全水平,保障城乡居民的身体健康,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,决定自2008年6月1日起,在全市实行畜、禽、水、奶产品(以下简称畜产品)市场准入制度(以下简称市场准入),凡进入乌鲁木齐市市场销售的畜产品必须符合国家或行业规定的质量安全标准。
现就有关事宜通告如下:一、进入本市市场的畜产品,应提供相应产品质量及产出证明,主要包括:由县级以上人民政府指定的部门或委托乡(镇)人民政府、村委会、农民专业合作组织出具的产地证明;产地农产品质量安全检测机构出具的产品质量安全证明;产地农牧(渔业)行政主管部门出具的检疫合格证明。
二、进入本市范围内的定点屠宰场(厂)所屠宰的畜禽,应提供相应产品质量证明,主要包括:产地检疫证(出县境检疫证)、免疫标识、产地质量安全检测合格报告单。
三、本市范围内的定点屠宰场(厂),应当自行或委托农产品质量检测机构对其生产的畜产品实行上市前质量安全检测,并如实向经营户提供检测报告单;必须建立生产和销售记录档案、质量查验制度和自检制度。
经检测不合格的畜产品,不得进入市场销售。
四、获得无公害农产品、绿色食品或有机食品认证的畜产品,出具由认证单位颁发的认证证书复印件并加盖当地农牧(渔业)行政主管部门的公章后,可作为产品质量证明,免检进入本市市场销售。
五、对具有产地证明和检测合格报告单的畜产品,实行入市抽检制度。
对无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证的畜产品,实行现场检测制度。
抽检、检测不合格的畜产品,禁止在本市销售,并按照《中华人民共和国农产品质量安全法》有关规定依法予以处理。
养殖基地准出制度范本第一章总则第一条为了加强养殖基地准出管理,保障动物产品质量安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内从事养殖动物的生产、经营和管理活动。
第三条养殖基地准出管理应遵循预防为主、风险管理、全程控制、可追溯、信息公开的原则。
第二章养殖基地建设与管理第四条养殖基地应符合国家规定的动物防疫条件,取得动物防疫条件合格证。
第五条养殖基地应建立健全养殖档案,记录动物来源、生长发育、免疫、繁殖、屠宰、出场等信息,实现养殖全程可追溯。
第六条养殖基地应执行国家规定的养殖技术规范,采取科学饲养管理措施,保证动物健康生长。
第七条养殖基地应建立健全疫病防控制度,定期进行疫病监测,做好疫苗接种和疫病防治工作。
第八条养殖基地应建立健全兽药使用管理制度,规范兽药使用,防止药物残留。
第三章动物产品出场管理第九条养殖基地应在动物出场前进行检疫,确保动物符合国家规定的出场条件。
第十条养殖基地应按照国家规定对出场动物及动物产品进行核酸检测、疫病监测和质量检测,合格后方可出场。
第十一条养殖基地应建立健全动物产品追溯体系,确保动物产品可追溯至相应养殖基地。
第十二条养殖基地应在其产品包装、运输、储存、销售等环节采取有效措施,确保动物产品质量安全。
第四章监督管理第十三条农业农村部门应加强对养殖基地准出管理的监督检查,依法查处违法行为。
第十四条农业农村部门应建立健全养殖基地准出信息管理制度,及时公开养殖基地准出信息,接受社会监督。
第十五条养殖基地应主动接受农业农村部门的监督检查,提供有关资料,配合查处违法行为。
第五章法律责任第十六条违反本制度的,由农业农村部门依法予以处罚,涉嫌犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。
第十七条农业农村部门工作人员在养殖基地准出管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的,依法给予处分;涉嫌犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任。
第六章附则第十八条本制度自发布之日起施行。
农产品质量安全市场准入制度1. 引言为了保障农产品质量安全,维护市场秩序,促进农产品财产健康发展,订立本《农产品质量安全市场准入制度》(以下简称“本制度”)。
2. 法律依据本制度依据《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规订立。
