休闲观光渔业发展现状

第２５卷第４期　延安职业技术学院学报　２０１１年８月　

［摘要】随着延安市经济社会的发展，居民生活水平的提高，休闲渔业也逐步发展壮大起来，通过对延安市休闲渔业的　

发展现状进行调查，并就发展对策进行探讨，提出一些看法与建议。　

［关键词】休闲渔业；现状；发展对策　［中图分类号】Ｆ３２６．４　【文献标识码】Ａ　［文章编号］ｌ６７４—６１９８（２０ｌ１）０４—０００７—０２　

近年来．随着延安经济社会的发展，居民生活水平的　

提高，城市居民回归自然，到农村去休闲娱乐，放松紧张　

工作的心情，农家乐、垂钓渔业等休闲娱乐业应运而生，　

带动了休闲渔业的发展壮大。休闲渔业（Ｌｅｉｓｕｒｅ　ｆｉｓｈｅｒｙ）是　指人们劳逸结合的渔业活动方式。延安市休闲渔业以资　

源为依托，将休闲、娱乐、餐饮等行业与渔业融合为一体，　

实现了第一产业与第三产业的完美结合，提高了渔业的　

社会、生态和经济效益。　

一、延安市休闲渔业发展现状　

延安市地处陕西省北部，属典型的黄土丘陵沟壑区，　

水土流失较为严重，水资源十分匮乏。自１９９９年国家做　

出退耕还林的重大决策后，延安市抢抓历史机遇．在全市　范围内开展了大规模退耕还林。经过１０多年艰苦卓绝的　

努力，以退耕还林为主的生态建设取得了辉煌成就，延安　

市生态环境明显改善，水资源也变得丰富起来，原来干涸　

的库坝有水了，有水的地方有鱼了，水产养殖业也逐步发　

展壮大起来。生态环境的改变，水产养殖面积的扩大，人　民生活水平的提高促使延安市休闲渔业出现了良好的发　

展势头，主要表现在：　

１、发展势头迅猛。延安市休闲渔业企业从原有的几　

家在短短几年内发展到２２家，分布于水库、淤地坝和城　郊，并各具特色。　

２、上规模上档次。延安市上规模上档次休闲渔业企　业达１０多家，总投资１．５亿元以上，占地面积６６００亩。养　

殖池塘面积２０００亩，其中垂钓面积达到１０００亩。　

３、功能多样化。休闲渔业企业以垂钓业为基础，综合　

发展餐饮、娱乐等服务业，推动渔业向其他行业延伸。延　

。　。　ｉ　０　暮顾同》２ＤＪ２年ｊＩ　期ｊ　

年来，城乡居民回归自然、享受　水　上　自然的消费需求日益增加．休　闲渔业应运而生并长足发展，一度成　一…　～　为一一些地区渔业发展的新引擎．．但是　技　随着休闲渔业遍地开花，同质化竞争　。　愈演愈烈，加之也存在良莠不齐的现　一一ｕ，　象．使其效益急转直下．很多经营户　蒹　曩　ｆ　１．做好“特色”文章．拓展休闲渔　业的内涵和外延　休闲渔业作为新　兴产业．当前尽管存在同质竞争．但　只要在特色方面下大力气．拓展其内　涵及外延．是可以寻求到发展先机　的　现有休闲项目大多由生产性项目　改造而来　规模小、功能单一、设施不　配套．综合性不强．相关服务跟不上．　这也为休闲渔业的拓展创新找到＿ｒ　方向　可以彰显当地特色为突破口．　发展闲地制宦、切合实际的休闲渔　业　一般来说．可从以下几方面特色　方向发展：一是养殖垂钓型，利用池　塘、湖泊同栏养殖基地等渔业设施．　以养殖为主．配备一定没施．开展垂　钓业务　二是休闲垂钓型　主要是专　业垂钓园和设施较完备的垂钓场．以　开展垂钓为主，集娱乐、餐饮为一体　是生态观光型．结合当地的生态环　境和旅游景点，综合开发水资源，集　观景、休闲、度假、垂钓于一体，其项　目最多、范围最广、利润最高．　四是观　赏娱乐型　以观赏鱼引进、养殖生产、　经营为主．其市场方兴未艾．．五是节　庆旅游型．利用渔业资源．举办与渔　业相关的节日以形成特有的休闲渔　业。　２．做好“绿色”文章．全面提升市　场的消费欲望休闲渔业与水产品　息息相关．而水产品的质量安全是酋　当其冲的关键　那些天然、无毒、无污　染、无药残的无公害水产品也是最受　垂钓者欢迎的垂钓品　休闲渔业须抓　好“绿色”这一卖点．使自己的产品达　到元公害化　属于自养的品种．须按　照闫家规定的相关无公害标准进ｊ彳　

