幼儿园自制美食活动方案——小猪包

幼儿园小班园外课堂活动方案：制作中国传统主食——面点第1 页共4 页幼儿园小班园外课堂活动方案：制作中国传统主食——面点活动主题制作中国传统主食——面点（南瓜饼、猪仔包）活动目标1、通过集体相聚的活动，增进生生之间、家园之间的交流，感受集体外出活动的乐趣。

2、通过讲解示范，了解中国传统面点的制作材料、方法等；并动手参与制作，品尝美味的面点。

3、集体合影体验成功的喜悦，感受集体活动的快乐，增进彼此的情感交流。

活动方式1、家长积极响应号召，自带孩子自愿参加。

2、活动费用家长资源，活动免费活动时间初定10月22日上午活动地点金贸西路6号金山广场四楼[嘉合蒸鲜坊]活动要求:1、幼儿统一穿班服，务必佩戴幼儿姓名牌，家长自带孩子在指定的时间、地点集中。

2、活动由家长全程负责孩子的安全监管。

3、事先帮助孩子了解做包子基本步骤。

4、活动当中家长带好孩子，听从各个环节的活动安排，带着孩子踊跃参加各项活动，让孩子得到多方面的体验。

5、如不能参加活动，请提前告知老师。

第 2 页共 4 页活动流程1、8:50家长自带孩子在指定地点集中并到老师处签到（务必签到）2、9:00活动准时开始，安排好座位后，进行点名环节（听到老师喊到姓名时，幼儿与家长在原地“到”即可，可鼓励幼儿做动作）3、点名环节结束后，介绍本次的园外活动及面点师傅，集体倾听师傅介绍制作“包子”的讲解材料、和面、擀面、入馅、合口的过程。

4、亲子动手搓捏制作面点、面点老师做小结、把包子送进厨房蒸煮。

5、休息十分钟，洗手、喝水和如厕。

6、等待包子蒸熟时间，进行《你做我猜》、《吹吹乐》游戏a、《你做我猜》玩法听音乐传玩偶，音乐停传递也停，玩偶传到哪位幼儿手上，这位幼儿便与家长站起来到桌子中间表演你做我猜游戏（家长看字做动作，幼儿猜），猜的内容有交通工具、动物等。

b、《吹吹乐》玩法用一次性碗分别在两张圆桌上摆七组（呈射线摆放），碗里装满水，每组各放1个乒乓球，家长分7组站好，看哪位家长先把乒乓球吹进中心的碗里为赢。

幼儿园包子制作活动策划一、活动主题及背景介绍1.1 活动主题：幼儿园包子制作活动1.2 活动背景介绍：幼儿园包子制作活动是一种有趣而又有教育意义的活动。

通过这个活动，可以培养幼儿的团队合作精神和动手能力，增强幼儿的自信心和同理心，还可以刺激幼儿对食品和文化的兴趣。

二、活动目的及意义2.1 活动目的：幼儿园包子制作活动的目的是为了让幼儿了解食品文化，提高他们的动手能力和观察能力，培养幼儿团队协作和交流能力，增进幼儿之间的友谊。

2.2 活动意义：幼儿园包子制作活动不仅可以满足幼儿的自然好奇心和想象力，还能增加幼儿对文化、食品以及团体活动的兴趣。

此外，包子制作活动可以让学生体验生活中细节，提高幼儿的动手能力，帮助幼儿发展自己的想象力和主动性。

三、活动内容及步骤3.1 活动前期准备3.1.1 材料准备：包括酵母发酵粉、面粉、糖、油、香肉、猪肉、花菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、盐等。

