龙骨海带汤的做法有哪些

大骨海带汤的做法
随着社会不断在进步的，这样的话就会使得自己懂得享受自己的生活的，因为毕竟的在平时的生活中大家都需要去上班，所以可以在饮食方面进行调节的，下面我们就一起来了解一下大骨海带汤的做法。

主要做法：
做法一
食材准备
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用
温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

做法二
食材准备
排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精各
制作步骤
1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。

当然最后别忘了加入盐和味精;
以上这篇文章为大家详细介绍了一下大骨海带汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，就可以直接在超市里面买来食材进行制作的，这样的话就可以自己动手制作的。

海带排骨煲汤的做法是什么？关于《海带排骨煲汤的做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

海带排骨汤是很普遍的一道生活中料汁，许多家中都是熬汤喝，海带排骨汤、骨头汤、土鸡汤、鲫鱼豆腐汤全是较为普遍的菜品。

熬汤听起来是较为非常容易的，可是针对一些餐厅厨房初学者而言，也是具备一定的难度系数的。

并且熬汤是很磨练烹饪技术的一种菜品，下边我们就来介绍一下海带排骨汤的作法。

作法一制做食物：猪大骨400克，海带丝150克，葱段、生姜片、食盐、米酒、芝麻油各适当。

制做流程：1.将海带丝侵泡后，放蒸屉内蒸约三十分钟，取下再用冷水侵泡4钟头，完全泡开后，清洗沥干水分，切发展格子2.猪排骨清洗，用刀顺骨割开，横剁碎约4公分的段，入开水锅中煮一下，捞起来用温小水泡洗干净3.净锅内添加1000克冷水，放进猪排骨、葱段、生姜片、米酒，用灶火烧开，去掉白沫子，再开用低火焖烧约20分钟，倒进海带丝块，再用灶火烧开10分钟，拣去生姜片、葱段，加食盐调料，淋入芝麻油即成作法二原材料：主要材料：猪小排辅材：海带丝、姜、葱、米酒调味品：食用盐海带排骨汤作法：1、仔排清理干净，锅中添加适量冷水，放入猪排骨。

2、大火烧开后加入一饭勺米酒，煮约两三分钟。

焯山泉水的猪排骨除掉白沫子，清理干净。

3、火锅里引入适当冷水，放入焯山泉水的猪排骨，添加一个小香葱结和几块敲碎的生姜片，大火烧开后转小火慢炖45分鐘到1个钟头。

（喜爱猪排骨烂一点的就炖一小时）4、添加清理干净的海带结，加入少量盐，再次炖约15分鐘，起锅前用食油漏去掉表层的漂油。

以上讲了海带排骨汤二种不一样的作法，可是熬汤全是需要時间的，因此要抽有时间的情况下，才可以温火熬汤，那样熬成的汤才会更有异味，并且营养成分才会更好。

熬汤一定不可以心急，需要常常的观查熟度和熬汤的情况。

猪排骨还能够和箩卜一起熬汤。

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龙骨海带冬瓜汤的做法是怎么样的呢
导语：海带冬瓜汤是中国比较常见的传统汤类名吃，海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

对人们的身体健康都是十分有益的。

所以对于我们来说
海带冬瓜汤是中国比较常见的传统汤类名吃，海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

对人们的身体健康都是十分有益的。

所以对于我们来说，喝些海带冬瓜汤加以调理，可以对痔疮等症的治疗。

那么，龙骨海带冬瓜汤的做法是怎么样的呢？
龙骨海带冬瓜汤材料：猪龙骨一斤，海带适量，冬瓜半斤。

龙骨海带冬瓜汤调料：葱姜，大料，花椒，香叶，白酒，盐，胡椒粉，疏之鲜。

龙骨海带冬瓜汤做法
1·猪骨用清水冲洗15分钟，洗去血水猪骨发白最好。

2·冬瓜去皮切块，海带切块。

龙骨海带冬瓜汤
3·锅中烧开水放入海带住上分钟捞出沥干水分。

4·把猪骨放入焯烫捞出洗净。

龙骨海带冬瓜汤
5·免煮锅内胆锅加入适量的清水，放入葱姜，大料，花椒，香叶。

6·再把海带和猪骨放入。

龙骨海带冬瓜汤
7·盖上盖子煮上10分钟。

8·再把冬瓜放入。

龙骨海带冬瓜汤
9·加盖继续煮上3-5分钟。

生活常识分享。

厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法
这是一款特别适合冬天喝的汤，最近忙于学习，无暇做菜拍照。

