幼儿园伙食公示
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幼儿园伙食费公示小结简报一、引言幼儿园作为孩子们成长的第一步,对于他们的饮食健康至关重要。
而伙食费的公示则是孩子们家长们非常关心的一个问题。
在本文中,我们将对幼儿园伙食费公示进行小结和简报,以便家长们更全面地了解幼儿园的伙食费情况。
二、幼儿园伙食费的基本情况1.伙食费的涵义幼儿园伙食费是指用于孩子们在幼儿园就餐的费用,它包括早餐、午餐和午间加餐的成本,并需要根据孩子们的实际食用情况进行合理的安排。
2.伙食费的公示方式幼儿园通常会以公告、通知等形式向家长公示伙食费的具体收费标准、使用情况和结余情况,以保证收费的透明度和公平性。
三、伙食费公示的意义1.信息透明度伙食费公示能够让家长们清晰地了解幼儿园伙食费的收费标准,以及伙食费的使用和结余情况,确保信息的透明度和公开性。
2.家长参与决策通过伙食费的公示,家长们能够参与幼儿园饮食安排的决策过程,提出意见和建议,以保证孩子们的饮食安全和健康。
四、伙食费公示的问题和建议1.问题在实际情况中,有些幼儿园对伙食费的公示不够及时、完整,或者存在收费标准不透明等问题,需要引起重视和改进。
2.建议幼儿园应当建立完善的伙食费公示制度,确保公示内容的真实完整、及时更新,同时接受家长们的监督和建议,以提高伙食费公示的质量和效果。
五、结语通过对幼儿园伙食费公示的小结和简报,我们可以看到伙食费公示对于家长们和幼儿园都具有重要的意义。
希望幼儿园能够进一步加强伙食费的公示工作,为孩子们提供更安全、健康的饮食环境。
六、笔者观点作为笔者,我认为伙食费公示是幼儿园管理工作中非常重要的一部分。
透明公示不仅能够增加家长的信任和满意度,也能够让幼儿园更好地了解孩子们的饮食需求,提供更贴心、安全的饮食服务。
希望各幼儿园能够重视伙食费公示工作,并不断改进,让伙食费公示成为幼儿园管理工作中的一张亮丽名片。
在未来的日子中,我会继续共享更多关于幼儿园管理和家长关注的话题,希望能够为大家提供更多有价值的信息和观点。
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会,会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导()三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持:园长程序:一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构,通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况(一)、幼儿的膳食结构:1、幼儿在园每天吃五餐(包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶),由于孩子在钙方面的吸收比较难达标,因此在下午4:00左右加了一顿牛奶,保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养,每周根据需要穿插吃粗粮,如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物,除云吞从大商场进货外,其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做,保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定,孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外,其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
(二)、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例,食品进货严格遵循索证制度,要求提供三证(企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告),食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司(市内规模较大,经考察正规的市政府菜篮子工程公司)提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供,豆制品由益民食品联合有限公司提供,面粉由深圳面粉厂提供。
(三)、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检,体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡,其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟,避免食物中毒,保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒,勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒,碗等由厨房统一消毒。
