礼仪概述,

现代礼仪概述1、礼仪是在人际交往中,为体现人与人之间互相尊重的意愿所约定俗成的交往程序、方式以及实施交往行为时的外在表现方面的规范,包括语言、仪容、仪态、风度等等;2、礼貌是指人们在相互交往过程中应具有的相互表示敬意、友好、得体的气度和风范;3、礼节是指人们在社会交往过程中表示出的尊重、祝颂、致意、问候、哀悼等惯用的形式和规范;5、礼仪的原则：尊重遵守自律宽容平等从俗真诚适度6、礼仪的功能：⑴有助于提高人们的自身修养;⑵有助于人们美化自身,美化生活; ⑶有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;⑷有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设;第二章体态礼仪1.心理学研究表明人对客观事物的印象55％来自视觉,38％来自听觉,7％来自触觉、嗅觉等其它感觉器官;2、女士的基本站姿：抬头、目视前方,挺胸、收腹、直腰、肩膀向后略微扩张下垂、前腿轻轻的,重心在后腿上,两脚呈小的T字步;双臂自然下垂,或者交叠着放在小腹部,一般是左手在下,右手在上;3、男士的基本站姿：挺胸,抬头,收腹,两腿稍微分开,但不可宽于肩;两手也是自然下垂,或交叠放在身前或背于身后;4、站姿要求：站直、挺拔、端庄;展示自信、可靠、脚踏实地、诚实;标准站姿是：头正、颈直、肩平、胸挺、腹收、腰立、臀收、腿直、腿靠、手垂;常用站姿：垂手式、握手式、背手式、柔姿式、日常式;5、不良的站姿是：头歪、下重或上仰；探脖；斜肩；弓背；收胸含腰；挺腹；撅臀；曲腿;叉腰；两手抱胸；手插衣袋；搓脸、弄头发；身体依靠物体歪斜站立；身体晃动、脚抖动……6、坐姿要求：入座：走到椅子的前面,自然转身,背向椅子做好入坐的准备;女士右脚向后移半步,使腿肚贴在椅子边,男士脚向旁边移开点,再轻、稳地坐下;一般坐椅面的二分之一或三分之二;坐稳后微微挺胸收腹,上体与大腿、大腿与小腿呈两个自然的90度;目光平视前方,嘴微闭,显出微笑状;入坐时,除非左边没有路,一般要从椅子的左边进入;手的摆放：可以平行或交叉放在大腿的中前部;7、在正式的场合或是与上级谈话的时候,一般不要坐满整张椅子,更不能舒舒服服地靠在椅背上;正确的坐法是坐满椅子的 2/3处,背部挺直,身体稍向前倾,表示尊重和谦虚;8、女士的正确坐姿是：你的腿进入基本站立姿态,后腿能碰到椅子,轻轻地坐下来;女士的膝盖一定要并起来,不可以分开,脚可以放中间,也可以放在侧边,手则叠放于腿上;如果裙子很短的话,一定要小心盖住;上高台坐下的主礼嘉宾,不宜穿太短的裙子;男士的正式坐姿一般就不必象女士那么拘束了,膝部可以稍微分开些,但不宜超过肩宽;9、不管男士女士,当跷腿的时候,都要注意收紧上面的腿,脚尖下压,绝不能以脚尖指向别人,或者上下抖动;坐着的时候,可以不时变换姿势,但无论怎么变,也要保持端庄,腰挺直;切不可不住地抖腿,这是一种令人非常不舒服的习惯;10、不良的坐姿：拖、拉座椅响声大；起坐过猛、弄得座椅乱响；“ 4 ”字型架腿、晃脚尖、脚有节奏地敲击地面；两膝分得很开,腿伸得很远；上体不直、左右摇晃；双脚藏在椅子下或勾住椅凳腿;把鞋挑在脚尖晃;女性忌：叉开两腿、跷二郎腿、两手夹在大腿之间、裙子掀起露出大腿等; 11、走姿：走路时,身体应当保持正直,不要过分摇摆,也不要左顾右盼；不要边走边吃东西或嘴叼香烟,也不要两手插进裤兜；多人一起走路不要一字排开,不要勾肩搭背；两眼平视前方,两腿有节奏地交替向前；步履轻捷不要拖拉,两臂在身体两侧自然摆动;正确的走路姿势要做到轻、灵、巧;男士要稳定、矫健；女士要轻盈、优雅;12、优雅的蹲姿一般有两种：交叉式蹲姿和高低式蹲姿;13、伸出并敞开双掌,给人以言行一致、诚恳的感觉;14、谈话时掌心向上的手势,表示谦虚、诚实,不带有任何威胁性,掌心向下的手势,表示控制、压制,带有强制性,易产生抵触情绪;15、以食指点着别人说话,往往引起他人较大的反感;如果竖起中指,则是极其下流的动作;16、在英语国家,“V”型手势和“OK”手势都有肯定和赞美的含义,但在意大利和希腊等南欧地区可能被视为侮辱的动作;17、背手常显示一种权威,但在一个人极度紧张、不安时,常常背手,以缓和这种紧张情绪;另外,如果背手伴以俯视踱步,则表示沉思;18、双臂交叉地胸前, 