宝宝辅食制作方法大全
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八个月宝宝辅食食谱大全及做法1. 苹果胡萝卜泥- 准备材料:1个苹果、1根胡萝卜- 做法:苹果去皮切块,胡萝卜去皮切片。
将苹果和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
2. 香蕉饭团- 准备材料:1个香蕉、20克糯米粉、适量椰丝- 做法:将香蕉用叉子压成泥状。
将糯米粉加入适量水中调成稀糊状。
将香蕉泥和稀糊混合均匀,放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,用手将蒸熟的香蕉饭团捏成心形,并在表面撒上椰丝即可。
3. 红薯粥- 准备材料:1个红薯、20克大米、适量水- 做法:将红薯去皮切块,大米洗净。
将红薯块和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用搅拌机搅拌成细腻的粥即可。
4. 鳗鱼粥- 准备材料:1片鳗鱼、20克大米、适量水- 做法:将鳗鱼洗净切段,大米洗净。
将鳗鱼段和大米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
待稍微冷却后,用勺子将鳗鱼压成细腻的泥状。
5. 菜花蒸蛋- 准备材料:适量菜花、1个鸡蛋、适量清水- 做法:将菜花切小朵。
将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。
将菜花朵摆放在蒸碗底部,倒入鸡蛋液,放入蒸锅蒸熟。
6. 鸡肉胡萝卜泥- 准备材料:适量鸡肉、1根胡萝卜、适量盐- 做法:将鸡肉和胡萝卜分别切成小块。
将鸡肉和胡萝卜放入蒸锅蒸熟。
待冷却后,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
7. 小米粥- 准备材料:20克小米、适量水- 做法:将小米洗净。
将小米放入锅中加入适量水,用小火煮熟至米粒烂烂的。
8. 菠菜豆腐泥- 准备材料:适量菠菜、适量豆腐、适量盐- 做法:将菠菜洗净切碎,豆腐切成小块。
将菠菜蒸熟后,与豆腐一同放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量盐调味即可。
8-9个月宝宝辅食目录及制作方法目录:●蔬果汤汁类1.1 番茄汁1.2 胡萝卜汁1.3 油菜汁1.4 黄瓜汁1.5 苹果汁1.6 草莓汁1.7 猕猴桃汁1.8 枣汁●泥糊类2.1 米汤2.2 米糊2.3 胡萝卜泥2.4 茄子泥2.5 土豆/红薯泥2.6 西兰花泥2.7 红豆泥2.8 南瓜泥2.9 蛋黄泥2.10 苹果泥2.11 香蕉泥2.12 枣泥2.13 豌豆泥2.14 鸡肝泥2.15牛油果泥2.16鱼肉泥●粥面汤类3.1 水果麦片粥3.2菠菜粥3.3菜花粥3.4胡萝卜粥3.5鱼泥粥3.6瘦肉泥粥3.7蔬菜肉粥3.8双色泥3.9烂糊面3.10鱼汤3.11鸡肉汤精选制作方法:2.4 茄子泥原料:嫩茄子1/2个制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。
2.6 西兰花泥原料:西兰花1小朵水制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水调匀。
2.12 枣泥原料:红枣3-6枚制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥注:一定要把皮去净。
水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适。
3.1 水果麦片粥原料:麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根制法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂。
3.2 菠菜粥原料:菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺制法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。
3.3 菜花粥原料:菜花1小朵(20克) 牛奶2勺米饭4勺水1杯制法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和酸奶;文火煮至米烂。
