广州工商职业技术学院期末C试卷

广东高职数学试题及答案一、选择题（每题3分，共30分）1. 以下哪个选项是函数\( f(x) = x^2 \)的导数？A. \( 2x \)B. \( x^2 \)C. \( x \)D. \( 2 \)答案：A2. 计算极限\( \lim_{x \to 0} \frac{\sin x}{x} \)的值是多少？A. 0B. 1C. \( \pi \)D. \( \infty \)答案：B3. 以下哪个选项是\( \ln e \)的值？A. 0B. 1C. \( e \)D. \( \infty \)答案：B4. 函数\( y = \frac{1}{x} \)在哪个区间上是增函数？A. \( (-\infty, 0) \)B. \( (0, +\infty) \)C. \( (-\infty, 0) \cup (0, +\infty) \)D. \( (-\infty, 0) \cap (0, +\infty) \)答案：C5. 以下哪个选项是方程\( x^2 - 4x + 4 = 0 \)的解？A. \( x = 2 \)B. \( x = -2 \)C. \( x = 1 \)D. \( x = 3 \)答案：A6. 以下哪个选项是双曲线\( \frac{x^2}{a^2} - \frac{y^2}{b^2} =1 \)的渐近线？A. \( y = \pm \frac{b}{a}x \)B. \( y = \pm \frac{a}{b}x \)C. \( y = \pm x \)D. \( y = \pm \sqrt{a^2 + b^2}x \)答案：B7. 以下哪个选项是函数\( y = \sin x \)的周期？A. \( 2\pi \)B. \( \pi \)C. \( \frac{\pi}{2} \)D. \( \frac{2\pi}{3} \)答案：A8. 以下哪个选项是函数\( y = \ln(x+1) \)的定义域？A. \( (-\infty, -1] \)B. \( (-1, +\infty) \)C. \( [0, +\infty) \)D. \( (-\infty, 0) \)答案：B9. 以下哪个选项是函数\( y = x^3 - 3x \)的极值点？A. \( x = 0 \)B. \( x = 1 \)C. \( x = -1 \)D. \( x = 2 \)答案：C10. 以下哪个选项是函数\( y = \frac{1}{x} \)的值域？A. \( (-\infty, 0) \cup (0, +\infty) \)B. \( (-\infty, 0) \)C. \( (0, +\infty) \)D. \( [0, +\infty) \)答案：A二、填空题（每题4分，共20分）1. 函数\( f(x) = x^3 \)的导数是\( \_\_\_\_\_\_ \)。

一、选择题（每题5分，共20分）1. 已知函数f(x) = x^2 - 3x + 2，则f(x)的对称轴是：A. x = 1B. x = 2C. x = -1D. x = 32. 下列函数中，定义域为全体实数的是：A. f(x) = √(x-1)B. f(x) = 1/xC. f(x) = log(x)D. f(x) = |x|3. 已知数列{an}的通项公式为an = 3n - 2，则数列的前5项之和S5为：A. 30B. 35C. 40D. 454. 下列各数中，有最小整数解的是：A. 2x + 3 < 7B. 3x - 5 ≥ 11C. 4x - 2 > 6D. 5x + 1 ≤ 95. 在△ABC中，若a=3，b=4，c=5，则sinA、sinB、sinC的大小关系是：A. sinA > sinB > sinCB. sinA < sinB < sinCC. sinA = sinB = sinCD. 无法确定二、填空题（每题5分，共25分）6. 若方程2x - 5 = 3x + 1的解为x = ，则方程的解集为。

7. 函数f(x) = -2x^2 + 4x - 3的顶点坐标为。

8. 数列{an}的通项公式为an = n^2 - 3n + 2，则数列的前10项之和S10为。

9. 在△ABC中，若a=5，b=7，c=8，则△ABC的面积S为。

10. 函数f(x) = 2x + 1在x=2时的切线方程为。

三、解答题（每题10分，共30分）11. 已知函数f(x) = x^2 - 4x + 5，求函数f(x)的图像与x轴的交点坐标。

12. 已知数列{an}的通项公式为an = 2n - 3，求数列的前n项和Sn。

13. 在△ABC中，若a=6，b=8，c=10，求sinA、sinB、sinC的值。

四、附加题（每题15分，共30分）14. 已知函数f(x) = ax^2 + bx + c，其中a、b、c为常数，且f(1) = 4，f(2) = 9，f(3) = 16，求函数f(x)的解析式。

