儿科 营养与营养疾病
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儿科专业知识内容一、儿童生长发育儿童生长发育是儿科专业的重要领域之一,主要研究儿童身体和智力发育的规律和特点。
儿科医生需要了解不同年龄阶段的生长发育指标,以及影响生长发育的各种因素,如遗传、环境、营养等。
通过对儿童生长发育的监测和评估,可以及时发现生长发育异常,并提供相应的干预和治疗措施。
二、儿童营养与饮食儿童营养与饮食是关系儿童健康成长的重要方面。
儿科医生需要了解不同年龄阶段儿童的营养需求,以及各种食物的营养成分和作用。
针对不同情况,提供科学合理的饮食建议,帮助家长合理搭配孩子的饮食,保证孩子获得足够的营养,促进健康成长。
三、儿童常见疾病儿童常见疾病是儿科医生需要掌握的重要知识之一。
这些疾病包括上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、腹泻、便秘、贫血等。
儿科医生需要了解这些疾病的病因、临床表现、诊断和治疗方案,以便能够及时准确地诊断和治疗这些疾病,减轻孩子痛苦,促进康复。
四、儿童传染病儿童传染病是儿科专业的重要领域之一。
这些疾病包括水痘、麻疹、风疹、腮腺炎、流感等。
儿科医生需要了解这些传染病的传播途径、临床表现、诊断和治疗方案,以及预防措施。
在传染病流行期间,儿科医生需要加强宣传和指导,帮助家长和孩子做好预防措施,减少疾病传播。
五、儿童心理发展儿童心理发展是关系儿童全面发展的重要方面。
儿科医生需要了解不同年龄阶段儿童的心理发展特点和规律,以及各种心理问题和障碍的表现和治疗方法。
针对不同情况,提供相应的心理指导和干预措施,促进儿童心理健康发展。
六、儿童行为问题儿童行为问题是指在儿童时期出现的不良行为和情绪问题,如多动症、抽动症、焦虑症等。
儿科医生需要了解这些行为问题的表现和病因,以及相应的治疗和管理方法。
通过与家长和孩子的沟通和合作,提供个性化的治疗方案,帮助孩子克服行为问题,建立积极健康的生活方式。
七、儿童药物治疗药物治疗是治疗疾病的重要手段之一,但在儿童中应用时需要特别谨慎。
儿科医生需要了解各种药物的适应症、用法用量、不良反应及注意事项等知识,确保药物使用的安全性和有效性。
三基培训考试儿科学营养及营养障碍性疾病(总分:79.00,做题时间:60分钟)一、第三章儿内科基础知识与基础理论(总题数:1,分数:0.00)二、名词解释(总题数:4,分数:4.00)1.人工喂养(分数:1.00)__________________________________________________________________________________________ 正确答案:(人工喂养:由于各种原因,母亲不能亲自喂养低于6个月的婴儿时,采用其他动物乳如牛乳、羊乳、马乳等喂养婴儿的方法。
)解析:2.蛋白质热能营养不良(分数:1.00)__________________________________________________________________________________________ 正确答案:(蛋白质热能营养不良:由于缺乏能量和(或)蛋白质所致的一种营养缺乏症。
主要见于小于3岁婴幼儿,除体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿以外,常伴有各种器官的功能紊乱。
临床上分为:以能量供应不足为主的消瘦型;以蛋白质供应不足为主的浮肿型;介于两者之间的消瘦-浮肿型。
)解析:3.维生素D缺乏性佝偻病(分数:1.00)__________________________________________________________________________________________ 正确答案:(维生素D缺乏性佝偻病:由于体内维生素D不足致使钙、磷代谢失常的一种慢性营养性疾病。
