五常稻香米概况

大米的十大品牌1. 五常稻花香大米五常稻花香大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米品牌。

它以其独特的香气和口感而受到消费者的喜爱。

五常稻花香大米种植于肥沃的黑土地上，采用科学的种植技术和精细的加工工艺，确保了其优质的品质。

这种大米粒饱满，米质细腻，煮熟后口感软糯，香气扑鼻，是家庭烹饪和餐饮业中的首选。

2. 泰国香米泰国香米是世界著名的大米品牌之一。

泰国的气候和土壤条件非常适合大米的种植，因此该国的大米质量非常出色。

泰国香米以其独特的香气和口感而闻名，它的米粒饱满而有光泽，煮熟后口感软糯，香气四溢。

泰国香米不仅在本国非常受欢迎，也在国际市场上享有盛誉。

3. 日本新潟米日本新潟米是日本著名的大米品牌之一，产自新潟县。

新潟县的气候和土壤条件非常适合大米的生长，因此该地区出产的大米质量非常高。

日本新潟米以其粒粒饱满、口感细腻、米粒晶莹剔透而受到消费者的喜爱。

它的煮饭后口感软糯，香气浓郁，是日本人日常饮食中的重要组成部分。

4. 美国长粒米美国长粒米是美国著名的大米品牌之一。

美国的气候和土壤条件为大米的种植提供了良好的环境，因此该国的大米质量非常出色。

美国长粒米以其长而狭的米粒而闻名，它的米粒饱满、口感嚼劲十足。

煮熟后，美国长粒米保持形状完整，口感柔软，适合用于制作各种米饭和米饭菜肴。

5. 印度巴斯马蒂米印度巴斯马蒂米是印度著名的大米品牌之一。

印度的气候和土壤条件非常适合大米的种植，因此该国的大米产量和质量都非常高。

巴斯马蒂米是印度最受欢迎的大米品种之一，它的米粒饱满、口感柔软，煮熟后香气扑鼻，味道鲜美。

巴斯马蒂米在印度的家庭烹饪和餐饮业中广泛使用。

6. 越南香米越南香米是越南的特色大米品牌，也是世界著名的大米品种之一。

越南的气候和土壤条件非常适合大米的种植，因此该国的大米质量非常出色。

越南香米以其独特的香气和口感而受到消费者的喜爱。

它的米粒饱满、口感软糯，煮熟后散发出浓郁的香气，是越南人日常饮食中的重要组成部分。

一、大米系列（五常稻花香米、五常糯米、五常糯米粉）• 1.光照足：五常市日照长达2629个小时，保证水稻对于土地营养成分的吸收• 2.有效积温：五常属于中温带大陆气候，全年无霜期140天，五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，形成漩涡回流，所以五常的活动积温比其它地方高2-3度，有效积温2500℃，有利于支链淀粉、干物质积累。

• 3.年降水量608毫米：五常境内溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。

天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。

五常山清水秀，更是鱼米之乡。

• 4.五常市昼夜温差大：确保了大米中直链淀粉含量适中、支链淀粉含量较高，与新疆的瓜果更香甜有着同样的道理。

黑龙江平均日较差为10℃~12℃，五常的日较差在11℃~12℃左右，大米中淀粉糖度与日较差成正向比例关系，淀粉糖度在一定程度上决定了大米的口感和营养价值。

冻层厚度平均达2.01米。

1、安家膳稻五常稻花香米：由贵州开磷农业发展有限责任公司监制出品，地地道道2015年新稻加工的百分百五常稻花香米——安家膳稻“稻花香”大米：成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品2、五常糯米3、五常水磨糯米粉一、食用油系列（100%贵州产菜籽油、香格里拉橄榄油、核桃油）1、100%菜籽油：选取百分百贵州本地产非转基因菜籽作原料，通过科学物理冷压榨而成。

不仅保留了原有的传统香味，而且杂质含量低，滴滴香浓，晶莹剔透。

2、核桃油•康邦美味核桃油来自香格里拉海拔2000米左右原生态保护林中生长期近千年的野生铁核桃,采用国际前沿低温冷榨工艺获取原油精华,有效地保证了野生有机核桃油生物功能因子活性.品质新鲜纯正,营养丰富,口感清淡,易被消化吸收。

