有机化合物的检验和鉴别

化学实验有机物质的鉴别与检验一、引言近年来，有机化学在科学研究和生产实践中发挥着重要的作用。

为了更好地理解和应用有机化合物，我们需要掌握一些有机物质的鉴别与检验方法。

本节课将介绍几种常见的有机物质的鉴别与检验方法，以帮助学生在实验中正确识别和分析有机化合物。

二、理论知识1. 有机物质的特征：有机物质通常含有碳元素，能够燃烧和产生二氧化碳、水和能量。

它们的分子结构复杂，多种多样，且常常具有特殊的物理化学性质和反应性。

2. 鉴别与检验方法：有机物质的鉴别与检验可以通过以下几种方法进行：- 火焰试验：根据有机物质燃烧时的火焰颜色和特征来判断其性质。

- 水合钠试剂试验：用水合钠试剂检验有机物质中的羧酸和酚类化合物。

- 溴水试验：用溴水试验有机物质中是否含有不饱和键。

- 氨水试验：用氨水试验鉴定含有醛基的有机物质。

- 银镜反应：通过银镜反应判断有机物质是否含有醛基。

- 石碱试验：用石碱试验检验有机物质中的酮类化合物。

三、实验步骤1. 火焰试验- 将待测有机物质取少量置于火焰中燃烧。

- 观察火焰颜色和特征，记录结果。

2. 水合钠试剂试验- 取少量待测有机物质，加入几滴水合钠试剂。

- 观察澄清液的颜色和变化，记录结果。

3. 溴水试验- 将待测有机物质取少量加入溴水中。

- 观察溴水的颜色和变化，记录结果。

4. 氨水试验- 取少量待测有机物质，加入几滴氨水。

- 观察氨水的颜色和变化，记录结果。

5. 银镜反应- 取少量待测有机物质，加入少量稀银镜试剂。

- 观察液体的颜色和变化，记录结果。

6. 石碱试验- 取少量待测有机物质，加入少量稀石碱试剂。

- 观察液体的颜色和变化，记录结果。

四、实验结果与讨论根据实验步骤所得的结果，我们可以判断有机物质的性质。

例如，通过火焰试验观察火焰颜色和特征，我们可以初步判断有机物质中是否含有特定的元素。

而通过其他的试剂试验，则可以更具体地鉴别有机物质中的官能团和结构特征。

五、实验总结通过本次实验，我们了解了一些常见的有机物质的鉴别与检验方法，并学会了如何利用这些方法识别和分析有机化合物。

有机化合物的鉴别与分离有机化合物的鉴别与分离是指利用不同有机化合物分子结构上的差异而导致的有机化合物性质上的差异来对不同的有机化合物进行区分的过程，包括以下两个方面的内容：一、利用不同官能团化合物之间结构性质上差异对不同官能团化合物进行鉴别分离（例如苯酚、苯胺、苯甲酸的鉴别分离）；二、利用相同官能团化合物之间局部结构和性质上的差异对同系物等进行鉴别分离（例如乙醇、异丙醇、叔丁醇的鉴别）。

对有机化合物进行鉴别和对有机化合物进行分离的要求不同。

鉴别是利用不同有机化合物性质的差异对具有不同结构组成的单一有机化合物进行区分；分离是指针对具有不同结构的有机混合物，利用各自性质上的差异，逐一从混合物中分离出单组分有机化合物。

有机化合物的鉴别分离基础是利用不同有机化合物结构和性质上的差异。

因此掌握有机化合物的结构特点和熟悉掌握不同结构有机化合物的性质特点是解决有机化合物鉴别分离问题的关键。

根据教材体系特点和教学大纲的要求，我们将《有机化学》分为上、下半册，按章节对有机化合物的特殊性质进行归纳总结，以便于同学们巩固有机化学各章节基础知识，建立不同官能团化合物之间的联系，系统掌握有机化学的知识结构体系。

