浅述肉鸡养殖小区的建设与管理

肉鸡生产是家禽生产的重要组成　部分．目前肉鸡养殖业的生产经营方　式主要以小规模分散饲养为主。这种　生产不利于生产规模的扩大，不利于　先进饲养技术的推广应用，所产生的　粪便、污水往往污染周边环境，不仅　影响生活质量，还容易造成禽病及人　禽共患病的蔓延。发展肉鸡养殖小区，　将养殖场建在离村庄比较远的地方，　实行粪便污水集中处理，可以有效地　解决上述问题。现就肉鸡养殖小区建　，警　设与管理探讨如下。　１小区的建设　小区的建设是小区养殖肉鸡的基　础．为加快家禽业生产发展的步伐，　扶持家禽业生产健康发展，国务院出　台了《国务院扶持家禽业生产健康发　展的意见》，对设施养殖给予补助，推　动了小区建设的进程，建设肉鸡养殖　小区必须要科学规划、合理选址、规　范建设，利于动物防疫，才能保证肉　鸡养殖取得较好的经济效益。　１．１规划要科学　肉鸡养殖小区建设要符合肖地畜　牧生产发展规划，对养殖小区用地、　供电、供水、交通、防疫、物资供应、　生产布局等方面进行统一规划。在建　设饲养小区前，要邀请有关专家进行　论证．商讨小区的选址、建设规模、　畜舍建设标准、生产区和管理区的布　局等．小区的选址、建筑布局、鸡舍　等基础设施建设一定要配套，既利于　生产管理，又要合乎卫生、防疫、环　保等要求。　．　１．２选址要合理　小区应建在地势平坦、场地干燥、　水源充足、水质达到生活饮用水的标　准，土壤环境质量应达到农业部无公　害食品标准、排污方便、交通便利、　供电稳定、通风向阳、无污染、无疫　源的地方，处于村庄常年主导风向的　下风向。并且在距铁路、县级以上公　路、城镇、居民区、工业区、学校、　医院等公共场所和其它畜禽养殖场　１０００米以上：距屠宰厂、畜产品加工　厂、畜禽交易市场、动物隔离场、垃　圾及污水处理场所、风景旅游以及水　源保护区３０００米以上。　１．３建设要规范　肉鸡养殖小区的建设起点要高，　要一步到位、便于统一管理、集约化　饲养，鸡舍建筑应保温隔热、内墙表　面防酸碱等腐蚀，地面为水泥地面并　要防渗漏．有利于光照、通风、透气，　严格实行生活区和生产区相隔离，脏　道和净道分开的原则，符合环境保护　瓣　饲料营养　和动物防疫要求。新建、改建和扩建　养殖小区按照《中华人民共和同环境影　响评价法》的有关规定进行环评论汪　２小区的经营模式　肉鸡养殖小区冈投资主体不同．　其经营模式也不相同，但小区养殖必　须向统一管理，规范运作的方向发展，　现行肉鸡养殖小区的模式主要有下列　四种：　２．１企业投资型　由肉鸡加工企业或　１　商企业出资　按现代化肉鸡场要求建肉鸡舍、配套　消毒设备和粪便、污水处理等设施，　鸡舍无偿或优惠提供给规模养鸡户使　用，养鸡户按龙头企业要求实行标准　化生产，小区内统一苗鸡供应、统一　技术服务、统一饲料供应、统一疫病　防治、统一肉鸡收购、统一物业管理　和污物处理。　２ｌ２政府推动型　结合新农村建设，为解决农村人　畜混舍问题，提高农村居民生活环境　质量，将一家一户饲养肉鸡统一集中　到小区饲养。由镇村集体投资建设小　区．小区内水、电、路及鸡舍等基础　设施全部由集体投资，以优惠价出租　给本村肉鸡养殖大户。小区内养殖户　协商成立管委会，开展统一供种、统　一防疫、统一治污、统一物业管理等　标准化生产。　２．３互助合作型　在肉鸡养殖户自愿的基础上，自　发组织起来，统一规划，各自建设，　自主经营，并　商制定小区管理制度，　成立养殖　会，负责提供技术服务，　市场信息，推行标准化生产，联络物　资采购，统一对外宣传和销售，使分　户饲养的产品安全可靠、市场竞争力　强　由小区养殖户民主推选代表负责　小区的日常管理。　２．４股份合作型　是以加工企业投资为主，肉鸡养　殖户（或农户）投资为辅的建设模式。　按现代化养殖场要求规划布局，统一　建鸡舍和配套粪便、污水处理设施。　２００８．