初二物理PEP版第3章物态变化第三节汽化和液化3.3学案设计

第3节汽化和液化学习目标1.能记住液化和汽化的概念.2.记住并理解气体液化的两种方式和液体汽化的两种方法.3.能说出蒸发和沸腾的特点及其区别.4.能应用影响液体蒸发快慢的因素,知道蒸发吸热致冷.自主探究导学一:汽化和液化的定义在手背上涂些酒精,过一会儿酒精消失了,酒精由态变成态,这种状态变化叫汽化;给锅中的水加热,会看到锅盖上有小水珠形成,此时的水由态变成态叫液化.向手背吹气时,手背会感到(填“冷”或“热”),这时发生了现象.向手背哈气时,手背会感到(填“冷”或“热”),这时发生了现象.讨论分析:1.夏天,小草上的露水是怎样出现的?从冰箱里拿出来的矿泉水瓶很快就“出汗”,矿泉水瓶“出汗”的原因是什么?2.汽化、液化的定义分别是什么?放热和吸热情况如何?并举例说明?导学二:蒸发和沸腾观察两幅图,思考过一段时间会发生的现象.归纳小结:这两幅图中都发生了汽化现象,但方式不一样.甲图中汽化现象为,乙图中汽化现象为.1.蒸发活动1:什么情况下裤子干得快?活动2:通过观察涂有酒精的温度计的示数,讨论总结:(1)蒸发的特点: .(2)影响液体蒸发快慢的因素?①;②;③.2.沸腾教师演示水的沸腾实验,学生观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡,记录数据填入课本的表格中.现象:①停止加热,观察水是否沸腾?答: .②在烧水的整个过程中,观察水沸腾前声音,沸腾时声音.水沸腾前气泡由变,水沸腾时气泡由变.③沸腾前对水加热,水的温度,沸腾时继续对水加热,水的温度.停止对水加热,水沸腾.说明沸腾需要.根据以上所学知识,回答下列问题:(1)思考:蒸发和沸腾的区别和联系,填写下面的表格.(2)什么是沸点?标准大气压下,水的沸点、水银的沸点、酒精的沸点分别是多少?(3)在做本实验时,要使水沸腾的时间缩短,我们可以采取哪些方法?(4)液体沸腾时的条件是什么?导学三:液化的两种方法(1)降低温度能使气体液化.(2)用注射器吸进一些液态的乙醚,用橡皮塞堵住注射孔,向外拉动活塞,会观察到什么现象?再向内推压活塞时(压缩体积),注射器内壁又出现了什么现象?(3)请学生列举生活中的一些液化现象,并说明是通过哪种方法形成的?小结:使气体液化的两种方法: 和.根据本节课所学内容讨论以下问题:问题1:为什么生活中被100 ℃的水蒸气烫伤往往比用100 ℃的水烫伤更厉害?问题2:生活中“白雾”、“露”、“雾”的形成?【反馈练习】1.室内温度为20 ℃,此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡,随着酒精的迅速蒸发,下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是( )2.青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2 m的铁棒,如图所示,我们叫它热棒.热棒在路基下还埋有5 m深,整个棒体是中空的,里面封装有适量液氨.热棒的工作原理很简单:当路基温度上升时,液态氨受热发生上升到热棒的上端,通过散热片将热传导给空气,气态氨由此冷却变成了液态氨,又沉入了棒底.这样,热棒就相当于一个天然“制冷机”.这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一.请问文中空格处的物态变化名称是( )A.汽化液化B.液化汽化C.熔化液化D.液化凝固3.物质从液态变为气态叫,它有两种方式,分别为和;在任何温度下都能发生的汽化现象叫,它具有作用;物质由气态变为液态叫,它有两种方法: 和.4.