香格里拉酒店集团战略分析 ppt课件
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亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析模板
亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析模板亚洲最大酒店集团香格里拉管理剖析在豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里，一名顾客对她的牛排不甚满意，于是叫来服务生。
服务生在礼貌地听完她的抱怨后，平和而迅速地拿走牛排，吩咐厨房号烤一块更好的送来。
这似乎是一件很平常的事件，但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。
这次变革的目标是将这个己经杲亚洲管理最好的公司之一,变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。
这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全⑥的体验，而且更注重细节。
在变革过程中，香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判，也经过让经理改变她们的管理方式，使员工干得更好，并从中学到了许多新的东西。
变革结果杲令人满意的，这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。
它因其管理能力受到赞许，它的员工学到了更广泛的技巧。
当该地区其它酒店财政恶化时,其盈亏表一直保持盈利状态。
香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。
它的走势超过市场大盘走势。
Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一, 其中它在酒店行业中排在首位。
”从某种角度看，亚洲金融危机对我们来说是好事，因为它促使我们重新审查自己的经营方式。
即使在危机之前,我们中的一些人己想重新检查我们的运作程序:她们想重组流程,培养多技能的员工。
而这次危机提供了更大的动力。
”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。
变革转折点对整个酒店行业来说，亚洲金融危机可能是一场灾难。
但对于香格里拉而言，它成为额外的变革动力,虽然公司已取得成功，并受到称赞，但从长远来看，它缺乏继续成功的关键要素。
转折点是在5年前，当0^, David Hayden,即后来该公司的行政总裁,感到有必要建立企业文化。
她认为，当员工从香格里拉的一个地方调到号一个地方时,应有一根共同的纽带，使所有员工都感到她们是在为一家大集团工作。
《香格里拉大酒店》课件
员工活动与风采展示
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总结词：丰富多彩
在此添加您的文本16字
详细描述：酒店定期组织各类员工活动，如团建、文艺演 出等，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。
在此添加您的文本16字
总结词：展示平台
在此添加您的文本16字
详细描述：为员工提供风采展示平台，鼓励员工发挥特长 和个性，提升员工的自信心和归属感。
餐厅位于酒店的不同楼层，方便客人 根据自己的需求选择合适的餐厅。
餐厅环境
餐厅的装修风格典雅、豪华，营造出 舒适、愉悦的用餐氛围，让客人尽享 美食的同时，也能感受到高品质的服 务和舒适的环境。
特色美食
中式美食
香格里拉大酒店的中式餐厅提供 各种地道的中国菜肴，包括粤菜 、川菜、鲁菜等，让客人品尝到
中国传统美食的独特魅力。
改进措施
根据整理后的反馈和建议，制定相应的改进措施，如增加案例分析 板块、优化排版布局、加入动画效果等。
优秀客户评价分享
客户评价
01
分享一些来自客户的优秀评价，如内容丰富、设计精美、互动
性好等，以激励团队成员继续努力提升课件质量。
评价分析
02
对优秀评价进行分析，提炼出其中的关键词和优点，为团队成
员提供参考和借鉴。
《香格里拉大酒店 》ppt课件
目 录
• 酒店简介 • 客房介绍 • 餐饮服务 • 休闲娱乐 • 客户评价与反馈 • 酒店管理与员工风采
01
酒店简介
酒店历史与发展
香格里拉大酒店成立 于1971年，是亚洲 首家国际五星级酒店 。
香格里拉大酒店的发 展历程代表了亚洲酒 店业的崛起和国际化 。
酒店经历了多次扩建 和改造，目前拥有多 个分店，遍布全球各 地。
香格里拉的经营战略
（三）视员工为重要的资产
• （1）尊重员工，提高企业凝聚力。坚持“员工第 一”、“以人为本”的企业文化。 • （2）具有竞争力的福利。香格里拉酒店集团坚持 为员工提供优厚的工资与福利。 • （3）全方位的培训。为每一位员工提供全方位、 多层次的培训机会，促进员工个人发展。
（四）构建立体式营销体系
（4）在地理区域扩张方面，酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，目前开始了开拓欧洲和美 洲市场的试点，标志着其进入全球扩张阶段。
（二）超值酒店产品与服务
（1）香格里拉酒店集团赢得业界和顾客赞誉的另 一个关键是：超值的酒店产品与服务。 （2）香格里拉的经营思想是以“殷勤好客亚洲情” 为基石。 （3）以“为客人提供物有所值的特色服务和创新 产品，令客人喜出望外”为指导原则。
经营理念：
是“由体贴入微的员工提供的亚洲 式接待”。顾名思义，就是指为客人提供体 贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。 五个核心价值理念： 尊重备至，温良谦恭，真诚质朴， 乐于助人，彬彬有礼。
温情至上
——并不是一定要相识，才能拥人入怀。
具体经营战略:
•1、全方位的品牌扩张战略
•2、超值的酒店产品与服务
建立起牢固的顾客忠诚。主要通过以下五方面: （1）关注和认知客人ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ使客人觉得自己非常 重要与特殊，这是建立客人忠诚的关键；
（2）掌握客人的需求，在客人开口之前就提 供其需要的服务；
（3）鼓励员工在与客人的接触中，灵活处理 突发事件； （4）迅速有效地解决客人的问题；
（5）酬谢常客制定“金环计划”。
清迈香格里拉
新加坡香格里拉
（1）多品牌扩张。 不仅推出新品牌抢占了商务旅游市场，而且形成了 高、中档酒店品牌互补的品牌群，增强了集团的市 场竞争力。
香格里拉--WPS演示-演示文稿PPT课件
•
商务酒店最佳选择--国家地理旅行者金奖 (中国)
•
2010年最佳35家商务酒店--国家地理旅行者金奖 (中国)交杂志
•
2010年时尚酒店10强-- Sohu旅游
14
客房
• 北京香格里拉饭店共拥有670间豪 华的客房和套房，分别位于阁和新 阁两栋大楼，从景房内可欣赏市区或 是饭店花园美景。新阁的客房最小 面积为50平方米，其舒适宽敞的各 式套房和两间富丽堂皇的总统套房 ，更让您尽享惬意又奢华的私人空 间。
8
• 行政双人套房 ：房型面积:87;床型:大床;
床面积:2*2.0;宽带免费;
• 行政单人套房：房型面积:87;床型:大床;床
面积:2.0*2.0;宽带免费;
• 尊荣双人房：房型面积:42;床型:大/双;床面
