蔬菜哲学

养生的哲学思考人生百年，五十年身体和体力的颠簸、操劳期也；尚有五十岁康壮心性形成优雅平稳生活期。

养生，是每一个年龄段的人都要面对的问题。

养生，不是简单的锻炼身体，它是一种对生命的态度，一种对生活的理解。

一、养生，从心开始养生，首先要从心理养生开始。

人生在世，心态最重要。

心态好，人生就会充满阳光，充满希望。

无论遇到什么困难，都要积极面对，乐观应对。

不要被困难击倒，不要被挫折打败，要有一颗坚韧不屈的心。

心若在，梦就在，天地之间还有真爱，看成败，人生豪迈，只不过是从头再来。

二、饮食养生饮食是养生的关键。

饮食要有规律，不要暴饮暴食，要注重营养的均衡。

多吃蔬菜水果，少吃油腻食物，保持身体健康。

同时，也要注意饮食卫生，防止病从口入。

三、运动养生运动是养生的必要手段。

适当的运动可以增强身体的抵抗力，提高身体素质，预防疾病。

可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等。

但是要注意，不要过度运动，要适量运动，防止对身体造成伤害。

四、睡眠养生睡眠是养生的重点。

充足的睡眠可以保证身体的恢复，提高身体的免疫力。

要养成良好的睡眠习惯，按时睡觉，按时起床，不要熬夜。

五、情绪养生情绪对养生有很大的影响。

要学会调节情绪，保持心情愉快。

不要让情绪波动太大，要学会控制自己的情绪。

不要让情绪影响到自己的生活和工作。

六、自然养生自然是养生的最好方式。

要保持与自然的和谐，不要破坏自然环境。

要学会欣赏自然，感受自然的美好。

在自然中行走，感受风和日丽、鸟语花香，身心都会得到放松和舒缓。

七、阅读养生阅读是养生的好方法。

通过阅读可以增长知识、开阔眼界、陶冶情操。

阅读可以让人心灵得到净化，让人心境平和。

多读一些好书，可以让人的精神世界更加丰富，更加充实。

总之，养生是一种对生命的态度，一种对生活的理解。

养生的方式有很多种，可以从心理、饮食、运动、睡眠、情绪、自然和阅读等方面入手。

只有全面地关注自己的身体和心理状态，才能更好地享受生活，更好地面对人生的挑战。

田园辩证法田园辩证法是一种将田园生活与辩证思维相结合的哲学理论。

它强调人们应在田园生活中追求自然与和谐的境界，同时通过辩证思维来认识和解决问题。

田园辩证法可以帮助人们实现身心的平衡，提升生活质量。

田园辩证法强调了人与自然的和谐关系。

在都市生活的喧嚣中，人们往往忽略了与自然的联系。

而田园辩证法认为，人类是自然界的一部分，我们应该尊重并与自然和谐相处。

通过田园生活，我们能够更加亲近大自然，感受到自然的美好和力量。

在田园中，人们可以种植蔬菜、养殖家禽等，与大自然进行密切的互动。

这种亲近自然的生活方式有助于人们放松身心，远离繁忙的都市生活，更好地享受生活。

田园辩证法倡导了简约和宁静的生活方式。

在现代社会，人们往往追求物质的繁华和快节奏的生活，忽视了内心的平静和宁静。

田园辩证法提醒我们，过于追求物质享受会使内心感到空虚和焦虑。

相反，通过简约的生活方式，我们可以减少物质的负担，更好地体验生活的真谛。

在田园中，人们可以远离喧嚣，追求内心的宁静，放慢生活的节奏。

这种简约和宁静的生活方式有助于人们找到内心的平静和满足感，提升生活质量。

田园辩证法强调了辩证思维的运用。

辩证思维是一种全面、综合的思考方式，能够帮助人们认识事物的本质和发展规律。

田园辩证法通过将田园生活与辩证思维相结合，使人们能够更好地理解和解决问题。

在田园中，人们要面对各种自然因素和生活问题，需要运用辩证思维来寻找解决方案。

比如，在种植蔬菜的过程中，人们需要考虑土壤的肥力、水分的供应、病虫害的防治等因素，通过辩证思维来调节和平衡各个因素，以获得丰收的果实。

这种辩证思维的运用不仅可以帮助我们解决实际问题，更可以提升我们的思维能力和创造力。

田园辩证法提醒我们要珍惜自然资源，保护环境。

在现代社会，随着工业化和城市化的发展，环境污染和资源浪费问题日益严重。

