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（三）小麦杂交技术
（）选穗整穗
根据确定的杂交 组合， 组合，在母本群 体内选择典型、 体内选择典型、 健壮植株的主茎 刚抽出叶鞘、 穗（刚抽出叶鞘、 花药呈绿色） 花药呈绿色）
（三）小麦杂交技术
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小穗，每穗留中部10个发育较一致的小穗 个发育较一致的小穗. 用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小穗，每穗留中部10个发育较一致的小穗.
小麦杂交技术
小麦杂交育种技术
小麦是自花授粉作物， 小麦是自花授粉作物，通常自然异交 率极低，为了提高育种效率，促进品种间 率极低，为了提高育种效率， 的基因重组，进行小麦的人工有性杂交是 的基因重组， 小麦育种中最常用的方法。 小麦育种中最常用的方法。
小麦杂交育种技术
一、目的： 目的： 了解小麦的花器结构和开花习性， 了解小麦的花器结构和开花习性， 掌握小麦的有性杂交技术
（二）开花习性
小麦多数品种为开颖授粉， 小麦多数品种为开颖授粉，也有少数闭颖授 通常小麦抽穗2 天开花（有的当天就开花， 粉。通常小麦抽穗2-4天开花（有的当天就开花， 也有的抽穗10天才开花），小麦的开花昼夜进行 天才开花），小麦的开花昼夜进行， 也有的抽穗10天才开花），小麦的开花昼夜进行， 其开花的高峰期随地区、品种、当时温、 其开花的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有 所差异。通常一天有两个高峰，上午8 11时 所差异。通常一天有两个高峰，上午8-11时，下 午约2 时开花最盛，小麦开花的最适温度18-23℃ 午约2-6时开花最盛，小麦开花的最适温度18-23℃， 最适相对湿度70-80％ 最适相对湿度70-80％,小麦花粉在田间条件下的生 活力约20分钟 分钟。 活力约20分钟。
（二）开花习性
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 然后依次向上，全穗开花约3 然后依次向上，全穗开花约3-5天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同 时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散 时花丝迅速伸长并伸出颖片外， 一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟 分钟， 粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟，开 花后花粉落在柱头上1 小时开始萌发。 花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。

小麦杂交育种技术
三、所需用品：小麦开花植株
（一）小麦的花器构造
小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部着生两个护颖和3-9朵小花， 但正常发育的都是基部的2-5朵小花，小穗上部的小花往往退化。每朵小花自外向里 有外颖、内颖各1片；雄蕊（花丝、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈 羽毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒。
（二）开花习性
小麦多数品种为开颖授粉，也有少数闭颖授 粉。通常小麦抽穗2-4天开花（有的当天就开花， 也有的抽穗10天才开花），小麦的开花昼夜进行， 其开花的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有 所差异。通常一天有两个高峰，上午8-11时，下 午约2-6时开花最盛，小麦开花的最适温度18-23℃， 最适相对湿度70-80％,小麦花粉在田间条件下的生 活力约20分钟。
（三）小麦杂交技术
去雄完毕，即刻套袋隔离.
挂号标牌
（三）小麦杂交技术
（3）授粉：在去雄后1-3天内进行授粉，结实率较高。授粉
以上午8时以后（8-11时）4时以前开花较盛时为宜，授粉前先
检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、有光泽，表明正
于小杯（或纸上）中，然后立即用授粉器（将花粉）依次放入 授粉日期，10天后将纸袋去掉。
小麦杂交技术
小麦杂交育种技术
小麦是自花授粉作物，通常自然异交
率极低，为了提高育种效率，促进品种间
的基因重组，进行小麦的人工有性杂交是
小麦育种中最常用的方法。
小麦杂交育种技术
一、目的：
了解小麦的花器结构和开花习性， 掌握小麦的有性杂交技术
小麦杂交育种技术
二、内容说明
1、小麦开花习性和花器构1）选穗整穗
根据确定的杂交 组合，在母本群 体内选择典型、 健壮植株的主茎 穗（刚抽出叶鞘、 花药呈绿色）