3.4 胡萝卜粥原料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺制法:胡萝卜切碎,将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠。
15个月宝宝的辅食大全及做法
1. 红薯泥:将红薯煮熟后去皮捣成泥,加入适量的水稀释。
2. 苹果泥:将苹果去皮切成小块,蒸熟后搅拌成泥。
3. 胡萝卜糊:将胡萝卜切成小块,蒸熟后用搅拌机打成糊状。
4. 鳕鱼红薯泥:将焗熟的鳕鱼去骨捣碎,与煮熟的红薯泥混合搅拌均匀。
5. 鸡肉胡萝卜粥:将鸡肉和胡萝卜切成小块,加入大米一起煮成粥。
6. 香蕉牛奶麦片:将麦片煮熟后,加入香蕉和适量的牛奶搅拌均匀。
7. 奶酪蔬菜米糊:将奶酪和蔬菜切碎,加入煮熟的米饭中用勺子搅拌成糊状。
8. 豆腐蓝莓泥:将豆腐和蓝莓捣碎,搅拌均匀后加入适量的水稀释。
9. 燕麦苹果粥:将燕麦煮熟,加入切碎的苹果和适量的水一起煮成粥。
10. 红豆南瓜粥:将红豆和南瓜切小块,与大米一起煮成粥。
11. 鳗鱼蔬菜米糊:将煮熟的鳗鱼和蔬菜切碎,加入米饭搅拌
均匀。
12. 牛肉胡萝卜泥:将牛肉和胡萝卜蒸熟后捣成泥状。
13. 蛋黄三明治:将蛋黄煮熟后切碎,夹在面包片中。
14. 绿豆南瓜粥:将绿豆和南瓜煮熟,加入大米一起煮成粥。
15. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉切成小块,加入适量的水煮熟后捣碎。
1、滑炒鸭丝原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。
做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。
2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。
3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。
4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。
5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。
Tips:鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。
特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。
雪菜豆腐原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。
3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。
适合人群:适合1岁半以上的宝宝营养贴士:本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
适合人群:1岁到1岁半的宝宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
香菇鸡茸蔬菜粥原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4茶匙(1克)做法:1、将大米洗净后,用清水浸泡。
趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
适合人群:1岁到1岁半的宝宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
香菇鸡茸蔬菜粥原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4茶匙(1克)做法:1、将大米洗净后,用清水浸泡。
趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。
将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。
姜去皮切成细丝。
4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5、待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6、最后,放入芹菜末即可。
营养提示:香菇还含有多种维生素,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
胡萝卜土豆泥材料:土豆(新土豆仔比较好);胡萝卜;做法:将胡萝卜、土豆洗净,用保鲜膜覆盖,放入锅中蒸到熟烂;将蒸好的材料放入碗中用汤匙压碎成泥状即可。