养殖经营．全面推行健康养殖　属　＿　ｉ　｛　；　ｊ　全国公开发行　部发代号３　鬻　尊　ｉ　菱　ｌ　ｇ　ｉ　毽　外购暂养的品种．必须选择好进鱼渠　展广泛宣传。　道。确保购入的水产品元污染。“绿　实行品牌经营战略，对于政府来　色”这一卖点是必须早早抓在手中的　说，鼓励资源向品牌企业集中，小企　法宝　业向大企业靠拢，实现资源的优化配　３．做好“品牌”文章　进一步提高　置，打造当地渔业品牌，加快渔业产　休闲渔业的品位和效益谈到品牌．　业化进程　不外乎两个方面：一是渔业品牌，就　４．做好“休闲”文章。推进休闲渔　是养殖品种的品牌。当前，休闲渔场　业的升级和创新　垂钓、旅游、观光　的品种多以常规鱼为主．名贵鱼却　等休闲渔业既可让人们享受休闲．又　少；垂钓多限于鳊、鲫、鲤和草鱼等少　可满足人们运动需求。在实践中，各　……　数品种，难以满足人们追求新、奇、特　地可依托当地的资源优势，灵活抓好　的需求　就垂钓来说、品种是核心。按　“休闲”游乐这一卖点　可将垂钓业与　…　照垂钓者的喜好，同一品种，规格越　当地特色旅游业相结合，让游客既可　技　大越受欢迎；不同品种．品种愈优愈　饱览灵山秀水古迹名胜，又可移舟把　讨人喜爱：不同地点，特色独具可引　竿垂钓碧溪．在游历中享受把竿垂　…一　人人胜。对于垂钓者来说，除享受垂　钓，收获劳动成果的快乐与满足：可　钓之乐外，垂钓品最终归于食用或送　将垂钓业与水上运动相结合，任游客　人，食名贵鱼、送名贵鱼与食常规鱼、　移舟把桨。扬钩于万顷碧波之上，享　；　送常规鱼，其品味自然不可同日而　受休闲垂钓的意境和情趣　另外。还　语。优质鲫鱼、黄颡鱼、罗非鱼、淡水　可举办各式垂钓比赛，以赛会钓友，　白鲳、大口鲶等名优水产品或甲鱼、　以赛促钓业．或开办多种形式的“住　乌龟等特种水产品。会受垂钓者喜　渔村，钓渔村”特色旅游．提高相关服　爱。作为经营者来说，应顺应垂钓者　务业的效益　如有的水产养殖场利用　的需求，抓好“名特优品牌”这一卖　自身优势兼办钓场：有的地方开办钓　点，提升垂钓品种的品质，形成特色　鱼旅游饭店：有的地方创办水上钓筏　优势．从而在行业中脱颖而出。二是　和钓台：有的渔民将渔船改装成游钓　经营品牌。就是在休闲渔业经营中，　船，都是休闲渔业开发的典范。总之，　结合当地的特色品牌资源．发展独具　要逐渐形成以休闲渔业带各行各业．　特色的休闲渔业　如与旅游业紧密结　以各行各业促休闲渔业的综合发展　合，形成连锁经营，提供配套服务，提　态势，关键在于要抓住“休闲”卖点，　高诚信意识、质量意识、推介意识，开　打　游乐特色。囵　（王文彬）