3.1.2 工具准备：面杖、擀面杖、刀、砧板、圆形切饼器、平底锅、刷子等。

3.1.3 场地准备：选好空间，准备干净的工具和餐具，以及洗手间。

3.2 活动具体步骤第一步：讲解包子文化知识，了解包子的起源、种类、制作方法等相关知识。

第二步：切好香肉和猪肉，准备花菜、胡萝卜等蔬菜食材，让孩子参与到食材的准备和切割中。

第三步：发酵面团，将面粉和酵母发酵粉混合成面团，揉至光滑，盖上湿毛巾，发酵至两倍大小。

第四步：分面、揉面、擀皮、包馅、蒸锅中火20分钟。

讲解包子制作的相关技巧和注意事项。

第五步：每个小组展示自制包子，品尝包子，评价和交流包子的味道和口感。

四、活动组织及实施4.1 活动时间：选在幼儿园下午活动时间，在活动室或实验室进行，时间为1个小时左右。

4.2 活动人员：每组幼儿园安排2名老师，6个幼儿组成一个小组。

4.3 活动流程：根据具体情况，可以选择分批次实施。

每个小组6 名，每个小组一位老师辅助，工具材料将准备好，开始活动。

五、活动评估及成果展示5.1 活动评估：老师根据孩子的表现和包子的口感及外观，对活动进行评价。

幼儿园自制美食活动方案
——自制小猪包
一、设计意图:
西餐礼仪是饮食文化的一个重要部分。

随着中西饮食文化的不断交流,西餐的吃法越来越多,而且也越来越受到小朋友的喜欢。

为了幼儿对西餐文化礼仪以及西餐的制作感兴趣，在这个充满活力的春季，让孩子尽情玩乐的好时光，开展西餐美食品鉴活动——可爱小猪包。

二、活动目标：
1.让幼儿了解中、西餐文化，养成良好的进餐习惯。

2.学习西餐礼仪文化，感受西餐的氛围，体验愉快合作的过程。

3.感受动手制作乐趣以及与伙伴分享美食的乐趣。

四、西餐美食主题：猪年大吉——自制可爱小猪包
五、活动参加人：全体幼儿及教师
八、活动要求：
1、主教穿礼仪装和黑色皮鞋、助教和生活老师穿橙色服装。

2、老师们化淡妆、头发梳理整齐。

3、在接触幼儿食品时，带一次性手套，口罩。

附一、活动应急预案：
为确保此次活动的顺利进行，特制定本预案。

1、活动前，教师要讲解活动中的注意事项，了解班级孩子的过敏食物。

2、厨房采买食材时，要确保食材的正确来源，以防三无产品流入幼儿园，以防发生食物中毒。

3、保健医生要对本次使用的食材做详细记录，并进行试吃及做好试吃记录。

4、活动中要及时关注孩子，以免在活动中出现安全事故，如有发生，按幼儿意外伤害事故流程处理。

5、活动后，厨房要对所提供的食材进行留样48小时处理，班级教师要及时关注幼儿健康状况，如发生食物中毒时要及时与幼儿园联系。

6、活动期间出现的任何安全突发事件，按幼儿园安全预案进行紧急处理。

幼儿园
4月16日。

幼儿园包子制作DIY活动方案幼儿园包子制作DIY活动方案活动主题：包子制作DIY活动活动时间：2小时适用年龄：3-6岁幼儿活动目标：1. 提供幼儿与食物互动的机会，培养他们对食物的兴趣。