同时，结合各章节内容，给同学们讲解一些有机化合物鉴别与分离的实例，以提高同学们综合运用有机化学知识的技能。

有机化学（下）鉴别分离相关知识点第十章醇和醚1. Lucas试剂（氯化锌/浓盐酸）与伯、仲、叔醇的反应速度不同。

各级醇反应活性次序为：苄醇和烯丙醇›叔醇›仲醇›伯醇›甲醇第十一章酚和醌2. 苯酚的卤代反应---三溴苯酚白色沉淀，用于苯酚的定性检验和定量测定。

3. 酚类物质和氯化铁溶液的显色反应，用于酚羟基的检验。

4. 利用苯酚的弱酸性对酚进行分离提纯：酸性：碳酸›苯酚›醇。

酚（碱）→酚钠（二氧化碳）→酚。

5. 利用苯酚（碱）→酚钠（甲基化试剂、卤代烃）→酚醚（氢碘酸）→酚和碘代烃的反应，对酚类物质进行分离提纯及酚羟基的保护。

高中化学教案：有机化合物实验探究一、实验目的二、实验原理1. 有机化合物的性质与分子结构特点2. 实验中常用的鉴别方法——红色试剂、溴水试剂等三、实验器材和试剂四、实验步骤1. 制备透明液体样品：利用活性金属钠与醇类或羧酸反应制得乙烷基钠或苯甲酸钠，并进行后续处理。

2. 制取固体样品：利用芳香化合物苯酚或安息香酸铵进行固态反应制备固体有机化合物。

五、实验结果及讨论1. 样品的外观和性质观察2. 离子共存情况下的分辨检验方法探究（示例：甲醛与乙烯二胺反应）六、实验注意事项和安全提示一、实验目的本次实验旨在通过对有机化合物的实际操作，探索其性质特点，并了解常用的鉴别方法，提高学生对有机化合物及其分子结构特点的认识。

二、实验原理1. 有机化合物的性质与分子结构特点有机化合物是由碳元素作为骨架，通过共价键与其他元素连接而成的化合物。

不同的有机化合物具有不同的性质和特点。

一般来说，有机化合物分为饱和烃、不饱和烃、芳香族化合物等几类，并具有独特的燃烧性质、溶解性质以及一些特殊的官能团。

2. 实验中常用的鉴别方法——红色试剂、溴水试剂等在实验中，需要使用一些常见的试剂进行对有机化合物的鉴别。

比如红色试剂可以用于区分含羟基或羧基的化合物，溴水试剂则可以指示是否存在不饱和键。

三、实验器材和试剂实验器材：1. 烧杯2. 温度计3. 密封管4. 反应管5. 隔水槽实验试剂：1. 活性金属钠2. 醇类（比如乙醇）3. 芳香化合物（比如苯酚）4. 安息香酸铵5. 红色试剂（酚酞溶液）6. 溴水试剂四、实验步骤1. 制备透明液体样品：取适量活性金属钠与醇类（比如乙醇）加入反应管中，并在隔水槽中进行反应，产物为透明液体。

