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关于用餐的礼仪
用餐礼仪是指人们在用餐时应该遵循的礼仪规范，以下是一些基本的
用餐礼仪：
1. 入座时要轻、稳、有序，从椅子左侧就座。
如果桌子有窗帘，椅子
挡住了帘子，身体可以向着帘子，双手轻抚帘子两侧，但不要直接身
体靠在桌椅上。
2. 入座后，主人招呼客人入座，应该按顺序进行，不要争抢或“自由
散沙”。
3. 当桌有夫人、女士时，一定要逐一安排具体座位。
经过女士身旁时，必须得侧身站立，以示尊敬。
4. 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
不要把餐巾随意地摆在腿上
或桌布上。
5. 不要左顾右盼，嚼食不要出声。
6. 用餐时不要打哈欠或伸懒腰。
7. 用餐时不要玩弄筷子、勺子或大声讲话，也不要用筷子指点别人。
8. 用餐时不要心不在焉或埋头吃饭，应该注意餐桌上的礼仪和气氛。
9. 不要在餐桌上擤鼻涕或打嗝。
10. 用餐时不要将碗盘高高举起，也不要让菜肴接触唇边。
11. 餐毕，应该向主人表示感谢，并把餐巾放在桌子上。
此外，用餐时还应该注意餐桌上的文化习惯，例如不要在餐桌上谈论
令人不快的话题或批评别人。
总之，用餐礼仪是一种社交礼仪，它不
仅体现了个人素质和修养，也反映了社会文明和进步的程度。
就餐礼仪常识5篇就餐礼仪常识1一、用餐前首先，我们说一下用餐前的礼仪，也就是关于提前预定。
尽管现在大部分中级餐厅已经由随来随坐取代了提前预定，但是如果餐厅接受的话提前预约还是个明智之举，其优势在于不仅能保证在你期望的时间内有位子，同时也是和餐厅讨论你需要特殊餐食的绝佳时机。
因为在了解此次就餐用于庆祝的不同场合之后，餐厅会更加知道如何准备，举止得体。
比如，餐厅对于严肃的商务午餐提供的服务与周年纪念日、订婚或者60岁生日聚会时提供的服务是截然不同的。
当然，如果你不得不取消预订也没有问题，但应尽早告知餐厅，这样可以最大程度上减少不便。
二、用餐时其次就是用餐时应当注意的一些礼仪，这其中有很多应当注意的地方，我们将其细分成5个小点进行概括。
1、等待入席参加宴会时往往会出现早于主人到达的情况，在等待的过程中需要注意以下三点：第一，直接点喝的是不礼貌的。
在等待时可以点一杯水，当宴会主人到了之后，他们会为你提供喝的，这时候才可以点自己想喝的东西。
第二，等待时出于礼貌，应当站起来迎接到达的客人。
如果一群人在入席前聚集在酒吧间，入席时，应当请女士走在你前面，并帮助她们入座。
当然通常服务员会这样做，并帮助你也坐下。
第三，入席后，不要随意把物品(如电话、钥匙、钱包等)放在桌子上，同时手机也要调成静音，最重要的是要把全部注意力放在宴会主人身上，不要被电话及短信等分心。
2、点餐礼貌当所有人都入席之后，餐厅员工会与你打招呼，并把餐巾放在你的腿上，详细介绍餐厅特色及其他菜单外的菜品。
点餐的过程中如果你是被带出去吃饭的客人，请不要点菜单上最昂贵的菜品。
点餐时多咨询下主人意见，试着点些和其他客人同价位的菜品。
同样，如果你的主人、客户及老板只点了一道菜，那么你也不要点多。
礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因此无论是餐厅员工，还是食物和酒的侍者都要礼貌相待，也要记得间歇性的感谢服务生的帮助。
如果对菜单有疑问可以咨询侍者，引起他们注意的最好方式是与他们目光接触，谨慎地示意你需要他们的帮忙。
就餐礼仪知识就餐礼仪是指在进餐过程中应该遵循的一些规矩和习惯。
具有良好的就餐礼仪可以显示一个人的文明素质和修养，也能够给人留下良好的印象。
一、进场礼仪进餐前的进场礼仪一般是有主人带领来宾进入就餐场所。
进场时，要有秩序地排队进入，不能拥挤推搡。
如果是比较正式的场合，主人会带领客人站在餐桌前，由主人或者服务员指导客人就坐，主人必须坐在最后面。
二、餐具使用在国际餐桌上，主流的餐具由汤匙、餐叉、餐刀、餐勺和水杯这五种构成，他们的用处和位置是固定的。
通常情况下，从外到内依次摆放汤匙、餐叉、餐刀和餐勺，而每道菜的餐具也是按照这个顺序来使用的。
使用餐具时不能发出噪音，吃东西时要慢慢咀嚼，不要狼吞虎咽。
三、使用餐巾就餐过程中，使用餐巾也是一个很重要的礼仪。
坐在餐桌前，先把餐巾折叠成两半，然后放在大腿上，一般来说，当有意外情况发生的时候需要离开座位，餐巾也需要一起离开座位，平放在座位上。
在喝水、擦嘴等动作之后，一定要把餐巾摆放整齐。
四、交流礼仪就餐过程中的交流礼仪也是需要注意的。
在吃东西的过程中，应该注意与别人保持一定的距离，同时不要大声说话，也不要打电话或者玩手机。
另外，在聊天的过程中，也要注意转化话题，不要让保持自己与别人之间的气氛尽量轻松、愉快。
五、结束礼仪在就餐结束的时候，需要对餐具、餐巾的摆放位置以及桌子的干净程度等都需要做好细致的检查。