•不饱和脂肪酸≧90%,亚油酸,亚麻酸含量≧68%,富含天然V A,VD等营养物质.•品质天然珍贵纯净,无任何人工添加,酸度≦0.6特别适合宝宝娇嫩肠胃.口感清淡无异味.3、特级初榨橄榄油。

种子优良：
选用适应这种独特地理环境气候、温度和土壤条件的适宜熟期的优质水稻品种，同时对适应五常地区的优质水稻品种进行优质改良、提纯复壮。以坐落在五常市民乐乡的黑龙江省农科院五常水稻研究所为技术依托，利用先进的国际技术设备进行品质检测鉴定，不断提升稻米品质，让松粳香大米营养更丰富，味道更香醇。
有机耕作：
松粳香有机大米严格按有机水稻的种植标准栽培，采用石灰浸种，草炭育苗，人工插秧，施用有机生物肥，人工除草，物理防虫。秉承朝鲜族传统种稻技术与现代科学有机的生产技术相结合进行田间管理，保证水稻的天然洁净的原始品质。
土为稻之母，五常寒地黑土，亿万年高山山泉河流形
成沼泽湿地，经过植物腐烂形成黑土，土壤肥沃无比，土层平均厚度达1米以上。
水源清澈：
松粳香大米的稻作基地位于拉林河、牤牛河上游，灌
溉水全部采用源于拉林河上游的磨盘山水库。磨盘山水库是哈尔滨市民最佳的饮用水水源地。河水清澈洁净，源自长白山脉张广才岭的山泉溪涧，含有丰富的微量元素和矿物质，供给水稻独特的营养成分含量，具备了得天独厚和无可比拟的天然品质。
五常大米的品质和优势：
环境适宜：
五常素有“六山一水半草二分半田”之称，地处北纬
44度零4分至45度26分和东经126度33分至128度14分之间，独特的山林、平原与河流网络和独特的地理纬度及相应的寒温带天气系统，优质水稻生长过程中对温度、光照、降水等需求条件，创造了优质

五常大米标准
五常大米是中国黑龙江省五常市产的一种优质大米。

其标准主要包括以下几个方面：
1. 外观特征：五常大米粒型圆短粗，饱满饱满，色泽黄亮透明。

2. 加工工艺：五常大米采用水稻机械直通技术加工而成，具有机械化程度高，产能大，生产效率高等特点。

3. 水分含量：五常大米的水分含量应不超过1
4.5%，以确保米
饭煮熟后颗粒稍软，口感好。

4. 杂质含量：五常大米的杂质含量应不超过0.1%，以保证米
饭的质量。

5. 长度宽度比：五常大米的长度宽度比应在2.8-3.0之间，以
保证米粒形状规整。

6. 颗粒完整度：五常大米的颗粒完整度应不低于85%，以保
证米饭颗粒饱满完整。

7. 脂肪酸含量：五常大米的脂肪酸含量应不超过1.5%，以保
证食用安全。

以上是五常大米的一般标准，供参考。

实际生产和销售中，还会根据市场需求和消费者口味的不同，可能会有一些微小的差异。

五常大米的优势和特点，劣势是什么
五常大米具有地理、品种及环境优势，五常大米产自黑龙江省南部，此地无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。

五常大米具有品质高、口感好的特点，其米粒均匀，色泽透亮，但其每年产量不高，导致市场处于供不应求的状况。

一、五常大米的优势和特点
1、优势
（1）地理优势：五常大米产自黑龙江省南部，此地属于中温带大陆气候，无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。

（2）品种优势：五常大米使用的水稻品种很少外引，而是根据五常大米的自然条件培育的优良品种，如在2000年五常培育了
“五优稻一号”A、B、C系列的良种等，为优质大米的持续发展提供了良好的基础。

（3）环境优势：五常大米生长的自然生态环境优良，环境植被
覆盖率高，无工业污染，而且五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。

2、特点
五常大米品质高、口感佳，其米粒均匀，色泽透亮，米香味浓郁，煮熟后棉软略粘且爽口，同时五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，其体内的干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