田园辩证法强调了人与自然的共生关系，提醒我们要合理利用自然资源，保护环境。

在田园中，人们要注重土地的保护和水资源的合理利用，避免过度开发和浪费。

【为人处世】蔬菜的处世哲学
蔬菜的处世哲学
1.大蒜：团结就是力量，只要大家都在一起，就会有衣服穿。

2.香菜：不求人人讨厌，万菜丛中仍就是大芽，依靠大家装饰一下。

3.卷心菜：直道不行拐个弯，胡子眉毛有上有下，做什么得有层次。

4.竹笋：时时须维修保养自己，身在江湖任重道远，维持年长之心。

5.生姜：从来不去争功请赏，用特色味贡献四方，历来都从善如流。

6.柿子：强硬态度虽然显出个性，但有时须要以柔克刚，难得的就是存有软实力。

7.大葱：生得直也立得挺，从不弯腰且葱味浓，从不装蒜就是葱。

8.茄子：你蓝得发青也好，还是红得发紫也罢，始终你还是茄子。

9.蘑菇：俺可是真菌类，环境适宜知恩就长，知足常乐才保鲜。

10.洋葱：对外必须袒露心扉，不骗人，心再软的人也可以热泪盈眶。

11.莲藕：看人不可观外相，观物不看漂亮包装，处事要多长心眼。

12.土豆：样不好但心眼不好，咱真的况且还厚道，好人确实存有好报。

13.韭菜：绿莹莹还水灵灵，割了一茬又接一茬，百折不挠为求生。

14.辣椒：咱从来不晴张扬，想交给真心朋友，咱存有一副热心肠。

15.萝卜：无论颜色怎么样，咱能让你静心养身，不观颜色看绩效。

生活中的哲学哲学是一门教会我们明白事理的学科，我国的哲学家周国平先生曾说过“追求变背后的不变，多背后的一”就是哲学。

在很多人看来，哲学是一门高高在上的学科，从古希腊开始，人们出于各种各样的目的开始各类哲学研究，我们所了解的哲学家也都是几个世纪之前的苏格拉底、柏拉图等名人，但是实际上哲学无时无刻出现在我们生活周围，道德、生死、幸福等等范畴都是可以完全用哲学解释的。

在实际生活中，我们身边的很多小事其实都能够折射出哲学的理论，在我们《生活与哲学》的课本中，也简单的学习了很多能够解释我们日常生活种种事例的哲学道理。

一、饮食中蕴含的哲学原理我们的每日三餐的选择中就蕴含了哲学原理。

比如多年前路边常见的深夜路边小摊，由于味道出众，吸引了很多食客晚上前去就餐，但是在商家挣钱和食客享用美食之外，同时对周边的生态环境及周边居民造成了一定的影响。

另外，这类小摊由于大多数都是无牌照经营，卫生和食品安全等问题都无法得到系统管控，所以在这种现象中，对于食客来说就是选择了自己舌尖的享受，而放弃了对身体健康的负责。

这就体现了哲学中的矛盾的原理，因为这类小摊的食品安全问题是显而易见的，并不是隐藏起来的，享受美食，就要暂时放弃健康，要想对健康负责，就不能享受美食，所以对于食客来说，他们是能够分辨其中的矛盾点的，在这个矛盾之下，不同的人就会自我定义主要矛盾和次要矛盾并作出自己的选择。

从小父母就告诉我们多喝水少喝饮料，多吃菜少吃肉，但是饮料与肉类的吸引力从来都是高于水和蔬菜的，并且经过高中生物课的学习后，多多少少也了解了根本原因。

但是在实践中，感性又往往战胜了理性，我们明明知道饮料中包含了非常多的糖类和各种食品添加剂，可以说这些成分如果过量摄入是对人体百害无一利的，而对于蔬菜来说，其包含的膳食纤维可以帮助肠胃消化吸收，并且富含各类微量元素和维生素，而肉类并不是说不能吃，但是要控制进食量，因为过多摄入对导致嘌呤过多，进而对引起尿酸过高。

炊烟里的哲学作者：尤今来源：《少年文艺·我爱写作文》2020年第02期在烹饪这码事上，有些细节，父母是很坚持的。

父亲认为食物和人一样，有自己独特的个性，我们必须顺其性子而行，才能带出最佳的滋味。

比如说，处理辣椒和蒜头，他们不喜欢用搅拌机代劳。

辣椒，必须用传统的杵臼，一下一下用力地舂;蒜头，必须用大大的菜刀，一下一下重重地剁。

父亲说，辣椒和蒜头，都不能舂得、剁得太大或太细，必须粗中有细而细中有粗，咀嚼时，这里那里尝及一些小小的颗粒，辣味和辛味才能像涟漪一样，一圈圈地在舌面上荡开;如果使用搅拌机的话，电源一接，哗啦哗啦一阵响，辣椒和蒜头都成了一堆面目模糊的泥浆，用这些“泥浆”去烹饪，味道平平的，无法造就那种“一浪卷起千堆雪”的层次感。

