2019年西南大学作业答案[1129]《生物化学》

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP【√】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍【√】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸【√】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键【√】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏【√】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素【√】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。

西南大学[生物化学]网上作业及参考答案1：[填空题]20.TCA 循环中有两次脱羧反应，分别是由和参考答案：20. 异柠檬酸脱氢酶，α- 酮戊二酸脱氢酶2：[填空题]19. 线粒体内两条主要的呼吸链分别为和。

参考答案：19. NADH链，FADH 23：[填空题]18. 根据维生素的性质，可将维生素分为两类，即和参考答案：18. 溶解，水溶性维生素，脂溶性维生素 4：[填空题]17. 关于酶作用专一性提出的假说有，和等几种。

参考答案：17. 锁钥学说，诱导契合假说，中间产物学说5：[填空题]16. 酶是由产生的，具有催化能力的。

参考答案：16. 活细胞，生物催化剂6：[填空题]15. 固醇类化合物的核心结构是。

参考答案： 15. 环戊烷多氢菲7：[填空题] 参考答案：114 核苷酸8：[填空题] 参考答案： 9：[填空题] 参考答案： 10：[填空题] 参考答案：11 AUG，GUG ，UAG 、UGA 和UAA11：[填空题] 参考答案：10. 起始、延长和终止12：[填空题] 参考答案：9. 甘氨酸，丝氨酸，色氨酸，组氨酸，四氢叶酸13：[填空题]参考答案：8. 胆固醇 14：[填空题] 参考答案： 15：[填空题] 参考答案： 6. 线粒体内膜，细胞膜16：[填空题] 参考答案：5. 11-顺型视黄醛，视紫红质，弱光时17：[填空题] 参考答案：4. 同工酶，乳酸脱氢酶同工酶18：[填空题] 参考答案：23. 蛋白质，脂质19：[填空题] 参考答案： 2. 2.0，3.4，1020：[填空题] 参考答案：1. α－螺旋，β－折叠21：[单选题] A ：NADP+B ：NADHC ：FADH2D ：NADPH参考答案：D 22：[单选题] A ：α-磷酸甘油B ：丙酮酸C ：乳酸D ：乙酰CoAE ：生糖氨基酸参考答案：D 23：[单选题]A ：线粒体内有NADH 呼吸链和FADH2呼吸链；B ：电子从NADH 传递到氧的过程中有3个ATP 生成；C ：呼吸链上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列；3D ：线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系。

1129 20192单项选择题1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）1.葡萄糖2.蛋白质3.脂肪4.ATP2、氨升高的可能主要原因是：（）1. F. 肾功能障碍2.肝功能障碍3.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多4.食入蛋白质过多3、组成蛋白质的基本单位是：（）1.L-β-氨基酸2.D-β-氨基酸3.L-α-氨基酸4.D-α-氨基酸4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）1.疏水键2.盐键3.氢键4.肽键5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）1.肝脏2.血清3.脾脏4.心肌6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）1.合成尿素2.合成非必需氨基酸3.合成必需氨基酸4.合成NH4+随尿排出7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）1.α-酮戊二酸2.异柠檬酸3.丙酮酸4.琥珀酸8、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）1.无氧2.无线粒体3.无TPP4.无CoA9、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