幼儿园伙食帐目公布表Love and liking, January 6, 2019年月金色明珠幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会;会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表..会议主持:园长程序:一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构;通过家园的有效沟通;更好的提升幼儿的膳食质量;保证孩子的健康..三、医生介绍有关膳食方面的情况一、幼儿的膳食结构:1、幼儿在园每天吃五餐包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶;由于孩子在钙方面的吸收比较难达标;因此在下午4:00左右加了一顿牛奶;保证孩子各种营养素均衡的摄入..2、为了均衡孩子的营养;每周根据需要穿插吃粗粮;如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃..3、孩子的食物;除云吞从大商场进货外;其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做;保证质量和卫生..4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定;孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外;其余孩子的身高、体重增长率均达标..5、每周食谱定时在网上发布..二、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例;食品进货严格遵循索证制度;要求提供三证企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告;食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货..2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司市内规模较大;经考察正规的市政府菜篮子工程公司提供..3、肉品由深圳市肉联厂提供;豆制品由益民食品联合有限公司提供;面粉由深圳面粉厂提供..三、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检;体检合格后方能上岗..2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡;其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟;避免食物中毒;保证孩子的健康与安全..3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒;勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒;碗等由厨房统一消毒..4、孩子擦手和擦嘴的毛巾严格分开保证人手一杯两巾..5、上级卫生部门防疫站每学期会来园抽查孩子用的餐具、玩具等;每学期经检测均达标..四、各班膳食委员会家长提出问题和园方的反馈意见:家长:下午喝的是什么牌子的牛奶是全脂还是脱脂奶园方:1幼儿园曾经让孩子喝鲜奶和盒装纯牛奶;但鲜奶是冰冻;盒装纯牛奶太大盒;又是凉的;这两种奶孩子都不太适应;很多孩子喝后容易呕吐和拉肚子..2现孩子喝的是伊利奶粉;幼儿园自己煮;孩子爱喝而且能适应..营养价值也比较高..3孩子与成人不一样;不存在胆固醇过高的问题;而且孩子需要补充热量;因此孩子现喝是全脂奶粉家长:如果吃云吞时;商场什么时候送货如何保证质量园方:当天送;幼儿园提前一天与供货商联系;货送到幼儿园; 仓库保管员和食堂班长分别验收;检查是否新鲜和质量是否过关后方让孩子食用..家长:幼儿园有足够的专业知识让孩子吃好;这方面很放心;但怎样培养孩子健康的饮食观念、合理的就餐习惯和寓吃于乐很重要..园方:家长问题提得很好;把幼儿的膳食提到一个高度上来讨论;确实孩子的饮食习惯对孩子一生发展有着重要影响;而且健康饮食对提高孩子的免疫力有着重要作用;在一日生活中;老师把良好的饮食习惯和观念等的培养根据需要逐步的渗透到日常的教育当中..家长:为什么小班孩子上幼儿园后;经常生病园方:由于孩子年龄小;抵抗力和免疫力特别差;在家一对一照顾相对周到;加之孩子到了一个陌生的环境;心理压力大;相对家里而言;孩子接触面更广;相互之间交叉感染的机会也更多;因此小班孩子生病的机率相对大..一般情况下;小班年级的出勤率在85%左右;中班90%;大班在95%以上;从上述数据可以看出随着孩子年龄增长;孩子抵抗力越来越好;生病机会也随之减少.. 机关二幼作为一所省级幼儿园;内涵是丰富的;好的地方要加强宣传;但有些方面应该与其他幼儿园不同;在幼儿的护理方面应该做的更好..家长问题提得很到位;确实我们作为一所省级园;应该把工作做的更好更细;因此我园在卫生方面要求非常高;为孩子提供的学习环境好;消毒科学规范、营养搭配科学;通过教育不断规范孩子的习惯和行为;每餐间隔、户外活动等合理安排等等;园方积极用各种有效的措施提高孩子抵抗力和免疫力;尽最大能力保证孩子的身心健康和谐的发展..家长:孩子的抵抗力差;为了避免相互传染;对一些生病的孩子能否进行隔离园方:接上级通知;按上级要求;传染病幼儿必须隔离..流感期间;孩子发烧38度以上不能入园;其它如咳嗽、呕吐等建议不上幼儿园;因为孩子的抵抗力差;相互交叉感染;孩子生病的机率更大..但很多家长对此不理解;希望膳食会的家长把这个信息传递给其他的家长..幼儿园基于目前的情况人力与资源有限;对生病的孩子在园无法进行有效的隔离;因为每个孩子的病情不同;幼儿园也没有专门的房间和人员对生病的孩子进行护理..家长:在流行病高峰期;幼儿园是如何处理的园方:主要用物理方法进行消毒;保持班级通风;中午班级、园车等用醋熏;晚上用紫外线消毒;加大孩子的运动量;周六、周日幼儿园的园林请专人来园打虫和灭四害..家长:幼儿园很多方面的工作都做的很好;孩子放在幼儿园家长都很放心;但幼儿园在宣传方面做得不是很够;幼儿园应该利用一些渠道把幼儿园的一些做法向家长宣传园方:通过膳食会;证明家园之间在沟通上有所欠缺;如:家长提出随着气候变化幼儿园所采取的一些措施、幼儿食谱、常见的传染病等;网上都有相关的资料说明..