野外求生技巧野炊知识

户外野炊的煮饭技巧和食谱有哪些(2)户外野炊需要准备的东西1、雨衣：天气变幻莫测，准备雨衣可以避免户外淋雨。

2、帐篷：可以预防日晒雨淋。

3、超好的背包：一些较重的物品需要装好。

4、保暖衣物：野外需要露宿时用得着。

5、手电：傍晚或者晚上可以用。

6、防晒霜：女性特别需要留意，预防晒黑。

7、药物：野炊有时会出现食物不良反应。

8、睡袋：野炊需要露营的可以用。

9、户外运动鞋：更方便户外步行。

10、水壶：可以装水或者备用水源。

11、火柴或打火机：生火必备。

12、帽子和眼镜：遮太阳或者防辐射。

13、刀具：野炊很多东西都需要用到刀，这个不用说了。

户外野炊寻找水资源的方法1、在许多干旱的沙漠、戈壁地区，生长着柽柳、铃铛刺等灌木丛，这些植物告诉我们，这里地表下6到7米深就有地下水。

有胡杨林生长的地方，则指出地下水位距地表面不过5～10米。

芨芨草指示地下水位于地表下2米左右。

茂盛的芦苇指示地下水位只有1米左右。

如果发现喜湿的金戴戴、马兰花等植物，便可知这里下挖50厘米或1米左右就能找到地下水。

可以从植物而得知地下水的水质情况，如见到马兰花、拂子芽等植物群，就可断定那里不太深的地方有淡水。

在地下水埋藏浅的地方，泥土潮湿，蚂蚁、蜗牛、螃蟹等喜欢在此做窝聚居。

冬天，青蛙、蛇类动物喜欢在此冬眠。

夏天的傍晚，因其潮湿凉爽，蚊虫通常在此成柱状盘旋飞绕。

2、凭借灵敏的听觉器官，多注意山脚、山涧、断崖、盆地、谷底等是否有山溪或瀑布的流水声，有无蛙声和水鸟的叫声等。

不要把风吹树叶的“哗哗”声当做流水的声音。

3、尽可能地嗅到潮湿气味，或因刮风带过来的泥土腥昧及水草的味道。

然后沿气味的方向寻找水源。

4、山脚下往往会有地下水，低洼处、雨水集中处，以及水库的下游等地下水位均高。

另外，在干河床的下面。

河道的转弯处外侧的最低处，往下挖掘几米左右就能有水。

但泥浆较多，需净化处理后，方可饮用。

5、在南方的丛林中，到处都有野芭蕉，也叫仙人蕉。

这种植物的芯含水量很大，只要用刀将其从底部迅速砍断，就会有干净的液体从茎中滴出，野芭蕉的嫩芯也可食用，在断粮的情况下，可以充饥。

野炊注意事项
1. 选择一个合适的地点：野炊时应选择安全、无火灾隐患的地点，远离有毒植物和爬行动物，最好是平坦、干燥的地面。

2. 备齐必需品：野炊时应备齐必需品，包括帐篷、睡袋、防水布、炊具等。

同时还应注意带上足够的食物和水，以及急救药品和紧急联系设备。

3. 爱护环境：野炊时应注意保护环境，不随意破坏自然资源。

建议将垃圾带回家处理，不在野外留下任何痕迹。

4. 防止火灾：野炊时应注意防火，排查周围是否有干燥易燃的物体，并选择合适的燃烧材料和固定烧炉的位置。

炊事时应有人看管，并随时准备灭火设备。

5. 食物安全：野炊时应注意食物的储存和保存，尽量选择易保存的食物，并合理安排食物的摄入和消耗量，避免食物过期或变质。

6. 保持清洁：野炊后应保持周围的清洁，清理垃圾和残留物，并确保火源已完全熄灭。

野炊注意事项
1. 哎呀呀，野炊的时候可别随便找个地儿就开始呀，咱得找个平坦开阔的地方，不然在坑坑洼洼的地方，你能愉快地玩耍吗？你想想，要是在一个陡坡上准备做饭，那不是给自己找麻烦嘛！就像你穿着高跟鞋去爬山一样，多别扭呀！
2. 嘿，食材可得准备好呀！别到了地方才发现少这少那的，那多扫兴呀！你总不能就指望在野外能抓到鱼呀、采到果子呀，万一没有呢？这就好比去打仗没带武器，那不抓瞎了嘛！所以呀，出发前好好检查检查食材。