如果有垃圾需要丢弃，可以用餐巾包裹起来再放到附近的垃圾桶里。
如果是在比较正式的场合，就需要根据规矩把餐具等放回它们原本的位置上。
以上就是就餐礼仪需要注意的事项。
要成为一个有素质的人，我们不仅要懂得这些规矩和习惯，同时也要在日常生活中时刻都能遵循这些习惯。
只有这样，我们的文明素质才能得到提高，与人交往时就变得更加得体、自然。
酒桌文化就餐礼仪酒桌文化是指人们在餐桌上的行为准则和礼仪规范。
在社交场合，酒桌文化的重要性不可忽视。
正确的就餐礼仪不仅能给人留下良好的印象，还能提升自己的社交能力。
以下是关于酒桌文化就餐礼仪的相关内容。
一、就座礼仪在面对面的社交场合，选择合适的座位是很重要的。
一般来说，主宾会坐在餐桌的中央位置，客人则坐在主宾的左侧和右侧，侧面坐位相对普通。
在坐下之前，可以向主人询问座位，避免出现尴尬的情况。
二、祝酒礼仪在酒桌上，经常会有人举杯祝酒。
在祝酒时，要用双手接过酒杯，表示对对方的尊重。
在敬酒时，尽量保持微笑，目光直视对方，表示真诚和善意。
敬酒时，一般酒杯不要碰到对方的酒杯，避免出现碰杯时洒酒的尴尬情况。
三、用餐礼仪在用餐过程中，要时刻保持优雅的仪态。
坐姿要端正，不要低头弯腰。
用餐时，要用正确的方式拿着餐具，不要乱摆乱放。
起初，先从外侧的餐具开始使用，然后逐渐向内使用。
刀和叉的使用要注意，刀要用右手拿着，叉要用左手拿着，有些刀叉可以同时使用，但不要同时握在手中。
四、进餐礼仪在进餐时，要慢慢咀嚼食物，不要匆忙进食。
遇到大的食物，可以用刀将其切割成小块，然后再慢慢品尝。
同时，要避免大声咀嚼和发出吧嗒吧嗒的声音，这样会给人不雅的印象。
五、待餐礼仪如果在用餐过程中需要临时离开餐桌，应先向其他人道歉，然后将餐巾折叠起来放在椅子上，表示未完待续。
在离开时，不要直接走开，可以先向主人告别，然后缓慢离开。
六、结束礼仪用餐结束时，可以将餐巾折叠起来放在桌子上，表示已经用餐完毕。
要向主人道谢，并表达自己的愉快和感谢。
离开时，可以向其他在场的人告别，然后缓慢离开。
七、谈话礼仪在餐桌上要遵守一定的谈话礼仪。
不要大声喧哗和嬉笑，要保持恰当的谈话音量。
尽量避免涉及政治、宗教、敏感话题等不适合在餐桌上讨论的话题。
在谈话中要尊重他人的意见和观点，不要打断对方的发言。
总之，酒桌文化就餐礼仪是社交场合必备的素养和技能。
正确的就餐礼仪不仅能展现个人修养，还能加强人与人之间的友好关系。
就餐礼仪一、中餐就餐礼仪1.文雅就餐，注意禁忌正确的身姿：就餐时，身子要保持挺直，不能弯腰驼背地瘫坐在作为中。
在上菜的空当中，将手肘撑在桌面上无伤大雅，但在吃东西时，手肘应离开桌面收在身体两侧。
文雅的吃相：就餐要保持好的吃相，应以事物就口，不可将口就事物。
应以小口进食，不要大口塞入，事物为咽下，不能再塞入口。
女士的禁忌：女士就餐前应先拭去口红，以免在餐具上留下口红印迹。
在进餐中特别注意不能当众化妆，补妆应去卫生间。
餐巾的使用：餐巾应放在腿上用来防止弄脏衣服，并可擦拭嘴角和手上的油渍，不可用来擦脸或擦拭餐具。
剔牙的方法：牙齿塞有事物，不要用手乱抠，应用手或餐巾掩住嘴，用牙签剔除。
2.让菜敬酒，莫要强求让菜：进餐时，应请客人、长者先动筷子，每上一道新的菜肴都应让席中的主宾、长者先行品尝。
用餐中为表示友好和热情，可以简单介绍菜肴的特点，但不能反复劝菜，应让客人自己根据喜好决定。
敬酒：敬酒时，应以年龄、职位、宾主身份分出先后顺序，主次分明。
但若对方不擅长饮酒，不要勉强，应该体谅对方。
敬酒碰杯时，晚辈的酒杯要低于长者，以示尊重。
他人咀嚼事物时不要敬酒。
3.适当交流，营造氛围就餐期间应主动和同桌人员进行交流，不可一句话不说，也不要只和个别人或自己熟悉的人交谈。
说话的声音不能太大，也不要窃窃私语，口中有食物，应避免说话。
讲话时不要手持餐具指点比划，更不能指向他人。
在话题的选择上要以轻松愉快为主，要创造愉快的就餐氛围。
4.合理用筷，传承礼俗中国人使用筷子用餐是从古代流传下来的，筷子古时又称为“箸”。
日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的，用餐中要注意正确使用筷子，避免以下情况的发生。
（1）三长两短长短不齐的摆放筷子，这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。
其意思是代表“死亡”。
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情呢。
就餐礼仪常识一、进餐前的准备进餐前，我们应该先洗手，保持手部的清洁。
进入餐厅后，要根据服务员的引导，有序地就座。
在就座之前，我们可以展示一些基本的礼貌，例如向其他客人或主人点头致意。
二、用餐姿势正确的用餐姿势能够展现一个人的修养和礼仪。
正式场合中，我们应该坐直，身体放松，肩部放低。
手臂应该放在桌子上，但不要把手肘放在桌子上。