家长:个别孩子回到家后;都喊肚子饿园方:孩子在园一天吃五顿;每餐之间的间隔合理;营养搭配符合要求;由于幼儿园每天安排2个小时以上的户外活动时间;孩子在园运动量比较大;加之部分孩子离园后不直接回家;在外玩得比较晚;回到家肚子饿;想吃点零食也正常;而且班级如果饭菜的量偶然不够;班级通知厨房;厨房会加量送到班上;家长可以放心;但由于本园的肥胖孩子比例比较高;个别肥胖儿医务室会根据需要与家长及班级老师沟通;在幼儿园的食量上做相对的调整;保证孩子健康..家长:其实我不主张孩子一下吃的太饱;宜少吃多餐;多吃水果和蔬菜..家长:感谢幼儿园为孩子提供一个那么好的学习环境和条件;每天早上送孩子来幼儿园;听到优美的音乐;园长、医生在门口热情的迎接;我们感觉非常的舒服;我的孩子是从私立幼儿园转过来的;反差太大了;老师很努力;物质上给了很大的支持;孩子放在幼儿园;我们真的很放心..医生补充:1、考虑到孩子的实际能力;以前幼儿园吃鱼;每次都有孩子被鱼骨卡住;为了孩子安全;幼儿园用鱼丸和鱼头汤来代替;这方面的营养可能会欠缺一些;家长在家多补充吃鱼;平衡营养..2、每学期末;都会对幼儿进行身高、体重等的测查;上学期测查结果已经发给了家长;中、中上、中下都属于正常;幼儿园共有40名幼儿偏肥胖..五、财务介绍我园孩子伙食费的支出情况:1、幼儿伙食费、保教费分别按深圳物价局和教育局的要求进行收费;根据家长的实际情况采用两种收费方法:一次性交费或分月交费..2、幼儿伙食费专款专用;取之以幼儿用之以幼儿;请假三天以上的幼儿每月28号、29号进行退费;做到日清月结;如果当月没有退伙食费可放到下一个月退;但不要跨学期..3、每月底对伙食费的使用情况张贴公布;学期末如有结余会在节日买礼物送给孩子..4、但由于本学期幼儿园改用煤气;加之物价上涨;因此这两个月幼儿伙食都超支;为此幼儿园还召开了相关的会议讨论如何让孩子吃好的同时又能节约开支..六、段园长做会议总结:1、感谢家长到会;并提了很多有建设性的意见..2、请膳食委员会的家长把膳食会的内容、情况向班级的家长反馈..3、为了提高孩子的膳食质量和促进幼儿园的发展;提升服务质量有耐于家长和全园师生的共同努力..4、综合家长的意见;今后我们会更加重视孩子的膳食..5、家园同步教育对孩子的发展尤为重要;希望家长多与班级老师沟通和联系..6、周一全园出勤率普遍较低;可能是周末家长带孩子外出多吃垃圾食品有关系;建议少吃此类食品;对孩子健康没有好处..7、希望家园共同努力;使幼儿园越办越好;孩子能健康的成长..金色明珠幼儿园2015 年9月一日生活实施细则小班一日生活实施细则中班一日生活实施细则大班。
幼儿园伙食帐目公布表(2023年10月)一、前言本幼儿园高度重视幼儿的饮食健康和安全,严格按照国家相关规定和标准执行伙食管理制度。
为确保家长对幼儿园伙食的透明度和可信度,特此公布2023年10月份的幼儿园伙食帐目。
本表详细记录了当月伙食的各项支出、收入以及盈余情况,力求做到公开、公正、透明。
我们相信,通过公开透明的财务管理,能够更好地维护家长和幼儿园之间的信任,共同为幼儿创造一个健康、快乐的成长环境。
二、伙食费收支明细本幼儿园实行月缴费制,每位幼儿的伙食费为人民币XXX元/月(具体金额以实际收取为准)。
本表以班级为单位,分别列出各班的伙食费收支情况。
(一) 收支总表项目十月份备注应收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 根据幼儿人数计算实收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 包含现金、银行转账等方式伙食费支出总额¥ XXX,XXX.XX 包含食材采购、人工成本等结余¥ XXX,XXX.XX 实收伙食费 - 伙食费支出总额(二) 各班级伙食费收支明细(注:以下表格以小班为例,其余班级表格内容类似,此处省略,实际文档需包含所有班级)小班(共XX名幼儿)日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注2023-10-01 食材采购(蔬菜)XX公斤XX XXX.XX 包括白菜、菠菜、西红柿等2023-10-01 食材采购(肉类)XX公斤XX XXX.XX 包括猪肉、鸡肉等2023-10-01 食材采购(米面油)XX公斤/斤/桶XX XXX.XX 包括大米、面粉、食用油等2023-10-01 食材采购(水果)XX公斤XX XXX.XX 包括苹果、香蕉、橙子日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注等2023-10-01 食材采购(调味品)XX瓶/袋XX XXX.XX 包括酱油、醋、盐等2023-10-02 人工费(厨房工作人员)XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-02 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-03 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用2023-10-04 食材采购(蔬菜)XX公斤XX XXX.XX 包括土豆、南瓜、豆角等2023-10-04 食材采购(肉类)XX公斤XX XXX.XX 包括牛肉、鱼肉等2023-10-05 ……………2023-10-31 食材采购(蔬菜)XX公斤XX XXX.XX 包括青菜、油麦菜等2023-10-31 食材采购(水果)XX公斤XX XXX.XX 包括梨子、葡萄等2023-10-31 人工费(厨房工作人员)XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-31 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-31 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用小计¥ XXX,XXX.XX(三) 伙食费收支汇总表 (小班)项目金额(元)应收伙食费¥ XXX,XXX.XX实收伙食费¥ XXX,XXX.XX项目金额(元)伙食费支出¥ XXX,XXX.XX结余¥ XXX,XXX.XX(四) 其他说明•以上表格仅为示例,实际表格中将包含所有班级的数据,以及更详细的食材明细。
