大班饮食与营养教育活动教案 doc

大班饮食与营养健康活动教案40篇这是大班饮食与营养健康活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、大班健康活动教案：不挑食教案(附教学反思)活动设计背景因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。

活动目标1、初步了解食物与健康的关系。

2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。

活动准备小狗和狗妈妈（大狗)的手偶活动过程一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。

1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。

2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。

二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。

1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。

如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。

三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。

教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。

1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。

2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。

《幼儿园大班教案》营养健康教育一、教学价值幼儿期的营养健康教育对于孩子的身体健康和日后的生活习惯培养都有非常重要的价值。

因此，开展这样的教育活动可以帮助孩子们认识食物、了解营养，从而提高他们的饮食品质，防止肥胖和疾病的发生。

二、教学目标1. 让孩子们了解什么是健康食品，如何选择健康食品；2. 培养孩子们形成合理的饮食习惯，避免过度食用油脂和糖分；3. 培养孩子们对食物的认知能力和口感体验；4. 学习如何正确地洗手和保持环境的卫生。

三、教学区域教学区域应该设置在教室内，可以准备一些有关食品的图片和幼儿餐具等教学用品，以及可以进行食品制作的区域。

四、教学准备1. 食品图片、幼儿餐具、食品健康知识海报等；2. 食品材料，如面粉、牛奶、蛋糕粉、水果等；3. 教师需要提前准备好手洗液、毛巾、纸巾等卫生用品；4. 教室需要进行卫生消毒。

五、教学介绍教师应该先介绍营养健康教育的重要性，让孩子了解一些常见的疾病和肥胖的危害，在这个基础上，再进一步与孩子们讨论如何选择健康的食品和保持身体健康的方法。

六、教学重点1. 如何选择健康的食品；2. 如何合理搭配食品；3. 如何保持环境的卫生。

七、教学方法1. 图片演示：通过图片展示健康食品和不健康食品的差异，并给予科普知识；2. 制作食品：孩子们可以通过自己的动手制作蛋糕、沙拉等健康食品；3. 集体游戏：教师可以进行一些有趣的游戏，让孩子们在游戏中学习到有关健康食品的知识。

八、教学过程1. 图片演示：教师通过图片演示健康食品和不健康食品的差异，让孩子们了解什么是健康食品，如何选择健康食品。

2. 制作食品：教师可以提前准备好食材，让孩子们动手制作蛋糕、沙拉等健康食品，既增加了孩子们的动手能力，同时也培养了他们的口感体验。

3. 集体游戏：教师可以设计一些有趣的游戏，让孩子们在游戏中学习有关健康食品的知识，如挑选健康食品等。

九、教学反思1. 教学效果：教学结束后，应该对教学效果进行反思，了解孩子们对营养健康教育的掌握情况和了解程度。

大班饮食与营养教育活动教案2011491128陈璐设计意图：现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。

这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。

活动目标：1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

活动准备：1.附有故事图片的PPT一份2.各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程：①老师出示图A.三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。

）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。

）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。

我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。

”“我是小黄熊。

我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。

”“我是棕熊。

我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。

”教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。

）教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。

）教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。

）②老师出示图B.小白熊和小黄熊的计划③教师操作图片讲述故事——不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C：小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。

幼儿园大班健康饮食教育教案一、教学目标：让幼儿了解健康饮食的重要性，掌握基本的营养知识，培养良好的饮食习惯。

二、教学内容：1. 了解不同食物的营养价值- 通过图片、实物等形式，让幼儿认识常见的食物，如水果、蔬菜、肉类、豆类等，并介绍它们的营养成分和功效。

2. 学习饮食均衡的原则- 通过游戏、互动等形式，引导幼儿学会“五谷”、“蔬菜”、“水果”、“肉蛋奶”等食物的概念，让他们明白各种食物在日常饮食中的作用和重要性。

3. 培养健康的饮食习惯- 通过课堂实际操作和游戏活动，让幼儿明白吃肉蔬菜水果的好处，培养他们主动选择健康食物的意识，以及能够正确使用餐具的能力。

三、教学重点：引导幼儿正确认识健康饮食的概念，掌握营养知识。

四、教学难点：培养幼儿选择健康食物的意识和能力。

五、教学过程：1. 活动一：认识食物- 创设情境，通过图片、实物等形式，让幼儿认识各种食物，了解它们的特点和功效。

2. 活动二：学习饮食均衡的原则- 通过游戏、互动等形式，引导幼儿学会“五谷”、“蔬菜”、“水果”、“肉蛋奶”等食物的概念，让他们明白各种食物在日常饮食中的作用和重要性。

