裱花学徒晋级考核程序
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烘焙师晋级方案作为烘焙行业的从业者,很多人都希望在职业生涯中能够有一个不断成长的路径。
而晋级方案则是为此提供了一个可行的解决方案。
本文将从以下几个方面介绍烘焙师晋级方案。
烘焙师晋级的定义首先,我们需要明确烘焙师晋级的含义。
烘焙师晋级是指烘焙师在原有基础上,通过不断学习、工作经验的积累和考核评估等方式,不断扩充自己的知识和技能,升级自己的职称,进而提升自身的职业地位及工资待遇的一种途径。
烘焙师晋级的等级烘焙师的职业生涯中,一般会经过烘焙学徒、烘焙师、高级烘焙师、资深烘焙师等等几个等级。
其中,烘焙学徒是初级阶段,需完成相关的烘焙专业课程培训,获得相关证书,参加实习工作并获得经验积累。
之后进入烘焙师阶段,需要具备一定的烘焙经验和技能,有能力独立完成烘焙制作,主动思考问题并提出改进方案。
高级烘焙师则需要具备更为专业的技能和经验,能够独立开展更为复杂的烘焙工作,有能力指导和培训其他人员。
而资深烘焙师则可以作为企业内部的技术总监或者顾问,有很强的领导力和专业知识。
烘焙师晋级的途径烘焙师晋级的途径包括通过学习,交流经验和技能提高等方式,获得相应的证书或者职业资格,以及职称晋升等方式。
具体措施包括:•学习相关的烘焙理论知识和技能,掌握烘焙中的重点难点问题;•参加烘焙比赛和评比,提高自身的专业技能和经验;•定期参加烘焙技能培训和继续教育,持续地提高自身烘焙水平;•通过评估考核,获得相应的职业证书或者资格,例如中级烘焙师、高级烘焙师、国家职业资格等;•根据自身的工作经验和绩效表现,申请职称晋升,例如从烘焙师晋升为高级烘焙师。
烘焙师晋级的实践烘焙师晋级虽然有一定的理论和技能要求,但具体实践起来也需要注重实际操作。
以下是一些在实践中可以参考的建议:1.开拓思路在烘焙师的成长道路上,关键是需要不断开拓思路,实现自我驱动,主动汲取新鲜的烘焙理念和新技术,不断进行创新和实验,追求更好的烘焙品质和更高的客户满意度。
2.拓展人脉通过参加烘焙比赛、交流会议等活动,拓展自己的人脉关系,与同行业内的人员进行交流和探讨,分享经验、学习心得,获得更广泛的视角和体验,有助于启发思路和提升自身的技能水平。
美工等级晋升考核方案1. 简介美工等级晋升考核方案是为了评估美工在工作中的表现和能力,并为其提供晋升机会和发展方向而制定的标准化考核方案。
本文档将详细介绍美工等级晋升的考核标准和流程。
2. 考核标准2.1 设计能力•图形设计能力:评估美工在图形设计方面的能力,包括色彩搭配、排版设计、图标设计等。
•平面设计能力:评估美工在平面设计方面的能力,包括海报设计、名片设计、广告设计等。
•界面设计能力:评估美工在界面设计方面的能力,包括网页界面设计、移动应用界面设计等。
2.2 协作能力•团队合作:评估美工在团队合作中的表现,包括与其他设计师和开发人员的协作和沟通能力。
•项目管理:评估美工在项目管理方面的能力,包括制定设计计划、按时交付设计成果等。
2.3 创新能力•创意设计:评估美工在创造独特、创新的设计方案方面的能力。
•设计趋势追踪:评估美工对设计趋势的把握和追踪能力。
3. 考核流程3.1 提交申请美工需要在规定的时间内向人事部门提出晋升申请,并附上作品集和简历。
3.2 初步评估人事部门将对美工的申请进行初步评估,将其提交给专业评审委员会。
3.3 评审过程专业评审委员会将对美工的申请材料进行全面评估,包括作品集的质量、工作经验、专业技能等方面。
3.4 面试环节符合评审标准的美工将接受面试环节。
面试将包括对美工设计能力的考察和对协作能力的评估。
3.5 终审结果专业评审委员会将综合初步评估、材料评审和面试结果,并作出最终的晋升决定。
决定结果将由人事部门通知申请人。
4. 美工等级晋升标准根据终审结果,美工将被分为以下等级:4.1 初级美工•能够完成简单的设计任务。
•对设计软件和工具有基本掌握。
•能够按时完成工作。
4.2 中级美工•具备较强的设计能力和创新能力。
•能够独立完成复杂的设计项目。
•在团队合作中能够积极参与和贡献。
4.3 高级美工•具备卓越的设计能力和创新能力。
•能够独立领导和管理设计项目。
•在团队合作中能够发挥引领和带动的作用。