3. 野炊用火可得小心哦！你可别像个愣头青一样不管不顾呀！火要是不小心弄大了，引发火灾可咋办呀？那可不是闹着玩的，就和你在家里玩火一样危险呀！一定得注意用火安全。

4. 哎呀呀，别忘了带餐具呀！总不能拿手抓着吃吧，那不成原始人啦！你想想，要是没带筷子、勺子，看着美食却没法好好享受，那得多郁闷呀！就好像到嘴的鸭子飞了一样让人难受。

5. 野炊的时候可别光顾着自己玩嗨了，和朋友们一起分享快乐呀！大家一起动手搭帐篷、准备食物，多有意思呀。

这就好像一个团队在作战，互相配合才能赢得胜利呀！
6. 别忘了带足够的水哦！在野外口渴了可没地方买水去呀！你总不能指望着喝露水吧，那能解多少渴呀！水就像我们的生命之源，没了可不行呀！
7. 最后呀，野炊结束后，一定要把垃圾带走哦！别把那地方弄得乱七八糟呀，那多不道德呀！我们要爱护环境，就像爱护自己的家一样。

不然下次再来，可就没那么好的心情啦！
总之，野炊虽然好玩，但这些注意事项可得牢记在心呀，这样才能玩得开心又安全！。

露营烹饪教你在野外做出美味佳肴露营烹饪：教你在野外制作美味佳肴在大自然中露营是一种令人愉悦的体验，但要在野外做出美味佳肴并非易事。

然而，通过合适的准备、技巧和创造力，你可以在露营时烹饪出令人惊叹的美味食物。

本文将向你介绍一些在野外烹饪中的关键要点和技巧，让你成为一名露营烹饪的大厨。

一、前期准备在野外烹饪的前期准备工作是确保成功的关键。

首先，选择适当的露营地点很重要，最好能够拥有基本的厨房设施，如炉灶、洗手池等。

此外，你还应该准备足够的燃料、锅具和餐具，以确保有足够的工具来完成露营烹饪的任务。

其次，根据你的露营时间和活动计划制定食谱非常重要。

选择易于携带和保存的食材，并考虑到所需的烹饪时间和难度。

你可能需要提前将一些食材切好或腌制好，以便在露营中更方便使用。

二、简单又美味的烹饪方式在野外烹饪时，简单的烹饪方式往往是最有效和可行的。

以下是一些常见的简单烹饪方式：1. 烤：野外烧烤是露营中最受欢迎和最简单的烹饪方式之一。

你可以准备一些肉类、蔬菜或鱼类，然后使用炭火或便携式烤架进行烹饪。

在烤的过程中，你可以添加一些调味料和香料，以增添风味。

2. 煮：野外煮食是另一种简单方便的烹饪方式。

你可以使用便携式炉灶或篝火来进行烹饪。

将水煮沸后，你可以加入一些意面、方便面或粥类食物，稍加烹饪即可。

此外，你还可以将肉类、蔬菜或豆类直接煮熟。

3. 炒：露营中的简单炒菜是一种快速而美味的选择。

你可以准备一些切好的蔬菜和肉类，然后加入适量的食用油和调味料，在炉灶上进行炒烹。

这种烹饪方式不仅易于操作，还能保持原料的鲜味和营养。

三、创造力与自由结合在野外烹饪中，创造力和自由发挥是制作美味佳肴的关键。

尽管可能缺少某些食材或烹饪工具，但你可以利用手边的资源进行创意烹饪。

1. 创新配料：除了传统的肉类和蔬菜外，你可以尝试添加一些不同的配料来增添风味。

例如，使用柠檬、香草或咖喱粉作为调味料，或加入坚果、干果或奶酪来增加口感。