2. 发展幼儿的动手能力和创造力。

3. 锻炼幼儿的合作精神和团队意识。

4. 促进幼儿的社交交往能力和语言表达能力。

活动准备：1. 材料准备：- 包子皮：面粉、水、酵母。

- 包子馅料：可以准备香菇肉末、韭菜猪肉、豆沙等多种口味。

- 食材工具：切菜刀、案板、包子工具（可选）。

- 清洁用品：洗手液、湿纸巾等。

2. 环境准备：- 活动区域：在教室外围或备课室设立工作区域，每个工作区域至少配备一台小桌子和凳子。

- 工作区布置：工作区桌面整洁，摆放必要的材料，标有幼儿姓名的个人工作面积。

活动流程：1. 介绍活动（5分钟）- 教师向幼儿们介绍包子制作DIY活动的主题和目的。

- 告诉幼儿们今天他们将有机会亲手制作自己喜欢的包子。

- 引导幼儿们讨论一些常见的包子口味，激发他们的创造力和想象力。

2. 包子制作准备（10分钟）- 教师向幼儿们展示制作包子的步骤，并简单解释每一步的要点。

- 引导幼儿观察材料，询问他们对材料的认识，促进他们对食材的兴趣。

- 教师示范如何和面、擀皮、包馅等步骤。

3. 包子制作（60分钟）- 将幼儿分组，每组约3-4人，分配工作区、材料和工具。

- 教师在每个工作区提供适量的面粉、水、酵母以及各种馅料。

- 引导幼儿们依次进行洗手，并提醒他们保持工作区的整洁。

- 教师帮助幼儿们和面、擀皮，并提供包子工具协助他们包馅。

4. 烹饪和品尝（30分钟）- 教师将包子放入蒸锅中蒸熟，期间可与幼儿们进行简单的互动游戏。

- 蒸熟的包子取出后，教师稍作整理并摆放在每个幼儿面前，让他们亲自品尝自己亲手制作的包子。

- 引导幼儿们分享自己的感受和品尝结果，鼓励他们用简单的语言描述味道。

5. 清理和总结（15分钟）- 教师引导幼儿将工作区和材料整理好，清理桌面并收集废弃物。

幼儿园包子制作主题活动方案：传统文化体验活动设计一、活动简介在现代快节奏的生活中，传统文化越来越受到关注。

作为幼儿园的一项重要主题活动，包子制作活动将带领孩子们走进中国传统美食文化，体验包子的制作过程，了解包子文化的由来，感受传统手工制作的乐趣。

二、活动目标1. 培养幼儿的动手能力和团队合作意识，通过包子制作活动，让幼儿们在实践中感受到团队合作的重要性。

2. 让幼儿们了解包子的发展历史和文化内涵，培养他们对传统文化的尊重和热爱。

3. 引导幼儿们在活动中感受包子的制作乐趣，培养他们的创造力和想象力。

三、活动具体安排1. 知识导入a. 通过图片、故事等形式，向幼儿介绍包子的起源、种类和传说。

b. 播放相关视频，让幼儿了解包子的制作过程和技巧。

2. 制作实践a. 分组让幼儿亲手感受包子的制作过程，老师和家长辅助指导。

b. 老师精心准备食材和工具，指导幼儿们擀面皮、包馅料，并亲自参与蒸包子的过程。

3. 制作成果展示a. 将幼儿亲手制作的包子摆放整齐，进行成果展示。

b. 引导幼儿举行小型品尝会，品尝自己制作的包子，共享制作心得。

四、活动回顾通过包子制作活动，幼儿们在动手实践中体验到了传统文化的魅力，更加了解包子的由来和制作过程。