1.亮氨酸2.甘氨酸3.色氨酸4.缬氨酸10、体内氨的贮存及运输形式是（）。

1.谷氨酸2.谷胱甘肽3.丙氨酸4.谷氨酰胺11、有关生物氧化哪项是错误的？（）1.氧化过程中能量逐步释放2.生物氧化是一系列酶促反应3.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成4.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同12、下列过程中需要DNA连接酶的是: （）1.DNA复制2.DNA断裂和修饰3.DNA的甲基化4.RNA转录13、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括：（）1.CO22.一碳单位3.谷氨酰胺和天冬氨酸4.磷酸核糖14、关于肽键特点的描述，错误的是：（）1.肽键的长度比相邻的N-C单键短2.肽键具有部分双键性质3.肽键可以自由旋转4.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上15、ATP生成的主要方式是：（）1.氧化磷酸化2.肌酸磷酸化3.糖的磷酸化4.底物水平磷酸化16、合成DNA的原料是：（）1. D. dATP，dGTP，dCTP，dTTP2.dAMP，dGMP，dCMP，dTMP3.ATP，GTP，CTP，UPT4.dADP，dGDP，dCDP，dTDP17、哪种物质缺乏可引起白化病？（）1.酪氨酸酶2.酪氨酸脱羧酶3.酪氨酸转氨酶4.苯丙氨酸羟化酶18、呼吸链存在于：（）1.线粒体外膜2.细胞膜3.微粒体4.线粒体内膜19、哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症？（）1.酪氨酸酶2.苯丙氨酸羟化酶3.尿黑酸氧化酶4.酪氨酸羟化酶20、关于胃蛋白酶不正确的是：（）1.以酶原的方式分泌2.属于外肽酶3.由胃粘膜主细胞产生4.可由盐酸激活21、下列能促进脂肪动员的激素是：（）1.甲状腺素2.胰高血糖素3.肾上腺素4.以上都是22、不参与构成蛋白质的氨基酸是：（）1.谷氨酸2.谷氨酰胺3.脯氨酸4.鸟氨酸23、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）1.β丙氨酸2.尿素3.尿酸4.肌酸24、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）1.c→b→c1→aa3→O22.c1→c→b→aa3→O23.b→c→c1→aa3→O24.b→c1→c→aa3→O225、下列哪种物质未参与尿素生成？（）1.CPS-Ⅱ2.瓜氨酸3.精氨酸4.CPS-Ⅰ26、下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）1.加热震荡2.有机溶剂3.重金属盐4.盐析27、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

生物化学一、[判断题]1：水溶液或结晶状态下的氨基酸都以两性离子形式存在。

正确2：若双螺旋DNA中一条链的核苷酸排列顺序为pGpCpTpApTpC,那么，互补链的核苷酸顺序应为：pCpGpApTpApG. 错误3：酶是生物催化剂，只能在体内起催化作用。

错误4：DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。

正确5：核酸中的修饰成分大部分是在tRNA中发现的。

正确6：当[ES]复合物的量增加时，酶促反应速度也增加。

正确7：辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。

正确8：呼吸链的全套酶都分布在线粒体的基质中。

错误9：机体缺少某种维生素会导致缺乏病，是因为缺乏维生素能使物质代谢发生障碍. 正确10：PPP途径能产生ATP，所以可以代替TCA途径，作为生物供能的主要途径。

错误11：氨基酸因含有不对称碳原子，所以都有旋光异构体。

错误12：构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化正确13：蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。

错误14：RNA的合成和DNA的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA引物参加。

误15：DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→3′而另一条链方向是3′→5′。

错误15：脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。

错误16：生物遗传信息的流向，只能由DNA―→RNA而不能由RNA―→DNA。

错误17：脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。

正确二、名词解释：1. 构型：一个有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。

这种排列不经过共价键的断裂和重新形成是不会改变的。

构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。

2. 构象：指一个分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。

一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的断裂和重新形成。

构象改变不会改变分子的光学活性3. 结构域：结构域是生物大分子中具有特异结构和独立功能的区域,特别指蛋白质中这样的区域。

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP/【正确】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍/【正确】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸/【正确】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键/【正确】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏/【正确】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素/【正确】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。

西南大学18秋《1129生物化学》机考大作业------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 考试剩余开始计时..答题卡一、判断题1 2 3 4 56 7 8 9 10二、单项选择题1 2 3 4 56 7 8 9 10三、问答题1 2已做未做西南大学网络与继续教育学院课程考试课程名称：(1129)《生物化学》考试时间：90分钟满分：100分考生姓名：陆雪良学号：一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1. 酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错2. 蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错3. 由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错4. 乙酰CoA是合成酮体的原料。

对错5. 原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。

对错6. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错7. 生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对错8. 所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错9. 底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错10. 核酶是由RNA组成的酶。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)只选择一个选项1. 尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.TMPB.CMPC.UMPD.AMP2. 将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.以上都不对B.不出现两股链都带有标记的子代细菌C.第二代细菌的DNA都带有标记D.第一代细菌的DNA都带有标记3. 乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.溶酶体B.线粒体C.微粒体D.胞浆4. 蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.组氨酸的咪唑环B.色氨酸的吲哚环C.半胱氨酸的-SH基D.肽键5. HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘧啶核苷酸补救合成B.嘌呤核苷酸补救合成C.嘧啶核苷酸从头合成D.嘌呤核苷酸从头合成6. HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.痛风症B.苯丙酮酸尿症C.乳清酸尿症D.Lesch-Nyhan综合征7. 酶催化具有高效性的原因是（）。

