和妈妈一起包饺子日记500字
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初中500字寒假日记(优秀8篇)初中500字寒假日记篇1那是一个快乐的星期天,我们全家一起包饺子。
妈妈备好了饺子皮和陷,大家就围着桌子包起了饺子来。
我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。
只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把陷放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手中诞生了。
啊!做饺子那么简单呀。
我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子这边,那边的陷冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。
后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,虽然两边都不出陷了,但是它的“肚子”却被我给挤破了,我赶紧拿出另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包好了一个饺子。
看着妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,就像一些泄了气的皮球,还没上“战场”便都已经先趴下了。
大家笑得前俯后仰,但我不灰心,万事开头难,我又认真包起饺子。
不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝着自己包的饺子,我觉得格外香,享受自己劳动成果实在是最甜美啦!初中500字寒假日记篇2同学们,说起寒假里的趣事,大家一定都大有感受吧!我也不例外呀,在我的脑海中,寒假里的趣事有很多。
其中有一件趣事深深的刻在了我的脑海中。
一想起来,就乐得我哈哈大笑。
寒假里最有趣的是当然就是和哥哥,姐姐们一起给姥姥过生日了。
那个场面,叫一个“欢”呀!因为姥姥的生日是中午过,所以,我和妈妈早上就去蛋糕店满蛋糕了,今天刚好是姥姥的七十大寿,大家都希望老老能“长命百岁”。
所以又在姥姥的生日蛋糕上多添了一句祝福语:福如东海,寿比南山。
中间还有一个大大的“仙桃”。
蛋糕做好了,现在可以出发了,let’s go!可是,问题又来了,我们该怎样出发呢?因为妈妈和我来的时候就根本没有想蛋糕往哪儿放,所以我们是骑着两轮电动车来的。
根本就没有地方放蛋糕,只好让我拿着了。
哎……这可是冬天呀!外边还下着白茫茫的大雪呢,我这可怜的小手呀。
包饺子日记(15篇)包饺子日记1今天星期三,爸爸放假了。
妈妈说要包饺子大家一块吃。
我想:我一直想学会包饺子,今天终于有机会学了,真高兴。
东西准备好了,妈妈开始和面,不一会儿就和完了。
开始包了,我用心看着妈妈的一举一动,只见妈妈拿起一张面皮,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了一个。
我也连忙拿起一张皮儿,也学着妈妈的样子,捏了几下,可没捏完我手中的饺子就成了个“破肚将军”。
爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。
我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,哈哈,虽然不是很漂亮,但终于包成了。
接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。
晚上我吃着自己包好的饺子感觉真好!包饺子日记2终于放寒假了,今天,妈妈说要吃饺子哦,我很高兴呢,好久没有吃饺子了呢,真馋了呢。
爸爸下班回来就去买肉馅,到家后,爸爸就弄陷,弄面,妈妈帮着弄水,不一会就都弄好了,他们俩个就开始包了。
我在玩积木,没有在意他们两个呢。
看着妈妈包的.饺子,我也想包了呢。
妈妈今天特别好,居然同意了,呵呵。
我真不会包呢,每次都是玩面,这次让包了,真不知道如何下手呢。
看着妈妈包了一个,我就知道了,瞎弄了几个,没有模样,妈妈又指点了几下,我就开始有窍门了呢,越包越快,越接近妈妈的水平,先都是小馅,后来放的多了,肚子都鼓起来了呢,呵呵。
包饺子日记3老师说:“快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。
”刚宣布完,同学们“哗”的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。
踢完足球回家,妈妈就问我:“老师让你们学包饺子?”听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:“这消息也不会这么灵通吧。
”所以一时语塞,没答话。
妈妈又说:“你姥爷包的饺子可好了,让他教你吧。
”这话就像救星一样进入了我的耳朵,我顿时欢呼起来。
事不宜迟,我和妈妈马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