1广东工商职业学院2017—2018学年度第一学期《数据库原理与应用》期末考试1、SQL Server 2005是一个（ ）的数据库系统。

A.网状型 B.层次型 C.关系型 D.以上都不是2、SQL Server 2005 企业版可以安装在操作系统上。

（ ） A. Microsoft Windows 98B. Microsoft Windows 2005 ProfessionalC. Microsoft Windows 2005 ServerD. Microsoft Windows XP3、SQL Server 2000 采用的身份验证模式有（）。

A.仅Windows 身份验证模式 B.仅SQL Server 身份验证模式 C.仅混合模式D. Windows 身份验证模式和混合模式4、SQL Server 2005提供了一整套管理工具和实用程序，其中负责启动、暂停和停止SQL Server 的4种服务的是（ ）。

A.企业管理器B.导入和导出数据C.事件探察器D.服务管理器5、SQL Server 2005中的数据以页为基本存储单位，页的大小为（ ）。

A. 8KB B. 16KB C. 32KB D. 64KB6、新安装SQL Server 后，默认有六个内置的数据库，其中的两个范例数据库是Pubs 和（ ）。

A. masterB. NorthWindC. msdbD. bookdb7、在SQL Server 2005中，当数据表被修改时，系统自动执行的数据库对象是（ ）。

A.存储过程 B.触发器 C.视图 D.其他数据库对象 8、SQL Server 的字符型系统数据类型主要包括（ ）。

A. Int 、money 、char B. char 、varchar 、textC. datetime 、binary 、intD. char 、varchar 、int9、在SQL Server 2005中，索引的顺序和数据表的物理顺序相同的索引是（ ）。

2021年广东工商职业技术大学计算机应用技术专业《计算机组成原理》科目期末试卷A（有答案）一、选择题1、有效容量为128KB的Cache，每块16B，8路组相联。

字节地址为1234567H的单元调入该Cache，其tag应为（）。

A.1234HB.2468HC.048DHD.12345H2、假定编译器将赋值语句“x=x+3；”转换为指令“add xaddr，3”，其中xaddr是x对应的存储单元地址。

若执行该指令的计算机采用页式虚拟存储管理方式，并配有相应的TLB，且Cache使用直写（Write Trough）方式，则完成该指令功能需要访问主存的次数至少是（）。

A.0B.1C.2D.343、一个浮点数N可以用下式表示：N=mr me，其中，e=rc g；m：尾数的值，包括尾数采用的码制和数制：e：阶码的值，一般采用移码或补码，整数；Tm：尾数的基；re：阶码的基；p：尾数长度，这里的p不是指尾数的：进制位数，当ra=16时，每4个二进制位表示一位尾数；q：阶码长度，由于阶码的基通常为2，因此，在一般情况下，q就是阶码部分的二进制位数。

研究浮点数表示方式的主要目的是用尽量短的字长（主要是阶码字长q和尾数字长的和）实现尽可能大的表述范围和尽可能高的表数精度。

根据这一目的，上述6个参数中只有3个参数是浮点数表示方式要研究的对象，它们是（）。

A.m、e、rmB. rm、e、rmC.re、p、qD. rm、p、q4、设x为整数，[x]补=1.x1x2x3x4x5，若要x<-16，x1~ x5应满足的条件是（）。

A. x1~ x5至少有一个为1B.x1必须为1，x2~x5至少有一个为1C.x1必须为0，x2~x5至少有一个为1D.x1必须为0，x2~x5任意5、在浮点机中，（）是隐藏的。

A.阶码B.数符C.尾数D.基数6、总线的数据传输速率可按公式Q=Wf/N计算，其中Q为总线数据传输速率，W为总线数据宽度（总线位宽/8），f为总线时钟频率，N为完成一次数据传送所需的总线时钟周期个数。