夏天,开空调的房间玻璃上会附有小水滴,这些水滴是由于空气中的水蒸气而成,这些小水滴出现在玻璃窗的(填“里面”或“外面”).课堂检测1.用一块棉布手帕浸泡在盛有质量分数约为70%的酒精溶液中,待均匀湿透后取出.将浸透的手帕舒展开,用镊子夹住两角,用火点燃.当手帕上的火焰熄灭后,手帕完好无损.对于这一现象,下面的解释正确的是( )A.这是魔术,你所看到的是一种假象B.火焰的温度低于棉布的着火点C.手帕的水汽化吸热,使手帕的温度低于棉布的着火点D.酒精燃烧后使棉布的着火点升高2.从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白气”;冬天人口中呼出“白气”.对这些现象,下列分析正确的是( )A.冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠B.这两种情况的“白气”都是水蒸气C.人口中呼出的“白气”是口中呼出的水蒸气液化成的小水珠D.这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠3.小明盛热汤时,戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的,什么都看不清了,这是因为水先成水蒸气,又遇冷成小水珠附着在眼镜片上.4.小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后,猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有关.为此,他在两块相同的玻璃板上,分别滴一滴质量相等的水和酒精,观察其蒸发的快慢.实验过程中小明需控制、和相同.5.如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中,试管A放在装冷水的容器B内,过一段时间,观察到试管A中产生的现象是,同时看到温度计C的示数升高,这个实验说明了水蒸气液化时要(填“吸收”或“放出”)热量.6.在“研究水的沸腾”实验中,(1)所用的液体温度计是利用液体的性质制成的.为了完成本次实验,由下表可知,应选用测温物质为的温度计.测温物质凝固点/℃沸点/℃水银 -39 357 酒精-11778(2)如图甲所示,刚倒入热水时发现温度计管壁模糊,很难看清示数,主要原因是 . (3)烧杯上方加一纸盖后进行实验,如图乙所示.每隔1 min 记录温度计示数(见下表),4 min 时温度计示数如图丙所示,此时温度为 ℃,直到水沸腾一段时间后停止读数,由(4)根据表中的数据在图丁中画出水温随时间变化的图象.参考答案 自主探究导学一液 气 气 液 冷 汽化 热 液化讨论分析:1.小草上的露水和矿泉水瓶的“汗”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的. 2.汽化是物质从液态变为气态的过程.汽化吸热.如:酒精擦在皮肤上感觉凉.液化是物质从气态变为液态的过程.液化放热.如:开水瓶中的水蒸气碰到皮肤时遇冷液化会烫伤皮肤.导学二 蒸发 沸腾1.活动1:衣服展开,在阳光下,有空气流动的情况下干得快; 活动2:(1)任何温度下都能发生,缓慢的汽化现象;蒸发吸热 (2)温度 表面积 空气流动快慢2.沸腾①沸腾停止 ②大 小 大 小 小 大 ③升高 不变 停止 吸热3.液体表面空气流动的快慢,液面气压的高低(2)一标准气压下,液体沸腾时的温度.水的沸点:100 ℃;水银的沸点:357 ℃;酒精的沸点:78 ℃.(3)使用热水;减少水的质量.(4)达到沸点;继续加热.导学三(2)乙醚消失了;液体状态的乙醚又出现了.(3)烧开水时,壶嘴冒白雾,是水蒸气遇冷液化形成的;医院用的液态氧,是把气态氧压缩体积变成液态后进行储存和运输的。