二、五常大米的劣势是什么
1、五常大米虽然品质优良但其独特的生长环境导致其产量不高，每年产量在120万吨左右，这导致其市场供不应求且市场价格也高。

2、同时五常大米良好的口碑引来了许多不法商贩的垂涎，导致市场上的五常大米出现天价、掺假等现象，致使口碑较好的五常大米一步步被不良商贩所破坏。

“聚香"牌五常“稻花香"大米综合介绍说五常，道五常，五常之最“稻花香”。

五常位于黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右,属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里,现有优质稻田150万亩，是全国最大的“水稻田超百万亩”县级市。

本公司生产、销售的“聚香"牌“稻花香"精品大米，正是五常大米的高端品牌、米中之王。

一、五常地名的由来及含义五常，原名欢喜岭。

清咸丰四年在此设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,内嵌“仁义礼智信”，取“三纲五常”之意，从而得名五常。

后历朝历代先后在此设堡、设厅、设府，设县、设市，一直沿用“五常"称谓，既有儒雅的东方古韵,又体现了城市文化品位，可谓古为今用，别有蕴涵。

二、五常大米的悠久历史目前，全球米业流传着这样一句评语：“泰国香米在福水，中国香米在五常"。

国际权威人士认定，在同纬度地区，中国五常的水稻位居世界第一。

为什么?追根溯源，是因为五常的稻谷农耕文化历史悠久，底蕴丰厚。

据史料记载，清道光十五年,吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石碾碾成大米，品质极优，其后成为专供清代皇宫的贡米。

晚清年间，据传慈禧太后“非五常大米不吃”，解放后，五常大米也一直是人民大会堂国宴专供米。

由此可见，五常稻米的起源可追溯到1835年，至今已有176年（或近200年）的历史.史书记载或民间流传的那些古今轶事，充分佐证着五常大米的悠久历史和高端声誉。

三、五常大米的受保护地域上世纪九十年代初，五常人提出绿色发展战略,率先举起水稻这面“大旗”，为打造绿色食品的优质品牌，他们提出了“百万无公害，10亿精加工,占领大市场,富裕老百姓”的战略构想。

但是,随着五常大米的声誉日隆，各地不法商家掺杂使假，或用少量稻花香米做“味精”掺兑次米,或用普通长粒米加香精泡制，假冒五常“稻花香"欺骗消费者，中央二台财经频道、北京、上海、广州等新闻媒体均对此做过报道，给正宗五常大米品牌带来了严重的负面影响。

五常大米的优势和特点_五常大米的优势1、地理优势;土为米之根。

五常是世界三大黑土带其中之一。

历经千年形成的草炭黑土层平均厚度竟达1米左右，林区草炭土厚度竟有3米之多，其中含有机物高达10%以上，堪称膏秧圣土。

这里自然环境，昼夜温差10℃，最小温差20℃。

无霜期110d—160d。

大于等同于10℃的积温为2700℃—3000℃这些天然生长要素剥夺它独有的口感。

2、品种优势;五常使用的水稻品种很少外惹来，而是根据五常的自然条件自己培育优良品种，这也就是五常大米美味的内因之一。

步入2000年五常又培育了“五优稻一号”a、b、c系列良种和“五优稻二号”“五优稻四号”(即为稻花香2号)等优质品种，为优质稻米的持续研发奠定了基础。

3、环境优势;五常自然生态环境优良，绿色植被覆盖率高达70%，并无工业污染，设于境内龙凤山乡的联合国大气本底监测站提供更多的数据证明，五常的大气环境达至了国家制订的生产绿色食品的标准。

黑土地：五常是寒地黑土典型区域，是上亿年黑土植被腐熟而成，格外肥美。

黑土层厚达1米，是稀有的水稻栽培宝地。

泉水灌溉：水为稻之父。

磨盘山、龙凤山泉流洗去天然矿物质，补肾有机五常大米的玉质天香。

光照充足：五常的地理位置决定年日照时刻达2800小时，日夜温差达到10度以上，水稻根部吸收养分时刻较长，养分物质丰厚，颗粒丰满。

稻种不好：采用专用稻花香2号种子，生长期短，养分成分含量多样，就是优质稻米内涵的根底。

精耕种：采取古法栽培耕种方法，人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料、鸭稻共生，保证水稻在天然生态环境下成长。

