幼儿进餐情况评分表

幼儿园幼儿园健康饮食计划表的评估与实施方案在幼儿园，孩子们的体质发育和健康状况直接受到饮食的影响。

制定一份科学、合理的幼儿园健康饮食计划表对于幼儿们的成长至关重要。

本文将从多个角度对幼儿园健康饮食计划表进行全面评估，并提出实施方案，以期望幼儿园能够更好地满足幼儿的营养需求。

1. 食材选择与多样化在制定幼儿园健康饮食计划表时，首先需要考虑的是食材的选择和多样化。

幼儿成长需要各种不同种类的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

在饮食计划中应该包含多种食材，比如谷物、蔬菜、水果、奶制品、蛋类、肉类等。

对于孩子们来说，色香味俱全的食物更容易吸引他们的胃口，因此在食材选择上也要考虑多样性和美观性。

2. 膳食结构和搭配除了食材的选择，膳食结构和搭配也是幼儿园健康饮食计划表需要考虑的重要因素。

合理搭配不同种类的食物，可以使幼儿摄取到更全面的营养物质，并且降低一些食物对于其他食物的干扰。

在一日三餐中，早餐可以以主食为主，中餐可以加入丰富的蛋白质和蔬菜，晚餐则可以以清淡易消化的食物为主。

膳食的结构还应该根据孩子们的芳龄和体质状况进行调整和区分，比如年幼的幼儿可能需要较为细腻的食物，以利于消化和吸收。

3. 餐饮环境和用餐氛围健康的饮食计划不仅仅是食物本身的问题，餐饮环境和用餐氛围同样重要。

幼儿园应当创造一个良好的餐饮环境，包括餐厅的卫生与整洁、餐具的安全与卫生、餐桌的摆放与布置等。

用餐氛围也应该轻松愉快，教师和保育员可以引导幼儿们在餐桌上进行交流，增加幼儿们的社交和表达能力。

4. 营养监测和评估在幼儿园健康饮食计划表的实施过程中，需要进行持续的营养监测和评估。

幼儿的营养需求因芳龄、生长发育和体能活动等因素而有所不同，因此需要针对不同芳龄段的幼儿进行营养摄入的监测和评估。

一旦发现营养摄入不足或者偏食等问题，应该及时调整饮食计划，确保幼儿能够获得充足的营养。

总结回顾幼儿园健康饮食计划表是一个综合性的工程，需要从食材选择、膳食结构和搭配、餐饮环境和用餐氛围、营养监测和评估等多个方面进行全面考量。

小班中班大班幼儿生活技能比赛评分表及说明一、比赛目的为了促进幼儿生活自理能力的发展，培养幼儿良好的生活习惯，增强幼儿的自信心和独立性，特举办本次小班、中班、大班幼儿生活技能比赛。

通过比赛，检验幼儿在日常生活中的技能掌握情况，发现不足，并为今后的教育教学提供参考。

二、参赛对象小班、中班、大班全体幼儿。

三、比赛项目比赛项目根据幼儿年龄特点和发展水平设置，分为小班、中班、大班三个组别，每个组别包含以下项目：（一）小班组（3-4岁）1.穿脱衣裤:能够在老师的指导下独立穿脱简单的衣裤，扣子、拉链等可以适当借助工具。

(评分标准见下文)2.洗手:能够在老师的指导下正确洗手，包括卷袖子、打肥皂、搓洗、冲洗、擦干等步骤。

(评分标准见下文)3.使用勺子吃饭:能够用勺子独立吃饭，尽量不洒饭菜，保持桌面清洁。

(评分标准见下文)4.整理玩具:能够在老师的指导下将玩过的玩具整理归位。

(评分标准见下文)5.擦嘴:能够在进餐后或需要时自己擦嘴。

(评分标准见下文)（二）中班组（4-5岁）1.穿脱衣裤:能够独立穿脱衣裤，熟练掌握扣子、拉链、纽扣等操作。

(评分标准见下文)2.洗手:能够独立正确洗手，动作熟练，并能保持洗手间的清洁。

(评分标准见下文)3.使用筷子吃饭:能够尝试使用筷子吃饭，并能尽量不洒饭菜，保持桌面清洁。

(评分标准见下文)4.整理书包和学习用品:能够独立整理书包，将学习用品摆放整齐。

(评分标准见下文)5.擦桌子:能够在进餐后或需要时擦拭自己的桌子。

(评分标准见下文)6.简单的穿鞋系鞋带（可选）:能够尝试穿鞋并系鞋带（根据幼儿实际情况选择）。

(评分标准见下文)（三）大班组（5-6岁）1.穿脱衣裤:能够快速熟练地穿脱各种衣裤，包括复杂的纽扣、拉链等。

(评分标准见下文)2.洗手:能够独立、快速、正确地洗手，并能指导同伴正确洗手。

(评分标准见下文)3.使用筷子吃饭:能够熟练使用筷子吃饭，并能保持桌面清洁，用餐礼仪良好。

儿童发育行为心理评定量表量表简介：加拿大蒙特利尔儿童医院心理学家Maria Ramsay研制，中文版08年由湖北省妇幼保健院徐青海教授带队矫正标准化。

题目数：14计分方法：7级评分标准分数：粗分相加，logit变换后转化标准分缺失值：条目得分和*14/未缺失值评分标准：50分以下，无喂养困难，51-60轻度喂养困难，61-70喂养困难中度障碍，71+喂养困难严重。