包饺子500字日记精选5篇包饺子500字日记1“过年了”,随着一声声欢叫,新年向人们走来。
每次过年都是妈妈和奶奶包饺子,今年我决定让奶奶休息,我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面,我挽起袖子正准备开工,妈妈却说:“先洗干净了手才能包呢。
”我赶紧洗手,心想:“包饺子的礼仪还真多,我可要认真学。
”洗完手,我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀,不一会儿,一个长长的“牛舌头”出来了,再向另一个方向擀,没想到擀出的面皮奇形怪状。
妈妈笑了笑说:“应该这样擀。
”说着便动手教起我来。
我知道了,擀的饺子皮要外薄里厚,还要转着圈擀。
擀完了饺子皮,接下来就要包饺子了。
我先让妈妈教教我,我再包了一个,但是怎么看都不像一个饺子,像是一片被压扁的树叶,薄薄的,失败了。
我一看,不好,她已经包了好几个了,我要努力才行啊。
我又包了一次,可能是饺子馅放太多了,还没等我放下就破了。
我灵机一动,拿起一块面皮就粘上了。
我松了口气,没想到它却不给我争气,又破了,我又粘上了一块面皮。
看着它,我有点哭笑不得,乍一看,有点像战场上打败的士兵,伤痕累累。
又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了,不一会儿就煮好了。
我从盘里找到了那个“小胖子”,我夹起来,吃了一口,好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年,我就可以和妈妈包饺子了。
我学会了包饺子是多么开心的事呀!包饺子500字日记2今年过年,我十分开心,因为我终于学会了包水饺。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说:”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张,虽然以前我帮妈妈水饺,可是那都是一些失败的经历,我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!这一次,我暗暗地仔细观察外婆,学着她的样子先拿出一张饺子皮,平铺在手掌上,然后我夹了一大团肉馅放在皮上,用手把皮捏紧,结果皮破了,我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样,妈妈说这个饺子皮太厚了,不合格!我听了有点难过,可是我不灰心,决定再试一次。
包饺子日记通用15篇包饺子日记1农历二十八因为快过年了,我和父亲母亲回到了姥姥家。
姥姥准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
大年三十的下午,母亲说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟母亲学抱饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。
第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看母亲和姥姥包的,个个圆乎乎的像个小元宝。
我不禁更气馁了,姥姥一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上姥姥的指导和我非常仔细地观察了母亲的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看,但我已经很知足了,母亲也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
姥姥说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。
”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
包饺子日记2星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?此刻我们一齐动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!最终到了我大显身手的时候啦!”说干就干,我迅速卷起自我的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样貌开动了。
我先细心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上头,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。
2024年的冬至,我和妈妈一起包饺子,迎接着这个传统节日。
这个时候的时间已经到了近年来全球变暖的高峰期,但是我们一家在家里门窗紧闭,灯光昏暗的环境中,却能够感受到甘甜的汤汁、饱满鲜嫩的馅料和滋润的面皮带来的满足和喜悦。
在包饺子的过程中,我不禁回忆起了儿时的时光。
那时候,我和父母包饺子都是一起完成的,父母在认真和细心地包着饺子,我则是在一旁调皮地帮忙小心翼翼地把饺子从水里捞出来。
而如今,父母都已经年迈,逐渐变得力不从心了,这些传统的活动已渐渐变成我和妈妈的默契配合。
