1. 表面活性剂分子的结构特点及亲水亲油基的组成？
答：表面活性剂由两部分构成：a.疏水基团，由疏水亲油的非极性碳氢链、硅烷基、硅氧烷
基、或碳氟链构成; b.亲水基团，由亲水疏油的极性基团构成。
2. 表面活性剂按离子类型分类，常见类型有哪些？
答：表面活性剂按离子分类有非离子型表面活性剂（如脂肪醇聚氧乙烯醚）和离子型表面活性剂，其中离子型表面活性剂又分为阴离子表面活性剂（如十二烷基苯磺酸钠），阳离子表面活性剂（如苄基三甲基氯化铵）及两性表面活性剂（如十二烷基甜菜碱）。
3. 表面活性剂在气-液界面上的吸附结构？
答：表面活性剂分子在浓度较低时零散地分布在液体表面，随着浓度的不断增加，分子疏松
的定向排列在表面，当浓度接近cmc时，表面活性剂分子紧密地定向排列在液体表面形成
一层致密的单分子界面膜，并在内部开始形成胶束。
4. 影响表面活性剂吸附界面的物理化学因素？
答：（1）表面活性剂亲水基：亲水基小者，分子横截面积小，饱和吸附量大。
（2）疏水基：疏水基小者，分子横截面积小，饱和吸附量大。
（3）同系物：一般规律是随碳链增长，饱和吸附量有所增加，但疏水链过长往往得到相反
的效果。
（4）温度：饱和吸附量随温度升高而减少。但对非离子表面活性剂，在低浓度时吸附剂量
往往随温度上升而增加。
（5）无机电解质：对离子表面活性剂，加入无机电解质对吸附有明显的增强作用。
5. 表面活性剂在溶液表面吸附的功能？
答：表面活性剂在溶液表面吸附主要有两方面的功能：一是降低液体的表面张力使增加气液
界面的过程容易进行;二是形成表面活性剂分子或离子紧密定向排列的表面吸附层。
6. 影响表面活性剂在稀溶液吸附的因素？
答：A.吸附质影响（吸附质分子结构与性质将影响它们分子间及其与溶剂、吸附剂间的相互
作用，从而影响吸附性质）
（1）吸附质为同系物若为极性分子，随有机物碳原子数增加吸附量增加;非极性的物质
在水中易吸附非极性的或极性小的。
（2）异构体的影响直链易被吸附，异构体易于溶解。
（3）取代基的影响如果取代基为极性基，碳在水中的吸附力减少;如果是非极性基，则吸
附增加。
B.溶剂的影响（1）溶剂与吸附质相互作用强，随着作用力的增加，吸附量减少。
（2）溶剂与吸附剂相互作用越强，吸附量越低。
（3）吸附质与吸附剂相互作用增加，吸附量也增加。
C.吸附剂的影响（1）非极性吸附剂易吸附非极性吸附质，极性吸附剂易吸附极性吸附质。
（2）吸附剂的表面结构如果为多孔结构则易于吸附
（3）是否有丰富的吸附基团
（4）吸附后是否易于再生
D.温度影响温度升高不易于吸附
E.添加物的影响
7. 影响表面活性剂固-液界面上的吸附的主要原因？
答：（1）静电作用在水中固体表面可因多种原因而是带有某种电荷。
（2）色散力的作用表面活性剂的分子量越大，色散力作用越强，吸附量越大。
（3）氢键和π电子的极化作用的固体表面的某些基团表面活性剂中的一些原子形成氢键而使其吸附。
（4）疏水基的相互作用在低浓度时已被吸附的分子的疏水基与在液相中的表面活性剂分子的疏水基相互作用，在固液界面上形成多种结构形式的吸附胶团，使吸附量急剧增加。（5）表面活性剂的双亲性
8. 影响表面活性剂固-液界面上吸附的因素？
答：a.表面活性剂的性质
如果是离子型表面活性剂，亲水基带有电荷，易于与其带电符号相反的固体表面吸附;
其它表面活性剂，随着表面活性剂碳原子量的增加，吸附量增加，若为聚氧乙烯基型非离子表面活性剂，聚氧乙烯基数目越大吸附量越小。
b..介质pH值的影响
当介质pH值大于等电点时固体表面上带负电荷;，易于吸附带正电的物质；当介质pH值小于等电点时表面正电;，易于吸附带负电的物质；
介质pH值与等电点差别越大，固体表面电荷密度越大，越易吸附。
c.固体表面的性质
带电固体表面总是易于吸附带反号电荷的离子型表面活性剂。
d.温度的影响
随温度的升高，离子型表面活性剂吸附量增大，非离子型表面活性剂吸附量减小。
e.无机电解质的影响
无机电解质的加入常能增加离子型表面活性剂的吸附量，对非离子型表面活性剂影响不大。
9. 表面活性剂固-液界面的吸附机制？
答：吸附过程可分为两个阶段：
（1）表面活性剂浓度小于cmc，则形成单分子吸附层;表面活性剂浓度大于cmc时形成双分子吸附剂层，这将导致吸附量急剧增加。
（2）吸附的一般机制
A.离子交换吸附在低浓度时，固体表面的反离子被同电荷符号的表面活性剂离子取代而引起的吸附。
B.离子配对吸附固体表面未被反离子占据的部位与表面活性剂离子因电性作用而引起的吸附。
C.形成氢键面引起的吸附固体表面和表面活性剂的某些基团间形成氢键而导致的吸附。
D.电子极化引起的吸附剂表面活性剂分子中富电子芳环与固体表面强正电位间的作用而引起吸附。
E.色散力引起的吸附固体表面与表面活性剂间因为van der Waals 色散力而引起的吸附。
F.疏水作用引起的吸附表面活性剂的疏水基间相互作用使它们逃离水的趋势，使得达到一定浓度后它们相互缔合而吸附。
10. 离子型表面活性剂的胶束结构？
答：对于离子型表面活性剂，胶束外壳由粗糙不平的表面和一部分的反离子，还包括扩散的双电子层，内核由非极性的碳氢链和渗透入的渗透水组成。
11. 非离子型表面活性剂的胶束结构？
答：对于非离子型表面活性剂，胶束的外壳是一层相当厚的、柔顺的聚氧乙烯层，还包括大量以乙醚相结合的水分子。胶团内核由碳氢链组成类似液态烃的内核；没有扩散双电层。
12. cmc的测定方法？
答：（1）表面上张力法以表面活性剂溶液的表面张力γ对浓度的对数lgc作图得到γ-lgc 曲线，曲线转折点所对应的浓度即为临界胶束浓度。
（2）电导法作表面活性剂溶液的电导率或摩尔电导率对浓度或浓度平方根的关系曲线，曲线转折点所对应的浓度即为临界胶束浓度。
（3）增溶法当表面活性剂溶液的浓度超过一定值时，烃类或不溶性染料在该溶液中的溶解度急剧增加，这一浓度即为临界胶束浓度。
（4）染料法配制浓度高于临界胶束浓度的表面活性剂溶液，并向其中加入很少量的染料，呈现出增溶于胶束的颜色。然后用水稀释此溶液直至溶液颜色发生显著的变化，此时表面活性剂的浓度即为临界胶束浓度。一般要求染料离子与表面活性剂离子的电荷相反。
（5）光散射法表面活性剂缔合成胶束时，溶液的散射光强度增加。作表面活性剂溶液的散射光强度对浓度的关系图，突变点处所对应的浓度即为临界胶束浓度。
13. 影响cmc的因素？
答：（1）碳氢链接的长度一般表面活性剂水溶液的临界脐束浓度随碳原子数增加而降低。（2）碳氢链的分支通常情况下，疏水基团碳氢链带有分支的表面活性剂，比相同碳原子（CH2）数的直链化合物的临界胶束浓度大得多。
（3）极性基团的位置极性基团赿靠近碳氢链的中间位置，临界胶束浓度赿大。
（4）碳氢链中其他取代基的影响随碳氢链中极性基团数量的增加，亲水性的提高，cmc 增大。
（5）疏水链的性质疏水基团的疏水性越强，cmc越低。
（6）亲水基的种类在水溶液中离子型表面活性剂的临界胶束浓度远比非离子型的大。（7）温度对胶束形成的的影响对离子型表面活性剂，在Krafft点以上，胶束易于形成；非离子型表面活性剂要在浊点以下使用。
（8）外加无机电解质使离子型表面活性剂的cmc降低，对非离子型影响不大。
14. 囊泡的结构、形状、大小、性质？
答：结构：囊泡是由密闭双分子层形成的球形或椭球形单间或多间小室结构。
形状：椭球形或扁球形。
大小：囊泡的线性尺寸大约在30～100nm左右。
性质：a.稳定性不稳定，越大越稳定
b.包容性可包容多种溶质，中心亲水性最大
c.相变囊泡的相变主要来自双层膜中碳链构型的变化。
15. 增溶作用的方式？
答：（1）非极性分子在胶束内核的增溶饱和脂肪烃、环烷烃以及苯等不易极化的非极性有
机物，通常被增溶于胶束内核中。
（2）在表面活性剂分子间的增溶对于分子结构与表面活性剂相似的极性有机化合物，则是增溶于胶束的“栅栏”之间。
（3）在胶束表面的吸附增溶既不溶于水、也不溶于油的小分子极性有机化合物是通过被吸附于胶束表面区域或是靠近胶束表面分子“栅栏”的区域完成增溶。
（4）聚氧乙烯链间的增溶以聚氧乙烯基为亲水基团的非离子表面活性剂，通常将被增溶物包藏在胶束外层的聚氧乙烯链中。
16. 影响增溶作用的主要因素？
答：1）表面活性剂的化学结构
①具有相同亲油基的表面活性剂，对于烃类及极性有机物的增溶作用大小顺序一般为：
非离子型﹥阳离子型﹥阴离子型。
②胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大。
③亲油基部分带有分支结构的表面活性剂增溶作用较直链的小。
④带有不饱和结构的表面活性剂，或在活性剂分子上引入第二极性基团时，对烃类的溶解作用减小，而对长链极性物增溶作用增加。
2）被增溶物的化学结构
脂肪烃与烷基芳烃被增溶的程度随其链长的增加而减小，随不饱和度及环化程度的增加而增大，带支链的饱和化合物与相应得直链异构体增溶量大致相同；烷烃的氢原子被羟基、氨基等极性基团取代后，其被表面活性剂增溶的程度明显增加。
3）温度的影响
多数情况下，温度升高，增溶作用加大。
4）添加无机电解质的影响
在离子型表面活性剂中添加少量无机电解质，可增加烃类化合物的增溶程度，但却使极性有机物的增溶程度减少。
5）有机添加剂的影响
向表面活性剂溶液中添加非极性化合物，提高了极性有机化合物的增溶程度；添加极性有机化合物后，使非极性碳氢化合物增溶量增加。增溶了一种极性有机物后，会使表面活性剂对另一种有机物的增溶程度降低。
17. 胶团催化的机理？
