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中华绒螯蟹病原鳗利斯顿氏菌生物学特性

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性
陈翠珍 ， 房 海， 张晓君 ， 葛慕 湘 ， 秀云 ， 晓敏 王 靳
０６ Ｏ ６６ Ｏ）
（ 河北科技师范学院动物科学系 ，秦皇岛
摘
要： 从一起 自 然发病 的中华绒螫蟹 （ ｒ ｃｅ ｎｎｉＨ Ｍ ｌ ．ｄ ａ ｓ 肝胰腺 中， Ｅｉ ｈｉｓ ｅｓ ． ｉ ｅＥ ｗ ｒ ） ｏ ｒｉ ｓ ｎ ｄ 分离做纯培养 的６株 （ Ｑ １５ ６ ． Ｈ ０ ０ １Ａ １
至 ＨＱ １５ ６ ６ ０ ０ １Ａ－）鳗利斯顿氏菌（ ／ｏｅ ｔ ｎｕｌ ｒｍ）进行 了形态特征 、 Ｌｓ ｎｌ ａ ｇ ｉａｕ ， ｔ ｈ ｌ 主要理化特性等方面 的检验 ．同时择代表菌 株（ ０ ０ １Ａ－） ＨＱ １５ ６ １ 测定了 １ Ｓｒ Ｎ ６ Ｒ Ａ基因序 列 、 建了系统发育树．另外 ， 构 以代表菌株 （ ０ ０ １ Ａ．） ＨＱ １５ ６ １ 对健康 蟹进行了人 工感染试验 ， 结果表 明了该菌株在所检病例 的病原学意义 ； ３ 用 ７种抗菌类 药物对 ３株菌所做 的药敏试验 ， 结果均表 现对 头孢噻肟 等 ２ ９种药物呈现敏感或高度敏感（ 菌圈直径在 １ ４ ｎ 、 抑 ６— ０Ｉ ｍ） 对头孢 唑啉等 ３种药物呈低度敏感 （ 抑菌圈直径 在１ Ｏ～１ ２ｍｍ） 对青霉素 Ｇ等 ５种药物耐药（ 、 无抑 菌圈形 成） ． 关键词 ： 中华绒螫蟹 ； 利斯 顿氏菌 ； 鳗 生物学特性
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河蟹的养殖

河蟹的养殖


动增强，活动范围较大，常因抢食相互格斗，往往使
弱蟹受伤或死亡。软壳蟹因失去御敌和吃食能力，容 易遭受侵害，导致死亡
§2 中华绒螯蟹的人工育苗
天然海水工厂化育苗 人工半咸水育苗 天然海水土池育苗
一、场址选择：水源、交通、供电
二、育苗场的主要设施
1、供水系统 1、供水系统 包括淡水和海水两大部分 2、加温系统 3、充气系统 淡水系统一般打深井，配备水泥池 4、饵料培育系统 5、育苗系统
盲管，略弯曲，略向下倾 斜10~20度；深20~80 cm， 有时可达1m以上；洞口扁 圆形，大小与蟹体相适应
2、感觉和运动
感觉灵敏。具发达的神经系统和感觉器官 (复眼、 平衡器） 适于横行，有较强的攀爬能力 喜弱光、畏强光、有趋弱光性
3、呼吸和泡沫
呼吸：鳃呼吸。第一至第三对颚足也是组成呼吸系 统的一部分（其内肢可关闭入水孔，使河蟹在离水 时不容易失水） 泡沫：是河蟹暂时离水后呼吸产生的（它需要借助 残留在鳃腔里的水进行呼吸，此时空气混入鳃腔， 与残留的水一起喷出来形成了泡沫）
大眼幼体 幼蟹
6个月 10个月
幼蟹（扣蟹）2~15 g 商品蟹80~200 g
六、繁殖习性
几个术语和定义
蚤状幼体(zoea)：虾、蟹等动物刚孵出的幼 体，外形略似水蚤 ,具趋光性和溯水性，依 靠颚足的划动和腹部的伸展来游泳。食性较 杂，捕食单细胞藻、轮虫、浮游甲壳类
大眼幼体（megalopa）：又称蟹苗，由Ⅴ期 蚤状幼体蜕皮变态而成，因其复眼大而黑， 非常显眼，故名。强趋光性和溯水性，对淡 水敏感，后期有趋淡水性，已能适应在淡水 中生活。杂食性，凶猛贪食。七日龄大眼幼 体规格为（16~18）×104只/kg
四、食性
杂食性: 偏爱动物性食物，如小鱼、虾、螺、蚌、 蚬、蠕虫等也摄食腐烂的动物尸体。天然水体中， 以植物性食物为主（可得性）
中华绒螯蟹

