有机物的组成、结构、性质、用途
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有机物的分子结构特点和主要化学性质有机物种类繁多,变化复杂,应用面广。
在学习和掌握各类有机物化学性质时,要抓住有机物的结构特点,即决定有机物化学特性的原子或原子团——官能团。
学习时以烃类有机物为基础,以烃的衍生物为重点;通过各类有机物的重要代表物的组成、结构、性质、制法和主要用途的学习,达到掌握相关各类有机物的目的。
对于其中涉及的各有关反应要认识反应的意义,即每个反应对于反应物来说,它表示着反应物的性质;对于生成物来说,很可能成为生成物的制法。
也就是说,一个化学方程式它既是性质反应,又是制法的反应原理。
对于各个反应,应尽量从分子结构的角度,了解反应的历程,以便于掌握和运用。
现对各类有机物的分子结构特点和重要化学性质分别阐述如下:1.烷烃分子结构特点:C—C单键和C—H单键。
在室温时这两种键不活泼,不易发生化学反应,所以烷烃一般不和强酸、强碱、强氧化剂反应,但在一定条件下(光、热),C—H键的氢可以发生取代反应,C—C键可以断裂,继而发生裂化和氧化反应。
如:(1)取代反应R-CH3+X2R-CH2X+HX(卤化)R-CH3+HO-NO2-CH2NO2+H2O(硝化)(2)裂化反应(在高温和缺氧条件下)(3)催化裂化C8H18C4H10+C4H8C 4H10C2H6+C2H4(3)氧化反应①燃烧氧化②催化氧化2CH3CH2CH2CH3+5O24CH3COOH+2H2O2.烯烃分子结构特点:分于中含有键。
烯烃分子内的碳碳双键中有一个键较弱,容易断开而发生化学反应,所以烯烃的化学性质较活泼,主要发生加成、氧化和加聚反应。
(1)氧化反应①燃烧氧化②催化氧化2CH2 CH2+O22CH3-CHO③使高锰酸钾溶液褪色(2)加成反应①加H2、X2(X:Cl、Br、I)CH2 CH2+H2CH3-CH3CH2 CH2+Cl2→CH2Cl-CH2Cl②加H2O、HXCH2 CH2+H-OH CH3-CH2OHCH2 CH2+HCl CH3-CH2Cl(3)加聚反应nCH2 CH2[CH2-CH2]n3.炔烃分子结构特点:分子内含有—C≡C—键炔烃分子内的碳碳三键中有一个较强的键和二个较弱的键,这二个较弱的键在化学反应中容易断开,因而炔烃的化学性质也是活泼的,能够发生和烯烃相似的反应即加成反应、加聚反应、氧化反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,在空气中易燃烧,如:(1)氧化反应①燃烧氧化②使高锰酸钾溶液褪色(2)加成反应(H2、X2、H2O、HX)CH≡CH+HCl CH2==CHCl(3)加聚反应4.二烯烃分子结构特点:分子内含有二个碳碳双键。
常见的有机物化学式有机化学是研究含碳的化合物的一门学科,它探索着构成我们生活的基础,包括石油、药物、聚合物和天然产物等等。
有机物的化学式由元素符号和表示结构的符号组成。
在这篇文章中,我将介绍一些常见的有机物的化学式,让我们一起来了解并学习它们的结构及性质。
1. 甲烷(CH4)甲烷是一种最简单的有机化合物,也是天然气的主要成分之一。
它由一个碳原子和四个氢原子组成。
甲烷是无色、无味的气体,是一种燃料和温室气体。
它的化学式表示为CH4。
2. 乙醇(C2H6O)乙醇是一种常见的醇类化合物,也是我们日常生活中使用的酒精。
它由两个碳原子、六个氢原子和一个氧原子组成。
乙醇是一种无色、挥发性液体,可用作溶剂、消毒剂和燃料。
它的化学式表示为C2H6O。
3. 乙烯(C2H4)乙烯是一种简单且重要的烯烃类化合物,也被称为乙烯烃。
它由两个碳原子和四个氢原子组成。
乙烯是一种无色、易燃的气体,在化学工业中广泛用作合成聚乙烯的原料。
它的化学式表示为C2H4。
4. 苯(C6H6)苯是一种具有芳香性的有机化合物,由六个碳原子和六个氢原子组成。
它是无色液体,常用作溶剂和化学反应的中间体。
苯是许多重要有机化合物的基础,例如苯胺、苯酚和苯甲酸。
它的化学式表示为C6H6。
5. 丙酮(C3H6O)丙酮是一种常见的酮类化合物,由三个碳原子、六个氢原子和一个氧原子组成。
它是一种无色、易挥发的液体,具有溶解脂肪的能力。
丙酮在工业上被广泛用作溶剂和化学反应的介质。
它的化学式表示为C3H6O。
6. 氨基酸(RCH(NH2)COOH)氨基酸是生物体内最基本的有机化合物之一,它们是蛋白质的组成单元。
每种氨基酸的结构基本相同,由一个氨基、一个羧基和一个侧链组成。