2. 制取固体样品：取适量芳香化合物苯酚或安息香酸铵加热反应，直到得到白色固体有机化合物。

五、实验结果及讨论1. 样品的外观和性质观察通过对制备的有机化合物样品进行外观和性质的观察，可以初步判断其属于哪一类有机化合物。

苯的检验或鉴别方法苯是一种无色有毒的液体，具有特殊的芳香气味。

它是许多有机化合物的重要原料，广泛应用于化工工业、医药等领域。

然而，由于其毒性较大，使用和储存苯需要严格注意安全。

下面将介绍几种常见的苯的检验或鉴别方法。

1. 火焰试验法：将一小滴苯滴于耐火材料上，然后点燃。

苯在明火中燃烧时，可以观察到清蓝色的火焰。

若火焰变为黄色，则可能含有杂质。

2. 熔点测定法：苯的熔点为5.5，可以通过测量样品的熔点来判断其纯度。

使用熔点仪将苯样品加热至熔点，观察开始融化和完全融化的温度，与标准值进行对比。

3. 氧化试剂法：加入少量高锰酸钾或高氯酸钾溶液，苯会被氧化生成对苯二酚或苯醌，呈现颜色的改变。

4. 碳酸盐试剂法：向苯溶液中加入碳酸氢铵，并轻轻搅拌，观察是否出现白色沉淀，苯可以与碳酸氢铵生成白色的沉淀。

5. 碘酸盐试剂法：将碘酸盐溶液滴入苯中，观察是否发生颜色的变化。

苯无色，与碘酸盐不发生反应，溶液颜色不变。

6. 硝酸盐试剂法：向苯溶液中加入硝酸银溶液，搅拌后观察是否产生白色沉淀。

苯不与硝酸银发生反应，溶液不出现沉淀。

7. 碘试纸法：将碘试纸浸湿，接触苯后，观察试纸颜色是否发生变化。

苯与碘试纸不发生反应，碘试纸不变色。

8. 氯化铁试剂法：加入少量氯化铁试剂，苯溶液会发生蓝色或绿色的反应。

上述方法可以初步进行苯的检验或鉴别，但需要特别注意的是，苯具有毒性，浓度较高时对人体有害，操作时需佩戴防护设备，避免直接接触。

另外，检验时应使用合适的仪器和试剂，严禁将有机溶剂倒入明火中，避免火灾和爆炸的发生。

此外，苯也可以通过仪器分析方法进行准确的检验。

比如，红外光谱法能够通过苯样品的红外吸收谱图来确认其分子结构。

质谱法和核磁共振法则可以用来检测苯样品的分子量和它们在分子中的位置。

综上所述，苯的检验或鉴别方法有许多种，可以根据实际需求和条件选择合适的方法进行检验。

但无论使用哪种方法，安全操作是十分重要的，确保人身安全和实验设备的完整。

如何用化学方法鉴别有机物一、双键和三键化合物的检验1.取样，滴加溴水或酸性高锰酸钾溶液，若溶液颜色褪色，说明含有双键或三键。

2.取样，滴加硝酸银溶液，若产生沉淀，说明含有卤素原子。

二、羟基和羧基的检验1.取样，滴加石蕊试纸，若溶液变红，说明含有羧基。

2.取样，滴加酚酞试纸，若溶液变红，说明含有羟基。

三、醛基的检验1.方法一：取样，滴加银氨溶液，水浴加热，若产生光亮的银镜，说明含有醛基。

2.方法二：取样，滴加新制氢氧化铜，加热，若产生砖红色沉淀，说明含有醛基。

四、酮基的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有酮基。

五、胺基的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，若溶液呈紫色，说明含有酚羟基。

六、糖类化合物的检验1.取样，加入氢氧化钠溶液，加热促进淀粉水解，冷却后滴加碘液，若变蓝色，说明淀粉没有完全水解；若不变色，说明淀粉已完全水解。

2.取样，滴加斐林试剂，水浴加热，若产生砖红色沉淀，说明含有还原性糖。

七、苯环及其衍生物的检验1.取样，滴加溴水，若溶液颜色褪去，说明含有苯环。

2.取样，滴加硝酸银溶液，若产生白色沉淀，说明含有硝基。

八、醇和醚的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有醇基。

2.取样，滴加酸性高锰酸钾溶液，若溶液颜色褪色，说明含有醚基。

九、酸的检验1.取样，滴加石蕊试纸，若溶液变红，说明含有酸性官能团。

十、酮和酯的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有酮或酯基。

通过以上方法，可以有效地鉴别有机物。

需要注意的是，在实际操作过程中，要根据化合物的性质选择合适的试剂，并观察反应现象。

希望这些方法能对您有所帮助。

1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此在实验室中常用溴与烯烃的加成反应对烯烃进行定性和定量分析，如用5%溴的四氯化碳溶液和烯烃反应，当在烯烃中滴入溴溶液后，红棕色马上消失，表明发生了加成反应。

据此，可鉴别烯烃。

2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能被高锰酸钾溶液氧化，如果用冷、稀的中性高锰酸钾溶液为氧化剂，得到顺邻二醇。

如果用较强烈的反应条件：酸性、碱性或加热，则得到氧化裂解产物。

3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银白色沉淀。

据此可鉴别末端炔烃类化合物。

RC≡CH + Ag(NH3)+2NO3RC ≡ ClAg注意：炔化银干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。

故在反应完了时，应加入稀硝酸使之分解4．铜氨溶液鉴别末端炔烃炔化铜干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。

故在反应完了时，应加入1：1稀硝酸使之分解。

5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃卤代烃与硝酸银的乙醇溶液反应，生成硝酸酯和卤化银沉淀:不同的卤化银沉淀颜色不同:氯化银（白色）溴化银（浅黄色）碘化银（黄色）。

因此可以根据卤化银沉淀的颜色来鉴别卤代烃。

6．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇浓盐酸和无水氯化锌的混合物称卢卡斯试剂（Lucas reagent）。