单项选择题1、组成蛋白质的基本单位是：（）A. L-β-氨基酸B. L-α-氨基酸C. D-α-氨基酸D. D-β-氨基酸单项选择题2、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。

A. 酶和底物亲和力大小的常数B. 酶促反应速度大小的常数C. 酶被底物饱和程度的常数D. 酶的稳定性的常数单项选择题3、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）A. 合成非必需氨基酸B. 合成尿素C. 合成必需氨基酸D. 合成NH4+随尿排出单项选择题4、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）A. 无线粒体B. 无CoAC. 无TPPD. 无氧单项选择题5、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

A. 色氨酸B. 甘氨酸C. 亮氨酸D. 缬氨酸单项选择题6、体内氨的贮存及运输形式是（）。

A. 谷胱甘肽B. 谷氨酰胺C. 谷氨酸D. 丙氨酸单项选择题7、合成非必需氨基酸的主要途径是：（）A. 转氨基作用B. 联合脱氨基作用C. L-氨基酸氧化酶作用D. 嘌呤核苷酸循环单项选择题8、呼吸链存在于：（）A. 细胞膜B. 线粒体外膜C. 线粒体内膜D. 微粒体单项选择题9、通过凯氏定氮法测定某一溶液中的含氮量为 6.7%，那么该溶液中蛋白质的百分含量为（）。

A. 41.9%B. 127.3%C. 67.0%D. 54.3%单项选择题10、凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是:A. 各种蛋白质都由氨基酸组成B. 各种蛋白质都有基本相同的含氮比例C. 各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键D. 各种蛋白质均能放出一定量的氨气单项选择题11、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：A. 脯氨酸B. 瓜氨酸C. 甘氨酸D. 谷氨酸单项选择题12、肿瘤组织局部呈现酸性（pH大约6.0）的主要原因是（）。

A. 肿瘤细胞缺血缺氧，糖酵解增强，乳酸生成过多，导致局部呈酸性环境B. 肿瘤细胞从血液中摄取酸性物质，以便自身的生长增殖，导致局部呈酸性环境C. 肿瘤细胞脂肪酸合成增多，导致局部呈酸性环境D. 以上都不是单项选择题13、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）A. 尿素B. 肌酸C. 尿酸D. β丙氨酸单项选择题14、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于：A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 磷酸戊糖途径D. 蛋白质分解单项选择题15、可降低血糖的激素是：A. 甲状腺素B. 胰岛素C. 肾上腺素D. 糖皮质激素单项选择题16、下列哪个物质是氧化磷酸化的解偶联剂？A. 抗霉素AB. 氯霉素C. 乙酰乙酸D. 2E. 3-二硝基苯酚"单项选择题17、别嘌呤醇可用于治疗痛风症，是由于它是：A. 尿酸合成抑制剂B. 尿素合成抑制剂C. 脂肪合成抑制剂D. 葡萄糖合成抑制剂单项选择题18、核酸对紫外线的最大吸收峰在大约( ) nm处A. 220B. 260C. 300D. 340单项选择题19、脂肪酸的β-氧化主要发生在(）A. 胞浆B. 细胞膜C. 缺乏ATP时D. 线粒体单项选择题20、核酸变性后，可发生哪种效应？A. 减色效应B. 增色效应C. 失去对紫外线的吸收能力D. 最大吸收峰波长发生转移单项选择题21、核酸中核苷酸之间的连接方式是：A. 2’，5’—磷酸二酯键B. 氢键C. 3’，5’—磷酸二酯键D. 糖苷键单项选择题22、盐析法沉淀蛋白质的原理是A. 破坏水化膜B. 与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐C. 调节蛋白质在溶液中的等电点D. 改变蛋白质的分子量单项选择题23、为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体是：A. 柠檬酸B. 肉碱C. 酰基载体蛋白D. 辅酶A单项选择题24、下列哪个化合物不是呼吸链的成员？A. CoQB. NAD+C. oAD. FAD单项选择题25、蛋白质溶液稳定的因素是（）A. 蛋白质溶液是真溶液B. 蛋白质是球状分子C. 蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷D. 蛋白质溶液粘度大单项选择题26、冈崎片段是指：A. DNA模板上的DNA片段B. 引物酶催化合成的RNA片段C. 随后链上合成的DNA片段D. 前导连上合成的DNA片段单项选择题27、催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是：（）A. 谷氨酸脱氢酶B. 谷氨酰胺酶C. 谷丙转氨酶D. 谷氨酸脱羧酶单项选择题28、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A. 肽键B. 半胱氨酸的-SH基C. 色氨酸的吲哚环D. 组氨酸的咪唑环单项选择题29、下列哪个物质在体内能够产生最多的ATP？（）A. 甘油B. 丙酮酸C. 葡萄糖D. 甘油三脂单项选择题30、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）。