用餐时，我们应该保持姿势端庄，不要翘腿或摆动椅子。
三、使用餐具的方法在用餐过程中，我们要熟悉并正确使用餐具。
吃饭时，我们应该使用右手拿着餐刀，左手拿着叉子。
切菜时，刀刃应该面向自己。
用餐时，吃菜应该从左边开始，喝汤应该从右边开始。
吃饭时，要注意用餐的节奏，不要吃得太快或太慢。
四、就餐礼仪细节在就餐过程中，我们应该注意一些细节，以表现出我们的礼仪。
比如，我们不应该发出嘈杂的声音，不要大声咀嚼或喝汤。
当我们需要离开餐桌时，应该先向旁边的人说声"请让一下"，然后起身慢慢离开。
在用餐结束后，我们要将餐巾放在椅子上或桌子的左边。
五、交流与举止在就餐过程中，我们要注意自己的交流和举止。
在和他人交谈时，要保持礼貌和尊重。
不要在吃饭时大声喧哗或讲笑话。
如果需要用手机，应该尽量保持低调，并避免在用餐过程中接打电话。
六、对待食物的态度在就餐时，我们要尊重食物，不要挑食或浪费食物。
如果有菜品不适合自己的口味，可以适度地尝试一下，但不要将其剩余。
在用餐过程中，我们应该懂得节约，不要把食物浪费掉。
七、谢谢主人当我们在他人家里就餐时，应该尽量表达感谢之情。
吃饭结束后，我们可以向主人致以诚挚的感谢，并表达对他们的款待之情。
八、离开餐桌在用餐结束后，我们要注意离开餐桌的方式。
先将椅子推回原位，再起身离开。
在离开餐厅时，要注意礼貌地与服务员道别，并感谢他们的服务。
就餐礼仪是展示一个人修养和教养的重要方式之一。
通过遵守就餐礼仪，我们可以给人留下良好的印象，展现自己的素质和教养。
所以，我们应该在日常生活中注重培养良好的就餐礼仪习惯，让自己成为一个有修养的人。
餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。
最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。
千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。
如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。
但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。
就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。
用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。
如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。
千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。
尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。
中国的就餐礼仪
一、就餐礼仪
1.入座：进入餐厅、就坐时要注意仪态端庄，不要凌乱和拘束地坐在椅子上。
2.服务：向餐厅服务员表示礼貌，可以行礼、鞠躬等。
3.点菜：在点菜时，可以先问服务员一下菜品是否还有；当不清楚口味时，可问一下服务员菜品的口感等。
4.准备：等待菜肴上桌时，向服务员询问菜肴大概多长时间可以上桌，并将锅、碗、筷子等准备好。
5.吃饭：就餐时要洁净、有礼貌，不要大声说话或出声，要尽量避免将菜水淋入杯中，尽量吃营养均衡、口感不一定要丰盛，但"饭菜要合着力”。
6.结束：用餐结束时要想办法表达谢意，比如向餐厅的服务员说声“谢谢”就可以了。
二、围绕就餐礼仪
1.服饰：着装得体比较重要，但不要过分强调，要考虑场合和自己实际情况。
用餐时，可以选择采用休闲服装，但是不要过于荒诞及随意。
2.进餐：进餐时要仔细看清楚菜单，整理思路，谨慎点菜，以免造成事后的后果。
3.用餐：在用餐时，切勿不客气，要和大家平等相处，切记谦虚，并要尊重自己的身体健康，把“老的吃的少而好”当成一条座右铭。
4.注意安全：切忌大胆尝试吃比较辣或比较新奇的食物，要多喝水，注意休息，以免头晕、恶心、呕吐等不良反应。
5.分拣垃圾：在就餐后，把食物拆开，分拣垃圾，并将垃圾送到垃圾桶。
6.离席：将准备离席前，根据服务员的指示，支付款项，必要时可以把支付的证明，如发票等收好，然后再离席。
关于就餐礼仪9篇关于就餐礼仪 1使用刀叉如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。
如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。
叉离自己近、刀离自己远。
在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。
不要始终拿着刀，也不要刀朝上。