考核与晋升的标准及程序合同书甲方:公司名称地址:公司地址联系方式:联系电话乙方:员工姓名地址:员工住址联系方式:联系电话鉴于,为了评估员工的工作表现和提供公正的晋升机会,甲方和乙方达成如下协议:第一条考核标准1. 乙方将按照甲方制定的绩效考核标准进行评估。
考核标准将根据乙方的工作职责、绩效目标以及公司整体发展要求来制定。
2. 考核标准将包括但不限于工作成果、质量与效率、工作态度与配合、团队合作等方面进行评估。
第二条考核程序1. 甲方将在每个考核周期结束后的30天内,组织绩效考评委员会对乙方的绩效进行评估。
2. 考核程序将包括员工自评、直接上级评估、同事评估和客户评估等环节,以全面了解乙方的工作表现和能力。
3. 考核结果将以甲方制定的评分系统进行打分,并出具评估报告。
第三条晋升标准1. 乙方的晋升将根据其绩效评估结果、工作经验、技能水平以及岗位空缺情况等因素进行综合考虑。
2. 晋升标准将根据公司的晋升政策和发展规划来制定,并公示于公司内部。
第四条晋升程序1. 甲方将根据乙方的晋升标准,确定晋升候选人名单,并组织晋升评审委员会对候选人进行评议。
2. 晋升程序将包括个人面试、能力测试和综合评估等环节,以全面了解候选人的工作能力和发展潜力。
3. 最终晋升决策将由甲方管理层作出,结果将以书面形式通知乙方。
第五条协议生效与终止1. 本协议自双方签署之日起生效,并在生效后每年自动续签,除非一方提前写明书面通知终止本协议。
2. 如乙方未能达到甲方制定的考核标准,甲方有权根据绩效评估结果决定不给予乙方晋升。
第六条保密条款双方同意在履行本协议过程中所涉及的商业机密和保密信息予以保密,并依法承担保密义务。
第七条争议解决凡因本协议发生的争议,双方应友好协商解决,若协商不成,应提交有管辖权的人民法院处理。
本合同一式两份,甲方和乙方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公司名称)乙方(员工姓名)签署日期:签署日期:。
美发学徒晋升机制方案美发学徒晋升机制方案为了激励美发学徒在美发行业的学习和发展中不断提升自身的专业技能,我公司制定了以下美发学徒晋升机制方案:一、学徒期培训计划1. 学徒入职前,公司会对所有学徒进行面试和考核,确保学徒具备基本的美发知识和技能。
2. 学徒入职后,公司会为其制定学徒期培训计划,包括理论学习和实践操作两部分。
3. 理论学习阶段,学徒会参加公司组织的培训课程,学习基础知识、专业技能和服务技巧等。
4. 实践操作阶段,学徒会被安排在公司内外的美发场地进行实际操作,由有经验的美发师进行指导和督导。
二、技能评估1. 学徒入职后的第一年,公司会进行学徒的初期技能评估,评估内容主要包括基本理论知识和基本操作技能。
2. 在初期评估合格后,学徒需要继续接受公司组织的进阶培训和跟踪指导,以提升自身技术水平。
3. 学徒每过一段时间,公司会进行一次技能评估,评估内容会更加综合和有挑战性。
4. 技能评估合格后,学徒会获得相应的技能认证,同时享有相应的晋升权益。
三、晋升机制1. 学徒期满后,公司会根据学徒期间的表现和技能评估结果,决定是否晋升为美发助理。
2. 晋升为美发助理后,公司会给予一定的薪资提高和福利待遇,并为其制定相应的晋升计划和目标。
3. 美发助理在业务能力和服务质量上表现突出且通过技能评估的,可以晋升为美发师。
4. 美发师的晋升标准相对较高,需要在技术、业务和服务等多个方面达到一定水平,并通过公司组织的评估和考核。
四、继续教育和培训1. 公司会定期组织学徒和员工参加各类美发大赛和技术研讨会,以提升其技能水平和专业素养。
2. 公司会鼓励学徒和美发师参加美发相关的证书考试和培训课程,提高其专业能力和知识储备。
3. 学徒和美发师可以申请公司提供的岗位轮岗和跨部门实习机会,丰富其工作经验和扩展其工作领域。
通过以上的美发学徒晋升机制方案,我们的目标是激励学徒在美发行业中不断学习和提高,建立起一个科学、有序的晋升通道。