每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊 （花丝、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽 毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒
实验5 小麦杂交育种技术
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
实验5 小麦杂交育种技术
㈡开花习性
小麦多数品种为开颖授粉，也有少数闭颖授粉。 通常小麦抽穗2-4天开花（有的当天就开花，也有的 抽穗10天才开花），小麦的开花昼夜进行，其开花 的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有所差异。 通常一天有两个高峰，上午8-11时，下午约2-6时开 花最盛，小麦开花的最适温度18-23℃，最适相对湿 度70-80％,小麦花粉在田间条件下的生活力约20分 钟。
实验5
⒊授粉：
小麦杂交育种技术
用剪刀将纸袋的上端剪开，然后将经过上述处理 的父本穗移至袋口上方，一手撑开纸袋口，一手小 心将父本穗剪口朝下倒过来，插入纸袋中旋转，使 花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完毕后将纸袋 伤口折叠夹住，并挂纸牌。
实验5 小麦杂交育种技术
㈢父本移植法
⒈去雄：与普通法相同（略）
实验5 小麦杂交育种技术
实验5 小麦杂交育种技术
四、作业
⒈有性杂交过程中应注意那些事项?比较几种不同杂交 法的优缺点 和异同点。 ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒊填写下表：
组合
1 2 3 4 5 6 7 8 9
去雄日期 授粉日期 授粉小花数 结实小花数 结实率%
实验5 小麦杂交育种技术
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 然后依次向上，全穗开花约3-5天。
小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而 散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟， 开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。

实验四 小麦杂交育种技术
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一 穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端开放；就一 个小穗而言，先基部第一朵小花，然后依次向上，全穗开花 约3-5天。
小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花丝 迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵小花开花 时间很短，大约15-20分钟，开花后花粉落在柱头上1-2小 时开始萌发。
小麦杂交育种技术
一、目的： 了解小麦的花器结构和开花习性， 掌握小麦的有性杂交技术。
实验四 小麦杂交ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ种技术
二、内容说明 小麦是自花授粉作物，通常自然异交率极低，为了提高育种效率，
促进品种间的基因重组，进行小麦的人工有性杂交是小麦育种中最常用 的方法。 ㈠小麦的花器构造
小麦属复穗状花序，由许多互生的小穗组成，小穗基部着生两个护 颖和3-9朵小花，但正常发育的都是基部的2-5朵小花，小穗上部的小花 往往退化。
去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖的 顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻轻 取出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头）。
实验四 小麦杂交育种技术
去雄工作应从穗的一侧由下而上的顺序进行，去完一侧再进 行另一侧，不能遗漏。
去雄时 如发生花药 破裂（或花 药呈黄色） 这朵花应剪 去，应用酒 精擦净镊子， 以免发生串 粉现象。
实验四 小麦杂交育种技术
三、所需用品和操作方法 用品：试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、70%的
酒精、透明纸袋、纸牌、回形针。
实验四 小麦杂交育种技术
㈠操作方法 1. 普通法 （1）选穗整穗
根据确定的杂交 组合，在母本群体内 选择典型、健壮植株 的主茎穗（刚抽出叶 鞘、花药呈绿色）

实验四 小麦杂交育种技术
2.“小麦捻调穗”杂交法
主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、质量高。 杂交步骤如下：
（1）整穗去雄：（同普通法）
实验四 小麦杂交育种技术
（2）授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本穗，然后进行剪 颖处理，把剪过颖的父本穗剪断，插在土中，在阳光下晒 2-3分钟，既有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。
实验四 小麦杂交育种技术
（2）授粉前父本穗的处理：
实验四 小麦杂交育种技术
（3）授粉：
用剪刀将纸袋的上端剪开，然后将经过上述处理的父本穗移
至袋口上方，一手撑开纸袋口，一手小心将父本穗剪口朝下倒过 来，插入纸袋中旋转，使花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完 毕后将纸袋伤口折叠夹住，并挂纸牌。
实验四 小麦杂交育种技术
实验四 小麦杂交育种技术
三、所需用品和操作方法 用品：试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、70%的
酒精、透明纸袋、纸牌、回形针。
实验四 小麦杂交育种技术
㈠操作方法 1. 普通法 （1）选穗整穗
根据确定的杂交 组合，在母本群体内 选择典型、健壮植株 的主茎穗（刚抽出叶 鞘、花药呈绿色）
实验四 小麦杂交育种技术
每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊（花丝、花 药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽毛状分裂。外颖顶端有 芒或无芒
小麦属复 穗状花序，由 许多互生的小 穗组成，小穗 基部着生两个 护颖和3-9朵 小花，但正常 发育的都是基 部的2-5朵小 花，小穗上部 的小花往往退 化。
每朵小花自 外向里有外颖、 内颖各1片；鳞 片2个；雄蕊 （花丝、花药） 3个；雌蕊（子 房、柱头、花 柱）1个，呈羽 毛状分裂。外 颖顶端有芒或 无芒