在师生互动中，孩子们不仅提升了动手能力，更重要的是培养了对传统文化的热爱和尊重。

活动结束后，可以给孩子们一份包子制作的小证书，作为对他们努力参与的肯定和鼓励。

五、观点和理解传统文化活动在幼儿园的开展，对于孩子们的成长十分重要。

包子制作活动作为传统文化活动的一种，不仅让孩子们了解传统食品，还培养了他们的动手能力和团队合作意识。

通过亲身体验传统文化，可以激发孩子们对传统文化的热爱，让他们在童年时期就有了对传统文化的认同感，对培养他们的文化自信心有着积极的意义。

幼儿园包子制作主题活动是一项不可或缺的活动，对幼儿园教育具有重要意义。

以上是幼儿园包子制作主题活动方案，希望能为您提供一些启示和参考。

幼儿园包子DIY活动策划方案一、活动背景在幼儿园教育中，DIY活动是非常受欢迎的一种教学方式。

通过DIY活动，幼儿可以锻炼动手能力、培养创造力、增强合作意识和团队精神。

为幼儿园开展一次包子DIY活动，不仅可以丰富幼儿的课余生活，还能促进他们的多方面发展。

二、活动目的1. 增强动手能力：通过包子DIY活动，让幼儿亲自动手制作包子，锻炼他们的手部协调能力和动手能力。

2. 培养创造力：在包子DIY活动中，幼儿可以尝试不同的包子馅料，激发他们的创造力和想象力。

3. 增进合作意识：在活动中，组织幼儿团队合作制作包子，培养他们的合作意识和团队精神。

三、活动流程1. 准备工作：提前准备好面粉、酵母、各种包子馅料和工具。

确保每个幼儿都有足够的材料。

2. 制作包子皮：让幼儿动手参与制作包子皮，老师在旁边指导和协助。

3. 准备馅料：班级可以提前准备好各种包子馅料供幼儿选择，也可以让幼儿参与食材清洗和加工。

4. 包子制作：安排幼儿分组或两人一组，共同制作包子。

老师可以在旁边引导、监督并帮助幼儿。

5. 蒸包子：将包子放入蒸锅中蒸熟，让幼儿亲自操作蒸包子的过程。

6. 包子品尝：包子蒸好后，幼儿可以品尝自己制作的包子，共享自己的制作心得。

四、活动评估1. 自我评估：幼儿可以对自己制作的包子进行品尝和评价，从中获得满足感和成就感。

2. 互相评估：可以组织幼儿互相交换包子，进行品尝和评价，增进彼此之间的交流和合作。

3. 教师评估：老师可以从活动过程和结果中评估幼儿的动手能力、创造力和合作意识。

五、活动心得通过包子DIY活动，幼儿不仅学会了制作包子的技能，还培养了合作精神和创造力。

在活动中，他们享受了动手的乐趣，增强了自信心，也体会到了劳动的快乐。

希望未来可以多举办此类DIY活动，为幼儿园的教学生活增添更多乐趣和意义。

六、个人观点我认为包子DIY活动是一种非常有益的教育方式，它不仅培养了幼儿的动手能力和创造力，还促进了幼儿间的合作和交流。

幼儿园包子制作主题活动方案一、活动名称：包子大比拼二、活动目的：1.培养学生的动手能力，增强学生的协同合作精神2.丰富学生的生活经验，加深学生对食品制作的认识和了解3.弘扬中华传统美食文化，营造儒雅风尚，增强学生的文化自信三、活动内容：1.前期准备（1）材料准备：准备面粉、酵母、白糖、油、肉馅、菜馅和调料等。

