第12课杭州美食知多少教学目标：1、初步认识文件夹结构；2、熟练掌握文本的复制、粘贴，文本格式的设置方法；3、能通过“我的电脑”浏览介绍杭州美食的Word文档；4、选择三种有代表性的杭州美食，把介绍它们的文字复制到一个新的Word文档中制作成一份小报；5、设置好标题和正文的字体、字号和字形；6、感受我国饮食文化的博大精深；7、培养学生对美的追求和热爱，同时培养学生精益求精的处事风格。
教学重点：熟练掌握文本的复制、粘贴，文本格式的设置方法。
教学难点：在不同窗口之间复制、粘贴；设置好标题和正文的字体、字号和字形。
课前准备：①在D盘上创建一个“杭州美食”文件夹，并在其中创建“文本”、“动画”和“图片”三个子文件夹；②在“文本”文件夹里放5-6篇介绍杭州美食的小短文（300-400字）；③在“图片”文件夹里放若干张与短文配套的图片；④设置好字体、字号和字形的小报范本。
教学流程：创设情境，激发兴趣――自主探究，学习新知――围绕主题，自由创作――作品欣赏，交流评价――积极探索，拓展延伸教学过程：一、创设情境，激发兴趣1、课件出示四张图（如意竹荪、六生火锅、兰花春笋、龙凤呈祥）我们欣赏到了这一组图片，谁能说说图片上的是什么？2、出示课题。
《杭州美食知多少》杭州离我们很近，那我们对杭州的美食了解多少呢？既然能称之为美食，那味道一定是好极了。
今天老师还想告诉大家一个秘密，那就是杭州除了有着迷人的西湖美景和数不清的江南美食物外、更为吸引人的是美食后面往往还藏着一个个动人的故事。
二、自主探究，学习新知1、认识文件夹老师把故事和图片都放在了D盘里的一个名叫“杭州美食”的文件夹里。
找到没有，看看里面有什么，有三个文件夹——一个是图片，一个是文本，一个是动画。
赶快打开去看看吧。
图片可以都看看，选择自己最喜欢的一个菜，看看他的故事。
2、欣赏图片和故事你刚才看的是什么菜的故事？里面一共有几张图片，几个故事。
3、提出要求这么多的资料，就要打开这么多的文档，我们今天来当个小编辑，把他们放在一个文档里。
