中国高端饮用水行业分析
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高端矿泉水竞品分析1. 引言高端矿泉水作为一种高品质的饮用水产品,有着广泛的市场需求。
本文将对高端矿泉水市场展开分析,以了解竞争对手的情况,为企业制定合适的营销策略提供参考。
2. 市场概述高端矿泉水市场近年来呈现快速增长的趋势。
消费者对健康和品质有更高的要求,高端矿泉水作为一种纯净、天然的饮用水产品,受到了越来越多的关注。
目前市场上存在许多竞争对手,它们各具特色,在产品定位、品牌实力、价格策略等方面存在一定差异。
3. 竞品分析3.1 竞品A竞品A是一家国际知名的高端矿泉水品牌。
该品牌主打产品采用来自特定地区的天然矿泉水,通过精细过滤和高科技处理技术,确保产品的高品质。
竞品A注重品牌宣传和市场推广,广告宣传覆盖范围广泛,赢得了大量的消费者认可。
然而,竞品A的产品价格相对较高,使得某些消费者望而却步。
3.2 竞品B竞品B是一家本土高端矿泉水品牌。
该品牌主打产品采用国内知名山泉水源,产品稳定供应,保证了高品质的水质。
竞品B在定价策略上相对较为灵活,通过多样化的产品线和不同规格的包装来满足不同消费者的需求。
竞品B在市场上一直保持着较高的销售额和市场份额。
3.3 竞品C竞品C是一家新兴的高端矿泉水品牌。
该品牌致力于推广国内少数民族地区的矿泉水资源,通过与当地民族合作,打造出独特的产品。
竞品C 在产品研发上投入了大量的精力,不断创新,推出了多款口味独特的高端矿泉水产品。
然而,由于竞品C在品牌宣传和渠道建设方面投入较少,其知名度和市场份额相对较低。
4. 竞争优势分析针对上述竞品分析,我们可以总结出以下的竞争优势:•品牌宣传:竞品A通过全球广告宣传树立了高端的品牌形象,竞品B通过本土市场运作积累了较高的知名度。
•产品质量:竞品A通过精细过滤和高科技处理技术确保了产品的高品质。
竞品B通过稳定供应的山泉水质保证了产品的水质稳定性。
•价格策略:竞品B通过灵活的定价策略满足了不同消费者的需求。
•创新产品:竞品C通过不断创新推出口味独特的产品,具有差异化优势。
净水行业前景分析净水行业是近年来发展迅猛的一个新兴行业,随着水污染问题日益严重,人们对饮用水质量的要求也越来越高,净水行业的前景非常广阔。
本文将从产业发展趋势、市场需求、政府政策和技术发展等方面进行净水行业前景的分析。
首先,随着人们对健康饮水的重视,市场对于净水设备的需求不断增加。
饮用水质量不合格、水中有害物质的超标等问题已经引起了广大民众的关注,他们愿意为了自己和家人的健康花费更多的金钱购买优质的净水设备。
根据相关数据显示,净水行业的市场规模每年都在大幅增长,这为净水企业带来了巨大的商机。
其次,政府对于饮用水安全问题的重视也为净水行业的发展提供了支持。
近年来,国家加大了对饮用水安全的监管力度,推出了一系列的政策和法规来保障民众的饮水安全。
这为净水行业的企业提供了更多的发展机会,同时也促进了净水技术的不断创新和进步。
另外,科技的进步也为净水行业带来了更多的机遇。
随着科技的不断发展,净水技术也不断创新和改进,使得净水设备的性能、效率和稳定性都得到了大幅提升。
比如,超滤、反渗透等高效净水技术的应用,不仅解决了水质污染问题,还可以降低能耗和减少废水排放。
这些技术的发展将进一步推动净水行业的发展。
最后,净水行业发展的一大趋势是智能化和个性化。
随着人们生活水平的提高,对于健康与舒适的要求也越来越高。
净水行业将会加大对智能化、个性化净水产品的研发和推广。
比如,智能净水器可以通过传感器实时监测水质,并根据不同的水质特点进行智能过滤;个性化净水设备可以根据用户的需求和健康状况,量身定制不同的过滤器组合等。