（2）工具准备：准备擀面杖、切菜刀、南瓜刀、模具、餐具等。

（3）场地准备：选好教室或活动室作为制作场地，为学生提供足够的工作空间。

2.活动过程：（1）活动分组：将全班学生分成小组，每个小组由3~4名学生组成。

（2）制定制作方案：老师与学生共同商定制作的口味、包子形状和配菜，每个小组根据自己的想法制定一个制作方案，老师审核后开始制作。

（3）制作时间：为确保制作质量，每个小组有一个小时的时间进行包子制作。

（4）制作要求：制作包子的过程要注意卫生，并严格按照制作方案进行制作。

（5）评选环节：每个小组按照制作方案制作出自己的包子，评委根据包子的形状、口感和创意等方面进行评选，并进行排名。

3.结项环节：（1）颁奖环节：根据评判结果，为每个小组颁发奖状。

（2）食用环节：将所有制作出来的包子装盘并摆放，让所有学生共同品尝，分享此次活动的乐趣。

四、活动要点：1.活动安排前，教师要了解学生的口味和习惯，制定制作方案。

2.活动过程中，教师要尽量为学生提供足够的引导和帮助。

3.为保证食品卫生和安全，教师要注意监督和指导学生。

4.评委要公正、客观，严格按照评选标准进行评分。

五、活动评估：1.通过活动后，对学生的动手能力、协同合作精神和食品制作的认识能力进行评估。

2.实施改进：结合评估结果，适当调整活动方案，进一步提升活动效果。

六、活动心得：本次活动以包子制作为主题，吸引了学生的兴趣和热情。

通过此次活动，学生们不仅感受到了制作的乐趣，也锻炼了自己的协同合作能力和动手能力。

此外，此次活动还充分体现了中华传统美食的文化魅力，提高了学生的文化素养和品尝意识。

幼儿园包子DIY活动创意方案一、活动名称：幼儿园包子DIY活动二、活动目的：1. 帮助幼儿掌握制作包子的方法，培养幼儿的动手能力和创意能力；2. 提高幼儿对食品的认知和关注程度，培养幼儿的健康饮食观念；3. 通过DIY活动，增加幼儿和家长之间的互动和沟通，促进家园共育。