幼儿园伙食公示制度(3篇)幼儿园伙食公示制度(精选3篇)幼儿园伙食公示制度篇1幼儿园食品卫生管理制度一、成立伙食管理委员会,由园长、主任、保健大夫和食堂管理员及炊事人员组成。
二、每月召开一次伙管会,每季度分析计算一次营养量,一周制定一次营养带量食谱。
三、幼儿的伙食费,专款专用,搞好成本核算,账目清楚。
要做到一周一次向家长公布食谱。
四、注意饮食卫生,严防食物中毒。
五、伙食要注意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹调,尽最大努力保存营养素,特别要防止维生素的损失。
六、加强体弱儿饮食管理。
加强对个别体质过敏幼儿的关注。
食品仓库管理制度一、出、入库要有手续,建立帐目,及时核对,帐、物相符,日清月结。
二、非仓库管理人员不得随便入库。
三、库房有专人负责,物品摆放整齐,室内清洁,有清扫制度,有防虫、防鼠措施。
四、定期盘点,防止物品、食品腐烂变质、虫蛀等现象发生。
食品检查验收制度一、采购人员必须按章办事,食品采购须有两人或两人以上同行,有采购,有记帐,所购食品必须有发票、有收据、有签字。
二、食品进库前要经验收员验收方能入库或分发,物料进出仓库要过秤、验收、登记,并做好收付记帐。
三、建立采购帐目,定期核实,帐物要相符。
四、采购食品要有计划、不浪费、不积压。
五、库存食品每周盘点至少一次,防止食品腐烂、变质、虫蛀现象发生。
如有余缺要说明原因,余缺数量较多的应查明并分析原因。
六、伙食库房有专人负责、食品摆放整齐、室内整洁、定期打扫,有防虫、防鼠措施。
从业人员健康检查制度一、食品卫生从业人员每年必须进行健康检查。
二、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调理岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。
三、食品卫生从业人员每年参加一次体检,每年到期前一个月参加健康体检,不得超期使用健康证明。
四、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。
公示小结简报一、背景介绍随着我国经济的不断发展,人民生活水平不断提高,对于孩子的教育和生活品质要求也越来越高。
幼儿园作为孩子们的第一所学校,承担着教育、照料和培养孩子的重要任务。
而幼儿园伙食费则是家长们非常关注的一个问题。
合理的伙食费标准不仅能够保障孩子们的日常生活需求,更能够体现学校的办学质量和教育水平。
二、伙食费收费标准经过对本市各幼儿园的伙食费收费标准进行调查统计,得出以下结论:1. 大部分幼儿园的伙食费收费标准在500元至1000元之间,其中以800元的收费标准最为普遍。
2. 少数幼儿园的伙食费收费标准低于500元或者高于1000元,但占比较小。
三、伙食费使用情况针对本市各幼儿园的伙食费使用情况进行了调查分析,结果如下:1. 大部分幼儿园的伙食费使用得当,保障了孩子们的基本生活需求,同时还能够提供营养均衡的饮食。
2. 少数幼儿园在伙食费使用上存在不合理的情况,例如食材选择不新鲜或者菜品搭配不合理等。
四、家长满意度调查通过对家长们对幼儿园伙食费收费标准和使用情况的满意度进行调查统计,得出以下结论:1. 大部分家长对幼儿园的伙食费收费标准和使用情况表示满意,认为价格合理,食材新鲜,菜品口味可口。
2. 少数家长对幼儿园的伙食费收费标准和使用情况表示不满意,认为价格偏高,食材不新鲜,菜品口味不佳。
五、建议和改进措施结合以上调查分析结果,针对幼儿园伙食费收费标准和使用情况提出以下建议和改进措施:1. 幼儿园应根据本地居民的生活水平和物价水平合理确定伙食费收费标准,并定期进行调整。
2. 幼儿园应加强食材采购管理,确保食材的新鲜和质量。
3. 幼儿园应注重菜品的营养搭配和口味调整,满足孩子们的口味需求。
六、结语通过对幼儿园伙食费的调查分析,我们得出了一些结论和建议。
希望幼儿园能够重视家长们对伙食费的关注和意见,不断改进伙食费收费标准和使用情况,为孩子们提供更好的学习和生活环境。
同时也希望家长们能够理性对待伙食费问题,与幼儿园积极沟通,共同为孩子们营造更好的成长环境。