每种氨基酸的侧链不同,决定了它们的性质和功能。
氨基酸的化学式表示为RCH(NH2)COOH,其中R代表不同的侧链。
通过了解这些常见有机物的化学式,我们能够更好地理解它们的结构和性质。
有机化学的研究和应用正在不断发展,为制药、材料和能源等领域的发展做出了重要贡献。
化学物质的性质分类化学物质是组成世界万物的基本元素,它们具有不同的性质,可以根据这些性质将化学物质进行分类。
在本文中,我们将探讨化学物质的性质分类及其特点。
一、按物质组成分类1. 无机物无机物是指由无机元素组成的化学物质。
无机元素主要包括金属元素和非金属元素。
无机物的特点是在常温下大多为固体或液体,其化学性质相对稳定,不易变化。
2. 有机物有机物是指由碳元素与氢元素以及其他元素通过共价键组成的化学物质。
有机物的特点是在常温下一般为气体、液体或固体,其化学性质多样,容易发生化学反应。
二、按物质的组织结构分类1. 元素元素是由相同类型的原子组成的纯净物质。
元素的特点是化学性质相对稳定,难以分解成其他物质。
2. 化合物化合物是由不同类型的原子通过化学键结合而成的物质。
化合物的特点是具有新的物理和化学性质,可以通过化学反应分解成其他物质。
三、按物质的物理性质分类1. 固体固体是一种具有定形和定体积的物质,其分子或离子之间通过相互作用力结合在一起。
固体的特点是具有一定的硬度和强度,不易流动。
2. 液体液体是一种具有定体积但没有定形的物质,其分子或离子之间通过相互作用力保持在一定的距离上。
液体的特点是具有一定的流动性和可变形性。
3. 气体气体是一种无定形无定体积的物质,其分子或离子之间通过高速运动相互碰撞。
气体的特点是具有高度的可压缩性和可扩散性。
四、按物质的化学性质分类1. 酸酸是一类能够释放出氢离子(H+)的物质。
酸的特点是酸性物质与碱性物质发生中和反应释放出盐和水。
2. 碱碱是一类能够释放出氢氧根离子(OH-)的物质。
碱的特点是具有苦味、腥味和腻味,与酸发生中和反应释放出盐和水。
3. 盐盐是一类由阳离子和阴离子通过离子键结合而成的物质。
盐的特点是在水中可以电离产生阳离子和阴离子。
4. 氧化物氧化物是一类由氧元素与其他元素结合而成的化合物。
氧化物的特点是与氧气反应可以产生氧化和还原反应。
五、按物质的重要用途分类1. 基础化学物质基础化学物质是指广泛用于制造其他化学品的原始原料。
化学中的有机物与无机物化学性质区别化学是一门研究物质结构、组成和变化的科学,其分为无机化学和有机化学两大部分。
在化学中,有机物与无机物是最基本的概念之一。
那么,有机物与无机物有何区别,他们的化学性质又有什么不同呢?本文将从化学性质、结构、反应等多方面探讨有机物与无机物的区别。
1.化学性质方面有机物的化学性质相对于无机物来说更加复杂,一般都是含有碳原子,也就是我们常说的“碳化合物”。
这些有机物分子中通常会出现多个碳-碳键和碳-氢键,这些键的共价结合能力比单纯的阴阳离子键更强,因此有机物的化学性质更加复杂。
而与之相对,无机物由于不含有碳元素或者是碳元素含量很少,其化学性质就相对单一,以氧化还原、配位、离子交换等为主要化学反应类型。
2.结构方面有机物的分子结构比较复杂,其分子大小和形状也更加多样化,可以是单个分子,也可以是由多个分子组成的大分子。
由于其分子中含有碳元素,且存在C-H键,有机物的分子结构通常表现出很强的取向性,即它们的结构决定了它们的性质。
而无机物分子结构通常比较单纯,多为离子晶体、分子晶体、共价晶体等,其结构主要由正负离子之间的静电作用力所决定。
3.反应方面由于有机物与无机物分子结构的差异,它们的化学反应也存在很大的不同。
有机物的反应多以发生碳-碳和碳-氢键断裂、生成新的键合物为主,如酯化反应、加成反应等。
而无机物分子间的反应则多以离子、阴、阳离子、共价键等为主。
比如酸碱反应、氧化还原反应等。
总之,有机物与无机物在化学性质、结构、反应等方面都存在很大的差异。
有机物的复杂性使得其化学性质更加多样化,而无机物的相对单一的结构和化学性质则使得其应用范围也比较有限。
在日常生活中,有机物和无机物都具有重要的作用,人们需要充分了解它们的特点,才能更好地运用它们。
有机物的结构式结构简式键线式有机物是由碳和氢原子以及其他一些原子组成的化合物。
它们在自然界中广泛存在,并且在生命的各个方面起着重要的作用。
有机物的结构式、结构简式和键线式是描述有机物分子结构的常用方法。
结构式是用线条和化学符号表示有机物分子中原子之间的连接关系和空间结构。
它可以清晰地展示有机物分子的结构特征和化学性质。
例如,乙醇的结构式为CH3CH2OH,表示乙醇分子中一个碳原子与另一个碳原子和一个氧原子相连。
