度假区管理大纲
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度假区规章管理制度第一章总则第一条为了加强度假区的管理,保障游客的安全和权益,保持度假区环境的整洁和安静,特制定本规章管理制度。
第二条本规章适用于度假区内的所有游客和工作人员,具有普遍适用性和强制性。
第三条度假区的管理单位应当制定并不断完善内部管理制度,并采取有效措施确保规章管理制度的贯彻执行。
第四条游客在度假区内应当自觉遵守本规章管理制度,文明游览,自觉维护度假区的秩序。
第二章游客行为规范第五条游客在度假区内应当自觉遵守游客行为规范,不得有以下行为:(一)扰乱公共秩序,大声喧哗,打闹嬉戏,影响他人休息或游览。
(二)在度假区内乱丢垃圾,毁坏公共设施,污染环境。
(三)危害自身或他人安全的行为,如攀爬禁止区域、越界玩耍等。
(四)在度假区内吸烟、喧哗、酗酒、吵架等损害度假区形象的行为。
第六条游客在度假区内不得进行商业活动,擅自摆摊设点,进行广告宣传等行为。
第三章安全管理规定第七条度假区内设置有警示标志或警示牌的区域属于禁止区域,游客不得未经授权擅自进入。
第八条游客在度假区内如遇突发事件或紧急情况,应当冷静处理,遵照现场工作人员的指挥和安排。
第九条游客在度假区内应当注意防范盗窃、失窃等行为,不得将贵重物品、现金等财物留在无人看管之处。
第十条游客在度假区内应当加强自我保护意识,注意安全防范,遵守各项公共安全规定。
第四章环境保护规定第十一条游客在度假区内应当爱护环境,不得随意乱扔垃圾,要保持环境整洁。
第十二条游客在度假区内不得损坏花草树木等自然资源,不得破坏生态环境。
第十三条游客在度假区内应当妥善利用公共设施,不得私自挪动、损坏公共设备设施。
第五章管理制度执行与违规处理第十四条对于因违反本规章管理制度而受到警告或纠正的游客,度假区管理单位有权采取警告、劝阻等措施。
第十五条对于情节严重、多次违规的游客,度假区管理单位有权采取停止入园、暂时禁止入内等措施,并报相关部门处理。
第十六条对于涉及违法犯罪行为的游客,度假区管理单位有权将其移交给公安机关处理。
度假区运营管理制度一、总则为了规范度假区运营管理行为,提高度假区运营效率,确保度假区各项服务的高效性和合理性,特制定本管理制度。
二、运营管理机构1.度假区运营管理机构由度假区管理公司设立,负责度假区的日常运营管理工作。
2.度假区运营管理机构的主要负责人由度假区管理公司总经理担任,具体的运营管理工作由度假区运营总监和相关部门负责人共同负责。
3.度假区运营管理机构的职责包括:(1)制定度假区运营管理政策和工作计划;(2)负责度假区的日常运营管理工作;(3)制定度假区经营计划和年度预算;(4)定期评估度假区运营管理工作的效果和质量。
三、运营管理制度1.度假区的营业时间度假区的营业时间为每天早上8点至晚上10点,特殊情况需提前申请,并得到度假区管理公司的批准。
2.度假区服务流程度假区服务流程包括服务接待、客户咨询、服务办理、服务评价等环节,必须按照规定程序进行。
3.度假区服务费用度假区服务费用应当公开透明,所有费用标准必须明确,不得有任何隐性收费。
4.度假区服务员工作规范度假区服务员工作规范包括着装整洁、言行举止得体、对客户礼貌热情、服务态度诚恳等,对于服务员工作规范不达标者,应当及时进行教育和纠正。
5.度假区设施设备管理度假区设施设备管理应当保持设施设备的整洁、安全、有效,对于设施设备的维护保养工作应当做到时时跟进。
6.度假区文明行为规范度假区的管理机构和员工应当遵守度假区的文明行为规范,不得有任何违反规定的行为,如冗长用语、暴力行为、打架斗殴等。
四、度假区服务质量监督1.度假区服务质量监督机构由度假区管理公司设立,负责对度假区的服务质量进行监督检查。