年月金色明珠幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会,会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导()三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持:园长程序:一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构,通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况(一)、幼儿的膳食结构:1、幼儿在园每天吃五餐(包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶),由于孩子在钙方面的吸收比较难达标,因此在下午4:00左右加了一顿牛奶,保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养,每周根据需要穿插吃粗粮,如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物,除云吞从大商场进货外,其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做,保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定,孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外,其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
(二)、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例,食品进货严格遵循索证制度,要求提供三证(企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告),食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司(市内规模较大,经考察正规的市政府菜篮子工程公司)提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供,豆制品由益民食品联合有限公司提供,面粉由深圳面粉厂提供。
(三)、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检,体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡,其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟,避免食物中毒,保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒,勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒,碗等由厨房统一消毒。
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会,会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导()三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持:园长程序:一、? 参加会议人员自我介绍二、? 李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构,通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况(一)、幼儿的膳食结构:1、?????? 幼儿在园每天吃五餐(包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶),由于孩子在钙方面的吸收比较难达标,因此在下午4:00左右加了一顿牛奶,保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、?????? 为了均衡孩子的营养,每周根据需要穿插吃粗粮,如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、?????? 孩子的食物,除云吞从大商场进货外,其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做,保证质量和卫生。
4、?????? 孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定,孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外,其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、?????? 每周食谱定时在网上发布。
(二)、食品的进货渠道和要求1、?????? 按食品卫生条例,食品进货严格遵循索证制度,要求提供三证(企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告),食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、?????? 所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司(市内规模较大,经考察正规的市政府菜篮子工程公司)提供。
3、?????? 肉品由深圳市肉联厂提供,豆制品由益民食品联合有限公司提供,面粉由深圳面粉厂提供。
(三)、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、?????? 厨房工作人员每学期开学初均要体检,体检合格后方能上岗。
2、?????? 所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡,其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟,避免食物中毒,保证孩子的健康与安全。
幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会,会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导()三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持:园长程序:一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构,通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况(一)、幼儿的膳食结构:1、幼儿在园每天吃五餐(包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶),由于孩子在钙方面的吸收比较难达标,因此在下午4:00左右加了一顿牛奶,保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养,每周根据需要穿插吃粗粮,如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物,除云吞从大商场进货外,其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做,保证质量和卫生.4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定,孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外,其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
(二)、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例,食品进货严格遵循索证制度,要求提供三证(企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告),食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货.2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司(市内规模较大,经考察正规的市政府菜篮子工程公司)提供.3、肉品由深圳市肉联厂提供,豆制品由益民食品联合有限公司提供,面粉由深圳面粉厂提供。
(三)、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检,体检合格后方能上岗.2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡,其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟,避免食物中毒,保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒,勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒,碗等由厨房统一消毒。
一、幼儿园伙食费公示在我国,幼儿园伙食费一直是备受关注的话题。
因为幼儿园伙食费的支出直接关系到孩子们的健康成长,也是家长们非常关心的问题。
为了增加透明度,很多幼儿园都会进行伙食费公示,将支出情况进行公开。
这种做法有助于家长了解幼儿园伙食费的具体使用情况,同时也能够推动幼儿园管理人员更加有效地进行支出管理。
在幼儿园伙食费公示中,通常会包括以下内容:1. 伙食费收支情况:列出具体的支出项目和金额,包括食材采购、厨房设备维护等费用,同时也会列出伙食费收入的来源,如家长交纳的费用等。
2. 食材采购情况:对幼儿园食材的采购情况进行公示,包括食材来源、采购数量和价格等详细情况。
3. 食品安全情况:公示食品安全检测报告,以及食品安全管理措施等信息,让家长放心孩子在幼儿园的饮食安全。
4. 其他支出情况:如餐具清洁消毒费用、餐具更新换代费用等支出情况也会列出。
二、支出管理简报除了公示伙食费支出情况,幼儿园还需要进行严格的支出管理,确保伙食费的使用合理、透明。
支出管理简报是管理人员向相关方反馈支出情况的一种形式,通常包括以下内容:1. 支出情况总览:将一段时间内的支出情况进行概述,包括总支出金额、支出项目等信息。
2. 支出详细列表:列出详细的支出清单,包括食材采购、厨房设备维护、餐具清洁消毒等具体支出项目及金额。
3. 收入来源情况:列出伙食费的收入来源情况,包括家长交纳费用、政府补贴等。
4. 支出合理性分析:对伙食费支出情况进行分析,说明支出的合理性和必要性,并提出改进建议。
5. 食品安全情况报告:对食品安全情况进行报告,包括食材检测结果、食品安全管理措施等。
通过支出管理简报,管理人员可以清晰地向相关方展示伙食费的使用情况,让家长和监管部门对幼儿园的伙食费支出有一个全面的了解,并且提出改进建议和监督。
管理人员也可以通过支出管理简报对自身的支出管理进行总结和反思,不断提高管理水平,确保伙食费的使用更加合理和透明。
个人观点:作为文章写手,通过深入研究幼儿园伙食费公示及支出管理,我对此有了更为全面的理解。
一、制度背景为确保幼儿园伙食费用的合理使用,提高家长对幼儿园伙食管理的监督力度,特制定本公示制度。
二、制度目的1. 加强幼儿园伙食费用管理,提高资金使用透明度。
2. 增强家长对幼儿园伙食质量的信任,促进家园共育。
3. 促进幼儿园伙食工作的规范化、科学化。
三、公示内容1. 幼儿园每月伙食费总额及分班费用。
2. 幼儿园每月伙食费收入及支出明细。
3. 幼儿园每月伙食费结余情况。
4. 幼儿园每月伙食费使用情况说明。
5. 幼儿园每月伙食费审计报告。
四、公示方式1. 在幼儿园公告栏张贴公示,供家长查阅。
2. 通过幼儿园网站、微信公众号等网络平台进行公示。