现在上传菜谱已成为一种习惯，也可以说是上瘾了，如若几天不传还挺不得劲呢！只好把相机里来不及整理的旧作搬了出来。

冬天有空的下午煲上一锅热乎乎的汤，让砂锅在炉灶上小火咕嘟着，自己去做自己喜欢的事情，随着时间一分一秒的过去，满屋飘香，心情也会特别好。

食材
主料：
排骨250g
海带结
盐适量
葱一段
八角一个
花椒适量
姜一块
步骤
1.准备材料。

2.排骨焯水后用温水洗净沥干备用。

3.海带结清洗干净。

4.砂锅中注入冷水，放入葱段、姜片、花椒、八角。

5.倒入排骨，文火让砂锅均匀受热，武火将汤烧开，再改文火慢慢煲。

6.1小时后倒入海带结。

7.10分钟后一锅鲜美的海带排骨汤就好咯！盛入碗中，放入适量的盐即可。

小贴士：1.用砂锅煲汤的火力应该为文火-武火-文火。

2.汤本身就很鲜美，可以不加鸡精，如果你喜欢可以加些鸡精和胡椒粉。

厨房美食菜谱：海带黄豆龙骨汤的做法
我和家人都喜欢喝汤，尤其是和各种食材在一起煮的龙骨汤，买排骨我喜欢买脊椎骨，就是所谓的龙骨，它价格不但便宜，肉还不少，煮汤后肉不会散在里面，如果买直排炖排骨汤，肉特别容易散在里面，直排我一般都是红烧，糖醋这样来烧着吃！
食材
主料：
龙骨600g
鲜海带
黄豆100g
姜适量
盐适量
黄酒适量
白醋少许
胡椒粉少许
水适量
步骤
1.准备好原料，龙骨洗净，新鲜海带洗净，放入水中去除盐味，中途换几次水，切成条，打成海带结，黄豆洗净泡
发好，生姜去皮洗净切片
2.龙骨冷水入锅，放入适量姜片，水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫
3.焯好水的龙骨洗净放入高压锅中
4.放入泡好的黄豆
5.放入海带结
6.放入姜片
7.添够足量的水
8.放少许白醋
9.盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火
10.消气后，打开锅盖，放适量盐
11.放少许胡椒粉调味
12.盛入碗中即可享用了
小贴士：炖排骨汤放少许白醋，能把骨头里的钙质溶解到汤里，我们身体能更好的吸收钙。

厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法
海带可是好东西，早上去菜市场买菜的时候看见了新鲜的海带，刚从海里拉回来的，马上买了两斤。

思量着海带怎幺煮才好，上好豆一搜，排骨海带汤！营养丰富又美味。

食材
主料：
排骨300g
海带
姜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
步骤
1.准备好材料，海带提前用盐水浸泡两小时，然后用刷子刷干净，再冲洗干净
2.排骨洗净，在沸水中焯两分钟
3.撇去漂浮，捞出
4.生姜拍扁备用
5.锅里重新倒水，下排骨，下生姜，加少许盐，电压力锅盖上，中火
6.十五分钟后压力锅关火，待气排完后揭盖，把海带倒进去，再加少许盐，少许料酒，少许糖。

盖上锅盖，中火三分钟即可
7.三分钟后关火，压力锅排完气，盛出即可
小贴士：买的新鲜的海带，海带炖久了会太烂，控制在三分钟就好了。

排骨汤海带的做法大全排骨海带汤海带要烫吗排骨海带汤是很多人都吃过的食物，其味道鲜美，营养价值高，是很多人在冬季选择的一种汤，那么排骨海带汤的做法是什么呢？一、排骨汤海带的做法大全1.将排骨洗干净，放入锅中，加入的水要没过排骨，大火煮开水，焯水去除污物杂质。