2.度假区服务质量监督工作主要包括:(1)对度假区服务流程的监督检查;(2)对度假区服务费用的监督检查;(3)对度假区服务员工作规范的监督检查;(4)对度假区设施设备管理的监督检查;(5)对度假区文明行为规范的监督检查。
3.度假区服务质量监督工作应当定期进行,出现问题应当及时解决。
第一章总则第一条为加强度假区管理,维护度假区秩序,保障度假区游客的合法权益,促进度假区可持续发展,根据国家相关法律法规,结合度假区实际情况,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于度假区内的所有游客、经营单位、服务人员以及度假区管理机构。
第三条度假区管理遵循以下原则:(一)依法管理,保障度假区合法权益;(二)以人为本,关注游客需求;(三)科学规划,合理利用资源;(四)和谐发展,实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。
第二章游客行为规范第四条游客在度假区应遵守以下规定:(一)自觉维护度假区秩序,尊重当地风俗习惯;(二)爱护度假区公共设施,不得损坏、擅自移动;(三)保护环境,不乱扔垃圾,不随地吐痰;(四)遵守度假区作息时间,不影响他人休息;(五)不携带危险品、易燃易爆物品进入度假区;(六)遵守度假区安全规定,不参与非法活动。
第五条游客在度假区内应遵守以下行为规范:(一)在规定区域活动,不得擅自进入非开放区域;(二)不损坏、乱涂乱画公共设施;(三)不擅自占用公共场地、设施;(四)不进行非法集会、游行、示威等活动;(五)不进行赌博、卖淫、嫖娼等非法活动;(六)不进行其他违反法律法规和社会公德的行为。
第三章经营单位及服务人员行为规范第六条经营单位应遵守以下规定:(一)依法经营,不得销售假冒伪劣商品;(二)保障游客合法权益,不得欺诈、误导游客;(三)加强员工培训,提高服务质量;(四)合理定价,明码标价;(五)积极配合度假区管理,共同维护度假区秩序。
第七条服务人员应遵守以下规定:(一)遵守职业道德,热情服务,礼貌待人;(二)尊重游客,不得歧视、侮辱游客;(三)严格执行度假区各项规章制度;(四)保持服务场所卫生,确保游客用餐、住宿等环境安全;(五)不得收受游客贿赂,不得泄露游客隐私。
第四章管理机构职责第八条度假区管理机构应履行以下职责:(一)制定和实施度假区管理规划;(二)监督度假区经营单位和服务人员依法经营、提供服务;(三)维护度假区秩序,保障游客合法权益;(四)组织开展度假区安全、环保、文明旅游宣传教育活动;(五)定期对度假区进行巡查,发现问题及时整改。
旅游度假区物业管理方案第一章综述1.1 项目背景随着人们对度假休闲的需求不断增加,旅游度假区的规模和数量也在不断扩大。
然而,随之而来的问题是,如何有效地管理这些度假区的物业,保障游客的度假体验,是一个亟待解决的难题。
本文从综合管理、安全保障、环境维护、服务营销等多个方面提出了一套旅游度假区物业管理方案,旨在为旅游度假区的物业管理提供参考和指导。
1.2 项目概述本项目主要包括以下内容:1)综合管理:强化经营管理,提升服务质量,提高管理效率;2)安全保障:建立安全责任制度,确保游客和员工的安全;3)环境维护:加强环境保护意识,保护度假区的自然环境;4)服务营销:提高服务水平,拓展市场,增加收益。
第二章综合管理2.1 管理体制为了保证旅游度假区的日常管理工作有序、高效进行,建议在旅游度假区内设立综合管理部门,负责综合协调各项管理工作。
该部门可以设置以下职能部门:1)综合办公室:负责协调各部门之间的工作,制定岗位职责和工作计划;2)客户服务中心:负责接待游客、提供咨询服务和解决游客投诉;3)财务部:负责度假区的财务管理和统计工作;4)人力资源部:负责人员管理、招聘工作和员工培训。
2.2 服务质量管理为了提升服务质量,建议对员工进行定期培训,提高服务意识,增强服务技能。
此外,还应建立服务质量评估制度,定期对服务质量进行评估,发现问题并及时改进,保证度假区的服务水平。
