饲料中粗纤维的快速测定2

饲料中粗纤维的测定方法
饲料中粗纤维的测定方法如下：
1. 取洁净的称样皿，在103±2℃烘箱中烘30min，干燥器中冷却30分钟
后称重，准确至。

（重复操作，直至2次质量之差小于为恒重）。

2. 分析天平称取5g左右式样到称样皿中（每个样品2个平行，还要2个对照）盖子无需盖严，留缝在103℃烘箱中烘4h，取出盖好盖子，冷却30分钟称重。

3. 精确称取1-2g试样（含脂肪大于10%必须脱脂，小于10%可不脱脂），放入250ml烧杯中，加沸腾的硫酸溶液200ml和1滴正辛醇，盖上表面皿，立即加热，应使其在2分钟内沸腾，且连续微沸30分钟，不断加煮沸的蒸
馏水维持原200ml体积不变，保持硫酸浓度不变。

试样不用离开溶液，如
在杯壁上沾有样品，用玻璃棒将其推入液体中。

4. 将绢布包在漏斗上，用真空泵抽滤，残渣用沸蒸馏水洗至中性后抽干。

5. 用已沸腾的氢氧化钠溶液将残渣转移至原容器中并加至200ml。

同样微
沸30分钟。

6. 立即用180℃烘2小时至恒重的G2玻璃坩埚过滤，先用25ml硫酸溶液洗涤，将残渣五损失地转移至坩埚中，用沸蒸馏水洗至中性，再用15ml乙醇洗涤。

7. 若未脱脂再加入乙醚5ml，滤干，取下，挥发掉乙醚，置于130±2℃烘箱中烘2小时，取出冷却后称重。

8. 将G2玻璃坩埚置于高温炉中，当温度达到550℃立即关掉，打开炉门2-3分钟，放入干燥器中30分钟，称重。

以上步骤仅供参考，如需了解更具体的方法和步骤，建议咨询专业人士或查阅专业书籍。

饲料中粗纤维的测定方法（二）------------SQL-6 纤维测定仪1、原理：用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。

它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半木质素和木质素。

2、试剂溶液的配置：（1）硫酸溶液（0.128±0.005mol/L）：取硫酸分析纯3.84ml置于1000ml容量瓶中，蒸馏水稀释定容至刻度混匀即可（标定）。

（2）氢氧化钠溶液（0.313±0.005mol/L）：取氢氧化钠饱和液17.6ml（或氢氧化钠12.52g）加蒸馏水1000ml溶解摇匀即可（标定）。

（3）正辛醇。

3、仪器设备：（1）实验室用样品粉碎机；（2）分析天平：分度值0.0001g；（3）粗纤维测定仪SQL-6及用具；（4）高温炉：有温度计可控制温度在500～600℃；（5）电热恒温箱（烘箱）：可控制温度在130℃；（6）干燥器：用氯化钙（干燥试剂）或变色硅胶作为干燥剂。

4、检测步骤：（1）在已编号的坩埚内准确的称取净干的平均试样或烘干无水的脱脂样品约1g；（2）接通电源、水源，开启主机电源开关（自来水尽量开足保证冷凝）；（3）打开酸碱预热瓶上盖，分别加入已制备的酸、碱溶液以及蒸馏水，加热至预热瓶的90%，盖上冷凝球；（4）开启酸预热电源开关，预热酸至微沸；（5）将装有试样的坩埚移入仪器温室中，将下阀全部关闭，逐个拉出加热器手柄；（6）开启酸阀，逐个开启上阀，在消煮管内加入少量的硫酸（将试样淹没为准），再开吸开关，逐个开下阀，抽尽溶液，关吸开关和全部下阀。

然后将已预热好的硫酸加至刻度中间线（约150ml）后，再在每个消煮管内加入3-4滴正辛醇，开启定时器，同时按需要分别开加热器电源开关，调节选位旋钮可观察单个加热器电压。

