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幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况（一）、幼儿的膳食结构：1、幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方面的吸收比较难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
（二）、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程公司）提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂提供。
（三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由厨房统一消毒。
幼儿园伙食开支账目表摘要本文档旨在记录幼儿园伙食的开支情况，以便管理人员进行财务管理和决策。
通过详细记录伙食开支，可以更好地控制幼儿园的预算，并确保提供给幼儿们健康、营养的饮食。
账目表以下为幼儿园伙食开支的账目表：日期 | 项目 | 金额 | 备注--- | --- | --- | ---XX年XX月XX日 | 食材采购 | 500元 | 新鲜蔬菜、水果XX年XX月XX日 | 食材采购 | 300元 | 肉类、禽类XX年XX月XX日 | 食材采购 | 200元 | 谷物、豆类XX年XX月XX日 | 牛奶购买 | 100元 | 供应早餐XX年XX月XX日 | 餐具采购 | 50元 | 碗、盘、筷子、勺子分析与决策通过对伙食开支账目的分析，我们可以得出以下结论和决策建议：1. 物价波动影响开支：尽管我们已经尽量控制伙食开支，但食材采购价格的波动可能会对预算产生影响。
建议定期评估供应商的价格，并寻求更具竞争力的供应商。
2. 营养均衡与成本控制的平衡：我们致力于为幼儿提供健康、营养的饮食，但在控制成本方面也要做到合理。
建议与营养师合作，制定合理的餐谱，确保食物的多样性和均衡性。
3. 节约与浪费的问题：避免食物的浪费对预算控制至关重要。
建议定期检查食材的储存质量和使用情况，减少食物的浪费，以节约开支。
4. 与家长的沟通：家长对伙食质量和开支情况非常关注。
建议与家长保持良好沟通，定期向其提供伙食开支的总结和解释，以增加透明度和信任。
结论本账目表提供了幼儿园伙食的开支情况，管理人员可以通过分析这些数据来进行财务管理和决策。
通过合理控制伙食开支，我们可以为幼儿提供健康、营养的饮食，同时确保预算的合理使用。
幼儿园伙食费盈余表模板年xxxxx幼儿园伙食帐目宣布表总收入：元分类支出(单位:元)肉类（排骨、猪肝、鸡肉、鸭肉等）鱼类粮食（大米、面粉、面条、粉类等）油类蔬菜蛋类豆制品牛奶（鲜牛奶、奶粉）水果副食（调味品、干货等）点心煤气总支出：元本月结余：元Xxxxx幼儿园年月饮食会议记录我园于年月日召开了饮食委员会，会议的主要内容以下：参加会议人员共42人：园领导（）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采买员及每班两名家长代表。
会议主持：园长程序：一、参加会议人员自我介绍二、李园长介绍会议主要目的：让家长清楚孩子在园的饮食构造，经过家园的有效交流，更好的提高少儿的饮食质量，保证孩子的健康。
三、医生介绍有关饮食方面的状况（一）、少儿的饮食构造：1、少儿在园每日吃五餐（包含早饭、水果、午饭、午点和一顿牛奶），因为孩子在钙方面的汲取比较难达标，所以在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各样营养素均衡的摄取。
2、为了均衡孩子的营养，每周依据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等资料做各样爽口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食品，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等所有由我园的厨师自己做，保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生依据卫生部门供给的专业软件进行合理搭配而拟订，孩子的伙食经评论均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增加率均达标。
