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农业科技推广应用技术手册第1章农业信息化技术 (4)1.1 农业数据库建设与管理 (4)1.1.1 农业数据库的分类与特点 (4)1.1.2 农业数据库建设原则 (4)1.1.3 农业数据库管理技术 (4)1.2 农业遥感技术与应用 (4)1.2.1 农业遥感原理与分类 (4)1.2.2 农业遥感数据获取与处理 (4)1.2.3 农业遥感应用 (5)1.3 农业物联网技术 (5)1.3.1 农业物联网体系结构 (5)1.3.2 农业物联网关键技术 (5)1.3.3 农业物联网应用案例 (5)第2章节水灌溉技术 (5)2.1 节水灌溉系统设计 (5)2.1.1 设计原则 (5)2.1.2 设计步骤 (6)2.1.3 主要技术参数 (6)2.2 微灌与滴灌技术 (6)2.2.1 微灌技术 (6)2.2.2 滴灌技术 (6)2.3 自动化灌溉控制技术 (7)2.3.1 系统组成 (7)2.3.2 技术特点 (7)第3章土壤改良与肥料应用 (7)3.1 土壤质量评价与改良 (7)3.1.1 土壤质量评价 (7)3.1.2 土壤改良措施 (7)3.2 有机肥施用技术 (8)3.2.1 有机肥种类 (8)3.2.2 有机肥施用方法 (8)3.2.3 有机肥施用量 (8)3.3 精准施肥技术 (8)3.3.1 精准施肥原则 (8)3.3.2 精准施肥技术 (8)第4章农作物病虫害防治技术 (9)4.1 病虫害预测预报技术 (9)4.1.1 概述 (9)4.1.2 技术要点 (9)4.2 生物防治技术 (9)4.2.1 概述 (9)4.3 化学防治技术 (9)4.3.1 概述 (9)4.3.2 技术要点 (10)第5章农作物栽培技术 (10)5.1 转基因作物栽培技术 (10)5.1.1 转基因作物种类及特点 (10)5.1.2 转基因作物栽培要点 (10)5.2 间作套种技术 (10)5.2.1 间作套种模式 (11)5.2.2 间作套种技术要点 (11)5.3 设施农业技术 (11)5.3.1 设施类型及特点 (11)5.3.2 设施农业技术要点 (11)第6章畜禽养殖技术 (11)6.1 畜禽品种改良技术 (11)6.1.1 品种选择与选育 (11)6.1.2 杂交组合优化 (12)6.1.3 繁殖技术 (12)6.2 精准饲养管理技术 (12)6.2.1 饲料配方优化 (12)6.2.2 饲养环境控制 (12)6.2.3 饲养管理技术 (12)6.3 畜禽疫病防控技术 (12)6.3.1 疫病监测与预警 (12)6.3.2 免疫接种 (12)6.3.3 预防性消毒 (12)6.3.4 生物安全措施 (12)第7章农产品加工与储藏技术 (13)7.1 农产品加工技术 (13)7.1.1 粮食加工技术 (13)7.1.2 油料加工技术 (13)7.1.3 蔬菜加工技术 (13)7.1.4 水果加工技术 (13)7.1.5 畜禽产品加工技术 (13)7.2 农产品质量安全控制技术 (13)7.2.1 农产品质量检测技术 (13)7.2.2 食品安全管理体系 (13)7.2.3 食品溯源技术 (13)7.3 农产品储藏技术 (14)7.3.1 常温储藏技术 (14)7.3.2 低温储藏技术 (14)7.3.3 辐射保鲜技术 (14)7.3.4 化学保鲜技术 (14)第8章农业机械化技术 (14)8.1 耕作机械与设备 (14)8.1.1 概述 (14)8.1.2 耕作机械类型 (14)8.1.3 耕作机械操作要点 (14)8.2 收获机械与设备 (14)8.2.1 概述 (14)8.2.2 收获机械类型 (15)8.2.3 收获机械操作要点 (15)8.3 农产品加工机械与设备 (15)8.3.1 概述 (15)8.3.2 农产品加工机械类型 (15)8.3.3 农产品加工机械操作要点 (15)第9章农业生态环境保护技术 (15)9.1 农业面源污染防治技术 (15)9.1.1 合理施肥技术 (15)9.1.2 精准灌溉技术 (15)9.1.3 农田残留物处理技术 (15)9.1.4 农业生态拦截技术 (16)9.2 生态农业模式与技术 (16)9.2.1 生态循环农业模式 (16)9.2.2 间作套种技术 (16)9.2.3 生态农场建设技术 (16)9.2.4 农业生物多样性保护技术 (16)9.3 农业废弃物资源化利用技术 (16)9.3.1 秸秆综合利用技术 (16)9.3.2 畜禽粪便处理技术 (16)9.3.3 农膜回收利用技术 (16)9.3.4 农业副产品利用技术 (16)第10章农业科技培训与推广 (16)10.1 农业科技培训体系建设 (16)10.1.1 培训体系概述 (17)10.1.2 培训主体与对象 (17)10.1.3 培训内容与方法 (17)10.1.4 培训效果评估 (17)10.2 农业科技成果转化与推广 (17)10.2.1 农业科技成果转化概述 (17)10.2.2 农业科技成果推广机制 (17)10.2.3 农业科技成果推广模式 (17)10.2.4 农业科技成果推广实践 (17)10.3 农业科技服务模式创新与实践 (17)10.3.1 农业科技服务模式创新概述 (17)10.3.2 农业科技服务模式创新实践 (17)10.3.3 农业科技服务体系建设 (17)10.3.4 农业科技服务发展对策 (17)第1章农业信息化技术1.1 农业数据库建设与管理农业数据库作为农业信息化的重要组成部分，对于促进农业生产、管理、科研及决策具有重要意义。