２口叵目国口　３３　钱文江郝思军一江苏省宝应县兽医卫生监督所　∞００一　浅述肉鸡养殖小区的建设与管理　维普资讯 http://www.cqvip.com Ｉ　饲料营养　Ｉ　’　饲养肉鸡六要点　李风民（辽宁省朝阳市双塔区他拉皋乡动物卫生监督所１２２０００）　盖长青（辽宁省北票市畜牧技术推广站１２２１００）丁福才（辽宁省北票市动物卫生监督所１２２１００）　肉鸡生产已成为我地区畜牧生产　的支柱产业，但粗放的饲养管理方式　远远不适应肉鸡生产快节奏需要，要　想养好肉鸡并获得较高的经济效益。　就必须抓好种、消、料、病、管、舍　等六个要点。　１　“种”　现有的肉鸡品种有十余种．如艾　小区按股份制企业运作，由股东招聘　人员成立小区管理委员会，实行统一　管理，苗鸡、饲料由龙头企业统一优　惠供应。人股农户可进场参与管理或　饲养，由管理委员会发放工资，并享　受年终分红，也可以不参与管理，只　享受年终分红。　３小区的管理　小区管理是小区养殖肉鸡能否成　功的关键，在组织小区肉鸡养殖时，　应加强综合管理、提高人员素质、统　一供应苗鸡、统一疫病防治、统一技　术服务、统一无害化处理、统一产品　出售。如有龙头企业参与管理并统一　销售则更好。　３．１统一管理　在小区内建立服务管理机构，由　该组织出面，负责协调小区内的日常　管理、品种引进、饲料供应、疫病防　治、技术培训、产品销售等管理工作，　制订防疫制度、消毒制度、技术培训　制度等一系列规章制度，并将其落到　实处，使小区走人规范化的管理轨道，　３４口叵团圆圃　２００８．２　维因、爱拔益加、罗斯等，有这么多　的品种就应选择生产性能高，适应性　强，饲料转化率高，切合当地实际的　品种。　首先．要选择有较高生产性能的　品种，其中生产速度．饲料转化率和　成活率是选择的重点．参照各品种生　产场家所提供的生产性能指标，同时　保证小区健康发展。小区要配备与生　产规模相适应的技术人员，负责小区　卫生消毒、兽药的管理和使用、疫病　防治，对生产进行现场技术指导，组　织标准化生产。　３．２封闭式经营　小区饲养密度大，风险更大，新　的动物疫病不断出现，给疫病防范工　作带来了很大隐患，防止疫情传人，　就成为小区管理的重中之重。小区原　则上实行自繁自养．从外地调人苗鸡、　种鸡要严格审核，调人后要隔离观察。　非小区饲养和管理人员不得进人小区，　谢绝参观．特别是饲养人员原则上吃　住都要在小区内．不与外界接触。杜　绝小区外的动物及动物产品进人小区，　确保小区内养殖安全。　３．３规范饲养行为　为确保小区养殖取得良好的经济　效益，就必须着力推广先进科学技术，　要制订小区肉鸡养殖规程，使新技术、　新品种、新模式及时得到推广与应用。　要有针对性地加强技术培训，发放技　要了解饲养户的反馈信息和实际饲养　效果综合考虑来选择品种。　其次，选择时要看鸡种来源是否　可靠，鸡雏是否健康，种鸡场防疫设　施是否健全，各项证件是否齐全，运　输是否便利。　此外．选择鸡种与市场需求要对　路，若产品对路，则产品旺销，价格　术资料．提高养殖户的科技素养和科　学饲养、防疫等技术的实际运用能力。　推广普及先进实用的现代科学饲养综　合管理新技术和疫病防制技术，实现　良种与科学方法配套，全面提高小区　内生产水平。　３．４统一疫病防治　小区内的疫病防治实行“预防为　主，防重于治”的方针，必须制订系　统的疫病防控计划，严格按免疫程序　切实做好免疫接种，要实施免疫抗体　监测，确保免疫效果。要制订严格的　消毒方案，把好进出小区、进出鸡舍　消毒关、认真实施鸡舍内的日常消毒，　彻底杀灭病原微生物，降低疫病发生　的概率。统一药品采购，科学进行疫　病治疗。　３．５统一销售　肉鸡的销售是小区养殖成功的又　一关键．小舢板必须联合成航母，才　能具有更强的竞争力，要组团统一销　售，最好是挂靠龙头加工企业，实行　品牌经营战略，提高产业化经营水平。

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