餐厅预定表
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(餐饮管理)餐饮部表单(份)餐厅工作日记餐厅/Outlet:日期/Date:大堂吧工作日记日期/Date:餐厨用具损耗报表餐厅/酒吧日终检查表RESTAURANT/BARDAILYCHECKLISTBEFORELEAVINGOFF 餐厅/酒吧Outlet:日期Date:送房服务器皿登记表R/SEQUIPMENTREGISTRATION布草更换表日期Date:时间Time:餐厅名称Outlet:换班申请表SHIFTEXCHANGEING餐厅/厨房Outlet:厨房工作日记厨房Kitchen:___________________________日期Date:______________________餐饮部员工健康登记表日期20年月厨房日终检查表餐饮部(厨房)食品留样登记表20年月日餐饮部(厨房)冷菜间消毒登记表点菜单CAPTAINORDER饮料单DRINKORDER海鲜/明档单CAPTAINORDER帐单BILLIagreethatmyliabilityforthisbillisnotwaivedandagreetoheldpersonally liableintheeventthattheindicatedperson,panyorassociationfallsto payforanypartorthefullamountofthesecharges.宴会预定单BANQUETORDER餐厅Outlet:就餐日期Date:________年___月___日宴会通知单BANQUETINFORMATION营销部宾馆订餐通知单DINNERORDERFORM落单日期:年月日(Manager)(Clerk)餐饮部海鲜单ASeafoodRecordFormA 台号T ableNo.:人数Persons:编号No.:000001餐饮部海鲜单BSeafoodRecordFormA台号T ableNo.:人数Persons:编号No.:000001鲜、活食品采购单AFlash&liveGoodspurchasingForm鲜、活食品采购单B嘉善宾馆餐饮部鲜活直送商品验收单餐饮部厨房领料单调拨单编号:吧台(餐厅)饮品进销存日报表部门:客史档案登记表GuestHistoryMessageRecordForm贵宾卡号码:VIPCardNo.宾客信息反馈表Guest’Feedbackrecordform咖啡厅点菜单Bar/CoffeeShopOrder 台号/Table:人数/persons:点单员/order:日期/Date:西餐点菜单WesternRestaurantOrder感谢阅读。
饭店预约信息模板全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:饭店预约信息模板尊敬的顾客:感谢您选择我们饭店进行预约。
为了更好地为您提供服务,我们特别为您准备了以下预约信息模板,请您根据实际情况填写相关信息,并在预约日期前确认您的预约。
预约信息:预约人姓名:___________________联系方式:___________________预约日期:___________________预约时间:___________________预约人数:___________________预约桌号:___________________特殊要求:___________________温馨提示:1. 预约时间为餐厅营业时间,请您提前到达,如有延误,请提前通知餐厅。
2. 预约人数和桌号请尽量准确,如有变动请提前通知餐厅,以便我们为您做出调整。
3. 如有特殊要求(如生日蛋糕、气球、音乐等),请在预约时告知,我们会尽力满足您的需求。
4. 取消预约需提前24小时通知餐厅,逾期取消将收取一定费用。
5. 预约成功后,我们会通过电话或短信进行确认,请保持手机畅通。
6. 如有其他疑问或需要帮助,请致电我们的客服热线___________感谢您对我们饭店的信任与支持!我们将竭诚为您提供优质的服务,希望您在我们这里度过愉快的时光!预约单位:______饭店预约电话:__________预约地址:__________第二篇示例:饭店预约信息模板是饭店提供给客人的一种服务,旨在让顾客提前通过电话或网站等渠道预约餐厅,以确保他们在到达饭店时能有座位并享受到优质的用餐体验。
以下是一份关于饭店预约信息模板的详细介绍。
一、客户信息填写1. 姓名:_____________2. 联系电话:_____________3. 预约日期:_____________4. 预约时间:_____________5. 预约人数:_____________6. 餐桌要求(吸烟/非吸烟、靠窗/离窗等):_____________二、预订菜品及服务1. 预订菜品(请在下面空白处填写具体菜品及数量):_______________________________________三、备注事项以上是一份饭店预约信息模板的填写内容。
餐饮常用全套表格Part 7 - TablesTable 1 - Dining n BookMeal Type Date Number of People Name Time Phone Work UnitTable 2 - Daily Beverage XXXTeam: MonthDate Product Unit Received XXXTable 3 - New Menu ListXXX XXXTable 4 - Night Shift Duty RecordDate DepartmentFloor ServiceFood DeliveryConferenceXXXBarShopping MallXXXTable 5 - Weekly Employee AssessmentName Appearance and XXX InitiativeTable 6 - Daily Tableware Loss StatisticsTable 7 - Ingredient Request FormProduct Name Unit XXX RequesterTable 8 - Chinese Cuisine Receiving FormProduct Name Unit Quantity Product Name Unit Quantity Product Name Unit XXX ReceiverTable 9 - n n Form (Product Name)Number of Guests Receiving Record Usage Record Date Meal TypeXXXBreakfast Remaining Wedding。