) 解析:4.小儿肥胖症(分数:1.00)__________________________________________________________________________________________ 正确答案:(小儿肥胖症:体重高于同身高、同年龄小儿正常标准的20%为肥胖,20%~29%为轻度肥胖,30%~39%为中度肥胖,40%~59%为重度肥胖,>60%为极度肥胖。
医师三基儿科基础知识(营养及营养性疾病)模拟试卷1(题后含答案及解析)题型有:1. A1型题 2. A3型题 3. B1型题 4. 填空题 5. 判断题请判断下列各题正误。
6. 名词解释题7. 简答题1.儿童对能量的需要与成人相比,特殊的方面是A.基础代谢B.生长发育C.食物特殊动力作用D.活动E.排泄损失正确答案:B 涉及知识点:营养及营养性疾病2.关于儿童能量代谢,以下哪种说法是错误的A.年龄愈小,所需能量愈多B.儿童生长和运动所需能量占32%~35%C.1岁以上儿童能量每日推荐量为150kcal/(k.d)D.1岁以内婴儿能量每日推荐量为95kcal/(kg.d)E.1岁以内婴儿蛋白质的每日推荐量为1.5~3g/(kg.d)正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病3.母乳的优点如下所述,哪一项除外A.蛋白质、脂肪、碳水化合物适合婴儿的消化能力B.含有多种维生素、活性酶和免疫成分C.所含蛋白质约2/3为乳清蛋白,凝块较小D.维生素D含量高,可以预防佝偻病的发生E.含不饱和脂肪酸多,脂肪球小正确答案:D 涉及知识点:营养及营养性疾病4.初乳的特点是A.量少、色黄、含较多的蛋白质、维生素A和矿物质B.量少、色黄、含较多的乳糖、维生素A和矿物质C.量少、色黄、含较多的脂肪、维生素A和矿物质D.量少、色黄、含较多的蛋白质、维生素D和矿物质E.量少、色黄、含较多的乳糖、维生素D和矿物质正确答案:A 涉及知识点:营养及营养性疾病5.0~6个月婴儿人工喂养时最好首选A.全脂奶粉B.婴儿配方奶粉C.维生素A、D强化牛奶D.配方米粉E.鲜牛奶正确答案:B 涉及知识点:营养及营养性疾病6.3月龄婴儿体重5kg,行人工喂养,下列哪一项是错误的A.每日所需能量为500kcalB.每日所需液体量为750mlC.每日所需鲜牛奶为550mlD.每日所需含8%糖牛奶为500mlE.每日除鲜牛奶量外,还可补充水量250ml正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病7.4~6个月婴儿,不宜添加以下哪一种辅食A.米糊B.烂粥C.菜汁D.水果泥E.肉末正确答案:E 涉及知识点:营养及营养性疾病8.营养不良时皮下脂肪消减顺序最先是A.面颊B.躯干C.腹部D.臀部E.四肢正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病9.营养不良时最常见的维生素缺乏是A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素K正确答案:A 涉及知识点:营养及营养性疾病10.重度蛋白质一能量营养不良患儿,夜间睡眠中突然昏迷、死亡的最常见原因是A.窒息B.低血容量休克C.心力衰竭D.自发性低血糖发作E.败血症并急性化脓性脑膜炎正确答案:D 涉及知识点:营养及营养性疾病11.重度蛋白质一能量营养不良进行饮食调整治疗,热量应从什么水平开始给予A.45~55kcal/(k.d)B.60~80kcal/(kg.d)C.80-~100kcal/(kg.d)D.100~120kcal/(kg.d)E.120~150kcal/(kg.d)正确答案:A 涉及知识点:营养及营养性疾病12.正常人体内维生素D最主要的来源是A.牛奶或母乳B.补充钙剂C.补充鱼肝油D.动物肝脏E.阳光照射皮肤后体内合成正确答案:E 涉及知识点:营养及营养性疾病13.维生素D缺乏性佝偻病活动早期的主要临床表现是A.颅骨软化B.方颅C.肋骨串珠D.前囟增大E.激惹、多汗、睡眠不安等精神神经症状正确答案:E 涉及知识点:营养及营养性疾病14.有关维生素D缺乏性佝偻病的病因,下列哪一项不正确A.日光照射不足B.维生素D摄入不足C.生长发育速度快D.肾小管酸中毒E.慢性腹泻正确答案:D 涉及知识点:营养及营养性疾病15.