而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。
注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。
在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。
在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
选用酒杯如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。
要知道其中的区分。
大杯用于盛水，人们不用它来干杯。
因此，干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。
小杯用于盛白葡萄酒。
细长杯子用来盛香槟酒。
食用面包将面包放在自己左面小盘中。
在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。
因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。
如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。
不要一下子将整个面包涂满。
当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。
但在正餐中就不能这样了。
饮酒、水、饮料时应注意事项在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。
然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。
而在西方这却恰恰是应避免的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
喝到底时，杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
其他一些注意事项除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。
盘中最好不要留下剩余食品。
就餐礼仪十篇就餐礼仪篇1【中餐的上菜程序】中餐上菜的程序自古就很讲究。
清朝乾隆年间的才子袁枚，在其闻名的《随园食单》上，就曾对上菜程序做过如下论述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，浓者宜先，薄者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后。
度客食饱则脾困矣，需用辛辣以振动之;虑客酒多则胃疲矣，需用酸甘以提示之。
"衰枚的这段话，总结了中餐宴会上菜的一般程序。
目前中餐宴会上菜的挨次一般为:第一道凉菜，其次道主菜(较名贵的名菜)，第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜，第五道甜菜(随上点心)，最终上水果。
由于中国的地方菜系许多，又有多种宴会种类，如闻名的燕菜席、燕翅席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、全羊席、全鸭席、全鳞席、全素席、满汉全席等。
可见，地方菜系不同，宴会席面不同，其菜肴设计支配也就不同。
在上菜程序上，也不会完全相同。
例如，全鸭席的主菜，北京烤鸭，就不作为头菜上，而是作为最终一道大菜上的，人们称其为"千呼万唤始出来"。
而谭家菜燕翅席，由于席上根本无炒菜，所以在主菜之后上的是烧、扒、蒸、烩一类的菜看。
又如上点心的时间，各地习惯亦有不同，有的是在宴会进行中上，有的是在宴会将结束时上;有的甜、咸点心一起上，有的则分别上。
这都是依据宴席的类型、特点和需要，因人因事因时而定。
基本原则是既不行千篇一律，又要根据中餐宴会相对稳定的上菜程序进行。
中餐宴会上菜把握的原则是:先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般。
(1)上拔丝菜，如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等，要托热水上，即用汤碗盛装热水，将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席，并跟凉开水数碗。
托热水上拔丝菜，可防止糖汁凝固，保持拔丝菜的风味。
(2)假如有的热菜跟佐料、小料等，应同热菜一起上齐。
如清蒸鱼配有姜醋汁，北京烤鸭配有葱、酱、饼等，在上菜时可略作说明。
(3)上易变形的炸爆炒菜看，如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等，一出锅即须马上端上餐桌。