结构简式是在结构式的基础上简化表示有机物分子的结构。
它通常省略了碳原子和氢原子之间的连接线条,并用化学符号表示它们之间的连接关系。
例如,乙醇的结构简式为CH3CH2OH,表示乙醇分子中一个碳原子与另一个碳原子和一个氧原子相连。
键线式是用线条表示有机物分子中键的类型和方向。
它可以清晰地展示有机物分子中原子之间的连接关系和空间结构。
例如,乙醇的键线式为H-C-C-O-H,表示乙醇分子中一个碳原子与另一个碳原子和一个氧原子相连。
有机物的结构式、结构简式和键线式可以通过化学实验和理论计算等方法确定。
它们在化学研究、有机合成和药物研发等领域中具有重要的应用价值。
有机物的结构式、结构简式和键线式不仅可以描述有机物分子的结构特征,还可以预测其化学性质和反应行为。
例如,通过观察有机物分子中的官能团和键的类型,可以预测其在酸碱条件下的反应性质。
通过分析有机物分子中的立体化学结构,可以预测其手性性质和光学活性。
有机物的结构式、结构简式和键线式也可以用于解析和证明化学反应的机理。
通过观察有机物分子在反应中的变化和生成物的结构特征,可以推断出反应的具体步骤和中间体的结构。
这对于合理设计和改进有机反应具有重要的指导意义。
有机物的结构式、结构简式和键线式还可以用于描述和比较不同有机物分子之间的相似性和差异性。
通过比较有机物分子的结构特征和化学性质,可以确定它们之间的关系和分类。
这对于有机化学的分类和系统化研究具有重要的意义。
化学有机化合物的性质化学有机化合物的性质是研究有机物理化学性质的重要内容之一。
有机化合物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物,具有复杂多样的性质。
了解有机化合物的性质对于我们理解和应用有机化学有着重要的意义。
一、物理性质1. 熔点和沸点:有机化合物的熔点和沸点通常较低。
这是因为有机分子之间的作用力较弱,分子间距较大,容易发生相变。
同时,不同有机化合物的熔点和沸点也受分子结构和分子量的影响。
2. 溶解性:有机化合物在有机溶剂中溶解度较高。
这是因为有机化合物通常是非极性或弱极性分子,与有机溶剂有较好的相容性。
但在水等极性溶剂中溶解度较低。
3. 密度:有机化合物的密度通常较小。
这是因为有机物的分子量相对较小,其分子体积较大。
二、化学性质1. 燃烧性:有机化合物一般易燃。
这是因为有机物中含有丰富的化学键能,可以在氧气的存在下进行燃烧反应,释放大量的热能。
2. 氧化还原性:有机化合物可以进行氧化还原反应。
例如,醛或酮可被还原为醇,醇可以被氧化为醛或酮。
3. 加成反应:有机化合物常发生加成反应。
例如,烯烃可以与卤素发生加成反应,得到相应的卤代烃。
4. 反应活性:不同的有机化合物具有不同的反应活性,可以发生不同的化学反应。
例如,芳香烃由于环上的共轭结构稳定,不容易发生加成或氧化反应。
三、结构与性质的关系有机化合物的性质与其分子结构有密切的关系。
分子结构的不同会导致性质的差异。
例如,同分子式的不同衍生物可能具有不同的物理性质和化学性质。
此外,还有其他一些因素会影响有机化合物的性质,如分子大小、分子间作用力、立体构型等。
这些因素都会对有机化合物的性质产生重要影响。
总结起来,有机化合物的性质是由其分子结构和组成决定的。
通过对有机化合物性质的研究和了解,我们可以更好地理解有机化学的基础理论,也能更好地应用于有机合成、药物和材料等领域的研究和开发中。
有机化合物的性质是化学研究中的重要内容之一,也是化学发展的基石之一。
有机物的组成有机物是由碳(C)和氢(H)元素为主要组成元素的化合物。
除了碳和氢外,有机物还可以含有氧(O)、氮(N)、磷(P)、硫(S)等元素,以及少量的其他元素如氯(Cl)、溴(Br)等。
有机物广泛存在于自然界中,包括生物体、矿物、石油等。
1. 碳和氢碳是有机物的基础元素,它具有独特的性质,能够形成稳定的共价键与其他原子形成化合物。
碳原子可以形成四个共价键,因此能够与许多不同的原子或分子结合,形成各种化合物。
氢是最简单的元素,它只有一个电子和一个质子。
氢原子可以与碳原子形成非常稳定的共价键,因此在有机物中常常和碳原子结合。
2. 氧、氮、磷、硫等元素氧是有机物中常见的元素之一,它与碳和氢元素形成的键具有较高的能量,因此容易被燃烧。
氧原子可以与碳原子形成单键、双键或三键,使得有机物的结构多样。
氮是有机物中的重要元素,它在生物体内广泛存在,是构成蛋白质等生物大分子的重要组成部分。
氮原子具有三个电子和三个质子,能够形成三键或四键,以此形成稳定的分子结构。