可根据口味适当添加一些调料。
这道营养餐中含有丰富的胡萝卜素,而且具有淡淡的香甜气味,特别适合1岁左右的宝宝食用。
西红柿拌蛋这道西红柿拌蛋含有丰富的维生素A、维生素C等营养素,既能对抗自由基,又能防癌抗癌,同时又具有酸甜香美的口感,一定会让宝宝大饱口福,适合断奶后的宝宝食用。
材料:熟蛋黄半个,西红柿适量。
做法:蛋黄磨成泥,西红柿去皮去子,捣成泥,加入蛋黄泥调匀即可。
婴幼儿辅食食谱大全1. 五谷杂粮粥。
食材,糯米、小米、玉米、红豆、薏米、黑米。
做法,将以上食材淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水,煮成粥。
这款五谷杂粮粥富含各种维生素和矿物质,是宝宝辅食的理想选择。
2. 蔬菜泥。
食材,胡萝卜、南瓜、土豆。
做法,将蔬菜清洗干净,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
这款蔬菜泥富含维生素A和纤维素,有助于宝宝的视力和消化。
3. 水果泥。
食材,苹果、香蕉、梨。
做法,将水果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成泥。
这款水果泥富含维生素C和果糖,有助于宝宝的免疫力和消化。
4. 鸡肉蔬菜粥。
食材,鸡肉、胡萝卜、玉米、大米。
做法,将鸡肉和蔬菜切成小块,与大米一起煮成粥。
这款鸡肉蔬菜粥富含蛋白质和纤维素,有助于宝宝的骨骼和肌肉发育。
5. 鳕鱼土豆泥。
食材,鳕鱼、土豆。
做法,将鳕鱼蒸熟后去骨,土豆煮熟后捣成泥状,混合在一起。
这款鳕鱼土豆泥富含优质蛋白和维生素D,有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。
6. 红枣米糊。
食材,红枣、大米。
做法,将红枣和大米一起煮成糊状。
这款红枣米糊富含铁和维生素B,有助于宝宝的血红蛋白合成和神经系统发育。
7. 豆腐菠菜粥。
食材,豆腐、菠菜、大米。
做法,将豆腐和菠菜切碎,与大米一起煮成粥。
这款豆腐菠菜粥富含蛋白质和叶酸,有助于宝宝的肌肉和神经系统发育。
以上就是一份婴幼儿辅食食谱大全,希望能够帮助到每一位父母为宝宝提供健康营养的饮食。
在为宝宝准备辅食时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来食物中毒的风险。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好来调整食谱,确保宝宝能够健康快乐地成长。
祝宝宝健康成长,快乐每一天!。
40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全2、奶香薯球原料:红薯、酸奶做法:1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味!3、把调好的红薯泥团成红薯球!4、在红薯球上淋上酸奶即可!5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
适合人群:1岁到1岁半的宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
香菇鸡茸蔬菜粥原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4茶匙(1克)做法:1、将大米洗净后,用清水浸泡。
趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。
将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。
姜去皮切成细丝。
4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5、待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6、最后,放入芹菜末即可营养提示:香菇还含有多种维生素,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
沙丁鱼粥此粥含丰富的牛磺酸、脂肪以及维生素C等多种营养素,特别是沙丁鱼所含的DHA和牛磺酸,对宝宝的大脑发育及为有益,建议至少每周食用一次。