3. 定期召开家长会,由幼儿园负责人向家长汇报伙食费用使用情况。
五、公示时间1. 每月第一个工作日,公示上一个月的伙食费用情况。
2. 如遇特殊情况,幼儿园将及时进行公示。
六、公示流程1. 幼儿园财务部门负责统计、汇总每月伙食费用情况,形成公示材料。
2. 幼儿园负责人审核公示材料,确保公示内容的真实性、准确性。
3. 幼儿园将公示材料张贴于公告栏或发布于网络平台,供家长查阅。
4. 幼儿园定期召开家长会,由负责人向家长汇报伙食费用使用情况。
七、监督与反馈1. 家长对公示内容有疑问时,可向幼儿园提出,幼儿园将在3个工作日内给予回复。
2. 家长对幼儿园伙食费用使用情况有意见和建议,可通过以下途径反馈:a. 书面形式提交至幼儿园;b. 通过幼儿园网站、微信公众号等网络平台留言;c. 参加幼儿园家长会,现场提出意见和建议。
八、附则1. 本制度由幼儿园财务部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
幼儿园伙食费公示制度的实施,旨在提高幼儿园伙食费用的透明度,增强家长对幼儿园伙食管理的信任,促进幼儿园伙食工作的规范化、科学化。
希望全体家长共同监督,共同参与,为幼儿创造一个健康、营养、美味的饮食环境。
提高幼儿园伙食费涨公示范文模板篇一:《关于提高幼儿园伙食费的公示》亲爱的家长们:大家好!你们说,咱们的宝贝在幼儿园里是不是每天都开开心心,蹦蹦跳跳的?他们就像一群小天使,给咱们带来无尽的欢乐和希望!可咱们也得保证这些小天使能吃得饱饱的,营养足足的,才能茁壮成长,对不对?就拿咱们幼儿园的伙食来说吧,那可一直都是精心准备的。
每天的饭菜,都是厨师叔叔阿姨们用心挑选食材,用心烹饪出来的。
可最近啊,出现了一些小状况。
你们想想,现在的物价是不是像个调皮的孩子,不停地往上蹿?买菜买肉买水果,那价格是一个劲儿地涨啊涨!咱们幼儿园给孩子们准备饭菜的成本也跟着呼呼地往上升。
这就好比咱们原本计划用10 块钱能买到好多好多好吃的,现在10 块钱只能买到一点点。
这可怎么办呢?难道要让咱们的小宝贝们吃的东西变少、变差?那怎么行!所以呀,经过咱们幼儿园老师们的多次讨论,还有和厨房叔叔阿姨们的仔细商量,我们决定要提高幼儿园的伙食费啦!可能有些家长心里会犯嘀咕:“这怎么又要涨价啦?” 我能理解大家的想法,毕竟谁的钱都不是大风刮来的。
可是您想想,要是为了省这点钱,让孩子们吃不好,影响了身体发育,那不是因小失大吗?咱们提高了伙食费,就能给孩子们买更好的食材。
比如说,以前可能只能买普通的鸡蛋,现在就能买那种土鸡蛋,营养更丰富!以前水果只能买应季的,现在也能偶尔给孩子们尝尝那些进口的、稀罕的水果,补充更多的维生素!再打个比方,就像咱们自己在家,如果想给家人做一顿丰盛又营养的大餐,是不是也得多花点钱买好食材呀?幼儿园就是孩子们的另一个家,咱们也得让他们吃得像在家里一样好,甚至更好!而且,咱们提高了伙食费,也不只是在食材上升级。
咱们还会请更专业的营养师,给孩子们搭配更科学、更合理的饮食。
让孩子们每一餐都吃得开心,吃得健康!咱们幼儿园一直都把孩子们的健康和快乐放在第一位,这次提高伙食费,真的是为了能给孩子们提供更好的饮食条件。
我们保证,每一分钱都会花在孩子们的身上,让他们吃得好,长得壮!最后,希望家长们能够理解和支持我们的决定。
幼儿园伙食费公示小结简报幼儿园伙食费公示小结简报1. 前言幼儿园伙食费公示一直是备受家长关注的问题。
很多家长都对幼儿园的伙食费用感到不满,同时也希望对伙食费的支出有更加清晰的了解。
针对幼儿园伙食费公示的问题,我进行了一项小结和评估,并撰写了这份简报,以期向广大家长提供更全面的信息。
2. 伙食费公示的定义和意义伙食费公示指的是幼儿园对每个学生的伙食费用进行公开并透明地展示,以便家长了解自己孩子的伙食费用支出情况。
这样做的意义在于增加学校的透明度,向家长展示学校用于伙食的费用支出情况,建立家长对学校的信任和认可。
3. 伙食费公示的现状和问题在我所居住的城市,幼儿园伙食费公示并不普遍,大部分幼儿园对于伙食费用的支出并没有进行详细的公示。
这导致了家长对于伙食费用的使用情况和支出额度存在疑虑,也缺乏对学校的信任和认可。
4. 如何进行伙食费公示要解决伙食费公示的问题,首先应该建立一个统一的伙食费使用和公示制度。
学校应该设立专门的财务部门来管理伙食费用,并将每个学生的伙食费用进行详细的分类和公示。
这样家长可以清楚地了解每笔伙食费用的使用情况,从而提高学校的透明度和公信力。
5. 我对伙食费公示的观点和理解在我看来,伙食费公示是学校应尽的责任。
作为家长,我们需要了解自己孩子的伙食费用使用情况,以便更好地监督学校的伙食管理和支出情况。
伙食费公示也可以提高学校的管理水平和透明度,对学校的发展是有益的。
6. 总结通过这份小结简报,我对幼儿园伙食费公示有了更深入的了解。
伙食费公示是一项有益的举措,可以提高学校管理的透明度和公信力,也有利于家长更好地了解伙食费用的使用情况。
希望学校和相关部门能够重视这个问题,建立更加完善的伙食费公示制度,让家长和社会公众对学校的伙食管理更加信任和认可。
7. 伙食费公示制度的具体建议为了更好地推动伙食费公示制度的建立和完善,我提出以下具体建议:- 建立完善的伙食费管理体系:学校应设立专门的财务部门或者负责伙食费管理的岗位,统一管理和监督学校的伙食费支出。
幼儿园伙食费公示小结简报幼儿园伙食费公示小结简报背景伙食费是幼儿园教育中的一项必要支出,也是家长们最为关注的费用之一。
为了保证幼儿园伙食费的透明度和公正性,教育主管部门规定幼儿园必须定期公示伙食费的收支情况。
本简报的目的是对幼儿园伙食费公示情况进行小结,并提供改进建议。
数据概况我们对本市30所幼儿园的伙食费公示情况进行了调查,其中包括公示时间、公示内容、公示方式等方面的数据。