因子介绍：（1）婴幼儿生长状况（12）（2）婴幼儿口腔运动功能（7.8.11）（3）家长喂养行为（1.2.9.10.13.14）（4）婴幼儿进食行为（3.4.5.6）量表题目：1.体觉得体在系孩子过程中有摩吗?非常困难——容易：1.2.3.4.5.6.72体对孩子的吸风进食感到心吗?不担心——非常担心：1.2.3.4.5.6.73你孩子的食知何?非常差——好：1.2.3.4.5.6.74.孩子每餐从什么时开始她进食?进餐一开始——进餐结束：1.2.3.4.5.6.75.你孩子每餐进食言要多少分钟?1-10分钟、11-20分钟、21-30分钟、31-40分钟、41-90分钟、51-60分钟、>60分钟6体孩子进餐时表现如何(又间、玩现具、看电视、晚等)?无上述表现——非常明显：1.2.3.4.5.6.77.你孩子是否对进食某类食物有总心、吐的现象?从来没有——大多数时：1.2.3.4.5.6.78.你孩子是否有嘴中含着食物但不春的现?大多数时候——从来没有：1.2.3.4.5.6.79.你孩子在进食时是否实要引点建看?从来没有——大多数时候：1.2.3.4.5.6.710.你强孩子进食吗?大多数时候——从来没有：1.2.3.4.5.6.711.你孩子的请(或先吸)能力如何?良好——非常差：1.2.3.4.5.6.712.你孩子的生长状况如何?非常差——良好：1.2.3.4.5.6.713.孩子的进食情泥时你和孩于之间关系的形响加何非常消极——无影响：1.2.3.4.5.6.714.孩于的进食情况对家成成员之间关系的响知何? 无影响——非常消极：1.2.3.4.5.6.7。

婴幼儿的营养状况评价一、概述3岁以下的婴幼儿正处在生长发育时期，年龄的孩子新陈代谢旺盛，每天从饮食中摄取的营养素除了用于补充物质代谢的消耗，还要供给他们生长发育的需要。

一个婴幼儿要达到最佳的生长发育状态，需要平衡的膳食、合理的营养、还需要适当的运动、充足的睡眠以及有规律的生活。

儿童营养状况的评价，指的是儿童从食物中获得的营养素和能量，是否能够满足其生理需要。

对于婴幼儿的营养状况评价，通常从体格测量，膳食调查、临床检查和实验室检测来综合评价。

二、体格测量婴幼儿体格测量：婴幼儿的体格测量数据应该在正常范围内，例如身长、体重、头围及胸围等的发育，都应该在相应的性别、年龄的标准范围内。

其中身长和体重最为重要，体重可以反映近期的营养状况，身长则可以反映长期的营养状况。

体格发育状况的评定，可以采用2006年世界卫生组织或卫生部于2009年发布的中国7岁以下儿童生长发育参考标准作为依据。

2006年世界卫生组织生长发育曲线，它是基于Z 评分来制作的，Z 评分是评价0到5岁儿童营养与健康常用的指标。

Z 评分有三种，有年龄别Z 评分，年龄别身长Z 评分，年龄别体重Z 评分，身长别体重Z 评分，这是三种常用的Z 评分了。

年龄别身长Z 评分，可以判断生长迟缓，生长迟缓主要反映了儿童慢性营养不良，年龄别体重Z 评分可以判定低体重，而低体重，可以反映儿童过去和现在营养不良的状况，但不能区分是急性还是慢性。

身长别体重Z 评分是可以判断消瘦的，消瘦反映儿童近期急性营养不良的结果。

当HAZ 小于负2，W AZ 小于负2，WHZ 小于负2的时候，都是分别判定生长迟缓、低体重消瘦的这样的指标。

为了评价生长状况，可以参考世界卫生组织2006年公布的0到5岁的儿童的身长、身高、体重、增长参考曲线。

曲线如何运用？首先，判断身高或身长是否正常，可以根据性别，对照相应的身高、身长曲线图，再根据儿童年龄，年龄一定要精确到月龄，和身长、身高测量值，在图上，在曲线图上画上一个点，对于圆点所在的位置，就可以进行判断了。