2021年广东工商职业技术大学计算机应用技术专业《计算机组成原理》科目期末试卷B（有答案）一、选择题1、存储器采用部分译码法片选时，（）。

A.不需要地址译码器B.不能充分利用存储器空间C.会产生地址重叠D.CPU的地址线全参与译码2、局部性原理是一个持久的概念，对硬件和软件系统的设计和性能都有着极大的影响。

局部性通常有两种不同的形式：时间局部性和空间局部性。

程序员是否编写出高速缓存友好的代码，就取决于这两方面的问题。

对于下面这个函数，说法正确的是（）。

int sumvec(int v[N]){int i, sum=0;for(i=0;i<N;i++)sum+= v[i]eturn sum;}A.对于变量i和sum，循环体具有良好的空间局部性B.对于变量i、sum和v[N]，循环体具有良好的空间局部性C.对于变量i和sum，循环体具有良好的时间局部性D.对于变量i、sum和v[N]，循环体具有良好的时间局部性23、在补码加减交替除法中，参加操作的数和商符分别是（）。

A.绝对值的补码在形成商值的过程中自动形成B.补码在形成商值的过程中自动形成C.补码由两数符号位“异或”形成D.绝对值的补码由两数符号位“异或”形成4、组成一个运算器需要多个部件，但下面所列（）不是组成运算器的部件。

A.通用寄存器组B.数据总线C.ALUD.地址寄存器5、假定变量i、f、d的数据类型分别为int、float、double（int用补码表示，float 和double用IEEE754标准中的单精度和双精度浮点数据格式表示），已知i=785，f-l.5678e3，d=1.5el00，若在32位机器中执行下列关系表达式，则结果为真的是（）。

I.i==（int）（float）i Ⅱ.f==（float）（int）fIⅡ.f==（float）（double）f Ⅳ.（d+f）-d=fA.仅I、ⅡB.仅I、ⅢC.仅Ⅱ、ⅢD.仅Ⅲ、Ⅳ6、某机器I/O设备采用异步串行传送方式传送字符信息，字符信息格式为1位起始位、8位数据位、1位校验位和1位停止位。

2022年广东工商职业技术大学公共课《大学计算机基础》期末试卷A(有答案）一、单项选择题1、十进制数103等于二进制数（）A.01110011B.01101111C.01101011D.011001112、十六进制数3FC3转换为相应的二进制数是（）A.11111111000011B.01111111000011C.01111111000001D.111111110000013、下列四个不同进制的数值中，最小的数是（）A.(01101011)B. (154)C. (107)10 C. (6A)164、十进制数255转换成的二进制数是（）A.10101111B.10111111C.11011111D.111111115、通常所说的“计算机病毒”是指（）A.细菌感染B.生物病毒感染C.被损坏的程序D.特制的具有破坏性的程序6、将汉字国标码(GB2312-1980)转换为对应的机内码，所采用的转换方法是（）A.将每个字节的最高位置1B.将每个字节的最低位置1C.将低字节的最高位置1D.将高字节的最高位置17、LCD 内部有很多液晶粒子，构成粒子每个面的颜色有3种，被称为三原色。