以下是我们的主要发现:1. 公示时间- 30所幼儿园中,有20所幼儿园定期公示伙食费收支情况,其中12所每月公示,8所每季度公示;- 另外10所幼儿园没有定期公示伙食费收支情况。
2. 公示内容- 20所幼儿园中,有14所公示详细的伙食费用构成,包括食材购买费用、厨房设备维修费用、厨师工资等;- 另外6所幼儿园只公示了总收入和总支出,没有详细说明伙食费用的构成。
3. 公示方式- 30所幼儿园中,有16所将伙食费公示在教育局网站上;- 另外14所幼儿园将伙食费公示在幼儿园的公告栏上。
建议根据我们的调查结果,我们提出以下建议,以提高幼儿园伙食费公示的透明度和公正性:1. 完善公示制度应当加强对幼儿园伙食费公示的监管,规范公示时间和内容,明确公示的标准和要求,提高公示的透明度和公正性。
2. 细化公示内容应当详细说明伙食费的构成,包括食材购买费用、厨房设备维修费用、厨师工资等,让家长们更加清楚地了解幼儿园伙食费的收支情况。
3. 多样化公示方式应当采用多种方式公示伙食费,如在幼儿园公告栏上公示、在教育局网站上公示等,以便更多的家长能够方便地获取伙食费公示信息。
4. 增强家长参与意识应当鼓励家长参与幼儿园伙食费的监督和管理,让家长们更加了解伙食费的收支情况,促进家园合作,共同关注幼儿园教育的质量和效果。
结论本次调查发现,幼儿园伙食费公示存在不足之处,需要加强监管和改进制度。
我们建议完善公示制度、细化公示内容、多样化公示方式,增强家长参与意识,从而提高幼儿园伙食费公示的透明度和公正性,为幼儿园教育提供更好的保障和支持。
幼儿园食谱公示管理制度一、前言幼儿园是孩子成长的重要阶段,对幼儿的饮食管理尤为重要。
为了让家长了解幼儿园的食谱,保障幼儿的健康饮食,制定幼儿园食谱公示管理制度,明确公示的内容、时间和方式,保障公示质量和效果。
二、公示的内容1. 食谱内容:公示每日的早、中、晚餐菜单,包括主食、副食、汤品、水果等内容。
公示的菜单应符合食品安全和营养均衡的原则,不得出现不合理搭配或者不健康的饮食。
2. 食材信息:公示每天所使用的食材,包括蔬菜、肉类、水果、米面等食材的名称、产地、购买渠道等信息。
3. 营养价值:配餐人员应公示每日菜单中每道食物的营养价值,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的含量,保障幼儿的全面营养需求。
4. 特殊食谱:对于有特殊饮食需求的幼儿,如过敏、宗教信仰等,应特别公示其特殊食谱,确保其饮食需求得到满足。
三、公示的时间和方式1. 公示时间:每周公示一次食谱,公示内容应包括本周的所有菜单及食材信息。
2. 公示方式:公示可以采用贴在幼儿园食堂门口或者教室内的方式,确保每个家长都能够方便地看到。
3. 公示内容的维护:每次公示后应当及时更新并保持清晰可见,确保每一位家长都能够方便地查看到最新的食谱内容。
四、公示质量和效果1. 定期抽查:幼儿园管理部门应定期对公示内容进行抽查,确保公示内容真实、准确、合法。
2. 家长反馈:家长应当有权利对公示内容提出意见和建议,幼儿园应当及时回复并做出调整。
3. 效果评估:定期对公示管理制度进行效果评估,调查家长对食谱公示的满意度,根据评估结果进行改进和调整。
五、附则1. 公示内容应当遵循食品安全法律法规,不得公示虚假或者违法内容。
2. 食谱公示管理制度应当公开、透明,并接受社会监督。
3. 幼儿园应当加强对配餐人员的培训和监管,确保食谱的合理性和安全性。
以上幼儿园食谱公示管理制度由幼儿园管理部门制定,经主管部门审核批准后执行。
希望借助这一制度,能够保障幼儿的健康饮食,提高家长对幼儿园食品安全和食谱合理性的信任和满意度。
幼儿园伙食公示制度幼儿园伙食公示制度「篇一」(一)饮食管理1、伙食有专人负责,建立伙食委员会,加强民主管理,定期研究伙食问题;2、伙食费要专款专用,要精打细算,计划开支幼儿营养食谱,合理使用,并定期公布伙食费使用情况;3、根据季节市场供应情况,保健员要定期计算幼儿食量、营养量,做好营养分析,制定适合幼儿年龄特点的食谱,并定期更换,做到花色品种多样,保证幼儿摄入足够的营养;4、准确掌握幼儿出勤人数。
做到每天按人按量供应主辅食,不吃隔日剩饭菜;5、按时开饭,孩子的饮食时间不少于二十至三十分分钟,保证孩子吃饱每餐饭;6、加强体弱儿的饮食管理,为患儿做病号饭;7、教职工伙食和幼儿伙食严格分开,不允许侵占幼儿伙食。
(二)饮食卫生1、要严格执行《食品卫生法》,厨房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒,食物要有防蝇设备,经常清扫,保持厨房清洁。
2、不买、不加工腐烂变质食物,买来的熟食加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
3、搞好进食卫生,饭前工作人员和儿童都要用肥皂、流动水洗手,饭桌要用消毒水擦洗。
食堂按时开饭儿童营养食谱,指导幼儿按要求使用餐具,餐前向幼儿介绍饭菜。
4、炊事员上灶前要洗手,入厕前脱下工作服营养菜谱,便后用肥皂洗手,操作时不抽烟。
5、培养儿童不偏食、不吃零食、吃水果要削皮的良好饮食习惯。
6、每周制定带量食谱,每季进行一次营养计算。
幼儿园伙食公示制度「篇二」(一)饮食管理:1、幼儿的伙食有专人负责,民主管理,建立伙委会(园领导、营养员、保教人员、保健教师及幼儿家长代表),定期开会,研究伙食问题。
2、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。
保健教师会同财务人员每周一次对一周伙食费使用情况进行了解,以便下周调整,每月伙食盈亏控制在2%之内,每月定期向家长公布当月伙食使用情况。
3、根据市场供应情况,制定适合幼儿年龄的定量食谱,作到二周菜谱不同样。
每周自制点心五次,三干二湿,二甜二咸,每周绿色素菜不少于二分之一,每周安排一次动物内脏。