一、引入课题：【实验1】:老师用酒精在黑板上写下“同学们好”四个字,过一会儿有什么现象发生？【实验2】:在白色透明塑料袋中滴入几滴酒精,排尽空气后封口,并将其放入热水中。

再将塑料袋从热水中取出,观察塑料袋的变化，并解释原因。

学生:塑料袋先变大，后变小，袋内的酒精先变为气体，又变化为液体。

整总结:把物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。

（板书）二、新授：分一：【问题1】:水烧开忘记熄火，会怎样？减少的水变成了什么？这是哪种物态变化？【问题2】:一碗水放几天后会怎么样？水变成了什么？属于哪种物态变化？【问题3】:以上这两种变化有区别吗？学生讨论交流，回答以上三个问题。

（可能回答不全面，慢慢引导）（板书：汽化的两种方式：蒸发和沸腾。

） 分二：（一）、探究水的沸腾 ： 1. 提出问题：【问题4】：你仔细观察过水沸腾的现象吗？ 【问题5】：水沸腾时有什么特征？【问题6】：继续加热，水温会不会继续升高？ 2.学生猜想：（水沸腾时有气泡产生，继续加热水温会升高。

） 3.学生设计实验与进行实验：实验成功的关键是要缩短水沸腾的时间,既节约能源,又减少污染,你有什么好点子吗?学生讨论:①烧杯小一些,加的热水少一些; ②尽量用温度高一些的水来实验;③烧杯上加一带孔的纸盖，减少热量散失等。

学生分工（每组四人，分别担任计时员，记录员，绘图员，观察员）合作，进行实验。

现象：温度变化：时间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 ...温度/℃ ... 画出图像：学生总结出什么是沸腾以及沸腾的特点（吸热温度不变）。

分三： 老师重新用酒精在黑板上涂鸦,过一会酒精痕迹不见了。

（二）这是不同于沸腾的另一种汽化现象---蒸发、 探究液体的蒸发 ： 观察阶段 有无气泡 气泡数量 发生部位 大小变化沸腾前沸腾时进行下面的新课教学,例如：①做饭时，经常在锅盖上附着一些小水珠。

人教版物理八年级上册3.3《汽化和液化》教学设计
过纸板的孔，防止玻璃泡破损）
用酒精灯给水加热至沸腾。

当水温接近90℃时每隔0.5min记录一次温度。

将实验数据填入设计表格。

分析论证
水在沸腾过程中，吸收热量，温度保持不变。

分析论证
仿照绘制晶体熔化图像的做法，在图上绘制水沸腾时温度与时间关系的图像。

从实验中可以看到，水沸腾是一种剧烈的汽化现象。

这时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。

在沸腾的过程中，虽然水的温度保持不变，但要用酒精灯持续加热，所以说水在沸腾的过程中不断吸热。

各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。

不同的液体的沸点不同。

液体在沸腾时的过程中不断吸热。

液体在沸腾过程中，不断吸热，温度保持不变。

想想做做纸锅烧水
着火点是物质可以燃烧的最低温度。

纸的着火点大约是183℃，就是说，当纸的温度达到183℃时，它会自动燃烧起来。

人教版八年级物理上册第三章物态变化第三节《汽化和液化》教学设计例教学目标1.了解汽化和液化的概念及其发生条件；2.掌握液态物质的汽化和气体的液化；3.能够通过实验观察和模拟演示现象，理解汽化和液化的过程；4.培养学生的观察能力和实验操作能力。