父亲说：“每种瓜果蔬菜，都有自己独特的生命，我们要让味蕾切实地感受到生命强韧的味道。

”成长后，我才发现，在父亲的炊烟哲学里，其实蕴藏着许多教育孩子的原理。

每年大年初一，父亲总在阳光还没有泼到床上便早早起身了，他为全家大小烹煮罗汉斋。

白菜、发菜、腐竹、面筋、冬菇、竹笋、黑木耳、红萝卜、白果等，一股脑儿放进大锅里熬煮，腐乳浓郁的香气像霏霏细雨密密麻麻地落满一屋，饥饿的空气里孕育着一股等待的感觉。

中午，罗汉斋煮好了，所有的孩子端坐桌前，每人一大碗。

在袅袅的香气里，父亲要我们每个人说出新年的愿望。

小孩子嘛，无非就是说说希望学业进步或是要听父母的话这一类讨喜的话，可是，父亲不要这些陈谷子烂芝麻，他也不要不切实际的空中楼阁，他要我们切切实实地想，旧的一年，我们的大毛病是什么;新的一年，要朝什么方向努力。

孩子经过一番努力的思索之后，总能说出一些比较具体也比较诚恳的话。

比如，我就曾经这么说过：“以后，爸爸妈妈骂我的时候，我必须在开口之前，先想想自己的过错是什么，再想想怎样去纠正。

不经思考便胡乱顶嘴，是没有礼貌的，也是不對的。

”“顶嘴王”是我童年的绰号，我不分青红皂白地顶嘴时，反应之快，无人能及;而顶嘴时所用的词汇，也犀利得像刀像剑。

【导入】：课前播放2017菜博会宣传片。

让我们的目光再次聚焦到了蔬菜之乡寿光，第十八届菜博会将于4月20日开始，5月30结束，将持续一个多月。

今天我们就从唯物辩证法的联系观角度谈谈寿光蔬菜的发展问题。

【新授】:本节课我们一起用3个篇章，对我市蔬菜发展进行探讨。

——成果篇、发展篇、探究篇。

（1）成果篇：首先我们一起来了解一下寿光蔬菜发展取得的成果（文字材料）。

①问：你认为我市蔬菜取得如此成果的主要因素有哪些？—气候条件、农民、政府、党的政策…（学生回答，教师归纳角度或教师提示角度）教师：这些因素都和我市蔬菜的发展有着这样或那样的联系。

→事物是相互联系的。

问：你还能列举实际生活中事物相互联系的例子吗？（把学生答案归纳为自然界、人类社会、人的思维三角度；注意引导学生寻找事物的内部联系，而非仅停留在现象的联系）教师：以蔬菜为例总结学生的发言，得出联系的内涵（哲学上把这种事物内部和事物之间相互影响相互作用的关系就叫做联系）。

就某一事物而言，联系不仅体现在事物之间，还体现在事物内部。

我们仍以蔬菜为例，看看材料体现了哪些事物的联系？（蔬菜和人）蔬菜作为自然界中的一类植物，其独特的营养成分对促进人体健康有积极作用（这体现了自然界和人类社会的联系）；人类通过实践活动，对蔬菜的营养价值有了较为全面的认识（自然界和人的思维之间的联系）；人类反过来利用这种认识指导人们的生活，是我们的生活更美好（人类社会和人的认识之间的联系）。

→得出自然界与人类社会和人的思维是相互联系的。

不仅如此，自然界内部（从无机界到有机界，从低等生物到高等生物），人类社会内部（政治、经济、文化、人口、资源、环境间的联系），人的思维内部（各种观点、思想、理论都是相互联系的）也是相互联系的。

从而得出整个世界是相互联系的统一整体，联系具有普遍性，没有一个事物是孤立存在的，任何一个具体事物都是世界联系之网上的一个部分、环节。

②请学生从世界观与方法论角度小结联系普遍性哲理。

春天的蔬菜The egetablesIn Spring. All Rights Reserved.啊，春韭！韭菜原产自我国，它和茶叶桑树一样，传递着中国传统文化的基因。

