厨房每日消毒记录检查表

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厨房、卫生间地面 隐蔽工程验收记录 统表

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青禾幼儿园厨房每日消毒记录检查表

年 月 日 — 日

序号 消毒

内容 消毒规定 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五

操作人 检查人 操作人 检查人 操作人 检查人 操作人 检查人 操作人 检查人

1 地面 1:200消毒剂擦拭

2窗台 执行清—消—清的消毒方法1:200消毒剂作用10分钟

3餐具

摆放架 执行清—消—清的消毒方法1:200消毒剂作用10分钟

4厨具设备按规定清洗干净,放入消毒柜消毒30分钟 厨房、卫生间地面 隐蔽工程验收记录 统表

.2 表面

5餐具 1:100消毒剂刷洗,清水洗净

6洗菜池 100度沸水煮10分钟

7 抹布 1:200消毒剂侵泡30分钟

8墩布 1:200消毒剂侵泡30分钟,清水洗净晾干

9垃圾桶 1:200的消毒剂喷洒,擦净