但不同的醇与卢卡斯试剂反应的速度不同。

各类醇与卢卡斯试剂的反应速率为：烯丙型醇，苄基醇，三级醇＞二级醇＞一级醇将六碳以下的一级、二级、三级醇分别加入盛有卢卡斯试剂的试管中，经振荡后可发现，三级醇立刻反应，生成油状氯代烷，它不溶于酸中，溶液呈混浊后分两层；二级醇2～5min反应，溶液分两层；一级醇经室温放置无反应，必须加热才能反应。

7．土伦(Tollens)试剂鉴别醛和酮土伦试剂是银氨离子，Ag(NH3)2+（硝酸银的氨水溶液），它与醛反应时，醛被氧化成酸，银离子被还原成银，附着在试管壁上形成银镜，因此称该反应为银镜反应。

有机化学鉴别方法的总结一．各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃：（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。

2．含有炔氢的炔烃：（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。

13．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。

5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。

6．酚或烯醇类化合物：（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。

（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。

7．羰基化合物：（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；（2）区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。

8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。

9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。

（2）用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。

芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。

例1．用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、2-丁炔。

分析：上面三种化合物中，丁烷为饱和烃，1-丁炔和2-丁炔为不饱和烃，用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃，1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有，可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。

例2．用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。

第七章有机化合物的性质及鉴别在有机物的化学性质中，某些性质是分析、鉴别有机物的重要手段，虽然近年来，由于现代仪器用于分离和分析，使有机化学的分析方法起了根本的变化，但是化学分析仍然是每个化学工作者必须掌握的基本知识和操作技巧。

在实验过程中，往往需要在很短的时间内用很少的样品作出鉴定，以保证实验很快顺利进行。

化学分析鉴定就是利用有机物的性质实验来得到一定的信息。

有机物主要以官能团分类，有机化合物官能团的定性实验，其操作简便、反应迅速，对确定化合物的结构非常有利。

官能团的定性鉴定是利用有机化合物中官能团所具有的不同特性，即能与某些试剂作用产生特殊的颜色或沉淀等现象，反应具有专一性，结果明显。

选取化学分析还是仪器分析取决于实验中哪一方法更为迅速、更为简便。

实验七十烷、烯、炔的性质【试剂及药品】环己烷、环己烯、乙炔、四氯化碳、氯化亚铜、5%溴的四氯化碳溶液、2%高锰酸钾溶液、10%NaOH溶液、氨水、2%硝酸银溶液、硝酸【实验步骤】1、溴的四氯化碳溶液试验取两只干燥试管，分别在两个试管中放入1mL四氯化碳。

在其中一试管中加入2～3滴环己烷样品，在另一试管中加入2～3滴环己烯样品，分别滴加5%溴的四氯化碳溶液，并不时振荡，观察褪色情况，并作记录。

再取一试管，加入1mL四氯化碳并滴入3～5滴5%溴的四氯化碳溶液，通入乙炔气体，注意观察现象，并作记录。

2、高锰酸钾溶液实验取2～3滴环己烷与环己烯分别放在两支试管中，各加入1mL水，再分别逐滴加2%高锰酸钾溶液，并不断振荡。

当加入1mL以上高锰酸钾溶液时，观察褪色情况，并作记录。

另取一试管，加入1mL2%高锰酸钾溶液，通入乙炔气体，注意观察现象。

3、鉴定炔类化合物实验（1）与硝酸银氨溶液的反应取一只干燥试管，加入2mL 2%硝酸银溶液，加1滴10%NaOH溶液，再逐滴加入1mol/L 氨水直至沉淀刚好完全溶解。

将乙炔通入此溶液，观察反应现象，所得产物应用1:1硝酸处理。

有机物的检验鉴别与分离有机物的分离、提纯及检验是融有机基础知识和实验技能于一体的一类题型，在复习中应注意基础知识是否落实到位，实验技能、技巧是否准确规范，逻辑思维是否严密流畅等等。

一、有机物的检验与鉴别1检验与鉴别的常用方法（1）根据溶解性的情况，大部分有机物都不溶于水，如酯类物质、苯、等，而少数物质却易溶于水（或任意比互溶）如：乙醇、甘油、乙醛，因此用水即能检出。