答：胶团催化机理：（1）浓集作用反应物通过疏水作用和静电感应作用向体积很小的胶团中或胶团表面浓集是提高反应速率的最重要原因。
(2) 介质效应介质效应包括笼子效应，预定向作用，微黏度作用，极性作用和抗静电作用等。胶团可使反应中间体间有足够的反应时间，从而有利于反应的进行和反应活性的提高。同时代胶团可使某些增溶的反应物采取特殊的定向方式以利于反应进行。
18.影响胶团催化的因素？
（1）表面活性剂的分子结构 a. 亲水基体积增加，催化能力增加b. 碳链越长，对反应抑制越强c. 底物与表面活性剂的作用力越强，催化能力越低d. 离子型表剂与非离子型表剂混合使用比单独使用催化效果好e. 非离子表剂对有离子参加的双分子反应速率影响较小。（2）反应物的分子结构反应物的活性决定了它进入胶团的位置和深度，从而影响催化能力（3）盐的影响加入盐一般减小胶团催化的活性
（4）有机添加物的影响加入有机添加物，减小胶团催化的活性
19. 乳状液类型和鉴定方法？
答：乳状液的类型通常有以下三种：
1）水包油型（O/W）内相为油，外相为水，如人乳、牛奶等。
2）油包水型（W/O）内相为水，外相为油，如原油、油性化妆品等。
3）套圈形由水相和油相一层一层交替分散形成的乳状液，主要有油包水再包油（O/W/O）和水包油再包水（W/O/W）两种形式。
乳状液类型的鉴别主要有：
1）稀释法利用乳状液能够与其外相液体混溶的特点，以水或油性液体稀释乳状液便可以确定其类型。
2）染料法将少量水溶性染料加入乳状液中，若整体被染上颜色，表明乳状液是O/W型;若只有分散的液滴带色，表明乳状液是W/O型。如果使用油性染料，则情况相反。
3）电导法O/W型乳状液的导电性好，W/O型乳状液的导电性差，测定分散体系的导电性即可判断乳状液的类型。
4）滤纸润湿法将一滴乳状液滴于滤纸上，若液体迅速铺展，在中心留下液滴，则表明乳状液为O/W型；若不能铺展，则该乳状液为W/O型。
20. 表面活性剂在乳化作用中的主要作用机理？
答：乳化机理:加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面张力,改变了界面状态,从而使本来不能混合在一起的"油"和"水"两种液体能够混合到一起,其中一相液体离散为许多微粒分散于另一相液体中,成为乳状液.
21. 影响乳状液类型的主要因素？
答：（1）相体积若油的相体积分数大于74．02％，乳液只能形成w／o型，若油的相体积分数少于25．98％时，就只能形成0／w型，若油的相体积分数在25．98％"--74。o2％时，则可能形成0／W型或W／0型中的一种。
（2）乳化剂的分子结构和性质一价的金属盐极性头的横截面积大于非极性碳氢链的横截面积，则易生成O/W型乳状液，而以二价盐作为乳化剂时易生成W/O型乳状液。油水两相中对乳化剂溶解度较大的一相将成为外相，即分散介质。
（3）乳化器的材质器壁的亲水性强容易得到O/W型乳状液，而亲油性强的易得到W/O 型乳状液。
（4）两相的聚结速度在乳化剂、油、水一起摇荡时，油相与水相都破裂成液滴，最终成为何种乳液取决于两类液滴的聚结速度。
22. 影响乳状液稳定性的因素？
答：1）表面张力乳状液是热力学不稳定体系，低油-水表面张力有助于体系的稳定。
2）界面膜的性质乳化剂吸附于油-水界面上形成结实的界面膜而阻止了液滴间聚结。
3）界面电荷液滴表面的电荷密度越大，乳状液的稳定性越高。
4）乳状液分散介质的黏度分散介质的黏度越大，液滴布朗运动的速度赿慢，越有利于乳状液的稳定性。
5）固体粉末的加入聚集于油水界面的固体粉末增加了界面膜的机械强度，而且，固体粉末排列的赿紧密，乳状液趋稳定。
23. 乳化剂的选择原则？
答：（1）要有良好的表面活性，且能极剧降低表面张力
（2）乳化剂分子能与其他分子在界面上形成致密界面膜
（3）乳化剂的乳化性能与其水相油相的亲和能力
（4）适当的外相黏度，减小液滴聚集速度
（5）特殊情况下要求无毒
（6）用最小的量达到最好的乳化效果
24. 疏液胶体能够稳定存在的原因？
答：（1）空间稳定理论在疏液胶体表面形成致密界面膜，因其静电作用，固体之间相互排斥，不易絮凝而稳定存在
（2）DLVO理论分散相离子间的静电斥力大于静电引力，离子间的主要作用力为静电斥力，不易絮凝，能够较稳定的存在。
25. 乳状液不稳定的原因和方式？
答：乳状液存在相当大的界面，从而就有一定的界面能，这样的的体系总是力图减小界面积而使能量降低，最终乳状液破坏，两相分离。
乳状液不稳定方式;分层、絮凝或聚集、聚结、变型、破乳。
26. 非极性固体表面的润湿？
答：表面活性剂溶液的表面张力等于或低于非极性固体的的γC是发生完全润湿的必要条件，而某些特殊性质的表面活性剂在固液界面上吸附可能形成比原非极性固体γC更低的表面吸附层，此吸附层的γC值若低于表面活性剂溶液的表面张力，则该溶液不能铺展。在非极固体的表面上，能使液体表面能力降低的各种因素，都可能使接触角减小，改善润湿性质。
27. 表面活性剂在润湿过程中的作用？
答：表面活性剂的润湿作用主要表现在两方面
（1）改变固体表面性质表面活性剂吸附于固体表面，形成定向排列的吸附层，达到改变润湿性能的目的，由高能表面变为低能表面，或有低能表面变为高能表面。
（2）改变液体表面性质在水中加入表面活性剂降低表面张力，使水在固体发生铺展，提高液体的润湿能力。
28. 表面活性剂影响泡沫稳定性的因素？
答：①表面张力低的表面张力有利于泡沫的形成
②界面膜的强度界面膜的强度是决定泡沫稳定性的关键因素，而界面膜的强度取决于液膜的表面黏度、液膜弹性和膜内液体的黏度。高的表面黏度、高黏度和高弹性的凝聚膜及较大的膜内液体的黏度都有利于泡沫的稳定。
③表面张力的修复作用液膜的自修复作用能够较大的提升泡沫的稳定性。
④表面电荷泡沫液膜的表面带有相同符号的电荷时，当液膜要变薄时，两个表面将会产生静电斥力作用，以阻止继续减薄，延缓液膜变薄，提高泡沫稳定性。
⑤泡内气体的扩散液膜黏度赿高，表面吸附的的分子排列赿紧密，气体的相对透过率赿低，气泡排气赿慢，泡沫赿稳定。
29. 消泡剂消除泡沫的机理？
答：泡沫的消除机理如下：
1）使液膜局部表面张力下降
2）破坏界面膜弹性使液膜失去自修复作用
3）降低液膜黏度
4）固体颗粒的消泡作用
30. 表面活性剂在洗涤过程中的作用？
答：表面活性剂在洗涤过程中的作用:
A 降低水的表面张力，改善水对洗涤物表面的润湿性，从而除去固体表面的污垢。
B 是对油污的分散和悬浮作用，也就是使已经从固体表面脱落的污垢能很好的分散和悬浮在洗涤介质中，不再沉积在固体表面。
31. 影响表面活性剂洗涤作用的因素？
答：1）表面或表面张力在洗涤过程中使洗涤液具有较低的表面张力，从而使洗涤液能够有效的产生润湿作用，还有利于液体油污的乳化分散，防止油污再沉积。
2）表面活性剂在界面上的吸附状态表面活性剂在油水和固-水界面吸附，能降低表面张力，改变界面各种性质，利于污垢去除；在固固界面的吸附，能够降低污垢在固体表面的黏附程度，从而利于固体污垢去除。
3）表面活性剂的分子结构洗涤效果随疏水链长度的增加，洗涤效果增加。
4）乳化与起泡作用乳化作用可以使油污乳化并稳定分散悬浮于洗涤液中，有效阻止了油污再沉积。而起泡作用对洗涤效果有一定的影响，但二者并没有直接相应关系。
5）表面活性剂的增溶作用
6）黏附强度固体表面与洗涤剂间的黏附作用越强，越有利于污垢从固体表面去除。
32. 空间稳定作用的特点？
答：（1）分子粒子间距离小时，空间稳定作用引起的排斥势能趋于无穷大
（2）在水及非水介质中都起作用
（3）外加电解质性质与浓度影响较小
33. 分散过程的几个阶段？
答：固体微粒在液体介质中的分散过程一般分为三个阶段，即固体微粒的润湿、粒子团的分散和碎裂、分散体的稳定。
（1）固体粒子的润湿润湿是固体粒子分散最基本的的条件，若要把固体粒子均匀地分散在介质中，首先必须使每个固体微粒或粒子团能被介质充分润湿。
（2）粒子团的分散和碎裂将粒子团内部的固-固界面分离，使加入表面活性剂后，，固体微粒与分散介质的相容性得以改善，加速液体的渗透。
（3）分散体的稳定表面活性剂在固体微粒表面的吸附能够增加防止微粒重新聚集的能障，降低粒子聚集倾向，提高分散体系的稳定性。
34. 悬浮体能够稳定存在的因素？
答：（1）悬浮体粒子表面带有电荷，易形成双电层，而双电层的存在静电斥力使其稳定。（2）在粒子表面易形成溶剂化层或吸附溶剂化层。
（3）微小的胶体粒子对悬浮体中大粒子有稳定作用
35. 在以水为分散介质的分散体系中表面活性剂的作用？
答：在水介质中，表面活性剂通过范德华力以疏水基吸附于粒子表面，以亲水基伸向水介质，以静电斥力和空间熵效应使分散体系稳定。
36. 在非水介质体系中表面活性剂的作用？
答：①空间稳定作用吸附在粒子上的表面活性剂以其疏水基伸向液相阻碍粒子的接近。②熵效应吸附有长链表面活性剂分子的粒子靠近时使长链的活动自由度减小，体系熵减小。同时吸附分子伸向液相的是亲液基团，从而使有效Hamaker常数减小，粒子间吸附势能也就降低了。
37. 聚集作用的机理？
答：（1）电性作用在分散体系中加入无机电解质，其反离子将向粒子周围的扩散双电层中扩散，压缩双电层，从而降低粒子间的静电排斥作用，破坏分散体系的稳定性，从而发生聚集作用。
（2）桥梁作用在高分子化合物浓度很低时，吸附于分散粒子上的聚合物长链可以同时吸附于其它表面上，这样就可将多个粒子通过聚合物分子连接起来，从而来发生聚集作用。
38. 絮凝剂的分子特点？
答：①能够溶解在固体微粒的分散介质中。
②在高分子的链节上应具有能与固液粒子间产生桥连的吸附基团。