果树栽培手册第1章基础知识 (3)1.1 果树栽培的意义与种类 (3)1.2 果树栽培的基本条件与要求 (4)第2章土壤与肥料管理 (4)2.1 土壤类型与改良 (4)2.1.1 土壤类型 (5)2.1.2 土壤改良 (5)2.2 肥料种类与施用方法 (5)2.2.1 肥料种类 (5)2.2.2 施用方法 (5)2.3 土壤施肥与灌溉 (5)2.3.1 施肥原则 (5)2.3.2 灌溉 (6)第3章果树繁殖与种植 (6)3.1 有性繁殖与无性繁殖 (6)3.2 苗木培育与选择 (6)3.3 种植技术与密度 (6)第4章果树修剪与整形 (6)4.1 修剪的基本原理与方法 (7)4.1.1 修剪与生长的关系 (7)4.1.2 修剪与光照的关系 (7)4.1.3 修剪与病虫害防治的关系 (7)4.1.4 疏剪 (7)4.1.5 短截 (7)4.1.6 回缩 (7)4.1.7 摘心 (7)4.2 常见树形与整形技术 (7)4.2.1 自然开心形 (7)4.2.2 主干疏层形 (8)4.2.3 纺锤形 (8)4.2.4 自然圆头形 (8)4.3 修剪时期与注意事项 (8)4.3.1 修剪时期 (8)4.3.2 注意事项 (8)第5章病虫害防治 (8)5.1 常见病虫害识别与发生规律 (8)5.1.1 常见病害识别 (8)5.1.2 常见虫害识别 (9)5.1.3 发生规律 (9)5.2 生物防治与化学防治 (9)5.2.1 生物防治 (9)5.3 综合防治策略 (9)第6章果实采收与处理 (10)6.1 采收时期与标准 (10)6.1.1 采收时期 (10)6.1.2 采收标准 (10)6.2 采收方法与工具 (10)6.2.1 采收方法 (10)6.2.2 采收工具 (11)6.3 果实分级、包装与储运 (11)6.3.1 果实分级 (11)6.3.2 包装 (11)6.3.3 储运 (11)第7章果品加工与利用 (11)7.1 常见果品加工方法 (11)7.1.1 冻干加工 (12)7.1.2 真空冷冻干燥 (12)7.1.3 热风干燥 (12)7.1.4 真空脉动干燥 (12)7.1.5 腌制 (12)7.2 果品加工工艺流程 (12)7.2.1 原料处理 (12)7.2.2 加工 (12)7.2.3 包装 (12)7.2.4 储存 (13)7.3 果品综合利用与开发 (13)7.3.1 果汁加工 (13)7.3.2 果酱制作 (13)7.3.3 果脯、蜜饯制作 (13)7.3.4 果酒酿造 (13)7.3.5 果醋制作 (13)7.3.6 果胶提取 (13)第8章果树设施栽培 (13)8.1 设施类型与结构 (13)8.1.1 大棚 (14)8.1.2 日光温室 (14)8.1.3 连栋温室 (14)8.2 设施内环境调控 (14)8.2.1 光照调控 (14)8.2.2 温度调控 (14)8.2.3 湿度调控 (14)8.2.4 二氧化碳调控 (14)8.3 设施栽培管理要点 (14)8.3.1 品种选择 (15)8.3.3 肥水管理 (15)8.3.4 病虫害防治 (15)8.3.5 修剪与整形 (15)8.3.6 采收与包装 (15)第9章果树逆境栽培 (15)9.1 旱害与水害的防治 (15)9.1.1 旱害的防治 (15)9.1.2 水害的防治 (15)9.2 寒害与热害的防治 (16)9.2.1 寒害的防治 (16)9.2.2 热害的防治 (16)9.3 盐害与风害的防治 (16)9.3.1 盐害的防治 (16)9.3.2 风害的防治 (16)第10章果树栽培新技术与发展趋势 (16)10.1 现代果树栽培新技术 (17)10.1.1 嫁接技术 (17)10.1.2 短周期修剪技术 (17)10.1.3 土壤管理与水肥一体化 (17)10.1.4 病虫害绿色防控技术 (17)10.2 果树栽培产业发展趋势 (17)10.2.1 产业结构调整 (17)10.2.2 产业链延伸 (17)10.2.3 信息化与智能化 (17)10.2.4 国际化发展 (17)10.3 环保型果树栽培与可持续发展 (18)10.3.1 生态果园建设 (18)10.3.2 节水灌溉技术 (18)10.3.3 有机栽培技术 (18)10.3.4 循环农业发展 (18)第1章基础知识1.1 果树栽培的意义与种类果树栽培在我国农业发展中占有重要地位，不仅丰富了人民的生活，也为农业经济增加了产值。
果蔬实用栽培技术手册(第一分册蔬菜类)果蔬实用栽培技术手册（第一分册蔬菜类）是一本针对蔬菜种植技术进行详细介绍的专业性教材。
本手册从蔬菜基础知识开始，逐步介绍了蔬菜的品种、选种、育苗、定植、管理、病虫害防治等方面的知识，旨在为广大生产者和爱好者提供完整的蔬菜种植技术指导，提高蔬菜品质和产量。
一、基础知识蔬菜是人类日常饮食中不可缺少的一部分，以其所含的各种营养成分、口感、色泽等特点深受人们喜爱。
由于蔬菜种类较多，因此选择适合当地栽培的蔬菜品种非常重要。
同时，要有良好的育苗技术，才能保证蔬菜以早期生长、高产、高质地完成生长。
二、品种选种选择适合当地生长的蔬菜种类，能够增加产量，并提高蔬菜在当地市场上的竞争力。
在选种蔬菜品种时，应首先考虑当地的生态环境和气候条件，以及当地市场中对一些品种的需求量。
常见的蔬菜品种有菜豆、黄瓜、西瓜、茄子、番茄等。
三、育苗育苗是蔬菜种植工作中的重要环节。
在育苗这一环节中，应选择适宜的育苗材料，种植良好质量的种子，在育苗箱中进行水肥管理，以保证蔬菜的良好生长。
在育苗时还应注意适度的光照、湿度和温度等因素。
四、定植在定植前需要了解蔬菜的生长适宜环境和适宜种植的土壤条件，以调整和整改种植环境和土壤。
在定植时还需要注意适当施加肥料，注重水肥平衡，让蔬菜生长得更加健康。
五、管理管理是蔬菜种植的关键。
包括对蔬菜的灌溉、施肥、病虫害防治等环节进行管理，以保证它们的生长和发育，并提高产量和品质。
在管理环节中，要注意定期进行修剪和揭叶，除周细小杂草，防止蔬菜出现病害等。
六、病虫害防治病虫害的发生对蔬菜的生长和发育会造成严重损害，所以采取一定的防治措施非常重要。
蔬菜防病虫害的方法包括使用具有防治作用的农药、选择具有较好疫情抵抗力的品种、留意蔬菜生长环境异常，及时施药、去除受病虫害影响的部位等。
总之，蔬菜种植技术是一项非常艰巨的工作，需要对蔬菜生长环境、种植技术等方面有全面、深入的了解。
通过阅读本书中的内容，读者可以学习到更加完整的蔬菜种植技术，旨在提高蔬菜的产量和品质，从而满足当地市场对蔬菜的需求，获得更多的收益和利益。