（2）依据有机物的密度大小。

如硝基苯与苯、与酯类物质等等。

（3）依据燃烧的现象不同，如能否燃烧、是否产生浓烟（烷烃烯烃炔烃之间的区别）、是否伴有气味（纤维素、蛋白质、塑料等的区别）等等。

（4）检查有机物的官能团：如�CHO，用银氨溶液来检验，烯烃中的双键用加溴水褪色的方法来检验。

（5）特征反应：如淀粉遇碘变蓝；酚类中加入变紫色。

2题型（1）不加任何试剂的鉴别题一般先根据物理性质（颜色、状态、气味以及溶解性等等），确定一种（或几种）物质，再用已检出的物质继续鉴别。

或者利用相互之间反应后产生的现象不同，各个突破。

（2）限用一种试剂利用所加试剂能与多种物质的反应（或虽不反应但出现与众不同的现象）逐一加以鉴别。

例：仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯等四种无色液体区分开来，这种试剂可以是（B）溴水金属钠（3）不限任何试剂这种情况下，只要能熟练掌握每种类别（或物质）的鉴别方法或者特征反应就能顺利进行。

例：如何鉴别以下三种物质：乙醇、乙醛、乙酸。

根据各自特点可以分别用饱和溶液与新制来检出。

二、有机物的分离与除杂在有机物的分离或除杂中，有些直接可以通过萃取分液、蒸馏分馏、水洗气洗等操作就能顺利解决，有时还往往需要加入其他试剂，加入的试剂一般只和杂质反应（或者只和非杂质反应，而杂质却不反应），最后不能引进新杂质，且试剂易得，杂质易分。

如怎样分离硝基苯与混酸（加入溶液）、乙酸乙酯与乙酸（饱和溶液）、甲烷和乙烯（用溴水）、酒精和水（新制，蒸馏）等等。

有机化合物鉴定实验利用实验鉴定化合物有机化合物鉴定是有机化学中一个重要的实验技术，通过一系列的实验操作和分析测试，确定化合物的结构、性质和组成。

本文将介绍几种常用的有机化合物鉴定实验方法和技术。

一、熔点实验有机化合物的熔点是其非常重要的物理性质，可以作为鉴定化合物的一种手段。

熔点实验的步骤如下：1. 准备干净的熔点管和样品，将样品填入熔点管的开口处。

2. 将熔点管中的样品放置在熔点仪上，逐渐升温直至观察到样品开始熔化的温度。

3. 记录下开始熔化和完全熔化的温度范围，与已知的熔点数据进行对比，可以初步判断样品的纯度。

二、红外光谱分析红外光谱是鉴定有机化合物非常常用的一种分析技术，通过测量有机化合物在红外辐射下的吸收光谱，可以确定化合物的官能团和分子结构。

红外光谱分析的步骤如下：1. 准备有机化合物样品，制备样品薄膜。

2. 将样品薄膜放置在红外光谱仪的样品槽中，选择适当的波数范围进行扫描。

3. 观察样品的红外吸收谱图，根据波峰的位置和强度，判断化合物中存在的官能团和结构。

三、质谱分析质谱分析是通过测量有机化合物分子在质谱仪中产生的离子信号，来确定化合物的分子量和结构。

质谱分析的步骤如下：1. 准备合适的有机化合物样品，将样品溶解在质谱仪可溶解的溶剂中。

2. 将溶解后的样品注入质谱仪，进行质谱扫描。

3. 分析得到的质谱图，观察离子信号的相对强度和质荷比，分析化合物的分子量和可能的分子结构。

四、核磁共振分析核磁共振是鉴定有机化合物结构和确定官能团的重要手段，通过测量核磁共振谱图，可以得到有机化合物分子的结构信息。

核磁共振分析的步骤如下：1. 准备有机化合物样品，溶解在适当的溶剂中。

2. 将溶解后的样品注入核磁共振仪中，选择合适的核磁共振谱图模式，如^1H-NMR或^13C-NMR。

3. 观察核磁共振谱图，分析峰的位置和积分强度，确定化合物的结构和官能团。

总结：有机化合物鉴定实验利用实验鉴定化合物具有重要意义。

有机化合物的鉴别与分离有机化合物的鉴别与分离是指利用不同有机化合物分子结构上的差异而导致的有机化合物性质上的差异来对不同的有机化合物进行区分的过程，包括以下两个方面的内容：一、利用不同官能团化合物之间结构性质上差异对不同官能团化合物进行鉴别分离（例如苯酚、苯胺、苯甲酸的鉴别分离）；二、利用相同官能团化合物之间局部结构和性质上的差异对同系物等进行鉴别分离（例如乙醇、异丙醇、叔丁醇的鉴别）。