2.3 费用控制在旅游度假区的经营管理中,需要严控各项费用,确保度假区的财务状况稳定,避免出现财务风险。
因此,需要建立严格的财务预算制度和审批流程,合理控制费用开支,保证度假区的经营效益。
第三章安全保障3.1 安全责任制度为了保障游客和员工的人身安全,需要建立健全的安全责任制度,确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取措施。
此外,还需定期组织安全演练,提高员工应急处理能力。
3.2 环境安全管理为了保护度假区的自然环境,需要加强环境保护意识,严格遵守相关环境保护法律法规,加强垃圾处理和污水排放管理,保持度假区的环境卫生。
度假村行政管理制度规定第一章总则第一条为规范度假村的行政管理,保护游客的合法权益,提高度假村的管理水平,制定本规定。
第二条本规定适用于度假村的行政管理工作,包括但不限于人员管理、行政处罚、安全管理等。
第三条度假村行政管理应遵循依法行政的原则,维护公平、公正、公开的管理原则,在依法保护游客合法权益的前提下,保障度假村的正常运营。
第四条度假村行政管理应遵循科学、民主、法制的原则,促进度假村的可持续发展。
第五条度假村行政管理应加强宣传教育,提高管理人员的素质和能力,增强管理效能。
第二章人员管理第六条度假村应当设立专门的行政管理部门,负责度假村的行政管理工作。
第七条行政管理部门应当配备充足的管理人员,确保度假村的行政管理工作得到有效执行。
第八条行政管理部门负责组织度假村管理人员的培训和考核工作,提高管理人员的素质和能力。
第九条度假村管理人员应当服从上级管理部门的领导,维护度假村的形象和利益。
第十条度假村管理人员应当遵守国家法律法规,不得违法乱纪,不得滥用职权或泄露度假村的机密。
第十一条度假村管理人员应当履行职责,认真处理游客的投诉和意见,保障游客的合法权益。
第三章行政处罚第十二条度假村行政管理部门可以对违反度假村规定的行为进行行政处罚。
第十三条行政处罚应当依法严格执行,不得擅自变更或免予处罚。
第十四条行政处罚决定应当依法通知被处罚人,并告知其申请行政复议或者提起行政诉讼的途径。
第十五条被处罚人不服行政处罚决定的,有权申请行政复议或者提起行政诉讼。
第十六条行政处罚决定应当特别注意保护游客的权益,确保游客的合法权益不受损害。
第四章安全管理第十七条度假村应当建立健全的安全管理制度,确保游客在度假村的安全。
第十八条安全管理制度应包括但不限于消防安全、食品安全、游泳安全等方面。
第十九条度假村应当建立安全责任制,明确安全管理责任人,确保安全管理工作的有效执行。
第二十条度假村应当配备专业的安全管理人员,提高安全管理的水平和效能。
旅游度假区管理制度第一章总则第一条为规范旅游度假区管理,提升旅游服务质量,促进旅游业可持续发展,制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于旅游度假区内的旅游景区、度假村、酒店、旅游用车等相关单位和个人。
第三条旅游度假区为了管理方便,可以设立相关委员会、管理部门等机构,负责具体管理工作。
第二章旅游度假区基本管理原则第四条旅游度假区遵循“依法管理、规范管理、安全管理、服务管理”的基本管理原则。
第五条旅游度假区要依法规范经营,合理布局,合理引导游客流量,保障游客权益。
第六条旅游度假区要加强安全管理,定期检查设施设备,保障游客的人身财产安全。
第七条旅游度假区要加强服务管理,建立健全服务质量评估体系,提升服务水平。
第三章旅游度假区安全管理第八条旅游度假区要建立安全管理制度,明确安全管理的责任部门和人员。
第九条旅游度假区要定期进行安全隐患排查,及时消除安全隐患。
第十条旅游度假区要建立突发事件应急预案,确保旅游度假区内的突发事件能够得到有效应对和处置。
第四章旅游度假区经营管理第十一条旅游度假区要依法经营,合法取得相关经营资质。
