第四章知识问答
【考试内容】
结合当前时政、经济、文化、历史及社会发展等方面情况主要考察考生对本省历史文化知识、旅游地理常识、节日与民俗知识、饮食与民间工艺、文学、戏曲、书画知识及重要景点知识点的掌握程度；对综合知识是否全面了解。
【要点详解】
一、吉林省历史文化知识
1．寿山仙人洞遗址
仙人洞是位于吉林市桦甸榆木桥子镇寿山主峰东坡距山顶约50米的一处较大型的天然溶洞，是吉林市已发现的最早的人类居住遗址，属旧石器时代晚期文化，距今2万年。
在洞内发现洞穴堆积文化厚度达2.6米，出土古脊椎动物化石标本700余件，其中有熊、狼、马、羊、斑鬣狗、西伯利亚鼬、棕背鼠、鸭、雉等20余种动物的骨骼和牙齿。
出土、打制的石器制品200余件，其中还有打制磨制的骨器10件。
2．“榆树人”遗址
“榆树人”遗址位于榆树的秀水镇大于周家油坊屯，属于旧石器时代晚期文化遗存，出土了以猛犸象、披毛犀、东北野牛、野马、水牛、马鹿、普氏羚羊、野狗、鹿、狍子、田鼠为代表的大量古生物化石。
同时，还整理出打制石器、石片、刮削器、尖状器等当时人类生
产、生活用的工具。
为研究吉林省乃至东北地区的古人类、古地理、古气候、古生物提供了重要实物资料。
3．“安图人”遗址
安图人遗址位于安图县明月镇南2.5公里布尔哈通河右岸石门山南坡上，属于旧石器时代晚期，距今3万～2万年。
出土了鼠兔、花鼠、狼、鬣狗、狐、棕熊、猞猁、虎、猛犸象、野马、马、披毛犀、斑鹿、马鹿、狍子、东北野牛、野牛等哺乳动物化石。
这一发现填补了旧石器时代化石在延边地区的空白，证明二万六千多年前旧石器时代晚期，人类就在延边大地上劳动、生息、繁衍，留下了他们的足迹，并为在延边境内进一步寻找古人类化石以及人类活动的踪迹提供了可贵的线索。
4．“青山头人”遗址
“青山头人”遗址位于前郭县穆泉乡查干湖北岸的青山头，该遗址距今约1万年以前，处于旧石器时代晚期。
1981年和1982年，吉林省地震局和吉林省地质矿产局先后两次在青山头发现古人类的头盖骨和部分躯干化石，经碳十四测定，这些化石距今约一万三千年至七千八百年。
1984年，吉林省文物考古研究所又在这里进行了科学的发掘，获得人骨化石一具。
同时，还发现有打制粗糙的石器和骨制、蚌制的装饰品。
这具人骨经碳十四测定，距今约九千年左右。
二、旅游地理常识
1．地形地貌特征
吉林省地貌形态差异明显。
地势由东南向西北倾斜，呈现明显的东南高、西北低的特征。
以中部大黑山为界，可分为东部山地和中西部平原两大地貌。
地貌类型种类主要由火山地貌、侵蚀剥蚀地貌、冲积-洪积地貌和冲积平原地貌构成。
吉林省主要山脉有大黑山、张广才岭、吉林哈达岭、老岭、牡丹岭等；主要平原以松辽分水岭为界，以北为松嫩平原，以南为辽河平原。
2．气候特征
吉林省位于中纬度欧亚大陆的东侧，属于温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季。
春季干燥风大，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷漫长。
从东南向西北由湿润气候过渡到半湿润气候再到半干旱气候。
吉林省气温、降水、温度、风以及气象灾害等都有明显的季节变化和地域差异。
冬季平均气温在－11℃以下，夏季平原平均气温在23℃以上。
吉林省气温年较差在35～42℃，日较差一般为10～14℃。
吉林省多年平均日照时数为2259～3016小时。
年平均降水量为400～600毫米，但季节和区域差异较大，80%集中在夏季，以东部降雨量最为丰沛。
3．水文特征
吉林省河流众多，主要为五大水系：东部延边州主要为图们江水系，包括布尔哈通河、嘎呀河、海兰江和珲春河等；东南部为鸭绿江水系，浑江流经白山和通化；西南部四平辽源一带为辽河水系，主要为东辽河和西辽河；延边州汪清和敦化一小部分是绥芬河水系；其余均为松花江水系，支流有辉发河、伊通河、牡丹江，拉林河、饮马河、洮儿河、嫩江等。
吉林省河流和湖泊水面26.55万公顷，省内流域面积在20平方公里以上的大小河流有1648条。
主要湖泊有：长白山天池、松花湖、雁鸣湖、查干湖和月亮泡。
三、节日与民俗知识
1．吉林大秧歌