这些新兴的技术和产品形式将进一步带动净水行业的发展。
综上所述,净水行业的前景非常广阔。
随着人们对饮用水质量的要求不断提高,净水行业的市场需求将会持续增长。
同时,政府对于饮用水安全的重视、科技的进步以及智能化和个性化方向的发展,也将为净水行业带来更多的机遇和挑战。
因此,投资净水行业是一个非常有前景的选择。
2024年矿泉水调查报告2024年矿泉水调查报告1(约2216字)有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20—45岁之间。
这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。
其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。
生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。
健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。
水是生命之源,万物之本。
在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5—10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视与接纳。
高端矿泉水行业状况分析1、行业的市场现状矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。
我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。
从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。
经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。
随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,我国矿泉水消费量达100万吨。
随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。
消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。
国内高端矿泉水消费市场的形成,跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。
同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。
矿泉水行业现状分析报告首先,市场规模。
矿泉水行业在中国市场已经形成了一个庞大的规模,年销售额超过千亿元。
据统计,中国矿泉水市场的年销售量在5000万吨以上,年增长率达到20%左右。
这主要得益于人们追求健康生活方式的需求,对水质的要求越来越高。
其次,竞争态势。
由于市场规模巨大,吸引了很多企业进入这一行业。
目前,中国的矿泉水企业数量众多,但市场份额主要由几家头部企业垄断。
这些企业通过广告宣传、促销活动以及与超市、便利店等渠道的合作,保持着较大的市场份额。
另外,进口矿泉水也成为中国市场中的一股新力量,其品质和品牌在消费者中享有较高的声誉。
第三,消费需求。
随着人们生活水平的提高,健康意识不断增强,消费者对矿泉水的需求也在不断增加。
尤其是在大城市,由于自来水质量的问题,人们更倾向于购买矿泉水来饮用。
同时,矿泉水也成为了现代人追求时尚的产品之一,很多消费者在外出、旅行时都会购买矿泉水作为补充水分。