中华绒螯蟹

CHONGQING FISHERIES 中华绒螯蟹薛洋(重庆市水产技术推广总站，重庆江北400020)［品种名称］中华绒螯蟹(Eriocheir siseitsis)【品种来源】长江水系野生河蟹或人工选育的河蟹。

［特征特性】中华绒螯蟹(以下简称河蟹)肉味鲜美细嫩，蟹黄更是独具风味，蟹壳可提取甲壳素、壳聚糖和氨基葡萄糖盐酸盐等高新技术产品。

河蟹喜栖息在水质清新、水草丰盛的湖泊、江河水域，营穴居生活。

它食性很广，嗜食鱼、虾等动物尸体和蠕虫、螺、蚌、昆虫及其幼虫。

由于水体中植物性食在蟹胃中岸边植物和水生植物常占主要组成部分。

食饵缺少时还会相互捕食，河蟹生殖泪游的习性，在长江流域，每年9-1()月份其性腺趋向成熟，开始降河泪游，顺水流由湖至江，再由江至浅海区域交配产卵，海水是交配产卵的必要条件。

每年12月至翌年3月为交配产卵盛期。

刚产出的卵在雌蟹腹部内肢的刚毛上进行抱卵孵化，其胚胎发育缓慢，孵化时间长达3-4个月。

河蟹幼体发育过程中，有显著变态和增长都要经过蜕皮，整个幼体期分为瀏士幼体、大眼幼体(即蟹苗)和幼蟹三个阶段.在自然界潘状幼体至大眼幼体需30-40天。

年初投放蟹种60()-1()0()只/W,年底产量表现为：池塘养殖50-75千克/亩，湖泊网围养殖2()-25千克/亩，河沟30-35千克/亩。

湖泊、水库增殖可达1-5千克/亩。

［健康养殖技术】1.池塘养殖河蟹池塘面积以10-30亩为宜，池深1.2-1.5米，坡度1:2-3。

池塘四周环沟宽2米、深1.8-2.()米。

水草的覆盖面积应占池塘面积的40%-60%,适宜的水草为伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等。

