第一部分 工业工程
第一章 IE基础
☺
所谓IE是对综合人、材料、设备、能源等所有系统进行设计、改善、稳定化为目的的。
☺ 将综合后的所有系统进行稳定化时，为了显示和评价形成的结果，使用工学分析或设计原则与技法，同时使用数学、自然科学、社会科学等专业知识或技法。
(1) IE是以人为本形成的技术。
以人为本形成并以管理系统为对象。
(2) IE是把系统设计的改善与稳定化作为重点。
设计或者新系统的稳定化过程中预测到会发生什么样的结果而做出评价是很重要的。
(3) 依赖于系统与运营者的作用以及组织化。
为了对应生产技术的变化必须改变系统运营者的作用，并对其进行规定和组织化。
IE是针对以生产现场为中心的作业进行
(1) 系统的分析：作为现在的系统应该达到的成果，实际没有达到预计的成果时，进行发现问题并进行控制管理的研究。
(2) 系统的改善：现在的系统达到的成果不够充分和作业不方便而有必要改善其中一部分的时候，研究其改善的办法。
(3) 系统的设计：发生新的状况使得现在的系统难以达到充分的成果时，查找需求来研究设计新的系统。
机
MACH人
MACHIE
(综合化与系统改善)
物
MACH法
MACHIE的定义 1. IE (Industrial Engineering) 的概要
定义的具体化
IE的研究目的 图I 1—1
年代 人 员 业
绩
第一期
(19世纪中后期) E.
WHITNEY 互换性方式原理发表（1800）
－所谓互换性方式是把公差赋予一切产品，不管什么产品相互之间都可以交换的性质
第二期
(19世纪末期) F.W
TAYLOR 科学管理法的创立：工时定额研究(1886)
－确立IE基础
－取得一人一日的工作量标准，改善工作方法
F.B
GIBRETH 动作研究(1911年)
—人的基本动作分为18种类，寻找最好的方法
第三期
第二次世界大战期间 E.M A Y O MORAL的发现
IE基础知识
IE手段是进步和改良企业效力的最佳门路,只有公司的中基层主管操纵了IE手段,公司的改良才能持之以恒地保持下去.
一,IE的来源
1,IE的含义.
IE是Industrial Engineering的英文缩写,直译为工业工程,是以企业的人、物料、设备能源和信息构成的体系为重要研究对象，综合应用工程技巧、治理科学和社会科学的理论与方法等常识，对其工作进行筹划、设计、治理、改进和立异等活动，使其达到降低成本，进步质量和效力的目标。简单地说，IE是改良效力、成本、品德的方法科学。
2,IE的创建,
IE的开创工资泰勒(1856~1915)和吉尔布雷斯(1868~1924).
泰勒和吉尔布雷斯经由过程细心不雅察工人的功课方法,查找出效力最高的功课方法,同时设定标准时刻进行效力评估.成果使临盆效力大年夜大年夜进步,工人的收入也得以增长.开创了工业工程的先河.
泰勒和吉尔布雷斯差不多上经由过程研究劳动者的功课方法，依附数据分析来进步临盆效力，而不是依附直觉。只是，两人的侧重点不合，泰勒侧重于“功课测定”，吉尔布雷斯则侧重于“方法改良”。
Ø工业工程在欧美企业谓之IE( Industrial Engineering)，在日本企业界称为“生产技术＂或 “管理工学＂。IE最早起源于“工作研究＂，而“工作研究＂的主要构成是来自泰勒(F. W. Toylor 1856~1915)的“时间研究＂与吉尔布雷斯(F.B.
Gilbreth 1868~1924)的“动作研究＂，相对“企业管理＂来说，IE起步较晚，但发展快速. 二十世纪中期以后，在美国 企业界，IE几乎取代了大部分的传统管理工作。
Ø 企业的目的是希望以最小的投入(Imput)得到最大的产出(Output)，以致获得最大的效益这些投入包括资金(Fund)、人力(Manpower)、材料(Material)、机器(Machine)及厂房(Wor kshop)等。如何将这些投入，做最有效的组合，以达到效率高、品质稳定、纳期准、浪 费少、成本低之目的, 是IE之主要工作内容. 故IE是一门应用科学，兼有管理及工程技术的 内容。随着IE的导入，传统的工程技术融合于现代的科学管理技巧之中，可弥补原有管理及工程技术的脱节，起到省钱增效之最终目的。
现阶段IE之主要工作内容
1. 工程分析(Engineering analysis) 用工程符号(“ ＂代表加工、“ ”代表物料停滞、 “ ”代表搬运、“ ＂代表 检查) 将产品从原材料到成品的生产过程制成流程图，发现其瓶颈工序并运用IE手法 改善之，使生产线趋于平衡(流程图的制作参考“IE之理论课题II＂)；
2. 价值分析(Value analysis) 通过成本核算(Cost accounting)，可知产品之制造成本(含人工费、机器折旧费、用房 租金、辅料等)的合理性，通过IE手法，降低制造成本，提高产品竞争力，是我们的主 要工作内容之一。(成本核算可参考IE理论课题I)；
3. 动作研究(Motion Research) 目的是分析每一个基本动作的合理性。即对一个工作者使用两眼、两手、两脚的动作予以细分并进行分析及研究，把“不必要＂的“去除＂，把“有必要＂的动作变为既“有效率＂，又“不易疲劳＂的最“经济性动作＂。“动作研究＂对于大批量生产型(Mass-production)企业作用更大，往往一个动作的改善，可获得相当可观的 效果。
IE 基础知識
一、IE: Industrial engineering 的缩写，意指 “工业工程“。
二、IE定义: 是一门管理与工程技术相结合的应用科学，是籍着设计、改善、设定人、机、料的工作系统，以
求得到更高生产力的专门管理技术。
其中：
设计—是指制定新的系统；
改善—是指把原有的系统修改的更完善、更适合；
设定—是指将设计或改善的系统，导入企业运作系统，并能稳固的发挥。
三、IE目的：以研究企业运作效率为核心，以最少的投入得到最大的产出，以获取最大的效益。故与成本或经
济效益有关，包括制度、作业方法、现场管理、机器、模具、夹具等均应予掌握并加以改善。
四、IE的范围：
1、工程分析； 2、工作标准; 3、动作研究； 4、时间研究； 5、时间标准；
6、价值分析； 7、工厂布置； 8、运搬设计。
五、IE的研究方法：
一〉工作研究：
1、是以工厂的整个制造系统为主要的活动对象，籍着物料、机器、工具及工作方法而产出产品，而此产出
的方法是否是：
a、 生产过程最理想？
b、 生产的工作方法最好？
c、 机器和工具最适当？
d、 物料最正确？
2、目的：
a、 生产工程可否简化或省略
分析现有的生产过程，有哪些过程是否可以去除；
b、 工作方法更完善
对每一项过程的工作方法，针对人、机、物及方法的研究，以期能找出更快速、更完善的方法；
c、 作业标准化
对研究出来的最佳方法予以标准化，制定作业标准，并依作业标准训诫员工；