最后,发展趋势。
矿泉水行业未来的发展充满了机遇和挑战。
一方面,持续增长的市场需求为企业提供了巨大的发展空间。
另一方面,面对激烈的市场竞争,企业需要不断提升产品品质和品牌形象,以及开发新的市场渠道。
此外,随着人们对环保意识的提升,矿泉水企业还需关注瓶装水包装的可持续性和环保性。
总之,矿泉水行业在中国市场上呈现出迅速发展的趋势。
未来,随着人们对健康生活方式的需求不断增加,矿泉水行业有望进一步壮大。
而企业要在激烈竞争中立足,就需要不断提高产品质量,注重品牌建设,并与新的营销渠道合作,以满足消费者日益增长的需求。
同时,还要关注环保问题,推动矿泉水行业的可持续发展。
桶装水行业发展前景分析一、市场现状桶装水行业是饮用水行业的一个重要分支,随着人们生活水平提高和健康意识增强,桶装水成为越来越多家庭和企业的主要饮用水选择。
目前,桶装水行业在国内市场呈现出蓬勃发展的态势,市场规模逐年扩大,成为具有广阔前景的行业之一。
二、发展趋势分析1.消费升级驱动随着人们消费观念的转变和生活水平的提高,人们对于饮用水质量的要求也在不断提升。
桶装水相对于自来水更纯净、更方便,受到越来越多消费者的青睐。
2.健康意识增强近年来,人们对于饮用水健康安全的关注度不断增加,桶装水作为高品质饮用水的代表,在满足人们健康需求的同时也呼应了健康生活的新风尚。
3.城乡市场需求增长桶装水不仅在城市家庭中受到欢迎,更在农村地区及小城镇市场迎来快速发展。
对于没有自来水或自来水质量较差的地区来说,桶装水是必不可少的选择。
三、发展前景展望1.市场规模持续扩大随着人们健康意识的增强和对水质要求的提高,桶装水市场规模将继续保持增长态势。
2.产品升级及差异化竞争为了满足不同消费者的需求,桶装水企业将更加注重产品品质和服务体验的提升,进行产品升级和差异化竞争。
3.科技创新推动行业发展随着科技的不断进步,桶装水行业也将借助科技手段进行产品生产、运输、销售等多个环节的升级和优化,提高行业整体效率和服务质量。
四、行业竞争分析1.品牌竞争行业中的知名品牌将建立起强大的品牌效应,吸引更多消费者,同时也需要不断提升品牌形象和品质,以保持竞争力。
2.价格竞争随着市场竞争日趋激烈,价格也成为消费者选择桶装水品牌的一个重要考量因素。
企业需要在保证产品质量的前提下,通过价格策略提升市场竞争力。
3.服务竞争良好的售后服务和用户体验将成为企业竞争的新亮点,提升客户忠诚度和品牌口碑。
五、发展策略建议1.品质为先桶装水企业应该坚持“品质为先”的原则,确保产品质量,建立起良好的品牌口碑和用户信任。
2.创新驱动鼓励企业加大研发投入,推动产品升级和科技创新,提高企业的核心竞争力。
2024年饮用水市场环境分析1. 概述本文将对当前的饮用水市场环境进行分析,讨论市场规模、竞争状况、消费者需求以及相关政策法规等方面的情况,以帮助读者了解该市场的发展趋势和商机。
2. 市场规模根据统计数据,饮用水市场在过去几年中保持了稳定增长的趋势。
预计未来几年内,该市场的规模将进一步扩大。
这主要是由于人们对饮用水质量的关注度提高以及生活水平提升的影响。
3. 竞争状况饮用水市场存在着激烈的竞争。
主要竞争者包括大型饮用水企业、本地水厂、小型瓶装水生产商等。
大型饮用水企业由于其规模优势和品牌影响力,在市场上占据一定的份额。
本地水厂和小型瓶装水生产商则通过价格竞争和灵活的经营策略来争夺市场份额。
4. 消费者需求消费者对饮用水的需求日益增长,尤其是对高品质、安全、方便的饮用水需求更加迫切。
消费者越来越注重自己和家人的健康,对饮用水的品质、包装、口感有更高的要求。
同时,瓶装水的方便性也受到了消费者的青睐。
5. 政策法规当前,饮用水市场受到一系列政策法规的监管。