对有机化合物进行鉴别和对有机化合物进行分离的要求不同。

鉴别是利用不同有机化合物性质的差异对具有不同结构组成的单一有机化合物进行区分；分离是指针对具有不同结构的有机混合物，利用各自性质上的差异，逐一从混合物中分离出单组分有机化合物。

有机化合物的鉴别分离基础是利用不同有机化合物结构和性质上的差异。

因此掌握有机化合物的结构特点和熟悉掌握不同结构有机化合物的性质特点是解决有机化合物鉴别分离问题的关键。

根据教材体系特点和教学大纲的要求，我们将《有机化学》分为上、下半册，按章节对有机化合物的特殊性质进行归纳总结，以便于同学们巩固有机化学各章节基础知识，建立不同官能团化合物之间的联系，系统掌握有机化学的知识结构体系。

同时，结合各章节内容，给同学们讲解一些有机化合物鉴别与分离的实例，以提高同学们综合运用有机化学知识的技能。

有机化学（下）鉴别分离相关知识点第十章醇和醚1. Lucas试剂（氯化锌/浓盐酸）与伯、仲、叔醇的反应速度不同。

各级醇反应活性次序为：苄醇和烯丙醇›叔醇›仲醇›伯醇›甲醇第十一章酚和醌2. 苯酚的卤代反应---三溴苯酚白色沉淀，用于苯酚的定性检验和定量测定。

3. 酚类物质和氯化铁溶液的显色反应，用于酚羟基的检验。

4. 利用苯酚的弱酸性对酚进行分离提纯：酸性：碳酸›苯酚›醇。

酚（碱）→酚钠（二氧化碳）→酚。

5. 利用苯酚（碱）→酚钠（甲基化试剂、卤代烃）→酚醚（氢碘酸）→酚和碘代烃的反应，对酚类物质进行分离提纯及酚羟基的保护。

高中化学有机物的检验与鉴别！一、有机物的检验与鉴别1、检验有机物溶解性通常是加水检查、观察是否能溶于水。

例如：用此法可以鉴别乙酸(易溶于水)与乙酸乙酯、乙醇（能与水任意比混溶）与氯乙烷、甘油（丙三醇）与油脂等。

【有机物所含烃基（－R）均属于憎水基，具有亲油性；有机物分子中引入卤原子，可增大分子间作用力，使物质的熔沸点升高、密度增大，但对有机物的水溶性基本没有促进作用。

有机物所含羟基（－OH）、羧基(－COOH)、氨基（－NH2）、醛基（－CHO）、羰基（－CO－）都是亲水基。

在有机物分子中含亲水基越多、烃基越小，水溶性越好；反之，水溶性越差。

】2、检查液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况，可知其密度比水的密度是小还是大。

例如，用此法可以鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与1—氯丁烷。

【有机物分子中的氢原子被其它原子或原子团代替所形成的化合物密度都比对应烃的密度大，而绝大多数烃类物质的密度均小于水。

在卤代烷中，除一氯代烷的密度小于水外，二氯代烷、溴代烷、碘代烷的密度都比水大。

氯苯、溴苯、硝基苯的密度也均大于水。

】【例1】下列各组有机物中，用水即可鉴别出来的是（）A、乙醇、乙酸、乙醚B、环己烷、溴苯、甘油C、溴苯、硝基苯、甲苯D、溴乙烷、乙醇、乙酸乙酯【解析】在中学，这类题通常不主张通过气味来识别。

因此，就只有通过有机物的水溶性及密度来比较了。

A中乙醇和乙酸均能与水混溶，故无法区分开；B中环己烷、溴苯均不溶于水，但环己烷比水密度小而溴苯比水的密度大，甘油能与水任意比混溶，故可用水鉴别它们；C中的三种有机物均不溶于水，且溴苯和硝基苯密度都大于水，故无法鉴别；D中溴乙烷和乙酸乙酯都不溶于水，但溴乙烷密度比水大，乙酸乙酯密度比水小，乙醇能与水混溶，故可用水鉴别它们。

