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粮情检查与处置制度
一、粮情检查与处置领导小组:
组长:傅明亮
副组长:董波、宫长洁
成员:梁圣舜、贾金龙、张冬、金振忠、
李波、冯淼
二、严格执行“三检一化”制度～做到“有仓必倒、有粮必查、查必彻底”。
重点检查温湿度、水分、虫、霉、鼠等情况～发现问题逐级上报及时处置。
三、雨雪前中后及时检查仓房门、窗、顶棚等位置～发现情况及时做出处置决定。
四、粮温检查:安全水分三天检一次～半安全及危险粮天天检查。
五、害虫检查:粮温15?以下时每月检查一次～粮温15?—25?时～半月检查一次～粮温25?以上时～每周至少检查一次～危险粮在处理后的三个月内～每周至少检查一次。
六、鼠害的检查:要经常检查鼠迹、鼠洞～要随时发现随时封堵～采取定期下鼠药～并结合物理灭鼠方法一起进行毒杀。
七、品质检查:在检查水分的同时～粮温发生变化时～检查粮质。
每年3月、9月对库存粮油进行全面检测。
八、检查后应对检查所发生的问题及时拿出处置方案。
九、将检查情况及处理意见汇总～与处置方案一起报给主管领导～由主管领导报送总经理。
十、主管经理至少每月主持一次全面粮情大检查～并在检查记录簿上签署意见～并将结果及时汇报总经理。
粮情检测操作规程
《粮情检测操作规程》
为了保障粮食安全和质量，粮食行业对粮情进行检测是至关重要的一个环节。
为了规范粮情检测工作，制定了一套《粮情检测操作规程》。
以下是其中的一些主要内容：
一、检测前准备
1. 检测人员必须接受相关培训，并取得相应的证书。
2. 检测设备必须进行定期检查和校准，确保检测结果的准确性和可靠性。
3. 确认待检测粮食样品的来源、品种和存放条件，对样品进行标识和编号。
二、检测流程
1. 样品采集：根据检测要求，按照规定的方法和标准采集粮食样品。
2. 样品准备：对样品进行清洁和分样，确保样品的干净和充分代表性。
3. 检测操作：根据检测要求，运用相应的仪器设备进行检测。
4. 记录和汇总：准确记录检测过程和结果，并进行数据汇总和分析。
三、结果判定
1. 检测结果符合国家标准和行业标准的，出具相应的检测报告。
2. 若检测发现问题，应及时报告相关部门，并进行进一步深入的分析和调查。
四、质量保证
1. 检测记录和报告必须保存一定的日期，便于后续的追溯和分析。
2. 检测设备、仪器等必须严格按照使用维护手册进行维护保养，确保设备的正常工作。
3. 检测人员必须定期接受岗前培训和学习，不断提高专业知识和技能。
以上是《粮情检测操作规程》的简要内容，希望大家严格按照规程操作，确保粮食安全和质量。
粮情检查制度与处置制度模版一、介绍本文旨在探讨粮情检查制度与处置制度模版，围绕着粮食安全和粮情的管理，提出有关制度的建议和模版。
本文将从多个方面进行分析和讨论，以期为相关部门提供参考和借鉴。
二、粮情检查制度模版1. 目的与依据1.1 目的：保障粮食安全，确保粮食市场的稳定供应。
1.2 依据：国家粮食安全法、国家粮食产销基本制度等法律、法规和规章制度。
2. 检查内容和范围2.1 检查对象：涉及粮食生产、收购、仓储、加工、销售等环节的各类单位和个体经营者。
2.2 检查内容：包括粮食生产、仓储设施、粮食质量、市场供应等方面。
3. 检查程序与方式3.1 检查程序：确定检查计划、组织检查人员、开展实地检查、整理汇总检查结果等流程。
3.2 检查方式：采取现场检查、检查记录、取样检测、统计数据分析等方式。
4. 检查责任与处置措施4.1 检查责任：明确各级检查单位的责任分工和检查任务，确保检查工作的有序进行。
4.2 处置措施：针对检查中发现的问题和违法行为，依法采取相应的处置措施，包括警告、罚款、吊销许可证等。