这些法规主要涉及到饮用水的质量标准、生产环境、产品流通以及宣传等方面。
政府加强对饮用水市场的监管,旨在保障消费者的权益和保证饮用水的质量安全。
6. 发展趋势未来饮用水市场的发展趋势具有以下几个特点:•高品质水源的稀缺性将成为市场瓶颈,资源的合理利用和保护将变得更加重要。
•无糖、零卡路里饮用水的需求将增长,这与人们越来越注重健康生活方式的趋势相符。
•环保包装将受到更多关注,可降解材料和回收利用将成为发展的方向。
•消费者对于水质安全和信息透明度的关注度将提高,企业需要加强品质管理和供应链透明度。
7. 商机分析在饮用水市场,仍存在着各种商机和发展空间。
创业者可从以下方面考虑:•开设高品质的水源供应和净水处理服务。
•开发创新的饮用水产品,满足消费者对功能性和附加值的需求。
•建立绿色环保的饮用水包装体系,满足消费者对环保意识的追求。
综上所述,饮用水市场拥有巨大的发展潜力,但竞争也非常激烈。
2023年高端矿泉水行业市场调查报告高端矿泉水行业市场调查报告一、市场概况随着人们生活品质的提高,健康意识逐渐增强,高端矿泉水行业迅速发展。
高端矿泉水指的是具有一定矿物质含量并符合高品质标准的矿泉水产品。
高端矿泉水市场规模庞大,涵盖了多个细分领域,如高端饮用水、健康水、功能性水等。
二、市场需求分析1.人们对健康的关注度增加:由于生活压力增大和环境污染加剧,人们对健康问题越来越关注,高端矿泉水作为一种健康饮品备受追捧。
2.消费能力提升:随着国民经济的发展和人们收入水平的提高,人们对高品质高端矿泉水的需求也逐渐增加。
3.品牌效应:一些知名的矿泉水品牌在高端市场中建立了良好的品牌形象和口碑,吸引了大量忠实的消费者。
三、市场竞争分析1.品牌竞争:市场上已经有多个知名矿泉水品牌,如依云、怡宝、百岁山等,这些品牌在高端市场中拥有较高的知名度和市场份额。
2.产品特色竞争:高端矿泉水市场多样化且竞争激烈,一些企业通过在产品中添加独特的功能成分或打造出特殊的味道来吸引消费者。
3.价格竞争:高端矿泉水价格相对较高,企业之间的价格竞争也是市场竞争的一部分。
四、市场机遇与挑战1.机遇:随着生活水平的提高和健康意识的加强,高端矿泉水市场有巨大的发展潜力。
新的消费群体不断涌现,为市场带来了更多的机会。
2.挑战:高端矿泉水市场竞争激烈,企业要在众多品牌中脱颖而出,需要不断进行产品创新和品牌推广。
此外,一些质量不过关的产品也给市场带来了一定的挑战。
五、市场发展趋势1.产品多元化和个性化:消费者对高端矿泉水产品的需求越来越个性化,未来市场将呈现出更多种类和风味的产品。
2.健康功能性趋势:随着健康意识的增强,消费者对高端矿泉水产品的功能性要求也在逐渐增加,未来的市场发展将更加注重产品的营养和功能。
3.线上线下融合:随着互联网的普及和电商平台的兴起,线上线下融合将成为高端矿泉水行业发展的新趋势,企业需要通过多渠道的销售来满足消费者的需求。
高端矿泉水市场分析营销环境分析 随着人们对生活质量要求的不断提高,饮用水的健康问题已经越来越受到公众的关注,同时高端消费群体对高档水的需求也在不断增长。
据广东省瓶装饮用水行业协会的数据显示,我国国内高档水的消费群体已经形成,未来5年内,中国高端水市场容量将不少于100亿元。
另外2008年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%,这也意味着中国瓶装饮用水正进入“微利时代”,于是在低端水市场也呈现寡头低价竞争的局面,低薄的利润已经难以刺激新进入者的积极性,因此中国矿泉水的高端风潮就此拉开。
但是长期以来,国内高档饮用水市场一直是由外资品牌占据主导地位。