韭菜在中国有几千年的种植历史，《尚书·夏小正》中有“正月囿有韭”的记载。

《诗经·豳风》中也有“四之日其蚤，献羔祭韭”的诗句，那时的韭菜，和羊羔并列为祭品，皇室贵族用来祭神或祭祀祖先，可见在古人心目中，韭菜非家常菜，在蔬菜中地位很高。

《说文解字》中对韭字这样解释：“韭，菜名，一种而久者，故谓之韭。

”“韭”字，大概象形、会意二者兼有之，下面的“一”字表示韭菜植根的大地，大地是一，很有哲学的意味：道生一，一生二，二生三，三生万物。

“韭”字中的“非”，表示可以收割三次，三和九一样，在传统文化中代表了很多。

一茬一茬地连续收割，收割过后，韭菜就会自动生长。

只一个简单的“韭”，就具有这样丰饶的内涵。

在历史上，韭菜经过两次大规模的种植，变得很普遍了。

西汉渤海太守龚遂要求每人种植一畦韭菜，以备荒年。

那时就出现了韭菜种植专业户，富裕程度直逼千户侯。

北宋初年，赵匡胤下令让10岁以上的男女每人各种一畦韭菜（宋代称之为丰禾），想来赵匡胤是一位爱食韭菜的皇帝。

春回大地，阳气上升，韭菜得阳光照耀，绿得可爱，一派欣欣向荣。

. All Rights Reserved.历代文人颇爱韭菜。

六朝有个叫周顒的人。

清贫寡欲，蔬食为生。

文惠太子问他蔬食何味最胜？他答曰：“春初早韭，秋末晚菘。

”春回大地，阳气上升，韭菜得阳光照耀，绿得可爱，一派欣欣向荣。

此时的韭菜味道最佳，可以与之相提并论的只有经过秋霜和小雪的大白菜。

古人有在立春之日“咬春”的习俗，照风俗要吃春卷（古时亦称春盘）。

苏轼诗云：“断觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。

”可见，立春之日吃黄韭，很可能是温室栽培出来的。

陆游有“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余”之句，可见新津这个地方出产的“韭黄”闻名遐迩。

卑微的荠菜慈悲的心草色遥看近却无的时节，在麦田菜地，在山坡林间，在公路壕沟，有星星点点的绿色萌动，这就是荠菜了。

哲学家尼采名言导读：1、我过于好奇，过多疑虑，过分傲慢，因此，粗浅的回答不会让我满意。

对我们思想家来说，上帝是一个粗浅的美味佳肴。

2、由于悲剧精神的沦亡，现代人已经远离人生的根本，贪得无厌、饥不择食的求知欲和世俗倾向恰恰暴露了内在的贫乏。

3、足以供鲸鱼游泳寻找海洋小鱼的海都是深海。

对于那些捕捉犹太人的普鲁士人而言，德国就是这样的一个深海。

4、散布错误的金融资讯，使人损失金钱——在大多数文明社会中，已成了一项罪恶。

但是，在世界的每一个城市中，你都可以以不当方式利用某些居民的习惯与动机，剥夺他们生存的权利！5、就像印度人的世界，立在大象的背上，而大象站在乌龟身上，乌龟又蹲在由希腊审美主义者所产生的热空气上。

6、他们有引以为傲的东西。

他们把这使得他们骄傲的东西叫做什么？他们称之为教养，这使得他们显得比牧羊人突出。

7、甚至一个魔鬼也能够长翅膀，因为我们一度全是天堂的居民。

8、人性深陷在兽性中：难道我必须看到我的哲学被人用于驱迫人类的心灵，使之更深陷进沼泽中吗？但是，我将在这种悲剧发生之前变得完全疯狂，然后死去！9、我们要像疾风那样生活，高高地处在他们的上空，与雄鹰为邻，与白雪为邻，与太阳为邻，疾风就是这样生活着。

10、我的需求很简单、很少：一种有益于我的骨头的温暖气候，一种有益于我的肺部的清洁空气，一种有益于我的胃的蔬菜，以及有益于发挥心智力量的聪明谈话。

11、登了最**的人，笑看一切悲剧，无论是悲剧的表演和悲剧的实际。

12、对思想有恐惧的心理，对思想报复——啊，这些作为驱动力的恶习就往往成了道德的发端甚至道德本身！13、人现在强大到足以对任何上帝信仰感到羞耻了。

14、当人们用理智和知识直视日常现实的真相时，往往会洞察到现实的荒谬可怕。

15、因为道德是偏见的总和，所以道德会遭到某种偏见的扬弃。

16、我已经写够了这个世界，让世界来写我吧。

17、如果瓦格纳知道，一般去听音乐会的人有多变态、多过分的自我标榜以及陶醉于感官梦想，那么，他的音乐无论如何是会达到目标的，因为他在宣传自己的音乐方面狂热得可怕。

黑格尔、洛克、孟德斯鸠和卢梭的资料。

黑格尔( 1770-1831 )),德国古典唯心主义辩证法哲学的集大成者,彻底的客观唯心主义者。

1770年8月生于德国的斯图加特。

1801年，30岁的黑格尔任教于耶拿大学，直到1829年，就任柏林大学校长，其哲学思想才最终被定为普鲁士国家的钦定学说。

因此，说他大器晚成毫不过分。

黑格尔把绝对精神看做世界的本原。

绝对精神并不是超越于世界之上的东西，自然、人类社会和人的精神现象都是它在不同发展阶段上的表现形式。

因此，事物的更替、发展、永恒的生命过程，就是绝对精神本身。

黑格尔哲学的任务和目的，就是要展示通过自然、社会和思维体现出来的绝对精神，揭示它的发展过程及其规律性，实际上是在探讨思维与存在的辩证关系，在唯心主义基础上揭示二者的辩证同一。