教学重点1.汽化和液化的概念及其发生条件；2.液态物质的汽化和气体的液化。

教学准备1.教师：实验演示器材，PPT教学辅助材料；2.学生：课本，笔记本。

教学过程导入与引导（5分钟）引导问题：你们曾经听说过或者经历过汽化和液化的现象吗？请举例说明。

在学生回答问题之后，教师可以通过与学生互动的方式，引出汽化和液化的概念，进而引发学生对这两个现象的好奇。

知识讲解与示范（10分钟）根据教材的内容，教师可以使用PPT或者黑板等教学辅助工具，结合图示说明汽化和液化的过程。

教师需要重点强调汽化和液化的发生条件，例如：温度、压力等因素的影响。

实验演示（15分钟）实验1：液体沸腾时产生的气泡实验材料和器材：100ml烧杯，150ml蒸馏水，蜡烛，火柴。

实验步骤：1.将100ml蒸馏水倒入烧杯中，放在蜡烛上方；2.使用火柴点燃蜡烛，并将火焰靠近烧杯底部。

实验观察：当火焰靠近烧杯底部时，烧杯内会产生气泡，并且气泡数量逐渐增多。

实验解释：在液体沸腾时，液体内部的颗粒具有足够的能量克服液体内部的吸引力，从而变成气体的颗粒逃离液体，形成气泡。

实验2：气体的液化实验材料和器材：小铁罐，生活用火柴，冷冻箱，瓶塞。

实验步骤：1.将小铁罐中的空气挤压至10%的容积；2.将铁罐放入冷冻箱中冷却5分钟；3.使用生活用火柴点燃铁罐上的瓶塞。

实验观察：火柴点燃后，铁罐内的空气迅速液化，形成白色的雾状物。

实验解释：通过挤压和冷却，空气的分子间距减小，颗粒之间的相互作用增强，从而使气体变成液体。

讨论与总结（15分钟）基于实验观察和示范结果，教师可以与学生展开讨论，引导学生总结汽化和液化的过程以及相关规律。

问题引导：1.什么是汽化和液化？它们有什么区别和联系？2.汽化和液化的发生条件有哪些？它们之间有什么关系？3.实验1中的火焰靠近烧杯底部时，烧杯内产生气泡的原因是什么？4.实验2中的空气是如何液化的？是什么因素导致了这一现象？拓展与延伸（10分钟）拓展内容：液态物质的汽化和气体的液化在实际生活中有哪些应用？教师可以列举一些实际生活中的应用场景，例如：汽车散热系统、空调制冷原理等，引导学生思考液态物质的汽化和气体的液化在这些应用中起到了什么样的作用。

3.3《汽化和液化》学案一、自主学习：1、物质从_____变成______的现象叫汽化，汽化有两种方式分别是_________和_________ 。

由气态变成液态叫。

2、沸腾是___________________汽化现象；蒸发是____________的汽化现象。

3、观察课本P61图3.3-5，解释刚从水中出来，感觉特别冷；二、交流展示：活动1：观察实验现象，并完成以下问题（1）实验开始时，塑料袋中滴入的是___态的酒精，将其放入热水中后，袋子有变化？袋中酒精变成了_____态，这种物质从____态变为____态叫做汽化。

（2）、将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？袋中又出现了______态的酒精。

此过程酒精由_____态又变为____态，这个过程叫做液化。

（3）、认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？反馈达标：1、在敞开的水壶里烧水，使水沸腾后再用猛火继续加热，则水的温度将（）A. 逐渐升高B. 不变C. 逐渐降低D. 忽高忽低2、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（）A．一直升高B．一直下降C．先升高后降低D．先降低后升高3、下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发（）A．用电热吹风机将湿头发吹干B．用扫帚把地面的积水向周围扫开C ．将湿衣服撑开晾到向阳通风的地方D．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内三、拓展应用：1.用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生____现象，_______ 很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟．2.对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为13.1℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来。

这里医生利用了液体氯乙烷________时需要______热的原理。

四、反馈达标1、夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气因为遇冷发生的________________ ，而液化石油气是在常温下，利用________________的方法液化成液体储存有钢罐里的。

人教版物理八年级上册 3.3：汽化和液化-教学设计一、教学目标1.了解物质的三态变化过程中的汽化和液化现象。

2.掌握气体和液体状态之间的转化条件。

3.理解汽化和液化的实质是分子之间的相互作用力的增强或减弱。

4.拓展思维，培养观察、实验和判断问题的能力。

二、教学重难点1.掌握物质的三态变化中的汽化和液化现象。

2.理解汽化和液化的过程和条件。

3.分析和解决实际生活中的问题，培养拓展思维能力。

三、教学准备1.教师准备：教学课件、实验用具、实验材料。

2.学生准备：课本、笔记本。

四、教学过程1. 导入（5分钟）教师与学生简要交流，提出问题引入新课。

比如：你们曾看到过哪些液体蒸发成气体的现象？液化是如何发生的？有什么条件？2. 学习新知（10分钟）通过课件或黑板上的相关图片和文字，让学生认识汽化和液化的概念和过程。