三、粮情处置制度模版1. 灾害情况和风险评估1.1 灾害情况：基于气象、气候等数据，及时分析和评估各类灾害对粮食生产的影响。
1.2 风险评估：以灾害为背景，对粮食生产、仓储等环节进行风险评估，提前防范和准备。
2. 紧急应对措施2.1 紧急应对机制：建立组织协调机制，确保在紧急情况下能够及时采取应对措施。
2.2 应急预案：制定应急预案，明确各级单位的任务和责任，协调资源，确保紧急情况下的救灾工作。
3. 粮食市场调控措施3.1 市场监测：建立健全市场监测系统，及时了解市场供求情况，预测市场动态。
3.2 价格调控：根据市场监测结果，采取相应的价格调控措施，确保价格的稳定。
4. 粮食储备政策与措施4.1 粮食储备政策：制定粮食储备政策，明确储备的对象、数量和地点等信息。
4.2 储备管理：建立粮食储备管理制度，加强对储备粮的巡查和维护，确保储备粮的质量和数量。
粮情检查与处置制度1、粮油自入库起即同步建立粮情档案，坚持有粮必查并如实填写粮情记录。
2、严格按照《粮油储藏技术规范》设置粮情检测点。
正常储存的粮油每周微机检测两次粮情，每周登记至少一次粮情；新收获的粮食、油料、质量超标准粮油和粮情不稳定的粮油每天检查记录一次粮情。
3、冬季粮油温度降到10℃以下、5℃左右并稳定以后，应及时组织压盖密闭粮面；秋末气温下降时节，当气温低于粮温以后，要及时揭开压盖，打开仓窗，适当翻动粮面，散发粮堆内部湿度，防止结露。
4、检查发现粮温不正常上升时，应结合技术手段分析查找原因。
针对不同部位、不同原因采取有效措施。
①虫害活动引起的，要及时组织熏蒸；②仓房漏雨引起的，要及时组织清理和维修；③水杂过大导致微生物代谢旺盛引起的，应使用通风和化学方法抑制霉菌，也可通过整理质量达到要求。
5、晴好天气应及时检测粮仓空间和大气湿度，当粮仓空间绝对湿度高于大气绝对湿度的时候，要打开仓窗散湿。
夏季当仓温高于气温的时候，要及时打开仓窗散气或开动风机排温。
6、每个廒间至少有一个校正检测点，使用水银温度计随时校正微机检测系统可能发生的误差。
7、严格按照《粮油储藏技术规范》要求设点取样，安全水分粮油每季度、半安全水分粮油每个月检测一次水分。
特殊需要根据具体情况确定。
为增强检测样品的可比性，相关项目的检测取样点位置应固定。
8、严格按照《粮油储藏技术规范》操作要求和期限检查储存粮油虫害情况，做好防护和除治工作。
9、稳定储藏的廒间，粮油保管员每周一、周四天必须上仓库粮面（罐顶），清洁粮面卫生；检查密闭气密情况，对气密不严的地方立即采取补救措施。
10、风雨雪等恶劣天气，保管员要及时检查仓房门窗关闭情况和仓房漏雨情况，并及时记录和汇报。
粮食保管粮情检查的内容与程序一、粮情检查的目的粮食在保管过程中，其变化趋势与速率，不仅取决于粮食的自身好坏，而且取决于对其起着直接影响的储粮生态环境的优劣。
储粮生态环境主要由三部分所构成，一是以储粮为主体组成的粮堆环境，二是储粮仓房内部环境，三是储粮仓房外部环境。
粮情则是指在储藏过程中，粮食及其生态环境的状态与变化情况。
粮情检查目的在于了解储粮及其环境的真实状态和变化趋势，以提供正确的治理、优化决策。
粮情检查是粮食保管的基础工作，粮情检查技术是粮食保管人员必备的一项基本功。
规范的粮情检查不仅是要正确地采集相关数据、发现表象，更重要的是要正确地对采集的数据、表象进行综合分析，以准确诊断储粮态势，准确判定其病灶与病源，便于优化选择最有利的条件，使用最快捷的方法，以最低廉的成本，达到储粮保管最理想的效果。
粮情检查技术水平的高低，粮情检查质量的优劣，对保管工作的主动性、有效性和经济性有着关键性的重要作用。
二、粮情检查种类（一）常规检查，主要按相关技术规程的要求对粮情的日常检查。