吉林大秧歌是吉林地区的传统民间舞蹈秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、高跷等形式的总称，多在一起配合演出，统称为“吉林大秧歌”。
解放前农村秧歌又扭又唱，又叫唱秧歌；农村秧歌游屯串村，又叫“跑秧歌”；城镇秧歌光扭不唱，又叫“扭秧歌”。
解放后的秧歌淘汰了“傻公子”“老坐子”“一副架”和“一棒鼓”，淘汰了男扮女装，男的扮男的，女的扮女的，无论城乡都是只扭不唱。
2．北山庙会
北山庙会是融民间艺术、宗教信仰、物资交流、文化娱乐为一体的传统民俗盛会。
吉林北山属城中山，自清代前期在山上建起关帝庙、药王庙、玉皇阁，即形成庙宇群落，逐渐形成规模较大的吉林北山庙会。
在清代就有“千山寺庙甲东北，吉林庙会胜千山”之说，吉林北山庙会在东北历史久、规模大、影响广。
主要有农历四月初八的佛诞庙会（佛祖释迦牟尼生日）、四月十八的三霄娘娘庙会、四月二十八的药王庙会。
早期还有五月十二（关帝生日）、五月十三（关帝单刀赴会）、六月二十四（关帝庙会）三个关帝庙会日。
以四月二十八药王庙会游人最多，在东北也影响最大。
3．长春冰雪旅游节
长春市冬季风光十分美丽，冰雪景色壮观，雾凇神奇迷人，为弘扬冰雪文化，活跃群众文化生活，发展旅游经济，于1998年举办了首届中国长春净月潭冰雪旅游节。
冰雪旅游节还推出了冰雪旅游摄影、美文、微视频大赛，国际雪地勇士障碍赛，雪地穿越赛，冰雪红人
秀、冰雪快闪秀、火人冰雪圣诞节，光猪打雪仗、雪地比基尼、“雪里捞”吃喝大赛、大众高山滑雪彩烟赛等一系列传统和创新创意活动。
冰雪旅游节期间，还将设计冰雪旅游线路，制作冰雪旅游地图和冬季美食地图，方便市民和游客参与冰雪活动。
长春冰雪旅游节的举办时间为每年的11月至次年2月。
4．吉林国际雾凇冰雪节
吉林国际雾凇冰雪节由吉林省旅游局和吉林市人民政府共同举办。
吉林市雾凇冰雪节，是一个充满关东风情、冰雪奇趣的旅游文化节日，以观赏中国四大自然奇观之一的吉林雾凇为主，举办时间为每年1月份。
活动期间举办盛大的东北大秧歌会，松花江上放河灯、彩灯，五彩缤纷的彩船游江会，焰火晚会，国际及全国性的滑冰滑雪及冰球赛事，各种大型的商品定货、洽谈会和旅游产品交易会以及冰灯、冰雕游园盛会。
5．净月潭龙舟赛
每年农历五月初五，净月潭都会以龙舟赛的形式迎接中国传统节日端午节的到来。
净月潭龙舟赛兼具了全民性，娱乐性，竞赛性，健身性等特点，自2011年开始举办龙舟邀请赛以来，已经成功举办了9届，成为了长春市文化旅游的一张名片，也是长春市全民健身的重要组成部分。
6．吉林松花湖休闲度假旅游节
吉林市为我国优秀旅游城市，在办好冬季节庆活动同时，为打造旅游品牌，又着力推出夏秋休闲度假活动，于2001年6月在国家2A级景区松花湖举办了首届中国·吉林松花湖之夏旅游节。
7．民俗节
朝鲜族民俗节是吉林省延边朝鲜族自治州举办的民俗文化类节庆活动。
于2010年6月举办首届以来，每年在延边朝鲜族民俗园举行一届。
节日期间，有朝鲜族民俗歌舞文化表演，游览传统民居，品尝传统美食等丰富多彩的活动，让游客享受到一场独特的民俗文化盛宴。
四、饮食知识
吉林是大米、玉米之乡，菜肴比较符合大众口味，主要有三大特点：油大、盐多、菜码大。
东北人口味重，基本上每道菜都咸味都比较重。
吉林菜是根据吉林省特有的原料，运用独特的烹饪工艺，经长期研制而形成的菜系，深受广大民众的欢迎。
1．吉林菜的特点
（1）吉林菜特色可以简略地用十六个字概括：即善制野味、讲究火候、醇厚香浓、朴素实惠。
（2）吉林菜点兼取京、鲁和西式烹调的精华，结合当地人民的饮食习惯，充分利用吉林丰富的物产，形成了自己的特色，用料广泛而讲究。
（3）吉林菜十分讲究火候，擅长使用烧、炖、扒、焯、塌、熘、拔丝、酱等烹调方法。
一些菜肴的烹制做到了嫩而不生，透而不老，烂而不柴，或外脆内嫩，外酥内烂等质地特征，火候的运用达到炉火纯青的地步。
（4）吉林菜在饮食市场上，总的说属价廉物美，量大实惠的一类市肆菜。
尤其在一些中小饭店，更是如此，炖菜用大砂锅，小盆上席，熘、烧、炒菜也是满满的一大盘，而且吉菜的传统品种制作时一般很少装饰雕琢，给人以朴实的美感。