农业科技种植技术推广应用手册第一章：农业科技概述 (2)1.1 农业科技的发展历程 (2)1.2 农业科技的重要性 (3)第二章：种子科技 (3)2.1 良种选育技术 (3)2.2 种子处理技术 (4)2.3 种子繁育与推广 (4)第三章：土壤管理与改良 (5)3.1 土壤检测与评价 (5)3.2 土壤改良技术 (5)3.3 土壤施肥技术 (5)第四章：作物栽培技术 (6)4.1 作物生长周期管理 (6)4.2 栽培模式与优化 (6)4.3 病虫害防治技术 (7)第五章：设施农业 (7)5.1 设施农业类型及特点 (7)5.2 设施农业技术体系 (8)5.3 设施农业管理要点 (8)第六章：节水灌溉技术 (8)6.1 节水灌溉原理与方法 (8)6.1.1 节水灌溉原理 (8)6.1.2 节水灌溉方法 (9)6.2 灌溉设备与选型 (9)6.2.1 灌溉设备 (9)6.2.2 灌溉设备选型 (9)6.3 灌溉制度与管理 (9)6.3.1 灌溉制度 (9)6.3.2 灌溉管理 (10)第七章：农业机械化 (10)7.1 农业机械化类型与特点 (10)7.1.1 农业机械化的概念 (10)7.1.2 农业机械化的类型 (10)7.1.3 农业机械化的特点 (10)7.2 农业机械化技术体系 (10)7.2.1 农业机械化技术研究 (11)7.2.2 农业机械化技术创新 (11)7.3 农业机械化推广与应用 (11)7.3.1 农业机械化推广策略 (11)7.3.2 农业机械化应用实例 (11)第八章：农业信息化 (12)8.1 农业信息化概述 (12)8.2 农业信息技术体系 (12)8.3 农业信息化应用案例 (13)第九章：农业生态保护 (13)9.1 农业生态环境保护概述 (13)9.1.1 概念与意义 (13)9.1.2 农业生态环境问题 (13)9.1.3 农业生态环境保护政策 (14)9.2 生态农业建设 (14)9.2.1 生态农业的内涵 (14)9.2.2 生态农业建设的主要内容 (14)9.2.3 生态农业建设的措施 (14)9.3 农业废弃物处理与资源化利用 (14)9.3.1 农业废弃物的类型与危害 (14)9.3.2 农业废弃物处理与资源化利用技术 (14)9.3.3 农业废弃物处理与资源化利用政策 (15)第十章：农产品质量与安全 (15)10.1 农产品质量标准 (15)10.2 农产品质量检测技术 (15)10.3 农产品质量安全监管 (16)第十一章：农业科技创新与推广 (16)11.1 农业科技创新体系 (16)11.1.1 农业科技研发 (16)11.1.2 农业科技成果转化 (17)11.1.3 农业科技创新政策 (17)11.2 农业科技成果转化 (17)11.2.1 成果转化机制 (17)11.2.2 成果转化平台 (17)11.2.3 成果转化效益 (17)11.3 农业技术推广模式 (17)11.3.1 主导型推广模式 (17)11.3.2 市场驱动型推广模式 (17)11.3.3 社会化服务型推广模式 (18)11.3.4 信息化推广模式 (18)第十二章：农业科技人才培养与教育 (18)12.1 农业科技人才培养现状 (18)12.2 农业科技教育体系 (18)12.3 农业科技人才培养策略 (19)第一章：农业科技概述1.1 农业科技的发展历程农业科技的发展历程是人类文明进步的重要标志。
果树种植与培育技术作业指导书第1章果树种植概述 (4)1.1 果树种植的意义与现状 (4)1.1.1 意义 (4)1.1.2 现状 (4)1.2 果树种植的效益与前景 (4)1.2.1 经济效益 (4)1.2.2 社会效益 (4)1.2.3 生态效益 (5)1.2.4 前景 (5)第2章果树种植的选址与规划 (5)2.1 选址要求与条件 (5)2.1.1 气候条件 (5)2.1.2 地形条件 (5)2.1.3 土壤条件 (5)2.1.4 水源条件 (5)2.2 种植规划与布局 (5)2.2.1 树种选择 (5)2.2.2 栽植密度 (5)2.2.3 栽植方式 (6)2.2.4 栽植时间 (6)2.3 土壤改良与施肥 (6)2.3.1 土壤改良 (6)2.3.2 施肥措施 (6)第3章果树繁殖技术 (6)3.1 有性繁殖 (6)3.1.1 播种繁殖 (6)3.1.2 嫁接繁殖 (6)3.2 无性繁殖 (7)3.2.1 扦插繁殖 (7)3.2.2 压条繁殖 (7)3.3 繁殖方法选择与操作要点 (7)第4章果树栽培管理 (8)4.1 栽植技术 (8)4.1.1 选择适宜品种 (8)4.1.2 栽植时间 (8)4.1.3 栽植方法 (8)4.2 修剪与整形 (8)4.2.1 修剪原则 (8)4.2.2 修剪时期 (8)4.2.3 整形方法 (9)4.3 水肥管理 (9)4.3.2 施肥管理 (9)第5章果树病虫害防治 (9)5.1 病害识别与防治 (9)5.1.1 病害类型 (9)5.1.2 病害识别 (9)5.1.3 防治方法 (9)5.2 虫害识别与防治 (10)5.2.1 虫害类型 (10)5.2.2 虫害识别 (10)5.2.3 防治方法 (10)5.3 病虫害综合防治策略 (10)5.3.1 预防为主，综合防治 (10)5.3.2 适时监测，科学防治 (10)5.3.3 优先采用生物和物理防治 (10)5.3.4 合理用药，防止抗药性 (10)5.3.5 加强栽培管理，提高树体抗性 (10)第6章果树栽培技术与品种选择 (10)6.1 栽培技术要点 (11)6.1.1 土壤选择与改良 (11)6.1.2 栽植时间与密度 (11)6.1.3 栽植方法 (11)6.1.4 整形修剪 (11)6.1.5 肥水管理 (11)6.1.6 病虫害防治 (11)6.2 品种选择原则 (11)6.2.1 适地适树 (11)6.2.2 市场需求 (11)6.2.3 品种特性 (11)6.2.4 丰产稳产 (11)6.3 主要果树品种介绍 (12)6.3.1 苹果 (12)6.3.2 梨 (12)6.3.3 桃 (12)6.3.4 柑橘 (12)6.3.5 葡萄 (12)6.3.6 猕猴桃 (12)6.3.7 其他 (12)第7章果树设施栽培 (12)7.1 设施类型与结构 (12)7.1.1 设施类型 (12)7.1.2 设施结构 (12)7.2 设施内环境调控 (13)7.2.1 温度调控 (13)7.2.3 光照调控 (13)7.2.4 二氧化碳调控 (13)7.3 设施栽培管理技术 (13)7.3.1 栽培基质选择 (13)7.3.2 栽植技术 (13)7.3.3 水肥管理 (13)7.3.4 病虫害防治 (13)7.3.5 修剪与整形 (14)7.3.6 花果管理 (14)第8章果品采摘与采后处理 (14)8.1 采摘技术 (14)8.1.1 采摘时间 (14)8.1.2 采摘方法 (14)8.1.3 采摘工具 (14)8.2 采后处理与储存 (14)8.2.1 分级与分类 (14)8.2.2 预处理 (14)8.2.3 包装 (14)8.2.4 储存 (15)8.3 果品运输与销售 (15)8.3.1 运输 (15)8.3.2 销售 (15)第9章果树栽培与生态环境保护 (15)9.1 生态环境保护意义 (15)9.2 生态栽培技术 (15)9.2.1 选用适应性强的优良品种 (15)9.2.2 土壤管理与改良 (15)9.2.3 水分管理 (16)9.2.4 病虫害防治 (16)9.2.5 修剪与疏果 (16)9.3 果树栽培与农业可持续发展 (16)9.3.1 提高资源利用效率 (16)9.3.2 增强农业生态环境保护意识 (16)9.3.3 发展循环农业 (16)9.3.4 推广绿色栽培技术 (16)第10章果树栽培技术创新与发展 (16)10.1 国内外果树栽培技术发展趋势 (17)10.1.1 国外果树栽培技术发展趋势 (17)10.1.2 我国果树栽培技术发展趋势 (17)10.2 新技术与新方法在果树栽培中的应用 (17)10.2.1 智能农业技术在果树栽培中的应用 (17)10.2.2 生物技术在果树栽培中的应用 (17)10.3 我国果树栽培技术创新方向与策略 (17)10.3.1 加强基础研究，提高自主创新能力 (17)10.3.2 推广绿色生态栽培技术，提高果品质量 (18)10.3.3 发展智能化栽培技术，提高生产效率 (18)10.3.4 强化政策扶持，推动产业升级 (18)第1章果树种植概述1.1 果树种植的意义与现状果树种植在我国农业发展中占有举足轻重的地位，不仅丰富了人民群众的饮食结构，提高了人民生活水平，而且对于促进农业产业结构调整、增加农民收入具有重要意义。
农业技术推广方案与手册第1章农业技术概述 (4)1.1 农业技术的定义与发展 (4)1.2 我国农业技术发展现状与趋势 (4)第2章耕作技术与改良 (5)2.1 耕作制度创新 (5)2.1.1 精准耕作技术 (5)2.1.2 保护性耕作技术 (5)2.2 土壤改良技术 (5)2.2.1 土壤调理剂应用技术 (5)2.2.2 有机肥施用技术 (5)2.2.3 深松深耕技术 (5)2.3 耕作机械的应用 (5)2.3.1 耕作机械选型与配置 (6)2.3.2 耕作机械作业技术 (6)2.3.3 耕作机械维护与保养 (6)第3章播种与育苗技术 (6)3.1 播种技术 (6)3.1.1 土地准备 (6)3.1.2 种子处理 (6)3.1.3 播种时间 (6)3.1.4 播种方法 (6)3.2 育苗技术 (6)3.2.1 育苗基质 (6)3.2.2 育苗容器 (7)3.2.3 育苗环境调控 (7)3.2.4 水肥管理 (7)3.3 播种与育苗机械 (7)3.3.1 播种机械 (7)3.3.2 育苗机械 (7)3.3.3 植保机械 (7)3.3.4 自动化与智能化设备 (7)第四章灌溉与水肥一体化技术 (7)4.1 灌溉技术 (7)4.1.1 地下灌溉技术 (7)4.1.2 地面灌溉技术 (8)4.1.3 喷灌技术 (8)4.2 水肥一体化技术 (8)4.2.1 滴灌水肥一体化技术 (8)4.2.2 微灌水肥一体化技术 (8)4.2.3 喷灌水肥一体化技术 (8)4.3 灌溉设备与设施 (8)4.3.2 灌溉渠道 (8)4.3.3 灌溉设备 (8)4.3.4 水肥一体化设备 (9)4.3.5 自动化控制与监测系统 (9)4.3.6 灌溉设施建设与维护 (9)第5章农药与病虫害防治 (9)5.1 农药的选择与使用 (9)5.1.1 农药种类及特点 (9)5.1.2 农药的选择原则 (9)5.1.3 农药的正确使用 (9)5.2 病虫害防治技术 (9)5.2.1 预测预报技术 (9)5.2.2 田间监测技术 (10)5.2.3 防治策略 (10)5.3 生物农药与绿色防控 (10)5.3.1 生物农药概述 (10)5.3.2 生物农药的应用 (10)5.3.3 绿色防控技术 (10)第6章农作物栽培管理技术 (10)6.1 常见农作物栽培管理 (10)6.1.1 耕作与整地 (11)6.1.2 品种选择 (11)6.1.3 播种技术 (11)6.1.4 水肥管理 (11)6.1.5 病虫害防治 (11)6.1.6 收获与储藏 (11)6.2 间作套种技术 (11)6.2.1 间作套种原则 (11)6.2.2 间作套种模式 (11)6.2.3 间作套种技术要点 (11)6.3 农作物生长监测与调控 (11)6.3.1 生长监测 (11)6.3.2 水分管理 (11)6.3.3 营养调控 (12)6.3.4 病虫害监测与防治 (12)6.3.5 气候灾害防御 (12)第7章农产品储藏与加工技术 (12)7.1 农产品储藏技术 (12)7.1.1 低温储藏 (12)7.1.2 气调储藏 (12)7.1.3 真空预冷技术 (12)7.1.4 保鲜膜包装 (12)7.2 农产品加工技术 (12)7.2.2 冷加工技术 (13)7.2.3 脱水技术 (13)7.2.4 冻结技术 (13)7.3 农产品物流与保鲜 (13)7.3.1 产地预冷 (13)7.3.2 快速运输 (13)7.3.3 冷链物流 (13)7.3.4 保鲜剂处理 (13)第8章畜禽养殖技术 (13)8.1 畜禽品种选择与改良 (13)8.1.1 品种选择原则 (13)8.1.2 品种改良方法 (14)8.2 饲料配制与饲养管理 (14)8.2.1 饲料配制原则 (14)8.2.2 饲料配制方法 (14)8.2.3 饲养管理措施 (14)8.3 畜禽疫病防控与净化 (14)8.3.1 疫病防控措施 (14)8.3.2 净化措施 (14)第9章水产养殖技术 (15)9.1 水产养殖种类与选择 (15)9.1.1 鱼类 (15)9.1.2 甲壳类 (15)9.1.3 两栖类 (15)9.1.4 爬行类 (15)9.2 水质调控技术 (15)9.2.1 水源管理 (15)9.2.2 水质监测 (15)9.2.3 水质调控措施 (15)9.3 饲料投喂与病害防治 (16)9.3.1 饲料投喂 (16)9.3.2 病害防治 (16)第10章农业信息化与智能化技术 (16)10.1 农业物联网技术 (16)10.1.1 农业物联网架构 (16)10.1.2 农业物联网应用 (16)10.2 农业大数据分析与应用 (16)10.2.1 农业大数据来源与类型 (17)10.2.2 农业大数据分析方法 (17)10.2.3 农业大数据应用 (17)10.3 农业无人机与技术 (17)10.3.1 农业无人机技术 (17)10.3.2 农业技术 (17)10.4 农业电子商务与智能化管理 (17)10.4.1 农业电子商务 (17)10.4.2 农业智能化管理 (17)10.4.3 农业智能化服务 (18)第1章农业技术概述1.1 农业技术的定义与发展农业技术是指人类在农业生产过程中，为提高作物产量、改善农产品品质、节约资源、保护环境、提高劳动生产率等方面所采用的自然科学和社会科学的知识、方法、手段和技能的总称。