这种姿态暗示一种敌意和防御的态度;19、与人谈话时,如果对方频频看表,或者动手整理桌面上的文件,那就是暗示谈话可以结束了;20、公事公办的注视区域,即双眼到额头的正三角区域;21、商务交往的注视区域,即双眼到下巴的倒三角区域;22、亲密的注视区域,即双眼到胸口的大三角形区; 23、职业性微笑是露6或8颗牙;第三章日常生活礼仪1、符合礼仪的坐姿是：在无靠背的坐椅上就坐时,上身应保持端正挺直,微向前倾,两肩平齐,双腿男士稍分女士并拢;在有靠背的座椅上就坐时,身体可以微微向后倾,靠在靠背上,但不能仰靠而露出懒散的样子;坐时不坐满凳子,不抖动两腿,不跷“二郎腿”,更不要架“4字腿”,不能把脚踩在凳子上或搭在茶几上;2、在正式场合,站立时不宜将手插入裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,如摆弄打火机、玩衣带、弄发辫、咬手指甲等;3、正确的走路姿态要做到轻、灵、巧；男子要稳定、矫健,女子要轻盈、优稚;走路时不左顾右盼,不频频回首,不勾肩搭背；脚步要轻一些,尽量不要奔跑,尤其是女性;4、在公共场所应低声细语,应保持距离,与他人靠得过近或者用手触摸他人,都会被看作是有失教养,同性之间可能被误为同性恋;带病出入公共场所是对他人健康的不尊重;5、给他人写信,首先要热情问候对方,然后再说正题；先说对方的事或对方感兴趣的事,再说自己的事或求对方帮忙的事；写信时,最好用钢笔或毛笔,不宜用圆珠笔或铅笔,因为用圆珠笔或铅笔写信;6、按照国际惯例,早晨7点以前、晚22点以后和用餐的时间都不应该给别人打电话,以免影响别人的休息和用餐;7、不管是谁接电话,打电话者应主动问候对方,并告知自己的姓名和需要与什么人通话;无论是用座机还是使用手机,通话过程中声音都应轻柔适中,不可大喊大叫,也不可声音小到让对方听不清;8、不能对方没说完就挂电话,一般的规则是男士和女士之间,女士先挂；长辈和晚辈之间,长辈先挂；上级与下级之间,上级先挂；老师和学生之间,老师先挂；客户与企业之间,客户先挂；平等的人士之间,主叫者先挂;9、大街上走路不要左顾右盼、频频回首或摇头晃脑；不要摇摇摆摆、勾肩搭背、上窜下跳；多人一起走路不要一字排开或手拉着手；10、年轻人应主动给年长者让路,健康人应给老弱病残者让路,一般行人遇到负重的人或孕妇、儿童等行走困难的人,要让他们先行;11、行路时不要随地吐痰,不要乱扔果皮等脏物;不能边走边吃东西,这样不卫生也不雅观;如果饥渴,可在找个适当的地方,等吃完以后再走路;12、边走路边油烟很容易烫伤别人的身体或烫坏别人衣服,是走路的大忌;13、问路要讲礼貌,不要贸然去打扰别人,在别人正在做某件事时,应等他不那么忙时再上前问路,在问路时应先表歉意,如果对方是在屋内,则应先轻轻敲门,等允许进屋之后再提问,而不能贸然闯入;14、乘坐公共汽车注意让老弱病残孕和抱小孩的乘客先上,不要争先恐后；遇到行动不便的人,要主动给予帮助；进入车厢后不要挡在过道不动；年轻的乘客要给老弱病残孕和抱小孩的乘客让座；得到别人让出的座位时要诚恳表示谢意；15、同乘一辆车,应请女士与长辈先上车,并为之开关车门;倘若女士裙子太短或太紧不宜先上车,应请男士先上,此时男士不必再让;16、乘坐轿车的座位次序：一般认为,最尊贵的位置是后排右座；第二位是后排左座；第三位是后排中座,第四位是前排右座;即右为上,左为下,后为上,前为下;但如