【答案】B D3、检查有机物燃烧情况：如观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数有机物不可燃）、燃烧时黑烟的多少（可区分乙烷、乙烯和乙炔，已烯和苯，聚乙烯和聚苯乙烯）、燃烧时气味（如识别聚氯乙烯和蛋白质）。

有机化合物的检验和鉴别一．选择题（共15小题）1．能用来鉴别乙醇、苯和己烯的试剂是（）A．金属钠B．溴水C．硫酸铜溶液D．氢氧化钠溶液2．鉴别乙酸、乙醛不能选用的试剂是（）A．银氨溶液B．碳酸氢钠C．新制氢氧化铜D．酚酞试液3．下列试剂中，能鉴别乙醇、乙醛和乙酸的是（）A．氢氧化钠溶液B．石蕊试液C．新制氢氧化铜D．碳酸钠溶液4．不能鉴别黄色的溴水和碘水的物质是（）A．CCl4B．淀粉溶液C．苯D．NaOH溶液5．下列说法错误的是（）A．水可以用来鉴别苯和溴苯B．C4H9C1有四种同分异构体C．2﹣甲基丙烷与异丁烷互为同系物D．等物质的量的乙烯和乙醇完全燃烧的耗氧量相等6．有机物X、Y、Z、W的转化关系如图所示。

下列说法不正确的是（）A．满足上述反应的X有五种B．Y含有两种官能团C．Z 能发生水解反应D．W 一定能使Br2/CCl4溶液褪色7．由X、Y和Z合成缓释药物M，下列说法不正确的是（）A．M在体内能缓慢发生水解反应B．X可以由乙烯通过加成反应和取代反应制备C．1mol Y与NaOH溶液反应，最多能消耗3mol NaOHD．Z由加聚反应制得，其单体的结构简式是CH3CH＝CHCOOH8．乙醇、A、B都是重要的有机化工原料，其中A、B是常见的不饱和烃，B分子中含碳量最高，各物质的转化关系图如图，则下列说法不正确的是（）A．由题目推出：A是乙烯，B是乙炔B．反应①、②、③的反应类型相同C．A、B、D、E均能使酸性KMnO4溶液褪色D．有机物F中所有原子一定在同一平面上9．如图表示有机物M转化为X、Y、Z、W的四个不同反应。

下列叙述正确的是（）A．与X官能团相同的X的同分异构体有9种B．反应②一定属于加成反应C．W分子中含有两种官能团D．Z的分子式为C3H2O10．已知气态烃A的密度是相同状况下氢气密度的14倍，有机物A～E能发生如图所示一系列变化，则下列说法错误的是（）A．A分子中所有原子均在同一平面内B．C4H8O2含酯基的同分异构体有4种C．C的水溶液又称福尔马林，具有杀菌、防腐性能D．等物质的量的B、D与足量钠反应生成气体的量相等11．有机物W在工业上常用作溶剂和香料，其合成方法如下：下列说法不正确的是（）A．M、N、W均能发生加成反应和取代反应B．N、W组成上相差一个CH2原子团，所以互为同系物C．1molM与1molw完全燃烧消耗O2的物质的量相同D．M苯环上的二氯代物有6种12．由物质a为原料，制备物质d（金刚烷）的合成路线如图所示。