③絮凝剂大分子应具有线形结构，并有适合于分子伸展的条件。
④分子链应有一定长度，使其能将一部分吸附剂于颗粒上，而另一部分则伸进溶液中，以便吸附另外颗粒，产生桥连作用。
⑤固液悬浮体中固体微粒表面必须具有可供高分子絮凝剂架桥的部位.
39. 分散剂的特点？
答：分散剂具有下述特点：
①良好的润湿性质。能使粉体表面和内孔都能润湿并使其分散。
②便于分散过程的进行。要有助于粒子的破碎，在湿磨时要能使稀悬浮体黏度降低。
③能稳定形成的分散体系。润湿作用和稳定作用都要求分散剂能在固体粒子表面上吸附。
40. 按亲水基结构的不同，阴离子表面活性剂的类型有哪些？
答：阴离子表面活性剂按亲水基团分为羧酸盐型（R-COONa），磺酸盐型（R-SO3Na），硫酸酯盐型（R-OSO3Na），磷酸酯盐型（R-OPO3Na）。
41. 阴离子表面活性剂的特点、结构、应用？
答：（1）溶解度随温度的变化存在明显的转折点。
（2）一般情况下与阳离子表面活性剂配伍性差，容易生成沉淀或浑浊。
（3）抗硬水性能差
应用：
（1）常用来知趣液体皂，也可用做硬表面洗涤剂的组分。
（2）可用作乳化剂和润湿剂。
（3）可用做于干燥润滑剂、防水
剂、纤维偶色剂，也可用于涂料、油
墨和聚氧乙烯的颜料悬浮分散剂，还
可作润滑脂的稠化剂。
（4）有良好的去污能力，可用作去污剂。
42. 阳离子表面活性剂的类型及性质？
答：分类：胺盐型、季铵盐型、杂环型、鎓盐型
性质：（1）溶解性一般具有较好的水溶性，但随烷基碳链长度的增加，水溶性呈下降趋势（2）Krafft温度点Krafft点越高，溶解性越差
（3）表面活性随着烷基碳链长度的增加，表面张力下降，且在一定范围内，表面张力随表面活性剂的浓度升高而降低，降到一定数值后又随浓度的升高而增加
（4）临界胶束浓度随着烷基碳链的增长，cmc降低
43. 阳离子表面活性剂的特点及应用？
答：特点：在水溶液中呈现正电性，能形成携带正电荷的表面活性离子
阳离子表面活性剂应用：用作消毒杀菌剂、腈纶匀染剂、抗静电剂、矿物浮选剂、相转移催化剂和织物柔软剂。
44. 两性表面活性剂的特点及分类？
答：特点：（1）具有等电点
（2）几乎可以同所有其他类型的表面活性剂进行复配，一般都会产生加和增效作用
（3）具有较低的毒性，对皮肤眼睛刺激小
（4）具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性
（5）对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性
（6）具有良好的乳化性和分散性
（7）可以吸附在带点物质的表面，而不产生憎水薄层，有很好的润湿和发泡性
（8）具有一定的杀菌性和抑霉性
（9）有良好的生物降解性
分类：a.按阴离子亲水基类型分类：羧酸盐型、磺酸盐型、硫酸酯盐型、磷酸酯盐型
b.按整体化学结构分类：甜菜碱型、咪唑啉型、氨基酸型、氧化胺型
45. 两性表面活性剂的性质及应用？
答：性质：（1）具有等电点，所以两性表面活性剂在溶液中既能给出质子，又能接受质子（2）临界胶束浓度与pH的关系一般两性表面活性剂的cmc随着溶液pH的增加而增大（3）pH值对表面活性剂溶解度和发泡性的影响
A在等电点时，其溶解度及泡沫量均最低b高于等电点时，发泡快，泡沫丰富且松大，溶解度迅速增加c低于等电点时，泡沫量及溶解度也较高
（4）在基质上的吸附量及杀菌性与pH的关系在低于等电点的溶液中，在羊毛和毛发上的吸附量大，亲和力强，杀菌力也较强
（5）对于甜菜碱性两性表面活性剂，随着烷基链碳数的增加，cmc明显降低
（6）溶解度和Krafft点加入电解质使溶解度提高，Krafft点降低
（7）表面活性剂结构对钙皂分散力的影响a表面活性剂烷基的碳链增长，活性剂的钙皂分散力有所提高b引入酰氨基或将羧酸转换成磺酸或硫酸酯基时，钙皂分散力大大改善（8）在含12-16个碳原子时去污效果最佳
（9）具有良好的抗静电能力和很好的生物降解性。见书P138—P141
46. 非离子表面活性剂的分类、特点？
答：非离子表面活性剂主要分为聚乙二醇型和多元醇型两大类（详见课本P156~P157）
特点：（1）稳定性高，不易受强电解质无机盐类存在的影响
（2）不易受Mg2+、Ca2+的影响，在硬水中使用性能好
（3）不易受酸碱的影响
（4）与其他表面活性剂相容性好
（5）在水和有机溶剂中皆有较好的溶解性能
（6）此类产品大部分呈液态和浆态，使用方便
（7）存在浊点
47. 非离子表面活性剂的性质及应用？
答：（1）HLB值根据不同的要求调节环氧乙烷的加成数，可改变HLB值，从而达到较好的应用性能
（2）浊点和亲水性浊点越高，表面活性剂越不易自水中析出，亲水性越好。
（3）临界胶束浓度非离子表面活性剂的cmc一般较低
（4）表面张力能够有效的降低表面或表面张力
（5）润湿性疏水基碳链增长，润湿性降低；环氧乙烷加成数越多，亲水性↑润湿性↓（6）起泡性和洗涤性聚醚型非离子表面活性剂的起泡性通常比离子型低，对硬水不敏感，且低温洗涤性较好
（7）生物降解性和毒性
非离子表面活性剂对皮肤刺激性小，毒性低，而生物降解性直链烷基好，烷基酚较差；EO 加成数越多，生物降解性越差
48. 影响非离子表面活性剂浊点的因素？
答：（1）疏水基的种类疏水基的亲油性越大，亲水性越低，浊点越低
（2）疏水基碳链长度同族化合物中疏水基越长，碳数越多，疏水性越强，亲水性越低，浊点越低
（3）亲水基的影响疏水基相同时，随环氧乙烷（EO）加成分子数的增加，其亲水性提高，浊点上升。
（4）添加剂的影响通常向非离子表面活性剂的溶液中添加非极性物质，浊点会升高；添加芳香族化合物或极性化合物，浊点会下降
49. 非离子表面活性剂的具有较低cmc的原因？
答：（1）非离子表面活性剂本身不发生电离，不带电荷，没有电斥力，易形成胶束；
（2）分子中亲水基的体积较大，只靠极性原子形成氢键溶于水，与离子型表面活性剂相比，与溶剂的作用力较弱，易形成胶束。
50. 影响非离子表面活性剂表面张力的因素？
答：（1）疏水基官能团的影响：不同疏水基的表面活性剂具有不同的表面张力。
（2）亲水基的影响：随聚氧乙烯链长度的增加，即环氧乙烷加成数的增加，表面张力升高（3）温度的影响随温度的升高，表面张力下降
51. 碳氟表面活性剂的性质及应用？
答：性质：（1）.具有良好的化学稳定性和热稳定性
（2）.具有高熔点、高Krafft点，在溶剂中溶解度较低
（3）具有较强的表面活性
（4）具有较低的cmc
应用：在高效灭火剂、电镀、织物整理、高聚物添加剂、感光剂添加材料及医疗材料、杀虫剂配方、石油开采中都有较大的应用。（详见课本P184~P187）
52. 碳氟表面活性剂的应用选择原则？
答：（1)考虑需要碳氟表面活性剂的那些性能、性质
（2）考虑碳氟表面活性剂的物理化学性质是否适合所要使用的体系，以及在使用中是否会伴随出现一些不利作用
（3）了解成本是否可行，使用效果是否显著
（4）所使用的碳氟表面活性剂是否容易得到或者合成方法较为简单
53. 碳氟表面活性剂的应用特性？
答：（1）很高的表面活性，具有非常低的表面张力
（2）稳定性好，有很高的热稳定性和化学稳定性，能够耐强碱、强酸和氧化剂
（3）配伍性好，容易产生加和增效作用
54. 硅表面活性剂的特点？
答：（1）具有较低的表面张力和较好的表面活性，仅次于碳氟表面活性剂
（2）在水和非水体系中都有较好的表面活性
（3）对低能表面有优异的润湿能力
（4）具有优异的消泡能力
（5）无毒，不会刺激皮肤，适用于药物和化妆品
（6）具有良好的耐热稳定性和化学稳定性
（7）有不同的化学方式制备可产生不同的分子结构
（8）生物降解性差
（9）价格较高
55. 含氟硅氧烷表面活性剂的特点及应用？
答：（1）具有良好的耐热稳定性和化学稳定性
（2）具有较低的表面张力和较好的表面活性
（3）合成方法与普通硅氧烷相似，比较简单
（4）可用于织物的防水、防污和防油整理，制造“三防”材料，而硅氧烷则不具有防油的能力
（5）具有良好的消泡作用，可用作消泡剂
应用：在塑料、橡胶、纺织、涂料、医药、食品、、化妆品、石油、化工等部门得到广泛应用。
56. 高分子表面活性剂的特点及应用？
答：(1)表面活性较弱，表面张力不易恒定
（2）具有较好的乳化能力，可用作稳泡剂，起泡力较低
（3）不具备在水溶液中形成胶束的性质
（4）具有较好的分散性、凝聚性和增溶性（5）能够用作增稠剂
（6）渗透性较差，去污力较低，毒性较小