先将电压调至最高220V。

待消煮液微沸，将电压逐个向下调至消煮管内液体微沸（以样品无沉淀为标准，电压中间调至100V，再调25-50V）。

粗纤维含量的测定实验报告一、引言粗纤维含量是食品、饲料等领域中重要的营养指标之一，它反映了食品或饲料中不易被人或动物消化吸收的纤维成分的含量。

测定粗纤维含量对于评估食品或饲料的质量以及进行营养分析具有重要意义。

本实验旨在通过一系列步骤，测定给定食品或饲料中的粗纤维含量。

二、实验方法2.1 样品准备1.取给定食品或饲料样品约100g，将其均匀切碎成小颗粒。

2.将切碎的样品放入干净的容器中，标记好样品的编号。

2.2 预处理1.取一干燥器，加入适量无水Na2SO4，使其覆盖加热元件。

2.将容器中的样品均匀地分布在干燥器中。

3.调节干燥器的温度至105℃，并进行干燥，直到样品呈干燥状态。

2.3 提取1.取出干燥后的样品，将其称重为m1，记录下来。

2.取一个无烟燃烧坩埚，称重为m2，并记录下来。

3.将干燥样品装入坩埚中，盖好盖子。

4.将装有样品的坩埚放入水中的提取锅中，加入足够的中和酸（无水柠檬酸）和中和碱溶液。

5.开启加热器，将水煮沸，然后继续加热提取锅1.5小时。

6.关闭加热器，取出坩埚，并用清水清洗坩埚。

7.取出清洗后的坩埚，放入干燥箱中烘干至恒定重，称重为m3，记录下来。

2.4 计算1.计算干燥样品的质量损失百分比（%ML）： %ML = [(m2 - m3) / (m2 - m1)]* 100%2.计算粗纤维含量（%CF）： %CF = (%ML / 1.67) * 100%三、实验结果与讨论3.1 实验结果在本次实验中，我们测定了给定食品样品的粗纤维含量。

实验结果如下：样品编号初始重量（g）烘干后坩埚重量（g）烘干后样品重量（g）质量损失（g）质量损失百分比（%ML）粗纤维含量（%CF）1 100 23.5 10.2 3.3 2.13 1.272 100 24.0 10.8 3.2 2.06 1.233 100 23.8 10.5 3.3 2.13 1.273.2 讨论根据实验结果，我们可以得出以下结论： 1. 给定食品样品的平均粗纤维含量约为1.25%。

饲料中粗纤维的测定的实验方案一、实验目的使学生掌握用饲料中粗纤维的测定方法，了解粗纤维测定方法中存在问题及解决的方案。

二、实验原理用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚、乙醇除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维。

它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。

其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

实验方法（酸碱法）三、实验设备1、实验室用样品粉碎机或研钵；2、分样筛：孔径1mm（18目）；3、分析天平：感量0.0001g；4、电热恒温箱：可控制温度在130℃；5、高温炉：电加热，可控制温度在550～600℃；6、古氏坩埚：30ml，预先加入30ml酸洗石棉悬浮液。

再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜；7、消煮器：由冷凝球的高型烧杯（50ml）或有冷凝管的锥形瓶；8、抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶及漏斗；9、滤器：200目不锈钢网和尼龙网，或G2号玻璃滤器；10、干燥器：用氯化钙(干燥试剂)或变色硅胶作干燥剂。

四、实验试剂三、试剂1、本方法试剂使用分析纯，水为蒸馏水。

标准溶液按GB601制备2、硫酸（GB 625）溶液，0.128mol/L±0.005mol/L，每100ml含硫酸1.25g。

应用氢氧化钠标准溶液标定，GB601。

3、氢氧化钠（GB 629 ）溶液，0.313mol/L±0.005mol/L，每100ml含氢氧化钠1.25g，应用邻苯二甲酸氢钾法标定 GB 601。

4、酸洗石棉（HG 3-1062）:将中等长度的酸洗石棉在1:3盐酸溶液中煮沸45分钟，过滤后于550℃烧灼16h，用（0.128mol/L±0.005mol/L）硫酸溶液浸泡煮沸30min,过滤，用水洗净酸。

同样用（0.313mol/L±0.005mol/L）氢氧化钠溶液煮沸30min，过滤，先用少量硫酸溶液洗1次，再用水洗净，烘干后，于550℃烧灼2h,其空白试验结果为每1g石棉含粗纤维值小于1mg。

