省级公开课《庖丁解牛》课件-ppt
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《庖丁解牛》ppt课件45张
用牛__体__的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁 避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一 样来保护自己。
课文意旨探究
一、庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 相似之处?
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着 牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀， 绝不勉强硬砍。
成语使用恰当的一句是：
• 1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧 得游刃有余。
自然规律
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲
行。
精神
翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所 看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在， 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活 动。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞， 乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解 牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤， 导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千 牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁 避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一 样来保护自己。
课文意旨探究
一、庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 相似之处?
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着 牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀， 绝不勉强硬砍。
成语使用恰当的一句是：
• 1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧 得游刃有余。
自然规律
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲
行。
精神
翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所 看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在， 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活 动。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞， 乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解 牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤， 导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千 牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
《庖丁解牛》ppt课件29张
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求，他不停留在 掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。（臣之所好者道也，进乎技矣）
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
《庖丁解牛》 ppt课件
谨慎从事、心存戒惧、不骄傲大意。
感悟深刻哲理
“庖丁解牛”和“养生”到底是什么 关系？ 以刀喻人
以牛喻世 庄子认为，人世间充满错综复杂的矛盾， 人应该像庖丁解牛一样，“依乎天理”，“因其 固然”，“以无厚入有间”，像躲避牛身上可能 使刀口钝折之处一样，躲避那些可能伤害自己的 矛盾，顺着“天然”的缝隙，游刃有余地处世， 并持“怵然为戒”的审慎态度，“善刀而藏之” 的自处之道，这样才能达到养生的目的。
感 谢 观 看！
单击此处添加副标题
衣带渐宽始终解不牛悔、，三为年伊之消后得人憔悴。 ——坚定不移，孜 孜以求
众里寻他以千神百遇度而，不蓦以然目回视首，那人却在—，—灯千火锤阑百珊炼处，。终成正果
探讨解牛之秘
把握规律后，如何应对“族”？
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒， 视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委 地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀 而藏之。
欣赏解牛之美
文中还有哪些地方能够突出庖丁解牛技艺的高超？
用刀情况
用刀方法
良庖岁更刀
割也
对比
族庖月更刀
折也
反衬
臣十九年若新 以无厚入有 间
文惠君曰：“嘻，善哉 ！技盖至此乎？”
解牛之道
庖丁释刀对曰：“臣之 所好者道也，进乎技矣。”
探寻解牛之道
庖丁追求的解牛之道是什么？
依乎天理 然
因其固
探寻解牛之道
感悟深刻哲理
从这篇课文中你还可以感悟到哪些“人生之道”呢？
“牛虽多，不以伤刃；物虽杂，不以累心。”
——清·王
先谦《庄子集解》 “庖丁之语，当作三句看。所见无非牛是俗眼，
全牛是智眼，有间是道眼。”
——明末清初·方以智 《药地炮庄》 “庖丁之所以养刀者，以听牛之自然而不以刀与牛争
感悟深刻哲理
“庖丁解牛”和“养生”到底是什么 关系？ 以刀喻人
以牛喻世 庄子认为，人世间充满错综复杂的矛盾， 人应该像庖丁解牛一样，“依乎天理”，“因其 固然”，“以无厚入有间”，像躲避牛身上可能 使刀口钝折之处一样，躲避那些可能伤害自己的 矛盾，顺着“天然”的缝隙，游刃有余地处世， 并持“怵然为戒”的审慎态度，“善刀而藏之” 的自处之道，这样才能达到养生的目的。
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衣带渐宽始终解不牛悔、，三为年伊之消后得人憔悴。 ——坚定不移，孜 孜以求