表面活性剂作业题答案 第一章绪论 1.表面活性剂的结构特点及分类方法。 答：表面活性剂的分子结构包括长链疏水基团和亲水性离子基团或极性基团两个部分。 由于它的分子中既有亲油基又有亲水基，所以，也称双亲化合物 表面活性剂一般按离子的类型分类，即表面活性剂溶于水时，凡能离解成离子的叫做离 子型表面活性剂，凡不能离解成离子的叫做非离子型表面活性剂。而离子型表面活性剂按其 在水中生成的表面活性离子种类，又可分为阴离子、阳离子和两性离子表面活性剂三大类。 此外还有一些特殊类型的表面活性剂，如元素表面活性剂、高分子表面活性剂和生物表面活 性剂等。 2.请解释表面张力、表面活性剂、临界胶束浓度、浊点、Krafft点等概念。 表面张力是指垂直通过液体表面上任一单位长度、与液体面相切的，收缩表面的力。 表面活性剂是指在加入很少量时就能显著降低溶液的表面张力，改变体系界面状态，从 而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用，以达到实际应用要求的物质。 表面活性剂在水溶液中形成胶团的最低浓度，称为临界胶团浓度或临界胶束 浓度。 浊点（C. P值）：非离子表面活性剂的溶解度随温度升高而降低，溶液由澄清变混浊时 的温度即浊点。 临界溶解温度（krafft点）：离子型表面活性剂的溶解度随温度的升高而增加，当温度 增加到一定值时，溶液突然由浑浊变澄清，此时所对应的温度成为离子型表面活性剂的临界 溶解温度。 3.表面活性剂有哪些基本作用？请分别作出解释。 1）润湿作用：表面活性剂能够降低气-液和固-液界面张力，使接触角变小，增大液体对固体表面的润湿的这种作用。 2）乳化作用：表面活性剂能使互不相溶的两种液体形成具有一定稳定性的乳状液的这种作用。 3）分散作用：表面活性剂能使固体粒子分割成极细的微粒而分散悬浮在溶液中的这种作用，叫作分散作用。 4）起泡作用：含表面活性剂的水溶液在搅拌时会产生许多气泡，由于气体比液体的密 度小，液体中的气泡会很快上升到液面，形成气泡聚集物（即泡沫），而纯水不会产生 此种现象，表面活性剂的这种作用叫发泡作用。 5）增溶作用：表面活性剂在溶液中形成胶束后，能使不溶或微溶于水的有机化合物溶 解度显著增加的这种作用称作表面活性剂的增溶作用。 6）洗涤去污作用：洗涤去污作用实际上是由于表面活性剂能够吸附在固液界面上，降 低表面张力并在水溶液中形成胶团，从而产生的润湿、渗透、乳化、分散等各种作用的 综合效果。
课程代码：0303181 课程英文名称：Colloid and Surface Chemistry 课程类别：专业选修课 课程负责人：王英滨 胶体与表面化学教学大纲 (总学时：40讲课：40) 一、课程教学目的 本课程是为材料化学专业开设的专业选修课，同时也可作为材料学、环境工程等专业的选修课。通过本课程的学习，学生在大学物理化学的基础上，进一步了解胶体与表面的基本理论问题，并能在以后的研究工作中加以应用。 二、课程教学基本内容、要求及学时分配 第一章绪论 2学时，了解胶体的定义与特点，胶体化学发展简史，胶体化学的研究对象和意义，胶体与表面化学的发展。 第二章胶体的制备和性质 6学时，掌握溶胶的制备和净化，溶胶的动力学性质，溶胶的光学性质，溶胶的电学性质和胶团结构，溶胶的稳定性和聚沉，流变性质。 第三章凝胶 6学时，掌握凝胶通性及分类，凝胶的形成与结构，胶凝作用及其影响因素，凝胶的性质，几种重要的凝胶。 第四章界面现象和吸附 8学时，掌握表面张力和表面能，弯曲界面的一些现象，润湿和铺展，固体表面的吸附作用，吸附等温方程式，固体－溶液界面吸附 第五章常用吸附剂的结构、性能和改性 6学时，掌握多孔性物质物理结构的测定方法，常用吸附剂的结构和性能，固体的表面改性第六章表面活性剂 6学时，掌握表面活性剂的分类和结构特点，表面活性剂在界面上的吸附，表面活性剂的体相性质，胶束理论，表面活性剂的亲水亲油平衡（HLB）问题，表面活性剂的作用 第七章乳状液 6学时，掌握乳状液的制备和物理性质，影响乳状液类型的因素和乳状液类型的鉴别，影响乳状液稳定性的因素，乳化剂的选择，乳状液的变形和破乳，乳状液的应用 三、本课程与其它课程的联系与分工 学习本课程需无机化学、有机化学、物理化学等课程基础。 四、教学方式 主要以课堂讲授方式进行，使用多媒体教学。 五、成绩评定方法 本课程的考核以课堂提问情况、完成作业等平时成绩和期末撰写读书报告成绩综合评
中国药科大学 工业药剂学 试卷2 评卷人________________ 一． 一． 名词解释（12%） 1．1．Isoosmotic Solution 与 Isotonic solution 2．2．Dosage Forms 与 Formulations 3．3．GMP 与 GLP 4．4．CMC 与 MAC 二．公式解释（写出其用途及各符号的意义，9%） 1． η ρρ9)(2212 g r V -= 2． ） 1 21211 (2log r r RT M S S -=ρσ 3． B A B B A A B A W W W HLB W HLB HLB +?+?+ 二． 二． 填空（10%）
1．1．释放度是指________________________________。目前中国药典释放度检查的方法有_________、__________和___________。 2．2．注射剂的质量检查项目有__________、___________、__________、____________、____________、__________、___________等。 3．3．置换价是指________________________________________________，栓剂基质分为______________和______________两类。 4．4．热原是微生物产生的一种内毒素，其主要成分是____________，去除的方法有_________、_________、________和_________等。 5．5．渗透泵片的基本处方组成包括_____________、_______________、________________和_________________等。 6．6．分散片的主要特点是____________________________分散片与泡腾片处方组成的主要区别是____________________。 7．7．药物透皮吸收的途径有______________________和____________________。 8．8．崩解剂促进崩解的机理有______________、____________、_____________和________________等。 9．9．增加药物溶解度的方法有____________________、_____________________、___________________、_____________________。 10．10．固体分散体的速效原理包括__________________、__________________、_______________________和_______________________等。 四．选择题（25%） （一）多项选择题（每题1分） 1．1．可作为注射剂溶剂的有____________ A．纯化水B．注射用水C．灭菌注射用水D．制药用水2．2．关于药液过滤的描述正确的有____________ A．砂滤棒吸附药液较小，且不改变药液pH值，但滤速慢。 B．助滤剂的作用是减小过滤的阻力，常用的助滤剂为纸浆、硅藻土等，助
表面活性剂复习题 一、单项选择题 1. 在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[ D ] A.助悬剂 B.染色剂 C.润湿剂D .消泡剂 2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[ A ] A.球体 B.正方体 C. 长方体 D. 四面体 3.对于表面活性剂溶液，临界胶束浓度越小，达到表面吸附饱和所需浓度[ A ] A.越低 B.越高 C.不能定性判断 D.可以定量判断 4.亲油基相同，聚氧乙烯链越长，其亲水性[ B ] A.越弱 B.越强 C.不变 D.无法预测 5.表面活性剂浓度越大，形成的胶束[ B ] A.越少 B.越多 C.越大 D.越小 6.乳状液的类型包括水包油型，油包水型和[ C ] A.园圈型 B.哑铃型 C.复合型 D.套圈型 7. 润湿过程主要分为三类，沾湿，浸湿和[D ] A.浸润 B.涂布 C. 扩展 D. 铺展 8. 天然稳泡剂主要有明胶和[ C ] A.蛋白胶 B.凝胶 C.皂素 D.硅胶 9. 粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[ C ] A.商用洗涤剂 B.军用洗涤剂 C.工业洗涤剂 D.农业洗涤剂 10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[ A ] A.润湿能力 B.吸附能力 C.稳定能力 D.去稳定能力 11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ] A.蒸煮剂 B.施胶剂 C. 增溶剂 D. 柔软剂 12.因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低，这类物质被称为[ B ] 1A. 非表面活性物质B.表面活性物质C. 活性溶剂D.非活性溶剂 13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ] A.表面张力法 B.电导法 C.染料法 D.光散射法 14.亲水基相同，亲油基的链越长，亲油性[A ] A.越大 B.越小 C.不发生变 D.发生突变 15.增溶作用属于[ C ] A.非热力学稳定体系 B.动力学稳定体系 C.热力学稳定体系 D.化学变化 16. 破乳的方法有机械法，物理法和[ D ] A. 实践法 B.生物法 C.理论法 D. 化学法 17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[ B ] A.浸湿 B.润湿 C.乳化 D.不润湿 18.泡沫是分散体系，气体是[A ] A.分散相 B.连续相 C.分散介质 D.均相 19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[ A ] A.工业洗涤剂 B.设备洗涤剂 C.配方洗涤剂 D.民用洗涤剂 20. 非离子表面活性剂在水中[ D ]