（0221）《生物化学》复习思考题一．填空题1.蛋白质分子二级结构常见的两种类型是__ _和_ 。

2.B-型DNA双螺旋直径为________nm，双螺旋每隔_________nm转一圈，约相当于_ __ 个核苷酸。

3.生物膜主要由和_____ _____组成。

4. 是指能催化同一种化学反应_但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶，如_。

5.维生素A的活性形式是，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必需的。

6.真核细胞的呼吸链主要存在于___ ____，而原核细胞的呼吸链存在于___ _ _。

7.延胡索酸在酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。

8.动脉粥样硬化可能与_ 代谢紊乱有密切关系。

9. 、、和在体内分解代谢可产生一碳单位，参与其代谢的辅酶是。

10.RNA的转录过程分为、和三个阶段。

11.蛋白质的生物合成通常以作为起始密码子，有时也以作为起始密码子，以、和作为终止密码子。

12.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即、和。

13. a-氨基酸结构的通式是___________________14.构成核酸的单体单位称为，它与蛋白质的单体单位氨基酸相当。

15.固醇类化合物的核心结构是__。

16. 酶是由_ 产生的，具有催化能力的__ __。

17.关于酶作用专一性提出的假说有_，_和_ 等几种。

18.根据维生素的___性质，可将维生素分为两类，即和_。

19. 线粒体内两条主要的呼吸链分别为_ _和。

20.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由和催化。

21.氨基酸的最主要脱氨基方式是。

22.体内核苷酸的合成途径有和两条。

合成核苷酸的核糖骨架由提供。

23.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是24.在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的____ ____与另一个氨基酸α碳原子上的____ ____脱去一分子水形成的键叫_______，它是蛋白质分子中的基本结构键。

25.体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有________、____ ____和__________。

第一章绪论一、问答1．什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2．生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。

第二章蛋白质化学一、问题1．蛋白质在生命活动中有何重要意义？2．蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。

3．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。

4．什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？5．何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？6．什么是构型和构象？它们有何区别？7．蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。

8．简述蛋白质的α-螺旋和β-折迭。

9．维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？10．为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？11．碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？12．多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。

13．一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？14．利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？15．简述蛋白质变性与复性的机理，并概要说明变性蛋白质的特点。

16．简述蛋白质功能的多样性？17．试述蛋白质结构与功能的关系。

18．蛋白质如何分类，试评述之。

二、解释下列名称1.蛋白质系数2.变构效应3.无规则卷曲4.α-螺旋5.β-折迭6.β-转角7.盐析8.分段盐析9.透析10.超滤11.氨基酸的等电点(pI) 12.稀有氨基酸13.非蛋白质氨基酸 14.Sanger反应15.Edman反应16.茚三酮反应17.双缩脲反应18.超二级结构19.结构域20.肽平面及两面角21.酸性氨基酸22.碱性氨基酸23.芳香族氨基酸24.电泳25蛋白质变性与复性26.福林-酚反应27.简单蛋白质28.结构蛋白质29.分子病30.肽31.肽键32.肽单位33.谷胱甘肽34.蛋白质的亚基35.寡肽36.多肽第三章核酸化学一、问答题1.核酸的基本结构单位是什么？其组成如何？写出嘌呤和嘧啶的简化式。

