大米
- 格式：docx
- 大小：181.13 KB
- 文档页数：3
平胃气，滋阴润肺之大米
中医认为大米味甘性平，具有益精强志、和五脏、通血脉、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物。
大米，入脾、胃、肺经，可以补中益气、健脾和胃、滋阴润肺。
古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液，经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
三益大米的独特之处：
三益有机大米生长于全国四大天然甲级温泉之一山东临沂汤头温泉的万亩湖地区，为其提供了得天独厚的自然条件，阳光雨露充足，天然温泉水灌溉，泉水中富含钾、锌、钙、钠、镁等30多种化学成分和微量元素，极其符合稻米生长的要求，独特地域优势，保证了大米独有的品质。
三益稻米栽种时用生石灰浸种，杀死种皮表面的有害病菌；杜绝化学药剂浸种。
以高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽；杜绝以除草剂防治病虫害。
施有机养殖形成的粪肥，用有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养；杜绝施用化肥，采用人工除草。
种植过程使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种植，种出来的大米营养价值极高。
三益大米富含多种益于人类健康的矿物质、微量元素、维生素和蛋白质，如铁、钙、锌等，稻米轻如白玉，质密重量如砂、蒸煮浆汁如乳，米饭油亮溢香、米粒晶莹剔透、饭味清香适口、开胃益脾，是
最佳的营养膳食。
用此米煮出的米饭，白若冰雪，柔软可口，浓香扑鼻，令人垂涎，堪称“米中珍品”。
搭配禁忌：
大米+马肉=导致恶疾（大米陈化容易感染黄曲霉菌，其产生的毒素具有很强的毒性，可以造成肝脏的损伤和病变，陈化大米性凉，马肉性冷有小毒，二者更不宜同食，否则会导致恶疾）
大米+蜂蜜=胃痛（蜂蜜与大米同食会伤胃）
大米+苍耳=心痛（服用苍耳时，不能进食大米，同食会引起心痛）美食搭配：
大米+红枣+小麦：（具有健脑益智、舒缓烦躁、润肤美容的功效）
大米+绿豆：（具有清热解暑、排毒养颜、润喉止渴的功效）
大米+菠菜：（具有补血和血、润肠润燥、补中益气的功效）
营养食谱推荐：
一、黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻，枸杞
做法：1.黑芝麻用小火焙香後，辗碎备用。
粳米淘洗乾净。
枸杞用温水泡发。
2.将黑芝麻、粳米一同放入锅中，大火烧开後转小火煮30
分钟。
3.放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。
功效：用粳米煮粥以养生延年，在我国已有两千多年的历史。
粳米粥最上面的一层粥油能够补液填精，对病人、产妇和老
人最是适宜。
二、枣仁龙眼粥
做法：将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。
二药
相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。
对思虑
过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔
忡、健忘失眠亦适宜。
老年人常食，有利于健康长寿。