维生素D缺乏性手足搐搦症与维生素D缺乏性佝偻病的发病机制最根本的不同在于前者A.神经系统兴奋性较高B.维生素D缺乏较严重C.甲状旁腺反应迟钝,甲状旁腺激素代偿不足D.食物中钙含量过低E.食物中磷含量过高正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病16.维生素D缺乏性手足搐搦症患者突然窒息死亡的最主要原因是A.全身抽搐B.手足痉挛C.喉痉挛D.面神经麻痹E.异物吸入正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病17.家长带5个月的婴儿进行营养咨询,提出以下各项辅助食品,你认为在该月龄应该添加哪一项最为合适A.菜汤、鱼肝油B.米糊C.饼干D.软饭、肉糜E.蛋炒饭、苹果正确答案:B 涉及知识点:营养及营养性疾病18.一位乳母来医院咨询:婴儿目前6个月,什么时候完全断奶最合适A.8~9个月B.9~10个月C.10~12个月D.12~18个月E.19~24个月正确答案:C 涉及知识点:营养及营养性疾病19.男孩,12个月,近3个月体重不增,体重6kg,腹壁皮下脂肪消失,头发干枯,诊断为营养不良,下列并发症中哪一项最严重A.营养性贫血B.维生素缺乏症C.支气管肺炎D.自发性低血糖症E.腹泻病正确答案:D 涉及知识点:营养及营养性疾病20.女孩,4个月,因无热惊厥住院,体检:两枕有颅骨软化症,总血钙低于正常,诊断为维生素D缺乏性手足搐搦症。
第七章营养性疾病患儿的护理第一节营养不良营养不良是指因缺乏热量和(或)蛋白质引起的一种营养缺乏症,多见于3岁以下的婴幼儿。
临床表现为体重减轻、皮下脂肪减少或消失、皮下水肿。
常伴有各个器官不同程度的功能紊乱。
(一)病因1.长期摄入不足母乳不足而未及时添加其他乳品;骤然断奶而未及时添加辅食;长期以淀粉类食品喂养为主;不良饮食习惯如长期偏食、挑食等引起。
2.消化吸收障碍消化系统先天畸形如唇裂、腭裂、幽门梗阻等,消化系统疾病如迁延性腹泻、过敏性肠炎、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
3.需要量增多急、慢性传染病(如麻疹、伤寒、肝炎、结核等)后的恢复期,双胎、早产、生长发育快速时期等均可因需要量增多而造成相对不足。
4.消耗量过大大量蛋白尿、长期发热、烧伤、甲状腺功能亢进、恶性肿瘤等均可使蛋白质消耗或丢失增多。
(二)发病机制由于长期能量供应不足,导致自身组织消耗。
消瘦糖原不足或消耗过多致低血糖;并发症脂肪消耗致血清胆固醇下降、脂肪肝;蛋白质供给不足或消耗致低蛋白水肿;表现由于全身总液量增多致细胞外液呈低渗状态。
同时还发生各组织器官的功能低下。
(三)临床类型消瘦型能量供应不足为主浮肿型蛋白质供应不足为主消瘦-浮肿型介于两者之间营养不良的早期表现为体重不增。
最早以后体内脂肪逐渐消失,最具特征体重减轻结果久之身长也会低于正常,出现身材矮小。
皮下脂肪消耗的顺序依次是腹部、躯干、臀部、四肢,最后是面部。
表现额部出现皱褶,两颊下陷,颧骨突出,形如老人。
皮肤干燥、苍白、松弛。
肌肉萎缩、肌张力低下。
体温低于正常、脉搏减慢、心音低钝、血压偏低。
初期烦躁,以后变得冷漠。
有血白蛋白降低时可出现营养不良性水肿。
有时可发生自发性低血糖症状,婴儿常有饥饿性便秘或腹泻。
营养不良程度Ⅰ度(轻)Ⅱ度(中)Ⅲ度(重)体重低于正常均值15%~25% 25%~40% 40%以上腹部皮褶厚度0.4~0.8cm<0.4cm 消失身高(长)正常低于正常明显低于正常,常低于P3(均数减3个标准差)消瘦不明显明显皮包骨样皮肤干燥干燥、苍白苍白、干皱,无弹性可出现瘀点肌张力正常明显降低、肌肉松弛肌张力低下、肌肉萎缩精神状态正常烦躁不安委靡,反应低下抑制与烦躁交替(四)并发症营养不良患儿常因缺乏蛋白质及造血物质并发营养性贫血(最常见),因多种维生素缺乏而并发干眼症、口腔炎、末梢神经炎。