积:1.2*2.0;宽带免费;
• 尊荣单人房：房型面积:42;床型:大/双;床面积
:2.0*2.0;宽带免费
9
10
11
北京香格里拉饭店
• 地址: 北京市海淀 区紫竹院路29号
• 24小时总机： 01068412211。
12
酒店概况：
• 饭店24层高的景阁拥有528套客房。北京香格里拉饭店于2004年 底斥资2200万美元的大型装修改造景阁。竣工后的饭店重新诠释 了典雅和时尚的理念，使“香格里拉”的寓意成为现实中永恒的 浪漫。大堂酒廊和与它连接的“九霄云外”酒吧，配以云形银饰 ，充足的金色灯光，天花板以及绘制成山水画的玻璃墙，给人和 缓平静的感觉，更体现了“云中宫阙”的设计。改造后的客房设 计同样显现了大堂“云中宫阙”轻巧灵便的主题。饭店更于2007 年斥资5000万美元兴建了超豪华的新阁。新阁拥有142套舒适豪 华客房，占新阁十二层全层的新阁廊为新阁的住客提供无与伦比 的尊崇服务，包括全天畅饮饮料，葡萄酒及香槟和小吃。新阁其 它场所及设施包括：蓝韵西餐厅、一流健身俱乐部（内有25米室 内温水游泳池）、屋顶花园、北京最奢华的Spa设施之一 – 香格里 拉「气」Spa。酒店会议及宴会设施包括气势恢宏的2个大宴会厅 和21间典雅的多功能厅，使北京香格里拉饭店成为举办各种宴会 、庆典的最佳场所。
香格里拉国际饭店集团的营销策略(ppt 17页)
标环境。
6、我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。 7、我们要确保政策和程序简明易行，方便客人及同事。 8、我们要坚持履行企业社会责任，为社区、环境、同事、客人及经营伙伴做出
积极贡献
香格里拉主要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从 而建立顾客忠诚:
（1）关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是 建立客人忠诚的关键；
主人翁精神的驱动力是：
SELF
S展示责任感 E积极主动 L自我鞭策 F热情洋溢
我们必须发扬主人翁精神关心客人
运用“SELF”原则关心客人
展示责任
客人对我们至关重要。因此不要只是关注是否完成了工作任务。 帮助你的同事令客人喜出望外。 工作准确无误，为客人提供最好的服务。
积极主动
尽可能多地为客人提供服务。 不断寻找机会，令客人喜出望外。 不要等客人来要求我们提供服务，要想在客人前面。 善于发现客人的需求。
正是由于香格里拉酒店集团长期坚持以超值的酒店产品与服务增强顾客的忠 诚度，为其赢得了良好的市场声誉，塑造了豪华酒店品牌形象。
问题与解答：
SHANGRI-LA
HOTELS and RESORTS 香格里拉殷勤好客 五项核心内容
至
温
备
良
重
谦
尊
真诚质恭朴
乐
礼于有源自助彬人彬
自豪而不骄矜
令客人喜出望外的四个技巧
SHANGRI-LA HOTELS and RESORTS
认识
预见
令客人 喜出望外
客
灵活
人
忠 实 感
补救
香格里拉殷勤好客 齐心协力，步调一致，力争卓越
针对普通客人也有许多有吸引力的优惠，例如2006年3月香格里将其“超值房价” 计划全面升级，在全年任何时间，为以全额房价入住香格里拉酒店的宾客提供更 加广泛的超值服务，且不附带任何特别限制。在香格里拉城市酒店，顾客以“超
6、我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。 7、我们要确保政策和程序简明易行，方便客人及同事。 8、我们要坚持履行企业社会责任，为社区、环境、同事、客人及经营伙伴做出
积极贡献
香格里拉主要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从 而建立顾客忠诚:
（1）关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是 建立客人忠诚的关键；
主人翁精神的驱动力是：
SELF
S展示责任感 E积极主动 L自我鞭策 F热情洋溢
我们必须发扬主人翁精神关心客人
运用“SELF”原则关心客人
展示责任
客人对我们至关重要。因此不要只是关注是否完成了工作任务。 帮助你的同事令客人喜出望外。 工作准确无误，为客人提供最好的服务。
积极主动
尽可能多地为客人提供服务。 不断寻找机会，令客人喜出望外。 不要等客人来要求我们提供服务，要想在客人前面。 善于发现客人的需求。
正是由于香格里拉酒店集团长期坚持以超值的酒店产品与服务增强顾客的忠 诚度，为其赢得了良好的市场声誉，塑造了豪华酒店品牌形象。
问题与解答：
SHANGRI-LA
HOTELS and RESORTS 香格里拉殷勤好客 五项核心内容
至
温
备
良
重
谦
尊
真诚质恭朴
乐
礼于有源自助彬人彬
自豪而不骄矜
令客人喜出望外的四个技巧
SHANGRI-LA HOTELS and RESORTS
认识
预见
令客人 喜出望外
客
灵活
人
忠 实 感
补救
香格里拉殷勤好客 齐心协力，步调一致，力争卓越
针对普通客人也有许多有吸引力的优惠，例如2006年3月香格里将其“超值房价” 计划全面升级，在全年任何时间，为以全额房价入住香格里拉酒店的宾客提供更 加广泛的超值服务，且不附带任何特别限制。在香格里拉城市酒店，顾客以“超
香格里拉PPT优秀文档
理念
等等。
翡翠级会籍
：
坚持不懈 孜孜不倦
为您 ───我们最 尊贵的客人创造难以
以合黄资金格级房会租籍入住，付费客人 便可在办理登记入住时获邀加
入贵宾金环会。更可即时享受
会员优惠。
忘怀的美好经历。
番外篇
香格里拉酒店集团于2012年前开业的新酒店项目： 城市酒店――台南香格里拉远东国际大饭店、深圳福田
贵宾金环会 刘芬 赵方元
二·房间、酒吧间、餐厅较小，主要辅助设施相同，且提供同样高的标准化服务。
正是由于商贸酒店品牌的价格优势以及优质的服务使其获得了良好的市场声誉，与香格里拉酒店同时扩张，以形成高档、中高档酒店
品牌互补产品系列，满足不同细分市场需求。
香格里拉城市酒店Shangri—La Hotels
香格里拉大酒店、温州香格里拉大酒店、宁波香格里拉大 酒店、满洲里香格里拉大酒店、温哥华香格里拉大酒店、 澳门香格里拉大酒店、班加罗尔香格里拉度假酒店、巴黎 香格里拉大酒店、多哈香格里拉大酒店、桂林香格里拉大 酒店、芝加哥香格里拉大酒店、东京香格里拉大酒店、舟 山香格里拉大酒店、维也纳香格里拉大酒店、孟买香格里 拉大酒店、班加罗尔香格里拉大酒店、拉斯维加斯香格里 拉大酒店、纽约香格里拉大酒店、香格里拉上海浦东嘉里 中心大酒店、乌鲁木齐香格里拉大酒店、迈阿密香格里拉 大酒店、多伦多香格里拉大酒店、香格里拉静安嘉里中心 大酒店、静安香格里拉大酒店、伦敦桥香格里拉大酒店；
城市酒店 姜娜
伸展、按摩、水疗和在松弛与冥想中进行精神运 截止2005年底，在香格里拉酒店集团经营管理的47家酒店中有7家为商贸酒店。
一·价格优势，商贸酒店品牌比同一城市的香格里拉酒店品牌的价格低30%至60%，对那些比较关注价格的中档旅游市场十分有吸引力
香格里拉酒店集团
2011-12-27 18
地理区域扩张
在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
2011-12-27
25