这个时刻,我更加反思了一下,我们和这个世界的不可逆转的关系。
一方面,人类对于环境的破坏和对自然资源的过度消耗使得这个星球的生态失衡,气候变化等问题也随之而来。
而另一方面,家庭和社会传统文化,有它自己鲜明的特点。
它们是人们依附的精神脉络,也是人们减轻压力,过上快乐生活的重要方法。
在现代化迅猛发展的时代,消费主义带来了巨大的冲击,崇尚俗气的文化崇拜和平衡发展受到很大影响。
在包饺子的过程中,我想着能不能让更多的年轻人知道这些传统文化,让更多的人能够了解到他们都是过去冥想、信仰和价值观的体现。
在闹市区,大多数人除了看到华丽的商业建筑,让人眼花缭乱,很少谈及到自己家乡的传统文化,这是非常可惜的。
在这个包饺子的过程中,我与妈妈交流着思想,也让她了解到了这些问题的存在。
这个问题太庞大了,一开始摆在了我们的面前,让人感到毫无头绪。
但是,我深信,只要我们每个人在自己身边展开力所能及的行动,将传统文化一步一步地引进到现代化的生活中,只要我们像包饺子一样,在繁忙而复杂的世界中,坚定地做自己认为正确的事情,一切仍有可为的希望。
2024年的冬至,这个亲情的时刻,是如此的珍贵。
我和妈妈从包饺子的小细节中,看到了自己工作、学习中的不足和不完美。
虽然我们无法改变整个世界,但我们可以从我们自己身边做起,让这个芸芸众生的家园变得更加美好。
包饺子日记9篇包饺子日记篇1一根圆滑的擀面杖,一张薄薄的面皮,一碗美味的馅料,开启了我的包饺子体验。
今天是冬至节气,在我国有在冬至包饺子的`习俗,妈妈说:“今天我们来包饺子,我听了很高兴,催着妈妈赶快开始。
”妈妈把和好的面团交给我揉,她去准备馅料,手下柔软的面团不断的翻滚,我很好奇它是怎么变成饺子的。
妈妈说:“可以开始包了。
”只见妈妈拿着一个小面团,放在面板上,用擀面权不断擀压,转眼,面团就变成了一张圆圆的面皮,妈妈把馅料放在面皮中间,对折面皮,捏了几下,一个可爱的饺子就包成了,我一看很简单,迫不及待地开始包,我也学着妈妈拿面团擀面皮,第一次我把面皮擀破了,妈妈对我说:“擀面皮的时候要均匀用力,不要急于求成。
”听了妈妈的话,我有重新擀,我拿起面团,把它放到面板上,按妈妈说的方法做,功夫不负有心人,终于,一张面皮成形了。
圆是圆圆的,但是厚薄不太均匀,但总算司以包了。
我把馅放在面皮中间,结果馅料放多了,面皮合不拢,几个回合下来,我的面前摆了一堆大小不一。
或胖或瘦,不太漂亮的饺子。
我开始没有耐心了,丢下饺皮不想包了。
这时,妈妈对我说:“做事要有始有终,不能半途而废。
”听了妈妈的话,我就拿起了饺皮,在妈妈的指导下,我终于会包好看的饺子了,吃着自己亲手包的饺子,觉得无比的美味,心里很有成就感。
通过学包饺子这件事情,我不但学会了一种技能,也明白了一个道理:无论做什么事都要学虚心,要有耐心。
包饺子日记篇2每天,我都看妈妈包饺子很辛苦。
于是我就想学怎样才能包饺子。
就对妈妈说:“我也想学怎样能包饺子。
”妈妈说:“好呀,改天包的时候。
就教你包。
”到了又吃水饺的这一天了。
爸爸和妹妹都不在家。
妈妈就开始教我怎样包。
我洗完手,围上围裙,摩拳擦掌,准备开始啦!妈妈先擀面皮才能包上馅,妈妈先擀了一个面皮,让我看清楚怎么擀,然后我再擀,一开始我擀得一点儿也不像圆圆的面皮,而像一个绽开的`花朵。
妈妈又教我了一遍又一遍,我也擀了一遍又一遍,终于擀好了一个面皮,我都高兴得跳了起来,然后再来包上馅儿。
包饺子作文在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的包饺子作文500字(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1饺子人人都爱吃。
可你们包过饺子吗?我包过饺子,并且在包饺子的过程中得到了一些启示——————失败乃成功之母。
上周六,我和妈妈在家里包饺子,我求妈妈教我,妈妈首先教我怎么擀面,可我擀面皮的时候,皮老是裂开。
妈妈说:“如果皮裂开了的话,可以用清水把它粘起来的。
”我听了妈妈的话,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂开的地方,可是没有粘在一起,反而这皮不能用了,第二次,我又拿了一个面皮,又没成功……经过了几次实验,最后面皮牢牢地粘在一起了,我终于学会了擀面了。
接下来学包馅儿了。
我把刚刚擀好的面皮放在切菜板上。
拿起勺子,舀了一些肉馅儿,放在面皮上。
开始包了起来,可是肉馅不是露出来,就是搞到切菜板上。
我又拿起了一个饺子皮,这时妈妈过来教我,说:“应该把饺子皮放在左手上,然后,右手去舀馅儿,而且馅儿不能放太多了,之后,用右手去捏饺子的皮粘在一起,,然后拧成花边。
”我接着按妈妈的说法去做,由于方法不对,又失败了,妈妈说:“不要泄气,要坚持,就可以成功。
”我于是又鼓起勇气,按照妈妈的做法又包了几个。
谢天谢地,终于包好了一个饺子。
但是和妈妈的比起来,我包的还是太“丑”了。
只能说算个饺子。
接下来我吸取了教训。
终于包出了一个令我满意的饺子。
无论什么事,都要坚持,不能半途而废。
俗话说的好,失败乃是成功之母。
这是包饺子给我的启示,我将来要把这个启示用到学习和生活之中。
包饺子作文2上周日,我们都聚集在奶奶家。