2. 野外发现：在野外烹饪中，你有机会发现并尝试一些新的食材和食谱。

在网上看到一些很好的野炊炉灶搭建图解，转给大家共享：最简单的搭建法就是挖一个适当的火坑：在适当的地形可以考虑这种火坑，上面可以煮食，下面方便取暖，燃料的添加也比较容易：下面这种火坑就是本站曾刊登过“野炊必备知识-达科他火坑”，燃烧效率高，发烟小，优点多多，不过挖起来比较麻烦一点：还有些草图的图解，也非常具有参考价值：总的来说，户外如果是为了煮食而搭建篝火，最好能用砖石搭一个简单的炉灶，或者挖一个火坑，这样燃烧效率高，热量损失小，同样多的燃料能更快把食物煮好：如果是较多的人为了取暖而生火，则可以搭建较为开放式的篝火，但是那样需要提前准备好充足的燃料，以免夜晚火堆熄灭，既不方便也不安全。

图解野外捕鱼工具制作（中）-鱼叉发表于：2010年12月29日分类：生存狂, 生存狂技能添加评论2,199 浏览在户外捕鱼，除了钓鱼外还有一个比较简单的办法，就是使用鱼叉。

下面就介绍一下鱼叉的简易制作方法：1、找一段粗细适中的硬木头2、中间劈两刀，形成一个十字口3、四个头削尖，放两个小树枝隔开4、这样鱼叉头就作好了，下面找一根长点的树枝当手柄5、用绳子把各个部分都扎紧，鱼叉完工了6、可以用鱼叉捕鱼了图片中的鱼叉供大家参考，实际制作中可以把十字口开的更深一点，把叉头销的更尖更长一点，如果没有合适的粗木棍，将较细的木棍头部直接销尖也可以使用。

另外，粗细适中的竹竿非常适合做四头的鱼叉。

大家可以根据实际环境选择材料。

不过这样的鱼叉相对来说还是比较简陋的，如果条件许可，你还可以制作更加复杂的鱼叉。

如图：需要提醒的是，由于水同空气的折光率不一样，空气中的折射角要大一些，因此鱼的光线到达水面后折射入你的眼睛内，实际上你看到的鱼比真实的鱼要略上面一点。

叉鱼的时候要往看到的鱼的下方位置入手，不然只能是徒劳无功了。

野外生存，吃是很重要的环节，没有食物，人很快就会丧失体力，进而失去行动能力。

前面一篇文章站长介绍了野外辨别和获取可食用植物的相关知识，但是植物只能充饥，对大多数人来说，要填报肚子还是要有点荤菜做正餐的，这里就给大家简单介绍下野外捕食小动物的一些基本原则。

七年级野餐知识点总结归纳野餐是一种轻松愉快的户外活动，不仅可以让人们感受大自然的美妙，还能促进亲子关系，增进友谊。

为提供一个愉快而顺利的野餐经验，我们需要了解一些野餐的基本知识和技巧。

本文将对七年级野餐的知识点进行总结归纳。

一、野餐场地选择选择合适的野餐场地是一次成功野餐活动的关键。

以下是一些野餐场地选择的要点：1. 安全性：选择一个平坦、无障碍物的场地，远离交通道路和陡峭的地形。

2. 自然环境：选择一个景色优美、有树木和花草的地方，以便可以享受户外自然环境的乐趣。

3. 便利设施：选择一个有厕所、野餐桌椅和垃圾桶等设施的场地，便于活动的进行。

二、野餐食品准备野餐的核心是美味的食品，以下是野餐食品准备的关键要点：1. 选择适合野餐的食品：选择易于携带和食用的食品，如三明治、水果、蔬菜沙拉、坚果等，避免选择容易腐烂或容易溶化的食品。