3. 活动三：培养健康的饮食习惯- 通过课堂实际操作和游戏活动，让幼儿明白吃肉蔬菜水果的好处，培养他们主动选择健康食物的意识，以及能够正确使用餐具的能力。

4. 活动四：总结- 教师引导幼儿回顾今天的学习内容，让他们积极参与讨论，总结健康饮食的重要性，并展示通过游戏活动学到的知识。

六、教学评价：观察幼儿在课堂上的反应和表现，考察他们是否能够正确辨认食物，是否能够理解食物的作用和重要性，是否能够在游戏活动中主动选择健康食物。

七、教学反思：教师要根据幼儿的实际情况，灵活安排活动，引导幼儿在感知、认知、实践等不同层面全面提升综合素质和能力。

要与家长合作，共同关注幼儿的饮食问题，共同培养幼儿健康的饮食习惯。

八、教学延伸：1. 增加户外活动在教室外的场地上设置“健康饮食小店铺”的游戏环节，让孩子们扮演顾客和售货员，选择和健康食物，增强他们根据营养知识进行实际操作的能力。

幼儿园大班营养安康教案(13篇)幼儿园大班营养安康教案(13篇)幼儿园大班营养安康教案1 【活动目的】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

2、使幼儿初步理解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。

3、激发幼儿尊重别人劳动成果的情感。

4、幼儿尝试营养配餐，初步理解食物如何搭配更有营养。

【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。

2、课前观看幼儿园一周食谱。

3、课件《兰兰的成长》。

4、头饰、餐盘、卡通图片。

【活动过程】一、教学活动导入――看看说说1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。

2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？幼：因为兰兰吃饭了。

幼：因为兰兰爱吃蔬菜。

老师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到平衡营养。

二、故事、游戏1、老师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。

《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。

他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。

通过此情节让幼儿理解只有获取平衡营养才能保持身体安康成长，不生病。

2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的形式不时地变换。

如：一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。

”3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步理解几种食物的名称主要以及对人体的作用。

4、老师进展小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。

三、幼儿定制一周食谱。

1、讨论幼儿园的一周食谱。

食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。

2、激发幼儿制作食谱的兴趣。

3、幼儿分组进展设计，共五组，每组设计一天食谱。

4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。

大班健康饮食活动教案40篇教案1：认识食物三大营养素活动目标：1. 让学生了解食物的三大营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质。

