花蕾保在日光温室茄子上的应用效果研究
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日光温室茄子品种介绍及栽培技术要点茄科,茄属以浆果为产品的一年生草本植物,热带多年生。
古名:落苏。
食用幼嫩浆果,可炒、煎食、干制和盐渍。
烧、炒、蒸、拌,特别是红烧茄子和炸茄盒,更是深受欢迎。
每100克鲜果中,含水分93—94克,碳水化合物3.1克,蛋白质2.3克,特别是V p的含量很多,V p增加毛细血管的弹性,可以防治高血压和脑出血;还含有少量特殊苦味物质茄碱苷M,纯品为白色结晶状,有降低胆固醇,增强肝脏生理功能的效应。
茄子起源于亚洲东南热带地区,古印度为最早驯化地。
我国栽培茄子历史悠久,类型和品种繁多,一般认为中国是茄子的第二起源地。
茄子在全世界均有分布,以亚洲最多,占世界总产量的74%左右,欧洲次之占14%左右,中国各地均有栽培,为主要蔬菜之一。
一、类型和品种:(一)类型:按照茄子果实和植株形态,可将栽培的品种分为以下三个类型:1、圆茄类:植株高大,果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白色。
肉质紧密不耐湿热,适合北方栽培。
代表品种:北京五、六、七叶茄。
2、长茄类:植株长势中等,果实细长如棒状,长达30厘米以上,皮色紫、绿或淡绿色,肉质松软,耐湿热,适合南方栽培。
代表品种有:成都竹丝茄、杭州紫红茄。
3、矮茄类:(卵茄类)植株较矮,果实小,卵或长卵形,果肉较疏松,多为早、中熟品种,产量较低。
代表品种:北京灯泡茄。
(二)我区设施目前主要栽培品种:1、快圆茄:天津地方品种。
株高70~80厘米,开展度65厘米。
第六至第七片叶着生门茄。
果实扁圆形,果皮深紫红色,色泽亮。
果肉白色,肉质疏松。
单果重300~500克,每667米2产量2500~3500千克。
果实发育速度快,早熟,较耐低温弱光,适合保护地栽培。
2、二苠茄:天津地方品种。
生长势较强,株高90厘米左右。
第七叶处着生门茄。
果实扁圆形,果皮黑紫色,果面无斑纹,果肉细嫩,纵径12厘米,横径15厘米,单果重500克。
果肉组织细密,品质好。
夏季茄子种植管理技术—茄子不结果茄子虽然好种,好坐果,但是一到夏季,天气炎热,不仅病虫害很严重,最主要的问题是很难坐果,看着花是不少,但是结不了茄子。
夏季种茄子出现不结果的情况还是挺多的,造成这种情况的主要原因是气温过高、田间湿度过大造成的。
茄子为两性花,自花授粉,正常情况下,茄子花为长柱花,不用辅助授粉就能结果,但是如果光照少、温度过高或者过低、植株营养不良的情况下,茄子花多为短柱花一般不能正常结果。
花芽分化期以夜温15-20℃、日温25℃较为适宜,长柱花的开花率能够达到80%以上,如果温度高,白天温度为30℃及其以上,夜间25℃,长柱花的开花率只有44%,严重影响结果。
所以夏季种植茄子,看着花是不少,但是如果短柱花很多,也是很难坐果的。
所以无论是大棚还是露地茄子,我们要采取一系列栽培措施,使茄子花芽分化期处于适宜的环境条件,降低群体温度,再加上适宜的水肥管理,促进茄子植株健壮多结果,实现高产。
1、为了让茄子的花果期处于适宜的环境条件下,茄子对种植时间有着严格的要求我国地域很广,各地栽培时间差别很大,但是我们可以根据温度进行定植,一般来说大棚、温室以及露地最低气温稳定在10℃以上就可以栽茄子了。
就我所在的华北地区来说具体种植时间是这样的。
(1)日光温室:日光温室种春茬茄子的比较少,主要种植茬口为越冬一大茬或者冬春茬。
这种棚室的保温效果特别好,也就意味着夏季棚内温度很高,所以我们种植的要早一点,一般2月份定植,4月底开始采收,视生长情况7-8月份进行拉秧。