香格里拉酒店在国内外能够赢得良好的口碑，被多家权威媒体评为“亚太地区最 佳商务酒店品牌”、“世界级豪华住宿酒店集团”、“ 中国最具影响力的酒店品 牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因，除了这一品牌杰出 的形象定位外，最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在香格里拉，更多的是他们为客人提供的服务，然后是奉献给客人的体现 真正价值的产品，当然，这两方面是相辅相成的。在香格里拉，要求服务人员要勇 于和客人交流，这是酒店的精髓所在。感受了服务，就感受了香格里拉。强调服务 的重要性是每个酒店都做的工作，但香格里拉酒店强调的服务体现在点滴。你只要 真想为客人服务，只需要走向他，向他微笑，这就是交流，服务有时是不需语言的。 无数的细节服务为香格里拉带来了成功。 成都香格里拉酒店服务项目： 24小时客房送餐服务 机场接送服务 护婴及托儿服务 商务中心 租车服务 免费擦鞋服务 会议设施 快捷入住及退房服务 残疾人士设施 外币兑换柜台
2011-12-27
11
酒店品 品牌细 目标市 市场定 酒店数 品牌评 分 场 牌 位 量 述
针对中 四星级 高档型 端市场 商务酒 的品牌， 的品牌， 店 价格定 位适中 9 专为行 政商务 人员设 立的四 星级商 务酒店
地理区域扩张
在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
2011-12-27
25
香格里拉酒店在国内外能够赢得良好的口碑，被多家权威媒体评为“亚太地区最 佳商务酒店品牌”、“世界级豪华住宿酒店集团”、“ 中国最具影响力的酒店品 牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因，除了这一品牌杰出 的形象定位外，最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在香格里拉，更多的是他们为客人提供的服务，然后是奉献给客人的体现 真正价值的产品，当然，这两方面是相辅相成的。在香格里拉，要求服务人员要勇 于和客人交流，这是酒店的精髓所在。感受了服务，就感受了香格里拉。强调服务 的重要性是每个酒店都做的工作，但香格里拉酒店强调的服务体现在点滴。你只要 真想为客人服务，只需要走向他，向他微笑，这就是交流，服务有时是不需语言的。 无数的细节服务为香格里拉带来了成功。 成都香格里拉酒店服务项目： 24小时客房送餐服务 机场接送服务 护婴及托儿服务 商务中心 租车服务 免费擦鞋服务 会议设施 快捷入住及退房服务 残疾人士设施 外币兑换柜台
2011-12-27
11
酒店品 品牌细 目标市 市场定 酒店数 品牌评 分 场 牌 位 量 述
针对中 四星级 高档型 端市场 商务酒 的品牌， 的品牌， 店 价格定 位适中 9 专为行 政商务 人员设 立的四 星级商 务酒店
香格里拉酒店集团PPT课件
股东和经营伙伴 的首选。
·香格里拉的使命宣言：以发自内心的待客之道，创造难以 忘怀的美好经历，时刻令客人喜出望外。
集团经营管理
LOGO
（二）极力提高酒店顾客忠诚度
贵宾金环会 黄金级会员——所有第一次入住的客人 翡翠级会员——12个月内在香格里拉酒店住店次数至少10次的客人 钻石级会员——12个月内在香格里拉酒店住店次数至少25次的客人
LOGO
香格里拉酒店集团的创始人——郭鹤年。 1923年出生于马来西亚新山市，祖籍中国福建。 1949年，家族创办了郭氏兄弟有限公司；20世纪 60年代，郭鹤年集中精力从事食糖生意，一度享 有“亚洲糖王”的美誉。
1971年他与新加坡经济发展局合资建成了香 格里拉大酒店，奠定了香格里拉的基础。此后香 格里拉不断在亚太国家的首都和大城市兴建。
集团经营管理
LOGO
3.多元化发展战略
集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩张，例如餐饮、度假区、 物业等，扩大了集团的业务范围，降低经营投资风险，增强了集团的 盈利能力。香格里拉酒店集团注册了“香宫”、“夏宫”等餐饮品牌， 实施餐饮品牌化发展道路，以拓展餐饮市场；1995年，郭氏旗下的 嘉里集团和北京北奥公司合作兴建了高级写字楼嘉里中心，其中包括 嘉里酒店，香格里拉拥有绝对的控制权。
集团概况
LOGO
总部设在香港的香格里拉酒店集团的传奇始于1971年， 第一家香格里拉豪华酒店在新加坡成立。目前，香格里拉酒 店集团的经营范围遍及亚太、北美和中东地区。此外，在奥 地利、加拿大、中国内地、法国、印度、菲律宾、卡塔尔、 塞舌尔、土耳其及英国还有多家香格里拉酒店正在兴建之中。 从1971年新加坡第一家香格里拉酒店开始，香格里拉酒店 集团就以香港为大本营，不断向国际迈进；今日香格里拉酒 店集团成为亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的 酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一 致的美誉。
·香格里拉的使命宣言：以发自内心的待客之道，创造难以 忘怀的美好经历，时刻令客人喜出望外。
集团经营管理
LOGO
（二）极力提高酒店顾客忠诚度
贵宾金环会 黄金级会员——所有第一次入住的客人 翡翠级会员——12个月内在香格里拉酒店住店次数至少10次的客人 钻石级会员——12个月内在香格里拉酒店住店次数至少25次的客人
LOGO
香格里拉酒店集团的创始人——郭鹤年。 1923年出生于马来西亚新山市，祖籍中国福建。 1949年，家族创办了郭氏兄弟有限公司；20世纪 60年代，郭鹤年集中精力从事食糖生意，一度享 有“亚洲糖王”的美誉。
1971年他与新加坡经济发展局合资建成了香 格里拉大酒店，奠定了香格里拉的基础。此后香 格里拉不断在亚太国家的首都和大城市兴建。
集团经营管理
LOGO
3.多元化发展战略
集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩张，例如餐饮、度假区、 物业等，扩大了集团的业务范围，降低经营投资风险，增强了集团的 盈利能力。香格里拉酒店集团注册了“香宫”、“夏宫”等餐饮品牌， 实施餐饮品牌化发展道路，以拓展餐饮市场；1995年，郭氏旗下的 嘉里集团和北京北奥公司合作兴建了高级写字楼嘉里中心，其中包括 嘉里酒店，香格里拉拥有绝对的控制权。
集团概况
LOGO
总部设在香港的香格里拉酒店集团的传奇始于1971年， 第一家香格里拉豪华酒店在新加坡成立。目前，香格里拉酒 店集团的经营范围遍及亚太、北美和中东地区。此外，在奥 地利、加拿大、中国内地、法国、印度、菲律宾、卡塔尔、 塞舌尔、土耳其及英国还有多家香格里拉酒店正在兴建之中。 从1971年新加坡第一家香格里拉酒店开始，香格里拉酒店 集团就以香港为大本营，不断向国际迈进；今日香格里拉酒 店集团成为亚洲最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的 酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一 致的美誉。
香格里拉酒店集团战略分析
• 香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方 式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集 团在短时间内的迅速发展壮大。2000年后香 格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划， 实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。 香格里拉公布了8家正在新建中的酒店，其中 有一半是输出管理。从其未来发展计划来看， 通过管理合同建造的酒店数量达计划开业酒 店数量的50%。