以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉 原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤 原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g 大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C 、维生素B 等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥 原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加8.鸡汤南瓜泥 原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗13.香蕉粥 原料:香蕉1小段、奶粉2勺做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥 原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
宝宝辅食食谱大全(100款)宝宝辅食吃什么好呢?相信这是不少妈妈的困扰,其实从宝宝4个月开始,就能开始逐步添加辅食。
辅食添加与制作,辅食的种类有哪些?辅食添加的原则是什么?中国育儿在线小编为你推荐宝宝辅食制作100款,并且告诉你有关于婴儿辅食添加的相关问题。
4〜6个月宝宝辅食食谱4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主,辅食以试吃为目的。
主要吃流质、泥糊状食物,添加时从1〜2勺开始,逐步增加。
这样对宝宝以后断奶什么的都会有很大的帮助。
米粉类米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3〜4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥, 取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉原料,:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
果蔬汁青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20〜30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1〜2分钟。
将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。
南瓜一定要蒸烂。
也可加入米粉中喂宝宝。
鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。
喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
西瓜汁原料:西瓜瓢适量做法:将西瓜飘放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。
宝宝辅食制作方法大全天才宝宝提供宝宝今天已经第111天,即将4个月,到了添加辅食的月龄,看到群里姐妹谈及“扬妈的辅食制作方法,兜妈我总结了一下,日后方便给诺菈宝制作,也希望我们的宝宝都吃饭香香,身体棒棒!欢迎各位妈妈转载哦~!宝宝辅食设计要点:4个月——4个月的宝宝体内铁、钙、叶酸和维生素等营养会相对缺乏,应加入含有这类营养成分的辅食。
——宝宝的辅食以流质、半流质为宜。
制作时保持清洁卫生,最开始时应加工得越细越小越好,随着宝宝不断的适应和身体发育,逐渐变粗变大。
如果开始做得过粗,会使宝宝不易适应并产生抗拒心里。
——选择果肉多,纤维少的水果制成果泥5个月——宝宝开始能接受更多种类的辅食了!添加顺序要从单一到多样、从简单到复杂,从细到粗、从稀到稠、从少量到多量,根据宝宝的消化情况而定。
同时不要忘记观察宝宝对辅食的接受程度,对宝宝不喜欢的辅食,可以过几天变换制作方法,再进行喂食。
——宝宝对辅食的接受有一个循序渐进的过程,父母一定要有足够的耐心,同时,在喂食辅食时,父母最好将宝宝抱起,采取类似坐的姿势。
——水果的口感比蔬菜好,容易被宝宝接受,但2者在营养上各有所长,蔬菜还有促进食物中蛋白质吸收的独特功能,而且矿物质和纤维素较多,利肠通便。
因此2类食物需平衡摄取,父母不可为满足宝宝的喜好而减少素菜的摄入,以免偏食。
6个月——6个月以内的宝宝具有强烈的挺舌反射,如果喂入固体食物,宝宝会下意识地将之推出口外,但随着宝宝的长大,生来具有的挺舌反射会逐渐被吞咽反射取代,此时可喂些碎菜、碎肉等固体食物,让宝宝逐渐适应吞咽。
