水果知识-菠萝蜜

菠萝蜜的作用和功能主治一、菠萝蜜的概述菠萝蜜（学名：Anona muricata）属于番荔枝科、番荔枝属植物，别名为番荔枝、斗魁、斗奎果等。

它是一种常见的热带水果，其果实富含营养丰富，味道甜美，深受人们的喜爱。

除了作为食用水果外，菠萝蜜还被广泛应用于药用领域，具有许多重要的作用和功能主治。

二、菠萝蜜的营养价值菠萝蜜富含多种营养物质，包括维生素C、维生素B6、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、钙、钾、镁、铁、纤维素等。

它具有以下作用和功能主治：1.增强免疫力：菠萝蜜中的维生素C可以增强机体的免疫力，帮助预防感冒和其他疾病。

2.促进消化：菠萝蜜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，并有助于消化食物。

3.减轻炎症：菠萝蜜中的溶菌酶具有抗菌和消炎的作用，能够减轻炎症反应。

4.改善视力：菠萝蜜中含有丰富的维生素A，对于保护视力有一定的作用。

5.降低血压：菠萝蜜中的钾元素有助于平衡体内的钠和钾水平，有助于降低血压。

6.改善心血管健康：菠萝蜜中的维生素C和纤维素对心血管系统有益，可以降低血脂和血糖水平，减少心血管疾病的风险。

7.抗氧化作用：菠萝蜜中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老过程。

三、菠萝蜜在中医药中的应用在中医药领域，菠萝蜜也有重要的应用价值。

根据中医理论，菠萝蜜性味甘、酸，具有温中止痛、解毒杀虫的功效，主要用于以下方面：1.腹痛腹泻：菠萝蜜具有温中止痛的作用，对于腹痛、腹泻等消化系统疾病有一定疗效。

2.风湿痹痛：菠萝蜜具有活血化瘀、温经止痛的作用，可以用于风湿痹痛和关节炎等疾病的治疗。

3.解毒杀虫：菠萝蜜中的成分具有抗菌和消炎的作用，可以用于治疗痢疾、蛔虫病等。

四、如何选择和保存菠萝蜜为了确保菠萝蜜的新鲜和品质，我们需要注意以下事项：1.选择成熟果实：选购菠萝蜜时，应选择外皮呈金黄色或浅黄色、均匀成熟的果实，果实表面应无明显凹陷或破损。

2.观察果实质感：轻轻按摩果实，感觉果实坚实而有弹性的，是新鲜成熟的菠萝蜜，可以购买。

菠萝蜜是什么水果菠萝蜜是高蛋白水果吗
菠萝蜜是我们日常生活中常见的一类水果，营养价值比比较高，深受人们的喜爱和欢迎，但是还是有很多人不知道菠萝蜜属于什么水果，那么菠萝蜜是什么水果？菠萝蜜是高蛋白水果吗？
一、菠萝蜜是什么水果
是一种热带水果。

菠萝蜜是一种桑科植物，树皮黑褐色，叶革椭圆形，螺旋状排列，花雌雄同株，表面有瘤状凸体和粗毛，主要生长在中国海南地区，喜温热气候，果实一般较大，成熟以后果实时表皮呈黄褐色，果肉味道酸甜可口。

二、菠萝蜜是高蛋白水果吗
不是。

一般情况下高蛋白含量的食物一般以肉类为主，而水果中的主要含有的是维生素和纤维素，而在菠萝蜜中蛋白质的含量大约每100克的菠萝蜜仅含有0.2克的蛋白质，所以菠萝蜜并不是高蛋白水果。

三、菠萝蜜一天可以吃多少
最多不超过2公斤。

菠萝蜜性平味甘，含有大量的维生素、脂肪、糖分、膳食纤维等营养元素，具有很高的营养价值，适量食用可以帮助人体有效补充中气，但菠萝蜜的糖分太高，食用过量容易造成肥胖，不利于人体健康，所以一般建议菠萝蜜一天吃最多不超过2公斤。