2.海带切成丝备用。

3.将焯水过的排骨切成比较小的一块一块，加入生姜、大蒜、糖、盐、料酒、加入适量的醋。

4.继续炒制，超出香味之后放入海带汤和海带，大火烧开水之后，捞走表面的浮沫。

5.加入适量的汤的底料，搅拌均匀。

6.盖上盖子，转小火基础炖上40分钟-1小时左右。

7.最后加上葱花提香即可出锅。

二、排骨海带汤海带要烫吗都可以。

排骨海带汤中的海带烫还是不烫都是可以的，烫还是不烫是根据自己的需求来决定的。

在市场上一般出售的都是干制品，所以一般在烫之前都是需要进行泡水，才可以用来做菜，但是不需要泡上很久，一般海带泡上30分钟就已经足够了。

海带是一种比较容易熟的食物，一般在汤中炖上10多分钟就会熟，烫也可以不烫也可以，只是在放海带炖煮的时间上会有所差别，为了海带不会炖的特别的烂，烫过的海带则会延后炖。

三、排骨海带汤的营养排骨和海带都是具有比较高的营养价值的食物，在中医的角度上来说，排骨性味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有滋阴壮阳、益精补血的功效，而排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素之外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原，骨粘蛋白等营养物质，对于幼儿和老人具有补钙的作用。

而海带中的碘含量极高，是甲状腺机能低下的人最佳食物，还含有大量的甘露醇，具有一定的利尿消肿的作用，同时还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于高血压和糖尿病等都有一定的预防作用。

两者煮汤喝的话，对于人体来说具有很好的滋补作用。

四、排骨海带汤什么人不能喝排骨海带汤可以说是一个很多人都能够食用的汤类，但是不能食用的人群主要针对的是患有甲亢的病人，这类人群是不建议食用，因为海带的含碘量比较高，海带排骨汤中的含碘量也会比较高，食用后可能会影响病情。

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生活常识分享海带骨头汤的做法原来有这两种
导语：海带骨头汤是江浙一带的名菜，因其营养丰富，味道鲜美而备受人们的喜爱。

可是大多数对于海带骨头汤的做法却并不了解，其实海带骨头汤的做法
海带骨头汤是江浙一带的名菜，因其营养丰富，味道鲜美而备受人们的喜爱。

可是大多数对于海带骨头汤的做法却并不了解，其实海带骨头汤的做法是十分简单的，只要按照步骤去做就可以了，下面我们就来具体的了解下海带骨头汤的做法吧！
做法一
制作食材：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
操作贴士：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。

厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不。

厨房美食菜谱：酸菜海带龙骨汤的做法
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。

食材
主料：
酸菜80g
海带
龙骨150g
黄豆
油适量
盐适量
步骤
1.黄豆提前泡好，先煮开
2.材料：龙骨、酸菜、海带
3.龙骨放入煲好的黄豆中
4.下酸菜
5.满满煲，去表面的沫子
6.煲壹小时左右，下海带
7.继续煲半小时左右
8.盛出即可
小贴士：酸菜本身是有咸的，汤基本不需要加盐调味了。

海带龙骨汤
海带龙骨汤怎么炖好喝？学做海带龙骨汤需要什么食材？煲汤食谱网t-max2004老师为您提供海带龙骨汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的海带龙骨汤。

海带龙骨汤的功效与作用：
海带：软坚、化痰、消痰
海带龙骨汤的制作材料：
海带龙骨清水鸡粉
海带龙骨汤的家常做法：
1.食材：海带和龙骨。

2.龙骨和海带洗净，灼烫一下，再次洗净。

3.重新放入锅中，一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，即可关火。

4.整锅食材倒入电炖锅内。

5.盖锅盖，通电。

6.大火煲2.5小时，揭盖，放入适量的鸡粉调味，拌匀。

7.即可断电。