幼儿园大班健康教案：硬硬的壳香香的肉

幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》含反思《硬硬的壳香香的肉》是一份面向幼儿园大班的健康教案。

本教案以螃蟹为主题，通过观察、感知和体验的方式，引导幼儿了解螃蟹的外形、生活习性以及食用的方式，从而培养幼儿对于健康饮食的认识与养成良好的饮食习惯。

教案的开端是带领幼儿们观察幼儿园大班室内角落里摆放着的一个小鱼缸，里面游着几只小螃蟹。

幼儿们蹲下身子，好奇地凑近缸边，留心观察着这些小小的生物。

教师随之引导幼儿们以五官特征观察螃蟹，如“它们有四只大大的爪子，四只小小的脚，还有一个圆圆的身体。

”幼儿们纷纷伸手指向缸中的螃蟹，试图抓住它们。

在观察结束后，教师告诉幼儿螃蟹的身体外面有一层硬硬的壳，而内部则是香香的肉。

幼儿们听完老师的介绍，好奇地询问着这个神奇的食物。

教师趁热打铁，将螃蟹的特点与一个常见的食物进行对比，如苹果。

教师通过与苹果的外观、口感、切割方式进行对比，引导幼儿从感官层面接受新知识。

接下来，教师分发手工制作的螃蟹模型给每个幼儿，并向他们介绍了可通过姿势模仿的游戏。

幼儿们高兴地摆出螃蟹的姿势，试图模仿螃蟹在水里爬行的样子。

教师提醒幼儿们注意保持正确的姿势，让他们明白健康的生活习惯和正确的姿势对于身体的重要性。

之后，教师为幼儿们准备了一碗螃蟹肉，通过品尝培养幼儿们的食物观念。

教师向幼儿们介绍了食用螃蟹肉的注意事项，如确保熟透、避免过敏等。

幼儿们接过碗，小心地尝了一口。

有些幼儿觉得有点不习惯，但更多的幼儿却表现出兴奋的样子，纷纷举起碗，表示喜欢。

在接下来的活动中，教师组织了一个名为“画螃蟹”的环节。

幼儿们用画笔和颜料在纸上描绘螃蟹的形状，同时用自己的想象描绘螃蟹的颜色和表情。

这个环节不仅激发了幼儿的创造力，还帮助他们进一步巩固了对螃蟹的认知。

在活动的最后，教师带领幼儿们进行总结与反思。

幼儿们一起回顾了螃蟹的外形、生活习性和食用方法。

教师提问“为什么我们要吃螃蟹？”幼儿们纷纷开口回答：“因为螃蟹肉香香的呀！”教师鼓励他们正确表达自己的看法，并引导他们认识到螃蟹肉不仅香而且营养价值也很高。

幼儿园健康——硬硬的壳，香香的肉一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解各种带壳的食物，如鸡蛋、坚果、海鲜等。