（二）重点检查，主要是在非正常天气，如雨雪天气、气温骤升骤降天气、台汛期、高温期、季节转换期等，对疑点，如高水分区、易渗漏区、易结露区、害虫繁衍区、高杂区、易受外界环境影响区域等进行检查。
（三）专项检查，主要是对某些作业过程的跟踪检查，如通风、烘干、晾晒、熏蒸、倒仓等作业或进行项目试验时，在其开始、中间和结束时，分别采集相关数据。
三、粮情检查内容（一）储粮情况1、质量指标如：品种、年份、容重、出糙、不完善粒、整精米率、水分、色泽、气味等2、品质指标如：脂肪酸值、品尝评分值等3、工艺指标如：面筋率、面筋延伸度等4、卫生指标如：重金属含量、药剂残留量、黄曲霉毒素含量等（二）粮堆情况1、水分分布内容包括：通过粮堆各部位水分检测，得出粮堆内高、低水分的差异值，水分梯度，高水分区的部位及范围，粮堆的平均水分，及其变化情况等。
2、温度分布内容包括：通过粮堆各部位温度检测，得出粮堆内高、低温的差异值，梯度，高、低温区的部位及范围，粮堆及分层、各沿墙周边的平均温度，及其变化情况等。
粮食监督检查流程一、引言粮食是国家的重要物资，保障国家粮食安全是国家的首要任务。
为了确保粮食的质量和安全，粮食监督检查流程是必不可少的环节。
本文将详细介绍粮食监督检查的流程。
二、检查前的准备工作1. 制定检查计划：根据国家的相关法律法规和食品安全标准，制定粮食监督检查计划，明确检查的时间、地点和范围。
2. 组织检查人员：按照检查计划，组织具备相关专业知识和技能的检查人员参与检查工作。
3. 准备检查工具和设备：准备必要的检查工具和设备，如温度计、湿度计、称量器等，以便进行粮食质量和安全的检测。
三、检查过程1. 到达检查现场：按照检查计划，检查人员到达检查现场，并与被检单位负责人进行沟通，了解被检单位的生产经营情况。
2. 检查文件资料：检查人员查阅被检单位的相关文件资料，如生产许可证、进货凭证、销售记录等，核实其是否符合法律法规的要求。
3. 实地检查：检查人员对被检单位的生产现场进行实地检查，重点关注粮食的储存、加工、运输等环节，检查设备的运行状况、卫生条件等。
4. 抽样检验：根据检查的需要，检查人员对被检单位的粮食样品进行抽样，并送往实验室进行质量和安全检测。
5. 记录检查结果：检查人员将检查过程中的发现和检测结果进行记录，包括问题和建议，形成检查报告。
四、问题处理1. 发现问题：如果在检查过程中发现粮食存在质量或安全问题，检查人员应当及时记录，并向被检单位提出整改要求。
2. 整改措施：被检单位收到整改要求后，应当积极采取相应的整改措施，解决问题，并及时向检查人员报告整改情况。
3. 跟踪检查：检查人员在整改期限到达后，对被检单位进行跟踪检查，核实问题是否得到解决。
五、检查报告和处罚1. 检查报告：根据检查结果和整改情况，检查人员编写检查报告，详细记录检查过程、问题和整改情况，并提出相应的建议。
2. 处罚措施：如果被检单位存在严重违法违规行为，检查人员将依法采取相应的处罚措施，如罚款、吊销许可证等。
粮情检查与处置制度
1、粮情检查制度
（1）严格按《粮油储藏技术规范（试行）》等有关规定执行粮食粮质检查（检测）工作。
（2）安排专人每天定时检测粮温、仓温、气温、仓湿和大气湿度，保管员每周进仓两次检查粮情，不定期进仓随机设点抽测粮温，并做好巡测、抽测结果记录，对温度发生异常变化部位要查明原因，及时处理。
（3）遇到暴风、雨、雪等灾害性恶劣天气，所有保管员必须立即回到粮库坚守岗位，抗灾保粮。
并在暴风、雨、雪后要及时检查粮情，检查粮仓有无渗漏现象。
（4）结合测温点的布置，分层抽取样品，测定粮食水分，每季度测定一次。
在季节转换时尤其是在夏秋和冬春季节转换时，要随时抽样检查检测粮堆表层水分变化。
（5）参照水分检测的取样点，分层抽取混样，并随机抽取易受环境影响的部位。