听奶奶说,今天吃饺子,我和表哥都很高兴,奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺子,忙得不亦乐乎。
我担心奶奶累坏了,便主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我和妈妈包饺子作文我和妈妈包饺子作文(精选22篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的我和妈妈包饺子作文,欢迎大家分享。
我和妈妈包饺子作文篇1星期天,我和妈妈包饺子。
只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。
哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。
学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。
可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。
第二次,我吸取教训,放少点肉馅。
可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。
我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。
于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。
过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。
看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
我和妈妈包饺子作文篇2今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。
饺子可是我的最爱啊。
可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。
所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。
如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。
妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。
妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。
呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。
我帮妈妈包饺子日记我帮妈妈包饺子日记(精选13篇)时间过得真快,一天又过去了,你有什么总结呢?这时候十分有必须要写一篇日记了。
怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编为大家整理的我帮妈妈包饺子日记(精选13篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
今天是星期六,妈妈休息了,妈妈说今天下午吃饺子,我帮妈妈一起包饺子。
下午,妈妈先把包饺子的面和好,和好之后,妈妈把面团放在面板上,醒上半小时,这半小时不能浪费,要把包饺子的馅准备好,这时妈妈让我炒五个鸡蛋,炒完后,妈妈让我把炒好的鸡蛋捣成小碎块,倒到妈妈切好的韭菜里,然后让我把酱油、盐和调料放进去再搅匀了,这时面也醒好了,我就和妈妈一起擀饺子皮,然后把饺子馅包进饺子皮里,捏上花边,我不会包像妈妈那么好看的花边饺子,我只会包扁饺子,虽然不好看,但是却没露出馅。
过了一会儿,我们把饺子包好了。
然后我就烧水煮饺子,几分钟后香喷喷的饺子就出锅了,我吃着自己包的饺子,真香呀!今天帮妈妈包饺子,让我感受到妈妈天天给我做饭很辛苦,我以后要好好爱我的妈妈。
其实有些事情并没有我们想象的那么难,只要我们努力去做,所有的困难都会迎刃而解的。
有一天,妈妈的手不小心被刀割破了,但是饺子包了一半,怎么办呢?看着妈妈的手流着血,我在想:如果不去帮妈妈,妈妈的手会越来越疼,而且饺子也包不完,可如果去帮妈妈呢!我又不会做,这可怎么办呀?我很矛盾,我看着妈妈的伤口不断地往出渗血,特别心疼,于是我决定帮妈妈包饺子。
第一次擀皮不但厚而且不均匀,但在妈妈的细心教导下,我擀的皮终于又薄又均匀了,擀完皮后,开始包饺子啦,包饺子的时候要把肉馅包在皮里面,一丁点儿都不能露在外面,要不然煮的时候就容易破,经过好几次的努力,我终于找到了包饺子的窍门,再也没有把肉馅露出一点儿,也没有煮破的了。
通过这件事,我明白了“世上无难事,只怕有心人”这个道理。
只要我们认真努力,世上就没有能难倒我们的事情。
今天,我和妈妈一起包饺子。
包饺子日记10篇包饺子日记1今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。
我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。
”妈妈说:“我不会包。
”我争着说:“我要包。