5、每周食谱准时在网上公布。
（二）、食品的进货渠道和要求1、按食品卫生条例，食品进货严格按照索证制度，要求供给三证（公司法人代表证；卫生允许证；食质量检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经观察正规的市政府菜篮子工程公司）供给。
幼儿园伙食帐目公布表（2023年10月）一、前言本幼儿园高度重视幼儿的饮食健康和安全，严格按照国家相关规定和标准执行伙食管理制度。
为确保家长对幼儿园伙食的透明度和可信度，特此公布2023年10月份的幼儿园伙食帐目。
本表详细记录了当月伙食的各项支出、收入以及盈余情况，力求做到公开、公正、透明。
我们相信，通过公开透明的财务管理，能够更好地维护家长和幼儿园之间的信任，共同为幼儿创造一个健康、快乐的成长环境。
二、伙食费收支明细本幼儿园实行月缴费制，每位幼儿的伙食费为人民币XXX元/月（具体金额以实际收取为准）。
本表以班级为单位，分别列出各班的伙食费收支情况。
(一) 收支总表项目十月份备注应收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 根据幼儿人数计算实收伙食费总额¥ XXX,XXX.XX 包含现金、银行转账等方式伙食费支出总额¥ XXX,XXX.XX 包含食材采购、人工成本等结余¥ XXX,XXX.XX 实收伙食费 - 伙食费支出总额(二) 各班级伙食费收支明细(注：以下表格以小班为例，其余班级表格内容类似，此处省略，实际文档需包含所有班级)小班（共XX名幼儿）日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注2023-10-01 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括白菜、菠菜、西红柿等2023-10-01 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括猪肉、鸡肉等2023-10-01 食材采购（米面油）XX公斤/斤/桶XX XXX.XX 包括大米、面粉、食用油等2023-10-01 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括苹果、香蕉、橙子日期项目数量单价(元) 金额(元) 备注等2023-10-01 食材采购（调味品）XX瓶/袋XX XXX.XX 包括酱油、醋、盐等2023-10-02 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-02 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-03 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用2023-10-04 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括土豆、南瓜、豆角等2023-10-04 食材采购（肉类）XX公斤XX XXX.XX 包括牛肉、鱼肉等2023-10-05 ……………2023-10-31 食材采购（蔬菜）XX公斤XX XXX.XX 包括青菜、油麦菜等2023-10-31 食材采购（水果）XX公斤XX XXX.XX 包括梨子、葡萄等2023-10-31 人工费（厨房工作人员）XX人XX XXX.XX 包含工资、福利等2023-10-31 水电费XXX.XX 厨房用水用电费用2023-10-31 燃气费XXX.XX 厨房燃气费用小计¥ XXX,XXX.XX(三) 伙食费收支汇总表 (小班)项目金额(元)应收伙食费¥ XXX,XXX.XX实收伙食费¥ XXX,XXX.XX项目金额(元)伙食费支出¥ XXX,XXX.XX结余¥ XXX,XXX.XX(四) 其他说明•以上表格仅为示例，实际表格中将包含所有班级的数据，以及更详细的食材明细。
幼儿园伙食费收支一览表保育精细管理工作计划根据幼儿园学期工作计划的指引，本学期，我园的保育保健、德育、后勤工作将以“确保安全健康”、“传承优秀经验”、“突出保育特色”为重点。
在喜人的招生形势下，我们力求实施保育精细管理，在夯实基础的同时塑造品牌。