众里寻他以千神百遇度而，不蓦以然目回视首，那人却在—，—灯千火锤阑百珊炼处，。终成正果
探讨解牛之秘
把握规律后，如何应对“族”？
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒， 视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委 地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀 而藏之。
欣赏解牛之美
文中还有哪些地方能够突出庖丁解牛技艺的高超？
用刀情况
用刀方法
良庖岁更刀
割也
对比
族庖月更刀
折也
反衬
臣十九年若新 以无厚入有 间
文惠君曰：“嘻，善哉 ！技盖至此乎？”
解牛之道
庖丁释刀对曰：“臣之 所好者道也，进乎技矣。”
探寻解牛之道
庖丁追求的解牛之道是什么？
依乎天理 然
因其固
探寻解牛之道
感悟深刻哲理
从这篇课文中你还可以感悟到哪些“人生之道”呢？
“牛虽多，不以伤刃；物虽杂，不以累心。”
——清·王
先谦《庄子集解》 “庖丁之语，当作三句看。所见无非牛是俗眼，
全牛是智眼，有间是道眼。”
——明末清初·方以智 《药地炮庄》 “庖丁之所以养刀者，以听牛之自然而不以刀与牛争
《庖丁解牛》ppt课件
存，像保护刀刃一样来保护自己。
总结：庄子的“养生之道”
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为 知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经， 可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
——《庄子·养生主》
译文：人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的 知识，势必危险了，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！ 做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮 的屈辱。顺着自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以凭借（它） 护卫自身，就可以保全天性，就可以侍奉双亲，就可以终享天年。
解牛之道
喻体
喻体特点
刀 牛
本体
养生之道 本体特点
解牛
“养生之道”:
喻体 刀 牛
解牛
解牛之道 喻体特点 十九年若新 筋骨交错
本体 人 社会
依乎天理：按照生理规律 批大郤：避开硬骨
处世
导大窾：顺着空隙
养生之道 本体特点
保全、长生 关系错综复杂
顺应规律 避开尖锐矛盾 选更好走的路
“养生之道”在：错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一 样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生
第二境界三年之后：
目无全牛 （认识规律）
第三境界方今之时： 以神遇而不以目视，依乎天理，
因其固然
（运用规律）
不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
① 对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技 矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探 求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
鲁迅：“其文则汪洋捭阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先 也。”
总结：庄子的“养生之道”
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为 知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经， 可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
——《庄子·养生主》
译文：人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的 知识，势必危险了，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！ 做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮 的屈辱。顺着自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以凭借（它） 护卫自身，就可以保全天性，就可以侍奉双亲，就可以终享天年。
解牛之道
喻体
喻体特点
刀 牛
本体
养生之道 本体特点
解牛
“养生之道”:
喻体 刀 牛
解牛
解牛之道 喻体特点 十九年若新 筋骨交错
本体 人 社会
依乎天理：按照生理规律 批大郤：避开硬骨
处世
导大窾：顺着空隙
养生之道 本体特点
保全、长生 关系错综复杂
顺应规律 避开尖锐矛盾 选更好走的路
“养生之道”在：错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一 样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生
第二境界三年之后：
目无全牛 （认识规律）
第三境界方今之时： 以神遇而不以目视，依乎天理，
因其固然
（运用规律）
不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
① 对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技 矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探 求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
鲁迅：“其文则汪洋捭阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先 也。”
《庖丁解牛》获奖课件(省级公开课一等奖)-完美版PPT
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
放下
自然规律
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛
取独
凭、用
不曾 精神活动
也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
【原文】 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛 之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
思考探究