3. 培养幼儿的观察力、动手能力和团队协作精神。

二、教学内容：1. 认识带壳的食物：鸡蛋、坚果、海鲜等。

2. 学习正确食用带壳食物的方法。

3. 了解带壳食物的营养价值。

三、教学准备：1. 准备各种带壳的食物，如鸡蛋、坚果、海鲜等。

2. 准备一些关于带壳食物的图片或视频。

3. 准备一些食用工具，如筷子、勺子等。

四、教学过程：1. 引入话题：邀请幼儿观察和触摸一些带壳的食物，如鸡蛋、坚果、海鲜等，引导幼儿说出它们的共同特点——硬硬的壳。

2. 讲解和展示：向幼儿讲解带壳食物的营养价值，以及正确食用的方法。

可以通过图片、视频或实物展示来帮助幼儿更好地理解。

3. 实践操作：让幼儿自己尝试食用带壳食物，如剥鸡蛋、坚果等。

在过程中，引导幼儿注意安全，学会正确使用食用工具。

4. 总结和反思：引导幼儿总结今天学到的知识，让幼儿认识到硬硬的壳里面有香香的肉，并且要学会正确食用带壳食物。

五、教学评价：1. 观察幼儿在实践操作中的表现，了解他们是否掌握了正确食用带壳食物的方法。

2. 收集幼儿在课堂上的提问和回答，了解他们的学习效果。

六、教学活动：1. 组织幼儿进行小组讨论，分享彼此对带壳食物的认知和食用经验。

2. 开展一个带壳食物品尝活动，让幼儿在品尝中学习如何正确食用。

3. 举办一个带壳食物知识问答比赛，激发幼儿学习的兴趣。

七、教学实践：1. 邀请家长参与，共同引导幼儿在家庭中正确食用带壳食物。

2. 组织一次户外活动，让幼儿在自然环境中观察和了解带壳食物的来源。

3. 安排一次社会实践，如参观农场或海鲜市场，让幼儿了解带壳食物的养殖和加工过程。

八、教学评价：1. 定期收集幼儿在课堂上的提问和回答，观察他们的学习进步。

2. 通过与家长的沟通，了解幼儿在家庭中食用带壳食物的情况，以便调整教学内容和方法。

3. 开展一次全面的课堂评价，包括幼儿的知识掌握、行为表现和课堂参与度等。

大班健康《硬硬的壳香香的肉》教案
一、教学目标
1.让幼儿掌握认识坚果的基本知识，了解坚果的分类、生长环境和食用方法。

2.让幼儿学会如何食用坚果，如何合理食用坚果。

3.通过亲自动手操作，锻炼幼儿的动手能力和认知技能。

二、教学内容及过程
1. 课前活动
教师可以让幼儿们动动手，自己画出坚果的形状，然后请学生观察认识，最后让学生说出自己观察到的颜色和形状。

2. 认识坚果
教师向学生们介绍坚果的种类，让学生们了解坚果的分类、生长环境和食用方法。

教师可以把一些坚果样本带到课堂，让学生们观察和尝试。

3. 坚果的食用方法
教师可以根据坚果的特性，向学生们介绍各种坚果的食用方法。

比如：开壳后蘸糖、烤花生等等。

4. 合理食用坚果
教师可以向学生们讲解吃坚果的正确方法，以及每日坚果的摄入量。

同时，还可以提醒学生们不要吃坚果中的红色物质，以免导致过敏现象。

5. 操作实践
教师可以根据所学知识，向学生们展示坚果糖的制作方法，然后让学生们自己动手制作坚果糖。

同时，教师可以指导学生们如何完成相关的操作技能。

6. 教学总结
教师可以引导学生们总结自己学到的知识，评价自己的学习成果。

同时，教师还可以让学生们自行设计相关的活动，以检验自己的学习成果。

三、教学评价
本次教学活动结合了理论和实践，同时遵循了由浅入深的原则。

通过本次活动，幼儿们可以掌握坚果的基本知识，认识各种坚果的种类和食用方法，并且可以动手实践，锻炼动手能力和认知技能。

总体来说，本次教学活动是一次非常成功的教学实践。

大班健康教案：硬硬的壳香香的肉作为一名经验丰富、资历深厚的幼儿园教师，我以第一人称的口吻，为你带来这个大班健康教案：“硬硬的壳香香的肉”。

一、设计意图本节课的设计方式采用了情境教学法和互动式教学法，通过故事讲述、实物展示、品尝食物等多种方式，让孩子们了解和认识生活中常见的食物，以及它们的特点和营养价值。

活动的目的是培养孩子们的观察力、想象力、动手能力和健康饮食意识。

二、教学目标1. 让孩子们认识和了解生活中常见的食物，知道它们的名称和特点。

2. 培养孩子们的观察力、想象力和动手能力。

三、教学难点与重点重点：让孩子们认识和了解生活中常见的食物，知道它们的名称和特点。

四、教具与学具准备1. 教具：实物壳类食物（如鸡蛋、核桃、花生等）、肉类食物（如鸡肉、猪肉等）、图片卡片、食物模型等。

2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。

五、活动过程1. 情境引入（5分钟）讲述一个关于“硬硬的壳香香的肉”的故事，引发孩子们的兴趣。

如：有一天，小猴子和朋友们找到了一颗大大的鸡蛋，他们想知道鸡蛋里面是什么，于是开始了他们的探险之旅。

2. 观察与讨论（10分钟）展示实物壳类食物和肉类食物，让孩子们观察并说出它们的名称和特点。

如：鸡蛋壳硬硬的，里面有香香的蛋黄；核桃壳硬硬的，里面有香香的核桃仁；鸡肉是软软的，味道很鲜美。

3. 品尝与分享（5分钟）让孩子们品尝实物壳类食物和肉类食物，感受它们的味道，并分享自己的品尝心得。

如：我觉得鸡蛋蛋黄很美味，核桃仁很有营养，鸡肉口感很好。

4. 食物搭配（5分钟）发放食物模型，让孩子们动手搭配出营养丰富的食物。

如：鸡蛋搭配蔬菜、核桃搭配水果、鸡肉搭配米饭等。

5. 绘画表达（5分钟）让孩子们用画笔和画纸绘制自己喜欢的食物搭配，并分享自己的作品。

如：我画了一个鸡蛋搭配蔬菜的画作，因为这样吃很健康。

六、活动重难点重点：让孩子们认识和了解生活中常见的食物，知道它们的名称和特点。

七、课后反思及拓展延伸通过本节课的教学，我发现孩子们对生活中常见的食物有了更深入的了解，并能积极参与到食物搭配活动中。

教学资料参考范本幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉(三篇)目录：幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉一幼儿园大班健康教案禁烟小卫士二幼儿园大班健康教案粗粮小吃店三幼儿园大班健康教案硬硬的壳香香的肉一幼儿园大班健康教案活动目标：1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。