以下本学期保育工作的思路和想法，融汇了保教组长和个别教师的建议，感谢她们为我园保育工作贡献自己的智慧。
一、立足现状，我们夯实基础（一）强化安全工作。
1. 设立幼儿园层级安全员。
幼儿园保教组长、保育组长、英语组长任年级组安全员，班主任及班级成员任班级安全员，医务人员是医务室的安全员；专业教师负责功能室及专业教学活动的安全，保育副主任、教学主任、园长负责全园的安全工作。
希望各层级安全员能坚持每周一全园安全排查，班级每天的安全排查，按常规要求，认真检查各项安全情况，及时发现可能存在的隐患，并及时处理或上报。
2. 抓好园计划中提出的六大方面安全工作。
请公共区域安全员每周一检查园内设施设备是否存在安全隐患；请老师们严格把关幼儿自带食品，禁止在园食用、存放果冻等危险食品；保证幼儿活动场地安全、活动规则清晰，组织有序，将班级每一位幼儿都保持在老师的视线范围之内；保育员每天下班前，将电视、风扇、空调等电器设备断电，班级不得留有火种；制定安全应急方案，组织逃生演习，以防突发安全事故发生；最后请老师们多一份热心,关爱身边共事的伙伴，与同事和谐共处，若身边同事有不良情绪反应，请及时与助理办沟通……3.加强幼儿安全教育。
除对幼儿园生活中遇到的安全问题进行随机教育外，老师们可以模拟事故或危险场景进行安全教育，通过模拟情景让小朋友具备一定的应变能力。
如：让一个模拟的陌生人进入我们幼儿园，和我们小朋友进行对话：我带你去找妈妈好吗？/叔叔这里有好吃的、、、、、、此外，让每一位中、大班小朋友清晰地了解“112”“110”“119”等求救电话的意义和拨打方式，以及“sos”求救信号等。
期末将安排一次模拟安全抽测，检验和巩固安全教育的效果。
幼儿园每月份幼儿伙食收支公布表注：此表以实际收支向家长公布，望家长过目，如有不符，请拨打手机**********查询。
幼儿园伙食费收支一览表幼儿园伙食帐目公布表幼儿园食堂收支出明细表单位：元附赠材料：大班美工活动:我会变从设计意图本活动为自选内容。
利用动物间发生的变废为宝的故事来开展美工活动,不仅能较好地激发孩子们的兴趣和主动性,而且是对孩子们想象创作的一种启发与促进。
孩子们在听听、看看、说说、做做中既能体验到“保护环境,变废为宝”的乐趣,也能逐渐懂得“生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品”的道理,从而间接实现了对孩子的环保教育。
活动目标(1)学习根据物品的外形特征展开想象与制作。
(2)知道生活中的一些废旧物品经过加工后可以变成有用的物品(3)体验自己动手“变废为宝”的乐趣。
活动重难点制作中的创意和想象活动准备(1)经验准备:幼儿已有一定的手工制作经验。
(2)物质准备:大象手偶,演示桌,由牙膏盒制作成的毛毛虫玩具，由光盘制作的螃蟹、独轮车等教具;幼儿收集的度旧物品,如纸盘、光纸杯、纸盒、牙膏盒等;幼儿制作用的工具材料,如剪刀、双面胶、纽扣叹管、绒毛棒、彩纸、广告纸活动过程（一）猜一猜,魔术商店有什么师:大象伯伯在森林里开了一家“魔术商店”,为什么叫魔术商店呢魔术商店里可能有些什么?(幼儿自由猜测)(二)魔术商店真奇妙新工1，引导幼儿讨论光盘变魔术的方法(1)讲述故事:森林里,大象伯伯的“魔术商店”开张了。
店门旁有两行大字:“魔术商店真奇妙,能把废品变成宝!”小动物们都奇怪地问大象伯伯是怎么回事,大象伯伯笑呵呵地说:“给我一个废品,我能把它变成一个漂亮的礼物送给你。
”这下,森林里的小动物们可高兴啦!小熊拿着光盘来到“魔术商店”,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗?”大象伯伯说:“可以,可以!三,变只螃蟹送给你(出示由光盘制作的螃蟹)小熊收到礼物高兴极了,连声说“谢谢”小马也拿来一张光盘,问:“大象伯伯,没用的光盘能变成礼物吗大象伯伯说:“可以,可以!一、三、三,变成独轮车送给你(出示由光盘制作的独轮车)小马收到礼物高兴地说:“真是奇妙的礼物,我太喜了(2)提问:大象伯伯把光盘都变成了什么礼物?他是怎么变的？(3)小结:“魔术商店”真奇妙,根据废品的外形变魔术,能将没用的废品变成好玩的礼物。
年月幼儿园伙食帐目公布表
2009年10月份伙食账目公布表
发布时间：2009-12-2 10:13:37 发布人：王芳点击率： 1063
福田区机关二幼膳食会议记录
我园于2005年11月17日召开了膳食委员会，会议的主要内容如下：