花店员工晋级制度[优秀范文5篇]第一篇:花店员工晋级制度花店员工晋级制度花店员工晋级制度1.进店实习生 400元/月+100元奖金+50元奖学金经考核后进升店员(熟悉工作流程)2.店员500元/月+100元奖金+提成能熟悉完成接待,配合大工工作3.技术小工600元/月+100元奖金+提成配合大工完成工作,可进行良好补充工作4.技术中工700元/月+100元奖金+提成可独立制作花束,花篮5.技术大工800元/月+100元奖金+提成可以模仿图片制作各种花篮,花束6.花店技师900元/月+100元奖金+提成可创造适合店内销售花艺作品,学习管理7.花店店长1000元/月+100元奖金+提成掌握店内管理技术8.分店店长1400元/月+100奖金+提成独立管理店,能配合总店工作9.区,县店长2000元/月+100元奖金+提成配合总公司工作,合理安排各店工作10.市店长3000元/月+各店销售奖金有策划能力,开发新项目能力11.总公司部门经理5000元/月+业务提成(工作策划业绩)/股份分成第一章总则第一条适用范围本制度适用于*****有限公司对全体转正员工的人事考核。
(试用期内员工不参加考核)第二条目的本制度目的在于规范人事考核业务,根据员工在日常工作中表现出来的能力、积极性、工作实绩给予真实客观的评价,根据评价结果给予公正的待遇。
提高工作积极性和工作能力。
第二章考核第三条考核内容人事考核分能力、积极性、工作实绩方面。
第四条考核种类1.人事考核分事务人员和现场人员两类。
2.事务人员以自我评价为参考资料,进行1、2次考核;现场人员没有自我评价,经主管科长进行业务评定后再由副总决定,上报人事科。
第五条考核人与被考核人区分评价人备注自我评价本人评价人或被评价人如有工作变化,后任者在听取前任的意见后再与考核。
第一考核主管科长第二考核副总第六条考核时间与期间1.每年度考核一次。
2.每年二月份准备工作,三月份考核评价,四月份工资兑现。
鲜花店花艺技师晋升方案在大多数人的眼中,花艺师的职业发展可能就是从学徒开始,师傅结束,或者自己开花店当老板。
但是在正规品牌化的花店来说,对于花艺师的职业生涯有了一个明确的规划。
1.花艺学徒这是很多花艺师的初始开端,进入一家花店或者花艺工作室从事花艺最基础的工作。
花艺学徒是真正的花艺小白,零基础。
对于花艺学徒,他们更多的是给花艺师修修枝换换水,做的是最基础的工作,工作累而且工资低。
2.花艺助理花艺助理则是有过一定花艺基础,一般会要求会包花,有一定的审美。
在花艺学徒往花艺助理晋升的时候,则需要通过考试,考试的基本内容可能是让你做一束螺旋式手打花,第一个要求是花束放在桌面不倒,二是时间,可能你作为花艺学徒的时候,做一束手打花需要45分钟,但是当你作为花艺助理的时候,则可能只能用15分钟。
像许多园林或园艺专业的,他们在学校就有过这样的理论知识培训和一些基础实战能力,毕业后可以找一些花店做花艺助理。
3.花艺师花艺师的养成途径现在基本上有这么两种,一种是培训机构学习,另一种则是从花艺学徒晋升为花艺师。
前者理论知识体系更完善,后者实战能力更强一点。
作为花艺师后就可以在插花的基础上能根据自己的情感设计。
4. 初级花艺师、中级花艺师和高级花艺师在花艺师晋升初级花艺师、中级花艺师和高级花艺师,都是需要进行考试,至少在考试内容上有所侧重。
在花艺师阶段,可能更多的是技能上的要求,而当花艺师晋升到分级的花艺师时,则是要多了创意。
你不仅要会插花,插得好看,还要掌握花材的属性,掌握花艺设计,学会创作。
5. 首席花艺师当你到达首席花艺师的时候,你就可以去参加花艺比赛了。
此时你的考核内容则更加严苛,你的考试形式可能变成一个命题考试,给你一个题目,你要懂得花材的选择,熟悉多种风格的注释,并有自己独有的设计风格。
6. 花艺总监花艺总监的话,则是一种对于全局把控的角色,对店铺所有花艺产品的规划、设计、出品及花艺培训活动负责。
裱花师级别技术评定标准一级1、设备的基本操作和日常维护,各类工具的使用和原材料的认识。
2、熟悉鲜奶油的性能特点,掌握解冻、打发的注意事项。
3、裱花间原材料及工具的存放摆设,工作的基本流程,蛋糕种类的区分和工作岗位的单据计算及个人岗位的卫生整理。
4、遵守公司的各项管理规章制度。
5、掌握以下技术要点:(1)十二生肖的做法、比例协调、灵活生动,颜色的搭配。
(2)简单花卉的制作,配色及整体造型的摆放。
(3)书写字体的流畅、清晰、美观大方,与蛋糕整体协调。
二级1、能够单独完成门店所需的各类蛋糕款式,掌握水果的切割造型、摆放和颜色搭配。
2、西点的基本配方、制作、装饰和在冷柜中摆放要求的掌握。