引导学生思考：“物质的三态变化中，气体是如何转化为液体的？”“液体又是如何转化为气体的？”解释汽化和液化的实质是分子之间相互作用力的增强或减弱。

3. 实验探究（30分钟）划分小组，每个小组设计一个简单的实验，观察液体蒸发成气体和气体冷凝成液体的现象，记录实验过程和结果。

实验结束后，小组之间进行实验结果交流和讨论，总结液体蒸发和气体冷凝的条件和规律。

4. 概念解析（15分钟）根据学生实验的结果和讨论，教师通过课件或黑板，对液体蒸发和气体冷凝的条件进行系统的概念解析，并进行简单的数学计算。

引导学生理解液体蒸发需要克服液体表面的吸附力，气体冷凝需要克服液体内部分子间的引力。

5. 拓展应用（20分钟）教师出示一些实际生活中与汽化和液化现象相关的问题，让学生进行思考和回答。

如：“为什么热水比冷水更容易蒸发？”“天气湿度高时，我们观察到了什么现象？”学生通过分析问题，应用所学知识进行解答，并能够给出科学的理论依据。

6. 小结归纳（5分钟）教师对本节课的重点知识进行小结和归纳，梳理汽化和液化的过程和条件，引导学生进行知识的总结和复习。

第三章物态变化第3节汽化和液化（教学设计）一、教学目标知识与技能1．知道什么是汽化、液化。

理解液化是汽化的逆过程。

2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3．知道蒸发的特点。

过程与方法1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。

情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。

二、教学重点探究水的沸腾的实验，理解液体沸腾的特点。

三、教学难点利用用“温度—时间”图象来处理实验数据。

四、教学方法实验探究法、讨论法、演示法、讲授法等。

五、课时安排1课时六、课前准备水槽、塑料袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。

七、教学过程1.导入新课实验引入按照教材3.31的实验，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后把口扎紧，放入80 ℃以上的热水中。

提出问题：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？怎么解释这些变化？想提出什么疑问？你的想法是什么？学生讨论交流：“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”学生交流：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。

设计说明：该实验要尽量让学生自己做，所用塑料袋要透明，且尽量薄，使滴入的酒精清晰可见。

为了使塑料袋排尽空气，可将塑料袋像拧麻花一样拧紧，再把口用线或橡皮筋扎紧。

归纳总结：物质的液态和气态可以相互转化。

物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

物质从气态变成液态的过程叫做液化。

日常生活中还有哪些现象和这个类似？我们这节课就来研究物体的液化和汽化现象。

2.推进新课一、沸腾创设情景：烧开水时如果不断加热会发现壶里的水会沸腾。

你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？归纳小结：物理学中把液态内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾。

“汽化和液化”教学设计一、教学课题初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。

二、教学对象初中二年级（八年级）。

三、教材分析《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容,通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态,以及什么是熔化、什么是凝固。

这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备.本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理,从物理走向社会”这一发展理念。

从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点,总结规律，及时引导学生走向社会,了解汽化与液化的应用。

在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点,并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。

在教学中应用视频等多媒体手段,让学生感受生活中的物态变化,激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神.四、学情分析由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段,这就要求我们教师课前要设计好实验,预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分,从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。

沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。

但是控制变量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。

在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象,提高学生学习物理的兴趣.在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。

五、教学目标1、知识和技能目标(1）知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程.（2）了解沸腾现象,知道什么是沸点、沸腾的条件。

（3）掌握影响蒸发快慢的因素,以及蒸发过程中吸热(蒸发可以致冷）。

第三章第三节汽化和液化教案【教学目标】知识与技能目标1、通过列举生活实例知道汽化和液化的概念2、通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式3、通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热4、通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征5、会查沸点表6、通过观察实验知道液化过程放热过程与方法1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法3、通过观察实验知道使气体液化的两种方法情感、态度与价值观：1、在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感2、通过对探究实验数据和现象的记录，培养学生诚实的品质和实事求是的科学态度3、在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察培养学生认真、细心的品质4、通过交流使学生产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性【教学重点】1、通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热2、通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征【教学难点】通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征【实验准备】蒸发皿、小瓶液化气、一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网（共分12组）、两块相同的铁片、水、酒精、滴管、小扇子【教学过程】学生对本节知识的兴趣。