参加会议人员共42人：园领导（沈园长、李园长、刘园长、冯助理）三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。
会议主持：李园长
程序：
一、参加会议人员自我介绍
二、李园长介绍会议主要目的：
让家长清楚孩子在园的膳食结构，通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，保证孩子的健康。
三、医生介绍有关膳食方面的情况
（一）、幼儿的膳食结构：
1、幼儿在园每天吃五餐（包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶），由于孩子在钙方
面的吸收比较难达标，因此在下午4：00左右加了一顿牛奶，保证孩子各种营养素均
衡的摄入。
2、为了均衡孩子的营养，每周根据需要穿插吃粗粮，如：用红薯、小米、麦片、黑米、
玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。
3、孩子的食物，除云吞从大商场进货外，其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做，
保证质量和卫生。
4、孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定，孩子的伙食
经评价均达标；除40个孩子偏肥胖外，其余孩子的身高、体重增长率均达标。
5、每周食谱定时在网上发布。
（二）、食品的进货渠道和要求
1、按食品卫生条例，食品进货严格遵循索证制度，要求提供三证（企业法人代表证；卫
生许可证；食品质检报告），食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。
2、所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司（市内规模较大，经考察正规的市政府菜篮子工程
公司）提供。
3、肉品由深圳市肉联厂提供，豆制品由益民食品联合有限公司提供，面粉由深圳面粉厂
提供。
（三）、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍
1、厨房工作人员每学期开学初均要体检，体检合格后方能上岗。
2、所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡，其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加
工煮熟，避免食物中毒，保证孩子的健康与安全。
3、幼儿用的餐具都是以餐为单位进行消毒，勺子、筷子、碟子、口杯班级消毒，碗等由
厨房统一消毒。
4、孩子擦手和擦嘴的毛巾严格分开（保证人手一杯两巾）。
5、上级卫生部门（防疫站）每学期会来园抽查孩子用的餐具、玩具等，每学期经检测均
达标。
四、各班膳食委员会家长提出问题和园方的反馈意见：
家长：下午喝的是什么牌子的牛奶？是全脂还是脱脂奶？
园方：（1）幼儿园曾经让孩子喝鲜奶和盒装纯牛奶，但鲜奶是冰冻，盒装纯牛奶太大盒，又是凉的，这两种奶孩子都不太适应，很多孩子喝后容易呕吐和拉肚子。
（2）现孩子喝的是伊利奶粉，幼儿园自己煮，孩子爱喝而且能适应。
营养价值也比较高。
（3）孩子与成人不一样，不存在胆固醇过高的问题，而且孩子需要补充热量，因此孩子现喝是全脂奶粉
家长：如果吃云吞时，商场什么时候送货？如何保证质量？
园方：当天送，幼儿园提前一天与供货商联系；货送到幼儿园，仓库保管员和食堂班长分别验收，检查是否新鲜和质量是否过关后方让孩子食用。
家长：幼儿园有足够的专业知识让孩子吃好，这方面很放心，但怎样培养孩子健康的饮食观念、合理的就餐习惯和寓吃于乐很重要。
园方：家长问题提得很好，把幼儿的膳食提到一个高度上来讨论，确实孩子的饮食习惯对孩子一生发展有着重要影响，而且健康饮食对提高孩子的免疫力有着重要作用，在一日生活中，老师把良好的饮食习惯和观念等的培养根据需要逐步的渗透到日常的教育当中。
家长：为什么小班孩子上幼儿园后，经常生病？
园方：由于孩子年龄小，抵抗力和免疫力特别差，在家一对一照顾相对周到，加之孩子到了一个陌生的环境，心理压力大，相对家里而言，孩子接触面更广，相互之间交叉感染的机会也更多，因此小班孩子生病的机率相对大。
一般情况下，小班年级的出勤率在85%左右；中班90%；大班在95%以上，从上述数据可以看出随着孩子年龄增长，孩子抵抗力越来越好，生病机会也随之减少。