据悉,依云、斯柏克林、巴黎水等外资品牌占有的市场份额超过50%,其中,仅依云的市场份额就超过10%,如今这一格局正在被打破。
国内多家企业纷纷瞄准这一行业,高档水市场变得空前繁荣。
5100冰川、九千年、昆仑山、无量藏泉、景田百岁山、日之泉麦饭石等高端水市场新品牌越来越多地出现在矿泉水市场上。
更多高端水的新品牌不断出现在市场上,昆仑山就是一个。
目前,我国消费者消费高端产品的需求和能力都不高,虽然中国饮用水产业经过多年的发展逐渐走向成熟,但是相对于我国消费者而言,高端产品的需求和消费能力还有待提高。
依云虽然早已先打开高端水市场,但一直处在低端的中国矿泉水主战场以及人们日益提高的消费需求环境下,昆仑山计入高端饮用水空当还是具备一定优势。
消费者分析: 在欧美地区,公众非常注重喝天然矿泉水,人们认为喝天然矿泉水非常健康,有助于提升生命质量。
相比之下,国内公众对健康饮水的观念相对薄弱,她希望大家都能关注健康饮水,提高喝健康好水的意识。
但从消费者行为来看,昆仑山矿泉水这个高端饮用水能够展示消费者的身份、地位、经济实力,给消费者带来自尊和优越感,会受到一些富豪阶层的青睐。
从消费者行为来看,昆仑上矿泉水的营销方式应当满足消费者的需求,让消费者觉得物有所值。
饮用水行业发展现状饮用水是人类生活必需品之一,随着人们对健康和生活品质的要求提升,饮用水行业在近几十年来得到了长足的发展。
首先,从供应角度来看,饮用水行业的供应水源主要有地下水、自来水和矿泉水等。
地下水是目前主要用于居民饮用的水源,但随着城市快速发展和地下水利用的过度,地下水资源逐渐减少。
自来水则是政府部门通过处理和供水管网输送给居民的饮用水,不仅数量大,而且细菌、病毒等有害物质经过处理后已达到国家标准。
矿泉水则是以天然矿泉水为原材料,并经过特殊处理后供应给消费者,具有独特的口感和水质。
其次,消费者对饮用水的需求也在不断增加。
随着人们对健康意识的提升,他们对饮用水的质量和安全性要求也更高。
在过去,人们主要以自来水作为主要饮用水源,但由于自来水中的氯气和重金属等有害物质对身体有一定的危害,越来越多的消费者开始选择矿泉水等饮用水作为替代品。
同时,随着人们生活水平的提高,他们对高端饮用水的需求也在增加,这也为高端饮用水市场的发展提供了机会。
另外,饮用水行业也面临一些挑战。
首先是水资源的短缺和污染问题。
由于人口增加和工业发展,水资源的供应量逐渐减少,而水污染问题也日益严重,这对饮用水的供应和质量造成了一定的影响。
其次是行业的竞争加剧。
随着饮用水市场的扩大,越来越多的企业加入到饮用水行业中,在市场竞争中,饮用水企业需要提升产品质量和服务水平,以吸引更多的消费者。
总的来说,饮用水行业在供应水源、消费需求和市场竞争等方面都有了较大的发展。
然而,饮用水行业仍然面临着一些困难和挑战,需要各方共同努力,加强水资源保护和饮用水质量监管,以及提升企业自身的竞争力,为消费者提供更好的饮用水产品和服务。
⾼端矿泉⽔⾏业定义及特点分析
⽣命离不开⽔的滋养。
喝⽔成了⽣活中最不起眼却⼜极其重要的⼀环。
⾼端矿泉⽔⾏业定义如何?⾼价格的⽔并不⼀定是⾼端的⽔,所谓⾼端矿泉⽔都具有稀缺性,⽽稀缺性不光表现在⽔质成分上不的⼀样,还有⽔源地的概念,对⽔源的保护成本是品牌内涵价值。
下⾯看下中国报告⼤厅⼩编整理的⾼端矿泉⽔⾏业定义及特点
⾼端矿泉⽔⾏业定义及特点。
⾼端矿泉⽔⾏业定义
⾼端矿泉⽔⾏业特点
⾼端⽔的⾸要特征就是安全,保证饮⽔安全是第⼀位的,是最基本、最重要的条件,如果⽔中有⼀项指标不安全,有再多对⾝体有益的物质,也不能称作⾼端⽔。
中国民族卫⽣协会健康饮⽔专业委员会专家认可的⾼端⽔⽔质检验项⽬超过⽣活饮⽤⽔卫⽣标准中要求的106项,另外,还要参照欧盟⽔质标准和美国⽔质标准的部分指标,这样才能保证⾼端⽔的安全性。