实验5 实验5
小麦杂交育种技术
⒉授粉前父本穗的处理： 授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本 然后进行剪颖处理， 穗，然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗 剪断，插在土中，在阳光下晒2 分钟， 剪断，插在土中，在阳光下晒2-3分钟，既 有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。 有花药伸出颖壳即将散粉时，进行授粉。
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗； 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、 同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花， 然后依次向上，全穗开花约3 然后依次向上，全穗开花约3-5天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开， 同时花丝迅速伸长并伸出颖片外， 同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而 散粉，一朵小花开花时间很短，大约15 20分钟 15- 分钟， 散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟， 开花后花粉落在柱头上1 小时开始萌发。 开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
实验5 实验5
四、作业
小麦杂交育种技术
有性杂交过程中应注意那些事项? ⒈ 有性杂交过程中应注意那些事项 ? 比较几种不同杂交 和异同点。 法的优缺点 和异同点。 捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? 填写下表： ⒊填写下表：
组合 1 2 3 4 5 6 7 8 9 去雄日 期 授 粉日 期 授粉小 花数 结 实小 花数 结实 % 率
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小麦杂交育种技术

实验5 小麦杂交育种技术
实验5 小麦杂交育种技术
四、作业
⒈有性杂交过程中应注意那些事项?比较几种不同杂交 法的优缺点 和异同点。 ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒊填写下表：
组合
1 2 3 4 5 6 7 8 9
去雄日期 授粉日期 授粉小花数 结实小花数 结实率%
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
⒉授粉：
将中部1-2个小穗剥开见到其花药变黄而未开 花的父本穗，从其基部第二节剪下（2-3个父本 穗），将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中 盛有水，如瓶太低可想法掂高）。使父本穗均匀 围绕母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利 于自由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个 大纸袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散 在母本柱头上(见下图)。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
实验5 小麦杂交育种技术
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗 留中部10个发育较一致的小穗.
实验5 小麦杂交育种技术
用镊子将小穗的上部小花去掉，只留基部外侧 两朵发育好的小花.
实验5 小麦杂交育种技术
全穗约留20朵左右小花
实验5 小麦杂交育种技术
⒉去雄套袋
去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖 的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻 轻镊出三个雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头）.
实验5 小麦杂交育种技术

然后将两个单交杂种杂交。 ? （3）多父杂交。用一个以上父本品种的混合花粉对一个
母本品种进行一次授粉的方式。
三、杂交后代的选择
? （一）系谱法 ? 按照育种目标，以遗传力为依据，从杂种
的第一次分离世代开始，代代选单株，直 到选出纯和一致、性状稳定的株系后，转 为株系（系统）评定。由于当选单株有系 谱可查，故称系谱法。常用于自花授粉作 物品种选育和异花授粉作物自交系选育。
杂交步骤如下：
? ⒈整穗去雄 ：
先去雄（方法如前述），后剪芒和颖，剪去的颖壳大 约占整个的1/2,已不伤柱头为度。
? 授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本穗， 然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗剪断， 插在土中，在阳光下晒2-3分钟，既有花药伸 出颖壳即将散粉时，进行授粉。
? ⒊授粉
2.去雄套袋 套袋： 去雄完毕，即刻套袋隔离。 要求： ?套上的纸袋要折叠住，用回形针或大头针别住； ?在去雄穗旗叶下面的茎杆上挂上纸牌； ?纸牌上注明母本品种的名称或者行号、去雄日期、 操作者姓名。
♀ ×♂
E: 月 日 P: 月 日 操作者: XXX
? 3.授粉
? ㈡“小麦捻调穗”杂交法
? 主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、质量高。
(一）亲本选择的原则
? 1.选择优良性状较多的亲本 ? 2.明确亲本的目标性状 ? 3.亲本之一最好为当地优良品种 ? 4.杂交亲本应具有较好的配合力 ? 5.借鉴前人的经验
(二）亲本选配的原则
? 1、亲本性状互补 ? 2、不同类型的或不同地理起源的亲本相配组 ? 3.用经济性状优良、遗传差异大的亲本配组 ? 4.以具有最多优良性状的亲本为母本 ? 5.质量性状 ,双亲之一要符合育种目标