2. 食品储存和保鲜：野餐前将食品储存在密封容器中，以保持食品的新鲜度，并避免食品受到细菌污染。

3. 饮料选择：携带足够的水和其他饮料，如果汁或茶，以保持身体水分充足。

三、野餐用具野餐用具的准备是一个成功野餐活动的重要组成部分。

以下是一些常用的野餐用具：1. 野餐垫/毯子：准备一个舒适的野餐垫或毯子，使您可以坐在草地上或铺在野餐桌上。

2. 餐具：携带足够的刀、叉、勺、盘子、碗和杯子，尽量选择环保材料，并提前洗净。

3. 烧烤用具：如果计划进行烧烤，需要携带烧烤架、炭和烧烤工具，确保使用安全。

四、野餐活动注意事项在野餐活动中，一些注意事项需要特别留意，以确保顺利进行：1. 垃圾处理：野餐结束后请务必清理现场，将垃圾放入垃圾袋中，并投入指定的垃圾桶中，保持环境整洁。

2. 防虫措施：携带防虫喷雾或蚊香，以保护自己免受蚊虫叮咬。

3. 天气状况：提前查看天气预报，尽量避免恶劣天气影响野餐计划，可以根据需要携带遮阳伞或防雨衣等物品。

4. 安全措施：遵守野餐场地的规定，注意火源安全，避免发生火灾事故。

野炊技巧有哪些野炊是野外生活中的乐趣之一,也是增进人们交流的一大方式。

那么野炊技巧有哪些呢?今天店铺给大家分享一些野炊技巧有哪些的相关知识，希望对大家有所帮助。

野炊技巧一：餐具的选择最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便，这样可以节约空间。

带碗状的餐具要比盘状的用途大得多，野炊锅最好要有把柄。

野炊技巧二：香菇竹筒饭选用一截较粗大的竹子，切开一边的节，然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉，水和米的比例为2比1，用铝箔和树叶完全密封，放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。

野炊技巧三：包土烧烤对于肉食、鱼、野味，用此法往往可以烹出在餐厅品尝不到的独特风味。

具体方法是用菜叶、荷叶或铝箔包住配有各种调料的食物，然后在外面涂上一层粘土泥巴，放入火势较小的热灰中来烤，这样烤出的食物味道十分鲜美。

野炊技巧四：悬锅横杆除了在火堆上架起锅烧煮食物外，还有许多方法可以将器皿悬起。

选一根带叉的木棍插在地上，既要靠近火堆，又不可贴近，在上面担上一根更长的棍子，棍子一端正好置于火的上方，用来挂野炊锅，另一端用岩石压住。

这样方便调节高度角度。

野炊技巧五：烟熏致干保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分，并添上一层保护衣。

下面给大家分享一些野炊的安全措施：1、灶点建在背风处;2、灶具边一定要立防风挡风铝板;3、灶点周围的干燥可燃物要清理干净;4、干燥季节时灶点四周两三米范围内地面要淋湿水;5、不能烧大火、猛火;6、要准备好灭火水和打火树枝;7、不能用让锅里的油燃烧的炒菜方式;8、风大时不能生火野炊;9、用火完后要马上用水淋湿灭火;10、离开野炊点时要回头望三次。

