瘦肉精事件的思考

我国瘦肉精事件总结（精选3篇）我国瘦肉精事件总结篇1双汇“瘦肉精”事件后，为打击向饲料及动物饮水中添加“瘦肉精”等违禁物品的违法行为，防止“瘦肉精”流入养殖环节，防止“瘦肉精”生猪流入我市，防止含“瘦肉精”畜产品流入市场，切实保证畜产品质量安全，保护广大消费者的身体健康，20__年以来，我局根据国务院和上级党委、政府及业务部门的指示精神，在全市广泛深入地开展了为期一年的“瘦肉精”专项整治行动，取得了阶段性成果。

工作中，我们突出抓了以下5个方面：一、搞好宣传培训，增强防范意识为提高广大畜禽养殖户和消费者对“瘦肉精”的危害和在饲料及动物饮水中添加“瘦肉精”将承担的严重后果的认识，增强对“瘦肉精”的防范意识，加强对各个环节的监管，我们先后采取多种形式，广泛开展“瘦肉精”相关知识的宣传。

一是转发学习上级文件。

先后转发学习了青岛市畜牧兽医局《关于进一步加强畜禽“瘦肉精”治理整顿工作的紧急通知》(青牧发〔20__〕33号)、《关于进一步加强“瘦肉精”治理整顿工作的通知》(青牧发〔20__〕38号)、《关于印发《养殖及相关环节“瘦肉精”专项整治实施方案》的通知》(青牧发〔20__〕68号)和青岛市畜牧兽医局、青岛市公安局《关于转发鲁牧监发〔20__〕16号文件进一步加强“瘦肉精”监管严厉打击违法犯罪行为的紧急通知》(青牧发〔20__〕50号)等一系列文件。

二是举办“瘦肉精”知识培训班。

先后举办了由兽药饲料生产经营企业负责人、规模化畜禽养殖场负责人参加的“瘦肉精”知识培训班，对“瘦肉精”的性质、危害和违法使用将承担的责任与后果进行了系统学习。

三是开展现场咨询。

20__年以来，我局先后3次在城区繁华路段，开展“瘦肉精”相关知识宣传。

主要宣传“瘦肉精”的性质、对人体的危害、发现销售使用“瘦肉精”的行为应采取的措施及生产、销售、使用“瘦肉精”将承担的后果等。

共发放宣传材料6000余份，现场咨询人员460多人次，收到了良好的效果。

双汇“瘦肉精”案例分析第一篇：双汇“瘦肉精”案例分析双汇“瘦肉精”案例分析xxxxx一、案例情况据央视新闻频道今日播出的央视3〃15特别节目《“健美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养。

节目中曝光济源双汇存在“瘦肉精”猪肉问题。

河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪（俗称“健美猪”），也都卖到了济源双汇。

农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。

继新华社播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。

3月21日，国务院食品安全委员会办公室组成联合工作组赴河南实地督促案件查办，查看生猪养殖和屠宰环节，调查地方政府和监管部门履职情况，指导责任追究工作。

二、企业基本概况及运行状况华北双汇食品有限公司是中国最大的肉类加工企业双汇集团的全资子公司，占地面积57万平方米，现有资产1.7亿元，拥有职工1000多人，主要生产经营火腿肠产品系列、速冻产品系列、牛羊肉产品系列，年工业总产值达3.7亿元。

目前，公司拥有铁路专线4条，5000吨级冷库两座，活牛、羊屠宰线2条，现有高温火腿肠生产线，水饺生产线，肉串生产线、肉片生产线和汤圆生产线45条，年产火腿肠系列产品、牛羊肉系列产品、速冻系列产品达4万吨。

公司依托双汇集团在质量、品牌、管理、资金、市场等多方面的综合优势，在乌兰察布市和集宁区政府以及各主管部门的大力支持下，近几年来取得较大的发展，已确立了在科研开发、产品认证、环境保护、市场开拓方面的优势地位。