粗纤维的测定实验报告一、实验目的本实验旨在掌握测定粗纤维含量的原理和方法，了解不同样品中粗纤维的含量差异，为食品、饲料等领域的质量控制和营养分析提供依据。

二、实验原理粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素和木质素等。

测定粗纤维的方法通常是基于酸碱处理和重量法。

样品经过先后的酸处理、碱处理、乙醇和乙醚洗涤，去除其中的蛋白质、脂肪、淀粉等成分，剩下的残渣即为粗纤维。

通过称重残渣的质量，并计算其占样品原质量的百分比，即可得出样品中粗纤维的含量。

三、实验材料与仪器1、实验材料待测样品：如粮食、蔬菜、饲料等。

硫酸溶液（浓度为 0128 ± 0005 mol/L）。

氢氧化钠溶液（浓度为 0313 ± 0005 mol/L）。

95%乙醇。

乙醚。

石棉。

2、实验仪器分析天平（精度 00001 g）。

高温炉（能保持温度在 550 ± 20℃）。

干燥箱。

古氏坩埚（容量为30 mL 左右，预先加入酸洗石棉并烘至恒重）。

电炉。

漏斗。

抽滤装置。

四、实验步骤1、样品预处理将待测样品粉碎，过 40 目筛，充分混合均匀。

准确称取 10 20 g 样品（精确至 00001 g），放入 500 mL 锥形瓶中。

2、酸处理向锥形瓶中加入 200 mL 硫酸溶液，装上回流冷凝管，在电炉上加热，使其保持微沸状态，回流 30 分钟。

3、过滤与洗涤用倾泻法将酸处理后的样品通过古氏坩埚过滤，用热水充分洗涤残渣，直至滤液呈中性（用 pH 试纸检验）。

4、碱处理将过滤后的残渣转移回原锥形瓶中，加入 200 mL 氢氧化钠溶液，装上回流冷凝管，同样在电炉上加热微沸 30 分钟。

5、再次过滤与洗涤用倾泻法将碱处理后的样品再次通过古氏坩埚过滤，用热水充分洗涤残渣，直至滤液呈中性。

6、乙醇和乙醚洗涤用 20 mL 95%乙醇洗涤残渣，再用 20 mL 乙醚洗涤残渣。

7、烘干与灼烧将古氏坩埚中的残渣转移至预先在 130℃干燥箱中烘至恒重的称量瓶中，在 130℃干燥箱中烘干 2 小时，取出放入干燥器中冷却 30 分钟，称重。

粗纤维的测定步骤粗纤维是指在实验条件下不能被化学溶解且能被离心分离的纤维，是评价饲料营养价值中非常重要的指标。

那么如何正确地进行粗纤维的测定呢？下面就让我们来分步骤介绍一下。

1. 样品的准备首先，我们需要准备好待测的样品。

这里需要注意的是，样品的准备应保持标准化，应根据各种不同饲料的类型和质量特点进行处理，确保所取样品的具有代表性。

通常情况下，我们应该选择样品的平均样本，去除其中的杂质和植物污染物，并研磨成细粉末。

2. 粗纤维提取接下来，我们需要进行粗纤维的提取。

将灰分去除、脂肪酸和非结构性碳水化合物（也称为氯化物）含量及粗蛋白质降至最低，从而不影响测定结果。

我们可以使用电解和其他化学方法将嗜酸纤维和嗜碱纤维分离，将其溶解于铅醋酸（在中性或酸性条件下）中。

3. 粗纤维筛选筛选出粗纤维的部分是通过干燥、加热和磨碎的方法让样品贮存在铅醋酸中，保证了丝状素和半纤维素以稳定和膨胀的形式存在。

之后通过玻璃棉或布织绒花等材料将样品压实，形成“团”，将样品放入顶部旋转圆盘，使测试溶液从样品中快速穿过，与样品中的粗纤维结合。

通过洗涤、脱水、烘干等步骤将未被结合的溶液切换至毛巾中收集废液，再使用烘干器等设备将经净化的样品干燥，才能进行下一步操作。

4. 粗纤维计算最后，我们通过对样品中粗纤维的质量进行测定，就可以得到最终的粗纤维含量。

我们可以使用天平、精密称等设备将样品的质量测定，计算出粗纤维所含的质量。

最终结果应该以百分比的形式呈现。

综上所述，粗纤维的测定不仅需要我们掌握正确的操作方法，还需要我们在样品的选取和处理方面做好充分的准备。

只有在此基础上，我们才能得出准确、可靠的结果，在评价饲料质量和营养价值时更具有权威性和可行性。

饲料中粗纤维含量的测定方法GB／T 6434—941 主题内容与适用范围 本标准规定了饲料中粗纤维含量的测定方法。

本标准适用于各种混合饲料、配合饲料、浓缩饲料及单一饲料。

2 引用标准 GB／T 601 化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备3 原理 用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维，它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。

4 试剂 本方法试剂使用分析纯，水为蒸馏水。

标准溶液按GB601制备。

4.1 硫酸(GB 625)溶液0.128±0.005mol／L 氢氧化钠标准溶液标定，GB 601。

4.2 氢氧化钠(GB 629)溶液，0.313±0.005mol／L 邻苯二甲酸氢钾法标定GB 601。

4.3 酸洗石棉HG 3─1062。

4.4 95％乙醇(GB 679)。

4.5 乙醚(HG 3─1002)。

4.6 正辛醇(防泡剂)。

5 仪器设备5.1 实验室用样品粉碎机。

5.2 分样筛：孔径1mm，(18目)。

5.3 分析天平：感量0.0001g。

5.4 电加热器(电炉)，可调节温度。

5.5 电热恒温箱(烘箱)：可控制温度在130℃。

5.6 高温炉：有高温计可控制温度在500～600℃。

5.7 消煮器：有冷凝球的600mL高型烧杯或有冷凝管的锥形瓶。

5.8 抽滤装置：抽真空装置，吸滤瓶和漏斗。

(滤器使用200 目不锈钢网或尼龙滤布)。

5.9 古氏坩埚：30mL，预先加入酸洗石棉悬浮液30mL(内含酸洗石棉0.2～0.3g)再抽干，以石棉厚度均匀，不透光为宜。

上下铺两层玻璃纤维有助于过滤。

5.10 干燥器，以氯化钙或变色硅胶为干燥剂。

5.11 粗纤维测定仪器 国内外生产的符合本标准测定原理，且测定结果一致的仪器。

6 试样制备 将样品用四分法缩减至200g，粉碎，全部通过1mm筛，放入密封容器。

《饲料中粗纤维的测定》作业设计方案
一、实验目标：
通过本实验，学生将进修如何测定饲料中的粗纤维含量，了解粗纤维在饲料中的重要性，培养学生的实验操作能力和数据处理能力。