磷和硫是有机物中的其他重要元素。
磷在生物体内存在于核酸、含磷酸盐等化合物中,发挥重要的生物学功能。
硫在蛋白质、维生素和天然硫化物等有机物中占有重要地位。
3. 其他元素和杂质除了碳、氢、氧、氮、磷、硫等元素外,有机物中还可能含有少量的其他元素如氯、溴等。
这些元素通常以杂质的形式存在于有机物中,可能由于环境或合成过程中的杂质引入。
有机物中的杂质可以对有机化合物的性质和用途产生一定的影响,因此在合成有机物或进行有机化学研究时,需要对杂质进行检测和去除,以确保有机物的纯度和质量。
总结:有机物由碳和氢元素为主要组成元素,可以含有氧、氮、磷、硫等元素,以及少量的其他元素。
这些元素的存在使得有机物具有多样的结构和性质,广泛应用于生物学、化学、医药和材料科学等领域。
对于研究有机物的组成和性质,对其纯度和杂质的分析非常重要。
有机物的结构有机物是碳元素为主要组成元素的化合物,其结构多样且复杂。
而有机物的结构则是指有机分子中的原子之间的化学键和空间排列。
本文将从有机物的基本结构入手,介绍有机物的组成和结构特征,并探讨有机物结构对其性质和功能的影响。
一、有机物基本结构有机物的基本结构由碳原子构成,通常以碳原子的电子构型为乌龟图来描述。
碳原子有四个价电子,可以与其他原子或基团形成共价键。
共价键就是通过共用电子对来连接两个原子的化学键。
在有机物中,碳原子可以形成单键、双键或三键。
单键是一对电子共享,双键是两对电子共享,三键是三对电子共享。
根据碳原子的键数,有机物可以分为饱和化合物和不饱和化合物。
饱和化合物的碳原子只形成单键,而不饱和化合物的碳原子可以形成双键或三键。
二、有机物的分子结构有机物分子的结构由碳原子及其连接的其他原子决定。
碳原子通过共价键与其他原子形成化学键,形成分子的骨架。
其他原子可以是氢、氧、氮、硫等非金属元素。
有机物分子内部的原子排列可以是直链、支链或环状。
直链有机物的碳原子依次连接形成一条链,而支链有机物则是在直链上分支出其他碳链。
环状有机物则是由碳原子形成闭环结构。
此外,有机物还可以存在立体异构体。
立体异构体是指化学式相同、原子连接方式相同但空间结构不同的同分异构体。
立体异构体的形成主要是由于碳原子的立体化学性质,碳原子可以形成手性中心。
三、有机物结构对性质和功能的影响有机物的结构决定了其性质和功能。
不同的结构可以导致不同的物理和化学性质,有机物的功能也与其结构密切相关。
首先,有机物的结构对物理性质有影响。
例如,分子的大小和形状影响有机物的溶解性和挥发性。
较长的直链有机物通常比支链有机物具有较高的沸点和熔点,因为直链有机物分子间的分子间力较大。
其次,有机物的结构还决定了其化学性质。
结构中的官能团对有机物的化学性质起着重要作用。
例如,羟基(-OH)官能团赋予有机物水溶性和酸碱性。
醛、酮、羧酸等官能团赋予有机物还原性和氧化性。
专题十二有机物的组成结构和性质【专题要点】有机物的组成结构和性质是有机化学内容考查的重要部分。
涉及烃类、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的组成、结构特点和性质,从近两年课改区的高考试卷看,在填空题部分出现烃类知识点考察较多,多表现为结构及性质的考察尤以烯烃、芳香烃最甚。
烃的衍生物多考察基本反应类型,典型有机反应,典型实验,相关物质的相互转化等,主要以合成与推断为主要考察形式。
同时有机化合物组成和结构、碳的成键特征、官能团、异构现象、书写简单有机化合物的同分异构体、有机化合物的命名,这些点重现率很高,称为高考的重点。
【考纲要求】1.了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物所发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
【教法指引】在复习过程中要学生打好基础,理清概念。
更要明确有机化学中,结构特点性质,是学习的核心问题,抓住各类物质的结构特征给予正确解。
【知识网络】一、有机化学基本概念1、基和根的比较(1) "基"指的是非电解质(如有机物)分子失去原子或原子团后残留的部分。
(2)"根"指的是电解质由于电子转移而解离成的部分。
如:OH-、CH3+、NH4+等.两者区别:基中含有孤电子,不显电性,不能单独稳定存在;根中一般不含孤电子,显电性,大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。
2、官能团:决定有机物化学特性的原子或原子团。