目前已投资300多万元建立拥有20人的食研所一个，公司通过了ISO9001质量管理体系认证、产品出口质量认证、QS安全食品认证，产品质量多次荣获国家级、省部、地区金奖。

现在公司产品已经覆盖华北市场及全国各地市场，有些产品并出口到了东南亚、中亚、港澳地区产销率达100%。

我国瘦肉精事件总结背景中国自2002年开始禁止在养殖中使用瘦肉精，因为瘦肉精是一种禁药，用于促进猪、牛和羊等动物的肌肉生长。

然而，由于市场需求和经济利益等原因，一些非法的生产者和销售商继续将瘦肉精添加到畜禽饲料中，导致瘦肉精事件频发。

瘦肉精事件的影响瘦肉精事件的影响非常严重，它不仅危害人体健康，还有很大的经济损失。

在2011年，一系列瘦肉精事件的发生导致了包括香港在内的国外市场对中国肉类产品的进口限制，这对中国肉类产品出口造成了严重的影响。

此外，瘦肉精也会对生态环境造成负面影响。

瘦肉精事件的原因瘦肉精事件的发生原因主要有以下几个方面：利益驱动部分养殖户和经销商因为考虑到经济利益而非法使用瘦肉精。

规制不严一些有关部门并未严格执行对瘦肉精的禁止，或者在执行上存在漏洞，使得瘦肉精的使用得以滋生和泛滥。

规范缺失一些养殖户和经销商缺乏对法规的认识和理解，或者缺乏正确的规范，并且缺乏必要的法律意识，因此不会意识到非法使用瘦肉精的危害。

对瘦肉精事件的治理中国政府对瘦肉精事件采取了多种手段来治理：制定和加强法律法规国家相继颁布了《动物性食品中禁用瘦肉精国家标准》和《劣药破案办案技术规范》，加强了对瘦肉精的禁止，加强了监管措施，并对违法行为进行了惩处。

扩大检测范围中国对进口的动物性产品和国内的食品产地进行了大规模的检测，尤其是对出口到香港和其他国家的产品进行了严格的筛查。

加强宣传中国通过各种渠道对养殖户和消费者进行宣传和教育，增强了人们对瘦肉精事件的认识和警惕性。

瘦肉精事件的启示瘦肉精事件的发生让我们看到了食品安全问题的紧迫性和重要性，同时也给我们的食品安全问题提供了一些启示：加强法律监管政府应该加强对食品安全的监管，制定更加严格的法律法规，打击食品安全问题，保障人民的健康和生命安全。

增加公众参与政府应该加强沟通，与广大民众、媒体和专家进行充分的交流和沟通，让公众对食品安全问题有更加深入的了解和认识。

加强规范和管理养殖户和经销商应该加强规范和管理，提高自身的素质和责任心，积极宣传和遵守法律法规，从源头上杜绝瘦肉精事件的发生。

对瘦肉精事件的思考摘要：自从央视新闻频道播出 3·15特别行动《“健美猪”真相》之后，双汇公司就深陷瘦肉精的漩涡。

瘦肉精不仅仅严重打击了双汇集团的发展态势，更是严重伤害了人民群众的身体健康，也引起了各方的强烈关注。

基于此，我查阅相关资料，对瘦肉精事件进行分析并思考，对防范食品安全事故提出一些建议。

关键词：瘦肉精、盐酸克仑特罗、法律规范、利益、道德、建议1、事件回放3月15日，中央电视台新闻频道报道了南京市场上广受消费者欢迎的这种瘦肉型猪实际上就是用“瘦肉精”喂养出来的，而且这些“瘦肉精”喂出来的“健美猪”还流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉制品企业。

在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，这种用“瘦肉精”喂出来的所谓瘦肉型“健美猪”，钻过当地养殖环节的监管漏洞，进入贩运环节。

每头猪花两元钱左右就能买到号称“通行证”的检疫合格等三大证明，再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场，无需检测“瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格证明”。