3、能够及时的处理在日常工作中出现的突发事件并独自迅速的处理。
4、做好店口的协调工作。
三级1、能够完成各类特殊蛋糕的制作,包括多层、过寿、婚庆、节日及顾客指定的特殊图案。
2、冷柜的样品蛋糕制作和更新,要求精制、完美。
3、能很好的运用各类原材料,调制各种口味的馅料、夹心。
4、巧克力的各种款式的制作。
5、带领、辅导一、二级学员,起标榜作用。
四级1、新款蛋糕的研发,各类西点、慕斯、夹心的研发,更新门店的蛋糕图片。
2、对裱花间各项产品的生产成本计算、总结,各项数据的计算。
3、协助上级工作,及时完成上级下达的各项工作指示。
4、完成月总结报告,包括员工的心理动态、技术状况、工作作风等等。
五级1、负责全面的部门管理工作,下达验收各类工作指示,协调门店人员的调配。
2、各类数据、单据的总结,整理和工作总结报告。
3、开展每季度的考核工作。
4、了解各部门的经营运作状况。
5、审批、验收各类工作要求。
学徒工晋级管理制度一、目的:为了更好的解决公司员工的薪酬以及福利问题,提升员工个人素质和能力,充分调动全体员工的主动性和积极性,达到发现人才、培养人才、留住人才的目的,并在公司内部营造公平、公正公开的竞争机制,规范公司技术学徒工的晋升、晋级工作流程,特制定本制度。
二、适用范围实验室样板员、焊接学徒、喷粉学徒、移印学徒。
三、权责1、人事部门负责制定公司的学徒工晋级制度。
2、部门主管负责对学徒工的日常考核。
3、行政部、技术部、总经理负责对学徒工晋级的最终审核。
四、原则及程序(一)晋级原则:1、德能和技术并重的原则;2、逐级晋升与越级晋升相结合的原则:员工一般逐级晋升,为公司做出了突出贡献或有特殊才干者可以越级晋升;3、直线晋升与交叉晋升相结合的原则;员工可以沿一条通道晋升,也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道;4、能升能降的原则;根据晋级考核,学徒工级别可升可降。
5、遵循有利于提高其综合素质的原则,学徒工的晋升必须建立在考核结果的基础上。
(二)晋升顺序和形式:1、学徒级别和晋升顺序:学徒级别共分为四级,一级最高,四级最低,每6个月进行晋级考核一次。
正式普工→四级学徒→三级学徒→二级学徒→一级学徒2、员工晋升的形式分为定期或不定期(1)定期:每6个月学徒工个人根据自身的业务水平和能力的提高程度,向所在部门提交《学徒工晋级申请表》。
所在部门以及相关部门组织人员对申请员工进行综合考核、评定后报公司行政部。
行政部会同技术部组织实施对晋级进行复核,并将考评结果报总经理审批。
(2)不定期:在平时人事考核中,对公司有特殊贡献、表现优异的学徒工,随时予以晋升。
提升名额控制在10%左右。
(3)学徒技术工资:普通员工经考核批准后可晋级为四级学徒工,四级学徒工考察期间薪资待遇不作变动。
四级学徒经考核合格后可晋升为三级学徒,同时享受技术工资200元。
三级学徒经考核合格后可晋升为二级学徒,同时享受技术工资400元。
二级学徒经考核合格后可晋升为一级学徒,同时享受技术工资600元。
——裱花组考核草稿
一、考评内容:
1、蛋糕体分割:熟练度、均重、卫生程度。
2、鲜奶油搅拌及抹胚:鲜奶油搅拌、抹圆直胚、半圆胚。
3、裱花基础:顾客期待图案、常用花卉、花边、巧克力插件。
4、裱花蛋糕装饰:构思、组合、配色。
5、展示柜产品:柜中所有产品规格是否标准,是否按图案操作产品是否按店长要求补货及时。
二、考评方法:
1、由部门责任人主持师傅人员进行考评、考试的结果报总经理。
2、5个项目中均分为两档:合格(90—100分)、不合格(90分以下)。
项目1、2、3考核初级裱花师。
项目1、2、
3、4考核中级裱花师。
项目1、
2、3、4、5考核高级裱花师。
三、附各项目评分表格
1、蛋糕体制作(100分)
2、鲜奶油搅拌及抹胚标准(100分)
时间
(10分)2-4分钟
鲜奶油
的厚度
(10分)厚度≤0.7cm
圆直胚
半圆胚
(25分)①圆直胚呈90°直角,表面光滑,光泽度良好,表面呈水平状。
②半圆胚:表面光滑,光泽度良好、圆润。
3、裱花基础(100分)
4、蛋糕装饰评分(100分)
(10分)①手势、②工③时间、④动作卫生
(20分)①台面、②工具、毛巾③工服5、展示柜冻饼评分标准(100分)
2014年2月23日。