3、表示有机物的化学式(以乙烯为例)分子式C2H4 最简式(实验式)CH24、同系物与同分异构体(1)同系物:结构相似,分子组成相差一个或多个"CH2"原子团的物质。
它们的通式相同,官能团种类和数目相同。
(2)同分异构体:具有相同分子式和不同结构的化合物。
考纲要求
【必修内容】
1、了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质5、
2、了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用
3、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用
4、了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用
5、了解常见高分子材料的合成反应及重要应用
【选修内容】
1、
【2008-新课标-9】下列说法错误的是( D )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,酯化反应和皂化反应互为逆反应
【2009-新课标-9】下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色,又能在光照下与溴发生取代反应的是( C )
A.甲苯
B.乙醇
C.丙烯
D.乙烯
【2010-新课标-9】下列各组中的反应,属于同一反应类型的是( D )
A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇
B.由甲苯硝化制对硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸
C.由氯代环己烷消去制环己烯;由丙烯加溴制二溴丙烷
D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇【2012-新课标-8】下列说法中正确的是【B】
A.医用酒精的浓度通常为95%
B.单质硅是将太阳能转化为电能的常用材料
C.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
D.合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料
【2013-新课标-8】香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下: 【2013-新课标Ⅰ-8】香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:
下列有关香叶醇的叙述正确的是(A)
A.香叶醇的分子式为C10H18O
B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.能发生加成反应不能发生取代反应
【2013-新课标Ⅱ-7】在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:
下列叙述错误的是.(C)
A.生物柴油由可再生资源制得
B. 生物柴油是不同酯组成的混合物
C.动植物油脂是高分子化合物
D. “地沟油”可用于制备生物柴油
【2014-新课标Ⅱ-7】下列过程没有发生化学反应的是(A)
A.用活性炭去除冰箱中的异味
B.用热碱水清除炊具上残留的油污
C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果
D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
【2007-海南卷-20】从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物:
现在试剂:①KMnO4酸性溶液;②H2/Ni;③Ag(NH3)2OH;④新制Cu(OH)2,能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有(A)
A.①②B.②③C.③④D.①④
【2008-海南卷-20】20.1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO
(标准状况),则X
2
的分子式是:(D)
A、C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4 D.C2H2O4。