有了这张证明，用“瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”就能堂而皇之地进入南京市场销售。

《“健美猪”真相》的报道后，农业部高度重视，在第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管，并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。

据双汇集团介绍，该公司已要求下属所有工厂，进一步加强对采购、生产、销售各环节的质量监控，同时将配合政府职能部门，开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。

在资本市场，双汇市值也于3月16日一天蒸发12.68亿元。

继农业部在15日派督察组赶赴河南后，16日商务部也发布消息称，16日派出督导组赴河南督导查处工作，同时要求双汇集团对所属企业进行全面清理整顿，查找和整改存在的问题。

据了解，河南济源、获嘉、沁阳、孟州、温县等五县市共有养猪户2万8238个。

3月16和17日两天，有关部门对5446户进行排查并控制涉案人员29人，抓捕27人，立案8人。

瘦肉精总结范文方案4篇瘦肉精已被舆论声讨多年仍旧蔓延不绝，原因何在?在对“瘦肉精”的监管方面，您有什么建议?面对现实，企业自身应该如何应对“瘦肉精”问题?您有什么好的经验和建议?下面是小编给大家带来的瘦肉精事件总结范文4篇，希望能够帮助到大家!瘦肉精总结范文1一、双汇对本事件负有什么责任?瘦肉精蔓延不绝，原因何在?网友：纵贯线个人观点：瘦肉精是明令禁止在养殖行业使用的，而且现行的食品安全游戏规则中也没有明确要求企业检测瘦肉精，也就是说，双汇公司不负有法律责任。

但是，在明知生猪存在"瘦肉精"的情况下，却没有相应的防范措施(比如抽检、自有基地建设等)，现在摔个大跟头，这是咎由自取。

有一点更想不明白，"瘦肉精"像个没娘的野孩子，好像已经泛滥成灾了，还是没人去管，责任在谁呢?网友：依天看到双汇又想到了三鹿，到今天这个地步损失惨重又能怪谁?责任又有谁能负得起?我想双汇的管理者们肯定有很大感触，在利益面前良心又值几何?当初为什么不多想想后果和利害呢?不管是潜规则还是为了利益，为什么不先把自己放在消费者的角度去认识去评价一下呢?"瘦肉精"虽然已被舆论声讨多年仍旧蔓延不绝，个人认为一个是国家的监管还不到位，另一个是使用者纵容所至，如果大家都杜绝使用，"瘦肉精"怎么会有立足之地。

双汇的今天也再一次提醒了我们这些食品人，希望今后不会再发生这样的事情，为了自己，为了大家做一个真正的有良心的食品人。

网友：dlwiyo食品安全问题出了这么多次，政府提了这么多次，结果："质量安全"变成"生产许可"--政府把责任推给企业。

政府大力整顿之下让许多相关部分借机捞油水，净整些文字上的问题大动干戈，打着合作、服务的旗帜强迫企业签各种委托检验协议、技术服务等方式盈利;更有甚者直接索要好处(某：以后还想不想办事了)，新颁布食品安全法、食品国家标准，在腐败问题下不堪一击。

由双汇瘦肉精事件引发的思考3月15日，中央电视台新闻频道对饲喂有“瘦肉精”的生猪流入济源双汇食品有限公司进行了报道，事件随即引起广泛关注。

而双汇集团在其网站上就“瘦肉精”事件给消费者带来的困扰深表歉意，并责令相关公司停产自查。

兽医出身的广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华在接受记者采访时表示：瘦肉精问题其实是行业的公开秘密，是多年的潜规则。

“在这个行业谁不知道。

”“事实上添加瘦肉精会给每头猪增加50元左右的养殖成本，但是不添加就卖不出去，猪贩子不收。

”欧显华指出，这其实就像面粉增白剂一样，因为消费者喜欢雪白漂亮的面粉，所以催生了面粉增白剂，消费者普遍都喜欢色泽鲜亮的瘦肉，所以也推动了瘦肉精的泛滥。

瘦肉精大量使用会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。

长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。

双汇这个中国最大的肉产品企业，被爆刻意采购添加瘦肉精的所谓精品猪。

此事一出，人们就联想到此前的三鹿。

两件糗事，何其相似！同为行业巨无霸，同样是在原料采购中弄虚作假，连添加的东西都非常相似，一种貌似可以增加原料品质的有害化学品，一个让牛奶看起来蛋白质含量高，一个让猪的瘦肉比例高。