三、所需用品和操作方法
1. 用品 试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、 75%的酒精、透明纸袋、纸牌回形针、小杯。
㈠操作方法
1. 普通法
（1）选穗整穗
根据确定的杂 交组叶鞘、花 药呈绿色）
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗 留中部10个发育较一致的小穗.
⒊授粉：
用剪刀将纸袋的上端剪开，然后将经过上述处理 的父本穗移至袋口上方，一手撑开纸袋口，一手小 心将父本穗剪口朝下倒过来，插入纸袋中旋转，使 花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完毕后将纸袋 伤口折叠夹住，并挂纸牌。
㈢父本移植法
⒈去雄：与普通法相同（略）
⒉授粉：
将中部1-2个小穗剥开见到其花药变黄而未开 花的父本穗，从其基部第二节剪下（2-3个父本 穗），将父本穗插入缚在竹竿上的瓶子中（瓶中 盛有水，如瓶太低可想法掂高）。使父本穗均匀 围绕母本穗（父本穗要略高于母本穗，这样有利 于自由授粉），并细线轻轻捆住，然后套上一个 大纸袋即可，这样利于父本穗开花时便将花粉散 在母本柱头上(见下图)。
去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪 去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象.
去雄完毕，即刻套袋隔离.
套袋完毕
挂号标牌
⒊授粉：
在去雄后1-3天内进行授粉，结实率较高。授粉以 上午8时以后（8-11时）4时以前开花较盛时为宜，授 粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、 有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉 （花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中， 然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花 内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授 粉日期，10天后将纸袋去掉。
每朵小花自外向里有外颖、内颖各1片；鳞片2个；雄蕊 （花丝、花药）3个；雌蕊（子房、柱头、花柱）1个，呈羽 毛状分裂。外颖顶端有芒或无芒

实验5 实验5
小麦杂交育种技术
小麦捻调穗” ㈡“小麦捻调穗”杂交法 小麦捻调穗
主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、 质量高。 杂交步骤如下： ⒈整穗去雄： 整穗去雄：
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
先去雄（方法如前述），后剪芒和颖，剪去的颖壳大约 先去雄（方法如前述） 后剪芒和颖， 占整个的1 已不伤柱头为度。 占整个的1/2,已不伤柱头为度。
根据确定的杂 交组合， 交组合，在母本群 体内选择典型、 体内选择典型、健 壮植株的主茎穗 刚抽出叶鞘、 （刚抽出叶鞘、花 药呈绿色） 药呈绿色）
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小花每穗 留中部10个发育较一致的小穗. 10个发育较一致的小穗 留中部10个发育较一致的小穗.
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
实验5 实验5
四、作业
小麦杂交育种技术
有性杂交过程中应注意那些事项? ⒈ 有性杂交过程中应注意那些事项 ? 比较几种不同杂交 和异同点。 法的优缺点 和异同点。 捻穗法为什么要先去雄后剪颖? ⒉捻穗法为什么要先去雄后剪颖? 填写下表： ⒊填写下表：
组合 1 2 3 4 5 6 7 8 9 去雄日 期 授 粉日 期 授粉小 花数 结 实小 花数 结 实率 %
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去雄完毕，即刻套袋隔离. 去雄完毕，即刻套袋隔离.
套袋完毕
实验5 实验5
小麦杂交育种技术
挂号标牌
实验5 实验5
⒊授粉： 授粉：
小麦杂交育种技术
在去雄后1 天内进行授粉，结实率较高。 在去雄后1-3天内进行授粉，结实率较高。授粉以 上午8时以后（ 11时 时以前开花较盛时为宜， 上午8时以后（8-11时）4时以前开花较盛时为宜，授 粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、 粉前先检查柱头有无损伤。如柱头已呈羽毛状分叉、 有光泽，表明正是授粉适期。 有光泽，表明正是授粉适期。采集成熟的父本花粉 花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上） （花药金黄色，有花粉散出）于小杯（或纸上）中， 然后立即用授粉器（将花粉） 然后立即用授粉器（将花粉）依次放入每朵去雄的花 全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称， 内，全穗授粉后将纸袋套好，牌上写上父本名称，授 粉日期，10天后将纸袋去掉 天后将纸袋去掉。 粉日期，10天后将纸袋去掉。