采用生石灰干法清塘消毒，用量一般为100-125千克/亩。

防逃墙可采用钙塑板、铝板、石棉板或勋逃网等作为防逃墙材料。

清明前每亩投放活螺#200-250千克，扣蟹放养规格以80-160只/千克为宜，放养密度一般为6()-1()0()只/亩。

河蟹饲养前期和后期，以动物性饲料为主，占6()%-70%,植物性饲料占3()%-40%,每天傍晚投喂1次中可。

中华绒螯蟹弧菌病及病原检验

中华绒螯蟹弧菌病及病原检验


鳗 利斯顿 氏 菌 （ｉ ｎ ｌ ａｇｉ ｒ 所 引起 的 病 害。对从 病 （ ） 肝胰 腺 中分 离 做纯 培 养 的 ６株 菌 Ｌ ｔ ｅａ ｎｕ ｌｕ ｓ ｌ ｏ ｌ ｍ） ａ 死 蟹 （ Ｆ１５２１ Ｈ ００２－） Ｈ ００２．至 Ｆ １５２６ 进行了形态特征 、 主要理化特性等方面的鉴定 ； 同时， 选择代表菌株 （ Ｆ１５２ Ｈ ００２ －
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河北科技师 范学 院学报 第 ２ ２卷第 ２期 ，０ ８年 ６月 ２０
Ｊ ｕ ａ ｆＨｅ ｅ ｏｍａ ｉｅｓｔ ｆＳ ｉｎ ｅ＆ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ １２ ｏ ２ Ｊ ｎ ０ ８ ｏ ｒｌ ｏ ｂ ｉＮ ｒ ｌＵｎｖｒｉ ｏ ｃｅ ｃ ｎ ｙ ｅ ｈ ｏｏ ｙＶｏ． ２ Ｎ ． ｕ ｅ２ ０
１ 对健康蟹进行 了人工感染试验 ， ） 结果显示 出较强 的致病作用 ； 另外 ， 测定了 Ｈ ００ ２ － 菌株 的 １Ｓｒ Ｎ Ｆ １５ ２１ ６ Ａ基 Ｒ
因序列 、 了系统发育树 ； 构建 选用 ３ 种抗菌类药物对 ３ ７ 株菌做药敏试验 ， 结果均表现对头孢噻肟等 ３ 种药物 １ 呈现敏感或高度敏感 、 对头孢拉 啶低度敏感、 对青霉素 Ｇ等 ５ 种耐药 。 关键词 ：中华绒螯蟹 ； 弧菌病 ； 病原 ； 检验
害严重 。
２０ 年 ， ０ １ 河北某水产养殖场所养殖的一年生中华绒螯蟹发生病害， 经做病原学检验 ， 表明其为 由鳗 利斯顿氏菌（ 原鳗弧菌） 所引起的“ 弧菌病” 。本研究报告了该病例的发病情况、 病理变化及相应病原鳗 利斯顿氏菌的形态特征、 主要理化性状、 系统发育学及病原学意义、 药物敏感性等方面的研究结果 ， 以期 为 该病 的有 效检 验与 防治及对 相应病 原菌 的进 一步研究 提供理 论依据 。
中华绒螯蟹常见疾病综述

中华绒螯蟹常见疾病综述


配， 多样化。 ③夏季加深塘水 ， 降低水温 ， 换水。 ④发
病季节用 ０ ｇ ．ｍ ／ ４ Ｌ溴氯海因进行水体消毒。 ⑤定期 泼洒生石灰 ， 维持水 中的弱碱环境。
２ 细 菌 病
河蟹 细菌 性病 害 的 主要病 原 是 副溶血 弧 菌 、 气
王 文等 将 血淋 巴接 种鸡 胚 卯黄囊 ， 着取 囊液 过 滤 接 除 菌接 种 ＭＩ Ｄ培养 基 ，分 离得 到一 类 似立 克 次 一种
单胞菌、 嗜水气单胞菌 、 哈维氏弧菌等。 河蟹受寄生 虫侵 蚀或 机械 损 伤后 ，极 易 受到 病 菌感染 而 引发 ，
通常还 伴有 真 菌感 染 。此类疾病 在养 殖过程 中极 易 发生 而且造 成危 害最 为严重 。
２１ 水 肿病 ．
体 的病 原 微生 物 ，最 终 借 助 电镜技 术 和对 １ｓ ６ ｒＮ Ｒ Ａ的基 因序列 分 析 证 实 该 病 病原 为螺 原 体
（ｐｒｐａｍ ） Ｓ ｉ ｌｓ ａ ，并且 螺 原 体 在染 病 蟹 的血 细胞 、 ｏ 肌 肉 、 和结缔 组织 中广 泛存 在 。 神经 病 蟹 临 床症状 及 病理 变化 主 要表 现 为 ： 应 迟 反 钝 、 动缓 慢 、 行 蜕壳 困难 、 食 量 减 少 以至不 摄 食 ； 摄 鳃 排列 不 攀齐 、 浅棕 色 ， 数甚 至呈 黑 色 ； 晕 少 血淋 巴
采 取 “ 料 为 主 ， 以动 物 下 脚 料 ” 精 辅 的投 喂 方 式 ， 以配 合 饲料 为 主 的情 况 下 ， 当投 喂 一 些 动 在 适
根据不同的季节 、 生长发育期和水质变化等情
况采 取 针对性 预防措 施 。通 过采 用 水体 消毒 、 喂 投
物性饲料 ， 如蚌 肉、 鲢鱼 肉、 动物 内脏等 ， 对于加强