第十二条旅游度假区要加强人员管理,定期对员工进行培训和考核。
第十三条旅游度假区要依托先进的信息技术,提升管理效率,提供更便捷的旅游服务。
第五章旅游度假区环境保护第十四条旅游度假区要加强环境保护管理,定期进行环境检测,保障旅游度假区周边环境质量。
第十五条旅游度假区要加强垃圾分类处理工作,倡导游客爱护环境,共同维护旅游度假区的整洁。
第六章旅游度假区服务管理第十六条旅游度假区要制定服务管理细则,建立服务质量评估体系,对服务进行评估和改进。
第十七条旅游度假区要加强游客投诉管理工作,及时解决游客反映的问题。
第十八条旅游度假区要营造和谐的服务氛围,提供热情周到的服务。
第七章旅游度假区法律法规遵守第十九条旅游度假区要遵守国家相关法律法规,坚决抵制一切违法违规行为。
第二十条旅游度假区要保护知识产权,禁止盗版和侵权行为。
第一章总则第一条为了规范旅游度假区服务管理,提升服务质量,保障游客权益,促进旅游度假区可持续发展,根据《中华人民共和国旅游法》、《旅游度假区管理办法》等相关法律法规,结合本度假区实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于旅游度假区内所有服务设施、服务人员及游客。
第三条旅游度假区服务管理应遵循以下原则:(一)依法依规,规范服务;(二)以人为本,注重体验;(三)持续改进,追求卓越;(四)安全保障,预防为主。
第二章服务规范第四条服务人员应当具备以下条件:(一)持有相关职业资格证书;(二)具备良好的职业道德和敬业精神;(三)熟悉度假区服务流程和业务知识;(四)掌握一定的外语沟通能力。
第五条服务人员应遵守以下服务规范:(一)仪容仪表:着装整洁、大方,保持个人卫生,佩戴工作牌;(二)服务态度:热情、友好、耐心、细致,尊重游客,礼貌待人;(三)服务语言:使用文明用语,避免使用粗俗、歧视性语言;(四)服务效率:按照规定时间提供服务,提高工作效率;(五)服务技能:熟练掌握各项服务技能,提高服务质量;(六)服务区域:明确服务区域,不得越界服务;(七)突发事件处理:遇有突发事件,应立即采取有效措施,确保游客安全。
第六条旅游度假区应设立以下服务项目:(一)咨询接待:为游客提供旅游咨询、行程安排、住宿预订等服务;(二)导览讲解:为游客提供景点、设施、活动的导览讲解服务;(三)安全保障:设立安保人员,负责度假区内的治安、消防等工作;(四)清洁卫生:定期进行度假区内的清洁卫生工作,保持环境整洁;(五)餐饮服务:提供符合卫生标准的餐饮服务;(六)住宿服务:提供舒适、安全的住宿环境;(七)购物服务:提供安全、便利的购物环境。
第三章服务质量监督第七条旅游度假区应设立服务质量监督机构,负责监督服务质量。
第八条质量监督机构应履行以下职责:(一)制定服务质量标准;(二)对服务人员进行培训、考核;(三)对服务设施进行检查、维护;(四)对游客投诉进行调查、处理;(五)对服务质量进行定期评估。
第一章游客服务管理制度1 总则1.1 为加强xxx的管理,合理开发利用和保护景区旅游资源,建立良好的经营秩序,维护旅游者和旅游经营者的合法权益,促进度假区可持续性的健康发展,根据国家的有关法律、法规、标准的规定,结合度假区的实际情况,制定本制度。
1.2 本制度所称xxx。
1.3 度假区的发展应实行社会效益、经济效益和环境效益相统一的原则,积极创建文明、和谐景区,强化以人为本的宗旨,利用旅游景点宣传金源文化,充分发挥旅游业在社会主义物质文明和精神文明建设中的作用。
1.4 旅游景区按照国家旅游行业主管部门及地方有关部门的要求,推行标准化等级评定管理制度和定期复核制度,达到国家标准、行业标准和地方标准的要求。
1.5 景区内从业人员应当举止文明,语言规范,服务质量符合标准要求。
1.6旅游经营者应当建立安全管理责任制,制定旅游安全应急预案,设立安全管理机构或者配备专门人员,配置必要的安全设备和设施,切实保障旅游者的人身、财产安全。