精选ppt课件
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地理区域扩张
• 在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
精选ppt课件
13
• （三）视员工为重要的资产
1、尊重员工，提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利 3、全方位的培训
精选ppt课件
14
（四）构建立体式营销体系
• 广告宣传方面：灵活运用广告宣传方式，创意新颖 • 营业推广方面：经常开展主题营业推广活动 • 促销措施方面：实施灵活多样的优惠促销措施 • 与其他公司合作，联合推出套餐计划 • 建立自己的集团网站，拓宽营销渠道
精选ppt课件
15
宴会厅
精选ppt课件
16
精选ppt课件
17
四、香格里拉SWOT分析
S(优势)
W（劣势）
0（机遇） SO 利用优势 抓住机遇 我国旅游业发展正值盛势，随 着我国经济发展，国内外交流 进一步加强，商务往来增多。 香格里拉应该抓住机遇，利用 其国际品牌效应和优良的服务 水平谋求更好的发展。
精选ppt课件
11
地理区域扩张
• 在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
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13
• （三）视员工为重要的资产
1、尊重员工，提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利 3、全方位的培训
精选ppt课件
14
（四）构建立体式营销体系
• 广告宣传方面：灵活运用广告宣传方式，创意新颖 • 营业推广方面：经常开展主题营业推广活动 • 促销措施方面：实施灵活多样的优惠促销措施 • 与其他公司合作，联合推出套餐计划 • 建立自己的集团网站，拓宽营销渠道
精选ppt课件
15
宴会厅
精选ppt课件
16
精选ppt课件
17
四、香格里拉SWOT分析
S(优势)
W（劣势）
0（机遇） SO 利用优势 抓住机遇 我国旅游业发展正值盛势，随 着我国经济发展，国内外交流 进一步加强，商务往来增多。 香格里拉应该抓住机遇，利用 其国际品牌效应和优良的服务 水平谋求更好的发展。
香格里拉酒店发展经营的优劣势(课堂PPT)
• 始终如一的为客人提供物有所值的优质产 品与服务，在力求每时每刻令客人喜出望 外的过程中，超越客人的期望。
2020/7/8
11
2.注重服务理念。
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值：尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
彬有礼。 • 8项指导原则: • 第一真诚与体贴； • 第二尽可能多地为顾客提供服务； • 第三保持服务的一致性； • 第四我们确保服务过程能使顾客感到友好，员工感到轻松； • 第五每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触； • 第六确保决策点就在与顾客接触的现场； • 第七为员工创造实现自我目标的环境； • 第八客人的满意是我们事业的动力。 • “员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出
8
Health Club – Swimming Pool
健身中心 - 游泳池
2020/7/8
9
City Wing Deluxe Room
青香阁豪华客房
2020/7/8
10
《一》香格里拉酒店发展的优势分 析
1.卓越的集团管理理念，企业文化。
• 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道 和温良谦恭的待客品质。努力为客人提供 独具特色的亚洲式殷勤好客服务。
2.管理成本相对较高
3.扩张方式的选择上受到制约
4.自身本有的经营管理的劣势。
2020/7/8
20
放映结束 感谢各位的批评指导！
谢 谢！
让我们共同进步
2020/7/8
21
母爱
母爱是伞，为你遮风挡雨。 母爱是衣，为你送去温暖。 母爱是灯，为你送去光明。 母爱是光，照亮你的心灵。 在寒冷的年代里，母爱是温暖。 在温暖的年代里，母爱是关怀。 在文明的年代里，母爱是道德。 在欢乐的年代里，母爱是幸福。
2020/7/8
11
2.注重服务理念。
• “由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。——经营理念 • 五个核心价值：尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬
彬有礼。 • 8项指导原则: • 第一真诚与体贴； • 第二尽可能多地为顾客提供服务； • 第三保持服务的一致性； • 第四我们确保服务过程能使顾客感到友好，员工感到轻松； • 第五每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触； • 第六确保决策点就在与顾客接触的现场； • 第七为员工创造实现自我目标的环境； • 第八客人的满意是我们事业的动力。 • “员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出
8
Health Club – Swimming Pool
健身中心 - 游泳池
2020/7/8
9
City Wing Deluxe Room
青香阁豪华客房
2020/7/8
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《一》香格里拉酒店发展的优势分 析
1.卓越的集团管理理念，企业文化。
• 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道 和温良谦恭的待客品质。努力为客人提供 独具特色的亚洲式殷勤好客服务。
2.管理成本相对较高
3.扩张方式的选择上受到制约
4.自身本有的经营管理的劣势。
2020/7/8
20
放映结束 感谢各位的批评指导！
谢 谢！
让我们共同进步
2020/7/8
21
母爱
母爱是伞，为你遮风挡雨。 母爱是衣，为你送去温暖。 母爱是灯，为你送去光明。 母爱是光，照亮你的心灵。 在寒冷的年代里，母爱是温暖。 在温暖的年代里，母爱是关怀。 在文明的年代里，母爱是道德。 在欢乐的年代里，母爱是幸福。
香格里拉大酒店战略分析
中山香格里拉大酒店一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况1。
供应商议价能力:在不同的季节时，根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格，如果能够提出适合当前发展趋势的新产品，价格因时而异,当然要是能够长期提供产品,成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。
2。