重点难点：积极参见用果壳制作工艺品的活动。

活动准备：1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：1、教师和幼儿玩"猜谜"游戏，了解硬壳类食物的名称。

●教师和幼儿玩"猜谜"的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。

谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

谜底：花生。

谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。

谜底：西瓜子。

谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。

谜底：核桃。

●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。

●教师和幼儿共同品尝食物。

●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。

请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。

●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。

●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。

●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。

●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。

大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》及教学反思5篇范文第一篇：大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》及教学反思大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生，认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益，积极参见用果壳制作工艺品的活动，快来看看幼儿园大班健康教育活动《硬硬的壳香香的肉》含反思教案吧。

活动目标1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。

4、培养良好的饮食习惯。

5、体验游戏的快乐。

重难点积极参见用果壳制作工艺品的活动。

活动准备1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

2、提供一些食物的轮廓图片(详见幼儿用书)3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：(一)师幼玩“猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。

1.猜谜活动(1)麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子。

(花生)(2)有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。

(西瓜子)(3)壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。

(核桃)2.启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

(二)学习吃硬壳类食物，注意环境卫生。

1.共同品尝食物，在品尝的过程中鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物，锻炼牙齿的功能。

2.启发说说吃这些食物的方法，如用手剥开、用牙齿嗑开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

3.说出这些食物的共同特点，知道它们都是植物果实、都有硬硬的壳、香香的肉。

并说说还有哪些食物也有硬硬的壳、香香的肉。

(如葵花子、南瓜子、开心果、小胡桃等。

)4.讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗?为什么?(经常吃这些食物能使我们的大脑变得更加聪明。

)(三)用硬果类食物的果壳装饰实物艺术品。

1.观看果壳拼贴操作图，引起制作的兴趣。

幼儿园大班健康教育活动教案《硬硬的壳香香的肉》活动名称：硬硬的壳香香的肉活动类型：健康教育适用年龄：幼儿园大班（4-6岁）活动目标：1. 培养幼儿对于水果的兴趣和认识。

2. 了解不同水果的外观和口感。

3. 培养幼儿对于健康饮食的意识。

4. 培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

活动准备：1. 水果：苹果、橙子、梨子、香蕉等。

2. 刀具：适合切水果的刀。

3. 碟子和餐巾纸。

4. 幼儿园或室内活动场地。

活动过程：1. 导入（5分钟）：通过展示一些水果的图片，引起幼儿对水果的兴趣。

鼓励他们讲述一下自己喜欢吃的水果和原因。

2. 探索（10分钟）：将准备好的水果摆放在一张大桌子上，让幼儿观察水果的外观和颜色。

鼓励幼儿描述不同水果的特点。

提问：- 这些水果的外观形状有什么不同？- 这些水果的颜色有哪些？- 你们对这些水果有什么认识？3. 实践（15分钟）：将每种水果切开，展示水果的内部结构和果肉的颜色。

幼儿可以通过观察和品尝来感受不同水果的口感和味道。

提问：- 这些水果的内部结构有什么不同？- 它们的果肉是什么颜色？- 你们对这些水果的口感和味道有什么感受？4. 总结（10分钟）：通过让幼儿分享他们的观察和体验，引导他们认识到水果是一种健康饮食的选择，并且不同水果有不同的营养价值。

提问：- 水果为什么对我们的身体好？- 吃水果有哪些好处？- 在以后的生活中，我们应该多吃什么样的水果？5. 结束（5分钟）：整理活动场地，幼儿可以用餐巾纸擦拭手和口腔，以确保卫生。

感谢幼儿的参与，并鼓励他们在平时的生活中多吃水果。

活动延伸：1. 请幼儿家长和其他教师一起参与活动，共同向幼儿传达健康饮食的重要性。

2. 在日常饮食中增加水果的摄入量，定期为幼儿提供新鲜的水果。

3. 组织其他相关的水果制作和品尝活动，如水果沙拉、水果拼盘等。

2024年幼儿园大班健康教案《硬硬的壳香香的肉》一、教案背景2024年的社会环境下，幼儿走向健康成长的道路面临着新的挑战和机遇。

《硬硬的壳香香的肉》是一堂以食物为教育主题的健康教案，旨在引导大班幼儿认识和了解不同食物的特性，培养他们对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。