农业种植技术培训与推广指南第一章农业种植技术概述 (3)1.1 农业种植技术的发展历程 (3)1.2 农业种植技术的现状与趋势 (3)1.3 农业种植技术培训与推广的重要性 (4)第二章土壤管理与改良 (4)2.1 土壤类型与特性 (4)2.1.1 沙土 (4)2.1.2 粘土 (5)2.1.3壤土 (5)2.1.4 盐碱土 (5)2.2 土壤改良措施 (5)2.2.1 沙土改良 (5)2.2.2 粘土改良 (5)2.2.3 盐碱土改良 (5)2.3 土壤管理与保护 (5)2.3.1 土壤水分管理 (5)2.3.2 土壤养分管理 (6)2.3.3 土壤生态环境保护 (6)第三章育种与良种繁育 (6)3.1 育种方法与技术 (6)3.1.1 传统育种方法 (6)3.1.2 分子育种方法 (6)3.1.3 生物技术育种 (6)3.2 良种繁育与推广 (7)3.2.1 原种繁育 (7)3.2.2 良种生产 (7)3.2.3 良种推广 (7)3.3 品种选育与审定 (7)3.3.1 品种选育 (7)3.3.2 品种审定 (7)第四章播种与种植技术 (7)4.1 播种时间与方式 (7)4.1.1 播种时间 (7)4.1.2 播种方式 (8)4.2 种植密度与排列 (8)4.2.1 种植密度 (8)4.2.2 种植排列 (8)4.3 种植模式与技术创新 (9)4.3.1 种植模式 (9)4.3.2 技术创新 (9)第五章灌溉与水肥管理 (9)5.1.1 灌溉方式 (9)5.1.2 灌溉制度 (10)5.2 施肥原则与技术 (10)5.2.1 施肥原则 (10)5.2.2 施肥技术 (10)5.3 水肥一体化技术 (10)5.3.1 技术原理 (10)5.3.2 技术优点 (10)5.3.3 技术要点 (11)第六章病虫害防治技术 (11)6.1 病虫害识别与监测 (11)6.1.1 病虫害种类识别 (11)6.1.2 病虫害监测方法 (11)6.2 生物防治与物理防治 (11)6.2.1 生物防治 (11)6.2.2 物理防治 (11)6.3 化学防治与综合防治 (11)6.3.1 化学防治 (11)6.3.2 综合防治 (12)第七章农业机械与设备 (12)7.1 农业机械的类型与功能 (12)7.1.1 耕作机械 (12)7.1.2 播种机械 (12)7.1.3 施肥机械 (12)7.1.4 田间管理机械 (12)7.1.5 收获机械 (13)7.1.6 农产品加工机械 (13)7.2 农业设备的使用与维护 (13)7.2.1 使用方法 (13)7.2.2 维护方法 (13)7.3 农业机械化与智能化 (13)7.3.1 农业机械化 (13)7.3.2 农业智能化 (13)第八章产后处理与储藏 (14)8.1 收获与处理技术 (14)8.1.1 收获时机 (14)8.1.2 收获方法 (14)8.1.3 产后处理 (14)8.2 储藏设施与条件 (14)8.2.1 储藏设施 (14)8.2.2 储藏条件 (14)8.3 储藏病害与防治 (14)8.3.1 常见储藏病害 (14)8.3.3 储藏管理 (15)第九章农产品营销与品牌建设 (15)9.1 农产品市场分析 (15)9.1.1 市场现状 (15)9.1.2 市场趋势 (15)9.1.3 竞争格局 (15)9.2 营销策略与渠道 (15)9.2.1 营销策略 (15)9.2.2 营销渠道 (15)9.3 品牌建设与推广 (15)9.3.1 品牌建设 (16)9.3.2 品牌推广 (16)9.3.3 品牌维护 (16)第十章农业种植技术培训与推广 (16)10.1 培训内容与方法 (16)10.1.1 培训内容 (16)10.1.2 培训方法 (16)10.2 推广体系与模式 (17)10.2.1 推广体系 (17)10.2.2 推广模式 (17)10.3 培训效果评价与改进措施 (17)10.3.1 培训效果评价 (17)10.3.2 改进措施 (17)第一章农业种植技术概述1.1 农业种植技术的发展历程农业种植技术是人类在与自然界的长期斗争中逐步积累和发展的。
农业科技示范推广手册普及农业科技成果第1章精准农业技术 (4)1.1 精准施肥技术 (4)1.1.1 土壤养分检测技术 (4)1.1.2 作物营养诊断技术 (4)1.1.3 变量施肥技术 (4)1.1.4 智能控制系统 (4)1.2 精准灌溉技术 (4)1.2.1 土壤水分监测技术 (4)1.2.2 灌溉制度优化技术 (4)1.2.3 变量灌溉技术 (4)1.2.4 智能灌溉控制系统 (5)1.3 农田信息快速获取技术 (5)1.3.1 遥感技术 (5)1.3.2 地理信息系统（GIS） (5)1.3.3 全球定位系统（GPS） (5)1.3.4 农田信息管理系统 (5)第2章高效节水农业 (5)2.1 节水灌溉系统 (5)2.1.1 微灌技术 (5)2.1.2 自动灌溉控制系统 (6)2.1.3 膜下滴灌技术 (6)2.2 抗旱保水剂应用 (6)2.2.1 聚丙烯酸盐类保水剂 (6)2.2.2 天然矿物保水剂 (6)2.2.3 生物保水剂 (6)2.3 农田水分高效利用技术 (6)2.3.1 土壤改良技术 (6)2.3.2 覆盖保水技术 (6)2.3.3 降水高效利用技术 (6)2.3.4 水肥一体化技术 (7)第3章现代农业生物技术 (7)3.1 转基因作物栽培技术 (7)3.1.1 转基因作物概述 (7)3.1.2 转基因作物栽培技术要点 (7)3.2 组织培养与快繁技术 (7)3.2.1 组织培养技术概述 (7)3.2.2 快繁技术要点 (7)3.3 农业微生物制剂应用 (7)3.3.1 农业微生物制剂概述 (8)3.3.2 农业微生物制剂应用技术要点 (8)第4章农业机械化技术 (8)4.1 主要粮食作物生产机械化 (8)4.1.1 水稻生产机械化 (8)4.1.2 小麦生产机械化 (8)4.1.3 玉米生产机械化 (8)4.2 经济作物生产机械化 (8)4.2.1 棉花生产机械化 (9)4.2.2 油菜生产机械化 (9)4.2.3 蔬菜生产机械化 (9)4.3 