四、菠萝蜜有什么好处
通乳
菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。

补中益气
菠萝蜜性味甘平，入肺经，适量食用具有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

促进血液循环
菠萝蜜可以加强人体的纤维蛋白的纾解，还能促进我们阻塞在组织和血管的纤维蛋白和血块溶解，帮助改善我们的血管环境，增强我们的血液流动。

菠萝蜜的作用
菠萝蜜是一种热带水果，它有着丰富的营养价值和许多的健康益处。

以下将列举出菠萝蜜的几个主要作用：
1. 增强免疫力：菠萝蜜富含维生素C，它是一种天然的抗氧化剂，能够加强免疫系统的功能，保护身体免受感染和疾病的侵害。

2. 促进消化：菠萝蜜含有丰富的溶解性纤维，有助于促进肠道蠕动，减轻便秘和胃酸增多等消化问题。

此外，菠萝蜜还含有一种名为“菠萝蛋白酶”的酶类物质，有助于分解蛋白质，促进胃肠道的消化吸收。

3. 改善心血管健康：菠萝蜜中含有一种叫做溴酸的物质，它具有降低血压和抗凝血的作用，有助于改善心脏健康。

此外，菠萝蜜中还富含钾元素，可以平衡体内的电解质，并有助于降低血压，预防心血管疾病。

4. 缓解炎症：菠萝蜜中的菠萝蛋白酶具有良好的抗炎作用，可以缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。