——宝宝虽然小,但已有感知能力,因此喂食时,妈妈应尽量选择温度、湿度适宜,光线柔和,相对安静的环境,这样的环境会使宝宝心情舒畅、情绪安定、对食物营养的消化和吸收都会有好处。
7个月——大部分宝宝开始出牙,肠胃道的发育逐渐成熟,食物供应形态可以慢慢转变成半固体形态。
8个月——妈妈的乳汁的量开始下降,更需要添加辅食,以补充宝宝生长发育的需要。
此时大部分宝宝开始学习爬行,体力消耗较大,应供给更多的碳水化合物、脂肪和蛋白质。
——在辅食中不要额外加糖,宝宝吃糖过多,会影响锌的吸收,导致消化功能紊乱,营养不能满足机体需求,使宝宝食欲减退,吸收减少,抵抗力下降,容易生病。
9个月——宝宝的肠道对油脂的吸收能力还不是很强,因此不能进食油脂含量高的食物,如五花肉、未去油的高汤等,以免引起腹泻。
宝宝已经开始长牙,有一定的咀嚼能力,应在辅食中添加一些粗纤维的食物,这样有利于乳牙的萌出。
——饮食中应注意添加面粉类的食物,其中的糖类可为宝宝提供每天活动和生长的热量,另外其中含有的蛋白质可促进宝宝身体组织的生长发育。
——可以给宝宝一些如馒头片、面包片、磨牙饼干等有一定硬度的食物,既能锻炼咀嚼能力,又能刺激牙床,促进乳牙萌出,还有利于婴儿语言发育。
注意喂饭时速度不要太快,等孩子把食物嚼碎,吞咽后再喂第二勺。
——避免将食物混合,每次只给宝宝吃一种新食物,不要把多种食物混合在一起,以免孩子发生过敏却找不出致敏食物。
——不要强行喂食,当宝宝表现吃不想再吃时,这时切忌强喂,否则容易使孩子厌食。
——随时调整食物质感,每天观察宝宝大便,如有腹泻,需停止添加新质感的食物,如果大便中带有未消化的食物,需要降低食物摄入量或将食物做得更细小些。
——尽量不放糖,宝宝的饭菜尽量不要放糖,糖在肠道中发酵,会使宝宝肠胀气,腹泻,大便呈绿色,同时会使宝宝产生饱腹感,不爱吃饭,情绪烦躁。
此外,妈妈也不要给宝宝喝特别甜的饮料,对宝宝发育没有好处。
——宝宝在这阶段饮食没有规律可循。
可能今天吃了满满一大碗,而明天只吃1~2勺。
父母应细心、耐心地照顾、观察。
10个月——在前几个月的准备下,宝宝进入了断乳期,此时辅食的添加也应增加。
——辅食的质地以细碎状为主,食物可以不必制成泥或糊,有些蔬菜只要切成薄片就可以了,因为经过一段时间的咀嚼锻炼,宝宝已经不太喜欢太软的流质或半流质的食物了。
——准备辅食,采用蒸、煮的方式,比炸、炒的方式保留了更多的食物营养元素,口感也较为松软,最适合这一阶段的宝宝。
11个月——哺养要从婴儿方式逐渐过度到幼儿方式,每天的餐数减少,每餐的进食量增加。
这个时期的宝宝生长发育觉速度,父母要为其补充足够的糖类、蛋白质和脂肪。
——宝宝开始表现出对食物的好恶,父母不能出于溺爱的心理,每餐都做宝宝爱吃的食物,应该在保证营养的前提下,合理安排膳食,并培养宝宝对各种食物的兴趣,从早期开始,防止宝宝养成偏食的习惯。
——每天的进餐次数、进餐时间要有规律,要定时、准时,但不能强迫,吃得好要赞扬,长期坚持下去,就能养成定时进餐的习惯。
其次,烹饪食物时做到色、香、味俱全,软烂适宜,便于咀嚼和吞咽,以培养宝宝对食物的兴趣。
12个月——为宝宝准备的食物里勿放味精,因为味精摄入过多,会导致人体缺锌,形成厌食。
——宝宝这个时期的吞咽能力和手部动作会比前几个月好很多,因此可以试着让宝宝自己进餐。
——不要勉强宝宝吃饭,当宝宝撅起嘴巴、紧闭嘴巴,扭头躲避勺子、推开妈妈的手时,都表示现在不想再吃,这是切忌强喂,否则容易使宝宝厌食。
——配合宝宝用手进食,妈妈可以制作一些宝宝能够拿在手中的食物,不但能训练宝宝手、眼协调能力,提高宝宝的动作技巧,还能增加他对饮食的兴趣。
——与父母同桌进餐,对提高宝宝的食欲大有益处。
——吃饭不说话,在吃饭或喂食的时候,一定不要逗引宝宝说笑,否则食物有可能呛入气管,引起危险,同时也不利于良好的进食习惯的养成。
天才宝宝/宝宝现在每天的辅食是果蔬泥、粥、面,宝宝烧粥真的是个难题,一点点很难烧,BB煲烧得时间又太久,要么就得烧一大锅全家一起吃。
扬妈妈现在用的是贝亲煮粥器,在每次烧饭的时候把粥杯放置在电饭煲的中央,等饭烧好了,再焖15分钟,宝宝的粥也做好了,各种花式粥烧起来都很方便,每天都可以给宝宝烧新鲜的粥吃。
大力推荐给各位妈妈哦!~煮粥器的使用方法1.把洗净的米放入粥杯内并加入适量的水2.把粥杯放置在电饭煲的中央。
(只把粥杯放入,盖子和过滤网必须卸下)3.饭烧好之后,请勿打开锅盖,需用余热再焖15分钟(这个步骤很重要,至少15分钟)4.用专用的粥杯取拿盖子把粥杯从饭锅内拿出。
5.最后用小勺子,把粥轻轻搅匀。
综合JMS在使用煮粥器中遇见的一些问题:1. 问: 5倍、7倍、10倍水要如何操作?答:比如说放5倍的水,5倍的刻度处有3和6两个数字,3就是指3勺米,6就是6勺米,水放到对应的3和6的刻度处,就是5倍。