购买者议价能力：作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时，我们的购买量是很大的，如果他们的产品符合我们的需求，可以和他们签订长期的合同,价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低，我们是季节性的购买大量的酒店用品，虽然市场上商品会有波浪的价格变动，但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格，我们对产品的购买价格不能有太大的变化,要达到供求平衡。
3。
潜在进入者分析：（1）一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事,对于酒店行业更是如此,他们进入酒店市场的首要条件是资金，而且香格里拉酒店是一个星级酒店，一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争，政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策，这也是优势,不是一般酒店都能具有的。
（2）而对于退出壁垒，酒店是一个专用性很强的企业公司，一旦转产很难有其他的用途，酒店需要大量的员工，这样就缓解了就业压力，如果酒店退出，给政府会造成很大的压力；如果酒店一旦退出,就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源，造成企业失去信誉，而没办法进行下一步的融资。
所以,一般不会轻易进入酒店行业,这就对香格里拉不会造成太大的压力。
4. 潜在替代品分析:建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店，或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。
5。
行业竞争者分析：归跟到底就是企业文化，企业核心技术的竞争，在同行业中，管理理念，员工团结都决定企业能否顺利运行。
其次,供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行.在竞争中,科学是第一竞争要素，要不断提高科学技术，才能立于长久的发展之中。
作为酒店我们的最大竞争是服务，我们要把香格里拉的服务做到最好,让每一个客人都有在家的感觉，这样才能在酒店行业中立于不败之地。
香格里拉酒店集团介绍ppt课件
ppt课件
12
香格里拉酒店集团 - 全球市场分布
ppt课件
13
1.全球扩张
香格里拉酒店集团目前集团经营或管理酒店47家，分布于亚太 地区主要城市及受欢迎的度假胜地，例如澳大利亚、中国内地、 香港特别行政区、中国台湾、斐济、印度尼西亚、马来西亚、缅 甸、菲律宾、新加坡、泰国和阿联酋，客房量超过22,468间，名 列世界酒店集团300强的第38位；有20多个新酒店项目正在筹建 中，主主要分布在加拿大、中国、印度、英国伦敦、蒙古、马来 西亚、马尔代夫、阿曼、卡塔尔和泰国、澳大利亚温哥华、法国 巴黎、美国的迈阿密、芝加哥、拉斯维加斯。
商贸人士下榻的金字招牌：在中国五千年历史中，招牌对商
人意义非凡。香格里拉商贸饭店这块金字招牌显示了我们为商 务旅行人士提供一流实惠的服务的经营理念。
ppt课件
27
马尔代夫香格里拉度假酒店
ppt课件
28Leabharlann 北京中国大饭店ppt课件
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大连香格里拉大酒店
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新 加 坡 酒香 店格 里 拉 大
ppt课件
43
第一个阶段：自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行 管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧 ； 第二个阶段：在积累了足够的经营管理经验以后，开始走上了自 行建造、自行管理的阶段； 第三个阶段：开始走上合作建造、带资管理；管理合同输出、租 赁经营等扩张阶段（ 2000年以前香格里拉酒店集团主要通过带 资管理和自行建造的方式进行品牌扩张，2000年后开始实施管 理合同的方式进行扩张）
一个不朽的传奇
对于香格里拉来说，让这四个字成为永远镌刻在人们心中的不朽传奇， 却是得源于一个伟大的商人——香格里拉国际酒店集团的创始人郭鹤年先生， 人们亲切地称呼他为“香格里拉之父”。以如此一个独具匠心的名称来命名 一个豪华酒店集团，也许正是创业者所要传达给客人这种新颖、神秘且亲切 的感觉。“香格里拉”也以它所寓意的恬静、祥和、殷勤的服务，完美地诠 释了闻名遐尔的香格里拉酒店集团的精髓。
最新香格里拉大酒店战略分析
中山香格里拉大酒店一、用波特五力模型分析中山香格里拉大酒店的竞争状况1. 供应商议价能力：在不同的季节时，根据客源市场的人流量的多少决定当时的产品的价格，如果能够提出适合当前发展趋势的新产品，价格因时而异，当然要是能够长期提供产品，成为他们长期的供应商可以给他们一些价格上的优惠。
2. 购买者议价能力：作为酒店向供应商或厂家直接购买酒店所需的商品时，我们的购买量是很大的，如果他们的产品符合我们的需求，可以和他们签订长期的合同，价格的变动我们作为购买商要将价格压到最低，我们是季节性的购买大量的酒店用品，虽然市场上商品会有波浪的价格变动，但是我们不能因为市场的变化而改变我们的价格，我们对产品的购买价格不能有太大的变化，要达到供求平衡。
3. 潜在进入者分析：（1）一个企业要想在酒店行业进入不是件容易的事，对于酒店行业更是如此，他们进入酒店市场的首要条件是资金，而且香格里拉酒店是一个星级酒店，一般想进入的酒店必须慢慢的才能和他形成竞争，政府对香格里拉酒店这样的大酒店提供优惠政策，这也是优势，不是一般酒店都能具有的。
（2）而对于退出壁垒，酒店是一个专用性很强的企业公司，一旦转产很难有其他的用途，酒店需要大量的员工，这样就缓解了就业压力，如果酒店退出，给政府会造成很大的压力；如果酒店一旦退出，就会和有关签订合约的供应商以及一些固定的客源，造成企业失去信誉，而没办法进行下一步的融资。
所以，一般不会轻易进入酒店行业，这就对香格里拉不会造成太大的压力。
4. 潜在替代品分析：建一个能跟香格里拉酒店相提并论的酒店，或者用快捷旅店来替代香格里拉酒店的功效。
5. 行业竞争者分析：归跟到底就是企业文化，企业核心技术的竞争，在同行业中，管理理念，员工团结都决定企业能否顺利运行。
其次，供应商与购买者的关系也决定着企业的正常运行。
在竞争中，科学是第一竞争要素，要不断提高科学技术，才能立于长久的发展之中。
作为酒店我们的最大竞争是服务，我们要把香格里拉的服务做到最好，让每一个客人都有在家的感觉，这样才能在酒店行业中立于不败之地。
香格里拉酒店PPT课件
高级间（双人入住） 门市价￥2080 特价￥1079.0 房型说明：所 在楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;
豪华间（单人入住） 门市价￥2080 特价￥1079.0 房型说明：所 在楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;
涉外旅游
张军霞
1
简介