设施农业机械化 (9)4.3.1 温室机械化 (9)4.3.2 大棚机械化 (9)4.3.3 育苗设施机械化 (9)4.3.4 植物工厂机械化 (9)第5章农田生态环境保护 (10)5.1 农田土壤质量提升技术 (10)5.1.1 土壤改良技术 (10)5.1.2 生物肥料应用技术 (10)5.1.3 保护性耕作技术 (10)5.2 农田生物多样性保护技术 (10)5.2.1 农田景观多样性配置技术 (10)5.2.2 生物多样性保护措施 (10)5.2.3 农田生境保护与恢复 (11)5.3 农业面源污染防控技术 (11)5.3.1 科学施肥技术 (11)5.3.2 精准灌溉技术 (11)5.3.3 农田径流污染防控技术 (11)第6章农产品加工与储运技术 (11)6.1 农产品加工技术 (11)6.1.1 粮食加工技术 (11)6.1.2 蔬菜加工技术 (12)6.1.3 水果加工技术 (12)6.1.4 畜禽产品加工技术 (12)6.2 农产品保鲜与储运技术 (12)6.2.1 低温保鲜技术 (12)6.2.2 气调保鲜技术 (12)6.2.3 真空包装技术 (12)6.2.4 保鲜剂处理技术 (12)6.3 农产品品质检测技术 (12)6.3.1 色泽检测技术 (12)6.3.2 气味检测技术 (13)6.3.3 理化指标检测技术 (13)6.3.4 微生物检测技术 (13)第7章农业信息化技术 (13)7.1 农业物联网技术 (13)7.1.2 关键技术 (13)7.1.3 应用实例 (13)7.2 农业大数据分析技术 (14)7.2.1 概述 (14)7.2.2 关键技术 (14)7.2.3 应用实例 (14)7.3 农业电子商务 (14)7.3.1 概述 (14)7.3.2 关键技术 (14)7.3.3 应用实例 (15)第8章农业新能源利用技术 (15)8.1 太阳能利用技术 (15)8.1.1 太阳能光伏发电技术 (15)8.1.2 太阳能热水系统 (15)8.1.3 太阳能干燥技术 (15)8.2 风能利用技术 (15)8.2.1 风力发电技术 (15)8.2.2 风能提水技术 (15)8.3 生物质能利用技术 (16)8.3.1 生物质成型燃料技术 (16)8.3.2 生物质气化技术 (16)8.3.3 生物质发电技术 (16)第9章植物病虫害综合治理 (16)9.1 植物病虫害预测预报技术 (16)9.1.1 气象预报技术 (16)9.1.2 生物学预测技术 (16)9.1.3 生态学预测技术 (16)9.1.4 统计分析与人工智能技术 (16)9.2 生物防治技术 (17)9.2.1 天敌生物防治技术 (17)9.2.2 激素防治技术 (17)9.2.3 抗性基因利用技术 (17)9.2.4 生物农药应用技术 (17)9.3 化学防治技术 (17)9.3.1 科学选药 (17)9.3.2 合理用药 (17)9.3.3 轮换用药 (17)9.3.4 安全用药 (17)第10章农业科技园区建设与示范 (18)10.1 农业科技园区规划与设计 (18)10.1.1 园区选址与布局 (18)10.1.2 园区基础设施建设 (18)10.2 农业科技成果转化与推广 (18)10.2.2 成果转化与示范 (18)10.3 农业科技园区管理模式与运行机制 (18)10.3.1 管理模式 (18)10.3.2 运行机制 (19)第1章精准农业技术1.1 精准施肥技术精准施肥技术是基于作物生长需求、土壤肥力状况及环境因子，通过现代信息技术、智能控制技术和农业生物技术，实现对作物施肥的精确管理。
农业种植与养殖技术手册【农业种植与养殖技术手册】一、介绍农业种植与养殖是农业生产的核心环节之一，其技术手册的编写旨在提供全面、系统的农业种植与养殖技术信息，帮助农民提高生产效率和产品质量。
本手册将分别从农作物种植和动物养殖两个方面进行论述。
二、农作物种植技术1. 土壤准备- 清理田地，去除杂草和病虫害的残留物- 将田地翻耕，并进行有机肥料的施加，提高土壤肥力- 进行土壤pH值调节，确保适合作物生长2. 种子选择与播种- 选择合适的种子品种，根据地区气候条件和市场需求进行选择- 种子储存与处理，确保播种前种子的健康和活力- 合理的种子密度和播种深度，提高种子发芽率和苗期生长3. 病虫害防治- 定期巡视和监测，发现病虫害的早期征兆- 选择病虫害防治的合适方法，如化学药剂、生物防治等- 合理调整病虫害防控措施，以防止病虫害的发生与扩散4. 施肥与浇水- 根据作物生长期的不同需求，制定合理的施肥计划- 使用有机肥料和化学肥料的合理比例，提供充足的营养- 合理管理灌溉水量和浇水频率，避免水分过少或过多的问题5. 采摘与储存- 选择合适的采摘时机，以保证作物的品质和口感- 采摘时避免对作物造成损伤，使用适当的工具和容器- 进行作物的适当储存，保持其新鲜度和保质期限三、动物养殖技术1. 圈舍建设- 根据不同动物的需求，设计合适的圈舍结构- 圈舍的通风与排水系统，确保动物生活环境的卫生与舒适- 圈舍的隔离和安全设施，预防疾病的传播和损害2. 饲养管理- 选择合适的饲料配方和饲养计划，提供动物所需的全面营养- 注重饲料和饮水的卫生情况，避免传染病的发生- 注意动物的饮食行为和食量，及时发现异常情况并及时处理3. 疾病防治- 定期进行动物健康检查，及时发现疾病的迹象- 防疫措施的实施，如疫苗接种、驱虫等- 隔离病残动物，防止疾病的传播和扩散4. 生长与繁殖- 控制动物的生长速度和体重，以保证肉质品质和产量- 优化动物的繁殖计划，提高繁殖率和繁殖效果- 加强对幼崽或幼畜的养护和喂养，促进其正常成长5. 屠宰和加工- 选择合适的屠宰设备和方法，保证屠宰过程的卫生和安全- 进行适当的肉品加工，提高产品的附加值和市场竞争力- 严格遵守食品安全和卫生法规，确保产品质量符合标准四、总结农业种植与养殖技术手册涵盖了农作物种植和动物养殖两个方面的关键技术要点。
农业种植技术手册随着农业技术的不断发展，种植技术在提高农业产量和质量方面起着至关重要的作用。
本手册旨在为农民和农业从业者提供一份完备的农业种植技术指南，以帮助他们更好地管理和提高作物产量。
1. 土壤准备在开始种植之前，良好的土壤准备是十分重要的。
首先，测试土壤的pH值和养分含量，以便确定所需的土壤改良方法。
然后，耕种土地，去除杂草和残留物，并施加有机肥料和适当的化学肥料。
最后，进行耕作和平整化，以确保土壤的透气性和保水性。