Conference TotalTable 10 - Order FormNO:DateHot XXXTable NumberQuantityNumber of PeoplePriceWaiterRemarksMain Course Table NumberXXX Table NumberOrder Time White Copy: Kitchen Red Copy: Food Delivery Green Copy: Cashier Yellow Copy: WaiterTable 11 - Beverage Order FormBeverage □ Add □ Cancel NO.Number of PeoplePriceDateVarietyTable NumberQuantityWaiterRemarksOrder Time White Copy: Kitchen Red Copy: Food Delivery Green Copy: Cashier Yellow Copy: WaiterTable 12 - Delivery RecordDate Room Number Food Name and XXX RequestsXXXXXXPerson PersonTime XXX: A delivery record must be made for each XXX.Table 13 - Guest Feedback FormSolicited Feedback ContentSatisfiedGuest nBasically Satisfied DissatisfiedFood TasteFood QualityVariety of Food。
外出考察用餐标准表
外出考察用餐标准表可以根据具体需要进行制定,以下是一般常见的外出考察用餐标准表的一些条目:
1. 用餐人数:标明考察团队人数,包括领导、专家、工作人员等。
2. 用餐时间:标明用餐的具体时间安排,如早餐、午餐、晚餐。
3. 用餐地点:标明用餐的具体地点,如酒店、餐厅、会议室等。
4. 用餐标准:设定用餐的标准,包括每餐的金额限制、餐品种类等。
可以设定不同餐次的标准,如早餐不超过XX元、午餐不超过XX元等。
5. 餐品种类:具体列出可选的餐品种类,可以根据地区特色和个人口味进行选择,如川菜、粤菜、江浙菜、西餐等。
6. 餐饮服务:标明用餐场所提供的服务,包括是否提供自助餐、宴会餐、私人包间等。
7. 饮料水果:是否提供饮料和水果,可以设定是否允许点酒水以及类别范围。
8. 结算方式:确定用餐费用的结算方式,一般有现金支付、刷卡、报销等。
9. 餐饮卫生安全:要求用餐场所必须符合卫生安全要求,如卫生合格证、食品安全许可证等。
10. 其他要求:可以根据具体情况添加其他的要求,如用餐人员的着装要求、场地预定及确认等。
餐饮部订餐簿
餐别年月日星
餐饮部酒水日盘点表
班组:年月日
报表人:
餐饮部值班记录
餐饮部员工周考核表
餐饮部日损耗餐具统计表
日期:要料人:
点菜单
黄联:服务员
酒水单
落单时间白联:厨房红联:传菜间绿联:收银员黄联:服务员
餐饮宾客意见评论表
厨房菜点处理记录表
食品材料领用单
领用部门:年月日
部门领导:制单:领货人:发货人:
餐饮部干料库物品盘存报表原料类别:食品干料
负责人制表人
餐饮部换休证明表
服务员:年月日
厨房安全周检查表
检查人:
餐饮部主管领班月考核表
年月被考核主管:考核人:
餐饮部员工登记表。
餐厅周计划工作安排表时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地板、椅子等中班:时间:12:00pm - 8:00pm任务:备餐,准备午餐及晚餐所需食材,确保食材新鲜晚班:时间:4:00pm - 12:00am任务:招待顾客,点菜和送餐,保持用餐环境整洁时间:9:00am - 5:00pm任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地任务:清洁餐厅内外,包括桌面、地。
行政接待流程及标准(图示)行政接待流程及标准(图示)1.接待前准备1.1 确定接待对象及接待时间1.2 预定接待场所及设备1.3 提前了解接待对象的背景资料1.4 准备接待必备的文件、资料及礼品2.接待流程2.1 接待对象到达2.1.1 迎接接待对象并引领进入接待场所2.1.2 帮助接待对象安排行李2.1.3 提供饮品及小吃,并做好记录2.1.4 汇报接待对象到达信息给相关人员2.2 安排接待事项2.2.1 根据接待对象的需求,进行接待活动的安排2.2.2 领导陪同安排2.2.3 协调相关部门配合接待事项2.3 陪同参观2.3.1 根据接待对象的兴趣和需求,安排参观相关部门或项目2.3.2 提供详细的解说和解答接待对象的问题2.3.3 注意接待对象的安全和便利,提供必要的协助2.4 会议安排2.4.1 根据接待对象的需求,预定会议室并安排会议设备2.4.2 提前通知相关人员参加会议2.4.3 协助接待对象主持会议2.5 餐饮安排2.5.1 根据接待对象的饮食偏好,预定餐厅及菜单2.5.2 协助接待对象安排用餐时间和座位安排2.5.3 确保餐饮服务的质量和效果2.5.4 结账并记录费用2.6 执行相关事项2.6.1 协助接待对象办理相关手续和事务2.6.2 提供必要的协助和支持2.6.3 解决接待过程中的问题和困难2.6.4 定期与接待对象进行沟通和反馈3.接待后处理3.1 确保接待对象的离开3.1.1 为接待对象提供离开时的便利和支持3.1.2 将接待对象送至合适的地点,如机场、车站等3.1.3 告知相关人员接待对象已离开3.2 汇报接待结果3.2.1 将接待对象的相关信息整理成报告,包括行程安排、参观反馈等3.2.2 提交汇报给相关负责人或部门3.3 归档接待文件3.3.1 将所有与接待相关的文件、资料进行整理归档3.3.2 确保文件的完整性和保密性附件:1. 接待对象信息表2. 接待行程安排表3. 接待场所预定表4. 餐饮预定表5. 意见反馈表法律名词及注释:1. 接待对象:指来访的客户、合作伙伴、重要嘉宾等。