这3种颜色是（）A.红色、绿色和蓝色B.绿色、红色和黄色C.白色、蓝色和红色D.蓝色、绿色和黄色8、在Window“资源管理器”窗口中，若要按文件创建的日期顺序显示文件目录，应选择“查看”菜单中的（）A.“大图标”命令B.“详细资料”命令C.“小图标”命令D.“列表”命令9、在Windows 7开始菜单的“关闭选项”按钮组中有多个选项，其中不包括（）A.切换用户B.省电C.注销D.锁定10、在Windows 7中，"资源管理器”窗口已经选定多个文件，如果要取消其中几个文件的选定，应进行的操作是（）A.按住"Shift”键，再单击各个要取消选定的文件B.按住“Ctrl”键，再单击各个要取消选定的文件C.直接单击各个要取消选定的文件D.用鼠标右键单击各个要取消选定的文件11、Windows 72000“附件”中的“画图”程序不支持的图形格式是（）A.BMPB.JPGC.GIFD.PSD12、在Windows 7中,下列不正确的文件名是（）A.X.Y.ZB.MyFilesC.X$Y.CD.A<B,DOC13、不正常关闭Windows 7操作系统（）A.无任何影响B.可能会丢失数据C.可能会烧坏硬盘D.下次一定无法启动14、下列不属于Word的查找方式是（）A.无格式查找B.带格式查找C.特殊字符查找D.多关键字查找15、在Word的编辑过程中,要将插入点直接移到文档首部,应该按（）A. End键B.Ctrl+End键C.Home 键D.Ctrl+ Home键16、在Word2010文档中，若要对当前页面中的某些文字进行注解，需添加（）A.脚注B.尾注C.超链接D.题注17、在Word2010中，实现插入和改写的状态，可通过鼠标对状态栏上的“改写”标记进行（）A.右击B.单击C.双击D.拖动18、在Word的编辑状态，执行两次“剪切”操作,则”剪切板”中（）A.仅有第一次被剪切的内容B.仅有第二次被剪切的内容C.有两次被剪切的内容D.无剪切的内容19、在Word中.段落通常是（）A.以句号结束B.以输人回车键结束C.以空格结束D.以分节符结束20、在Excel 2010单元格中，将数值-100通过“单元格”格式设置后，下列显示正确的负数是（）A.<100>B.［100］C.(100)D.{100}21、在Excel 2010默认状态下，若当前单元格地址为F5，按Enter键后当前单元格地址为（）AF6 BG5 CE5 D F422、在默认方式下，Excel 2010工作簿中的第一张工作表的名称为（）A.表1B.Sheet1C.Book1D.xls23、在Excel 2010“页面布局”功能区的“页面设置”组中不能设置的是（）A页边距B纸张大小C打印区域D列宽24、下列有关Exce12010工作簿和工作表的叙述中，正确的是（）A.每个Excel工作表由256×256个单元格组成B.工作簿是处理和存储数据的文件，最多可包含255个工作表C.启动Excel后，默认的工作簿名称为“Book”D.启动Excel后，会自动新建一个名为"sheet”的工作表25、已知Exce12010工作表包含示数据，B2单元的公式为：=B1+$A2，若将B2单元格的公式复制到D3单元格，则D3单元格中显示的结果为（）Α. 5 B. 7 C. 10 D. 1526、在硬盘上存放的演示文稿的文件扩展名是（）A.DOTB.PPTC.PPRD.DOC27、在PowerPoint 2010中，若要从第2张幻灯片跳转到第8张幻灯片，可使用“幻灯片放映”功能区的（）A.“动作设置”按钮B."添加动画”按钮C.“幻灯片切换”按钮D.“自定义幻灯片放映”按钮28、当使用电子邮件系统收发电子邮件时，首先必须拥有（）A.电子邮件信箱B.上网帐号C.中文菜单D.个人主页29、在Internet中，用户申请的电子邮箱是建立在（）A.用户的计算机上B.发件人的计算机上C.邮件服务器上D.收件人的计算机上30、下列有关计算机病毒叙述中，正确的是（）A计算机病毒不破坏优盘中的数据B计算机病毒不影响计算机运行速度C计算机病毒造成计算机的网络配置永久性失效D计算机病毒影响程序的执行或破坏用户数据与程序二、填空题31、在Windows 7系统中，采用的是__________结构的文件系统来管理文件。

试题十基本信息：［矩阵文本题］*班级：________________________ 姓名: ____________________________1 .在日常工作中，烹调师对待业务工作要OO［单选题］*A、讲究责任，注重名誉B、讲究诚心，注重质量(正确答案)C、讲究信誉，注重学习D、讲究质量，注重信誉2 .下列用电安全保护的基本措施中，不正确的是()o［单选题］*A、保护接零B、使用刀闸(下碇答案)C、保护接地D、使用漏电保护装置3 .下列关于枸杞的说法，正确的是()o［单选题A、上市期为春季B、枝揉弱，茎节有刺或无刺：确答案)C、茎青绿色D、枸杞叶味苦4 .油泡方法主要用于()原料。

