人教版八年级生物上册课件第五单元第四章细菌和真菌

八年级生物上册复习资料

第一部分 基本知识

第五单元第四章 细菌和真菌

第一节 细菌和真菌的分布

1.菌落的含义：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

2.培养细菌、真菌的一般方法：①配制培养基②高温灭菌③冷却④接种⑤恒温培养

3.细菌菌落的特点：菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥

4.真菌菌落的特点：菌落比较大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。

5.细菌和真菌生存所需要的基本环境条件：一定的水分，适宜的温度，有机物，有些需要氧气，有些不需要氧气。

6.细菌和真菌的分布：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中，它们的分布不同。在土壤中、水里、空气中乃至我们身体上都可以找到细菌和真菌，甚至在寒冷的极地、很热的温泉中也有它们的踪迹。

第二节：细菌

1.第一个观察到细菌的人是列文·虎克，第一个发现细菌的人是巴斯德。巴斯德的三个成就：①"微生物学之父"巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的②发现了乳酸菌和酵母菌③提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。 2.细菌的形态：根据细菌的外形不同，可以把细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。细菌很小，大约10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。

3.植物细胞的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体（简记为：壁、膜、质、核、液、叶、线）

4.动物细胞的结构：细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体（简记为：膜、质、核、线）

5.细菌细胞的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和ＤＮＡ集中区域，有的还有鞭毛和荚膜，属于原核生物。

６．细胞的营养方式：由于细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以，它的营养方式为异养。

７．细菌的生殖方式为分裂生殖

８．细菌分裂的计算公式：动物、植物、细菌细胞的对比

比较 动物细胞 植物细胞 细菌细胞

细胞壁 √ √ √

第四章 细菌和真菌

本章综合解说

本章内容概览

细菌、真菌是两类特殊的生物，对维持生物圈的繁荣和稳定起着十分重要的作用。它们广泛地分布于我们的周围，与人类的生产和生活有着十分密切的联系。

本章内容按照“宏观→微观→宏观”的顺序呈现内容。首先从宏观方面介绍细菌和真菌菌落的特征，探究细菌和真菌的分布。然后从微观方面介绍细菌、真菌的形态、结构、营养、生殖等方面的特点。最后又从宏观方面引导我们关注细菌和真菌在自然界中的作用以及人类对细菌、真菌的利用。

另外，本章内容重视对生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为我们今后学习生物技术打下基础。

重点难点提示

重点：

（1）检测不同环境中的细菌和真菌，说出细菌和真菌的分布特点。（2）细菌的形态和结构特征。（3）真菌的主要特征。（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。（5）人类对细菌和真菌的利用。

难点：

（1）检测不同环境中的细菌和真菌。（2）比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。（3）利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。（4）细菌和真菌在物质循环中的作用。（5）细菌和真菌与疾病防治的关系。

本章学法点津

1．运用比较的方法进行学习，通过与动植物细胞的比较，认识细菌的形态结构；通过对细菌和真菌的比校，认识细菌和真菌的菌落特点、细胞结构、营养、生殖等的异同。根据比较后得出的结论，归纳细菌、真菌具有的主要特征。

2．回忆生态系统中分解者的作用以及细菌和真菌的营养方式等内容，结合教材中的“观察与思考”，通过小组合作、分析、讨论、探究等，认识细菌和真菌对自然界的物质循环所起的作用。

3．通过对细菌和真菌引起动植物和人患病、与动植物共生等现象的分析，辩证地看待细菌和真菌的作用：结合生活实例，认识人类在疾病防治、清洁能源生产、环境保护中对细菌、真菌的利用。

4．积极参与观察和探究，如探究细菌和真菌的分布、观察细菌和真菌的结构、制作孢子印、观察发酵现象、制作甜酒、保存食品等，在主动参与的过程中获得知识，同时提高探究能力，学会合作，发展实践能力。

人教版八年级上册生物复习题 第五单元 第四章 细菌和真菌（无答案）

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第四章 细菌和真菌

一、选择题

1. 通常哪种环境下容易滋生霉菌（ ）

A. 温暖潮湿 B. 温暖干燥 C. 寒冷潮湿 D. 寒冷干燥

2.下列不是细菌、和真菌生存的必要条件的是（ ）

A. 水分 B. 适宜的温度 C. 有机物 D. 充足的氧气

3. 青霉、曲霉和蘑菇产生后代的主要方式都是（ ）

A. 孢子生殖 B. 种子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖

4. 在制作馒头和酿酒过程中需要的微生物是（ ）

A. 曲霉 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 乳酸菌

5. 下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述中，错误的是（ ）

A. 作为分解者参与物质循环 B. 引起动植物和人患病

C. 帮助植物传粉以及传播种子 D. 与动植物共生

第五单元 第四章 细菌和真菌 单元测试题（含答案）

一．选择题（每小题3分，共45分）

1.下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）

A.细菌和真菌都有成形的细胞核

B.细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形

C.酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代

D.蘑菇的细胞内含有叶绿体

2.与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（ ）

A.菌落较大，呈绒毛状 B.菌落较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥

C.菌落较大，呈青绿色 D.菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

3.下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（ ）

A.都是单细胞生物 B.都只利用孢子繁殖后代

C.都具有成形细胞核 D.都利用现成的有机物生活

4.细菌的生殖方式是（ ）

A.卵生 B.出芽生殖 C.孢子生殖 D.分裂生殖

5.巴斯德的鹅颈瓶实验证明了细菌（ ）

A．繁殖需要漫长的时间 B.由营养丰富的肉汤产生

C. 由原来已经存在的细菌产生 D.能将无机物合成为有机物

6.直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。细菌形成的休眠体是（ ）

A.孢子 B.芽体 C.芽孢 D.荚膜

7.云南有丰富的野生蘑菇资源，可食用的野生蘑菇被誉为“山珍”．蘑菇属于（ ）

A.植物 B.动物 C.真菌 D.细菌

8.关于真菌，下列叙述错误的是 （ ）

A.都有真正的细胞核 B.都是单细胞的

C.都没有叶绿体 D.营养方式为异养

9.冬天，森林里铺满了一层落叶。年复一年，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是（ ）

A.被人类收集走用做柴火烧掉了 B.落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了

C.牛、羊等食草动物将其吃掉了 D.细菌和真菌逐渐将其分解了