检测期限为每年的3月和9月。
按照《粮油储存品质判定规则（试行）》的规定，检测储粮品质。
（6）按国家有关规定对散装粮、器材、装具、空仓、货场等进行布点抽样查虫，并做好记录。
2、处置制度
（1）包三低：低损耗、低污染、低成本，高质量、高营养、高效益。
（2）仓内粮面达到“三净一平”。
（3）仓内卫生达到手摸无灰，口吹无尘。
（4）保管人员对自己保管的粮食做到回报“一口清”。
（5）保管人员对自己保管的粮食做到四包：包库存、包四无、包安全、包规范。
（6）发现问题及时回报、处理。
如不能做到以上要求，每月在监管和库内仓储检查中发现问题，每次每仓扣当仓保管人员工资100元，未发现问题，每次每仓奖励50元。
粮情检查制度与处置制度
粮情检查制度是指国家或地方政府对粮食生产、储存、流通等环节进行检查的制度。
其目的是保障粮食安全，提高粮食供应能力，防止粮食浪费和损失，确保人民群众的基本生活需求，维护社会稳定。
粮情检查制度一般包括以下内容：
1. 检查对象：包括粮食生产企业、粮食储备库、粮食流通企业等相关单位和个人。
2. 检查内容：主要包括粮食生产和储存条件、粮食质量、粮食供应能力等方面的检查。
3. 检查方式：可以采取定期检查、不定期抽查、专项检查等方式进行。
4. 检查结果：对检查结果进行评估和记录，并根据检查结果采取不同的处置措施。
处置制度是指对粮情检查中发现的问题进行处理的制度。
其主要目的是纠正问题，防止风险扩大，维护粮食安全和社会秩序。
粮情处置制度一般包括以下内容：
1. 处置范围：根据检查结果确定需要进行处置的对象和内容。
2. 处置方式：根据不同情况采取相应的处置方式，包括警告、罚款、责令停产停业、吊销生产经营许可证等。
3. 处置程序：明确处置的程序和流程，确保处置的公正、合法。
4. 处置措施的公示和通告：对处置结果进行公示和通告，增加处置的透明度和公信力。
粮情检查制度与处置制度的建立和健全，对于促进粮食生产和流通的规范化、有序化，确保粮食安全具有重要意义。
同时，它也是国家粮食监管的重要手段，可以发现和防范粮食安全风险，保障人民群众的切实利益。
粮情检查与处置制度
粮情检查与处置制度是指为了保障国家粮食安全，对各类粮食信息及库存进行定期、定量的检查、监测、评估，并根据检查结果进行相应的处置措施的制度。
具体来说，粮情检查与处置制度包括以下几个方面：
1. 定期粮食库存检查：对各级粮库的库存情况进行定期检查，包括粮食品种、数量、质量、温度、湿度等方面的检查，以及对交接班记录、定量衡器、防虫措施等方面的检查。
2. 粮食质量、安全监测：对粮食的质量安全情况进行监测，包括对粮食品种、品质、安全指标、贮存条件等方面的监测，以及对粮食储藏过程中的防虫、除湿、通风等方面的监测。
3. 粮食库存情况评估：根据检查结果，对各级粮库库存情况进行评估，包括总库存、滞销库存、过保库存、损失库存、缺口库存等方面的评估，并及时报告上级部门。
4. 粮食库存处置措施：根据评估结果，对库存情况进行相应的处置措施，包括加强粮食储存设施建设、加强防虫治理、开展粮食库存清查、加强粮食流通监管等方面的措施。
5. 粮食信息管理与共享：通过建立粮食信息平台，实现各级粮商、粮库和政府部门之间的信息共享，提高粮食监管的效率和精度。
总之，粮情检查与处置制度是保障国家粮食安全的重要制度之一，能够及时发现和处理各种粮食库存问题，确保粮食安全和稳定供应。
粮情检查与处置工作流程
粮情检查与处置工作流程
一、局部生虫时，可针对不同情况采用相应的处理措施。
1、粮面生虫:虫粮等级为一般虫粮或以上时，应采用磷化铝粮面熏蒸的方法处理，磷化铝的用量以2～3m深的粮堆计算体积，初次用药剂量为:粮堆每立方米为6g，仓内空间每立方米4g。