个大字，过一会儿“液体”不见了。

提示归纳：思考—讨论—交流—归纳总结出沸腾现象腾时的温度快，蒸发越快。

些辅助手段【板书设计】汽化：物质由液态变成气态的过程汽化有蒸发和沸腾两种方式蒸发：是在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生．1、影响蒸发快慢的三个因素：液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快．2、液体蒸发时需要从周围物体吸收热量，从而使自己及周围物体的温度降低．沸腾：是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．沸腾必须满足的条件：1、液体必须达到一定温度(沸点)2、需要吸热物理学中，把液体沸腾时的温度叫沸点不同液体沸点是不同的液化：物质由气态变成液态的过程，液化是汽化的相反过程．发生液化的条件：降低气体的温度；压缩气体的体积；两者兼用气体液化时要吸热【教学反思】如何引导学生从复杂的物理现象中发现并找出产生现象的原因和规律，保持并不断提高他们参与探究物理现象的兴趣与热情，使学生爱上物理课,是我始终在思考的一个问题。

第三节汽化和液化教案教学目标一、知识与能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质.3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.教学重点教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.教学方法教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛课时安排1课时教学过程一、创设情境，导入新课教师将酒精抹在毛玻璃片上放在投影仪上投影让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？［生甲］毛玻璃片变干了.［生乙］夏天洒在地上的水一会儿变干了.［生丙］晒在太阳下的湿衣服一会就干了.［师］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道.二、进行新课［师］看课本3.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽量把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么变化？拿出来凉一会儿，看到什么变化？［生甲］塑料袋鼓起来了.［生乙］酒精到哪里去了？［生丙］凉一会儿又看到塑料袋瘪了，有小液滴.［师］现在根据观察和所提出问题讨论，得出结论.教师启发、鼓励学生都参与讨论和辩论.［生甲］滴进的酒精是液体，放入热水中变成气体，所以看不见了.［生乙］擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见酒精的气态，所以气态酒精无色、透明、是看不见得.［生丁］物质从液态变成气态叫做汽化.［生戊］物质从气态变成液态叫做液化.［师］物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们.1.汽化和液化物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）.从气态变为液态叫做液化（liguefaction2.沸腾（boiling）［探究］水的沸腾［师］我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？［生甲］水开了为什么要冒气？［生乙］水烧开需要哪些条件？［生丙］水在沸腾时有什么特征？［生丁］水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？［生戊］水熬干了，水去哪里了？［师］问题提出来，大家先大胆猜测，相互讨论，制定方案，通过实验观察，得出结论，解决问题.［生甲］水熬干了，水变成了水蒸气.［生乙］我们组的方案是：如课本图3.3—2按装器材.把冷水倒在烧杯里，将烧杯放在铁架台上的石棉网上，杯上盖上中心有孔的硬纸板，把温度计穿过纸板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精灯给盛了冷水的烧杯加热，当水温至90 ℃时，每隔1 min记录一次温度，直到水沸腾后5 min为止.［生丙］我们组的方案和上一组基本相同，只是我们把热水倒入烧杯中，用酒精灯给热水加热.［师］两种方案都很好，也可行，我们现在分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.仔细观察，最后得出结论.并说出这两种方案的缺点.（学生们操作，教师巡回指导、并强调，温度计和酒精灯的正确使用方法.一切完成后.查看记录，也可参与学生们的讨论.）［生甲］我们组是用冷水做实验的.开始给水加热时，在烧杯的器壁出现了许多小气泡，随着水的温度升高小气泡逐渐变大，并脱离烧杯器壁开始上升，气泡在上升的过程中逐渐变小，还没有到达液面就消失了，同时听到吱吱的响声，后来发生了变化，脱离器壁的气泡在上升过程中逐渐变大，上升到水面破裂，这时水就沸腾了，在沸腾前水的温度逐渐升高，沸腾时水的温度是不改变的，把酒精灯撤掉以后，沸腾停止.［生乙］我们组是用热水做实验的.开始给水加热时，水温上升.水沸腾时，内部出现大量的气泡，气泡越来越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸气扩散到空气中.水的温度不变，把酒精灯撤去，沸腾停止.［师］开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里边关于压强和浮力我们以后要学到.现在根据观察进行分析总结，找出规律.［生甲］根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在一定温度下发生.