果尊者喜欢坐在某一个位置,不必让他换位；如果后排是二男一女,女士可居中,亦可居右；但二女一男时,男士不能坐中间,而应居左;如果主人亲自开车,客人应坐在副驾驶座上,以表示平等和信任;在外事活动中,如果宾主同车而行,应请客人坐在主人右侧,译员坐在前排右座;如乘坐三排座轿车,则宾主坐在最后一排,位置不变;译员则应坐在主人前边的加座上;客人上车后不管坐在哪里都不算错,不要请他挪动位置;如果宾主不乘同一辆轿车,则主人的坐车应当行驶在客人的坐车之前开道;17、列车车厢是公共场所,因此应注意自身的穿着和举止;车上再热也不能赤膊,不要穿背心、短裤和拖鞋上车;对未见过的设备要向列车服务人员请教使用方法,切勿乱摸乱动;18、旅客进出房间应随时关门并保持好室内卫生,不要穿睡衣、拖鞋、背心或裤衩到走廊或旅馆公共场所游逛;在房间听广播或看电视声音要小,会客或聊天时声音也不宜太大;不可窥视陌生旅客的房间,如到别的房间找人,应轻敲房门,不可高声喊叫,需待主人允许后方可进入;,当服务员进入房间工作时,旅客也应以礼相迎,点头致意,不可视而不见;19、TIP给小费是“To insure promptitude” 为了确保快速服务的缩写;20、探望别人应事先了解病人的病情,根据病情确定与病人会面的日期和掌握与病人谈话的恰当话题;无论病人是在家休养还是住院治疗,都不宜在清晨、中午、傍晚、深夜以及吃饭和饭后休息时前去探望;一般来说,上午10点至11点和下午2点至4点是探望病人的最佳时机;长时间的交谈容易使病人劳累,故一般以15分钟左右时间为好;21、一般来说,探望病人时的着装以素雅为宜;在与病人相见时,探望者的神态应自然、和蔼、亲切,让病人感到彼此之间仍象他健康时一样正常;故作沉重、满脸愁容以显示对病人的关切或故作快乐,谈笑风生,以为能使病人愉快,其效果往往适得其反;22、探望病人应避免详细地向病人询问病情,或当着病人的面向医生或病人的亲属询问病症；也不要自作聪明地向病人介绍药品,以免引起病人的困惑;23、凡送人的礼品,即使原先已有包装盒或包装袋,也要再包装;西方国家送礼品,受礼人几乎都习惯当着送礼者的面打开包装,并说上几句赞美礼品的话,以示对送礼者的感谢;而中国、日本等东亚国家,不习惯当着送礼者的面打开礼品的外包装、而是在送礼者走后再打开礼品;24、红色的玫瑰象征年轻美貌,一般是送给女士的,以示爱慕,不可随意送给女士；25、送礼的禁忌：中国人不送钟、伞、梨；日本人不送带4的礼品,不送本公司产品；西方人不送带13的礼品；法语国家不送菊花；拉美人不送手帕、刀剑；伊斯兰国家不送烟酒、人和动物的形象等;不要透露礼品的价格,也不保留价格标签;绝对不要送有毛病的东西;送有柄的礼品时,一定要将柄递给对方;不送太过贵重的礼物;介绍礼品要适可而止,不必太详细,唯恐人不知；更不要自己动手拆礼品包装;面对多人只给其中一个或一些人送礼是不合适的；多人一同去拜访,单独你送礼也不合适,会使同行的人难堪;拒收的礼品要在24小时内退回;不送触犯对方个人忌讳、行业禁忌、民族禁忌、宗教禁忌之物不送;26、借东西要说清楚归还的时间和条件,不能为了借到东西而胡乱承诺时间和条件;借东西不如愿不能说气话;无论价值大小,一定要归还主人;27、向他人敬烟时,不要用手捏住一支给别人,而应把数支烟拔出烟盒少许递过去,由他人自取;日常生活中,如果女士、长辈、长官取出一支烟放在嘴上,那么旁边的男士、晚辈和下属应当马上划一根火柴或用打火机帮点上火;点烟的规则是：打火机的火苗不能调得太大,且一火不能点三支烟;身份高者要一火专点,其他人士可一火点两支烟;吸烟时,不要一直吸到烧手或滤嘴边缘;这样的吸法,显得吝啬、小气;也不要还未吸到一半就扔掉,免得使人误会吸烟者充阔气或是对别人敬的烟很不喜欢;吸烟时不能吐烟圈,也不能将烟吹向他人的面部;否则是严重的失礼;当吸烟者与别人谈论时,不要嘴里叼着香烟;。