一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。

对 错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。

对 错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对 错4.核酶是由RNA 组成的酶。

对 错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。

A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。

一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。

对 错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。

对 错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对 错4.核酶是由RNA 组成的酶。

对 错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。

A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。

1、与mRNA的GCU密码子对应的tRNA的反密码子是1. CGA2. IGC3. IG4. CGI2、tRNA分子上结合氨基酸的序列是1. CAA-3′2. CCA-3′3. AAC-3′4. ACA-3′3、糖酵解过程中NADH+H+的去路：1.使丙酮酸还原为乳酸2.α-磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化3.经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化4. 2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛4、可降低血糖的激素是：1.甲状腺素2.胰岛素3.肾上腺素4.糖皮质激素5、下列哪个物质是氧化磷酸化的解偶联剂？1.抗霉素A2.氯霉素3.乙酰乙酸4. 25. 3-二硝基苯酚"6、真核与原核细胞蛋白质合成的相同点是1.翻译与转录偶联进行2.模板都是多顺反子3.都需要GTP4.甲酰蛋氨酸是第一个氨基酸7、多数氨基酸都有两个以上密码子，下列哪组氨基酸只有一个密码子？1.苏氨酸、甘氨酸2.脯氨酸、精氨酸3.丝氨酸、亮氨酸4.色氨酸、甲硫氨酸8、下列有关TATA盒(Hognessbox)的叙述,哪个是正确的:1.它位于第一个结构基因处2.它和RNA聚合酶结合3.它编码阻遏蛋白4.它和反密码子结合9、DNA分子的双链在复制时解旋，这时下述哪一对碱基从氢键连接处分开（1. G与C2. A与C3. G与A4. G与T10、将带15N标记的DNA分子放在14N的培养基上培养，经过3次复制，在所形成的子代DNA中的含15N 的DNA占总数1. 1/162. l／83. 1／44. 1／211、别嘌呤醇可用于治疗痛风症，是由于它是：1.尿酸合成抑制剂2.尿素合成抑制剂3.脂肪合成抑制剂4.葡萄糖合成抑制剂12、核酸对紫外线的最大吸收峰在大约( ) nm处1. 2202. 2603. 3004. 34013、脂肪酸的β-氧化主要发生在(）1.胞浆2.细胞膜3.缺乏ATP时4.线粒体14、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？1. A. 底物浓度2.作用时间3.制剂的亲和力的大小4.抑制剂浓度5.酶与底物的亲和力的大小15、双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为:1. 35％2. 15％3. 30％4. 20％16、核酸变性后，可发生哪种效应？1.减色效应2.增色效应3.失去对紫外线的吸收能力4.最大吸收峰波长发生转移17、Tm是指( )的温度。

单项选择题1、人体活动主要的直接供能物质是（）1.葡萄糖2. ATP3.磷酸肌酸4.脂肪酸2、下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( )1.甘油三酯的分解2.脂肪酸的β-氧化3.胆固醇的生物合成4.脂肪酸的从头合成3、下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是( ).1. DNA中(G+C)%对占40%2. DNA中(A+T)对占80%3. DNA中(G+C)%对占35%4. DNA中(A+T)%对占15%4、下列有关尿素合成的描述,错误的是( )1. A. 通过鸟氨酸循环的过程形成的2.肾脏是尿素合成的主要器官3.不是一步完成的4. NH3是合成尿素的前体5、具有抗佝偻病作用的维生素是（）。

1. E. VD2. VB3. VA4. VC6、在下列物质中，( )是脂肪酸合成的原料。

1.酮体2.丙酮酸3.甘油4.乙酰CoA7、下列酶中不参与EMP途径的酶是（）。

1.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶2.乳酸脱氢酶3.丙酮酸激酶4.己糖激酶8、人体缺乏( )时会导致坏血病。

1. VB122. VB13. VA14. VC9、一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生( )分子ATP1. 32. 23. 14. 410、下列关于tRNA的描述，错误的是( ).1.3’-端有-CCA结构2.分子量比rRNA大3.分子中修饰碱基多4.其三级结构呈“倒L”型11、Watson-Crick提出的DNA结构模型是（）。

1.单链α-螺旋结构2.双链反向的平行的螺旋结构3.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧4.双链平行结构12、成人体内氨的最主要代谢去路为( )。