［生乙］根据气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.［生丁］根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热.［生戊］各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）沸腾——是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程中需要吸热.［师］根据记录数据，在图3.3—3中描点，画出水沸腾时温度变化图象.然后看课本60页小数据.［生甲］为什么表上标“在标准大气压下”？［师］液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100℃.要记住酒精的沸点78 ℃、水银的沸点357 ℃.［想想做做］纸锅烧水［师］我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.［师］这是为什么？［生甲］水100 ℃就沸腾，而纸的着火点大约是183 ℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧.［师］湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？［生甲］说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象.［生乙］蒸发是比较缓慢的汽化现象.［生丙］液体蒸发快慢与液体表面流动的气流快慢有关.液体表面流动的气流越快蒸发越快.［生丁］液体蒸发快慢还与液体温度有关.液体的温度越高蒸发越快.［师］如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？［生甲］如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变.［生乙］把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升.［生丙］这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以，温度计示数先下降后3.蒸发（evapration）（板书）蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.［想想做做］［师］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？［生甲］滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉.［生乙］这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用.［生丙］滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢.［生丁］用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与空气流动快慢有关.空气流动越快，蒸发越快.［生戊］这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关.液体表面积越大蒸发越快.［师］同学们回答地非常好.影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用.（1）影响蒸发快慢的因素（板书）a.液体的温度越高蒸发越快.b.液体表面积越大蒸发越快.c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.（2）液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.［师］看课本图3.3—5，你能解释这些现象吗？学生们相互讨论、教师启发诱导［生甲］游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.［生乙］天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.［师］同学们回答地很好，前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论.［生甲］液化是汽化的逆过程.［生乙］温度“降到足够低”时，酒精被液化.［师］所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2［生甲］液化过程要放热.［生乙］100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重.100 .三、小结本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.四、布置作业P63动手动脑学物理：1，2，3，五、板书设计1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物质从液态变成气态叫做汽化（vaporization）.液化——物质从气态变成液态叫做液化（liquefaction）.2.沸腾（boiling）沸腾——在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾过程要吸热.3.蒸发（evapration）蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 影响蒸发快慢的因素：a.b.c.液体表面流动4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2六、教学反思：2019-2020学年物理中考模拟试卷注意事项：1. 答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。