（一）礼礼本意为敬神，今引申为表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，也是人们在长期的生活实践与交往中约定俗成的行为规范。

在古代，礼特指奴隶社会或封建社会等级森严的社会规范和道德规范。

今天，礼的含义比较广泛，它既可指为表示敬意而隆重举行的仪式，也可泛指社会交往中的礼貌和礼节。

所以说，礼的本质是“诚”，有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。

（二）礼貌1.礼貌的含义礼貌是人与人在交往中，也是一个人在待人接物时的外在表现，它通过言谈、表情、举止相互表示敬重和友好的行为准则，体现了时代的风尚和人们的道德品质，也体现了人们的文化层次和文明程度。

2.礼貌的分类礼貌可分为礼貌行为和礼貌语言两部分。

礼貌行为礼貌行为是一种无声的语言，如微笑、点头、欠身、鞠躬、握手、正确的站姿、坐姿等。

礼貌语言礼貌语言是一种有声的行动，如使用“小姐”、“先生”等敬语，“恭候光临”、“我能为您做点什么”等谦语；“哪一位”、“不新鲜”、“有异味”、“哪里可以方便”等雅语。

在人际交往中讲究礼貌，不仅有助于建立相互尊重和友好合作的新型关系，而且能够缓解或避免某些不必要的冲突。

3酒店餐饮服务礼仪规范4 ○R（三）礼节1.礼节的定义礼节是指人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互表示尊重、友好的问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。

2.礼节的表现形式礼节是礼貌的具体表现形式，是人内在品质的外化。

有礼貌、尊重他人是通过礼节表现出来的。

例如：尊重师长，可以通过见到长辈和教师问安行礼的礼节表现出来；欢迎他人到来可以通过见到客人起立、握手等礼节来表示；得到别人帮助可以说声谢谢来表示感激的心情。

借助这些礼节，对别人尊重友好的礼貌得到了适当表达。

不掌握这些礼节，在与人交往时虽有尊重别人的内心愿望却难以表达，所以，我们应掌握正确（规范）的礼节，正确地表达意愿。

（四）礼仪1.礼仪的定义礼仪通常是指在较大较隆重的正式场合，为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。

礼仪的概述
1 什么是礼仪？
礼仪是一套形式上的礼节、行为规范和宜先，它们是对外交接活
动及社会与个人的相互关系的尊重的表现。

礼仪是社会文明程度的体现，是社会沟通的重要方式，它通常体现在人们相互之间的接触中，
通过塑造某类形象来赢得他人的尊重。

2 礼仪的作用
礼仪的作用是极其重要的，它不仅丰富了人们的生活，而且可以
增加人与人之间的情感调节能力和交流效率，有助于拉近和改善人与
人之间的关系，进而实现友爱和理解，提升自我意识，构建文明和谐
的社会生活秩序。