1.形成非必需氨基酸2.形成NH4╋随尿排出3.形成必需氨基酸4.形成尿素13、脂肪酸合成酶系存在于( )1. D. 线粒体基质2.溶酶体3.微粒体4.胞浆14、关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（）？1.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式2.有氧氧化发生在胞浆中3.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATP4.有氧氧化可抑制糖酵解15、在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？1.降低反应的自由能2.降低反应所需的活化能3.提高产物能量水平4.降低反应物的能量水平16、反应速度达最大反应速度80%时，Km与[S]的关系为（）1. 5 Km =[S]2. 2 Km =[S]3. Km =[S]4. 4 Km =[S]17、蛋白质变性是由于什么因素引起的？1. B. 亚基解聚2.蛋白质一级结构的改变3.蛋白质发生水解4.蛋白质空间构象的破环18、EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。

质中完成的糖酵解和在线粒体基质中完成的三羧酸循环在会产还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和还原型黄素腺嘌呤二核苷酸等高能分子，而氧化磷酸化这一步骤的作用则是利用这些物质还原氧气释放能量合成ATP。

在有氧呼吸过程中，1分子葡萄糖经过糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化将能量释放后，可产生30-32分子ATP（考虑到将NADH运入线粒体可能需消耗2分子ATP）。

如果细胞所在环境缺氧，则会转而进行无氧呼吸。

此时，糖酵解产生的丙酮酸便不再进入线粒体内的三羧酸循环，而是继续在细胞质基质中反应（被NADH还原成乙醇或乳酸等发酵产物），但不产生ATP。

所以在无氧呼吸过程中，1分子葡萄糖只能在第一阶段产生2分子ATP。

线粒体可以储存钙离子，可以和内质网、细胞外基质等结构协同作用，从而控制细胞中的钙离子浓度的动态平衡。

线粒体迅速吸收钙离子的能力使其成为细胞中钙离子的缓冲区。

在线粒体内膜膜电位的驱动下，钙离子可由存在于线粒体内膜中的单向运送体输送进入线粒体基质；排出线粒体基质时则需要钠-钙交换蛋白的辅助或通过钙诱导钙释放机制。

在钙离子释放时会引起伴随着较大膜电位变化的“钙波”，能激活某些第二信使系统蛋白，协调诸如突触中神经递质的释放及内分泌细胞中激素的分泌。

线粒体也参与细胞凋亡时的钙离子信号转导。

2、答： 1.蛋白质的一级结构与功能的关系蛋白质的一级机构指：肽链中氨基酸残基（包括二硫键的位置）的排列顺序。

一级结构是蛋白质空间机构的基础，包含分子所有的信息，且决定蛋白质高级结构与功能。

1.1.一级结构的变异与分子病蛋白质一级结构是空间结构的基础，与蛋白质的功能密切相关，一级机构的改变，往往引起蛋白质功能的改变。

例如：镰刀形细胞贫血病镰刀形细胞贫血病的血红蛋白（HbS）与正常人的血红蛋白（HbA）相比，发现，两种血红蛋白的差异仅仅来源于一个肽段的位置发生了变化，这个差异肽段是位于β链N端的一个八肽。

在这个八肽中，β链N端第6位氨基酸发生了置换，HbA中的带电荷的谷氨酸残基在HbS中被置换成了非极性缬氨酸残基，即蛋白质的一级机构发生了变化。

西南大学网络与继续教育学院课程代码： 1129 学年学季：20192单项选择题1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）.葡萄糖.蛋白质.脂肪. ATP2、氨升高的可能主要原因是：（）. F. 肾功能障碍.肝功能障碍.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多.食入蛋白质过多3、组成蛋白质的基本单位是：（）. L-β-氨基酸. D-β-氨基酸. L-α-氨基酸. D-α-氨基酸4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）.疏水键.盐键.氢键.肽键5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）.肝脏.血清.脾脏.心肌6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）.合成尿素.合成非必需氨基酸.合成必需氨基酸.合成NH4+随尿排出7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）.α-酮戊二酸.异柠檬酸.丙酮酸.琥珀酸8、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）.无氧.无线粒体.无TPP.无CoA9、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