其次,⾼端⽔必须有优质的⽔源地,⽔源地可能是没有受到污染的冰川⽔源,这些地区的⽔质具有独特的物理特性,⽐如氘的含量较低,呈弱碱性,⼩分⼦团等,长期饮⽤对⼈体健康有益。
除了⽔质以外,市场定位也必须⾼端。
如果⽔质优良,市场定位较低的⽔也⽆法称为⾼端⽔,因此,要被称为⾼端⽔须是⽔源地、⽔质、市场地位等多种条件同时具备。
中国高端饮用水行业分析中国高端饮用水行业分析一、中国高端饮用水行业基本情况(一)高端饮用水概述1、高端水界定高端水是一个市场产品品类术语,是高端瓶装饮用水的简称,由于各个产品水质特点不同,高端水并不属于单独的产品类别。
一般而言,高端水须水源地、水质、品牌、市场地位等多种条件同时具备1。
2、高端水概况高端水的首要特征是安全,其水质检验项目除《生活饮用水卫生标准》中要求的106项外,还要参照欧盟水质标准和美国水质标准的部分指标以保证高端水的安全性。
其次,高端水必须有优质的水源地,水源地可能是没有受到污染的冰川也可能是著名的长寿地区,这些地区的水质具有独特的物理特性,如氘含量较低,呈弱碱性,小分子水团等,长期饮用对人体健康有益。
此外,高端水的品牌形象、市场定位也必须高端,如果水质优良,但品牌形象欠佳,市场定位较低的水仍不能称为高端水2。
图表 1: 高端水水源地条件近些年来,人们的饮水方式发生了较大的变化,从最初的自然水、自来水、纯净水到矿泉水,这与我国经济的发展、人民生活水平的提高、健康理念的转变1 中国日报《专家为高端水定位中国国际高端瓶装水联盟成立》新华网《国内高端水均来自纯天然水源地人为加工的水未列入》不无联系。
目前,自来水仍为我国人民主要的饮用水来源,但纯净水、矿泉水早已经走进人们的生活,并作为很多家庭、商业、政务活动的主要饮用水。
纯净水因其不含杂质曾受到广泛的欢迎,但它没有杂质的同时也过滤掉了对人体有益的各种矿物质和微量元素,相反,矿泉水含有各种不同的矿质元素,是一种更为健康的饮用水,越来越多的人们开始关注矿泉水。
目前,我国的高端水主要是各类高端瓶装矿泉水。
作为高端水的矿泉水,除了富含各种矿质元素,还具有其他的优良特性,如水呈弱碱性、富含小分子水团,长期饮用对人体健康大有裨益。
(二)行业相关法律法规1、采矿相关的法律法规我国政府已设立监管制度并颁布了一系列法律、法规和政策调控矿泉水行业,将矿泉水的勘探、开采以及矿泉水产品都纳入管控范围。
矿泉水具有矿产资源和水资源的双重属性,国家相关部门先后颁发了《国土资源部关于进一步加强地热、矿泉水资源管理的通知》(国土资法[2002]414号)等政策文件澄清了矿泉水的勘察、开采、利用、保护和管理适用《中华人民共和国矿产资源法》、《中华人民共和国矿产资源法实施细则》和《矿产资源补偿费征收管理规定》以及其他适用于矿产资源的法律法规。
申请矿泉水开采许可证的企业须附水资源行政主管部分的审查意见。
2、食品相关法律法规为保证国民的饮食安全和健康,国家相关部门制定了多项有关食品卫生安全的法律法规以规范食品的生产销售活动。
《中华人民共和国食品安全法》以及卫生部2009年6月10颁布的《食品安全企业标准备案办法》规定,国务院的卫生管理部门及省级部门必须分别负责实施及颁布国家食品安全准则及地方食品安全准则;尚未有国家或地方食品安全准则时,企业须自行制定企业食品安全准则管理其食品生产过程。
根据《食品卫生许可证管理办法》,食品生产商销售商必须取得所在地卫生管理部门发出的食品卫生许可证方可从事一般食品生产及运营;2009年6月《中华人民共和国食品卫生法》废除了食品卫生许可证的要求,规定食品生产商须取得食品生产许可证方能从事食品生产活动。
饮用水的生产也必须遵守这些食品生产相关法律。