1.7旅游者的合法权益受法律保护,任何单位和个人不得侵犯1.8度假区对导游人员及度假区内的游乐项目、餐饮、商品等从业人员有统一的管理措施和手段。
1.9度假区的工作人员和旅游者,均应遵守本制度。
2 游客接待管理制度2.1 总则2.1.1 各景区应制定游客接待程序化文件,明确接待服务的规范及程序。
2.1.2 游客接待服务包括:验票处问讯服务、游客物品(行李和车辆)保管、导游服务及有关表演、安全、景区交通、环境等项服务。
2.2 问讯服务2.2.1 景区应在验票处等位置设立问讯处,负责游客的咨询服务。
2.2.2 咨询人员应经过充分的培训,熟悉景区相关信息,对于不能准确回答的问题,应明确告诉游客其他的问讯渠道。
2.2.3 咨询人员应掌握的知识至少应包括:2.2.3.1 景区的基本情况;2.2.3.2 景区的主要活动及时间;2.2.3.3 景区的交通情况,餐饮、购物的有关信息;2.2.3.4 景区周边情况、酒店及入住标准等。
度假区的管理制度一、总则为了有效管理度假区,提升服务质量,保障游客的安全和权益,制定本管理制度。
二、度假区的管理机构1.度假区管理机构由度假区管理委员会领导,设立度假区管理办公室、安全保障部、服务品质部、景区规划部、营销推广部、财务部,各部门负责度假区的各项工作。
2.度假区管理委员会由度假区领导和相关职能部门领导组成,领导负责制定度假区的发展规划和政策,协调各部门工作,推动度假区的健康发展。
三、度假区的安全保障1.度假区的安全保障部负责度假区的安全管理工作,定期组织安全培训,完善应急预案,建立安全监控系统,确保游客在度假区的安全。
2.度假区的安全保障包括人员安全、设施安全、食品安全等方面,安全保障部要加强巡视检查,及时处理安全隐患,确保度假区的安全。
四、度假区的服务品质1.度假区的服务品质部负责度假区的服务管理工作,制定服务标准和流程,培训员工服务意识,提升服务水平。
2.度假区的服务品质包括接待服务、导游服务、餐饮服务等方面,服务品质部要加强客户满意度调查,及时改进服务,提升游客满意度。
五、度假区的景区规划1.度假区的景区规划部负责度假区的景区规划工作,包括景区布局、景点建设等方面,制定景区建设规划,推动度假区的发展。
2.度假区的景区规划要兼顾环境保护和经济效益,注重景区的特色和品质,提升景区的吸引力,推动度假区的可持续发展。
六、度假区的营销推广1.度假区的营销推广部负责度假区的市场营销工作,制定营销策略和计划,开展市场推广活动,提升度假区的知名度和口碑。
2.度假区的营销推广要注重市场定位和目标群体,加强与旅行社、景点合作,提升销售业绩,推动度假区的持续增长。
七、度假区的财务管理1.度假区的财务部负责度假区的财务管理工作,制定预算和报表,审核资金使用,监督经营状况,确保度假区的财务状况稳定。
2.度假区的财务管理要注重成本控制和效益分析,建立健全的财务制度,加强财务监督,提升度假区的经营效益。
八、度假区的综合管理1.度假区各部门要加强协作,密切配合,形成工作合力,共同推动度假区的发展。
度假村的管理规章制度第一章总则第一条为规范度假村的管理秩序,做好度假村的服务工作,保障度假村的安全和和谐,特制定本管理规章制度。
第二条本规章适用于度假村内所有工作人员以及客人,所有人员都必须遵守并执行本规章。
第三条度假村的工作人员应始终以服务为宗旨,努力提供高品质的服务,为客人提供舒适的入住体验。
第四条度假村的工作人员应当遵守度假村内部的各项管理规定,不得违规操作,否则将受到相应的处罚。
第二章安全管理第五条度假村的工作人员必须严格遵守防火规定,不得在禁止吸烟区域吸烟,不得在客房内使用火源或明火。
第六条度假村的工作人员必须熟悉度假村的消防设施和逃生通道,确保在发生火灾事故时可以快速安全地疏散客人。
第七条度假村的工作人员必须定期参加消防应急演练,熟悉应急处置流程,提高自我保护意识和逃生技能。
