③高度的专一性(专一性) 明二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧,密度大于空气;甲、乙两试管的区别是甲中有水而乙中无水,甲试管中铁钉生锈而乙试管内铁钉不生锈,说明水是铁生锈的条件之一,但不能说明只需与
水接触铁钉就会生锈;NaOH固体溶于水会放出热量,因此烧杯内饱和石灰水变浑浊不能说明NaOH与硫酸发生中和反应放出热量。 2.(1)酸雨 5.(1)将干燥的紫色石蕊小花放入盛有二氧化硫的集气瓶内
六大营养素
六大营养素
水
维生 素
蛋白 质
糖类
油脂
无机 盐
一、蛋白质
1.作用: ①构成细胞的基本物质;
②机体生长及修补受损组织的原料; ③提供人体能量。
细胞结构图
一、蛋白质
2.食物来源
动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、乳汁、蛋清和许多植物的种子 (大豆、花生)等含丰富的蛋白质。
一、蛋白质
3.组成 主要组成元素(C、H、O、N)
左图为肺癌患者的肺,右图为正常人的肺
一、蛋白质
5.血红蛋白
一、蛋白质
6.蛋白质变性 蛋白质分子在受到高温、紫外线、酒精、重金属盐或甲
醛等化学药剂的影响,其结构会被破坏,失去生物活性。
37~40%甲醛水溶液叫做福尔马林,可用于制作动植物标本甲醛 水溶液用于制作动植物标本。
一、蛋白质
室内装修:甲醛的危害
1.功能:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
2.来源:维生素有20多种,它们多数在人体内不能合 成,需要从食物中获取。 存在于水果、蔬菜、种子、动物肝脏、鱼类等
四、维生素
人体缺乏某种维生素会使人患病
种类
缺乏
过量
维生素A
夜盲症、眼干症、 易得传染病
食欲不振,呕吐等