［单选题］*A、动物性(正确答案)B、植物性C、矿物性D、禽畜类5 .广东地处亚热带，气候温暖，雨量充沛，优越的气候条件，复杂多样的地形，地貌，是动植物生长的良好环境，提供了丰富的动植物资源。

这是粤菜发展的()O［单选题］*A、地理优势B s物产优势C s地理与物产优势正翻答案)D.天气优势6 .宰杀水鱼时，放学后要将甲鱼放入()℃热水中略烫，以便于去除外衣。

［单选题］*A s40B、60答案)C、80D、907 .原条蒸的妒鱼去内脏的方法是()o［单选题］*A、开背取内脏法B夹腮取内脏法F确答案)C开腹取内脏法DA或B8 .以下个项描述，不属于料头作用的是()o［单选题］*A、丰富菜肴的色彩，使菜肴美观B s便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率C、增加菜肴的香气滋味，增加锅气D、提高菜肴的档次(正确答案)9 .牛脯、猪肺在初步熟处理时最宜用()oI单选题］*A、冷水滚(正确答案)B暖水滚C热水滚D沸水滚10 .辣味不具备0作用。

［单选题］*A、减弱咸味Ξ确答案）B对腥、臊、膻等异味的抑制C刺激胃肠的蠕动D增强食欲，帮助消化U.以下关于黑棕鹅的描述，错误的是0o［单选题］*A、年鹅的羽毛大部分呈乌棕色B身短颈短，头小，脚矮C头黑有髻D肉瘤，喙，蹊均有黄色（不确答案）12 .在烹调中，一般把烹制菜肴时（）称为火候。

广开期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 根据题目所给的四个选项中，选择最符合题意的一项。

A. 选项一B. 选项二C. 选项三D. 选项四2. 以下哪个选项是正确的定义？A. 定义一B. 定义二C. 定义三D. 定义四3. 根据所学知识，下列哪个现象是不可能发生的？A. 现象一B. 现象二C. 现象三D. 现象四4. 以下哪个选项是本课程中未涉及的内容？A. 内容一B. 内容二C. 内容三D. 内容四5. 根据所学理论，下列哪个结论是错误的？A. 结论一B. 结论二C. 结论三D. 结论四6. 以下哪个实验是本学期没有进行的？A. 实验一B. 实验二C. 实验三D. 实验四7. 根据所学公式，下列哪个计算结果是错误的？A. 结果一B. 结果二C. 结果三D. 结果四8. 以下哪个案例是本课程中没有讨论的？A. 案例一B. 案例二C. 案例三D. 案例四9. 根据所学原理，下列哪个观点是正确的？A. 观点一B. 观点二C. 观点三D. 观点四10. 以下哪个概念是本课程中没有解释的？A. 概念一B. 概念二C. 概念三D. 概念四二、填空题（每空2分，共20分）11. 请填写本课程中提到的______理论的主要内容。