初中化学知识点归纳有机化合物的鉴别和分离方法有机化合物是由碳和氢元素组成的化合物，在化学实验和研究中，鉴别和分离有机化合物是非常重要的一步。

本文将介绍初中化学知识点中有机化合物的鉴别和分离方法。

一、有机化合物的鉴别方法1. 熏香法有机化合物常常具有特殊的气味，可以通过进行熏香实验来进行初步鉴别。

将待鉴别的有机化合物加热或加热后挥发，根据其气味进行初步判断。

2. 反应性鉴别有机化合物常常具有一些特定的反应性，可以通过观察其在特定条件下的反应来进行鉴别。

例如，将有机化合物与酸、碱或氧化剂等进行反应，观察其产生的颜色变化、气体生成或沉淀的形成等情况。

3. 燃烧特性有机化合物在燃烧时会产生不同的燃烧特性，可以通过观察其燃烧时的燃烧颜色、火焰的形状和燃烧后的残留物等来鉴别有机化合物。

二、有机化合物的分离方法1. 蒸馏法蒸馏法是一种常用的分离纯化有机化合物的方法。

根据有机化合物的沸点差异，将混合物加热至沸腾，然后通过冷凝收集蒸馏液，即可得到纯净的有机化合物。

2. 结晶法结晶法适用于有机化合物溶液中固体物质的分离。

将有机化合物在适当溶剂中溶解，然后通过调节温度使其结晶沉淀，最后通过过滤和干燥得到纯净的有机化合物。

3. 萃取法萃取法是利用有机化合物在不同溶剂中的溶解度差异进行分离的方法。

将混合物与适宜的溶剂进行充分摇动或搅拌，使有机化合物在溶剂相中溶解，然后通过分离漏斗等工具进行分层和分离，最终得到纯净的有机化合物。

4. 色谱法色谱法是一种常用的分离和鉴别有机化合物的方法。

根据有机化合物与固定相或液相之间的作用力差异，通过物理吸附、化学吸附或分配等原理进行分离。

常见的色谱法有薄层色谱和气相色谱等。

综上所述，有机化合物的鉴别和分离方法是初中化学中重要的知识点之一。

通过熏香法、反应性鉴别和燃烧特性等方法可以初步鉴别有机化合物，而蒸馏法、结晶法、萃取法和色谱法等方法则可用于分离和纯化有机化合物。

这些方法的运用对于化学实验和研究具有重要意义，有助于深入了解有机化合物的性质和特点。

各类有机化合物的鉴别:一、烯烃、二烯烃、炔烃1、溴的四氯化碳溶液与烯烃反应，溴的颜色褪去（加成）2、使高锰酸钾溶液的紫色褪去，并且生成棕褐色的二氧化锰沉淀（氧化）二、双键位置不同的烯烃和含有炔氢的炔烃1、区别双键在末端与双键在中间的烯烃用酸性KMnO 4 ：双键在末端有气泡产生2、鉴定乙炔和末端炔烃:将末端炔烃通入硝酸银的氨溶液或氯化亚铜的氨溶液中，析出白色的乙炔银沉淀或棕红色的乙炔亚铜沉淀3、区别共轭二烯烃与其他不饱和烃的方法:用顺丁烯二酸酐，反应后有白色沉淀生成三、小环烃--用溴的四氯化碳溶液（褪色）四、苯或无-H得烷基苯与含-H的烷基苯用高锰酸钾或重铬酸钾的酸性或碱性溶液，含α-H的烷基苯中，棕红色褪去。

苯环较稳定，不易氧化，故用该法可将苯和烷基苯区别开来。

无论烷基侧链的长短，其氧化产物通常都是苯甲酸。

没有α - H 的烷基苯很难被氧化。

αα五、卤代烃--用硝酸银1.硝酸银的乙醇溶液：RX+AgNO 3 → RONO 2 +AgX↓（沉淀）2.不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。

六、醇1、鉴别伯仲叔醇的方法--用卢卡斯试剂(浓HCL+ZnCL 2 ) 例:区别苄醇，α -苯基乙醇，β -苯基乙醇伯醇：室温无变化，加热后反应仲醇：放置片刻变浑浊叔醇：立即浑浊2、鉴别一元醇与多元醇的方法--用新沉淀的氢氧化铜，多元醇中生成蓝色溶液3、鉴别不溶于水的醇和烷烃和卤代烷：醇和硫酸生成的珜盐能溶于硫酸4、6个c以下的醇：与金属钠反应生成氢气七、酚或烯醇类化合物、醚1、酚或烯醇式的鉴定①大多数酚与三氯化铁溶液反应，能生成带颜色的络离子6C 6H 5 OH+FeCl 3 →H 3 [Fe(OC 6 H 5 ) 6 ]+3HCl苯酚：紫色邻甲苯酚：红色对硝基苯酚：棕色②苯酚与溴水反应，在常温下生成白色沉淀：三溴苯酚（卤化，三取代物）2、苯酚和醇的分离提纯3、醚和烷烃的分离提纯醚烷烃醚溶于酸分层分层下层上层八、羰基化合物1、鉴别所有醛酮:2,4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀2、鉴别醛和酮：托伦试剂--Ag(NH 3 ) 2 OH溶液，醛可以发生银镜反应生成Ag↓，而酮不能。