第三节汽化和液化【教学目标】知识与技能1．知道什么是汽化、液化；2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；3. 了解使气体液化的两种方式4．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点；5．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。

6.知道汽化吸热，液化放热，并会运用该知识解释生活中的现象。

过程与方法养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。

情感、态度与价值观1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理2．通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。

【教学重难点】重点：1.掌握汽化和液化的概念。

2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。

难点：探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。

【教学准备】或【实验准备】教师用：铁架台、铁夹、石棉网、水、烧瓶、玻璃片、胶头滴管、棉花、火柴、冰镇可乐一瓶、常温可乐一瓶、小镜子、注射器、乙醚、多媒体课件。

学生用：酒精、胶头滴管、塑料袋、水槽、热水、烧杯、水、酒精灯、棉签、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。

【教学过程】酒精蒸气又变成了液态的酒学生讨论：在一定条件下，物质可以由液态变为气态，可以由气态变为液态。

(设计意图：通过师生间的交流讨论不断完善，提高学生的实验能力学生开始探究实验：（教师巡视指导学生实验、观察和记录实验数据，及时处理学生实验中出现的问题。

【深入探究】观看视频并分析“坎儿井”是如何减少水的蒸发的。

【总结】都是热的水蒸气遇到冷的环境而液化成小水珠。

（二）动手做做，动脑想想演示：用烧瓶加热水至沸腾，待玻璃管口喷出“白设计意图：展科学技术与社会之间相互关联的问物理到社会，同时也提高学生的环保意识。

人教版八年级物理上册第三章《第3节汽化和液化》教学设计一、教学目标1.知识目标：了解物质从液态变为气态的过程称为汽化，了解物质从气态变为液态的过程称为液化。

2.能力目标：能够解释物质从液态变为气态和从气态变为液态的过程，并能够通过实验观察和实践操作进行探究。

3.情感目标：培养学生对实验观察和探究的兴趣，提高学生的动手能力和实践操作能力。

二、教学重点1.理解物质从液态变为气态的过程称为汽化，从气态变为液态的过程称为液化。

2.培养学生的实验观察和实践操作能力。

三、教学难点1.学生理解汽化和液化的物理过程。

2.学生在实验中观察和记录实验结果。

四、教学准备1.教师准备：黑板、白板、黑板笔、录像设备。

2.学生准备：课本、作业本、实验记录本、实验器材。

五、教学过程1. 导入（5分钟）教师通过提问的方式复习上节课的内容，引导学生回忆物质的三种基本状态，并引出本节课的教学内容。

2. 知识讲解（20分钟）教师通过黑板或白板，给学生讲解物质从液态变为气态的过程称为汽化，从气态变为液态的过程称为液化。

并通过实例解释气态分子在液态和气态之间跃迁的过程。

教师可以使用图示或实验视频进行辅助讲解。

3. 实验探究（40分钟）3.1 实验目的：通过实验观察和操作，让学生亲身体验物质从液态变为气态和从气态变为液态过程。

3.2 实验步骤：步骤一：将一瓶水平放置于桌面上。

步骤二：用温度计测量水的初始温度，并记录在实验记录本上。

步骤三：利用水壶或电热杯将水加热到100℃，保持一段时间。

步骤四：观察并记录加热后的水发生了什么变化。

步骤五：关闭加热设备，并再次观察和记录加热后的水发生了什么变化。

3.3 实验讲解与讨论：教师引导学生观察和分析实验结果，引导学生讨论水蒸气在加热和冷却过程中的变化。

通过实验让学生认识到物质从液态变为气态和从气态变为液态的过程。

4. 概念讲解（15分钟）教师通过黑板或白板，总结本节课的内容，概括汽化和液化的概念和过程，并引导学生记忆和理解这些概念和过程。

第三章第3节《汽化和液化》教案课标要求：了解汽化和液化，并解释生活中的相关现象。

教学目标：：1.知道什么是汽化、液化。

理解液化是汽化的逆过程。

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。

3.知道蒸发可以致冷。

4.观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。

5.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点6.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特点。

难点：简答相关现象。

教学方法：创设问题情境，将目标细化为导学问题，学生自主探究逐个突破。

课堂活动：一、利用生活图片引入新课学生思考并解释，引入新课出示课题二、汽化的两种方式---蒸发1.介绍汽化的两种方式：蒸发和沸腾2.学生思考：如何做能让衣服干的更快?抽学生利用生活经验回答并补充。

3.小结：影响蒸发快慢的因素_______、________、________.4.练习：以下事例是从哪方面加快或减慢蒸发？抽生回答，教师补充规范简答要求。

5.小实验：温度计蘸酒精，观察示数变化。

蒸发吸热有制冷作用。

6.小测试：（简答题，规范要求）A.游泳的人上岸后，为什么会感到冷?B. 夏天吹电扇时为什么感到凉快？C. 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？三、汽化的两种方式---沸腾（一）请自学课本第59页完成下列问题：1.组装器材时的顺序应该是__________（选填“自下而上”或“自上而下”）2.石棉网的作用是__________________。

3.实验中发现将水加热到99℃时开始沸腾，这时形成大量气泡不断上升_____（填“变大”或“变小”），到水面破裂开来，将里面的______散发到空气中。

完成汽化过程。

4.根据第59页表格中的数据，在图3.3-3中绘制图像。

5.水沸腾时温度变化的特点是：_______________________。

6.水沸腾的条件：1.____________ 2.____________7.为了使水快速加热至沸腾，缩短实验时间，我们可以采取哪些措施？展示：提问上述问题，反馈疑难杂症。