二、教学目标1.让幼儿认识到不同食物的外表和内在特性。

2.培养幼儿对蔬菜水果的喜好和认识。

3.引导幼儿培养对营养的认知和了解。

三、教学内容1. 食物特性的探索•通过观察多样食材，让幼儿认识食物的表面特征和内在构造。

•比如：蔬菜、水果、肉类等食品的外观、口感及味道特点。

2. 品尝与体验•让幼儿通过品尝不同食材来感知食品的美味，并展开有趣的讨论。

•鼓励幼儿用五官感受食物的特点，比如蔬菜的清脆、水果的甜蜜等。

3. 营养知识的普及•通过简单易懂的图片、讲解等方式，教育幼儿食物中的各种营养成分。

•帮助幼儿建立正确的饮食观念，认识到营养均衡的重要性。

四、教学活动1.观察食材：在幼儿园的教学厨房或食品展台上摆放多样食材，让幼儿观察、比较。

2.品尝食物：组织幼儿做简单的拼盘，共同品尝并分享感受。

3.制作小餐研习会：邀请家长参与，一起制作简单的营养小餐，培养家长和幼儿健康饮食意识。

4.营养知识游戏：通过卡片匹配等游戏形式，让幼儿学习食物的各种营养成分。

五、教学反馈教师可以通过幼儿的表现、作品及参与程度来评估教学效果。

同时，可以定期与家长沟通幼儿在家中的饮食情况，加强家校合作。

六、总结《硬硬的壳香香的肉》这堂健康教案旨在启发大班幼儿对食物的认知和探索，培养他们对营养的认知，营造健康、快乐的学习氛围。

希望通过这样的教学活动，能够引导幼儿培养正确的饮食习惯，促进他们健康成长。

幼儿园大班健康教案三篇【导语】根据幼儿年龄和接受能力，在设计教案时要考虑到年龄段，来设计内容。

无忧考网准备了以下内容，供大家参考!硬硬的壳香香的肉活动目标：1、认识几种植物的果实或者果仁，知道果仁对大脑的发育特别有益。

2、学习吃硬壳食物的方法，能够注意环境卫生。

3、积极参见用果壳制作工艺品的活动。

重点难点：积极参见用果壳制作工艺品的活动。

活动准备：1、准备硬壳类的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。

2、提供一些食物的轮廓图片（详见幼儿用书）3、幼儿用书：《硬硬的壳，香香的肉》活动过程：1、教师和幼儿玩”猜谜”游戏，了解硬壳类食物的名称。

●教师和幼儿玩”猜谜”的游戏，激发幼儿参与活动的兴趣。

谜面：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

谜底：花生。

谜面：有个黑宝宝，从来不开口，要是一开口，没准掉舌头。

谜底：西瓜子。

谜面：壳儿硬，壳儿脆，四个姐妹隔墙睡，从小到大背靠背，盖的一床疙瘩被。

谜底：核桃。

●教师启发幼儿猜出谜语的谜底，并出示相应的实物。

2、幼儿学习吃硬壳类食物，教师提醒幼儿注意环境卫生。

●教师和幼儿共同品尝食物。

●教师启发幼儿说说这食物的吃法，如用手剥开、用牙磕开等办法，并请进食方法正确的幼儿给大家示范，同时在环境整洁方面提出要求。

●教师引导幼儿说出这些食物的共同特点，知道他们都是植物的果实、都有硬硬的壳、香香的肉。

请幼儿说说还有哪些食物也有硬硬的壳，香香的肉。

●教师和幼儿讨论：你喜欢吃这些硬壳类的食物吗？为什么？3、教师引导幼儿用硬果类食物的果壳制作实物艺术品。

●教师与幼儿共同收集果壳，学习利用果壳制作小小的工艺品。

●教师参照幼儿用书，为幼儿提供物体的轮廓图，如花瓶、花篮等，引动幼儿用瓜子壳、花生壳、松子壳等再上面进行装饰。

●教师何有一起欣赏制作完成的工艺品，鼓励幼儿相互交流的看法。

和快乐交朋友活动目标：1、了解表达和泄情绪的方式方法，使自己和他人更加愉快。

2、乐意与同伴交流交朋友的方式，体验与朋友一起游戏的快乐。