3. 适用范围本制度适用于全部涉及农产品生产、流通和销售的企事业单位、个体工商户以及从业人员。
4. 定义1.农产品:指依法在农业生产过程中,以动植物为原材料加工制成的产品,包含但不限于粮食、蔬菜、水果、畜禽产品等。
2.质量安全:指农产品符合国家法律法规及相关标准的安全性和质量要求。
3.市场准入:指农产品在市场流通前,经过评估、检验、审核等程序,获得准入资格。
5. 农产品质量安全市场准入程序1.准入申请:农产品生产、流通和销售单位或个人在准备进入市场之前,应向相关管理部门提交准入申请,填写准入申请表,并供应相关证明料子及产品样品。
2.审查和评估:相关管理部门对准入申请进行审查和评估。
审查内容包含但不限于生产工艺、环境卫生条件、加工设备、人员培训等。
评估内容包含但不限于产品质量、安全性、产地溯源等。
3.抽样检验:相关管理部门可对农产品进行抽样检验以验证其质量和安全性。
抽样检验应符合国家标准和相关法律法规的要求。
检验结果应及时反馈给申请者。
4.审核和批准:通过审查、评估和抽样检验后,相关管理部门对申请料子进行审核,若符合规定的质量和安全标准,将批准该农产品进入市场流通,发放市场准入许可证。
5.监督检查:对已批准准入的农产品,相关管理部门将定期进行监督检查,确保其在市场流通过程中的质量和安全。
假如发现农产品质量问题,将及时采取相应的措施,保障消费者权益。
6.市场准入许可证:市场准入许可证是农产品质量安全准入的凭证,具备市场准入许可证的农产品方可进入市场流通。
6. 农产品质量安全市场准入责任1.农产品生产、流通和销售单位:应依照国家相关标准和法律法规的要求,确保农产品的质量安全,自动接受相关管理部门的准入监管,乐观搭配监督检查工作。
畜产品产地准出和市场准入制度
为加强我县农业产业园区畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众农产品消费安全,提升我县畜产品质量安全水平和市场竞争力,根据相关法律法规,制度本制度。
一、以全面提升畜产品质量安全水平为核心,坚持统一管理、分级负责、分工协作、逐步推进的原则,推动畜产品产地准出和市场准入制度顺利实施。
二、实施范围。
(一)畜产品类:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、禽肉、禽蛋等动物及其产品。
猪肉检测项目为瘦肉精、莱克多巴胺、硝基呋喃类等;禽肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、乙烯雌酚、土霉素等;牛羊兔肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、瘦肉精等;禽蛋检测项目为苏丹红、三聚氰胺等。
(二)水产品类:鲜活鱼类。
检测项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋咹类代谢物。
三、畜产品市场准入条件。
实行畜产品市场准入的批发市场、农贸市场、超市中,列入市场准入范围入市销售的畜产品,应符合以下条件:
(一)凡进入市场销售的准入范围的农产品,应当随附下列证明材料。
1.动物卫生监督机构出具的动物及动物产品产地检疫合格证明
和由定点屠宰厂(场)出具的肉品品质检验合格证明。
2.无公害畜产品、绿色食品、有机畜产品随附相关证书(复印件)、标识。
3.对于进口的农产品应具有我国政府认可的出入境检验检测机构出具的入境货物检验检疫证明或卫生证书。
5.对未取得相关证明的畜产品,除农民销售自养自食部分外,实行入市登记、现场检验,检验合格的方可进入市场销售;检验不合格的,禁止在市场销售。
(二)同一产地、同一产品连续3 次抽检不合格的,其产区的相应品种6 个月内禁止进入实行农产品市场准入的市场销售。
(三)具备包装条件的畜产品,在包装、标识等方面必须符合国家或行业有关畜产品质量标志管理规定。
四、畜产品生产环节。
(一)园区内农业产业化龙头企业、农民专业合作社等主体应按照畜产品产地准出和市场准入相关标准要求,大力推进养殖业标准化生产经营。
(二)执行标准化基地技术条件、养殖技术规程、养殖投入品使用准则等地方标准,严格按照标准要求组织生产。
(三)建立投入品使用、生产记录、产品检测、产地准出和质量追溯等管理制度,在生产环节确保农产品质量安全。