2、粮堆底部发生害虫时，可在通风道内施入磷化氢熏蒸处理。
3、粮堆内部发生害虫时，可以按生虫区域体积的3倍计算体积，磷化铝用药量为每立方米6g，用探管法包围式进行施药，也可借助单管风机组将药剂送入生虫部位。
二、结露的防治
预防粮堆结露，应利用粮情检测系统，及时掌握粮温和气温的变化，当粮温和气温的差值接近和达到露点温度时，注意检查仓内空间湿度和粮堆表层的水分变化，及时开启轴流风机排湿，必要时通过适时通风平衡粮温，降低温差。
若出现轻微结现象，可采取翻动粮面、开启轴流风机排湿等措施；结露现象严重时，应及时进行机械通风操作。
三、发热粮的处理
1、后熟期粮食温度不均匀、“出汗”引起的发热，可用机械通风的方法，降低和平衡粮食温度，消除“出汗”现象。
2、由于返潮、渗水、局部混入高水分粮引起的发热，可用单管轴流风机进行局部通风降低水分；若地坪造成的高水分粮面积较大，可用机械通风降低水分。
3、若因结露引起的粮面水分增大而发热时，可用翻动粮面或机械通风的方法处理；如果是局部或仓壁死角，也可用单管轴流风机通风的方法处理。
4、因发生霉菌引起的粮食发热，应用机械通风的方法快速降温后，喷洒防霉剂。
5、因害虫活动引起的粮食发热，可先用机械通风降低粮温，然后
用磷化氢环流熏蒸的方法杀灭害虫。
局部发热，可先用单管轴流风机降温，然后在发热部位埋入磷化铝药包杀虫。
粮情检查制度与处置制度范本一、粮情检查制度范本1.目的与范围本制度的目的是为了确保粮食市场的正常运行，及时掌握粮食市场的供需情况，保障市场稳定和消费者的合法权益。
该制度适用于粮食相关部门及其工作人员。
2.检查内容（1）市场监测：定期组织对粮食市场进行监测，包括市场供应情况、价格变动、库存情况等。
（2）粮食质量检验：开展对进出口粮食的质量检验，确保粮食质量符合国家标准。
（3）粮食储存检查：对粮食储存设施进行检查，确保储存环境和设备安全可靠。
（4）粮食流通追溯：对粮食流通环节进行追溯，及时发现和处理不合格产品。
3.检查程序（1）计划制定：根据年度工作计划，制定每个季度的检查计划，并确保计划的合理性和实施性。
（2）检查组织：由相关部门组织检查组，明确每个检查任务的负责人和成员。
（3）检查准备：检查前，准备相关资料和工具，确保检查的顺利进行。
（4）现场检查：按照计划，对粮食市场、储存设施等进行检查，实地核对相关情况。
（5）检查记录：详细记录检查情况，包括发现的问题、处理意见等，确保记录的准确性和完整性。
（6）问题处理：根据检查结果，对发现的问题进行及时处理，制定整改措施，并跟踪整改情况。
（7）报告汇总：对每次检查结果进行汇总，形成检查报告，定期向上级部门报告，并提出相关意见和建议。
4.责任与权利（1）粮食相关部门负责组织和实施粮情检查工作，保障检查工作的顺利进行。
（2）各级粮食部门负责制定本级粮情检查计划，明确检查的任务和责任。
（3）检查人员有权进入相关单位进行检查，并要求配合提供相关资料。
（4）检查人员要负责记录检查情况和处理意见，并及时报告上级部门。
二、粮情处置制度范本1.目的与范围本制度的目的是为了及时、有效地处理粮食市场异常情况，确保粮食供应的安全稳定。
该制度适用于粮食相关部门及其工作人员。
2.异常情况分类与处理措施（1）粮食市场供应不足：及时调拨库存粮食，增加市场供应。
（2）粮食市场价格波动较大：加强市场监测，及时调整粮食价格，确保市场稳定。
粮情检查与处置制度第一篇：粮情检查与处置制度粮情检查与处置制度一、粮情检查范围1、三温（粮温、仓温、气温），三湿（粮食水分、仓温、大气相对湿度）。
2、“四无”检查：无变质、无害虫、无鼠雀、无事故3、仓房及堆装情况：地坪、墙壁、门窗、三防设施、漏雨、返潮、卫生、绿化、四周排水以及仓房的配套设施等。