3 礼仪在日常生活中的体现
一般的礼仪遵循着一定的原则，由先辈曾经奠定的，目的是让社
会更加安宁，情绪更加正常。

例如，客套用语，比如"谢谢你"、"您好"，"欢迎您"等等；礼节，比如开会面带礼、赠送礼物；尊重他人，比
如不干涉他人的事务、敬老爱幼；进食时，要注意礼貌，像不吃得太多、不尽闲谈等等。

总之，礼仪是一种社会文化，是文明社会不可缺少的组成部分，
只有社会尊重礼仪，才能拉近人与人的关系，增进社会的和谐与文明。

一、礼仪的概述
礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。

简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。

1、礼仪的定义：
没有“礼”，则不需“仪”；
没有“仪”，则难以表达“礼
意思说；一个人举止行为不文雅，哪怕你穿得再好看也没用，穿龙袍也不像太子。

所有，两个字是相应的，一样没做好都不行。

2、礼仪的形成与发展：”刀耕火种“是一种形式就是农耕礼仪
3、我国礼仪发展的五个阶段：
公务礼仪的特征以形成规范性系统性严肃性（所以公务礼仪必须严肃认真对待）
4、礼仪的作用：不要说别人的隐私，这是不礼貌的，“修饰避人”要维护自己的形象。

二、社交礼仪
1、女性化妆是必修课：女孩子要装扮自己，三分人才，七分打扮，爱美是女孩的天，女孩以后要淡妆出门。

2、优雅高贵的女士晚装：可以通过钻饰、手包，一些名牌用品就可以显示你的高贵华丽一面。

三、用餐礼仪
四、出行礼仪
团队精神--在外出旅游或集体活动的时候要注意到地方。

小结：刚才我们共同学习并了解公务礼仪四个方面的细节，当中有哪些允许和不允许的行为的规范，大概也知道，希望在座的同事以后在每个地方都能够呈现一个良好的外在形象，让大家记住你的美和风采。

第1章礼仪概述一、何谓礼仪礼仪是人类文明的产物，是人们在社会交往中约定俗成的或历史形成并得到共同认可的各种行为规范。

由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素影响，各个国家和民族都各自形成了独具特色的礼仪文化和礼仪规范。

但当今世界也形成了一些被普遍认可和接受的礼仪惯例。

个性与共性并存，特色与惯例同在，共同构成了当今世界礼仪的亮丽风景。

礼仪是人类和谐交往的通行证。

二、礼仪的特性礼仪具有世界通用的特性人们尽管分散居住于五大洲、四大洋的不同地方，但是许多都是世界通用的。

例如：打招呼、礼貌用语、各种庆典仪式、签字仪式等等，大体上是世界通用的。

礼仪是一种文明的表现礼仪是人们内心文明和外在文明的综合体现。

比如待人接物热情周到、彬彬有礼，人们互帮互助、彼此尊重、和睦相处，体现出人们日常生活中文明友好。

礼仪具有与时俱进的特性历史的长河奔流不息，每一个发展阶段都有与之相适应的礼仪。

例如：封建社会男尊女卑之礼仪，显然不适合当代文明潮流。

我们相信，随着社会文明程度不断提高，礼仪的层次也会随之提高。

三、礼仪的具体表现概括起来礼仪的具体表现为礼貌、礼节、仪表、仪式等。

礼貌是指人们在交往过程中表示敬重、友好的行为规范，如尊老爱幼、热情待客、遵时守约、礼尚往来等。

礼节是指人们在交际活动中待人接物的方式，如拜会、致意等。

仪表是指人的外表，如容貌、服饰、表情、姿态等。

仪式是指在一定场合举行的具有专门程序的活动，如开业典礼、迎送仪式等。

四、礼仪的作用尊重的作用即向对方表示敬意、同时对方也还之以礼。

礼尚往来，蕴含着彼此的尊敬。

教化的作用礼仪通过评价、劝阻、示范等教育形式纠正人们不正确的行为习惯，倡导人们按礼仪规范的要求协调人际关系，维护社会正常生活。

调节的作用在社会交往时出现了不和谐、或者需要做出新的调整的人际关系，往往需要借助某些礼仪活动去化解矛盾，调整关系。

美化的作用良好的形象离不开美，礼仪带给人们正是形象的美化。

通过仪表规范、言辞谈吐、行为方式中的礼貌、礼节展示独特的个性，内在的修养和发展潜质。