2. 培养学生对均衡饮食的认识和意识。

3. 通过活动，培养学生采取正确的饮食习惯，维护健康身体的能力。

活动步骤：1. 学生观察并分析各类食物的营养成分，了解三大营养素的含量。

2. 分小组讨论：学生讨论每天应该如何合理搭配这三大营养素。

3. 小组展示：每个小组展示他们的搭配方案，并互相评价。

4. 老师总结：总结每个小组的搭配方案，讨论不同方案的优缺点。

5. 提示问题：提问学生如何在日常生活中遵循均衡饮食的原则。

评估方式：1. 学生小组展示的搭配方案的完整性和合理性。

2. 学生对均衡饮食原则的理解和回答问题的准确性。

教案2：选择健康零食活动目标：1. 让学生意识到无益食品对身体的危害，并选择健康零食。

2. 培养学生通过判断和选择零食的能力。

3. 促进学生养成良好的零食选择习惯。

活动步骤：1. 学生自由讨论并列举他们认为的不健康的零食。

2. 介绍学生健康的零食选择原则，并列举一些健康的零食选项。

3. 学生分组进行小组讨论，选择一种健康的零食作为他们的代表。

4. 小组展示：每个小组展示他们选择的健康零食，并解释选择的原因。

5. 学生个体思考：学生思考自己平时选择的零食是否符合健康标准。

评估方式：1. 学生小组展示的健康零食的选择合理性和原因解释的准确性。

2. 学生个体思考的结果和理解。

教案3：调查学校饮食习惯活动目标：1. 调查学生在校饮食习惯的现状。

2. 让学生了解不健康饮食对身体的危害。

3. 引导学生改善自己的饮食习惯。

活动步骤：1. 学生分组进行调查，了解同学们在校饮食喜好和习惯。

2. 小组汇报：每个小组汇报他们的调查结果，并总结同学们的主要饮食习惯。

3. 教师辅助，引导学生讨论不健康饮食对身体的危害。

4. 学生小组再次讨论并提出改善自己饮食习惯的建议。

5. 小组展示：每个小组展示他们的改善饮食习惯的建议。

大班合理饮食教案大班合理饮食教案时间：07-12：大班教案饮食大班区分各类食品教案大班健康复习教案大班个人卫生习惯教案篇一：大班健康食物金字塔教案大班健康活动《食物金字塔》教学理论依据和实施策略：本活动选自青岛市大班共同生活第81页。

依据《3——6岁幼儿学习与发展指南》中“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。

” 幼儿通常根据个人口味、喜好选择食物，因此容易造成营养摄取的不均衡，怎么样才能搭配出各种营养食物？这些我们的孩子都了解的很少，引导幼儿了解食物金字塔的结构，让幼儿逐渐形成科学合理的饮食习惯，提高选择营养食品的能力，是作为现代人尤为需要的。

通过分析教材级大班幼儿年龄特点，本次活动是以幼儿生活为基础，在愉悦、宽松的状态下开展活动，通过多种形式引发幼儿积极思考、讨论，大胆表达自己的理解与观点。

这正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理论，教育要着眼于儿童的生活，要用生活来教育，通过生活而教育。

本节活动采用了“三环教学法”：故事入手——激发兴趣；动手操作——巩固知识；经验提升——交流分享。

根据实际活动设计与调整，环环相扣，层层递进，为幼儿的生活经验再次丰富提升。

本次活动主要运用了以下的教学策略：（一）故事情景贯穿，生动有趣，激发幼儿参与活动的兴趣。

生动有趣的情节与孩子的认知特点相吻合，因此它能吸引着孩子投入到故事人物和情节中去，也会将自己的经历和故事中的主人公——太郎联系在一起，产生共鸣；在欣赏故事的同时，孩子们可以生动的理解、认识到挑食的危害；在认真学习研究“食物金字塔”以后，将自己学到的应验与“太郎”分享，使太郎健康长大，进一步使幼儿了解合理饮食的重要性；最后，回归到故事，鬼鬼又回到了太郎身边，跟太郎生活在一起，成为好朋友。

（二）借助多媒体课件，逐层介绍“食物金字塔”，从而了解金字塔饮食营养结构。

将食物宝塔制成色彩鲜艳的金字塔，丰富的画面和巧妙的语言激起幼儿的学习兴趣，被幼儿所接受。

大班幼儿园合理饮食教案：培养健康的生活方式健康饮食是幼儿园教育中有关重要性的一部分。

饮食种类和饭食有可能影响孩子的身体及大脑健康，大班幼儿园的合理饮食教案是非常重要的。

大班幼儿园的老师要教育孩子们认识健康的饮食习惯以及培养健康的生活方式。

下面是大班幼儿园合理饮食教案。

一、课程目标1. 通过学习营养知识，树立孩子们的健康观念。

2. 帮助孩子们认识和学习基本的营养组成要素（蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等）。

3. 培养孩子们的口腔卫生习惯，养成每餐前用清水漱口的好习惯。

4. 培养孩子们的良好饮食习惯，保持身体健康，增加体能，提高学习能力，进而提高生活质量和生活期望值。

二、教学内容及具体措施1. 饮食习惯的养成教师要让孩子们认识什么是健康饮食和良好饮食习惯，要通过日常生活在幼儿园中给孩子展示出健康饮食习惯的好处，例如良好的饮食习惯可以让孩子们变得更加聪明、漂亮、强壮和健康。