1、胶体的基本特性 特有的分散程度；粒子大小在1nm~100nm之间 多相不均匀性：在超级显微镜下可观察到分散相与分散介质间存在界面。 热力学不稳定性；粒子小，比表面大，表面自由能高，是热力学不稳定体系，有自发降低表面自由能的趋势，即小粒子会自动聚结成大粒子。 2、胶体制备的条件： 分散相在介质中的溶解度须极小 必须有稳定剂存在 3、胶体分散相粒子大小分类 分子分散系统 胶体分散系统 粗分散系统 二、 1、动力学性质布朗运动、扩散、沉降 光学性质是其高度分散性与不均匀性的反映 电学性质主要指胶体系统的电动现象 丁达尔实质：胶体中分散质微粒散射出来的光 超显微镜下得到的信息 （1）可以测定球状胶粒的平均半径。 （2）间接推测胶粒的形状和不对称性。例如，球状粒子不闪光，不对称的粒子在向光面变化时有闪光现象。 （3）判断粒子分散均匀的程度。粒子大小不同，散射光的强度也不同。 （4）观察胶粒的布朗运动、电泳、沉降和凝聚等现象 观察到胶粒发出的散射光，可观察布朗运动电泳沉降凝聚，只能确定质点存在和位置（光亮点），只能推测不能看到大小和形状 2、胶体制备的条件 溶解度稳定剂 3、溶胶的净化 渗析法、超过滤法 4、纳米颗粒粒径在1-100之间纳米颗粒的特性与粒子尺寸紧密相关，许多特性 可表现在表面效应和体积效应两方面。 5、布朗运动使胶粒克服重力的影响， 6、I反比于波长λ的四次方 7、溶胶产生各种颜色的原因；溶胶中的质点对可见光产生选择性吸收。溶胶对光吸收显示特定波长的补色不吸收显示散射光的颜色 agcl&agbr光透过浅红垂直淡蓝雾里黄灯减散，入射白光散射光中蓝紫色光散射最强天蓝是太阳散射光，早傍晚红色是透射光有宇散射作用 8、 9、胶粒带电原因：吸附、电离、同晶置换（晶格取代）、摩擦带电。 10、胶团结构：一定量难溶物分子聚结成中心称为胶核、然后胶核选择性的吸附稳定剂中的一种离子，形成紧密吸附层；由于正、负电荷相吸，在紧密层外形成反号离子的包围圈，从而形成了带与紧密层相同电荷的胶粒；胶粒与扩散层中的反号离子，形成一个电中性的胶团。 11、热力学电势和电动电势的区别： 发生在不同的部位、一般情况电动电势是热力学电势一部分绝对值小于热力学电势、热力学
中国药科大学工业药剂学试卷1 专业____________班级___________学号___________姓名_____________ 评卷人_______________ 一．一．名词解释（16%） 1．1．Dosage Forms and Formulations 2．2．Passive Targeting and Active Targeting 3．3．Stokes' Law and Noyes-Whitney Equation 4．4．GMP and GCP 二．二．填空（20%） 1．1．渗透泵片的基本处方组成包括_____________、_______________、________________和_________________等。 2．2．置换价是指 _______________________________________________________，栓剂基质
分为___________________和________________两类。 3．3．热原是微生物产生的一种内毒素，其主要成分是___________________，去除的方法有____________、_______________、__________和_____________等。 4．4．药物透皮吸收的途径有______________________和 ____________________。 5．5．增加药物溶解度的方法有____________________、 _____________________、___________________、_____________________。6．6．注射剂的质量检查项目有_____________、______________、__________、________________、_______________、_____________、 _____________等。 7．7．溶出度是指____________________________________________。目前中国药典溶出度检查的方法有_________、_______和___________。 8．8．为增加混悬剂的物理稳定性，可加入稳定剂，稳定剂包括_______________、___________________、___________________和 ___________________等。 9．9．PEG在药剂学中有广泛的应用，如作为_____________、_____________、_______________、______________、______________等。10．10．固体分散体的速效原理包括__________________、 __________________、_____________________和____________________等。11．11．硝酸甘油静脉注射液、舌下片、透皮贴剂、颊粘贴片在临床中的作用分别是________________、_______________、______________和 ________________。 12．12．分散片的主要特点是_________________________________，分散片与泡腾片处方组成的主要区别是___________________________。13．13．乳剂按分散相的大小可分为_____________、______________、和______________，静脉注射乳剂应属_______________。 14．14．作为脂质体的重要组分，磷脂的主要性质有________________、 ____________________、___________________。 15．15．可以实现溶解控制释放的方法有________________、
28、羧酸盐类阴离子表面活性剂不宜在酸性条件下使用。（ √ ） 29、根据亲水基的结构，阴离子表面活性剂的类型主要有 羧酸盐型 、 磺酸盐型 、 硫酸酯盐型 、 磷酸酯盐型 等几种类型。 30、羧酸盐型阴离子表面活性剂俗称为 皂类 。31、在几种阴离子表面活性剂中，抗硬水能力有下面顺序： B 。 a ．硫酸盐> 磺酸盐>磷酸盐>羧酸盐；b ．磺酸盐>硫酸盐>磷酸盐>羧酸盐。c ．磺酸盐>磷酸盐> 硫酸盐>羧酸盐；d ．硫酸盐>羧酸盐>磷酸盐>磺酸盐。 32、脂肪酸皂根据反离子的不同有钠皂、钾皂、镁皂、钙皂、胺皂等，其中 钾皂 质地比较柔软， 纳皂 较硬， 胺皂 最软， 钙皂，镁皂 在水中产生沉淀。 33、肥皂制备的传统工艺是用 天然油脂 与氢氧化钠等碱类通过 皂化 反应制得。 34、十二烷基硫酸钠的抗硬水能力比十二烷基聚氧乙烯（10）醚硫酸钠强。( × ) 35、硫酸酯盐阴离子表面活性剂耐酸、耐碱性较差，热稳定性好( × ) 、高级醇硫酸酯盐是由 高级醇 与硫酸化试剂经过硫酸化反应再经碱中和得到的产物。 37、磺酸盐阴离子表面活性剂的结构简式为： R-SO 3M ，直链烷基苯磺酸盐简写为 LAS 。 38、 烷基苯磺酸盐 是目前生产和销售量最大的阴离子表面活性剂，占到整个阴离子表面活性剂产量的90％左右。 、磷酸酯盐有 高级醇磷酸酯盐 、聚氧乙烯醚磷酸酯盐 和 烷基酚聚氧乙烯醚磷酸酯盐 几种类型，其中 聚氧乙烯醚磷酸酯盐 是非离子表面活性剂。 40、目前工业化生产的阳离子表面活性剂大都是含 氮 阳离子表面活性剂，主要有 铵盐 和 季铵盐 两大类，其中最重要的又是 季铵盐 类。 42、下面是几种表面活性剂的结构通式，其中 d 是阳离子表面活性剂， b 是阴离子表面活性剂， c 是两性离子表面活性剂， a 是非离子表面活性剂。 43、简述两性表面活性剂的应用性能特点。 a.PH 适应范围宽，在相当宽的PH 值范围内都具有良好的表面活性； b.复配性好，可以同所有其他类型的表面活性剂复配。 c. 对眼睛和皮肤的刺激性低。 d.具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性，甚至在海水中也可有效使用； e.对织物具有良好的柔软平滑性和抗静电性； f.具有良好的去污、乳化、起泡、润湿能力； g.具有一定的杀菌性。 44、两性表面活性剂中最重要是 氨基酸 型和 甜菜碱 型两类。、阳离子表面活性剂的许多应用性能都与其 阳离子吸附性 有关。 46、阳离子表面活性剂的主要应用性能包括 杀菌 、 柔软 、 抗静电 等。 47、简述非离子表面活性剂的应用特点。 （1）稳定性高，不受酸、碱、盐影响，耐硬水性好。 （2）与其他表面活性剂及添加剂的相容性好。 （3）具有浊点现象。（4）具有较高的表面活性，其水溶液的表面张力低，临界胶束浓度小，胶团聚集数大，增溶作用强，具有良好的乳化、去污能力。 （5）与离子型表面活性剂相比，其起泡能力较差。 （6）毒性低，对皮肤刺激性小。 CH 3 CH CH CH 3 CH 3CH 3 SO 3Na b. c. a. C 12H 25 CH 3 N CH 2 CH 3 Cl d.