机关二幼作为一所省级幼儿园，内涵是丰富的，好的地方要加强宣传，但有些方面应该与其他幼儿园不同，在幼儿的护理方面应该做的更好。
家长问题提得很到位，确实我们作为一所省级园，应该把工作做的更好更细，因此我园在卫生方面要求非常高，为孩子提供的学习环境好，消毒科学规范、营养搭配科学；通过教育不断规范孩子的习惯和行为；每餐间隔、户外活动等合理安排等等，园方积极用各种有效的措施提高孩子抵抗力和免疫力，尽最大能力保证孩子的身心健康和谐的发展。
家长：孩子的抵抗力差，为了避免相互传染，对一些生病的孩子能否进行隔离？
园方：接上级通知，按上级要求，传染病幼儿必须隔离。
流感期间，孩子发烧38度以上不能入园，其它如咳嗽、呕吐等建议不上幼儿园，因为孩子的抵抗力差，相互交叉感染，孩子生病的机率更大。
但很多家长对此不理解，希望膳食会的家长把这个信息传递给其他的家长。
幼儿园基于目前的情况（人力与资源有限），对生病的孩子在园无法进行有效的隔离，因为每个孩子的病情不同，幼儿园也没有专门的房间和人员对生病的孩子进行护理。
家长：在流行病高峰期，幼儿园是如何处理的？
园方：主要用物理方法进行消毒，保持班级通风，中午班级、园车等用醋熏，晚上用紫外线消毒，加大孩子的运动量，周六、周日幼儿园的园林请专人来园打虫和灭四害。
家长：幼儿园很多方面的工作都做的很好，孩子放在幼儿园家长都很放心，但幼儿园在宣传方面做得不是很够，幼儿园应该利用一些渠道把幼儿园的一些做法向家长宣传
园方：通过膳食会，证明家园之间在沟通上有所欠缺，如：家长提出随着气候变化幼儿园所采取的一些措施、幼儿食谱、常见的传染病等，网上都有相关的资料说明。
家长：个别孩子回到家后，都喊肚子饿
园方：孩子在园一天吃五顿，每餐之间的间隔合理，营养搭配符合要求，由于幼儿园每天安排2个小时以上的户外活动时间，孩子在园运动量比较大，加之部分孩子离园后不直接回家，在外玩得比较晚，回到家肚子饿，想吃点零食也正常，而且班级如果饭菜的量偶然不够，班级通知厨房，厨房会加量送到班上，家长可以放心，但由于本园的肥胖孩子比例比较高，个别肥胖儿医务室会根据需要与家长及班级老师沟通，在幼儿园的食量上做相对的调整，保证孩子健康。
家长：其实我不主张孩子一下吃的太饱，宜少吃多餐，多吃水果和蔬菜。
家长：感谢幼儿园为孩子提供一个那么好的学习环境和条件，每天早上送孩子来幼儿园，听到优美的音乐，园长、医生在门口热情的迎接，我们感觉非常的舒服，我的孩子是从私立幼儿园转过来的，反差太大了，老师很努力，物质上给了很大的支持，孩子放在幼儿园，我们真的很放心。
医生补充：1、考虑到孩子的实际能力，以前幼儿园吃鱼，每次都有孩子被鱼骨卡住，为了孩子安全，幼儿园用鱼丸和鱼头汤来代替，这方面的营养可能会欠缺一些，家长在家多补充吃鱼，平衡营养。
2、每学期末，都会对幼儿进行身高、体重等的测查，上学期测查结果已经发给了家长，中、中
上、中下都属于正常，幼儿园共有40名幼儿偏肥胖。
五、财务介绍我园孩子伙食费的支出情况：
1、幼儿伙食费、保教费分别按深圳物价局和教育局的要求进行收费，根据家长的实际
情况采用两种收费方法：一次性交费或分月交费。
2、幼儿伙食费专款专用，取之以幼儿用之以幼儿，请假三天以上的幼儿每月28号、
29号进行退费，做到日清月结，如果当月没有退伙食费可放到下一个月退，但不要跨学期。
3、每月底对伙食费的使用情况张贴公布，学期末如有结余会在节日买礼物送给孩子。
4、但由于本学期幼儿园改用煤气，加之物价上涨，因此这两个月幼儿伙食都超支，为
此幼儿园还召开了相关的会议讨论如何让孩子吃好的同时又能节约开支。
六、沈园长做会议总结：
1、感谢家长到会，并提了很多有建设性的意见。
2、请膳食委员会的家长把膳食会的内容、情况向班级的家长反馈。
3、为了提高孩子的膳食质量和促进幼儿园的发展，提升服务质量有耐于家长和全园师
生的共同努力。
4、综合家长的意见，今后我们会更加重视孩子的膳食。
5、家园同步教育对孩子的发展尤为重要，希望家长多与班级老师沟通和联系。
6、周一全园出勤率普遍较低，可能是周末家长带孩子外出多吃垃圾食品有关系，建议
少吃此类食品，对孩子健康没有好处。
7、希望家园共同努力，使幼儿园越办越好，孩子能健康的成长。
福田区机关二幼
2005年11月20日福田区机关二幼一日生活实施细则
（小班）
福田区机关二幼一日生活实施细则
（中班）
福田区机关二幼一日生活实施细则
（大班）。