”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。
我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。
妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。
终于,我包饺子包的越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!包饺子日记2今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。
便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。
爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。
于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。
”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼(练)。
和妈妈一起包饺子日记500字
现在我知道,自己干不了的事,就别勉强,如果做了,结果也是让你意想不到的。
和妈妈一起包饺子日记500字篇二:上周六,我和爸爸妈妈学包饺子了。
也许你们会说“包饺子,谁不会!”可我就不会,我要从头开始学起。
首先,爸爸到菜市场买回两斤饺子皮,还有瘦肉、韭菜、大葱、生姜等一些原料回来,然后我们开始剁肉。
爸爸拿出几块非常完整的肉,平铺在砧板上。
爸爸对我说:“今天,我做你的教练。
我们的任务是把肉剁成肉末,我现在做一个示范。
”爸爸一边说,一边握着菜刀,开始剁肉。
锋利无比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地响,爸爸像厨师一样三下五除二地剁完了。
一块完整的肉不一会儿,就成了肉馅。
爸爸满面春光地对我说:“试试吧!”我学着爸爸的样子,开始剁了。
肉先是从大块变成分散的小块,越往下剁。
小块越多,最后就成了肉末了。
肉已经成肉末了,我们又要拌馅。
我在里面放了一些佐料,又打了一个鸡蛋,就开始搅拌。
爸爸在里面放了一些韭菜,我开始拌。
七、八分钟后肉馅就完全地好了。
我们就开始包饺子。
我们先把饺子皮放在手上,用筷子挑一点肉馅放在里面,沾点水抹在饺子皮上,这样沾得牢固些,把饺子皮捏成像小船一样的形状,最后在上面捏几个“皱
纹”。
半个小时后,就包好了一盘满满的饺子。
饺子包好后,我们就下锅煮,大约十五分钟后,一盘香喷喷的饺子就煮好了。
我边吃饺子边想:今天的饺子真好吃,因为里面有我辛勤劳动的汗水啊,一个饺子吃到嘴里不容易啊。
和妈妈一起包饺子日记500字篇三:饺子是我们中华民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。
菜场、超市、早餐店都能买到它。
饺子的种类有很多种,有肉馅的、菜馅的、三鲜的。
我们家最爱包饺子吃了。
上个周末,妈妈说要包饺子。
我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是,妈妈就去菜场买饺子皮。
爸爸说:“我还是操我的老手艺做肉馅好了。
”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。
我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。
不一会儿,一切准备就绪,开始包饺子了。
我拿起饺子皮摊在手心,包了一个,可是一块红红的肉露在外面,就想五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。
爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。
没包几分钟,我就不想包了。
妈妈说:“就快包好了,你再坚持一会儿吧!”我实在没办法,只好继续包。
不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子;有的像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;有的像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。
妈妈把饺子放进锅里煮。
过了几分钟,一个个饺子在沸水里上下翻腾,就像是孙悟空在翻跟头。
饺子烧好了,我迫不及待地夹了一个
就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。
看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。
妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。
心急是吃不得热饺子的。
”我听了,又重新夹了一个,这次我不急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流进了我的喉咙,那味儿是那样鲜,那样美。