中药药剂学Z次作业答案 The document was prepared on January 2, 2021
《中药药剂学Z》 您本学期选择了“中药药剂学Z”说明：本次作业的知识点为：1-24，总分为120分，您的得分为120分 A型题：请从备选答案中选取一个最佳答案 1.热原的性质不包括：[1分] E.水不溶性 2.咀嚼片、口含片宜选用的稀释剂是：[1分] E.甘露醇 3.薄荷水制备时加入滑石粉的目的是：[1分] E.分散 4.炉甘石洗剂属于：[1分] C.混悬液 5.益母草膏属于：[1分] C.煎膏剂 6.采用蒸馏法制备注射用水是利用热原的：[1分] B.不挥发性 7.紫外线杀菌力最强的波长是：[1分] 8.水蜜丸的溶散时限为：[1分] 小时 9.加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为：[1分] E.浓缩收胶 10.．片剂包糖衣的工序中，对于有引湿性、易溶性或酸性药物的片剂，需要：[1分] A.隔离层 11.下列错误论述胶囊剂的是：[1分] A.胶囊剂只能用于口服 12.需检查融变时限的是：[1分] A.栓剂 13.采用滴制法制备的是：[1分] B.软胶囊 14.提高中药制剂稳定性的方法不包括：[1分] B.采用GMP厂房生产 15.采用凝聚法制备微囊时，加入甲醛的目的是：[1分] D.固化剂 16.下列不属于肠溶衣材料的是：[1分] B.丙烯酸树脂Ⅳ号 17.麝香宜采用下列那种粉碎方式：[1分] D.加液研磨法 18.薄荷水为：[1分] B.真溶液 19.采用升法制备的是：[1分] C.红升丹 20.滴眼剂的制备流程为：[1分] A.药物+附加剂－溶解－滤过－灭菌－无菌分装－质检－包装 21.药物的重量与同体积基质重量之比，这一概念指的是：[1分] A.置换价 22.属于亲水胶体的是：[1分] A.高分子溶液 23.藿香正气水属于：[1分] B.酊剂 24.又称升华干燥的方法是：[1分] C.冷冻干燥 25.不能作为片剂糖衣物料的是：[1分] B.丙烯酸树脂IV号 26.水丸的制备方法为：[1分] B.泛制法 27.无菌、无热原是对下列哪个剂型的要求：[1分] A.注射剂 28.醇溶液调PH法可驱除：[1分] A.鞣质
一、是非题 1.表面超量的英文具体描述： The surface excess of solute is that the number of moles of solute in the sample from the surface minus the number of moles of solute in the sample from the bulk under a condition of the same quantity of solvent or the surface excess of solvent has been chosen to be zero. 2.囊泡的形成途径： The final surfactant structures we consider as models for biological membranes are vesicles. These are spherical or ellipsoidal particles formed by enclosing a volume of aqueous solution in a surfactant bilayer. Vesicles may be formed from synthetic surfactants as well. 3.絮凝与聚焦之间的区别： Coalescence ：the process that many small particles take together to form a new big particle,total surface area of the dispersion system decreases. Aggregation:the process by which small particles clump together like a bunch of grapes (an aggregate), but do not fuse into a new particle,total surface area of the dispersion system do not decrease as well. 4.胶束micelle ：A monophasic, fluid, transparent, isotropic and thermodynamically stable system composed by surfactant and water, the particle has some linear dimension between 10-9-10-6m. 5.乳液emulsion ：A multiphasic, no-transparent and thermodynamically unstable system composed by surfactant, cosurfactant, oil and water. 6.微乳液microemulsion ：A monophasic, fluid, transparent, isotropic and thermodynamically stable system composed by surfactant, cosurfactant, oil and water. 7.囊泡vesicle ：能不能直接从双联续制备转换过来？（√） 8.憎水溶胶 亲水溶胶 连续相与分散相有没有明显界限？（没有） 9.胶束体系的稳定性与哪些因素有关？与哪些因素无关？ 10.瑞利散射：条件 粒子大小 11.表面吸附超量γ：物理意义 溶剂的量是不是都为零？（×） 12.TEM 、SEM 都需要把样品放入真空中，最后结果都可以表明原来分散度。（×） 13.在Langmuir 膜、LB 膜 单层 理想气体方程式 能否用理想气体关系式描述？（能） 二、多项选择题 1.表面吉布斯自由能： The Gibbs equation:multicomponent systems γμAd dn SdT V G i i ++ =∑-dp From Gibbs-Duhen equation:∑μi dn i =0 注：S G G G G ++=β α ； ∑+-+=i i i n TS pV E G μ； ∑+-+=i i i s s s n TS A E G μγ； dA Ad d n dn SdT TdS Vdp pdV dE dG i i i s i i i γγμμβ α++++-++=∑∑∑)-(,,； dA Ad w d n dn dG pV nom s i i i i i i γγδμμβ α++++=∑∑∑)-SdT -(Vdp -,,； γμμβ αAd d n dn SdT Vdp dG i i i s i i i +++= ∑∑∑)-(,,； ∑+=i i i dn SdT Vdp dG μ-
药剂学试卷4(有答案)
广西中医药大学成教院##级##专升本专业考试试卷4 课程名称:药剂学考试形式：闭卷适用专业年级: ########专业考试时间：2小时姓名年级专业学号一、以下每一道题下面有A.B.C.D四个备选答案。请从中选择一个最佳答案。每题1分，共40分。 1. 以下缩写中表示临界胶束浓度的是（ c ） A.HLB B.GMP C.CMC D.MAC 2. 关于休止角表述正确的是（ c ） A.休止角越大，物料的流动性越好 B.粒子表面粗糙的物料休止角小 C.休止角小于30o，物料流动性好 D.粒径大的物料休止角大 3. 根据Stock定律，混悬微粒的沉降速度与下列哪一个因素成正比（ b ） A.混悬微粒的半径 B.混悬微粒半径的平方 C.混悬微粒的粒度 D.混悬微粒的粘度 4. 片剂包糖衣工序的先后顺序为（ a ） A.隔离层.粉衣层.糖衣层.有色糖衣层 B.隔离层.糖衣层.粉衣层.有色糖衣层 C.粉衣层.隔离层.糖衣层.有色糖衣层 D.粉衣层.糖衣层.隔离层.有色糖衣层 5. 碘酊属于哪一种剂型液体制剂（d ） A.胶体溶液型 B.混悬液型 C.乳浊液型 D.溶液型 6. 全身作用的直肠栓剂在应用时适宜的用药部位是（ b ） A.距肛门口6cm处 B.距肛门口2cm处 C.接近肛门 D.接近直肠上静脉 7.《中国药典》规定的注射用水属于哪种类型注射剂（d） A.纯净水
B.蒸馏水 C.去离子水 D.蒸馏水或去离子水再经蒸馏而制得的水 8. 下列哪些制片法不适用于对湿热敏感的药物（ d ） A.空白颗粒制片法 B.粉末直接压片法 C.干法制粒压片法 D.软材过筛制粒压片法 9.下列哪种方法不能增加药物的溶解度（d ） A.加入助溶剂 B.加入表面活性剂 C.制成盐类 D.加入助悬剂 10.进行混合操作时，应注意（ c ） A.两组分比例量悬殊时，易混合均匀 B. 两组分颗粒形状差异大时，易混合均匀 C.先将密度小者放入研钵，再加密度大者 D.为避免混合时产生电荷，可降低湿度 11.下列影响过滤的因素叙述错误的是（ a ） A.过滤速度与滤饼厚度成正比。 B.过滤速度与药液粘度成反比。 C.过滤速度与滤渣层两侧的压力差或滤器两侧的压力差成正比。 D.过滤速度与滤器的面积或过滤面积成正比。 12.在浸出过程中有成分扩散的推动力是（ b ） A.粉碎度 B.浓度梯度 C.浸出溶剂 D.表面活性剂 13.哪一项不属于我国药品概念叙述内容（ b ） A.血清 B.兽药品 C.抗生素 D.中药材 14.利用执空气流使湿颗粒悬浮呈流态化的干燥方法是（c ） A.减压干燥 B.鼓式干燥 C.沸腾干燥 D.冷冻干燥