2. 作物选择与管理对于每一种作物，选择适合当地气候和土壤条件的品种非常重要。
种植时，确保遵循适当的密植和间作原则，以最大程度地提高土地的利用率。
此外，注意做好病虫害预防和防控工作，以减少产量的损失。
定期检查作物生长状况，及时采取措施解决问题。
3. 灌溉与节水水是农业生产的重要因素之一。
根据作物的需求量和土壤的含水量，制定合理的灌溉计划。
尽可能地采用滴灌或喷灌技术，以减少水的浪费。
另外，在灌溉之前，确保土壤表面充分湿润，以避免水分流失和表土结皮。
4. 施肥正确的施肥是增加农作物产量和改善土壤肥力的关键。
根据土壤的养分含量和作物的需求，科学、适量地施加有机肥料和化学肥料。
选择合适的施肥方法，如基肥、追肥和叶面喷肥，并避免过量施肥，以避免对环境造成污染。
5. 病虫害防治农作物的健康生长受到各种病虫害的威胁。
定期检查作物，发现病虫害问题及时采取措施。
选择合适的防治方法，如合理使用农药、推广生物防治和采用轮作制度。
此外，保持田间的清洁和卫生，以减少虫害和病害的滋生。
6. 收割与储存合适的收割时间和方法对于保证作物品质和产量至关重要。
根据作物的生长周期和成熟度，选择合适的收割时间。
使用适当的收获工具，并确保作物完全成熟后再进行收割。
此外，在储存过程中，注意保持适当的温度、湿度和通风条件，以防止霉菌和湿度引起的腐烂。
7. 农业环保农业种植技术不仅应注重产量和质量，还应注重环境保护。
合理使用农药和化肥，避免过度施用，减少对地下水和环境的污染。
目录第一章生态鸡养殖技术 (1)第二章山羊、麻羊养殖技术 (5)第三章獭兔养殖技术 (10)第四章核桃丰产栽培与高改技术 (14)第五章枣种植与管理技术 (18)第六章花椒栽培技术花 (22)第七章桑树栽培技术 (27)第八章茶叶栽培技术 (33)第九章枇杷高产技术 (39)第十章桃栽培与管理技术 (43)第十一章李丰产栽培技术 (48)第十二章柑橘栽培与管理技术 (51)第十三章猕猴桃栽培技术 (57)第一章生态鸡养殖技术一、场舍建设鸡舍场址周围没有污染源，向阳背风，地势高，水源充足，水质好，取水便利，排水容易的地方。
一般来说，每批养鸡约4000只，鸡舍约为160平方米，鸡舍大小根据规模而定。
运动场大小按每只鸡不低于1平方米建设，四周用塑料网围栏，网外挖60公分以上宽的深沟。
场地平整，自然排水方便，场内堆放颗料沙堆，便于鸡的沙浴和采食。
栖息棚舍要防风、防雨、防暴晒，卧地地势高，地面便于清扫，不潮湿。
鸡舍内可以建两层以上鸡架栖床。
鸡舍内要放置补饲和饮水用具，饮水器和补料槽要表面光洁，轻便，便于涮洗和消毒的人工操作。
育雏鸡每只需占饮水位置2.5公分，占采食位置5公分。
二、选择健康鸡雏选择鸡雏时应将病残、弱雏剔除，选择羽毛整洁，腹部大小适中，柔软而富有弹性，脐环收缩良好，眼大有神，叫声宏亮，握在手中挣扎有力。
在运输途中要经常检查，混群前隔离观察7—14天，无问题方可混群饲养。
三、育雏阶段1、育雏阶段一般在舍内饲养至3～5周，一般放养前要求每日饲喂5次～6次，同时保证充足清洁饮水。
雏鸡孵化马上.注射马利克0.2毫升，之后3小时～12小时，用高锰酸钾（少.量）兑水给鸡雏开口饮水，7天后用新城疫药水滴眼滴鼻，14天后用法氏囊兑脱脂奶粉给鸡雏饮水（时间为一天），1000只鸡使用法氏囊500毫升，脱脂奶粉少量，法氏囊与水的比例为1：20。
雏鸡脱温后（5周后）至接近环境温度后进入放养阶段。
2、根据天气晴阴和气温情况，将15--21日龄的鸡雏，白天驱放到运动场上进行饮喂，在饲喂时要用固定的唤叫声，边唤边喂，来培养鸡雏的条件反射功能。
林下生态鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2次一3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
人工补料的饲料必须是天然有机饲料，严禁添加各种化学药品，购买商品饲料必须选用正规饲料厂家。
四、林下生态鸡放养和饲养期间的管理1、雏鸡的饲养管理：做好取暖设备、饮水设备、喂料设备，对育雏舍要定期进行清理消毒。
2、育成期的饲养管理：采取放养和舍饲互补法饲喂。
3、产蛋期的饲养管理：进入产蛋期，设置固定笼箱，训练母鸡到指定地点产蛋。
进入冬季，在鸡舍内要创造适合母鸡产蛋的条件。
4、种鸡群的饲养管理：小栏饲养，公母按1：12比例合群，大群按1：10比例合群，按时喂料、饮水、清扫、补充维生素、微量元素及无机盐等。
5、商品鸡的饲养管理：在饲养一批鸡全部清栏后，要对放养场地用生石灰或石灰乳泼洒消毒。
野外养鸡3年后，给放.养场一个净化时间。
林下生态鸡养殖，一般放养规模以每群1500～2000只为宜，放养密度为每亩山地200只为宜，最佳放养季节为春末、夏初，公鸡放养3个月上市，母鸡继续饲养至150天左右开始产蛋。
五、林下生态鸡养殖应注意的几个问题1、严防兽害野外养鸡要特别预防鼠、黄鼠狼、野狗、狐狸、鹰、蛇等天敌的侵袭，鸡舍不能过分简陋。
同时加强值班和巡查。
2、避免应激开始放养时，时间宜短、路宜近，以后慢慢延长。
放养的最初几天可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等，预防鸡雏受到惊吓或刺激。
鸡放养时要避免其它兽类突然接近鸡群。
3、注意预防在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等其他疾病预防的防疫工作。
4、消毒工作在每批鸡出栏后，要彻底消除鸡舍中的鸡粪，地面清洗后用2％一3％的烧碱水泼洒消毒，每立方米空间用福尔马林28毫升兑高锰酸锌14克对鸡舍空间进行熏蒸消毒。
鸡放养的场地也要消毒，要用生石灰对放养场地进行消毒，清理消灭长期潜在的细菌、病毒、寄生虫等有害微生物。
.5、巡逻观察放养时，要加强巡逻和观察，鸡在傍晚回舍时要清点数量，以便及时发现问题、查明原因和采取有效措施。
6、加强管理（1）放养场地附近最好有清洁的水源，若没有，可在放养场中每隔一定距离放一个饮水器，以便鸡有充足的饮水，要勤换水，同时，棚舍附近要设置沙浴场地，便于鸡沙浴。
（2）鸡舍每天进行除粪清扫一次，搞好日常卫生消毒工作。
（3）放养期间，应遵循“早宜少、晚宜量”的补饲原则。
（4）放养过程中要进行放养驯导，以建立鸡回舍的条件反射，要求所有鸡晚上都能上栖架。
（5）放养规模以每群1500～2000只为宜。