幼儿园老师应该让孩子们了解健康的营养饮食对身体的影响，以及饮食习惯和体重之间的关系。

教师可以让孩子们自己做出选择，更愿意吃含有营养的食物，因为营养能够帮助身体成长和发育。

2. 每日营养摄入的要求在教学中，幼儿园老师应该介绍每个人每天需要不同种类的食物来满足身体需求的基本营养成分。

例如每天需要吃多少种类的新鲜蔬菜、水果以及盐，和每天多少摄入糖分和脂肪等营养成分。

幼儿园老师也应教育孩子们如何通过自我调节膳食来满足身体的需要和个人口味。

3. 健康的饮食习惯良好的饮食习惯是健康饮食的基础。

在教育幼儿时，老师需要引领孩子们建立自己的饮食规律，如早上吃早餐、午餐吃得丰盛、吃点水果等。

还应引导孩子们学会适当调味，如增添食物的风味，避免过多添加盐分。

教师还应该帮助孩子了解食品工业，严禁教孩子们食用罐装、速食等加工食品，促使孩子学会多食用新鲜、纯自然的食材。

4. 清理口腔的卫生习惯口腔健康的重要性无需多讲。

幼儿园教育者应当教育孩子们每餐前，则清洗或漱口，还应教育孩子们多用漱口水，这也是口腔卫生非常重要的一项。

大班综合实践活动教案二：幼儿饮食健康教育随着人们对健康意识的不断提高，饮食健康已经成为了现代人非常关注的话题。

而对于幼儿来说，饮食健康更是至关重要的，因为一个良好的饮食习惯，不仅会直接影响到幼儿的身体健康，还会对其智力发展和情感发展等各方面产生积极的影响。

幼儿饮食健康教育已经成为了幼儿园教育的重点内容之一，在大班综合实践活动中，我们将从培养幼儿饮食健康意识、促进幼儿健康成长和丰富幼儿兴趣等方面，来进行教育。

一、活动目标1.增强幼儿的饮食健康意识，让他们了解饮食与身体健康关系。

2.培养其合理饮食习惯、养成良好的生活习惯。

3.掌握饮食知识，学习对自己和家人健康负责。

4.提高幼儿对食物的认知，拓宽幼儿的饮食经历，增加幼儿对饮食的兴趣。

5.通过游戏、互动等方式，促进幼儿身心发展。

二、教学内容本次活动以“健康小盘子”为主题，主要教学内容如下：1.介绍膳食结构，指导幼儿选择合理食物。

2.介绍主食、蔬菜、水果、蛋白质等营养素的作用和来源。

3.培养幼儿的饮食礼仪，指导幼儿如何配餐和用餐。

4.通过游戏、手工制作等方式，增加幼儿对食物的认知，拓宽幼儿的饮食经历。

5.介绍简单的健康饮食知识，如避免食品污染，注意饮食卫生等。

三、教学过程1.游戏环节：“饮食大作战”。

在游戏前，先介绍营养学中主要的四大营养素：主食、蔬菜、水果和蛋白质，让幼儿学会如何合理配餐。

将各种食物卡片随意洒在地上，让孩子们在规定时间内尽可能多地捡到自己需要的食物卡片，并通过小组PK的方式，比较各自的盘子是否均衡。

2.互动环节：“小小餐桌上的礼仪”。

在教授饮食礼仪时，可以通过将教室打造成一间普通的餐厅，并做出卡通食盘、餐巾和筷子等道具。

在制作过程中，让幼儿掌握用餐的礼貌常识，并形成良好的用餐习惯。

3.手工环节：“小手DIY健康餐”。

通过向幼儿介绍健康食品的作用和来源，指导幼儿制作自己的健康餐，并在活动过程中帮助幼儿拓展认知。

4.教育环节：“健康的小贴士”。

大班饮食健康教案20篇《大班饮食健康教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班饮食健康教案20篇！（1）大班健康教案《美味的早餐》含反思活动目标：1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：1、各种早餐食物图片。

2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程：一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么?1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。

2、婷婷家：两个鸡蛋。

3、叶叶家：稀饭、饼干。

二、比一比，谁家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?(辰辰家)2、婷婷家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?!.快思.教案网!(缺少牛奶或豆浆、包子或饼干;鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。

)3、叶叶家早餐还还缺什么?(缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿)4、早餐最好怎样搭配?三、了解早餐的重要性。

1、为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。

)2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

活动反思：本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。

对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

（2）大班健康教案《注意饮食卫生》含反思活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。