此外，菠萝蜜中还含有一种叫做溴酸的物质，可以抑制炎症反应，减少疼痛和肿胀。

5. 增强骨健康：菠萝蜜富含钙和锰元素，这两种元素对于骨骼的健康非常重要。

钙是骨骼的构成元素，能够增加骨密度，预防骨质疏松症；锰则是骨骼生长和修复所必需的元素，能够促进骨骼的健康发育。

除了以上几点，菠萝蜜还有许多其他的功效，如提高血液循环、净化血液、促进皮肤健康等。

但需要注意的是，菠萝蜜虽然营养丰富，但它的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。

此外，菠萝蜜中的菠萝蛋白酶对于某些人可能引起过敏反应，敏感体质者应慎食。

综上所述，菠萝蜜在保持身体健康方面具有多种作用，但在食用时应注意适量，并根据个人的身体状况做出合理的食用安排。

菠萝蜜原产于印度，是一种亚热带水果，在隋唐时期被引入该国。

在中国引进和种植后，现在主要分布在中国的云南和海南。

此外，西亚，不丹和锡金等国也有培育价值观。

当菠萝蜜不成熟时，它只能作为蔬菜食用。

成熟后，可以生吃。

当吃水果时，味道类似于香椿的味道。

味道有点苦。

中药详细说明菠萝蜜已经清醒过来了。

功效。

菠萝蜜的具体功效有哪些？另外，菠萝蜜的禁忌是什么？让我们一起来看看小编吧！菠萝蜜的功效和作用：1.菠萝蜜有治疗感冒和发烧的疗效。

其原理类似于降低血脂。

菠萝蜜富含微量元素，能有效控制和减少支气管等疾病，具有一定的清凉作用；2.菠萝蜜可以保护肝脏和肝脏。

根据中医理论，五味和五脏之间的关系，菠萝蜜是酸性果实，菠萝蜜的酸味进入肝脏，有利于肝脏保护和肝脏，但不宜过多使用，过量酸度会引起肝火，但会抑制脾胃等健康恢复。

3.菠萝蜜对脑血栓的预防和控制也有很好的效果。

4.菠萝蜜和银耳或燕窝炖在一起可以滋养女性的皮肤，使皮肤的美丽像婴儿一样光滑润泽，是女性的护肤品。

常见的饮食方法有菠萝蜜炖鸽，菠萝蜜牛里脊肉，糯米菠萝蜜等，营养美味，喜爱烹饪的家庭主妇可以用手制作，即营养健康，对健胃消有很好的效果。

以上是菠萝蜜的功效和作用，下面将介绍菠萝蜜的禁忌情况。

菠萝蜜中有一些元素可能会导致人体过敏。

吃菠萝蜜时一定要多加注意。

菠萝蜜的食物1）菠萝蜜不适合与白萝卜一起食用，因为一起吃饭很容易导致甲状腺肿大等疾病。

2）菠萝蜜不应与牛奶一起食用。

他们俩一起吃。

菠萝蜜中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响牛奶中的蛋白质吸收和消化。

3）此外，菠萝蜜和蜂蜜不能同时食用。

俗话说，吃东西会导致食物中毒。

这只是一个八卦，尚未得到证实。

嗯，这里解释了菠萝蜜的功效，功能和禁忌。

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吃菠萝蜜的7大禁忌菠萝蜜吃多了湿气重吗
菠萝蜜虽然营养丰富，食用价值较高，但属于易过敏的水果，并非人人都适宜吃，在吃的过程中大家要留意以下七点禁忌事项。

一、忌大量食用
每一百克菠萝蜜中含有15克糖，是属于高糖分的水果，像这种水果一天的食用量不能超过500克，否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状，尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉，如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象，需催熟后才能吃。

二、脾胃湿热者忌吃
菠萝蜜味道甘甜，比较甜腻，而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调，如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担，使之难以正常运作，从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。

三、糖尿病患者忌吃
菠萝蜜味道十分甘甜，其中含有丰富的糖类物质，而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足，不能及时分解大量的糖分，食用菠萝蜜之后，就有可能会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于对自身血糖水平的控制，还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。

四、易过敏体质者忌吃
菠萝蜜是一种常见的过敏源，其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶，易过敏体质者身体免疫性本就较差，食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应：瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。

所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟，促进菠萝蛋白酶的分解，降低过敏的几率。

菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜，又称木菠萝，是一种热带水果，被广泛栽培于东南亚地区。