第八条度假村的工作人员必须定期检查电气设备和设施的安全性能,确保电器设备正常运行,减少电气事故的发生。
第九条度假村的工作人员在发现安全隐患时,应及时上报,并协助相关部门进行处理,维护度假村的安全和秩序。
第三章环境卫生第十条度假村的工作人员必须保持度假村的环境卫生,定期清理垃圾,保持公共区域的整洁和干净。
第十一条度假村的工作人员必须定期检查客房内部的卫生情况,确保客房内的卫生整洁,满足客人入住的标准。
第十二条度假村的工作人员在处理垃圾时必须分类垃圾,将干垃圾、湿垃圾、有害垃圾等进行分类,保障环境卫生。
第十三条度假村的工作人员必须保持植被的健康生长,注意环境保护,不得随意破坏植物和动物的生态环境。
第十四条度假村的工作人员必须注重环保意识的培养,提倡绿色出行,鼓励客人减少使用一次性塑料制品。
第四章服务标准第十五条度假村的工作人员必须热情周到地接待客人,提供专业、高效的服务,满足客人的各种需求。
第十六条度假村的工作人员在提供服务时必须尊重客人的隐私权和个人空间,不得侵犯客人的合法权益。
第十七条度假村的工作人员在处理客人投诉时必须及时、认真地解决问题,保持客户满意度,提高客户忠诚度。
《旅游度假区管理》课程教学大纲
课程名称:旅游度假区管理 / Management of Tourism Resort
课程代码:030649
学时: 32 学分: 2 讲课学时:28 讨论课学时:4 考核方式:考查
先修课程:旅游学概论、旅游资源与开发
适用专业:邮轮经济、旅游管理等专业本科
开课院系:管理学院
教材:《旅游度假区管理学》,赵黎明,南开大学出版社,2002年
主要参考书:(1)《旅游区域规划与管理》,辛建荣,南开大学出版社,2001年
(2)《区域旅游规划—理论、方法、案例》,马勇,南开大学出版社,2000年
(3)《旅游景区开发与经营经典案例》,邹统钎,旅游教育出版社,2003年
一、课程的性质和任务
本课程让学生掌握旅游区经营管理的基础理论和各种实践活动,通过这门课程的学习达到如下要求:
1.了解旅游度假区经营管理的含义、发展历史,对旅游度假区经营管理进行初步的了解;
2.了解各种旅游度假区经营管理的各个方面,包括旅游度假区的结构与构景原理、相关旅游景区的规划、旅游景区开发投资与效益预测、旅游度假景区的经营活动管理、旅游商品开发和经营管理、以及旅游度假区的服务质量管理等基本知识和原理,并能够运用这些基本知识和原理进行旅游区的总体设计、旅游线路和旅游图的设计等。
二、教学内容和基本要求
第一章序论(2课时)
主要知识点:旅游度假区的概念(掌握)、旅游度假区的类型(掌握)、旅游度假区的萌芽时期(了解)、旅游度假区的兴起阶段(了解)、旅游度假区的综合发展阶段(了解)、旅游度假区的经营战略(掌握)。
重点:旅游度假区的概念
难点:旅游度假区的类型
第二章度假区管理理念与体制创新(4课时)
主要知识点:旅游度假区运营前期的管理(了解)、旅游度假区经营的过程管理(了解)、旅游度假区的应变管理与未来管理规划(掌握)、旅游度假区管理的目标任务、旅游度假区内部机构设置(了解)、旅游度假区的市场意识、产业意识与竞争思维的统一(掌握)。
重点:旅游度假区的应变管理与未来管理规划、旅游度假区管理的目标任务。
难点:旅游度假区的市场意识、产业意识与竞争思维的统一。
第三章旅游度假区旅游资源管理(4课时)
主要知识点:旅游度假区旅游资源概述(掌握)、旅游度假区旅游资源的特征(掌握)、旅游度假区旅游资源的分类(掌握)、旅游度假区旅游资源的评价(掌握)、旅游度假区旅游资源管理的目标(了解)、旅游度假区旅游资源管理的理念(了解)、旅游度假区旅游资源管理的原则(了解)、度假区旅游资源保护的意义(了解)、度假区旅游资源保护的理念(掌握)、度假区旅游资源衰退的主要原因及保护对策(掌握)。
重点:旅游度假区旅游资源的特征、旅游度假区旅游资源的分类、旅游度假区旅游资源的评价.