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲） 有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚 著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。 香格里拉的名称来自詹姆士·希尔顿的小说 《失落的地平线》里，在中国西藏群山中的世 外桃源。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒 适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚 洲人文化的知名酒店品牌。
7
简介
深圳香格里拉大酒店是一家集住 宿、餐饮、商务、会议、旅游等 服务为一体的五星级大酒店。酒 店拥有装修豪华、高雅、环境舒 适的各类客房,房间装饰明亮宽 敞，设施设备齐全，均配备免费 上网端口，以满足各类宾客的服 务需求。酒店拥有大型多功能会 议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、 学术论坛会等会议提供环境极佳 的场所，会议的配套服务齐全。 酒店还配备商务中心、酒吧、商 场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、 美容美发厅等娱乐设施和专用停 车场，并为旅客代办旅游服务。 形成了完善的“食、住、行、游、 购、娱”配套服务功能系统。
5
深圳香格里拉大酒店
6
深圳香格里拉
深圳香格里拉大酒店是国际 豪华酒店，位于高速发展的 深圳市的中心，拥有豪华宽 敞的客房、提供精美的佳肴、 完善的商务会议设施。屡获 殊荣的深圳香格里拉大酒店 位置优越，坐落于罗湖边境， 香港特别行政区近在咫尺。 品味高雅、喜欢舒适和便利 的旅客下榻酒店，可以观赏 到香港新界和深圳的美景。
豪华间（单人入住） 门市价￥2080 特价￥1079.0 房型说明：所 在楼层:6-23层;房型面积:30;床型:大/双;床面积:1.2*2.0/2*2;
涉外旅游
张军霞
1
简介
“香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲） 有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚 著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。 香格里拉的名称来自詹姆士·希尔顿的小说 《失落的地平线》里，在中国西藏群山中的世 外桃源。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒 适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚 洲人文化的知名酒店品牌。
7
简介
深圳香格里拉大酒店是一家集住 宿、餐饮、商务、会议、旅游等 服务为一体的五星级大酒店。酒 店拥有装修豪华、高雅、环境舒 适的各类客房,房间装饰明亮宽 敞，设施设备齐全，均配备免费 上网端口，以满足各类宾客的服 务需求。酒店拥有大型多功能会 议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、 学术论坛会等会议提供环境极佳 的场所，会议的配套服务齐全。 酒店还配备商务中心、酒吧、商 场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、 美容美发厅等娱乐设施和专用停 车场，并为旅客代办旅游服务。 形成了完善的“食、住、行、游、 购、娱”配套服务功能系统。
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深圳香格里拉大酒店
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深圳香格里拉
深圳香格里拉大酒店是国际 豪华酒店，位于高速发展的 深圳市的中心，拥有豪华宽 敞的客房、提供精美的佳肴、 完善的商务会议设施。屡获 殊荣的深圳香格里拉大酒店 位置优越，坐落于罗湖边境， 香港特别行政区近在咫尺。 品味高雅、喜欢舒适和便利 的旅客下榻酒店，可以观赏 到香港新界和深圳的美景。
香格里拉 PPT课件
5
劣势 a、员工是核心，要 以员工的核心利益出 发，满足员工的需求。 b、市场范围还不够， 要向欧洲、远东的国 际化市场发展进行国 际化的竞争。 C、要不断对企业的 内部管理进行科学化 的革新，合理，科学 的管理企业，这样才 能更好发展壮大企业。 谈谈香格里拉大酒店 的未来发展战略举措
6
香格里拉酒店集团的 企业战略及其评估
优势S 优势项目
弱势W 弱势项目
SO发挥优势、利用机会
WO利用机会、克服弱势
香格里拉酒店集团它是一个国际化的品牌酒 香格里拉现在的拥有的机会就是能够在
店集团，不管怎么样现在已经拥有了固定的 一些新的地区扩张自己的经营范围，但
客源市场，而且还有良好的口碑，我们要利 用这个优势，抓住部分地区正在发展旅游行 业，酒店业蒸蒸日上，利用好这个机会，扩
2
香格里拉组织结构
有机式组织是松散的、灵活的 具有高度适应性的组
织结构形式 具备低复杂性、低正规化、分权化等特
点。
3
部门设置 后台部门：行政办 、财务部、销售部、公关部、工程部、人事部、保安 部 对客部门：餐饮部、 前厅部、客房部
4
香格里拉优势和 劣势分析
优势 a、国际知名品牌，上市 公司，拥有国际顶尖的管 理系统，注意员工的前景 发展，完善的培训系统， 善于挖掘员工 b、香格里拉在国内开始 了新一轮的酒店拓展计划， 实施投资和管理酒店“两 条腿走路”的策略。 c、卓越的酒店源自卓越 的员工，而非绚丽的水晶 吊灯或昂贵的地毯。
（2）人力资源战略：全方位的 培训。香格里拉酒店集团为每 一位员工提供全方位、多层次 的培训机会，以促进员工个人 的长期发展。
（3）财务战略a、以利润为起 点。b、处于生命周期的阶段不 同，编制预算的起点不同：初 创期以资本为起点，增长期以 销售为起点，市场成熟期以成 本控制为起点、
劣势 a、员工是核心，要 以员工的核心利益出 发，满足员工的需求。 b、市场范围还不够， 要向欧洲、远东的国 际化市场发展进行国 际化的竞争。 C、要不断对企业的 内部管理进行科学化 的革新，合理，科学 的管理企业，这样才 能更好发展壮大企业。 谈谈香格里拉大酒店 的未来发展战略举措
6
香格里拉酒店集团的 企业战略及其评估
优势S 优势项目
弱势W 弱势项目
SO发挥优势、利用机会
WO利用机会、克服弱势
香格里拉酒店集团它是一个国际化的品牌酒 香格里拉现在的拥有的机会就是能够在
店集团，不管怎么样现在已经拥有了固定的 一些新的地区扩张自己的经营范围，但
客源市场，而且还有良好的口碑，我们要利 用这个优势，抓住部分地区正在发展旅游行 业，酒店业蒸蒸日上，利用好这个机会，扩
2
香格里拉组织结构
有机式组织是松散的、灵活的 具有高度适应性的组
织结构形式 具备低复杂性、低正规化、分权化等特
点。
3
部门设置 后台部门：行政办 、财务部、销售部、公关部、工程部、人事部、保安 部 对客部门：餐饮部、 前厅部、客房部
4
香格里拉优势和 劣势分析
优势 a、国际知名品牌，上市 公司，拥有国际顶尖的管 理系统，注意员工的前景 发展，完善的培训系统， 善于挖掘员工 b、香格里拉在国内开始 了新一轮的酒店拓展计划， 实施投资和管理酒店“两 条腿走路”的策略。 c、卓越的酒店源自卓越 的员工，而非绚丽的水晶 吊灯或昂贵的地毯。
（2）人力资源战略：全方位的 培训。香格里拉酒店集团为每 一位员工提供全方位、多层次 的培训机会，以促进员工个人 的长期发展。