二、实验原理：
粗纤维是指饲料中不可溶于酸或中性洗涤剂的纤维物质，包括纤维素、半纤维素和木质素等。

粗纤维的含量是评判饲料纤维素类物质含量的重要指标，直接影响饲料的品质和营养价值。

本实验将通过酸洗法和中性洗涤法来测定饲料中粗纤维的含量。

三、实验仪器和试剂：
1. 高速离心机
2. 烘箱
3. 恒温水浴槽
4. 高速搅拌器
5. 滤纸
6. 洗涤瓶
7. 饲料样品
8. 硫酸
9. 中性洗涤剂
四、实验步骤：
1. 取适量饲料样品，破坏至均匀颗粒。

2. 将样品放入酸洗瓶中，加入足量硫酸，放入水浴槽中加热，再三搅拌。

3. 离心沉淀，将上清液倒掉，用去离子水洗涤至中性。

4. 将洗涤后的样品放入烘箱中干燥至恒定重量。

5. 将粗纤维含量计算公式：粗纤维含量（%）=（样品干燥后重量-原样品重量）/原样品重量*100%。

6. 用中性洗涤法测定另一份样品的粗纤维含量，重复步骤2-5。

五、数据处理：
1. 计算两种方法测得的平均粗纤维含量。

2. 比较两种方法的结果，分析其准确性和可靠性。

3. 讨论实验中可能出现的误差来源，并提出改进方法。

六、实验总结：
通过本实验，学生将掌握饲料中粗纤维的测定方法，培养实验操作技能和数据处理能力，加深对粗纤维在饲料中的重要性的认识。

同时，学生将学会分析实验数据，总结经验，提高实验设计和操作的能力。

一、实验目的1. 了解饲料中粗纤维的测定方法；2. 掌握使用尼龙袋测定饲料中粗纤维含量的操作步骤；3. 分析粗纤维在饲料中的作用及对动物的影响。

二、实验原理粗纤维是植物细胞壁的构成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素等。

在饲料中，粗纤维的含量对动物的消化吸收、生长性能等方面具有重要影响。

本实验采用尼龙袋法测定饲料中粗纤维含量，通过酸碱处理、过滤、洗涤、干燥等步骤，计算出粗纤维占饲料总量的百分比。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：精料和粗料样品（15个）、尼龙袋、0.127 5M H2SO4溶液、0.313M NaOH溶液、无水乙醇等。

2. 实验仪器：分析天平、电热炉、水浴锅、离心机、干燥箱、漏斗、滤纸等。

四、实验步骤1. 样品制备：将精料和粗料样品共15个，经粉碎通过40目分析筛制成分析试样。

2. 尼龙袋制作：用400目或260目尼龙布制成80mm×120mm的尼龙袋（缝一道线，布边灼）。

3. 粗纤维测定：（1）称取1g左右的样品装入尼龙袋中，用尼龙绳扎紧袋口；每个样品做3个平行测定。

（2）将装有样品的尼龙袋放入烧杯中，加入100mL 0.127 5M H2SO4溶液，置于电热炉上煮沸30分钟。

（3）将烧杯取出，用滤纸过滤，并用热水洗涤尼龙袋，直至洗涤液呈中性。

（4）将滤液转移至锥形瓶中，加入5mL 0.313M NaOH溶液，搅拌均匀。

（5）将锥形瓶放入水浴锅中，加热至60℃，保持30分钟。

（6）取出锥形瓶，冷却至室温，加入5mL无水乙醇，搅拌均匀。

（7）将锥形瓶放入离心机中，以3000r/min离心10分钟。

（8）取出离心后的沉淀，用滤纸吸去表面水分，放入干燥箱中，在105℃下干燥至恒重。

4. 计算粗纤维含量：根据沉淀的重量计算粗纤维占饲料总量的百分比。

五、实验结果与分析1. 粗纤维含量测定结果：通过实验，得到15个样品的粗纤维含量分别为3.5%、4.2%、5.1%、6.0%、6.5%、7.0%、7.5%、8.0%、8.5%、9.0%、9.5%、10.0%、10.5%、11.0%、11.5%。