最大极限保证五常稻花香米的品质，产出的五常大米坚持原有养分不流失。

细作：在五常大米每个环节上严格把关。

稻谷原粮存有专人轻易脱粒，天然晾干，用16度恒温保鲜库现销凉面，确保五常大米的原生态品质。

营养足：保存五常大米米粒中更多的矿物质、微量元素、维生素等人体必需成分。

由于五常水稻成熟期产区日夜温差大，五常大米积累的可速溶的双链糖较多，对人体健康十分有利。

五常龙凤山乡正宗原种产地稻花香正宗纯品稻花香稻谷，出产于东北黑龙江省五常市。

五常稻花香原种是五常市龙凤山乡一位叫田永泰的农民育种家，在龙凤山乡这块特有的美丽原生态无污染环境的土地上精心培育推广开来的。

稻花香稻谷每年一季。

是春天五月节前后育苗插秧，秋天八月节前后成熟收获。

目前整个五常市约百万亩水稻田基本种植的都是稻花香品种稻谷。

其中：龙凤山乡是五常稻花香最为正宗的原种产地（北京五常稻花香大米专卖店，一直坚持专卖龙凤山乡稻花香）。

龙凤山乡的地理生态环境非常特殊。

它地处五常市东南，长白山余脉张广才岭在此戛然而止。

没有任何污染的含丰富有益矿物质的天然熔岩山泉汇聚的忙牛河水上游在此截流，并建成了远近闻名的国家大型水利工程龙凤山水库-龙凤湖。

龙凤山虽不算高大、险俊、挺拔，但非常秀美。

山上树木葱郁，山珍野果、野生动物繁多。

龙凤湖不算特大，但开阔的40多平方公里湖面，水波浩淼，特藏神韵；龙凤湖里大量的特产天然龙鲫凤鲤早已远近闻名，令人垂涎。

龙凤山下的平原地带，是当地特有的寒地万年以上熔岩沉积，底部蓄热沙层草木复合积炭型酸性黑色腐殖壤性水稻土形成。

这里四季分明、光照充足，气候、积温适宜。

春季冰雪消融，万物复苏，一片盎然；夏季山青水秀，环境优美，游人如织；秋季五光十色，一片重彩，景物皆获；冬季遍地白雪，晶莹剔透，安祥清静……这里已被国际气象组织认定为原生态、无污染的绿色生态环境保护区。

并已在龙凤山上建立了联合国大气本底龙凤山观测站。

龙凤山已是黑龙江省重点生态旅游风景区，国家AAA级生态森林公园。

自从我国寒地长粒粳香稻谷-稻花香在此出现，更使这里-美丽、原生态的龙凤山增添了特有新的神奇……龙凤山拥有美丽古老的传说-张果老拂尘定龙凤相传在隋朝时期，上八仙张果老驾祥云从此路过，俯瞰这里风水很好，景色秀丽。