围绕这个基本命题，黑格尔建立起令人叹为观止的客观唯心主义体系，主要讲述绝对精神自我发展的三个阶段：逻辑学、自然哲学、精神哲学。

黑格尔在论述每一个概念、事物和整个体系的发展中自始至终都贯彻了这种辩证法的原则。

这是人类思想史上最惊人的大胆思考之一。

他的著作集德国古典哲学之大成，创立了一个完整的客观唯心主义哲学体系。

认为：“ 绝对观念” 是宇宙之源，万物之本。

世界的运动变化乃是“ 绝对观念” 自我发展的结果，认为他自己的哲学就是“ 绝对观念” 的最高表现，普鲁士王国是体现“ 绝对观念” 的最好国家制度。

所以黑格尔的哲学是为普鲁士专制制度辩护的，但是在他的唯心主义哲学体系中，提出了有价值的辩证法思想，认为整个自然的、历史的和精神的世界是一个过程，是在不断地运动、变化和发展着的，而其内部矛盾乃是发展的源泉。

马克思、恩格斯批判地继承了黑格尔辩证法的合理内核，创立了唯物辩证法。

恩格斯后来给其以高度的评价：“ 近代德国哲学在黑格尔的体系中达到了顶峰，在这个体系中，黑格尔第一次- 这是他的巨大功绩- 把整个自然的、历史的和精神的世界描写为处于不断运动、变化、转化和发展中，并企图揭示这种运动和发展的内在联系。

饮食至理名言一、饮食名言如果你是富翁，那么应该在高兴的时候多吃；反之，你若贫穷，那么就在能吃的时候多吃。

——（德国哲学家）第欧根尼如果需要改变一种饮食习惯，那么最好对饮食全面重新调整一下。

——（英国哲学家）培根我为生存，为服务于人而食，有时也为快乐而食，但并不为享受才进食。

——（印度政治家）甘地你应该为生存而食，不应为食而生存。

——（古罗马哲学家）西塞罗你把消化弄得失常了，就是自己毒化自己的血液。

（德国思想家）恩格斯一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。

——（古罗马哲学家）奥古斯丁一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。

——（古希腊哲学家）德漠克利特一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆。

——（古罗马哲学家）塞涅卡人一吃过饭就变得保守了。

——（美国作家）爱默生人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。

——（中国古代医学家）孙思邀人不得夜食，夜勿过醉饱。

——（中国古代医学家）孙思邀人无疑是大地的主人。

{ê_又是胃肠的奴隶。

（俄国作家）冈察洛夫人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养，也要从多种蔬菜中吸收营养，不能偏食。