3、饮用水相关标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》是国家针对饮用水强制实施的标准,规定了生活饮用水水质卫生要求、生活应用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、设计生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验办法。
该标准制定了106项生活饮用水水质指标,因此高端饮用水生产中不仅要保证优质的水源地和优良的工艺技术,还必须在所有项目上达标,这对高端饮用水的生产企业提出一定的技术要求。
欧盟98/83/EC法案《欧洲对拟供人类饮用水的质量法规》规定,欧盟成员国须采取必须要措施以确保拟供人类饮用的是是卫生及清洁的,并提出具体的水质指标供成员国强制执行;欧盟2003/40/EC法案《欧洲对天然矿泉水成分的规定》则对公众健康构成风险的成分清单、这些成分的可接受水平上限、应用这些上限的最后日期以及若干成分的标签规定。
我国高端水生产中采用这些标准中部分对饮用水、矿泉水水质有更加严格要求的指标以保证水的品质。
二、高端饮用水市场需求(一)我国瓶装水市场概况1、我国瓶装水市场发展迅速我国瓶装水市场由矿泉水、矿物质水、纯净水等不同种类组成。
近年来我国经济的快速增长、城市化进程的迅速推进以及居民可支配收入的大幅增加和生活方式消费习惯的转变,共同促进了我国瓶装水市场的发展。
2010年,我国瓶装水零售渠道总销售额达到621亿元,总计销量达2460万吨,2005,2010年销售额复合增长率为11.1%,销量复合增长率为9.7%3。
33 《西藏5100水资源控股有限公司招股说明书》94页第二段图表 2:2005,2010年我国瓶装水销售情况(零售渠道)数据来源:欧睿信息咨询有限公司2、瓶装水还有巨大的发展空间尽管我国的瓶装水市场发展迅速,但我国瓶装水人均消耗量远低于发达国家。
2010年,我国瓶装水年度人均开支约为5.7美元,而同期美国、德国及全球平均为120.6美元、153.7美元和23.8美元。
这表明我国的瓶装水市场还有非常大的发展空间4。
图表 3:我国人均瓶装水消耗情况单位:美元数据来源:欧睿信息咨询有限公司4《西藏5100水资源控股有限公司招股说明书》94页第四段(二)我国高端瓶装水市场概况 1、瓶装矿泉水的市场分类我国的瓶装矿泉水市场按平均零售价可分为两大板块:高端瓶装矿泉水及大众市场瓶装矿泉水。
一般地,高端瓶装矿泉水拥有高端的品牌形象,且售价较高,其零售价一般不低于5元/500毫升,而大众市场瓶装矿泉水定位于大众市场,零售价较低,一般低于5元/500毫升。
2、高端矿泉水的市场容量巨大,市场增长速度快我国的瓶装矿泉水市场虽然处于早期发展阶段,但已经是全球增长最快的市场之一。
2005~2010年间,我国瓶装矿泉水市场销售量从190万吨增加到360万吨,年复合增长率为14.1%,而其市场销售额则从51.8亿元增加到114.9亿,年复合增长率为17.3%。
相对于瓶装水行业总体销售额11.1%的年复合增长率,矿泉水的发展速度更快5。
图表 4:2005-2010年我国瓶装矿泉水销量情况数据来源:欧睿信息咨询有限公司我国高端瓶装矿泉水板块的平均定价大幅高于大众市场板块。
据2013年3月“一号店”网上商城的商品标价,330毫升的依云矿泉水7.9元,330毫升佩里埃矿泉水11.5元,330毫升5100西藏冰川矿泉水7.5元,而大众市场瓶装水零售价在500毫升1.5元左右,可以看到高端瓶装矿泉水的价格是大众市场瓶装水的7~12倍左右。
因此,虽然高端瓶装矿泉水的销售量远低于大众市场瓶装水,5《西藏5100水资源控股有限公司招股说明书》95页第二段但总销售额与大众市场矿泉水的销售额只有较小差距。