它不仅具有美味的风味和口感，而且还有许多健康功效和医药作用。

本文将为您介绍菠萝蜜的功效与作用。

首先，菠萝蜜富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、维生素B-6、钾、镁和锰等。

维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，保护细胞免受自由基的伤害。

维生素A 有利于视力的保持，钾、镁和锰等矿物质对身体的正常运作也是至关重要的。

其次，菠萝蜜还富含丰富的纤维。

纤维对消化系统非常重要，可以促进正常排便，预防便秘。

此外，纤维还通过延缓胃排空时间，帮助控制血糖水平，减少血糖的急剧上升和下降，有益于糖尿病患者的血糖控制。

菠萝蜜还具有消炎和抗菌特性。

其中含有一种称为溶解酶的物质，可帮助消化蛋白质、促进伤口愈合，并有助于预防感染。

这使得菠萝蜜在治疗伤口、溃疡和炎症方面具有显著的功效。

此外，菠萝蜜还被广泛应用于传统草药治疗中。

据研究，菠萝蜜的果汁可以用于治疗胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。

菠萝蜜还含有一种名为溴酸的物质，具有驱虫作用，可以用于治疗肠道寄生虫感染。

此外，菠萝蜜还具有利尿、降压和改善心血管健康的效果。

当然，虽然菠萝蜜有许多健康功效，但也需要注意适量食用。

首先，菠萝蜜中含有一种称为溶解酶的物质，可能引起口腔溃疡或过敏反应。

此外，菠萝蜜还含有较高的糖分和热量，过量食用可能导致体重增加和血糖波动。

因此，需要控制食用量，以免产生不良的健康效应。

综上所述，菠萝蜜是一种美味而营养丰富的水果，具有多种健康功效和医药作用。

它富含维生素和矿物质，有益于免疫系统和视力的维持，还能帮助消化和预防便秘。

菠萝蜜具有消炎和抗菌特性，并被广泛用于治疗胃肠道疾病和肠道寄生虫感染。

然而，饮食中应适量食用菠萝蜜，以免产生不良影响。

总体来说，菠萝蜜是一种非常有益健康的水果，可以作为均衡饮食的一部分。

波罗蜜的功效与作用波罗蜜，又称为佛手柑、印度柚子等，是一种热带水果，属于芸香科植物。

它的外形独特，像是新鲜的黄橙色花朵盛开，果肉多汁，味道酸甜可口。

波罗蜜在印度被誉为“神的食物”，在中医传统中久负盛名。

波罗蜜有许多功效与作用，下面将详细介绍。

1. 调理胃肠：波罗蜜中富含丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，改善消化问题。

它还含有天然的胃酶，可以帮助消化，缓解胃部不适，减轻消化不良的症状。

同时，波罗蜜还具有抗菌作用，可以清除肠道中的有害细菌，预防腹泻和肠道感染。

2. 减肥瘦身：波罗蜜是一种低卡路里食物，所含的糖分相对较少，适合作为减肥期间的零食。

它富含膳食纤维，能够增加饱腹感，控制食欲，减少暴饮暴食的现象。

同时，波罗蜜中的酸味物质可以刺激胃液的分泌，加速脂肪的消化和代谢，帮助减少脂肪的积累。

3. 降低血糖：波罗蜜中的纤维素能够减缓血糖的上升速度，预防血糖波动。

它还含有丰富的抗氧化物质，可以降低血糖和胰岛素的水平，提高胰岛素敏感性，预防和控制糖尿病的发生。

此外，波罗蜜还含有一种称为络合剂的物质，可以与食物中的铁结合，提高血糖的吸收率，预防贫血。

4. 提高免疫力：波罗蜜中富含维生素C，具有较强的抗氧化作用，可以减少自由基的形成，保护细胞免受损伤。

它还含有其他抗氧化物质，如类黄酮和多酚类化合物，可以提高免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

研究还发现，波罗蜜中的一种化合物可以刺激淋巴细胞的活性，增强机体自身的防御能力。

5. 改善皮肤质量：波罗蜜中的维生素C、维生素E和抗氧化物质可以抑制黑色素的产生，减少色斑和雀斑的形成，提亮肤色。

它还具有保湿的作用，可以保持肌肤的水分平衡，防止肌肤干燥和粗糙。

此外，波罗蜜中富含的维生素A可以促进皮肤细胞的再生，减少皱纹和细纹的出现，延缓皮肤衰老的过程。

6. 改善心血管健康：波罗蜜中的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质可以预防动脉粥样硬化的形成，减少血管的堵塞和炎症。

它还含有丰富的钾元素，可以促进体内钠和水分的排泄，降低血压，预防心脑血管疾病的发生。

波罗蜜一、品种简介菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。

是一种桑科乔木。

原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。

中国海南、湛江等地产量较多。

树高15至20米。

叶大而硬，绿色有光泽。

有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。

雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。

菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。

这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。

（一）基本信息菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。

是一种桑科乔木。

原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。

中国海南、湛江等地产量较多。

树高15至20米。

叶大而硬，绿色有光泽。

有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。

雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生着许多很小的花朵（花仅1毫米左右），雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着很多雌花。

菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。

这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。

因此，它的果实也很大（一般5.6公斤，重者可达20公斤）。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。

种子长约3厘米，也可以煮食。

菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。

茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。

由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。

形态特征：常绿乔木，高达20米。

有乳状汁液，树干基部有板状根。

单叶，互生，革质，倒卵形，全缘。

花单性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序顶生或腋生，圆柱形，下垂，雌花序生于树干或主枝上。