露营烹饪技巧大全一、前言露营烹饪是一项重要的技巧，能够让人们在野外生存和旅行中获得更好的体验。

随着露营活动的兴起，烹饪技巧也越来越受到关注。

本文旨在介绍一些常见的露营烹饪技巧，帮助人们更好地享受露营生活。

二、烹饪前的准备1. 购买适宜的食材在野外生存或旅行中，食材的选择至关重要。

应该选择易于保存和携带的食材，如罐头、干果、巧克力、饼干等。

同时，应该根据自身的口味和需求选择合适的食材。

2. 准备必备的器具在露营烹饪中，必须准备必备的器具，如炉子、锅、盘子、勺子、叉子、刀子等。

这些器具应该易于携带和清洗，同时要保持良好的质量和耐用性。

3. 准备必备的调料在露营烹饪中，调料也是必不可少的。

应该准备盐、胡椒、酱油、醋、油等常用的调料，同时可以根据自身口味和需求选择其他调料。

三、野外烹饪技巧1. 火的控制在野外烹饪中，控制火的大小和位置是非常重要的。

应该选择合适的炉子或火炉，控制火的大小和位置，以确保食物的烹饪效果和安全性。

2. 食材的处理在野外烹饪中，食材的处理也是非常重要的。

应该根据不同的食材选择不同的处理方法，如切、剁、磨、烤等。

同时要注意食材的卫生和质量。

3. 烹饪的时间和温度在野外烹饪中，烹饪的时间和温度也是非常重要的。

应该根据食材的种类和烹饪方法选择合适的时间和温度，以确保食物的口感和安全性。

4. 食物的保存在野外烹饪中，食物的保存也是非常重要的。

应该选择合适的容器和方法，将剩余的食物保存好，以备下次使用。

四、常见的露营烹饪方法1. 炒炒是一种常见的露营烹饪方法，可以快速烹饪食物并保留食材的营养。

炒的时候应该控制火的大小和位置，根据食材的种类和烹饪时间选择合适的温度和时间。

2. 烤烤是一种适合露营的烹饪方法，可以让食物保持营养和口感。

烤的时候应该选择适当的炉子或火炉，控制火的大小和位置，根据食材的种类和烹饪时间选择合适的温度和时间。

3. 煮煮是一种简单而实用的烹饪方法，可以让食物快速烹饪并保留营养。

《美军野外生存手册》野外烧柴火做饭—柴火相关知识烧柴火做饭克劳迪娅·皮尔逊从前在野外宿营，只能烧柴才能做饭，不过现在已经成了奢侈的事情。

有的地区因为驴友们频频光顾，柴火已经被消耗殆尽；营火也造成过很多意外，比如烧伤、引起山火等。

当然，这里关键是不能“滥用”，营火如果使用得当的话，还是能成为野营和做饭的亮点的。

不过，生一堆营火可不是轻率地一拍脑袋突然想起来的。

要遵守规定，要考虑生态环境、天气、所在高度、柴火是否充足等因素。

在人去得多的地方，最好是找一个现成的营火圈；但是在人迹罕至的地方，就要用到“不留痕迹”的生火技巧，这样你才能够既享受火带来的好处，又不留下一点儿迹象。

比如当你是在沙地上，那么升一堆浅坑火就是最快捷而且影响最小的办法。

在干燥的河床、沙洲或是海滩上——任何裸露的土壤中不含腐烂物质（矿质土）的地方——挖一个几英寸深的浅坑，在这个坑里生火。

千万不要在植物丛里挖坑，研究表明，草地上的火坑很多年之后还清晰可辨。

用炉具和已有的营火圈都能够减少对环境的伤害。

这种长度和粗细的细木头最适合拿来烧火做饭想要不留下任何营火的痕迹，用矿质土堆个平台或土包也是不错的办法。

只要把矿质土推成一个平台，15～20厘米高，直径约60厘米，即可在上面生火。

台子隔离了地面，不会留下火燎的印记。

在哪些地方可以找到矿质土呢？连根倒下的树木，靠近河床的沙地，或是卵石地附近暴露的土壤都是很不错的来源。

在土壤下面铺一块油布或是防火布，收拾起来就更方便了。

当然，可携带的火盆，比如金属的滴油盆或是后院烧烤架什么的，都可以用来升一个小火堆，同时不会对环境产生任何影响。

为了保护盆底不过热，可以在盆子里面铺上一层矿质土，或者下面用小石头给支起来。

用细一些的柴火比较合适（直径在2.5～5厘米），把木柴松松地放在地上，不能靠着其他的木柴。

细木头比较容易彻底烧成灰烬，而且在整个生态系统中影响不会太大。

搜集木头的时候，范围要尽量大一些，不要因为搜集柴火而让身边的地表都裸露出来了，只要收集到够一堆小火的就行了。