思考：庖丁技术娴熟，并能运用规律，请找出他动刀的过程。
每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。
谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。低调做事， 不露锋芒。
文白对译
【原文】
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得
折也
刀刃新发于硎
只有通过长期的解牛实 践，才能获得解牛之 “道”，即获得“解牛 的规律”。
对比三者不同的用刀方 法割、折、新，意在说 明“有道”和“无道” 的不同，强调“道”之 重要。
疏通文意
虽然这样
碰到
小心翼翼地
提高警惕
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为（之）
筋骨交错聚结的地方
因为
止，行为（之）迟，动刀甚微，謋（huò）然已解，如
【译文】
厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事 物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开 始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三 年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神 和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在 活动。
疏通文意
依乎天理，批大郤（xì），导大窾（kuǎn），因其固然，
庖丁解牛公开课PPT课件
掌握有效的沟通技巧和表达能力 ，清晰、准确地传达自己的想法 和需求，促进双方的理解和合作
。
自我成长与修炼：如何不断提升自己？
自我认知与定位
01
深入了解自己的兴趣、特长、价值观和优势，明确自己的职业
定位和发展方向。
持续学习与自我驱动
02
保持持续学习的动力和习惯，不断拓宽知识面和视野，提升自
己的综合素质和竞争力。
选择合适的沟通方式
根据沟通目标和团队成员的特点，选 择合适的沟通方式，如面对面交流、 电话沟通、电子邮件等。
倾听与理解
在沟通过程中，注重倾听他人的意见 和想法，理解对方的立场和需求。
反馈与确认
在沟通结束后，及时给予反馈并确认 双方的理解是否一致，确保沟通的有 效性。
05
互动环节：学员提问与讨论
针对课程内容提出问题或困惑
庖丁解牛公开课PPT 课件
contents
目录
• 庖丁解牛故事背景与寓意 • 文本分析与解读方法 • 庖丁解牛在现实生活中的应用 • 案例分析：成功运用庖丁解牛思维的案
例分享 • 互动环节：学员提问与讨论 • 课程总结与回顾
01
庖丁解牛故事背景与寓意
故事来源及背景介绍
出处
《庄子·内篇·养生主》
深入剖析与拓展延伸
01
02
03
04
文本内涵挖掘
通过对文本的深入剖析，挖掘 出其中蕴含的深层含义、作者 的写作意图和情感态度等。
相关背景拓展
了解与文本相关的历史、文化 、社会等背景知识，帮助更好
地理解文本。
批判性思维运用
运用批判性思维对文本进行审 视和评价，提出个人见解和观
点，培养独立思考能力。
跨学科知识融合
。
自我成长与修炼：如何不断提升自己？
自我认知与定位
01
深入了解自己的兴趣、特长、价值观和优势，明确自己的职业
定位和发展方向。
持续学习与自我驱动
02
保持持续学习的动力和习惯，不断拓宽知识面和视野，提升自
己的综合素质和竞争力。
选择合适的沟通方式
根据沟通目标和团队成员的特点，选 择合适的沟通方式，如面对面交流、 电话沟通、电子邮件等。
倾听与理解
在沟通过程中，注重倾听他人的意见 和想法，理解对方的立场和需求。
反馈与确认
在沟通结束后，及时给予反馈并确认 双方的理解是否一致，确保沟通的有 效性。
05
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针对课程内容提出问题或困惑
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目录
• 庖丁解牛故事背景与寓意 • 文本分析与解读方法 • 庖丁解牛在现实生活中的应用 • 案例分析：成功运用庖丁解牛思维的案
例分享 • 互动环节：学员提问与讨论 • 课程总结与回顾
01
庖丁解牛故事背景与寓意
故事来源及背景介绍
出处
《庄子·内篇·养生主》
深入剖析与拓展延伸
01
02
03
04
文本内涵挖掘
通过对文本的深入剖析，挖掘 出其中蕴含的深层含义、作者 的写作意图和情感态度等。
相关背景拓展
了解与文本相关的历史、文化 、社会等背景知识，帮助更好
地理解文本。
批判性思维运用
运用批判性思维对文本进行审 视和评价，提出个人见解和观
点，培养独立思考能力。
跨学科知识融合
《庖丁解牛》ppt课件
请问：一个君主怎么有看人宰牛的癖好？
有节奏感， 技艺高超， 动作娴熟
请问：第一段描绘了一个有艺术细胞的神厨，这是否和我们想象当中
的场景不同？ 请问：为何不描写血流满地、哀声不断的场景？
材料选择为目 的服务，无需
面面俱到
好 通“盍”，何，怎样
文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程 度啊？”
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用___寓__言_来说明道理。
内篇（7） 庄周所作
《庄子》 共33篇
外篇（15）
庄周门人和后学所作
杂篇（11）
养生主: 指养生的主要关键。
曳尾涂中
庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累 矣！”庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣 ，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎， 宁其生而曳尾涂中乎？”二大夫曰：“宁生而曳尾涂中。” 庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。”
庖 丁 解 牛
《庄子》
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。
师襄：就是名叫襄的乐师。
师旷：就是名叫旷的乐师。
弈秋：就是名叫秋的围棋高手。 优孟：就是名叫孟的优伶。
匠石：就是名叫石的匠人。
医和：就是名叫和的医生。
庖，厨师。丁，人名。 解，分解、分割 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。
庄子
庄子，名周，字子休，约生于公 元前369年，死于公元前286年。为战 国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人 ，为战国时期道家学派的代表人物之 一，与老子并称为“老庄学派”。生 于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊 博，善于辩论。
《庖丁解牛》PPT教学课件
庖丁解牛
-.