4、粮温检查：必须按照粮情检查要求，全面检测各层各点的粮温，并与前次检测的结果进行对比分析，准确掌握粮温的变化情况。
5、水分检查：粮食水分检测要采取定期或不定期，定点和不定点检测，水分偏高的粮食要求增加检测次数，除每年3月、9月两次检测粮堆的平均水分外，储粮每次通风（冷却）作业前后各检测一次，对易吸湿、返潮部位进行不定期检查，以便发现问题，及时采取处理措施。
6、虫、霉检查：虫霉检查应在粮温高的部位，以及门口、窗口、墙角四周易受害虫感染的部位设点扦样检查，检查时间和方法可与粮温检查结合进行。
梅雨季节和害虫高繁殖季节要增加虫、霉的检查次数。
害虫检查不仅要检查粮食，而且要对仓库的空间、门口、窗台、过道、通风道、包装器材等要同时检查。
害虫密度以最严重部位代表全仓，空间以每平方米计算，器材以每件计算。
虫粮分一般、严重、危险三个等级。
7、粮质检查：储存的粮食每年密闭压盖前和揭膜后要实行二次粮质普测，检测项目要齐全，并要记入质量档案卡，随时掌握粮质变化情况，为领导决策提供依据。
8、其它检查：在粮情检查中还要经常检查有无鼠雀害，检查仓房是否有渗漏、返潮，仓库内外的清洁卫生和绿化。
二、粮情检查制度1、粮情检查是为了正确掌握粮情变化，及时采取防治措施，保证储粮安全的重要手段，保化人员必须严格遵守。
2、粮情检查一般着重检查温度、湿度、水分、色泽气味、虫霉、鼠雀和仓库设施，对密闭保管的粮食则必须检查密闭程度和检漏补洞，气调储藏和化学储藏的粮食还需要进行气体分析。
3、粮情检查应严格执行“三天一小查，七大一大查，风雨雪天随时查，危险粮天天查，粮食在入库时及时查”的粮情检查制度。
粮情检查与处置制度（202X年）XX有限公司粮情检查与处置制度1、粮食自入库起即同步建立粮情档案，坚持有粮必查并如实填写粮情记录。
2、严格按照《粮食储藏技术规范》设置粮情检测点。
正常储存的粮食每周微机检测两次粮情，每周登记至少一次粮情；新收获的粮食、油料、质量超标准粮食和粮情不稳定的粮食每天检查记录一次粮情。
3、冬季粮食温度降到10℃以下、5℃左右并稳定以后，应及时组织压盖密闭粮面；秋末气温下降时节，当气温低于粮温以后，要及时揭开压盖，打开仓窗，适当翻动粮面，散发粮堆内部湿度，防止结露。
4、检查发现粮温不正常上升时，应结合技术手段分析查找原因。
针对不同部位、不同原因采取有效措施。
①虫害活动引起的，要及时组织熏蒸；②仓房漏雨引起的，要及时组织清理和维修；③水杂过大导致微生物代谢旺盛引起的，应使用通风和化学方法抑制霉菌，也可通过整理质量达到要求。
5、晴好天气应及时检测粮仓空间和大气湿度，当粮仓空间绝对湿度高于大气绝对湿度的时候，要打开仓窗散湿。
夏季当仓温高于气温的时候，要及时打开仓窗散气或开动风机排温。
6、每个廒间至少有一个校正检测点，使用水银温度计随时校正微机检测系统可能发生的误差。
7、严格按照《粮食储藏技术规范》要求设点取样，安全水分粮食每季度、半安全水分粮食每个月检测一次水分。
特殊需要根据具体情况确定。
为增强检测样品的可比性，相关项目的检测取样点位置应固定。
8、严格按照《粮食储藏技术规范》操作要求和期限检查储存粮食虫害情况，做好防护和除治工作。
9、稳定储藏的廒间，粮食保管员每周一、周四天必须上仓库粮面（罐顶），清洁粮面卫生；检查密闭气密情况，对气密不严的地方立即采取补救措施。
10、风雨雪等恶劣天气，保管员要及时检查仓房门窗关闭情况和仓房漏雨情况，并及时记录和汇报。
风雨雪三查记录货位号:。
粮情检查制度与处置制度一、粮情检查制度1.1 目的粮情检查制度的目的是为了确保国家的粮食储备与供应安全。
其主要任务是通过对粮食生产、运输、储存、检验等环节的监督和检查，对粮情进行实时监测、及时掌握和分析粮食市场的动态状态，提供建议和措施，保障国家粮食储备和稳定供应。