虽然“瘦肉精”事件并未像三聚氰胺事件发生人死亡现象，但对于消费者对中国食品市场信任感的打击，却不亚于三聚氰胺事件。

其实，食品事件还远不止这些。

农药超标的毒豇豆，地沟油事件，苏丹红事件，染色馒头等等。

4月中旬，又再次涌现“牛肉膏添加剂”，一种可让猪肉变“牛肉”的添加剂。

一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉全变成牛肉。

以猪肉为例，目前福州市场上，新鲜猪肉的价格为每斤13元左右，卤牛肉每斤35元，羊肉每斤要30元左右。

一次腌制50斤猪肉来冒充卤牛肉，就可直接省下近千元的成本。

长期食用，则对人体有危害，甚至可能致癌。

食品安全问题之所以长期得不到解决，以致此起彼伏，甚至愈演愈烈，究其原因似乎可归结为两个方面：一是有些人见利忘义，利令智昏，为了赚钱，不择手段；二是有些职能部门不尽职，不负责，宽纵助长了制售伪劣食品的不法行为。

瘦肉精安全事件总瘦肉精一词在近年来不断被提及，而其中涉及的安全风险问题也引起了广泛的群众关注。

瘦肉精是一种能够促进家畜生长、增加肌肉量的饲料添加剂，但是过度摄入往往会导致严重食品安全问题。

本文将从事件背景、事件影响、处理过程以及未来预判几个方面对瘦肉精安全事件进行总结。

1.事件背景瘦肉精在中国的使用已有近二十年的历史，为了达到更佳的养殖效果，养殖场往往会在动物饲料中添加不同量的瘦肉精，但是瘦肉精的残留量一旦超标会对人体造成损害。

在中国，极少有消费者能够分匹辨毫出，以至于瘦肉精问题成为了食品安全的头号公敌之一。

由于瘦肉精问题的严重性，各国政府纷纷采取了相应措施禁止其使用。

我国也随之颁布政策，规定禁止使用瘦肉精，并高度重视其预防控制工作。

然而，一些不负责任或者盈利驱动的养殖场或尝试循环利用废料的非法厂家仍旧在盲目使用瘦肉精。

此外，由于监管不足、监管措施不严等原因，这些非法添加者也被野蛮生长，并在市场上成为了顽固的事实，从而导致了严重的食品安全事件。

2.事件影响食品安全对每个人的日常生活和健康都有着至关重要的作用，瘦肉精安全事件一旦发生，就会对人们的饮食安全带来暴击。

在已经发生的瘦肉精安全事件中，罪魁祸首主要都是那些不道德的商户，但是被误入利用了添加剂的消费者，也会因为自己的疏忽而在食用过程中受到不同程度的危害。

除了对消费者的影响，瘦肉精安全事件还会对中国的畜牧业和农业产生一定的影响。

一些不负责任的养殖场会出售含有瘦肉精的猪肉、牛肉、羊肉等肉类，而这些肉类的毒害已经让消费者对于农业产物的安全性产生了怀疑。

长期以来，农业产值已成为中国经济的支柱之一，瘦肉精安全事件的发生不仅会影响消费者对农产品的信任度，还会对中国的对外经济贸易产生不良影响。

3.处理过程瘦肉精安全事件早在2002年就被公众知晓。

然而，这个问题在过去几年内迅速升温，不仅仅影响了消费者对食品安全的信心，也影响了中国在国际上的形象。

由于事件的影响很大，并且可能在未来产生连锁反应，相关部门也采取了有效的措施加以制止和响应。