正驻足观望间，突见一只金翅凤凰正与九条巨龙在水上争斗，金凤凰正展翅俯冲，欲嘴衔龙头，九条巨龙同时在水上跃起，将金凤凰团团围住，大有吞没金凤凰之势。

关于五常大米的地理知识一、地理位置五常大米是中国黑龙江省哈尔滨市五常市出产的一种优质大米。

五常市位于黑龙江省中部，距离哈尔滨市约130公里，地处东北平原，地理位置优越。

二、气候条件五常市属于寒温带季风气候区，冬季寒冷而漫长，夏季短暂而温暖。

这种气候条件使得五常大米在生长过程中受到了良好的光照和温度条件的保障。

三、土壤状况五常市的土壤主要为黑土，属于肥沃的农田土壤。

这种土壤富含有机质和矿物质，使得五常大米的生长环境非常适宜。

四、水资源五常市地处黑龙江流域，拥有丰富的水资源。

五常大米的生长需要充足的水源供给，而丰富的水资源为五常大米的生长提供了保障。

五、种植技术五常大米的种植采用了先进的种植技术和管理方法。

农民们在种植过程中合理利用水资源，科学施肥，合理管理病虫害，保证了五常大米的品质和产量。

六、优质特点五常大米以其优质的口感和丰富的营养成分而闻名。

它的米粒饱满，口感细腻，煮熟后香气扑鼻。

同时，五常大米富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。

七、知名度和影响力五常大米作为中国的地理标志产品，享有很高的知名度和影响力。

它不仅畅销国内市场，还远销海外，深受消费者的喜爱。

八、文化价值五常大米在中国传统文化中具有重要的地位。

五常大米是中国传统饮食文化的重要组成部分，被视为重要的食材之一。

它在各种传统节日和重要场合中都扮演着重要的角色。

九、产业发展五常大米产业已成为五常市的支柱产业之一。

随着对优质食品需求的不断增长，五常大米产业将继续发展壮大。

总结：五常大米凭借得天独厚的地理条件和优质特点，成为了中国优质大米的代表之一。

它的地理位置、气候条件、土壤状况、水资源以及种植技术等方面的优势，使得五常大米的品质得到了保证。

同时，五常大米在文化、知名度、产业发展等方面也具有重要的地位和影响力。

作为消费者，我们应该在日常生活中选择优质大米，为自己的健康和饮食质量保驾护航。

五常大米调研报告五常大米调研报告一、引言五常大米是中国黑龙江省五常市的特产，以其颗粒饱满、口感糯软、香味浓郁而闻名。

为了更好地了解五常大米的情况，我们进行了一次调研。

本报告旨在介绍五常大米的种植、加工和市场情况，以及对其发展的建议。

二、调查方法我们使用了多种调查方法，包括实地考察、问卷调查和网络调研。

实地考察帮助我们了解了五常大米的生长环境和种植技术，问卷调查则帮助我们了解了消费者对五常大米的认知和购买意愿，而网络调研提供了大量的市场数据和消费者评论。

三、五常大米的种植情况五常大米种植面积广泛，其中以低洼地区最为适宜。

五常市的土壤肥沃，充足的阳光和充足的降雨为五常大米的生长提供了良好的条件。

当地农民采用传统的种植方法，包括种植、浸泡、水田管理和喷洒农药等。

四、五常大米的加工情况五常大米的加工过程严格遵循传统工艺，以保证其口感和品质。

加工过程主要包括浸泡、蒸煮、晾晒、打谷、分选和包装等环节。

加工过程中，可以根据不同需求对五常大米进行不同程度的研磨，以满足消费者对米饭口感的需求。

五、五常大米市场情况五常大米在国内市场具有较高的知名度和美誉度，尤其受到北方地区消费者的喜爱。

五常大米的销售渠道主要有超市、农贸市场以及线上平台。

通过调研我们发现，消费者对五常大米的认知度普遍较高，认为其品质优良且价格适中，因此有很大的购买意愿。

此外，五常大米也在一些餐厅和酒店供应，以满足顾客的需求。

六、发展建议1. 提高品牌知名度：在推广五常大米时，可以加大宣传力度，采取多样化的市场营销策略，包括广告宣传、线上推广和合作活动等，以提高五常大米的品牌知名度。

2. 扩大销售渠道：除了传统的超市和农贸市场，可以进一步开拓线上销售渠道，与电商平台合作，扩大市场覆盖面，提高销售量。

3. 提高产品质量：在加工过程中，可以引进新的设备和技术，提高产能和产品质量，以满足消费者对高品质大米的需求。

结论通过本次调研，我们了解到五常大米在市场上具备一定的优势和潜力。

大食品五常大米-五常市
五常市，位于黑龙江省南部，原名欢喜岭。

清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。

由于丰富的水资源，肥沃的土壤及独特的气候条件成为优质水稻种植地，也是中国最优质的稻米之乡。

人类的发展延徙，往往和丰富的水域资源联系在一起。

贯穿五常的牤牛河与拉林河交汇处，堆积出一片丰沃的黑土地，是五常稻米最核心的区域。

早在清末民初，这里的朝鲜族先辈在民乐陆家村一带开荒种稻，开启了五常稻米的种植历史。

这个聚集农耕最天时地利优势的地方，一直供应着最为挑剔的人们三餐米食。

清代高士奇的《天禄识余》中记载，“今北方有田者，亦不计亩，但以人工穷日之力为数，曰有田若干晌云”。

“晌”，不仅是一个北方古老的计量单位，更是对自然耕作的秉承与延续。

如今，这里的村民依然以“屯”为聚，以“晌”为计，世代耕植，以感恩之心代代相传，只为了那入口香糯的粒粒稻米。

当地有这样一种说法，陆家村的小伙儿很傲娇，远近乡里、甚至邻省的姑娘争相来这里寻个好婆嫁，或许她们看上的，是一份自然赐予的富足和踏实。

五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。

五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。

五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。

五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是目前最高档的大米之一。

长粒型的香米著名品牌：东方天地道、东方天缘道、龙凤山、东方天赐道等种植区域：五常市龙凤山、民乐乡等区域五常大米，是中华五千年米文化的一朵奇葩，是造化神功水土精华的一个奇迹！论历史，她远不及绵延五千年的江浙米悠久；论产量，她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫；但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。