难点:度假区旅游资源保护的理念、度假区旅游资源衰退的主要原因及保护对策。
第四章度假区旅游产品设计与管理(3课时)
主要知识点:旅游产品的涵义(掌握)、度假区旅游产品的特征(掌握)、度假区旅游产品设计的定位与目标界定(掌握)、度假区旅游产品设计策略的类型与选择(掌握)、度假区经营项目选择(了解)、不同类型度假区产品设计的案例研究(了解)。
重点:度假区旅游产品的特征、度假区旅游产品设计的定位与目标界定。
难点:度假区旅游产品设计策略的类型与选择、度假区经营项目选择。
第五章度假区游客行为的引导与管理(3课时)
主要知识点:编制旅游指南,让游客明白自己的责任(了解);设施引导、语言引导、集中引导、事前引导和示范引导(了解);有效沟通:对于管理者的基本要求(掌握);度假区管理者与旅游者关系的管理(掌握)。
重点:游客管理的具体措施
难点:度假区管理者与旅游者关系的管理
第六章度假区人员的管理(4课时)
主要知识点:职业道德素质、语言素质及文化素质(了解);业务素质和管理技能、关于全面质量管理的概念,旅游度假区旅游服务质量的具体构件,泰山度假区服务管理示范工程的实践分析(掌握)。
重点:业务素质和管理技能、关于全面质量管理的概念。
难点:旅游度假区旅游服务质量的具体构件。
第七章度假区环境容量的管理(6课时)
主要知识点:基本容量体系、非基本容量体系,旅游资源容量和旅游感知容量的测定(掌握);度假区饱和、超载与旅游污染。
(掌握)超载与旅游的空间分流(了解)重点:旅游资源容量和旅游感知容量的测定。
难点:超载与旅游的空间分流。
第八章度假区的市场营销管理(3课时)
主要知识点:度假区市场营销的基本原理(了解)、度假区营销策略的制定(了解)、节庆活动的组织与管理(掌握)、旅游门票价格管理策略(掌握)。
重点:节庆活动的组织与管理。
难点:旅游门票价格管理策略难点。
第九章度假区的标准化管理(3课时)
主要知识点:旅游度假区(点)标准化的主要内容(掌握)、度假区标准化管理工作的背景(掌握)、度假区标准化工作现状及发展趋势(了解)。
重点:度假区标准化工作现状及发展趋势。
难点:度假区标准化管理工作的背景。
三、实验(上机、习题课或讨论课)内容和基本要求
习题课和讨论课:第3章:一次习题讨论课;
第5章:一次习题讨论课;
第6章:一次习题讨论课;
第8章:一次习题讨论课;
五、对学生能力培养的要求
1.通过本课程的学习,使学生能掌握旅游度假区经营和管理的基本原理和方法;
2.通过本课程学习,使学生能够能够运用这些基本知识和原理进行旅游区的总体设计、
旅游线路和旅游图的设计等。
六、说明
本课程实行闭卷考试,总成绩以平时考核和期末考核相结合的方式进行考核,主要考核学生对于该门课程基本理论的掌握水平及对实际问题的分析解决能力。
总计100分,分值的分布如下:课外作业(个人或小组)10分;课堂参与程度及表现10分;闭卷考试成绩80分。