4、幼儿园抽油烟机及排烟系统清洗记录表
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幼儿园食堂设施维护记录背景介绍幼儿园食堂作为提供儿童膳食的重要场所,设施的维护保养工作对于保障儿童的饮食安全和健康成长至关重要。
本文对幼儿园食堂设施的维护记录进行详细的描述和整理,以便后续的维护和改进。
设施维护记录维护日期设施名称维护内容维护人员2021-01-01 水龙头清洗水嘴,检查温度调节功能张三2021-01-05 油烟机清洗油烟机过滤器李四2021-01-10 餐桌椅固定螺丝,检查稳定性王五2021-01-15 冰箱清理冰箱内部,检查温度赵六2021-01-20 炉灶清洗灶具,检查气阀及管道张三2021-01-25 餐具柜擦洗餐具柜表面,检查锁具李四2021-02-01 热水壶清洗壶内,检查供电安全王五2021-02-05 食品储藏室清理过期食品,整理储藏赵六2021-02-10 空调清洗空调过滤网,检查制冷效果张三2021-02-15 烤箱清洁烤箱内部,检查使用状态李四2021-02-20 烧水壶清洗壶嘴,检查供电安全王五2021-02-25 营养餐橱清理橱柜,检查储物安全赵六2021-03-01 洗碗机清洗洗碗机过滤器,检查运行状态张三2021-03-05 地面拖地,清扫食物残渣李四2021-03-10 饮水机清洗水箱,更换过滤芯王五2021-03-15 灭火器检查灭火器使用日期,充实灭火剂赵六设施维护记录说明1.水龙头:定期清洗水嘴,避免水嘴杂质堆积影响用水质量;检查温度调节功能,确保水温符合饮用要求。
2.油烟机:定期清洗油烟机过滤器,防止油烟堆积引起火灾;确保油烟机正常运行。
3.餐桌椅:定期固定螺丝,检查稳定性,保证餐桌椅不松动,避免出现安全隐患。
4.冰箱:定期清理冰箱内部,保持食材存放整洁;检查温度,确保冷藏效果良好。
5.炉灶:定期清洗灶具,检查气阀及管道,保证炉灶正常使用,避免气体泄漏。
6.餐具柜:定期擦洗餐具柜表面,检查锁具,确保餐具柜存放安全。
7.热水壶:定期清洗壶内,检查供电安全,避免热水壶发生短路或漏电。