Y——1 新生入园前健康及饮食调查表幼儿姓名__________ 出生年月____________ 性别 ______ 班级 __________ 填表日期____________1学习参考Y——2 饮食情况2学习参考BJ——1晨间检查表3学习参考4学习参考BJ——2全日观察记录（保健室用）5学习参考BJ——3幼儿在园病情记录6学习参考7学习参考幼儿在园病情记录BJ——4 身高、体重、视力测量登记表班级：_________8学习参考BJ——5身高、体重、视力评价统计表________________年____月9学习参考ST——1食物用量记录表__________月____日至______月____日10学习参考11学习参考ST——2食物营养统计表日期：_________12学习参考ST——3热量、蛋白质、动物脂肪占总摄入量（%）_______________年______月____日13学习参考14学习参考热量、蛋白质、动物脂肪占总摄入量（%）________________年 ____月_____日ST——4幼儿园伙食（月）结算表_____________年______月15学习参考BJ——6幼儿患病情况记录表班级：_________________ ____________ 年16学习参考17学习参考BJ——7 多发病、传染病统计表18学习参考AQ——5 事故个案分析表班级：_________ 幼儿姓名：________________ 发生日期：____________________19学习参考20学习参考AQ——6 损伤、差错、事故登记表21学习参考AQ——7 幼儿园安全事故登记表22学习参考23学习参考填表日期：_______________ 填表人姓名：______________AQ ——1 安全检查记录表年 月日24学习参考25学习参考注：安全人员定期检查，并将结果交保健室保存AQ——2 班级安全、护理检查表评分标准——很好：3分；较好：2分；一般：1分；差：0分BJ——8 药品登记表26学习参考BJ——9 保健室用药登记2728学习参考BJ——10体弱儿管理目录类别_________29学习参考BJ——11体弱儿、肥胖儿管理表姓名___________性别________出生年月_____________类别__________30学习参考BJ——12每月体格发育测量与评价记录表31学习参考BY——1 幼儿在园生活情况记录表32学习参考33学习参考BJ——13 幼儿健康状况学期汇报班级__________ ___________ 年34学习参考Y——4入园儿童基本情况记录表35学习参考36学习参考Y——3班级：儿童体检记录表（个体/每半年1次）37学习参考38学习参考BJ——14体弱儿记录表39学习参考BJ——15传染病记录表40学习参考BJ——16儿童意外伤害（事故）记录表41学习参考BJ——17预防接种查验记录表42学习参考注：基础疫苗指的是卡介苗、乙肝疫苗（3针）、脊灰糖丸、百白破和麻疹疫苗。

幼儿园常规月检查评分表幼儿园常规月检查评分表幼儿园常规检查评分表项目评分标准分自园值评评晨1、坚持晨检工作，一问二摸三看四查，指导力度到位。

检2、及时与家长沟通，了解幼儿各种情况。

53、杯子、毛巾与幼儿人数相同。

分早操5分教育活动15分区角活动15分户外活动15分1、教师精神面貌好、提醒及时、口令规范、动作优美。

2、幼儿精神面貌好、动作协调到位、有力、队列整齐迅速。

3、充分体现幼儿想象力、创造力。

配班：协助主班，整理幼儿常规，衣着整齐、不穿倒鞋，指导个别幼儿动作规范。

1、根据目标与幼儿实际选择活动内容、重难点突出、达到教育目的。

2、要求明确具体、体现不同幼儿的需要。

3、教具准备丰富充足、幼儿操作性强、体现现代化教育手段。

4、语言精练，提问面广有启发，幼儿思维活跃积极率达90%以上，学习常规好。

5、合理安排幼儿活动区域。

配班：配合组织教育活动，指导个别幼儿活动。

1、各区角环境材料准备体现近期目标、主题明确，体现可操作性。

2、材料准备充分、量足，安全卫生、满足幼儿的各体差异需要。

3、幼儿作品质量高，充分体现幼儿想象力、创造性。

4、区角活动有质量，参与性强，体现自主性、合作意识。

5、幼儿区角活动常规有序，互不干扰，摆放材料分类有序。

6、幼儿活动持续时间长。

配班：配合区角的指导，关注幼儿活动，及时处理出现的问题。

1、有计划有组织进行游戏、活动要求要明确具体、达到教育目的。

2、充分体现游戏的趣味性、创造性。

3、保证户外活动时间不少于2小时。

(上午，下午都有）4、集体与分散活动相结合(时间各占一半),体现合作竞争、自保意识强。

5、教师参与性强、指导力度到位，户外不随意交谈。

6、及时渗透素质教育、幼儿会安全玩乐、会爱护玩具。

配班：准备器械,配合集体活动,指导分散活动,活动后收放好玩具、器材。

（照顾体弱儿）1、安静、自主有序拿取餐具、食物，并能正确进餐姿势及方法，进餐完毕能擦嘴、漱口。

2、男女分厕、便在池内，女孩小便后会正确擦屁股，正确洗手。