.亮氨酸.甘氨酸.色氨酸.缬氨酸10、体内氨的贮存及运输形式是（）。

.谷氨酸.谷胱甘肽.丙氨酸.谷氨酰胺11、有关生物氧化哪项是错误的？（）.氧化过程中能量逐步释放.生物氧化是一系列酶促反应.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同12、下列过程中需要DNA连接酶的是: （）. DNA复制. DNA断裂和修饰. DNA的甲基化. RNA转录13、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括：（）. CO2.一碳单位.谷氨酰胺和天冬氨酸.磷酸核糖14、关于肽键特点的描述，错误的是：（）.肽键的长度比相邻的N-C单键短.肽键具有部分双键性质.肽键可以自由旋转.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上15、ATP生成的主要方式是：（）.氧化磷酸化.肌酸磷酸化.糖的磷酸化.底物水平磷酸化16、合成DNA的原料是：（）. D. dATP，dGTP，dCTP，dTTP. dAMP，dGMP，dCMP，dTMP. ATP，GTP，CTP，UPT. dADP，dGDP，dCDP，dTDP17、哪种物质缺乏可引起白化病？（）.酪氨酸酶.酪氨酸脱羧酶.酪氨酸转氨酶.苯丙氨酸羟化酶18、呼吸链存在于：（）.线粒体外膜.细胞膜.微粒体.线粒体内膜19、哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症？（）.酪氨酸酶.苯丙氨酸羟化酶.尿黑酸氧化酶.酪氨酸羟化酶20、关于胃蛋白酶不正确的是：（）.以酶原的方式分泌.属于外肽酶.由胃粘膜主细胞产生.可由盐酸激活21、下列能促进脂肪动员的激素是：（）.甲状腺素.胰高血糖素.肾上腺素.以上都是22、不参与构成蛋白质的氨基酸是：（）.谷氨酸.谷氨酰胺.脯氨酸.鸟氨酸23、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）.β丙氨酸.尿素.尿酸.肌酸24、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）.c→b→c1→aa3→O2.c1→c→b→aa3→O2.b→c→c1→aa3→O2.b→c1→c→aa3→O225、下列哪种物质未参与尿素生成？（）. CPS-Ⅱ.瓜氨酸.精氨酸. CPS-Ⅰ26、下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）.加热震荡.有机溶剂.重金属盐.盐析27、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

生物化学习题集一、名词解释1、氨基酸的等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时氨基酸溶液的pH值称为该氨基酸的等电点2、蛋白质的二级结构：蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。

包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由回转等结构。

3、蛋白质的变性作用：天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响，其分子内部原有的高度规律性结构发生变化，致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变，但并不导致蛋白质一级结构的破坏，这种现象称变性作用4、蛋白质的别构作用：蛋白质分子在实现其功能的过程中，其构象发生改变，并引起性质和功能的改变。

这种现象称为蛋白质的别构现象。

5、盐析：加入大量盐使蛋白质沉淀析出的现象，称盐析。

6、核酸的变性：核酸变性指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。

变性只涉及次级键的变化。

7、增色效应：核酸变性后，260nm处紫外吸收值明显增加的现象，称增色效应。

8、减色效应：核酸复性后，260nm处紫外吸收值明显减少的现象，称减色效应。

9、解链温度：核酸变性时，紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度（Tm）。

10、分子杂交：在退火条件下，不同来源的DNA互补区形成双链，或DNA单链和RNA链的互补区形成DNA-RNA杂合双链的过程称分子杂交。

11、酶的活性部位：活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。

12、寡聚酶：由几个或多个亚基组成的酶称为寡聚酶。

13、酶的最适pH：酶表现最大活力时的pH称为酶的最适pH。

14、同工酶：具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。

15、必需基团：酶分子有些基团若经化学修饰(如氧化、还原，酶化、烷化等)使其改变，则酶的活性丧失，这些基团即称为必需基团。

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：0221 学年学季：20192
单项选择题
1、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径：（）
糖异生
糖有氧氧化/【正确】
糖酵解
糖原分解
磷酸戊糖途径
2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于
不断绕动状态
可以相对自由旋转
同一平面/【正确】
随不同外界环境而变化的状态
3、下列有关生物膜的叙述，不正确的
各种生物膜的化学组成和结构完全同/【正确】
不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可相互转变的
生物膜的研究已经进入到分子水平
细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成细胞的生理功能
4、tRNA的作用是（）
把一个氨基酸连到另一个氨基酸上
将mRNA连到rRNA上
增加氨基酸的有效浓度
把氨基酸带到mRNA的特定位置上/【正确】
5、下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用
联合脱氨基作用/【正确】
嘌呤核苷酸循环
鸟氨酸循环
蛋氨酸循环
6、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（）
α-磷酸甘油
丙酮酸
乳酸
乙酰CoA/【正确】
生糖氨基酸。