三、活动准备：1. 材料准备：包子馅（可根据幼儿年龄选择适合的肉品和蔬菜）、面粉、酵母、水、盐、油、切菜板、蒸锅、厨具等。

2. 环境准备：活动场地应该选择明亮通风的地方，活动现场要求卫生整洁。

3. 人力准备：活动需要有组织者、教师、家长帮助、清洁人员等。

四、活动流程：1. 组织者介绍活动目的和流程，让家长和幼儿都知道活动的主题和要求。

2. 教师向幼儿介绍包子的制作方法和注意事项，告诉幼儿馅料的搭配和口感搭配。

3. 组织者告诉家长和幼儿已经准备好的材料，让家长和幼儿按照需要的比例取材。

4. 孩子们分成小组，由教师带领幼儿进行面团的制作和包子的制作，家长可以在旁边协助幼儿操作，同时指导幼儿注意卫生。

5. 包子制作完成后，教师带领幼儿一起蒸制包子，同时提醒幼儿注意蒸锅的操作。

6. 蒸好的包子让幼儿品尝，同时给予评价和建议。

7. 活动结束后，教师和家长一起清理现场。

最后，教师介绍包子的历史和文化背景。

五、活动评估：1. 活动完成后，教师可以对幼儿的包子进行评价，评选出最好的几个组合，并给出评价和奖励。

2. 家长对活动的评价，反馈他们对活动的意见和建议，以便改进下一次活动。

3. 教师对活动的总结，评估活动效果，总结活动经验和不足，制定改进措施。

六、注意事项：1. 活动场地的选定要安全、卫生、通风。

2. 所用的食材要新鲜、卫生、安全。

3. 幼儿操作时，教师要给出明确的指导，让幼儿按照正确的方法进行操作。

4. 安全第一，蒸锅的操作一定要安全，要有家长或其他成人的协助。

5. 防止食品浪费，要让幼儿了解包子的制作需要耗费精力和时间，让幼儿珍惜粮食。

幼儿园自制包子点心教案标题：幼儿园自制包子点心教案教学目标：1. 培养幼儿的动手能力和创造力。

2. 认识食物制作过程中的基本卫生知识，培养幼儿的自理能力。

3. 通过制作包子点心，培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

4. 培养幼儿对食物的感知和自主选择能力。

教学重点：1. 学习制作自制包子点心的基本步骤。

2. 学习食物制作过程中的基本卫生知识。

3. 培养幼儿的动手能力和合作意识。

教学准备：1. 面粉、酵母、白砂糖、凉水、盐等。

2. 包子馅料，如蔬菜、鸡肉等。

3. 食品卫生知识的相关教具和图片。

4. 用于搅拌、擀面皮和蒸包子的工具。

教学过程：引入：1. 制作一些自制包子点心，并让幼儿尝一尝，激发他们的兴趣。

2. 引导幼儿思考并分享制作包子点心的过程。

步骤一：认识食物制作过程中的基本卫生知识1. 展示食品卫生的图片，引导幼儿观察和描述。

2. 引导幼儿讨论为什么在食物制作过程中需要注意卫生。

3. 与幼儿一起讨论洗手的正确步骤，并示范给幼儿看。

步骤二：学习制作自制包子点心的基本步骤1. 展示面粉、酵母、白砂糖等材料，并与幼儿一起观察、触摸。

2. 引导幼儿明白面粉、酵母等材料的作用。

3. 示范搅拌面粉、酵母、白砂糖、盐和凉水，直到面团柔软有弹性。

4. 引导幼儿动手操作，将面团揉成形状均匀、柔软的一团。

5. 示范将面团放置在温暖的地方发酵，直到面团变大。

6. 教导幼儿如何将发酵好的面团擀成薄薄的面皮。

步骤三：制作包子点心1. 展示包子馅料，引导幼儿观察和描述。

2. 引导幼儿从选择包子馅料中进行决策，并鼓励他们给出理由。

3. 示范用勺子将包子馅料放在面皮上，并教导幼儿包饺子时要注意包的紧实。

4. 引导幼儿挑选好的包子放在蒸锅里。

步骤四：品尝自制包子点心1. 引导幼儿等待包子煮熟，并与他们一起观察变化过程。

2. 叮嘱幼儿注意安全，帮助他们小心地将包子取出。

3. 分享煮熟的包子点心，并与幼儿一起品尝和讨论味道的特点。

幼儿园包子制作活动策划方案1. 活动概述包子是一种传统的中国小吃，富有营养，深受大家的喜爱。

本次活动旨在通过包子制作的方式，让幼儿参与其中，提高他们的动手能力、协作能力、创造力和口味辨别能力。

2. 活动目标•培养幼儿的动手能力和协作能力。

•提高幼儿的创造力和想象力。

•培养幼儿的口味辨别能力，增加对食物的认知。

•增进家园合作，加强家长与孩子之间的互动。

3. 活动流程第一阶段：准备工作•在活动开始前，确保食材和工具的准备工作已经完成。

•制定活动安全指导方针，确保孩子们在活动中的安全。

•安排适当的场地，提供充足的工具和材料。

第二阶段：包子制作1.介绍包子–以简单明了的语言向幼儿介绍包子的特点和制作过程。

–制作一个包子的模型，让孩子们参观和触摸。

2.食材介绍–向孩子们介绍包子制作所需的食材，并让他们触摸、闻味。

–引导孩子们通过观察和描述，认识不同食材的特点。

3.包子制作过程–将食材分发给孩子们，指导他们进行洗净和切割。

–介绍和展示如何搅拌面粉、发酵面团。

–引导孩子们揉面和包馅，让他们亲手制作包子。

–鼓励孩子们在包子上做出创意形状，例如动物、植物等。

4.蒸包子–展示一段蒸包子的视频，让孩子们观看并期待包子蓬松的过程。

–现场蒸包子，向孩子们展示整个蒸包子的过程。

第三阶段：品尝包子1.包子介绍–介绍各种不同馅料包子的特点，让孩子们对包子的口味有一定的认识。

2.分享–给孩子们提供包子，让他们分享给家长和其他孩子。

–鼓励孩子们互相尝试不同馅料的包子，并互相交流感受。

3.品尝评价–鼓励孩子们品尝包子，并分享他们的感受和评价。

–引导孩子们用简单的词语描述包子的味道和口感。

4.总结–总结包子制作的过程，回顾幼儿们的发现和体验。

–引导幼儿们思考，包子的制作过程中遇到了哪些困难，如何解决。

4. 活动评估•观察幼儿们在活动中的表现和参与程度。

•收集和记录幼儿们的反馈和评价。

•与家长交流，听取他们对活动的反馈。

5. 注意事项•确保活动食材的新鲜和安全。