（3）财务战略a、以利润为起 点。b、处于生命周期的阶段不 同，编制预算的起点不同：初 创期以资本为起点，增长期以 销售为起点，市场成熟期以成 本控制为起点、
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香格里拉酒店集团战略分析
地理区域扩张
• 在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
香格里拉酒店集团战略分析
宴会厅
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉酒店集团战略分析
四、香格里拉SWOT分析
S(优势)
W（劣势）
0（机遇） SO 利用优势 抓住机遇 我国旅游业发展正值盛势，随 着我国经济发展，国内外交流 进一步加强，商务往来增多。 香格里拉应该抓住机遇，利用 其国际品牌效应和优良的服务 水平谋求更好的发展。
WO 利用机会 克服弱势 中低档酒店消费市场前景广阔。 酒店虽一直以来，以高档商务 酒店定位，但为了保有市场份 额，不妨考虑进军中档酒店市 场，推出新的附属酒店品牌。
T（威胁） ST利用优势 避免威胁
WT回避威胁 减少弱势
国内酒店业竞争日趋激烈，外资 好的员工能为企业创造更好的业绩
集团在中国市场占有率居高不下。 和前景。酒店业人才流动率虽高，
•
殷勤好客香格里拉情
香格里拉酒店集团战略分析
框架一览：
• 一、集团概况 • 二、品牌策略 • 三、香格里拉管理策略分析（立体式营销体
系） • 四、SWOT分析 • 五、酒店竞争优势分析 • 六、香格里拉发展趋势分析
香格里拉酒店集团战略分析
一、集团概况
• “香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有 限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华 商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉亚 洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和 四星级的商贸饭店两个品牌，饭店一向注重硬件设 施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为 适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
香格里拉酒店集团战略分析
• （三）视员工为重要的资产
1、尊重员工，提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利 3、全方位的培训
香格里拉酒店集团战略分析
（四）构建立体式营销体系
• 广告宣传方面：灵活运用广告宣传方式，创意新颖 • 营业推广方面：经常开展主题营业推广活动 • 促销措施方面：实施灵活多样的优惠促销措施 • 与其他公司合作，联合推出套餐计划 • 建立自己的集团网站，拓宽营销渠道
主要城市及受欢迎的度假胜地
香格里拉酒店集团战略分析
多品牌扩张
• 在香格里拉品牌取得市场成功以后，利用 其良好的市场声誉和广泛的市场网络推出 了四星级商务酒店品牌——商贸酒店，不 仅推出新品牌抢占了商务旅游市场，而且 形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群， 增强了集团的市场竞争力。
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉饭店管理集团管理
香格里拉酒店集团战略分析
酒店品 品牌细 目标市 市场定 酒店数 品牌评
牌
分
场
位
量
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
述
商贸饭 店
针对中 四星级 高档型 端市场 商务酒
的品牌， 店 价格定 位适中
9 专为行 政商务 人员设 立的四 星级商 务酒店
香格里拉酒店集团战略分析
三、集团的经营管理策略
• （一）品牌全方位扩张战略 1、多品牌扩张 2、品牌的横向一体化扩张 3、坚持多元化发展的经营管理战略 4、在地理区域扩张方面，致力于拓展亚太地区
横向一体化扩张
• 香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方 式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集 团在短时间内的迅速发展壮大。2000年后香 格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划， 实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。 香格里拉公布了8家正在新建中的酒店，其中 有一半是输出管理。从其未来发展计划来看， 通过管理合同建造的酒店数量达计划开业酒 店数量的50%。
香格里拉酒店集团战略分析
• （二）超值酒店产品与服务
集团标准化管理和个性化服务受国际社会赞誉。香格里拉主 要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从而建立顾客忠诚： 1、关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是 建立客人忠诚的关键； 2、掌握客人的需求，在客人开口之前就提供其需要的服务； 3、鼓励员工在与客人的接触中，灵活处理突发事件； 4、迅速有效地解决客人的问题； 5、酬谢常客制定“金环计划”。
香格里拉酒店集团战略分析
二、香格里拉酒店品牌
（一）品牌细分与定位
酒店 品牌 目标 市场 酒店 品牌 品牌 细分 市场 定位 数量 评述
香格里 豪华型 豪华的 五星级 34
拉
城市商 商务度
务和度 假酒店
假酒店
香格里拉酒店集团战略分析
创造中 国特色 的高端 连锁酒 店
最具亚洲服务特色的豪华酒店 --北京中国大饭店
香格里拉酒店不乏同力竞争者。 但只要真心为员工个人着想，就能
且各类型酒店如雨后春笋。但在 降低劳动力对集团发展带来的威胁。
管理经营上，还有待完善。香格 香格里拉除了在酒店、餐饮、住宿
里拉应该凭借其成熟的经营管理 等方面发展之外，可以拓宽集团在
香格里拉酒店集团战略分析
多元化发展的经营管理战略
• 集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩 张，例如餐饮、度假区、物业等，扩大了集 团的业务范围，降低经营投资风险，增强了 集团的盈利能力。香格里拉酒店集团注册了 “香宫”、“夏宫”等餐饮品牌，实施餐饮 品牌化发展道路，以拓展餐饮市场；1995年， 郭氏旗下的嘉里集团和北京北奥公司合作兴 建了高级写字楼嘉里中心，其中包括嘉里酒 店，香格里拉拥有绝对的控制权。
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉的发展
• 第一个阶段：自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理 公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技 巧；
• 第二个阶段：在积累了足够的经营管理经验以后，开始 走上了自行建造、自行管理的阶段；