(四)建立自律性检测机构,配备必要的检测设备,开展检测工作,保障所生产的农产品质量安全。
(五)制订、实施严格的企业内控标准,开展畜产品产地认定和农产品质量认证工作。
五、畜产品市场准入标准化建设及制度体系。
(一)各农产品批发市场、农贸市场要加快改造经营设施设备,增强服务功能,引导农产品经营向市场集中,改善经营环境,规范经营行为。
各农产品批发市场、农贸市场、超市必须建立自律性检测机构,配备必要的检测设备,把好农产品入市关口。
(二)畜产品市场准入制度体系。
1.畜产品检验检测制度:凡是被列入市场准入的畜产品经营主体单位,都应设立或者委托畜产品质量检测机构,对进入市场销售的畜产品质量安全状况进行抽查检测并公示检测结果,凡不符合国家质量安全标准的畜产品,不得进入市场销售,也不得转销其他市场或者其他经营者,并依法向畜产品市场准入有关监管部门报告采取相应处置措施。
2.农产品进货检查验收制度:批发市场、农贸市场的销售者、超市和配送中心必须审验供货商的经营资格,验明产品检疫检验合格证明和标识,并建立进货和销售台账,如实记录产品品种、规格、数量、流向等内容,进货台账和销售台账保存期限不得少于两年。
不能提供法定检测机构出具的检测报告或者由供货商签字或盖章的检测报告复印件的,以及经查验不符合农产品质量安全标准的农产品,不得销售。
饭店、餐馆和学校食堂、幼儿园食堂、机关食堂、
送餐中心等集体配餐、用餐单位应当建立并执行进货检查验收和索票索证制度,不得采购检测不合格或者来路不明的畜产品。
3.农产品质量监管员制度:凡列入市场准入的各类市场,都要设立畜产品质量监督管理员,负责本市场准入各项工作的落实,负责与监管部门的联系沟通,并接受相关部门的业务培训和工作指导。
4.违规经营、产品质量公示制度和优质畜产品推介制度:市场开办者应在场内显著位置设立公示牌,对本市场内违规经营者和畜产品质量状况进行公示,并向消费者推介优质畜产品生产基地、品种以及诚信经营者名单或摊位号。
对批发市场、农贸市场、超市和配送中心未按规定进行检测、公示的,由工商部门责令改正;逾期不改的,由工商部门依照相应法律规定进行处罚。
5.畜产品质量安全承诺制度:生产基地和供货商都要与市场主办方签订质量安全承诺书,生产基地和供货商是畜产品质量安全的第一责任人。
畜产品生产企业、农民专合组织应当建立畜产品生产档案,完整记录畜业投入品使用、病虫害防治等情况,严格执行畜产品休药期制度。
同时,制订并实施严格的内控标准,开展畜产品产地认定和畜产品质量认证工作,生产高标准的优质畜产品。
6.标识和包装管理制度:畜产品生产企业、农民专合组织以及从事畜产品经销的单位和个人,对按照规定应当包装或附加标识的畜产品,应进行包装或附加标识后方可销售。
包装物或标识上要标明产品名称、产地、生产日期、保质期、产品质量等级、生产者或销售者等内容。
凡列入农业转基因生物标识管理目录的产品,要按
照农业转基因生物标识管理规定,予以正确标识或标注。
7.质量追溯制度:农业(畜牧、水产)行政主管部门根据质量检测信息和生产者、经营者个人信息,对不合格畜产品实行质量追溯。
对本地畜产品,直接追溯到基地和农户;对外地畜产品,以信函形式告知当地农业行政主管部门,及时索要追溯结果,并对下批次产品重点跟踪检测。
8.主动召回和退市制度:畜产品生产企业或销售者应当对其生产或销售的畜产品质量负责,发现畜产品存在安全隐患,可能对人体健康或者生命安全造成损害的,应当向社会公布有关信息,主动召回畜产品,及时采取措施进行销毁或者无害化处理,并向农业(畜牧、水产)、工商部门行政主管部门报告。
9.质量安全责任追究制度。
农产品批发市场、超市要对其经销的畜产品质量安全负责,向消费者做出承诺,建立进销货台帐,记录保存相关票证,以便进行质量追溯。
畜产品检验检测机构对检测结果负责。
对农产品批发市场、超市不执行畜产品质量安全市场准入制度、不履行畜产品质量安全承诺的,有关部门依照相关规定进行处罚。
对畜产品质量安全检测机构和检测人员不依法履行职责或伪造检测结果的,按照《农产品质量安全法》有关规定追究法律责任。
对连续三次抽检不合格的农产品生产基地或企业将在6 个月内禁止进入宜宾实行农产品市场准入的市场;商业零售单位经营的畜产品,凡连续三次抽检均有不合格农产品的,将实行停业整顿或劝其退出农产品经营市场,并在新闻媒体上予以公布。