（2011—2012）学年08C班第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题A 姓名：班级：学号：成绩： 1. 表面活性剂 2. 临界胶束浓度 3. 浊点 4. 两性表面活性剂 二、选择题. (15×3分) A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小 值越小，亲水性越强 C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC D.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8 2. 对表面活性剂的叙述正确的是（） A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间 B.表面活性剂不能混合使用 C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低 D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂 3.等量的Span -80与吐温-80混合后的HLB值是（） A.4.3 4.表面活性剂性质不包括（） A.亲水亲油平衡值值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点 5. 下列说法正确的是（）
A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好 B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用 C.疏水基为直链的比带支链的难于降解 D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠 6. 下列说法不正确的是（） A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大 B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。 C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂 D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液 7. 下列叙述不正确的是（） A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂 B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂 C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点 D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好 8.下列说法不正确的是（） A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的 B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维 C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂 D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂 9.下列说法正确的是（） A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉 B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺 C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上 D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同 10.下列说法中不正确的是（）
阳离子表面活性剂的合成 ●1、胺盐型 ●高级伯、仲、叔胺与酸中和便成为胺盐 ●伯胺盐R-NH2HCl ●仲胺盐R-NH(CH3)HCl ●叔胺盐R-N(CH3)2HCl ● ●常用的酸有盐酸、甲酸、乙酸、氢溴酸、硫酸等 1.1、高级伯胺的制取( RCH2NH2) 常用高级伯胺的合成方法:脂肪酸法和高级醇法。 脂肪酸法：以RCOOH为起点 ●高级醇法：以ROH为起点 1.1.1脂肪酸法 脂肪酸与氨在0.4~0. 6MPa、300~320℃下反应生成脂肪酸酯. RCOOH+NH3=RCONH2+H2O 然后用铝土矿石作催化剂，进行高温催化脱水，得到脂肪腈： RCONH=RCN+ H2O 脂肪腈用金属镍作催化剂，加氢还原，可得到伯胺、仲胺和叔胺 RCN+2H2=RCH2NH2 2RCN+4H2=（RCH2）2 NH+NH3 3RCN+6H2=（RCH2）3 N+2NH3 再加入一种合适的添加剂(氢氧化钾或氢氧化钠)即能抑制仲胺的生成。 ●工业生产上的反应压力2.94~6．87MPa、温度为120~150℃。如果碱的用量达到0.5％反应可在1. 22~1. 42MPa下进行。如果需制取不饱和碳链的脂肪胺(如十八烯胺)，则氢化反应可在有氨饱和的醇中进行。脂肪酸、氨和氢直接在催化剂上反应制取胺的新工艺如下：RCOOH+2H2+NH3→RCH2NH2+ H2O 1.1. 2.脂肪醇法 脂肪醇和氨在380℃-400℃和12.16～17.23MPa下反应可制得： ●ROH+NH3→RNH2 +H2O ●高碳醇与氨在氢气和催化剂存在下，也能发生上述反应，使用催化剂，可将反应温度和压力降至150 ℃和10.13MPa。伯胺大量用于浮游选矿剂和纤维柔软剂。如C8- C18伯胺，椰子油、棉子油，牛脂等制得的混合伯胺以及它们的醋酸盐均为优良浮选剂。用作纤维柔软剂的伯胺结构复杂些，多为含酰胺键的亚乙基多胺化合物。 1.2、高级仲胺的制取 仲胺盐阳离子的合成方法主要有如下几种。 1.2.1.脂肪醇法 高碳醇和氨在镍、铅等催化剂存在下生成仲胺。 2ROH+NH3→R2NH+ H2O 1.2.2.脂肪腈法 首先，将脂肪腈在低温下转化为伯胺，然后在铜铬催化剂存在下脱氨，得到仲胺。 RNH2 →R2NH + NH3 1.2.3卤代烷法 卤代烷和氨在密封的反应器中反应．主要产物为仲胺。仲胺盐的价值相对于伯胺尤其是叔胺而言，明显低些。市售产品主要是高级卤代烷与乙醇胺或高级胺与环氧乙烷的反应产物，品种较少。 1.3、高级叔胺的制取 叔胺盐是胺盐型阳离子表面活性剂中的一个大类，用途较广。叔胺又是制取季铵盐的主要原料。其合成方法及原料路线有许多，应用较多的有如下几种。 1.31．伯胺与环氧乙烷或环氧丙烷反应制叔胺 这—方法是工业上制取叔胺的重要方法。应用很广，反应式如下： CH2CH2OHRNH2+2CH2— CH2→RN O CH2CH2OH 在碱性催化剂存在下可进一步反应，生成聚醚链，如下式所示： （CH2CH2O）pH RN （CH2CH2O）pH 分子中随聚氧乙烯含量增加，产物的非离子性质也增加；但在水中的溶解度却不随pH值的变化而改变，并且具有较好的表面活性。有人称其为阳离子进行非离子化的产品。 1.3.2．脂肪酸与低级胺反应制取叔胺 由这类叔胺制得的胺盐成本较低，性能较好，大都用作纤维柔软整理剂。例如，硬脂酸和三乙醇胺加热缩合酯化，形成叔胺，再用甲酸中和，生成索罗明A型阳离子表面活性剂。 用硬脂酸和氨基乙醇胺或二亚乙基三胺加热缩合后再与尿素作用，经醋酸中和后，可制得优良的纤维柔软剂阿柯维尔A，分子式如下： 1.3.3.非对称高级叔胺的制取 非对称叔胺是合成季铵盐的中间体。通常它是由一个C8以上长碳链和两个短碳链(如甲基、乙基、苄基等)构成。其合成路线有以下几条。
2、拉丝性—— 3、遮盖力—— 4、分散度—— ５、不透明度—— 6、屈服值—— 二、填空(41分) 1、油墨的主要成份是什么: 。 它的各自作用是什么？ 。２、造纸的主要工艺流程包括、、、。漂白的作用是。 3、干性油、半干性油、不干性油之间的区别关键因素为,在碘值上的数值各为多少？。 4、什么是碘值?碘值是用来衡量。 5、油墨以弹性特征断裂，油墨墨丝，墨势恢复表现为，靠的是而恢复的。印刷网点将。 6、色淀颜料是经过将染料并 . ７、印刷过程中,油墨的表面张力应承印物的表面张力，θ角（接触角)越大，说明液体的表面张力。 8、乳化剂一端,一端在油墨中的作用是 。 三、是非判断题（对√错×)（１6分) 1、颜料粒子表面自由能较高,有利于与连结料的亲和和浸润。( ) ２、造纸中纸浆的颜色主要是来自于纤维和灰分。（） 3、连接料酸值太大，对颜料的浸润性差。(） ４、纸的紧度是衡量纸张结构疏密程度的物理量。( ) 5、空气中的相对湿度不影响纸张的平衡水分。( ） 6、铜版纸属非涂布加工纸，主要用于包装纸。（） 7、干燥剂中不存在金属离子，多数为小分子有机物。（） 8、铁板印刷多数使用挥发干燥型油墨。( ） 四、回答题(25分) 1、何为纸的平衡水分?纸张水分多了在印刷中会影响什么? 2、氧化结膜干燥机理是什么? ３、何为半化学法和化学机械法纸浆原理？ 4、飞墨现象是一种什么现象？何原因造成的？ ５、画出非牛顿流体中的切力增稠流动曲线？说明哪些物质含有此类流动?
