厨房美食菜谱:洋葱炒肉的做法_3
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厨房美食菜谱:洋葱炒肉的做法
洋葱及开胃解腻,降脂于一身。
被誉为蔬菜中的“皇后”。
简单的快手小炒,爽脆开胃,也是我们餐桌上的家常菜。
食材
主料:
瘦肉200g
油适量
盐适量
洋葱适量
青椒适量
步骤
1.青椒洋葱洗净切成片
2.准备葱头和姜蒜
3.瘦肉冼净切片
4.热锅倒油爆香葱头姜蒜
5.加入瘦肉爆炒,熟后上碟
6.热锅倒油爆香葱头姜蒜,下青椒和洋葱爆香,加一点清水盖锅盖3分钟
7.熟后调味,我家只习惯加耗油和盐,这样健康
8.最后上碟,香喷喷的来啦~
小贴士:青椒和洋葱都很容易熟的,炒到变绿断生就行,洋葱有一点软就好啦,时间长了就不好吃了。