《儿科学》第五章,营养与营养障碍性疾病-模拟测试卷含答案一、单项选择题(题下选项可能多个正确,只能选择其中最佳的一项)1.添加辅食原则,以下哪项是错误的A.有少到多B.B.由稀到稠C.由细到粗D.有一种到多种E.为了营养全面每天换一种答案:EB.约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为14%:34%:52%C.约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的2.全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是按重量按体积A.1:8 l:4B.1:6 1:4C.1:8 1:6D.1:4 l:8E.1:4 1:6答案:A3.供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为A.10%、20%、70%B.20%、20%、60%C.15%、35%、50%D.30%、20%、50%E.20%、l0%、70%答案:C4.小儿特有的能量需求方面是A.基础代谢B.生长发育C.食物特殊动力作用D.活动所需E.排泄损失能量答案:C5.母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜A.出生后4~5个月B.出生后6~9个月C.出生后12个月左右D.出生后13~15个月E.出生后18个月答案C:6.符合母乳特点的是A.蛋白质总量高B.白蛋白少C.含饱和脂肪酸的脂肪高D.乳糖量少E.钙磷比例适当答案:E7.人乳和牛乳相比较下列哪项是错误的A.人乳含免疫因子较多B人乳含钙较多C.人乳含乳糖较多D人乳含不饱和脂肪酸较高E人乳含蛋白质较少答案:A8.下列哪项不符合辅食添加原则A.从细到粗,从稀到稠B.在健康时添加C.可同时添加2种以上辅食D.如小儿拒绝吃以后应再试E.从少到多答案:C9.牛乳的成分和特点不包括A.以酪蛋白为主B.含饱和脂肪酸多C.含磷多D.含抗感染因子多E.钙磷比例不适宜答案:D10.4个月婴儿应开始添加的辅食是A.果汁B.鱼肝油C.蛋黄D.菜末、米饭E.馒头、饼干答案:C11.母乳中钙磷比例为A.1:2B.2:1C.2:3D.1:3E.1:1答案:B12.人体维生素D的来源是A.植物中麦角固醇B.皮肤合成的胆固化醇C.蛋黄当中的维生素DD.猪肝当中的维生素DE.母乳当中的维生素D答案:B13. 营养不良的最初表现为A.身长低于正常B.体重不增或减轻C.上行性凹陷性水肿D.肌张力低下E.智力发育落后答案:B14.营养不良最常见的病因是A.喂养不当B.先天不足C.活动增加D.免疫缺陷E.缺少锻炼答案:A15.佝偻病初期的表现是A.易激惹、多汗等神经精神症状B.各种骨骼畸型C.手镯征D.肌张力低下E.出牙延迟答案:A16.营养不良的并发症,不包括A.营养性缺铁性贫血B.感染性疾病C.维生素缺乏症D.脑发育不全E.自发性低血糖答案:D17.6个月以内佝偻病患儿多见的骨骼系统改变是A.方颅B.胸廓畸形C.手镯、脚镯征D.颅骨软化E.下肢畸形答案:D18.引起单纯性肥胖的病因那项是错误的A.营养摄入过多B.活动过少C.父母肥胖D.由疾病引起E.精神创伤答案:D19.轻度肥胖的标准为小儿体重超过同性别同身高正常儿均值的A.10%~19%B.20%~29%C.30%~39%D.40%~49%E.50%~59%答案:B20.营养不良合并贫血,最多见的是A.缺乏VitB12所至巨幼红细胞性贫血B.缺乏叶酸所至巨幼红细胞性贫血C.溶血性贫血D.营养性缺铁性贫血E.以上都不是答案:D22.维生素D治疗佝偻病的剂量应为A.依病情不同而剂量不同B.不同病期,剂量相同C.先用小剂量逐渐加大剂量D.剂量越大越好E.剂量越小越安全答案A:23.体重6kg的婴儿,每天需要牛奶和水量是A.8%糖牛奶550ml,水2401nlB.8%糖牛奶660ml,水240mlC.8%糖牛奶900mi,不必再加水D.8%糖牛奶750ml,水150ndE.8%糖牛奶860ml,水240ml答案:B24.佝偻病性手足搐搦症发病的主要原因是A.血浆蛋白浓度降低B.感染、发热、饥饿时由于组织分解,血清磷升高C.采用突击疗法治疗佝偻病后诱发D.甲状旁腺反应迟钝E.维生素D缺乏,骨样组织钙化不良答案:D25. 佝偻病初期长骨X线表现为A.骨骺软骨明显增宽B.干骺端临时钙化带模糊C.骨质普遍稀疏D.无明显变化E.骨干弯曲答案:B26. 在营养不良的治疗中,哪项是错误的A.注意去除病因B.改善喂养,调整饮食C.重度营养不良应早期及时供应足够的热能D.促进消化和代谢功能E.不应过快地改掉原有饮食答案:C27.男性,8岁,体重(kg)/身长的平方(m2)即BMI为P95,诊断为A.正常B.超重C.轻度肥胖D.中度肥胖E.重度肥胖答案:C28.6个月男婴,出生体重3.4kg,生后使用稀释牛乳喂养,近3个月来反复腹泻。