• 第三个阶段：开始走上合作建造、带资管理；管理合同 输出、租赁经营等扩张阶段（ 2000年以前香格里拉酒 店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩 张，2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张）
地理区域扩张
• 在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力 于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市 及受欢迎的度假胜地作为主要目标，目前集团经营 或管理酒店47家分布于亚太地区的重要城市。在亚 洲市场网络逐渐完善的基础上，集团开始了开拓欧 洲和美洲市场的试点，例如在伦敦、渥太华、澳大 利亚、美国、法国等国家和地区都开始建造或管理 酒店，标志着其进入全球扩张阶段。分阶段、有计 划的市场拓展计划使得香格里拉酒店集团逐渐成长 壮大，可以预见其在未来的市场业绩将更加辉煌。
香格里拉酒店集团战略分析
宴会厅
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉酒店集团战略分析
四、香格里拉SWOT分析
S(优势)
W（劣势）
0（机遇） SO 利用优势 抓住机遇 我国旅游业发展正值盛势，随 着我国经济发展，国内外交流 进一步加强，商务往来增多。 香格里拉应该抓住机遇，利用 其国际品牌效应和优良的服务 水平谋求更好的发展。
WO 利用机会 克服弱势 中低档酒店消费市场前景广阔。 酒店虽一直以来，以高档商务 酒店定位，但为了保有市场份 额，不妨考虑进军中档酒店市 场，推出新的附属酒店品牌。
T（威胁） ST利用优势 避免威胁
WT回避威胁 减少弱势
国内酒店业竞争日趋激烈，外资 好的员工能为企业创造更好的业绩
集团在中国市场占有率居高不下。 和前景。酒店业人才流动率虽高，
•
殷勤好客香格里拉情
香格里拉酒店集团战略分析
框架一览：
• 一、集团概况 • 二、品牌策略 • 三、香格里拉管理策略分析（立体式营销体
系） • 四、SWOT分析 • 五、酒店竞争优势分析 • 六、香格里拉发展趋势分析
香格里拉酒店集团战略分析
一、集团概况
• “香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有 限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华 商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉亚 洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和 四星级的商贸饭店两个品牌，饭店一向注重硬件设 施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为 适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
香格里拉酒店集团战略分析
• （三）视员工为重要的资产
1、尊重员工，提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利 3、全方位的培训
香格里拉酒店集团战略分析
（四）构建立体式营销体系
• 广告宣传方面：灵活运用广告宣传方式，创意新颖 • 营业推广方面：经常开展主题营业推广活动 • 促销措施方面：实施灵活多样的优惠促销措施 • 与其他公司合作，联合推出套餐计划 • 建立自己的集团网站，拓宽营销渠道
主要城市及受欢迎的度假胜地
香格里拉酒店集团战略分析
多品牌扩张
• 在香格里拉品牌取得市场成功以后，利用 其良好的市场声誉和广泛的市场网络推出 了四星级商务酒店品牌——商贸酒店，不 仅推出新品牌抢占了商务旅游市场，而且 形成了高、中档酒店品牌互补的品牌群， 增强了集团的市场竞争力。
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉饭店管理集团管理
香格里拉酒店集团战略分析
酒店品 品牌细 目标市 市场定 酒店数 品牌评
牌
分
场
位
量
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
述
商贸饭 店
针对中 四星级 高档型 端市场 商务酒
的品牌， 店 价格定 位适中
9 专为行 政商务 人员设 立的四 星级商 务酒店
香格里拉酒店集团战略分析
三、集团的经营管理策略
• （一）品牌全方位扩张战略 1、多品牌扩张 2、品牌的横向一体化扩张 3、坚持多元化发展的经营管理战略 4、在地理区域扩张方面，致力于拓展亚太地区
横向一体化扩张
• 香格里拉酒店集团以购并、控股、重组等方 式实现其品牌的横向一体化扩张，实现了集 团在短时间内的迅速发展壮大。2000年后香 格里拉在国内开始了新一轮的酒店拓展计划， 实施输出管理和带资管理齐头并进的策略。 香格里拉公布了8家正在新建中的酒店，其中 有一半是输出管理。从其未来发展计划来看， 通过管理合同建造的酒店数量达计划开业酒 店数量的50%。
香格里拉酒店集团战略分析
• （二）超值酒店产品与服务
集团标准化管理和个性化服务受国际社会赞誉。香格里拉主 要通过以下五方面来使客人感到愉悦，从而建立顾客忠诚： 1、关注和认知客人，使客人觉得自己非常重要与特殊，这是 建立客人忠诚的关键； 2、掌握客人的需求，在客人开口之前就提供其需要的服务； 3、鼓励员工在与客人的接触中，灵活处理突发事件； 4、迅速有效地解决客人的问题； 5、酬谢常客制定“金环计划”。
香格里拉酒店集团战略分析
二、香格里拉酒店品牌
（一）品牌细分与定位
酒店 品牌 目标 市场 酒店 品牌 品牌 细分 市场 定位 数量 评述
香格里 豪华型 豪华的 五星级 34
拉
城市商 商务度
务和度 假酒店
假酒店
香格里拉酒店集团战略分析
创造中 国特色 的高端 连锁酒 店
最具亚洲服务特色的豪华酒店 --北京中国大饭店
香格里拉酒店不乏同力竞争者。 但只要真心为员工个人着想，就能
且各类型酒店如雨后春笋。但在 降低劳动力对集团发展带来的威胁。
管理经营上，还有待完善。香格 香格里拉除了在酒店、餐饮、住宿
里拉应该凭借其成熟的经营管理 等方面发展之外，可以拓宽集团在
香格里拉酒店集团战略分析
多元化发展的经营管理战略
• 集团以酒店业为主，同时向其它关联行业扩 张，例如餐饮、度假区、物业等，扩大了集 团的业务范围，降低经营投资风险，增强了 集团的盈利能力。香格里拉酒店集团注册了 “香宫”、“夏宫”等餐饮品牌，实施餐饮 品牌化发展道路，以拓展餐饮市场；1995年， 郭氏旗下的嘉里集团和北京北奥公司合作兴 建了高级写字楼嘉里中心，其中包括嘉里酒 店，香格里拉拥有绝对的控制权。
香格里拉酒店集团战略分析
香格里拉的发展
• 第一个阶段：自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理 公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技 巧；
• 第二个阶段：在积累了足够的经营管理经验以后，开始 走上了自行建造、自行管理的阶段；
• 第三个阶段：开始走上合作建造、带资管理；管理合同 输出、租赁经营等扩张阶段（ 2000年以前香格里拉酒 店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩 张，2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张）