南昌休闲渔业典型案例分析及跨越发展对策

作者：暂无

来源：《渔业致富指南》 2018年第19期

南昌“拥江抱湖”，地处江西中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸；区位优势突出，是唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和闽南金三角的省会中心城市，是连接三大重要经济圈（长江三角洲、珠江三角洲、海峡西岸经济区）的省际交通廊道。2018年是实施乡村振兴战略的开局之年，是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年，休闲渔业是产业振兴的重要推手，对于南昌乡村振兴具有重要的意义。南昌发展休闲渔业，有自然资源上的禀赋、有渔业产业上的优势、有省会城市政策上的倾斜，充分利用具有休闲、观光价值的渔业资源及其产品，可以开发出完备的休闲渔业类新产品以及全面融合各类产业的丰富业态，发展前景广阔。

一、南昌休闲渔业现状

南昌“山水辉映”。揽入南昌大都市旅游圈的梅岭继2015年成功创建省级旅游度假区后，又正在积极创建国家级旅游度假区和全域旅游示范区。南昌还是一座名副其实水城，水网密布，赣江、抚河、玉带河、锦江、潦河纵横境内，湖泊众多，有军山湖、金溪湖、青岚湖、瑶湖等数百个大小湖泊，市区湖泊主要有城外四湖：青山湖、艾溪湖、象湖、黄家湖（含礼步湖、蝶子湖），城内四湖：东湖、西湖、南湖、北湖。全省有鱼类205种，国家级重点保护的水生野生生物6种，省级重点保护的水生野生动物16种，丰富的水生生物种质资源有力支撑了休闲渔业的持续开发和发展。南昌市拥有“山、水、鱼”等休闲渔业核心资源，有条件描绘出一幅属于南昌独特的休闲渔业画卷。

南昌休闲渔业新窗口。2017年中国?南昌“军山湖杯”鄱阳湖螃蟹节被农业部认定为全国示范性渔业节庆活动，江西省方洲特种淡水养殖有限公司（赣鄱方舟休闲农庄）和江西田垅农业发展有限公司（南新庄园）被农业部被评为“全国休闲渔业示范基地”。品牌效益已成为提升南昌渔业经济发展，将青山绿水的生态优势转变为金山银山的有效路径之一。

甘肃农业　２０１３年第１５期（总３６９期）　

陇西县休闲渔业现状与发展对策　

黄继　

（甘肃省陇西县水产站，甘肃陇西７４８１Ｏ０）　

摘要。近年来，随着经济社会的发展，居民生活水平的不断提高，城市居民渴望回归自然，亲近自然的消费需求日益迫切，休闲　

渔业应运而生　休闲渔业概括起来就是利用渔业资源，渔业设施，渔业生产器具，渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划相　

关活动和休闲空间，提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。近几年，作者通过走访，实地查看，技术指导等多种　

形式，对陇西县休闲渔业发展情况进行调查，并就相关问题进行探讨，提出一些看法与建议。　

关键词：休闲渔业；发展；现状；对策　

中圈分类号：Ｆ３０７．４文献标识码ｔＡ文章缡号：１６７　３—９Ｏ１９（２０１　３）一１５—０００９（０１）　

一、休闲渔业发晨现状　二十世纪９Ｏ年代，社会经济蓬勃发展，人们的生活得到改　

善，消费范围扩大已不局限于人为环境，休闲娱乐进入寻常人家，　对无公害，绿色，有机食品需求的欲望，使得崇尚自然蔚然成风。　

特别是陇西县，由于大型国有企业，省属及市属驻陇单位较多，它　们的经济效益好，消费水平远高于当地居民的生活水平，见于这　种情况，一些养殖户利用陇西县独特的区位优势和现有的渔业资　

源，开始从事养殖与垂钓兼有的渔业生产，但当时虽然己开始搞　休闲渔业，切仅仅是池塘垂钓，没有形成休闲、餐饮、娱乐等项目，　并且经营规模小、投资少，年经营收入也就是万元左右。　

进入二十一世纪之后，随着地方经济的不断发展，人们生活　水平的不断提高。现有的休闲渔业项目难以满足多层次需求。我　

县的许多渔业养殖由生产型转为休闲型渔业，但存在着规模小、　功能单一，设施不配套、相关服务跟不上的问题，大规模综合性　休闲渔业还较缺乏，知名度不够，环境给人们带不来舒服感，所　

以难以吸引顾客。另外，渔业养殖品种比较单一，对垂钓者也带　来一定的影响。经营者对发展休闲渔业缺乏相应的经营管理经　验。休闲渔业需要经营者具有二三产业经营、管理、营销的技能