2.问:今天家里不打算烧饭怎么办?宝宝跟我们吃饭不是同一时间怎么办?答:可以放在电饭煲里隔水煮。
3.问:烧出来总感觉不是很稠答:烧好之后千万别开锅(电源可以拔掉),一定要多焖一会儿,至少15分钟以上,我一般焖半小时左右。
杯贝亲研磨器的使用P很多mama买来不会用,觉得蛮可惜的,在后几页有陆续发过使用方法,不过查看起来不是很方便,有时候没注意看也就过了,所以把图面贴到第一页来,方便各位妈妈查看很多mama买来不会用,觉得蛮可惜的,在后几页有陆续发过使用方法,不过查看起来不是很方便,有时候没注意看也就过了,所以把图面贴到第一页来,方便各位妈妈查看【一】肉泥制作贝亲研磨器的使用【二】玉米泥制作6.削出玉米粒,放入搅拌机,充分搅拌7.取少许搅拌好的玉米渣放在研磨器的过滤网上8.用小勺子反复碾压9.过滤出的玉米泥10.剩下的玉米皮(没用的,倒入垃圾筒)【三】葡萄汁葡萄泥制作1.圆孔研磨碟过滤网研磨钵按此顺序叠合2.葡萄剥去一半的皮,在研磨碟上来回摩擦3.圆孔研磨碟移开后,过滤网上留下葡萄泥4.过滤忘移去后,研磨钵里留下葡萄汁【四】苹果泥1.把苹果整个削皮2.用手捏住苹果2头,在圆孔的研磨碟上来回摩擦3.磨剩的苹果核4.磨好的苹果泥【五】菜泥制作番茄土豆泥制作方法:颜色很漂亮,我自己看了也觉得不错今天给宝宝做了奶酪胡萝卜土豆泥和菠菜鲫鱼汤面先上奶酪胡萝卜土豆泥的制作方法,其实和前几天做的蕃茄土豆泥的制作方法差不多图一.食材——土豆和胡萝卜图二.胡萝卜切丁,锅内放入少许橄榄油翻炒图三.翻炒过的胡萝卜和切好丁的土豆一起放入锅内蒸熟图四.蒸熟后一起放入研磨碗内图五.压泥图六.加入奶酪,搅拌均匀菠菜鲫鱼汤面制作方法:图一.把事先烧好的鲫鱼汤,倒入过滤碗里(这样可以过滤掉鱼刺)图二.过滤好的鲫鱼汤图三.拆出一部分鱼肉图四.把鱼肉放入食品保鲜袋内,用手捏一捏,以确认鱼刺被完全剔除图五.菠菜焯水后切碎图六.15克面掰碎最后,先把鱼汤烧开,倒入面,待煮沸后,转小火加入菠菜一起稍煮,大约5分钟后起锅。
菌菇牛肉汤粥制作:藕粉制作方法:1.食材——藕2.藕去皮切丁3.放入搅拌机,加适量的水4.打成泥状5.放入锅内,一边烧一边搅6.直至烧开成糊状玉米奶酪制作方法:首先制作玉米泥1.玉米烧熟用刀削出玉米粒2.放入搅拌机加适量的水3.打成泥最后,加入奶酪拌匀,就ok了青菜昂刺鱼汤面制作1.青菜焯水后切碎2.昂刺鱼剔除鱼刺取肉3.面条15g左右(根据每个宝宝的食量定)最后,把鱼肉放入鱼汤内,待汤烧开后放入面条,烧开后再放入青菜沫,再煮约5分钟。
豆腐虾泥粥制作方法1.食材——虾仁日本豆腐2.河虾去头、剥壳、去沙线,剁成虾泥3.日本豆腐切小丁4.洗净的米、虾泥、豆腐一起放入粥杯内,加适量的水,粥杯放入电饭煲内。
番茄猪肝粥制作:1.食材——猪肝、番茄2.番茄切丁3.用少许橄榄油翻炒4.猪肝放入水中烧熟5.把烧熟的猪肝剁碎(月龄比较小的宝宝可以把猪肝切成薄片后,放入研磨器内磨碎)6.把洗净的米倒入粥杯内加入适量的水,再倒入番茄、猪肝,粥杯放入电饭煲内。
小排冬瓜青菜面制作1.准备好已烧好的冬瓜排骨2.冬瓜切丁3.排骨取瘦肉,延肉纹理横切4.把切好的肉放入研磨碗,磨碎5.把青菜焯水后切碎6.取面15g左右掰碎(根据宝宝月龄、食量定量)最后,把冬瓜、碎肉放入锅内,加适量的排骨汤,待汤烧开后加入碎面,煮开后再加入切碎的青菜,再煮约5分钟。
三文鱼豆腐粥制作1.食材——三文鱼日本豆腐2.三文鱼切片,加入葱姜,加水熬汤,待汤熬白即可,约20分钟左右3.豆腐切丁4.最后,把洗净的米倒入粥杯内加入适量的三文鱼汤,再将捣碎的三文鱼和豆腐一起倒入粥杯内,粥杯放入电饭煲内。
这个简单了,相信各位妈妈不用我教也会做的山芋粥制作1.食材——山芋2.取适量山芋切丁3.最后,把洗净的米倒入粥杯内加入适量的水,再倒入山芋,粥杯访入电饭煲内。
大头虾海带山药粥制作1.食材——大头虾海带山药2.大头虾用开水烫过后,去头、剥壳、除纱线;山药削皮;海带用盐洗净。
剁碎。
最后,把洗净的米倒入粥杯内加入适量的水,再倒入剁碎的虾、山药和海带;粥杯放入电饭煲内。
注:虾头里的黄,不易消化,请勿给宝宝吃。
宝宝大便有些干燥,于是决定这几天给他吃些粗纤维的食物今天的甜品毛豆南瓜奶酪泥(本来想买豌豆的,结果菜场逛了一大圈,没买到)毛豆南瓜奶酪泥制作1.食材——毛豆南瓜奶酪2.毛豆、南瓜上锅蒸熟至烂3.毛豆剥皮4.毛豆放入研磨碗压成泥5.南瓜放入研磨碗压成泥最后,毛豆、南瓜、奶酪混合在一起就ok了今天烧的粥,宝宝很喜欢吃,小勺子还没到嘴边,嘴巴就张得老大的~宝宝的外婆前段时间早上带宝宝去公园玩,碰见一位阿姨,说自己是营养师,然后他告诉外婆说烧盐水虾的水很有营养,让我们煮虾仁粥的时候,用盐水虾的水煮粥。