聚花果由多数瘦果组成，椭圆状卵形，熟时黄绿色。

花期3～8月。

果期6～11月。

（二）形态特征桑科常绿乔木，株高可达20米。

叶互生，长椭圆形或倒卵形[3]，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。

菠萝蜜马来西亚5号红肉菠萝蜜世界最大的菠萝蜜|马来西亚5号红肉菠萝蜜菠萝蜜菠萝蜜(拉丁学名：artocarpusheterophyllusla)，就是桑科、波罗蜜属于的常绿乔木。

树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排序;花掉雌雄同株，果实明朗时表皮呈圆形黄褐色，表面存有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜就是热带水果，也就是世界上最轻的水果，通常重达5-20公斤，最轻少于59公斤。

果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

种子含有淀粉，可以烹煮;树液和叶药用，消肿解热;果肉存有明目、通乳、补肾益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫淡，果奇特，就是迷人的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜一棵，木质金黄、材质柔软，可以制作家具，也可为黄色染料。

常绿乔木，高10-20m，胸径达30-50cm;老树常有板状根;树皮厚，黑褐色;小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛;托叶抱茎环状，遗痕明显。

[2]叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起;叶柄长1-3厘米;托叶抱茎，卵形，长1.5-8cm，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。

[2]花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7cm，花多数，其中有些花不发育，总花梗长10-50mm;雄花花被管状，长1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花丝在蕾中直立，花药椭圆形，无退化雌蕊;雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴内，子房1室。

[2]聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，长30-cm，直径25-50cm，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形，长约3cm，直径1.5-2cm。

菠萝蜜是什么样的水果？对身体有哪些好处？若问世界上最重的水果，莫属来自印度的波罗蜜，它被誉为热带水果皇后，常见的有5kg到20Kkg左右，重的甚至超过50kg，可谓水果界的奇观。

如今波罗蜜不单出产于印度，我们国家的南部地区，也都有种植。

波罗蜜，甘酸、平、无毒，是桑科波罗蜜属植物木波罗的果实，又名木菠萝、树菠萝等等。

波罗蜜还有个美称为”齿留香“。

为什么叫齿留香呢？因为吃下波罗蜜的果肉后，它的香味会留在唇齿之间，所以叫齿留香。

如果有谁没有吃过波罗蜜，小汐建议，真的要吃一吃这热带水果皇后。

波罗蜜不但吃着香，其营养也非常丰富，而且全身是宝。

就说波罗蜜的果皮，经过发酵的果皮能够提取消水肿的蛋白水解酶，而且还有消炎的作用。

波罗蜜的果核，水煮以后就可以吃了。

波罗蜜的树叶、树液、树干皆有用处。

波罗蜜的果肉，富含各种蛋白质、维生素，100克的波罗蜜，含蛋白质0.2g，脂肪0.3g，碳水化合物25.7g，膳食纤维0.8g，胡萝卜素18微克，维生素B1有0.06毫克，维生素B2有0.05毫克，维生素PP有0.7毫克，维生素C有9毫克，钾330毫克，镁24毫克，铁0.5毫克，锌0.12毫克，等等。

夏天，天气炎热，吃些波罗蜜，可以止渴解烦，醒脾益气，但是也不能多吃，吃多容易引起胸闷、烦呕，每次吃50克左右即可，切不可贪嘴。

菠萝蜜是一种热带水果，我国主要出产于温度较高的南方地区。

常吃菠萝蜜有好处菠萝蜜含有植物脂肪、糖分、蛋白质，矿物质。

菠萝蜜的果汁中含有一种跟胃液比较类似的酵素，能够起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃道的消化，美容养颜，甚至还有减肥瘦身的功效。

《本草纲目》中记载：菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有一定的疗效。

过量易上火、长疮、肥胖因为菠萝蜜属于热性水果，适量的吃菠萝蜜对身体没有什么坏处。

但是过量的食用，就有可能会引起上火，出现喉咙肿痛、流鼻血等症状，严重时还可能出现脸上长疮、肥胖、过敏等情况。