12. 在______实验中，我们观察到了______现象。

13. 根据______定律，我们可以得出______结论。

14. 在______情况下，______效应是显著的。

15. 请根据______公式，计算出______的值。

16. 根据______原理，我们可以解释______现象。

17. 在______案例中，______策略被证明是有效的。

18. 请填写本课程中提到的______概念的定义。

19. 根据______理论，我们可以预测______现象。

20. 在______实验中，我们验证了______假设。

三、简答题（每题10分，共30分）21. 请简述本课程中提到的______理论的主要特点。

试题一基本信息：[矩阵文本题] *班级简写：171、172一、选择题1. 维生素是维持人体（）功能的一类低分子有机化合物。

[单选题] *A.吸收B.消化C.正常生理(正确答案)D.思维2. 维生素A、维生素D、维生素E及维生素K，都属于（）能在体内储存。

[单选题] *A.非必需维生素B.必需维生素C.水溶性维生素D.脂溶性维生素(正确答案)3. 炸腰果比较适合的油温是（）℃。

[单选题] *A.120B. 140(正确答案)C.160D.1804. 炸橄榄仁比较适合的油温是（）℃。

[单选题] *A. 110-120B.130-140(正确答案)C. 150-160D.170-1805. 关于干活原料干制方法的说法，不正确的是（）。

[单选题] *A.原料干制的方法有自然干燥和人工干燥两类B.烘干又比晒干的好，质地松软，风味损失少，质量最好(正确答案)C.风干的脱水率低D.腌后干制的，其风味会受腌料的影响6. 同一类水产品原料因用途不同，加工方法（）。

[单选题] *A.有可能不同(正确答案)B.基本不同C.基本相同D.一定相同7. 以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是（）。

[单选题] *A.河豚鱼毒素是神经毒，中毒者若有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高(正确答案)B.河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒C.死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含有组氨酸，吃了会发生食物中毒D.吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氯化物中毒8. 下列不属于酱油卫生感官标准的是（）。

[单选题] *A.具有正常酿造酱油的色泽、气味和滋味B.无酸苦涩等异味和霉味C.酱油的质地较稠(正确答案)D.无沉淀、不浑浊、无霉化的浮膜9. 用于煎、焗菜式的虾，加工方法及步骤是（）。

[单选题] *A.剪虾须、虾**→挑虾肠→剪水拨和虾足→剪1/3尾和尾**(正确答案)B.剪虾须→剪虾**→剪水拨和虾足C.挑虾肠→剪虾须→剪水拨和虾足→剪1/3尾和尾**D.剪虾**→挑虾肠→剪1/3尾和尾**10. 一般来说，指挥筵席上菜次序是（）岗位的工作职责。

中级知识试题您的姓名： [填空题] *_________________________________(一)判断题下列判断题中正确的请打“√”,错误的请打“×”。

1. 滚刀是搅拌用工具。

[判断题] *对错(正确答案)2. 刮刀既是案板清洁工具,又是定型工具。

[判断题] *对(正确答案)错3. 木勺子、片刀都是定型用工具。

[判断题] *对错(正确答案)4. 制作西式面点所用的模具有烘烤模具、巧克力模具、成品刻压模具等。

[判断题] *对(正确答案)错5. 锯齿饼刀的锯齿间隙要比锯齿面包刀的间隙大。

[判断题] *对错(正确答案)6. 平刀是涂抹奶油、黄油酱以及装饰甜点的重要工具之一。

[判断题] *对(正确答案)错7. 刮刀只能用于生面团的切割。

[判断题] *对错(正确答案)8. 抹刀是由坚硬的不锈钢片制成的。

[判断题] *对错(正确答案)9. 滚刀主要用于清酥、混酥生面坯的切割成型。

[判断题] *对(正确答案)错10. 甜汁又称为计司。

[判断题] *对错(正确答案)11. 按原料的性质可将甜汁分为香料类、酒香类、干鲜果类、巧克力类及其他类。

[判断题] *错12. 黑、白、灰为无彩色。

[判断题] *对(正确答案)错13. 橙、蓝、紫为间色。

[判断题] *对错(正确答案)14. 绿色、蓝色为中性色。

[判断题] *对错(正确答案)15. .色度即色彩的纯度。

[判断题] *对错(正确答案)16. 白色的明度比黄色的明度高。

[判断题] *对(正确答案)错17. 食品色彩就是指原料的固有色。

[判断题] *对18. 绿色的原料经加热处理后其色泽一般变深。

[判断题] *对(正确答案)错19. 白色鲜奶油加入巧克力少司可形成可可色的奶油酱。

[判断题] *对(正确答案)错20. 饼干按照原料的使用及制作工艺,可分为混酥类饼干、清蛋糕类饼干、圣诞饼干等。

[判断题] *对(正确答案)错21. 蛋清类饼干具有酥脆香甜,入口易化,营养丰富,成本低廉的特点。