——（中国教育家）徐特立口腹之欲，何穷之有。

每加节俭，亦是惜福延寿之道。

——（中国古代诗人）苏轼已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。

——（中国古代诗人）苏轼不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。

——（印度作家）泰戈尔不要忽略你的身体的健康；饮食，动作，均须有节。

—（古希腊数学家）毕达哥拉斯美食珍锺可以充实肌肤，却会闭塞心窍。

——（英国戏剧家、诗人）莎士比亚整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。

——（英国词典编辑家）福勒从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。

——（奥地利作家）茨威格人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。

这种智慧，是一味最好的保健药。

——（英国哲学家）培根一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。

——（古希腊哲学家）德溪克利特欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。

哲学常识中的谚语典故归类1、天地和气，万物自生宇宙之间的万物自然生存，不以人的意志所主宰。

这说明自然界是客观存在的。

2、有所思，夜有所梦说明意识是物质的反映。

又如，我们常听到的一些神话故事、宗教传闻、科学幻想，也都是客观事物的反映。

不过有的是歪曲的反映，有的是虚幻的或者是夸大了的反映。

3、巧妇难为无米之炊说明了物质在先、意识在后，没有物质就不会产生反映物质的意识。

充分体现了物质决定意识的原理。

4、掩耳盗铃违背了物质决定意识的原理。

试图以主观愿望代替客观现实。

又如，“画饼充饥”、“望梅止渴”、“郑人买履”、“削足适履”等，亦属此义。

5、横看成岭侧成峰，远近高低各不同说明了意识正确与否，与一个人看问题的立场、观点、方法有着直接的关系。

又如，“公说公有理，婆说婆有理“等，也是这个道理。

6、仁者见仁，智者见智说明同一事物，由于个人的知识结构不同，看法也就不同。

例如，一张《清明上河图》，画家是从美学角度看的，经济学家是从经济发展角度看，史学家则是从社会历史角度看的。

7、有志者，事竟成。

说明意识对物质具有反作用。

正确的意识，会推动事物的发展进程；反之，会阻碍事物的发展。

又如，“满招损，谦受益”、“人定胜天”、“事在人为”、“心灵手巧”等亦属同理。

诗词中的哲理笔者曾写一组题目为<<人生三式>>的诗词，其中每首诗的最后一句均有一定的哲学含义。

人生三式每首诗的最后一句，均循环借用其它人生二式的词句来论证本项人生活动的要领。

拼，拼搏，要拼搏，你拼我搏，我拼及你搏，任你拼凭我搏，知识机运无奈何。

知，知识，求知识，先知后识，先知换后识，人先知谁后识，拼搏机运要务实.机机遇，抓机遇，东机西遇，东机转西遇，东无机西未遇，凭借知识拼搏去。

第一首“搏”，尾句讲“知识机运无奈何”。

说明人有拼搏的精神，没有知识和机运，也是很难有发展的。

第二首“知”，尾句讲“拼搏机运要务实”。

意在有了机运，也想拼搏，但须有务实的态度，有扎实的知识功底，才能步入正轨。

诺丁斯教育哲学读后感读完诺丁斯的教育哲学，就像是经历了一场温暖又深刻的教育之旅，而且这场旅行还充满了许多意想不到的惊喜和发人深省的瞬间。

诺丁斯强调的关怀教育，就像一阵清新的风，吹进了我对教育原有的认知里。

以前，一提到教育，脑海里就蹦出一堆知识、分数、考试之类的东西。

但诺丁斯告诉我们，关怀才是教育中特别重要的元素，这就好比做菜，知识只是食材，关怀就是那把能把食材变成美味佳肴的神奇调料。

你想啊，如果在学校里，老师只关心学生有没有学会那些知识，每天就是“这个知识点记住了没，那个公式背下来了吗”，那学习得多枯燥啊。

就像一个机器人在给一群小机器人灌输数据一样，没有感情，没有温度。

但要是加入了关怀，那整个氛围就不一样了。

老师会关心学生今天过得怎么样，有没有什么烦恼，在学习上遇到困难是不是因为生活里有什么不开心的事。

这样的教育，才像是人与人之间的互动，而不是简单的知识传递。

她的这种教育哲学还让我想到了我自己的成长经历。

小时候，我数学特别不好，每次上数学课就像上战场一样，紧张得不得了。

我那数学老师呢，本来也是个很严厉的人，只盯着成绩看。

可后来有一次，我因为生病缺了几堂课，他居然主动来给我补课，还很耐心地问我哪里不懂，那一刻，我突然觉得数学好像也没那么可怕了。

现在想来，这就是关怀的力量吧。

要是教育里处处都有这样的关怀，那得多美好啊。

而且，诺丁斯的教育哲学可不是只针对老师的。

她还提到了在家庭里的关怀教育。

这就像是给家长们也上了一课。

很多家长只关心孩子的成绩，“考了多少分啊，在班里排第几啊”，却忽略了孩子内心真正的需求。

孩子可能想要的只是家长能陪自己玩一会儿，听自己讲讲学校里那些无聊的小事。

就像我小时候，有一次在学校画了一幅画，特别想给我爸看，结果他一回来就问我作业做完了没，当时那个失落感啊，到现在都还记得。

要是家长们能像诺丁斯说的那样，给予孩子真正的关怀，那孩子的成长肯定会更加健康、快乐。

不过呢，我也在想，诺丁斯的这种教育哲学在现实中要完全实现，还真有点难度。

文化纵横探析我国饮食文化中的哲学思想潘雯萱怀化市湖天中学摘要：在中国文化中，饮食文化一直占有重要地位，这是在长久的历史积淀中形成的。

饮食文化中也蕴含着丰富的哲学元素，而且与人们的生活息息相关。

因此，本文将对中国饮食文化中的哲学思想进行分析，希望可以对人们更好地了解中国文化提供一些帮助。

关键词：中国文化；饮食文化；哲学思想随着《舌尖上的中国》纪录片播出后，人们对中国饮食文化产生了浓厚的兴趣。

中国古人经常会把精神生活和各种饮食相结合，从而对人生与自然进行新的体会与探索。

因此，我们对饮食文化中蕴含的哲学思想进行分析，可以从更加新颖的角度重新发现我们的文化。

一、中国饮食文化中的“天人合一”思想中国传统哲学思想认为，人与自然是一个整体，人类是依靠自然中的食物生存下来的，而这也就产生了“天人合一”思想与“民以食为天”思想[1]。