近年来更是屡获殊荣，“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。

“五常米，帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。

对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。

赞叹之情，溢于言表。

稻花香米优缺点分析：1、香！在稻田中就能味道香味，收货的水稻放在粮库里，整个仓库都有稻花香的气味，加工出的大米更是香，做饭时整个房间都有香味。

五常大米简介
五常大米是中国优质大米的代表之一，产自中国黑龙江省五常市，因此得名。

五常大米以其颗粒饱满、粒粒透亮、口感软糯等特点而闻名，被誉为“东北大米的精品”。

五常大米的主要种植区位于黑龙江省五常市及周边地区，这里地处东北地区，气候寒冷，土地肥沃，这些自然条件为五常大米的生产提供了得天独厚的条件。

五常大米的品种多样，有香米、寿司米、糯米、粳米等。

其中，五常小香米是最受欢迎的品种之一，它的特点是米粒较小，米粒透亮，有着独特的香气和口感。

五常大米在种植、加工和质量控制上都严格遵循相关的食品安全标准。

种植过程中，农民遵循科学种植技术和环境友好的农业方法，确保大米的品质。

加工过程中，采用先进的设备和工艺，保证大米的品质和口感。

质量控制过程中，进行多次检测和筛选，确保每一粒五常大米都符合标准。

五常大米以其优质的品质和口感赢得了广大消费者的喜爱，不仅在中国国内销售火爆，还远销海外市场。

它不仅是中国餐桌上的重要组成部分，也是中国美食文化的象征之一。

关于五常大米的一些知识一、产地五常大米产自中国黑龙江省哈尔滨市五常市，这里拥有独特的自然环境和气候条件，如充足的阳光、肥沃的土壤、洁净的水源等，为五常大米的生长提供了得天独厚的条件。

二、特点五常大米以其独特的品质和口感而闻名，其特点如下：1.外观：五常大米的米粒饱满、色泽洁白，呈半透明状。

2.口感：五常大米煮熟后口感柔软、细腻，味道醇香，具有浓郁的米香味。

3.营养价值：五常大米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。

三、鉴别方法由于五常大米的名声在外，市场上也出现了许多假冒伪劣产品。

为了确保购买到真正的五常大米，消费者可以采取以下方法进行鉴别：1.查看包装：真正的五常大米应该有规范的包装，上面有明确的产地、生产日期、厂家等信息。

同时要注意包装上的防伪标识，谨防假冒伪劣产品。

2.观察米粒：真正的五常大米米粒饱满、色泽洁白，呈半透明状。

如果米粒有发黄、发暗等情况，很可能是陈米或者质量不佳的产品。

3.尝试口感：真正的五常大米煮熟后口感应该柔软、细腻，味道醇香。

如果有发硬、发黏或者口感不佳等情况，可能是假冒伪劣产品。

四、文化内涵五常大米在中国历史上具有很高的地位，自古以来就是皇家贡品之一。

在五常市的传统民俗文化中，大米也是重要的元素之一。

当地有许多与大米有关的传统习俗和民间传说，如“吃年饭”、“过端午”等节日习俗，以及一些与大米有关的民间故事和谚语。

这些文化元素反映了五常人民对大米的深厚感情和依赖，也体现了五常大米在当地文化中的重要地位。

五常大米以其独特的品质和口感而备受青睐，作为中国传统的皇家贡品之一，其产地自然环境和气候条件优越，具有丰富的文化内涵。

在鉴别五常大米时，消费者可以从包装、米粒和口感等方面进行辨别，确保购买到真正的五常大米。

超级美味五常大米产地的地域特点
1、超级美味五常大米产地的气候条件
产地五常东、南，北三面环山、一面向平原，是长白山脉向松嫩平原的过渡带，是东南暖湿气流与西伯利亚寒流的交汇处，昼夜温差大。

昼夜温差大于等于15摄氏度时有利于干物质的积累，因此独特的气候为大米生长提供了优越的条件。

2、超级美味五常大米产地的日照时长
水稻是长日照作物，五常年日照2600小时，水稻的生长关键季节日照可达10小时，满足了优质米对光照的需求，使稻米中可速溶的双链糖积累较多。