儿科科普知识宣传是向家长和社会大众传播儿童健康知识的重要途径。
以下是一些常见的儿科科普知识宣传主题:
1.儿童营养与健康:包括儿童饮食需求、营养均衡、饮食习惯培养
等方面的知识,以及预防儿童肥胖、营养不良等问题的方法。
2.儿童疾病预防与保健:宣传常见儿童疾病的预防方法,如疫苗接
种、卫生习惯养成等,以及儿童保健的重要性,如定期体检、口腔保健等。
3.儿童心理健康:介绍儿童心理发展的特点和需求,以及如何培养
儿童良好的心理素质和应对压力的能力。
4.儿童安全与防护:宣传儿童安全知识,如交通安全、防火防电、
防溺水等,以及如何预防儿童受到意外伤害。
5.儿童生长发育:介绍儿童生长发育的规律和特点,以及如何评估
儿童的生长发育状况,及时发现问题并进行干预。
6.儿童用药安全:宣传儿童用药的注意事项,如正确的用药方法、
剂量控制等,以及如何避免药物滥用和误用。
通过儿科科普知识宣传,可以提高家长和社会大众对儿童健康的关注和认识,促进儿童健康成长。
同时,也可以帮助家长更好地照顾孩子,预防疾病的发生,提高儿童的生活质量。
第四章营养性疾病患儿的护理第一节营养不良营养不良是指因缺乏热量和(或)蛋白质引起的一种营养缺乏症,多见于3岁以下的婴幼儿。
临床表现为体重减轻、皮下脂肪减少或消失、皮下水肿。
常伴有各个器官不同程度的功能紊乱。
(一)病因1.长期摄入不足母乳不足而未及时添加其他乳品;骤然断奶而未及时添加辅食;奶粉配制过稀;长期以淀粉类食品喂养为主;不良饮食习惯如长期偏食、挑食、吃过多零食等引起。
2.消化吸收障碍消化系统先天畸形如唇裂、腭裂、幽门梗阻等,消化系统疾病如迁延性腹泻、过敏性肠炎、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
3.需要量增多急、慢性传染病(如麻疹、伤寒、肝炎、结核等)后的恢复期,双胎、早产、生长发育快速时期等均可因需要量增多而造成相对不足。
4.消耗量过大大量蛋白尿、长期发热、烧伤、甲状腺功能亢进症、恶性肿瘤等均可使蛋白质消耗或丢失增多。
(二)发病机制由于长期能量供应不足,导致自身组织消耗。
消瘦糖原不足或消耗过多致→低血糖;并发症脂肪消耗致→血清胆固醇下降、脂肪肝;蛋白质供给不足或消耗致低蛋白→水肿;表现由于全身总液量增多致细胞外液呈低渗状态。
同时还发生各组织器官,如消化、循环、泌尿、免疫及中枢神经系统的功能低下。
临床类型消瘦型能量供应不足为主浮肿型浮肿型蛋白质供应不足为主消瘦-浮肿型介于两者之间(三)临床表现营养不良的早期表现为体重不增。
最早以后体内脂肪逐渐消失,最具特征→体重减轻。
结果久之身长也会低于正常,出现身材矮小。
皮下脂肪消耗的顺序依次是腹部、躯干、臀部、四肢,最后是面部。
表现额部出现皱折,两颊下陷,颧骨凸出,形如老人。
皮肤干燥、苍白、松弛。
肌肉萎缩、肌张力低下。
体温低于正常、脉搏减慢、心音低钝、血压偏低。
初期烦躁,以后变得冷漠。
有血清蛋白降低时可出现营养不良性水肿。
有时可发生自发性低血糖症状,婴儿常有饥饿性便秘或腹泻。
营养不良患儿常因缺乏蛋白质及造血物质并发营养性贫血,因多种维生素缺乏而并发干眼症、口腔炎、末梢神经炎。
儿科营养知识点总结图随着生活水平的提高,家长们开始更加重视儿童的营养问题。
良好的营养对儿童的健康和成长至关重要。
因此,我们有必要了解一些儿童营养知识,以帮助他们获得良好的营养。
1. 儿童的营养需求儿童的营养需求是不同的。
婴儿的营养需求主要是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而幼儿和学龄儿童的营养需求则更加复杂,包括更多的膳食纤维、蛋白质、钙、铁、维生素A和维生素D等。