• 课前重点字词回顾
• 庖丁解牛：
（
） 足之所履：
（
）
• 肩之所踦（yǐ）： （
） 砉（xū）然向然： （
）
• 奏刀騞（huō）然：（
） 技盖至此乎：
（
）
• 进乎技矣：
（
） 以神遇而不以目视：（
）
• 批大郤：
（
） 导大窾：
（
）
• 因其固然：
（
） 技经肯綮之未尝： （
）
• 而况大軱乎：
（
了解《庄子》
《庄子》又名《南华经》，是战国中期庄子及 其后学所著道家经文。到了汉代以后，尊庄子为南 华真人，因此《庄子》亦称《南华经》。其书与 《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》一书主 要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等。 其内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、 社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。
• 请结合《庖丁解牛》所学所思，说说对这九个字的理解。
） 良庖岁更刀，割也：（
）
• 族庖月更刀，折也：（
） 新发于硎：
（
）
• 彼节者有间：
（
） 如泥委地：
（
）
• 踌躇满志：
（
） 善刀而藏之：
（
）
单元导学
• “观今宜鉴古，无古不成今。”(《增广贤文》)流派众多 的诸子学说，浩如烟海的古代史籍，都是弥足珍贵的文化遗产。 深刻体悟前人的智慧，才能更好地把握当下与未来。
出神入化之境界，原来是 不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
庖丁重“道”——
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动 刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志， 善刀而藏之。”
-.
• 课前重点字词回顾
• 庖丁解牛：
（
） 足之所履：
（
）
• 肩之所踦（yǐ）： （
） 砉（xū）然向然： （
）
• 奏刀騞（huō）然：（
） 技盖至此乎：
（
）
• 进乎技矣：
（
） 以神遇而不以目视：（
）
• 批大郤：
（
） 导大窾：
（
）
• 因其固然：
（
） 技经肯綮之未尝： （
）
• 而况大軱乎：
（
了解《庄子》
《庄子》又名《南华经》，是战国中期庄子及 其后学所著道家经文。到了汉代以后，尊庄子为南 华真人，因此《庄子》亦称《南华经》。其书与 《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》一书主 要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等。 其内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、 社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。
• 请结合《庖丁解牛》所学所思，说说对这九个字的理解。
） 良庖岁更刀，割也：（
）
• 族庖月更刀，折也：（
） 新发于硎：
（
）
• 彼节者有间：
（
） 如泥委地：
（
）
• 踌躇满志：
（
） 善刀而藏之：
（
）
单元导学
• “观今宜鉴古，无古不成今。”(《增广贤文》)流派众多 的诸子学说，浩如烟海的古代史籍，都是弥足珍贵的文化遗产。 深刻体悟前人的智慧，才能更好地把握当下与未来。
出神入化之境界，原来是 不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
庖丁重“道”——
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动 刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志， 善刀而藏之。”
《庖丁解牛》ppt课件
庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的
肢体。
三
整体感知
本文共4段，可分几部分。
第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面， 突出庖丁的技术高超。
第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超 的原因。
第三部分（末段）：从故事引出养生之道。
四
【思考3】庖丁是通过几个阶段达到此境界？ 达这个境界主要靠哪些方面的因素？
（1）三个发展阶段： 第一阶段：“始臣之解牛之时，所见无非牛者。”→目有全牛（不懂规律） 第二阶段：“三年之后，未尝见全牛也。”→目无全牛（认识规律） 第三阶段：“方今之时，臣以神遇而不以目视。”→游刃有余（利用规律）