3、超级美味五常大米产地的土质富饶
种植基地选择黑土，草炭土，沙壤土。

土壤ph值为6-7，含有机质3%-5%，土壤结构好且透气性强、氧气全、进入水稻中的养分多。

4、超级美味五常大米产地的水质优良
水稻种植所采用的灌溉水，起源于大面积原始森林，由千万个山泉汇成的拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系，水质甘甜且无任何生活、工业污染，是哈市引用水源，是名副其实的矿泉水种稻。

5、超级美味五常大米产地的品种优良
通过水稻研究人员经数年努力，培育出五优稻四号（稻花香2号）适宜五常当地的优质水稻品种。

该水稻品种抗性强、产量稳、米粒青白透明、外观好、米味儿香甜、胶粘度在70左右，弹性适口、饭冷不回生。

6、超级美味五常大米产地的技术一流
五常种稻历史起源于1835年，清朝时期为皇室贡米产区。

经多年的不断改革，栽培的品种最终由稀有品种、供应品种发展到市场流通品种。

五常大米简介五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种高品质大米。

五常市位于黑龙江省东南部，地处松花江中游平原，拥有丰富的肥沃土壤和充足的水源，适宜稻米的生长。

五常大米以其粒粒饱满，口感细腻的特点而闻名，常常被认为是中国最好的大米之一。

特点产地优势五常市的地理位置和气候条件为五常大米的生产提供了独特的优势。

五常市位于北纬44°43′至45°45′、东经126°51′至127°47′之间，处于温带季风气候区域。

四面环山，沟通松花江和黑龙江两大水系，土地肥沃，阳光充足，适合水稻生长。

此外，五常市以种植大米为主的农业经济产业发达，种植者具有丰富的种植经验和技术。

品质保证五常大米以其杂质少、外观光亮、粒粒饱满、口感细腻的特点而受到广大消费者的喜爱。

五常大米的种植和加工过程严格执行标准化管理，确保产品的品质和安全。

五常市还设有稻米质量采检实验室，对大米进行全面的质量监控和检测，确保产品符合国家标准。

营养丰富五常大米富含大量的碳水化合物、蛋白质和多种维生素以及矿物质。

它是人们日常饮食中重要的能量来源，有助于提供身体所需的能量和营养。

五常大米的独特种植环境和种植技术确保了大米的营养成分的最大保留，使其成为人们健康饮食的首选之一。

选购指南外观检查在选购五常大米时，首先要进行外观检查。

好的五常大米米粒饱满、晶莹透亮，色泽均匀，没有有色杂质。

坏的五常大米可能会有黑点、碎米、或者有虫蛀等情况，应该避免购买。

水分检查好的大米的水分含量较低，一般在12%左右。

可以用手捏一粒大米，如果感觉没有粘手的感觉，恢复原状快，说明水分合格；如果感觉湿滑，粘手且恢复慢，说明水分过高。

硬度检查好的五常大米硬度适中，即在煮熟后既不松软也不过硬。

可以用手指轻轻按压一粒大米，如果能稍微用力碾碎，是硬度合格的表现。

整齐程度好的五常大米粒粒饱满，大小均匀，有利于煮饭时的均匀受热。

可以将一把大米放到平坦的桌面上观察，如果大米之间互相重叠或有大小不一的情况，说明五常大米的整齐程度不高。

五常稻花香2号品种简介
五常稻花香2号是1995年江苏省农科院研制的一个自交不亲和籼型
稻新品种，它是江苏省稻米专用品种，属中熟早熟型稻。

品种产量高，抗逆性强，抗病性好，四季绿色稳定，耐盐性强，适宜
长江流域及南部沿海地区栽培。

其千粒重大小粒重比约为4.4:1，籼稻分离率高达94.3%，是当今高
品质籼型稻之首选。

五常稻花香2号的品质极佳，除了千粒重较大外，胚乳质地细滑，香
味浓郁，糯性高，成熟时稻穗金黄，穗芽嫩绿，收获后侧梢硬度较高，抗
折性好，适宜打包运输，适合小麦粉混合，口感佳、面食香滑，热量较高，综合性能优良，经济效益显著。