（6）母鸡产蛋前要做好驱虫和预防接种，使其回到固定鸡舍产蛋。
（7）注意天气情况，遇有天气突变，应及时将鸡赶回鸡舍，防止鸡感冒，热天防止中暑。
.第二章山羊、麻羊养殖技术一、适宜成都发展的羊目前，成都主要养殖波尔山羊、成都麻羊、南江黄羊黑山羊等。
二、羊舍修建1、建栏圈的方法圈养山羊栏圈的建设可用空闲猪栏、房屋进行改造，室内作羊群的休息睡眠羊舍，羊舍外面另建运动场。
猪栏改羊栏。
原猪栏的紧圈（半开放式猪舍内部叫紧圈）作羊床，去掉原猪圈中猪的活动场所的隔墙作羊的运动场，猪紧圈改羊床可在扩建的枕木上盖活动式木条作羊床，定期清扫，定期冲洗，保持清洁即可。
也可以填土做成斜坡，另架过梁，上面钉木条做平床。
空闲房屋改羊栏。
改建要依进深大小而定，进深在6米以下可做单列式羊栏，在8米以上做双列式羊栏。
羊群数量多时，羊舍可建双列式羊栏，数量少或土地改造不便时可建单列式，单列式建造可按照双列式尺寸的一半进行建造。
2、羊舍消毒羊舍除保持干燥、通风、冬暖、夏凉以外，平时还应做好消毒。
一般分两个步骤进行：第一步先进行机械清扫；第二步用消毒液。
羊舍及运动场应每周消毒一次，整个羊舍用2％叫..％氢氧化钠消毒或用1：1800～3000的百毒杀带羊消毒。
三、管理1、去角由于山羊好斗，对有角品种的山羊特别是奶山羊在出生后5—7天内要去角。
去角时将羊侧卧，用手指触摸角基感到有一硬的突起时，将此处的毛剪去，周围涂上凡士林，以防止苛性钾（钠）浸蚀其它部分，取苛性钾（钠）棒一支，一端用蜡纸或脱脂棉包好，防止腐蚀人手，另一端蘸水在角的突起部位反复摩擦，直到出现血迹为止，这时在角基处撒上止血消炎粉。
刚去角的羔羊应单独管理2—4小时，去角时注意防止涂药不均匀、不彻底或位置不正易出现片状畸形角。
2、修蹄舍饲山羊，由于蹄子磨损少，若不定时修剪，严重会引起蹄病或蹄变形，一般每季修蹄一次。
修蹄一般在雨后蹄质软时修剪，先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉，后用利刀将蹄底的边缘修整到蹄底一样平齐，修到蹄底见淡红色的血为止。
不要修剪过度，整形后的羊蹄平整，前端呈方圆形。
四、饲养羊的饲养主要有两种方式即：放牧饲养、舍饲圈养两种方式。
放牧饲养可以节省草料、设备等费用，饲养成本低，但受气候和季节的影响，尤其是冬季放牧是得不偿失。
现在提倡舍饲圈养，使羊能均衡发育，还能合理利用饲料，饲料利用率相对较高，易形成养殖规模，提高商品率。
注意及时啖盐和饮水。
要让羊喝上卫生的流动水，防止饮用池塘不流动的死水，以免感染寄生虫和病菌。
同时要采取盐砖等形式及时补充食盐。
合理补饲。
根据羊的需要，结合放牧情况要及时补充麸麦、棉籽饼、玉米等精料，并补充骨粉和维生素A等添加料，保证羊群有足够的营养。
五、肉羊育肥技术育肥方式分为半舍饲育肥和舍饲育肥。
1、育肥前的准备（1）羊群的组织：一是将不作种用的冬春公羔集中起来进行育肥。
二是将老、弱、残及淘汰羊组织集中育肥。
（2）去势：对不留作种羊的公羔在生后一个月左右进行去势，去势后性情温顺，易于管理。
（3）驱虫：育肥山羊在育肥前一定要驱虫和药浴。
体内寄生虫一般可采用丙硫苯咪唑、左旋咪唑等药物驱杀，体外寄生虫可用敌百虫、双甲脒等药物药浴。
2、育肥方法（1）半舍饲育肥：此法既能充分利用夏秋季节丰富的牧草，.又能利用各种农副产品及部分精料，特别是育肥后期适当补喂混合饲料，可以增加育肥效果。
半舍饲育肥要求既要抓好放牧工作，又要抓好补饲工作。
一般每天每只羊可补给混合料0.25—0.5公斤，青绿饲料或青千草0.5—1公斤。
（2）舍饲育肥：舍饲育肥的关键是合理配制混合饲料，采用科学的饲养管理方式。
饲料的饲喂顺序是先粗后精，即粗饲料—混合饲料一多汁饲料。
一般每只羊每天可喂优质青干草1—2公斤或粗饲料3-5公斤，混合饲料0.5—1公斤。
附：混合饲料参考配方Ⅰ：玉米20％麦麸25％大麦25％油枯10％草粉18％骨粉1％食盐1％。
Ⅱ：玉米50％麸皮30％草粉16％鱼粉1％蚕蛹1％骨粉1％食盐1％。
Ⅲ：玉米50％豌豆25％麦麸25％骨粉2％食盐1％。
Ⅳ：玉米29.5％葫豆8.1％油枯儿5％米糠17.3％草粉28。
六、疾病防治1、不饲喂霉发变质、酸度过大、冰冷有毒的的饲草饲料，不饮过冷或不清洁的饮水。
2、羊舍要保持清洁卫生、定期清除粪便，定期消毒。
3、做好防寒保暖工作，注意天气变化，防止寒潮和大风.雪的突然袭击而使羊患感冒等其它疾病。
4、注意观察孕羊的饮食和精神状况，发现疾病后要及时进行治疗。
治疗孕羊疾病时，不要使用大量剂量的泻药、子宫收缩剂和烈性药物，以免引起孕羊流产。
5、对有流产征兆的母羊、可注射黄体酮0.5—1.5毫升，每日一次，直至症状完全消失。
.第三章獭兔养殖技术一、生活习性獭兔喜干燥、怕潮湿；耐寒冷，怕炎热，喜清洁，怕污浊；喜草食，厌荤食等。
与肉兔相比，抗病力较差，容易患鼻炎、肠炎等疾病，生长速度较慢，体型较小，饲养周期较长，对营养的要求较高，不适合粗放饲养。
二、科学配料1、妊娠母兔配方（％）：槐叶粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39.8，豆粕12，大豆5，骨粉1.5，鱼粉2，贝粉0.5，胡麻饼3，食盐0.5，兔乐0.5，蛋氨酸0.1，赖氨酸0.1。
2、泌乳母兔配方（％）：槐叶粉9，大豆秸25，玉米36.5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1.5，鱼粉2，贝粉3，食盐0.5，兔乐0.5。
3、育月巴兔饲料配方（％）：槐叶粉6.5，大豆秸22.5，玉米38，豆粕12.74，麦麸5，大豆7，骨粉1.3，鱼粉1.5，贝粉0.16，胡麻饼3，食盐0.5，兔乐和球净各0.5（河北农业大学山区研究所研制），蛋氨酸0.15，赖氨酸0.15。
4、子兔补料配方（％）：槐叶粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麦麸6.9，大豆12，骨粉1.2，鱼粉3，食盐0.5，兔乐1，蛋氨酸0.2，赖氨酸0.2。
5、空怀母兔配方（％）：槐叶粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米33，豆粕8，麦麸11，大豆5，骨粉1，胡麻饼2.5，棉仁.饼2.5，食盐0.5，兔乐0.5。
三、控制体重无论是种公兔还是种母兔，平均体重达到 3.5—4公斤即可。