这是因为,高端矿泉水的生产成本更高,其对水源、生产工艺等方面有更高的要求,导致其最终定位及定价都较高;而大众市场矿泉水的水源水质比较一般,品牌定位也走大众路线,因此定价贴近大众市场,价位较低。
图表 5:大众市场及高端瓶装矿泉水销售额单位:亿元数据来源:欧睿信息咨询有限公司三、高端饮用水发展前景(一)个人消费者会推动高端饮用水市场的发展高端饮用水的消费群体主要包括个人消费者和团体消费者。
个人消费者主要是意识到饮用水对于自身健康问题的重要性并有能力消费高端饮用水的富人群体。
团体消费者主要包括大型企业及政府。
未来高端饮用水市场需求的增长,将主要依赖这两类消费群体。
推动高端饮用水市场增长的个人消费者因素主要有以下几个方面:1、人均消耗量低,待开发的潜在需求量大目前中国的瓶装水人均消耗量相对于发达国家仍然十分低,意味着待开发的增长潜力十分巨大。
2010年,中国的瓶装水年度人均消耗量为18公升,而西欧则为117.5公升6。
中国瓶装水年度人均消费量远低于西欧发达国家的人均消费6 《西藏5100水资源控股有限公司招股说明书》第98页第3段量,意味着这个市场待开发的潜在需求量十分巨大。
再考虑到当前城市化的大背景,越来越多的人从农村迁往城市居住,意味着包括饮用水在内的众多消费将需要商品化,这些因素都将推动整个饮用水行业的市场的扩大,并终将带动高端饮用水市场需求的扩大。
2、越来越多的饮用水安全问题促使民众健康意识的不断提高近来发生的越来越多的水污染问题促使民众更多的关注水源的质量及卫生,亦倾向于引用更多瓶装矿泉水而非地方自来水。
尤其是其中的富人群体不仅意识到也有能力消费高端饮用水由于中国消费者日益注重健康,所以瓶装矿泉水加上天然、清新及无污染的水源,因而具备非常良好的条件成为这些富人群体的日常主要饮料。
3、中国城市人口可支配收入增加,富人群体迅速扩大根据国家统计局的资料,最近几年中国的城市人口及中国城市居民的人均家庭可支配收入持续稳定增长。
2005年开始,我国城镇居民可支配收入首次突破万元大关,并且连续多年保持稳定增长。
城市可支配收入的相应增长意味着城市消费者对高端饮用水的负担能力在不断增强,高端饮用水的潜在消费人群在不断扩大。
图表 6:2005-2011中国城镇居民家庭可支配收入单位:元同时,中国的富人群体也在不断扩大。
根据胡润发布的《群邑智库?2012胡润财富报告》的数据,截至2011年底,除香港、澳门、台湾之外的全国31个省、市、自治区中,千万富豪人数第一次突破102万人,比上一年增加了64260人,涨幅6.3%;其中亿万富豪人数已达63500人,比上一年增加了3683人,涨幅5.8%。
目前,全国每1300人中有1人是千万富豪。
2010年底,全国千万富豪和亿万富豪人数分别为96万人和6万人;2009年底,全国千万富豪和亿万富豪人数分别为87.5万人和5.5万人7。
这些迅速扩大的富人群体将成为高端饮用水消费的主要力量。
4、消费行为的改变高收入人群不仅是日常生活中消费高端饮用水的主要力量,还将拉动高端饮食及娱乐场所数目的增长,包括提供高端品牌产品以切合其高端定位的酒店、餐厅、夜总会及酒吧。
由于目前这些高端的酒店、餐厅、夜总会及酒吧是高端瓶装饮用水市场的重要销售渠道,因此,越来越多的高收入人群的消费行为的改变,将会带动整个高端饮用水市场的不断扩大。
带动高端饮用水市场扩大的因素除个人消费者的需求因素外,大型企业及政府机关等团购客户的需求亦收到下列特定因素的带动:1、大型企业的数目及规模增长团购客户批量采购瓶装水主要供办公室及会议使用。
随着中国经济的整体增长,预期大型企业的数目及规模增加将会带动瓶装矿泉水的批量采购需求增长。