古人是在天地中对人进行研究，要求人必须与自然相统一。

如《老子》中就指出过：“域中有四大，而人居其一焉。

”其意思就是宇宙中有四大物，而人只占其中之一。

在“天人合一”的哲学思想影响下，中国人在饮食里也寻求与自然融合。

“天人合一”在现在看来指的就是人与自然相互依存，但是在古人眼中，天是有意识的，人必须顺应天意。

祭祀是人感动天的一种方式，也是饮食文化中“天人合一”思想的突出表现。

中国人认为，人即使是死后也需要享受，因此，便有了祭祀活动。

祭祀时供奉的食物甚至要比活人的食物还要好。

人们认为祭品是人类与天之间的联系，甚至将其神圣化。

例如，满族人就把用于祭祀的白煮猪肉当做福肉，且以分到一块为荣。

同时，人们在不同季节吃不同种类的食物，也体现了“天人合一”的思想。

例如，人们在夏天时习惯吃凉爽的食物，而在冬天时会吃比较热的饭菜。

另外，人们习惯依照二十四节气过日子，甚至在每一个节气的当天会吃代表性的食物，这份节气表就像是流传下来的一份秘密菜单。

“天人合一”思想要求人们必须按照宇宙运动的规律进行饮食，例如孔子提出的“不食不时”，不仅仅是让人们定时吃饭，还是要人们吃当季的食物。

中国饮食文化中的哲学思想作者：荆建华来源：《文存阅刊》2018年第22期摘要：中国美食是世界美食重要的一部分，中国饮食在长远的发展中形成了独特的文化内涵，中国民族文化的哲学思想也对饮食文化产生了深远的影响。

因此，中国饮食文化中蕴含了不少中国传统哲学思想。

本文探讨了“阴阳五行”的哲学思想、“医食同源”的哲学思想以及“中和为美”的哲学思想在中国饮食文化中的体现。

关键词：饮食；文化；哲学思想饮食文化研究者通常认为，中国饮食文化起源于“火”的使用，火的使用让人类告别了“茹毛饮血”的生活方式，它既为人类烹调技术的诞生提供了基本条件，也使人类生活中产生烹调工具奠定了基础。

在烹调技术与烹调工具的发展过程中，饮食逐渐形成了一种独特的文化。

自此，中国饮食文化历经社会变革与朝代更迭，一直保持着发展势头，从未衰落或停滞。

中国饮食文化也体现了劳动人民的生活经验和生活智慧，细细探究文化中的思想内涵，可以发现哲学思想在中国饮食文化中的体现。

一、“阴阳五行”哲学思想在中国饮食文化中的体现古代哲学家在解释自然界中两种对立和互相消长的物质势力认为，世间万物都由阴阳两个对立面李伟成，阴阳可以用来解释自然界的各种对立或互相消长的现象。

而饮食正是人类一种自然的性情，“民以食为天”“食色性也”都体现了饮食文化的天性与人类在自然的天性中的和谐。

中国哲学的也以阴阳与五行为核心，阴阳是一种深层的结构，而五行则是表层的变化。

通过阴阳五行，将世间万物的结构与变化作出解释。

比如，金木水火土是有规律的运动的五大行星的命名，还可用木、火、土、金、水这五行分别表示人体的五脏与五腑。

五脏与五腑按照自然规律演化运动，也即五行影响着人的全身运行与生老病死。

同样的，五行哲学思想在饮食文化中也有丰富的表现，比如将麻、麦、黍、稻、豆归为五谷，将桃、李、杏、枣、栗归为五果，将，鸡、羊、牛、犬、猪归为五畜，将葵、霍、蓬、葱、韭归为五蔬，并且通过这些食物的五行表达法，来指导食物的性味搭配，与人体五行相互配合，达到和谐利于人的身心自然发展的状态。