了解儿童的营养需求是为了更好地安排他们的饮食,以满足其生长和发育的需要。
2. 儿童的主要营养素儿童的主要营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
蛋白质是儿童生长和发育的基本物质,脂肪是能量来源,碳水化合物是主要能量来源,维生素和矿物质则是调节机体代谢和维持生命活动所必需的。
3. 儿童的膳食结构儿童的膳食结构应包括五大类食物,即谷物、肉类、蔬菜、水果和奶制品。
多种食物的组合可以提供儿童所需的各种营养素,使他们获得均衡的营养。
此外,家长还应该注意让儿童多喝水,增加饮水量。
4. 儿童的饮食行为儿童的饮食行为对他们的营养摄入有很大的影响。
因此,家长需要培养良好的饮食习惯,例如定时定量饮食,多吃蔬菜水果,少吃零食糖果,不挑食不偏食,适当增加运动时间等。
5. 儿童的常见营养问题儿童在成长过程中会出现一些常见的营养问题,如缺铁性贫血、维生素D缺乏症、低钙血症等。
这些问题可能会影响儿童的生长和发育,因此需要引起家长的重视,并及时进行预防和调整饮食。
6. 定期的体检定期的体检对于儿童的营养问题也非常重要。
定期体检可以帮助家长及时了解儿童的生长发育状况,及时发现和纠正营养问题,以确保他们获得良好的营养。
总之,儿童的营养问题是一个非常重要的话题,我们需要合理安排儿童的饮食,注重营养平衡,培养良好的饮食行为,及时发现和纠正营养问题,以保障儿童的健康成长。
儿科营养和营养障碍疾病-临床执业医师专业综合试卷与试题1. 母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中A. 蛋白质含量高B. 含酪蛋白多C. 含白蛋白、球蛋白较多D. 含饱和脂肪酸多E. 含甲型乳糖高答案:C2. 中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为A. 热量 40kcal/(kg•d),蛋白质 2g/(kg•d)B. 热量 60kcal/(kg•d),蛋白质 2g/(kg•d)C. 热量 80kcal/(kg•d),蛋白质 2g/(kg•d)D. 热量 100kcal/(kg•d),蛋白质 4g/(kg•d)E. 热量 120kcal/(kg•d),蛋白质 3g/(kg•d)答案:B3. 重度营养不良患儿调整饮食,开始供给热量应为A. 20-30kcal/(kg•d)B. 40-60kcal/(kg•d)C. 80-100al/(kg•d)D. 120-140kcal/(kg•d)E. >140kcal/(kg•d)答案:B4. 婴幼儿按供热能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是A. 蛋白质占20%,脂肪占30%,糖类占50%B. 蛋白质占25%,脂肪占30%,糖类占45%C. 蛋白质占20%,脂肪占35%,糖类占45%D. 蛋白质占25%,脂肪占35%,糖类占40%E. 蛋白质占15%,脂肪占35%,糖类占50%答案:E5. 食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为A. 4,4,9B. 9,4,4C. 4,9,4D. 4,9,9E. 9,9,4答案:C6. 1岁以内婴儿总能量约需每日每公斤体重A. 80kcalB. 90kcalC. 100kcalD. 110kcalE. 120kcal答案:C7. 婴儿期每日热量及水的需要约是A. 400kJ/kg,150ml/kgB. 430kJ/kg,130ml/kgC. 400kJ/kg, 120ml/kgD. 380kJ/kg,110ml/kgE. 360kJ/kg,100ml/kg答案:A8. 属于水溶性维生素的是A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素DD. 维生素EE. 维生素K答案:B9. 每100 kcal热量的混合膳食产生的内生水是A. 8 mlB. 10 mlC. 12 mlD. 14 mlE. 16 ml答案:C10. 男,3个月。