2、着色力—— ３、触变性—— 4、挺度—— 5、吸油量—— 6、白度—— 二、填空 1、油墨中加蜡的作用是铝皂的作用是。 2、油墨中颜料粒子越细，吸油量,油墨流动性稳定性。 3、水基型油墨中加入离子型表面活性剂，可分解成，然后吸附于表面,其相对应的电荷构成对包围圈，同时形成对周围同样从而。 4、液体的越小，说明它的表面张力，越与承印物，对印刷质量的影响。 5、油墨是一个、、、、体系。 6、油墨体系中固液两相要想达到分散体系，很重要的是固液两相的。 7、在的作用下,颜料粒子外围构成有效的防止固体粒子的。 8、透明度指光后,部分光产生折射进入膜层内,这部分光又分为和，越大,膜层的透明度吸收的光越多,遮盖力。 9、造纸中漂白的作用是，其中漂白的方法有、 、、。 三、是非判断(对√错× )（1６分） 1、印刷中拉毛现象是由于墨中有颜料粒子没有浸润好,所以印刷时颜料粒子中的粉尘脏了承印物叫做拉毛现象。（) 2、纸的不透明度是由纸张中纤维不透明度高造成的。( ) 3、胶版印刷中所用油墨是氧化结膜干燥方式为主。（） 4、胶印机印刷是靠水墨平衡原理印刷的，非图文部分上水,图文部分上墨。(） ５、纸的柔软性、压缩性越小，印品的清晰度越高。（） 6、紧度越大的纸比紧度较小的纸吸水速度慢。(） ７、造纸中主要要去掉木素,以防纸在存放中变黄。（） 8、纸压平后的施胶只是用于不透水。（） 四、回答问题 １、回答荧光颜料与夜光颜料的特征与区别 2、印刷前对纸进行湿平衡处理,其目的是什么,作用是什么?水分太少了怎么样? 3、乳化剂加到油墨中,它的作用是什么，作用机理是什么? ４、颜色显示机理是什么?亮度与色度的区别是什么?
染整工艺原理课后作业 题答案 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
课后习题： 1水处理主要方法： 石灰—纯碱法，离子交换法，软水剂添加法 2简述精炼液的组成及各部分的作用？ （1）烧碱（NaoH)煮练剂使果胶中的酯键水机，部分含氮物质蛋白质分子中的酰胺键水解，还能使蜡状物质中的脂肪酸类物质发生皂化而溶解 （3）硅酸钠吸附煮练液中的铁质，防止织物上产生锈斑，吸附煮练液中已分解的杂质，防止再次产生锈斑 （4）亚硫酸氢钠：有利于棉籽壳的去除，木质素→木质素磺酸→木质素磺酸钠，还原剂防止棉织物在高温带碱的情况下被空气氧化而脆损 （5）磷酸三钠作为软水剂 3试设计一种纯棉织物连续平幅退浆，精炼工艺 4在精炼工艺中，主要加入哪些表面活性剂？试述它们的作用原理。 5作为良好的润湿剂，洗涤剂，乳化剂，应具有怎样的化学结构？为什么？ 6试从润湿方程来说明精炼的原布为什么不能被水润湿？ 7原布检验包含哪些内容？ 原布检验→翻布→打印→缝头 （1）物理指标：幅宽，重量，纱支，密度，强力等（规格） （2）外观疵点：如缺经，断纬，跳纱，棉结等（品质） （3）普通棉织物：抽查10%左右； （4）毛织物：全部检验； 8简述棉织物碱退浆，酶退浆原理。加工工艺条件？ 碱退浆的原理： 1）在热碱的作用下浆料会发生溶胀，从凝胶状态变成溶胶状态而与纤维的粘着变松，容易洗落下来。
酶退浆的原理： 酶是一类具有特殊催化能力的蛋白质，对某些物质的分解有特定的催化作用。淀粉酶 能催化淀粉大分子链发生水解而生成分子量较小、粘度较低、溶解度较高的一些低分 （1）漂白后的织物经1g/L烧碱溶液沸煮1小时后、织物强力大幅度下降的现象被称 为潜在损伤。 （2）原因：主要是由于葡萄糖的升环所致 （3）通过测定织物的煮练强力来快速测定潜在损伤 10简述精炼效果的评定方法？ 毛效：煮练效果的评定一般用毛效指标来判定，即30分钟内水沿织物向上爬升的高度（CM）。棉机织物要求毛效在8CM以上；棉针织物要求毛效在12CM以上 11NaClO漂白为什么不在中性或酸性条件下漂白？ ①酸性条件下，但Cl2逸出，污染环境 ②中性条件，fibre损伤最严重,此时氧化纤维素羧基多，对纤维的损伤程度较大。 所以选择pH9—10漂白，尽管漂白速度慢一些，但通过延长t可达到目的。 12简述NaClO漂白原理及其特点。并以连续轧漂为例，制定其具体的漂白工艺阐述其 工艺参数选择的条件。 Naclo漂白的特点是：1）价格较低，漂白工艺及设备也比较简单； 2）在漂白过程中因产生对人体有害的毒气，同时又存在环 境污染的问题，因此其应用受到了一定的限制； 3）主要用于棉织物漂白，尤其是低级棉的漂白，不能用于 蛋白质纤维的漂白。 漂白原理是：天然色素的结构特征：分子中含有较长的共轭双键。.Naclo具有较强的 氧化能力，为弱酸强碱盐，在水中能发生水解，溶液呈碱性：.Naclo+H 2 O→HOCl+NaOH, HOCl可按下式进一步电离：HOCl→OCl+ -H，HOCl漂白有效成分：OCl-，HOCl，Cl 2 在 漂白过程中会发生各种形式的分解，这些分解物能使色素中的部分双键饱和，从而达 到消色漂白的目的，同时也能使纤维素遭到氧化，而导致强力下降。 工艺流程：水洗→浸轧漂液→堆置→水洗→酸洗→堆置→水洗→脱氯→水洗。 漂白液的PH为：温度为20-35min，通常采用室温工艺 有效氯浓度：2-5g∕L, 时间30-60min。 13H 2O 2 漂白时为什么要加入稳定剂并阐述Na2CO3在漂白过程中的作用及原理？ 加入原因：H2O2在漂白过程中除了对天然色素有破坏作用外，同时也会使纤维素纤维氧化而受损，因此在漂白过程中要有效的控制双氧水的分解速率，通常在漂液中要加入一定的稳定剂如硅酸钠等。硅酸钠的稳定原理：可能是由于漂液中的硅酸钠
1.什么是气凝胶？有哪些主要特点和用途？当凝胶脱去大部分溶剂，使凝胶中液体含量比固体含量少得多，或凝胶的空间网状结构中充满的介质是气体，外表呈固体状，这即为干凝胶，也称为气凝胶。气凝胶是一种固体物质形态，世界上密度最小的固体。气凝胶貌似“弱不禁风”，其实非常坚固耐用。它可以承受相当于自身质量几千倍的压力，在温度达到1200摄氏度时才会熔化。此外它的导热性和折射率也很低，绝缘能力比最好的玻璃纤维还要强39倍。 用途：（1）制作火星探险宇航服（2）防弹不怕被炸 （3）过滤与催化（4）隔音材料（5）日常生活用品 2.试述凝胶形成的基本条件？ ①降低溶解度，使被分散的物质从溶液中以“胶体分散状态”析出。②析出 的质点即不沉降，也不能自由行动，而是构成骨架，在整个溶液中形成连续的网状结构。2.简述光学白度法测定去污力的过程。 将人工制备的污布放在盛有洗涤剂硬水的玻璃瓶中，瓶内还放有橡皮弹子，在机械转动下，人工污布受到擦洗。在规定温度下洗涤一定时间后，用白度计在一定波长下测定污染棉布试片洗涤前后的光谱反射率，并与空白对照。 4.试述洗涤剂的发展趋势。 液体洗涤剂近几年的新的发展趋势： (1)浓缩化 (2)温和化、安全化(3)专业化 (4)功能化(5)生态化: ①无磷化②表面活性剂生物降解③以氧代氯 5.简述干洗的原理 干洗是在有机溶剂中进行洗涤的方法，是利用溶剂的溶解力和表面活性剂的加溶能力去除织物表面的污垢。 3. 脂肪酶在洗涤剂中的主要作用是什么？ 脂肪酶，人的皮脂污垢如衣领污垢中因含有甘油三脂肪酸酯而很难去除，在食品污垢中也含有甘油三脂肪酸酯类的憎水物质，脂肪酶能将这些污垢分解成甘油和脂肪酸。 4.在洗涤剂中作为柔和剂的SAA主要是什么物质？用作柔和剂的表面活性剂主要是两性表面活性剂 8.用防水剂处理过的纤维为什么能防水？织物防水原理：将纤维织物用防水剂进行处理，可使处理后的纤维不表面变为疏水性，防水织物由于表面的疏水性使织物与水之间的接触角θ>90°，在纤维与纤维间形成的“毛细管”中的液面成凸液面，凸液面的表面张力的合力产生的附加压力△P的方向指向液体内部因此有阻止水通过毛细管渗透下来的作用。 5.请举出几个润湿剂的应用实例。 （1）润温剂在农药中的应用。加入润湿剂后，药液在蜡质层上的润湿状况得到改善甚至可以在其上铺展。 （2）润湿剂在原油开采中的应用。溶有表面活性剂的水，称之为活性水，活性水中添加的表面活性剂主要是润湿剂。它具有较强的降低油—水界面张力和使润湿反转的能力 （3）润湿剂在原油集输中的应用。在稠油开采和输送中，加入含有润湿剂的水溶液，即能在油管、抽油杆和输油管道的内表面形成—层亲水表面，从而使器壁对稠油的流动阻力降低，以利于稠油的开采和辅送。这种含润湿剂的水溶液 即为润湿降阻