如果推迟到3月中旬才开始移栽,那么苗期棚内温度经常在30℃左右极易导致幼苗徒长;花期棚内最高温度会在40℃左右,影响花粉活性,很难授粉授精完成坐果。
(2)塑料大棚:塑料大棚种的比较多的是春茬茄子,一般3月底4月初定植,5月下旬开始采收,也是在7、8月份拉秧。
(3)露地:露地茄子多在5月上旬定植,如果管理的好的话能够一直生长到10月底霜降时节。
露地茄子晚栽十天半个月的影响不大,但是温室、大棚里气温太高,一定要尽量早种,盛花期避开高温季节。
日光温室茄子病虫害防治技术作者:黄可东来源:《农民致富之友》 2021年第17期黄可东日光温室茄子由于保温覆盖,小气候环境较好,病毒病很少发生,后期易发生绵疫病和黄萎病;虫害主要是白粉虱、红蜘蛛和黄茶螨。
苗期易发生猝倒病、立枯病和灰霉病。
现将主要防治方法介绍如下,白粉虱防治同番茄。
一、绵疫病绵疫病群众叫“掉蛋”,烂茄子和绵腐病,主要为害果实。
症状是先在果面上出现水渍状圆形病斑,稍凹陷呈暗褐色,果肉变褐、腐烂,蔓延很快,落果严重。
此病严重时能侵害茎叶及果柄,有时刚开花不久的幼果会全部腐烂而留下萼片脱落,引起严重减产。
绵疫病在温室湿度较大时发病快,病果表面易长出棉絮状菌丝。
此病主要是土壤、水分传播,病虫卵孢子在土壤中越冬,经雨水溅到靠近地面的果实上传病,然后再扩大传播。
北方七月份发病最重。
春早熟茄子大量在5月和6月上市,待6月底病害大发生时已近拔秧,所以有避病效果。
防治茄子绵疫病,应以农业措施为主,结合药剂保护才能取得良好效果,主要措施是:1、选用耐病品种。
一般圆茄品种比长茄品种抗病,可选择适于本地区的抗病品种。
2、加强栽培管理。
要避免与茄科蔬菜连作。
重病地可与豆类、瓜类等蔬菜进行4~5年轮作。
整地要平,以免灌水后积水。
增施底肥,适时追肥,施用磷、钾肥,促进植株健壮提高抗病力。
茄子的前茬最好是葱蒜类和大豆、小麦类等农作物茬。
3、选用排水方便的肥沃地块,采用高垄或高畦栽培,覆盖地膜,可减少下雨病菌飞溅机会。
另外病果及病株要收集深埋或烧掉。
4、药剂保护。
发病前或发病初期及时喷药保护,根据当地气候条件和发病情况每隔7天左右喷药一次,连续2~3次,应在果实刚座住后即坚持打药。
常用药剂及其浓度有:65%代森锌可湿性粉剂500倍液;50%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液;75%百菌清500~800倍液。
二、黄萎病黄萎病与棉花枯萎病病菌相同,能危害茄子、番茄、马铃薯、甜椒等多种蔬菜。
茄子黄萎病群众叫黄枯萎、凋萎病和半边疯,症状是:先是下部叶片发黄,由叶、叶脉间发展至全叶枯黄,发病先于一侧,而后发展到全株,最后叶片下垂、脱落,全株死亡,只剩茎秆。
大棚茄子保花保果技术措施
1.在开花前后1~2天,用25??复合型2,4-D稀释液,掌握当气温高于15℃时,每1000克清水中加入原药液48~50滴摇匀;当气温低于15℃时,每1000克清水中加入原药液72~74滴摇匀;以毛笔蘸药液涂花、涂花柄或将花蕾直接在稀释液中浸2~3秒钟即可;若在2,4-D药液中加入赤霉素,效果更佳。
2.在开花后的第二天下午4时后,用2.5??坐果灵稀释液,掌握当气温高于25℃时,每毫升原药液中加清水1250克;当气温低于25℃而高于15℃时,每毫升原药液中加清水850克;当气温低于15℃时,每毫升原药液中加清水330克;用手持小雾器将稀释液喷于花朵和幼果上,每隔5~7天喷1次。
注意不可喷到植株顶叶和嫩叶上,以免影响效果。
3.在开花前1天、开花当天、开花后1天,用保丰灵1500~2000倍液,掌握当棚温低于15℃时,每1个保丰灵胶囊药粉(0.4克)兑水600克;当棚温高于25℃时,每1个保丰灵胶囊药粉(0.4克)兑水800克;用手持小雾器将稀释液对准花蕾、花朵和幼果喷雾,保花保果效果显著。