1.2 检查的流程具体的检查流程可以分为以下几个环节：•提前沟通：对拟检查的粮油企业或农户进行提前电话或书面沟通，并确定检查时间和地点。
•到达现场：检查人员到达检查现场之后，首先要进行身份证明，并与相关人员商定检查范围和检查细节。
•检查记录：对检查的每一个细节进行记录，并且及时反馈给相关管理部门。
•发现问题：如果在检查中发现违规现象或者其他问题，要及时指出并督促整改。
•检查结束：在所有的检查工作完成之后，检查人员要与相关人员进行验收，签订检查报告，并反馈给上级管理部门。
1.3 检查的内容检查的内容主要包括以下几个方面：•粮油企业是否符合国家法律法规的要求。
•粮油生产和储存过程中存在的问题。
•粮油质量、数量以及销售渠道等情况。
•相关管理部门是否落实了监管职责。
1.4 检查的方法检查方法包括以下几种：•现场检查：直接到检查对象的现场进行检查。
•抽查：随机抽取一些样本进行分析。
•记录检查：仅限于对文档等资料进行检查。
二、处置制度2.1 目的处置制度的目的是为了保障粮食的储备安全。
当粮食储备出现问题时，将会采取不同的处置方法，以维持国家的粮食储备安全。
2.2 处置的方法处置的方法包括以下几种：2.2.1 投放市场当国家粮食储备已经达到一定量时，为了减轻粮民的压力，将会考虑将粮食投放市场。
这样一来，不仅能够为市场提供足够的资源，同时还能够维持市场的供需平衡。
2.2.2 调拨使用当地方的紧急情况需要使用粮食时，政府可以通过调度使用已经储备的粮食。
这种方式可以在保证粮食储备的基础上，为灾区居民提供粮食保障。
2.2.3 转化储备当一部分粮食已经无法满足市场需求时，可以考虑将其转化为储备。
储备粮仓储粮情检查工作工作流程1.1粮情检查工作流程,见附件2，图3。
1.2粮情检查工作管理要求（1）周一检测粮温：由电子测温人员每周一上午10时前，检测温、湿度数据，打印后交给各仓保管员，保管员进行对比分析，找出异常点及重点检查部位，标注在粮温检测记录表上，并填写《粮食检查记录簿》。
同时登录业务管理信息系统，上传粮情数据。
（2）进仓检查1）每周进仓检查准备必要的查仓器具：电动（或手动）扦样器、害虫选筛、快速水分测定仪。
对熏蒸完首次进入或长时间密闭的仓房带PH3报警仪和O2浓度测定仪。
打开仓门嗅气味是否正常，观察仓门口是否有虫害感染或滋生。
粮面是否有鼠、雀痕迹、粪便。
对于长时间密封的仓房，进仓前应先打开仓门通风；查仓时先查无虫仓，再查有虫仓。
2）粮情①温度测定测定内容：气温、仓温、粮温。
测定方法：以粮情测控系统检测为主，并与测温计相结合进行对比检测。
检查粮温的期限按照表1要求进行。
表1. 粮温的检查期限测温期限所依据的粮温，系指粮温最高部位的温度。
新粮入库后的三个月内要适当增加检测粮温的次数。
注意粮温是否有突然升高的现象，特别是季节交替时，容易发生粮堆发热现象，此时应增加检查次数。
②水分、湿度检查采用湿度传感器、干湿球温度计或其他湿度计检测仓内空间和仓外空气的相对湿度。
粮堆内的检测点可按需设置，宜设在距粮面表层0.3m处和距阴面墙壁0.3m处。
仓内空间相对湿度检测点应设在粮堆表面中部、距粮面1m处的空间。
表层水分要用仪器或感官鉴定，注重检查边、角、门口处变化情况；粮堆深层处水分要用探粮器、取样器取出样品后测量。
水分检测取样点的确定参照测温点的布置来确定，中间部位检测点可适当减少。
检查水分的期限按照表2要求进行。
表2. 储粮水分检测期限③虫害检查a、散装粮：采样点设置：仓房四角、柱周围、仓门内、人员进出口、排风扇口、通风道口、温度异常变化点和曾发生过虫害的部位各设1点，墙的长边设2点，短边设1点，每点距墙0.1-0.5米；按粮堆大小应在粮面中部区域设3-10点。