（2）到达这个境界的关键：
【小结】庖丁如何达到出神入化的境界？
1.长时间实践练习，才能找到规律。（“依乎天 理”“因其固然”）
2.实践中运用规律，才能游刃有余。（十九年， 刀刃若新发于硎）
3.慎终如始的态度，才能出神入化。（合于《桑 林》之舞，乃中《经首》之会）
文
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
本
解
读
学习完庄子的《庖丁解牛》，给你带来哪些启示？
壹
教学目标： 1. 通读全文，掌握庖丁解牛的过程。 2. 品味语言，理解庖丁所讲的道理。 3.学常识
作 者
战国时期宋国蒙
（今河南商丘附近）人
道家学
派
文 学 常 识
二
整体感知
整 读准字音
体
感
踦 yǐ
知
騞 huō
卻 xì
窾 kuǎn 綮 qìng
軱 gū 硎 xíng 怵 chù 謋 huò
文本解读
《庖丁解牛》公开课PPT课件
3、为避免古村落保护沦为 “官员的政绩、学者的研究成 果，开发商的资源”，冯骥才 的呼吁切中肯綮。
4、国家“一带一路”战略的实 施，给古丝绸之路的沿线城 市带来了活力，很多城市对 未来踌躇满志，跃跃欲试。
疑 结合课文和课本剧，谈谈庖丁
在你心目中的形象？
释 解牛技艺娴熟高超的神庖。
解
动作 声音
牛
手触 肩倚
砉然
之
足履 膝踦
騞然
舞蹈化
音乐化
美
神
始
三
今
庖
成
长
所见无 未尝见 以神遇而
非牛者 全牛也 不以目视
依乎天理
规律
解
牛 之
反复实践
经验
道பைடு நூலகம்
谨慎小心
态度
解牛
养生
解 牛 之
?得 养 生
道
焉
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象 和有趣的故事中，让读者自己去体会 其中的深意。在本文中，庄子的本意 是要用这个故事来说明养生的道理。
庖 《丁 庄解 子牛
养 生 主
》
•
1、高考越考越细，为迎合高 考，一部分教师也越教越碎，其 后果是肢解一篇完整的美文。长 此以往，学生自然目无全牛，见 一斑而不见全豹。
2、从影多年的古天乐此次出演电 影《反贪风暴4》可谓游刃有余，其精 湛的表演获得了大众的认可和肯定， 网友纷纷称赞其简直演活了陆志廉。
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__， 用_刀__来比喻__人_。
请自由讨论，并结合自己的 人生阅历和生活经历，联系文本 语句，谈谈你从中庖丁解牛这个 寓言故事中悟到了什么道理？
吾闻庖丁之言，
得（ ）焉。
昨夜西风凋 碧树。独上 高楼，望尽 天涯路。
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了解规律，掌握规律
臣以神遇不以目视—— 抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然—— 顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝—— 避开锋芒，从长计议
以无厚入有间—— 以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟，动刀甚微——
不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
依理
谨行 藏锋
这则故事对我们的启示
1、反复实践，பைடு நூலகம்断积累，就能认识和掌握
达到得心应手的境界。
踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自己的
现状或取得的成就非常得意。
切中肯綮： 正好切中事情的关键。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之 所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃 中经首之会。
疑难句子翻译
主谓之间助词 取消句子独立
“所”字结构 “所”+动词=名词性结构
事物的规律。
2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。
3、要热爱本职工作。
4、反复练习，就熟能生巧。
5、做事要循序渐进。
10
29
良庖岁更刀
割也
族庖月更刀
折也
臣之刀十九年
以无厚入有间
B、吾见其难为
动词，解
C、提刀而立，为之四顾
连词，因为
D、怵然为戒
连词，因为
（2）族
A、族庖月更刀
众
B、虽然，每至于族
（筋骨）交错聚结的地 方
通假字
砉然“向”然： 技“盖”至此乎 批大“郤” “善”刀而藏之
响
“盍”
隙 缮
“乎”字的用法和意义
• 技盍至此乎？（疑问语气词：呢） • 进乎技矣（相当于 “于”，介词，引入动作对
疑难句子翻译
(hào) 爱好，喜欢
臣所好者道也,进乎技矣.