和羹之美在于合异哲学解读“和羹之美在于合异哲学解读”和羹，作为一种传统的汤状美食，以其色香味俱佳，受到了广大人民的喜爱。

然而，和羹的美，不仅仅体现在其独特的口感，更重要的是蕴含着一种“合异”的哲学思想。

下面，我将从不同角度解读这种哲学，揭示出和羹之美。

首先，和羹之美体现在合异的烹饪方式上。

和羹的制作过程通常要将各种食材一起煮熟，在口味调和上下功夫。

这种烹饪方式突破了传统的单一烹调方式，将不同的食材组合在一起，既保留了各自的特色，又实现了风味的协调与融合。

正如人类社会的多元性，和羹让人们感受到了来自不同领域的汇聚与融和，展现了合异的美感。

其次，和羹之美体现在合异的饮食文化中。

和羹作为一道精心准备的餐桌美食，常常与其他菜品一同搭配食用。

例如，和羹与炒菜、烤鱼等组合，营造出丰富多样的味觉体验。

这种搭配方式体现出了合异哲学在饮食文化中的应用——不同食材的结合能够提升整个餐桌的美感，使人们在享受美食的同时也体验到了文化的碰撞与交流。

此外，和羹之美体现在合异的营养搭配上。

和羹通常由多种具有不同营养成分的食材组成，例如蔬菜、肉类、豆类等。

这种搭配不仅能够提供身体所需的各种营养物质，还能够相互促进吸收，达到更好的养生效果。

正如合异哲学中的思想一样，和羹告诉我们，在不同的元素相互融合的过程中，才能够实现更好的利益最大化。

另外，和羹之美还体现在合异的社会关系中。

在中国传统文化中，和羹也有着象征团结、和谐的寓意。

每一次家庭聚餐或者宴会上，和羹常常扮演着汇聚人心的角色，它将来自不同地域、不同背景的人们团结在一起，共享美食的喜悦。

正如和羹中食材的合异，和羹传递给了我们社会和谐发展的重要启示：尊重不同的声音，包容多元的文化，才能实现社会共同繁荣。

最后，和羹之美还可以从合异的哲学思想中汲取养分，更好地发展自我。

合异的思维方式告诉我们，在不同意见与观点的碰撞中，容纳多种声音，开放接纳不同的观点，才能创造出更具创意与创新的作品。

种菜感悟的人生哲学
1.在种菜过程中悟出不少做人的道理。

蔬菜成熟了要及时采收,否则就会太老不爽口,甚至烂在地里。

比如大头菜和萝卜成熟了不及时采收,就会起苔,空心。

西红柿熟了不及时采摘, 就会脱落、腐烂。

由此想到炒股。

2.种菜是一种锻炼,也是一种舆情,更是一种人生的体验。

随着人们饮食观念改变,食用绿色健康食品正在全球蔚然成风。

3.有人说,花种得好,可以欣赏; 菜种得好,不仅吃上自己种的无公害蔬菜,翠枝绿叶和硕果累累。

4.一分耕耘一分收获。

自己动手种的菜，过不了多久，收获就合挂满枝头，劳动者是快乐的。

5.人生如种菜，一定要选择好品种。

你若不行，种的再多也是废菜；你若精通，即便是杂交出来的优良品种，也能够变成优质的名品。

6.人生如菜，种瓜得瓜，种豆得豆，种的是心态。

古诗《题画》袁枚[间蔬菜(三题)]卑微的荠菜慈悲的心草色遥看近却无的时节，在麦田菜地，在山坡林间，在公路壕沟，有星星点点的绿色萌动，这就是荠菜了。

荠菜耐寒，在薄雪覆地时，就已露出地面。

雪覆蜡梅枝，赢得人们青睐的目光，为之赋诗，为之描画，却无人低头看一下脚下的荠菜。

荠菜，太普遍了，大江南北，长城内外，随处可见，可它又不属于天涯芳草之列；它又太普通了，它以谦卑的姿态，紧贴着大地，不怕行人、牲畜践踏。

李时珍《本草纲目》说出了荠菜得名的由来：“‘荠’生济济，故谓之‘荠’。

”卑微的荠菜有着佛之慈悲心，这天赏地赐之草，是饥馑时代的救荒之物，喂养了历朝历代的饥民和难民。

荠菜的嫩叶可供采食，其种子亦可食。

种子用水调和，搅动久后会结成块，可制成烧饼，也可煮粥。

所以，荠菜有着大慈大悲之心，让处于困境中的人们，度过难关。

荠菜是低调的，作为重要的救荒植物，和大地泥土一样，沉默无言。

即使纤细的茎上开出的白色花，也是那样微小。

荠菜虽平凡低调，但生长在一代一代人的记忆之中。

我们这一代人，“70后”，有在农村生活经历者，都忘记不了荠菜。

春风浩荡之时，挎着一个小篮子，握着一把小铲子，在冰雪消融大地湿润的时候，到麦田挖荠菜。

将一篮子荠菜，用井水洗净，那有点灰扑扑的荠菜，顿时颜色鲜亮起来。

那时，常将荠菜和米做粥。

后来读宋诗才知道，原来这种吃法渊源有自。

苏轼诗云：“时绕麦田求野荠，强令僧舍煮山羹。

”这就是东坡羹。

陆游在《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》诗中说：“荠糁芳甘妙绝伦，啜来恍若在峨岷。

”“谁称荼苦，其甘如荠。

”荠菜原产中国，味清新甘美，先秦时期，人们采野生荠菜作为蔬菜。

战国时代，人们开始种植，《楚辞・离骚》云：“故荼、荠不同亩。

”意思是说，苦菜和荠菜不要种植在一块。

“松柳异质，荠荼殊性。

”这说明很有种植的经验了。

唐代的国际化大都市两京（长安和洛阳)的菜市场，春天时，应时的荠菜深受王公贵族和平民百姓的喜爱。

安史之乱后，唐玄宗的内侍高力士流落到岭南，当他看到山中的荠菜无人采食时，不由得回望长安，发出“两京作斤卖，五溪无人采”的感慨。