粮情检查制度与处置制度粮情检查制度粮情检查制度是指国家为了保障粮食安全，加强对粮食生产、储备、流通等环节的监管和管理，所建立的一系列检查制度和机制。
粮食是人民的生命线，保障粮食安全是国家的根本任务。
粮情检查制度的建立，旨在确保粮食生产环节的规范运行，及时掌握粮情，预判粮食市场走势，防范和化解粮食安全风险。
首先，建立健全粮食生产信息系统，及时掌握农田面积、种植品种、生产能力等信息，为政府制定粮食生产政策提供科学依据。
通过政府与农民的信息互通，及时发布农业生产政策，引导农民合理种植，增加农民的收益，提高粮食生产效益。
其次，加强对粮食流通环节的监管。
建立粮食质量安全监测体系，对市场上的粮食质量进行监督抽检，及时发现和处置不符合质量标准的粮食。
针对粮食流通环节中可能存在的违法行为，加大执法力度，严厉打击非法收购、非法转运、非法销售等行为，保障粮食流通的安全和畅通。
同时，加强对粮食储备的管理和监督。
建立健全粮油储备体系，确保粮油储备能够及时投放市场，稳定粮食市场价格。
加强对粮食储备的资金、质量和数量的监督检查，严防假冒伪劣粮食和私存、私销等行为，确保储备粮安全、可靠。
最后，加强对粮食市场信息的监控和分析。
通过建立粮食市场监测系统，及时掌握粮食市场的供需情况、价格波动等信息，针对市场的异常波动，及时采取措施进行调控，保持市场的稳定和流通的畅通。
除了粮情检查制度外，还需要建立粮情处置制度。
粮情处置制度是指在粮食市场出现异常情况时，根据粮情检查的结果，采取相应的应对措施，保障粮食市场的稳定运行。
粮情处置制度主要包括以下几个方面：首先，建立及时预警机制，提前预判粮食市场的供需状况和价格走势，及时采取相应的调控措施。
例如，在供应偏紧时，可以加大粮食储备的投放力度，稳定市场价格；在供应过剩时，可以适当减少粮食储备的投放，避免粮价下跌。
其次，加强对违法行为的打击力度。
对于非法收购、非法转运、非法销售等行为，依法严惩，同时加大对行业的监管力度，加强粮食市场的监管执法力度，确保市场的公正、公平、公开。
粮情检查与处置工作流程
一、局部生虫时，可针对不同情况采用相应的处理措施。
1、粮面生虫:虫粮等级为一般虫粮或以上时，应采用磷化铝粮面熏蒸的方法处理，磷化铝的用量以2～3m深的粮堆计算体积，初次用药剂量为:粮堆每立方米为6g，仓内空间每立方米4g。
2、粮堆底部发生害虫时，可在通风道内施入磷化氢熏蒸处理。
3、粮堆内部发生害虫时，可以按生虫区域体积的3倍计算体积，磷化铝用药量为每立方米6g，用探管法包围式进行施药，也可借助单管风机组将药剂送入生虫部位。
二、结露的防治
预防粮堆结露，应利用粮情检测系统，及时掌握粮温和气温的变化，当粮温和气温的差值接近和达到露点温度时，注意检查仓内空间湿度和粮堆表层的水分变化，及时开启轴流风机排湿，必要时通过适时通风平衡粮温，降低温差。
若出现轻微结现象，可采取翻动粮面、开启轴流风机排湿等措施；结露现象严重时，应及时进行机械通风操作。
三、发热粮的处理
1、后熟期粮食温度不均匀、“出汗”引起的发热，可用机械通风的方法，降低和平衡粮食温度，消除“出汗”现象。
2、由于返潮、渗水、局部混入高水分粮引起的发热，可用单管轴流风机进行局部通风降低水分；若地坪造成的高水分粮面积较大，
可用机械通风降低水分。
3、若因结露引起的粮面水分增大而发热时，可用翻动粮面或机械通风的方法处理；如果是局部或仓壁死角，也可用单管轴流风机通风的方法处理。
4、因发生霉菌引起的粮食发热，应用机械通风的方法快速降温后，喷洒防霉剂。
5、因害虫活动引起的粮食发热，可先用机械通风降低粮温，然后用磷化氢环流熏蒸的方法杀灭害虫。
局部发热，可先用单管轴流风机降温，然后在发热部位埋入磷化铝药包杀虫。