我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大 軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，
所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
古今异义： 天古：天然结构 理今：常指天然的道理
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛一样，避 开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年 .
以解牛之技喻养生之道 以解牛之事喻处世之理
学子悟道
把课文当成《庖丁论人生》， 那你能从文中读到了哪些人生道理？
结合自己的人生阅历和生活经 历，谈谈课文中的语句能教给我 们怎样的道理。
臣之所好者，道也；进乎技矣——
谨慎小心
理解庄子之道
——文惠君听庖丁介绍后，说自己懂 得了“养生之道”，解牛之道和这种 “养生”之道有什么联系？
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中， 让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要 用这个故事来说明养生的道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用__牛__体的复杂结构来比喻__社__会_，用__刀_来 比喻_人__。
庖丁解牛
——《庄子·养生主》
高二备课组 刘志强
其文则汪洋辟阖， 仪态万方，晚周诸子 之作，莫能先也。
——鲁迅
庄子：
名 周 ， 战国 时期 宋 国人，著名的思想家， 道家学派的重要代表，与_老__子_ 并称为“ 老庄 ”。
《庄子》：
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______ 寓言 来
说明道理。
《庄子》 共33篇
C、庖丁释刀对曰（放下） D、臣以神遇而不以目视（接触）
预习检测
2.加划线的词解释有误的一项是
D
（3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（出）
B、虽然，每至于族（即使这样）
C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）
D、技经肯綮之未尝（技术） 指支脉
预习检测
2、解释下列多义词
（1）为：
A、庖丁为文惠君解牛
介词，替，给
性。
手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶 的地方。
欣赏“解牛之美”
手、肩、足、膝
和谐并用
触、倚、履、踦
流畅自然
砉然、马砉然
莫不中音
合于《桑林》之舞
乃中《经首》之会
这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了 庖丁技艺的高超与动作的娴熟。
这自然就引出了什么话题？
疑难句子翻译
固 古：本来的样子 然 今：a表示承认某一个事实，引起
下文转折b.表示承认甲事实，也不
否认乙事实 助词，提前宾语
技经肯綮之未尝，而况大軱乎。
没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合 的地方，，更何况大骨呢！
追求目标
道 — 自然规律
得“道”（实现目标）的过程
始臣之解牛之时：所见全牛
不懂规律
象） • 依乎天理（相当于 “于”，介词，引入动作对
象） • 而况大軱乎（疑问语气词：呢） • 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强
语气，表示强调）
“然”字的用法和意义
• 砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一 个是形容词词尾）
• 奏刀騞然（助词，象声词词尾） • 因其固然（……的样子） • 虽然，每至于族（代词：这样） • 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“……地”）
内篇（7）
外篇（15） 杂篇（11）
庄周所作 庄周门人和后学所作
解 题：
庖：厨师。 丁：厨师的名字。 解牛：剖开、分割。分解牛的肢体。
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛 的肢体。
预习检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是： B
（1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎） B、合于《桑林》之舞，乃中“《会经”首》应之为会节（奏会合）
通“盍”，何， 怎样。
（技盖至此乎）
体会：文惠君话语的双重含义。
提问：借文惠君的提问过渡到下文。 赞叹：通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超。
分享“解牛经验”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时， 所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇 而不以目视，官知止而神欲行。
特殊句式：
“臣之所好者，道也。”
判断句，“……者，……也”
“技经肯綮之未尝”
“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮
“是以十九年而刀刃若新发于硎
是以=以是,宾语前置；发于硎=于硎发, 介词结构后置
积累文中成语：
游刃有余： 现在用来比喻技术熟练高超，做事轻而易
举。
目无全牛： 现在一般指技艺达到极其纯熟的程度，
三
个 阶
三年之后： 未曾见全牛
认识规律
段
方今之时：
以神遇而不以目视， 依乎天理,因其固然
运用规律
具体形象
深刻道理
积累锻炼经过一个成长过程
横向比较—突出庖丁态度
族庖月更刀
折也
良庖岁更刀
割也
臣之刀十九年 以无厚入有间
尊重客观规律做到游刃有余。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然 为戒，视为止，行为迟。动刀甚微