高中化学重要考点再回顾
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章末回顾排查专练(九)排查一重要考点再回顾1．甲烷的空间构型为正四面体形，乙烯中6个原子共平面，苯为平面正六边形。
2．烷烃卤代反应的条件：光照、纯卤素。
3．甲烷是含氢量最高的有机物，乙烯可用于植物生长调节剂和水果的催熟剂。
乙烯使溴水退色是因为发生加成反应，使酸性KMnO4溶液退色是因为发生氧化反应。
4．乙醇的官能团的名称为羟基。
乙酸的官能团名称为羧基，低于熔点时是无色冰状晶体，所以又称冰醋酸。
5．棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶属于天然有机高分子材料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料，高分子分离膜属于新型有机高分子材料。
6．聚乙烯塑料无毒，其单体为CH2===CH2，可用于食品包装，聚氯乙烯的化学式为CH2—CHCl，有毒。
7．淀粉、纤维素水解实验应注意(1)淀粉、纤维素水解都用H2SO4作催化剂，但淀粉用20%H2SO4，纤维素用90%H2SO4，均需微热。
(2)检验产物时，必须先用NaOH溶液中和过量的酸，然后才能用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液进行检验。
(3)淀粉是否发生水解的判断：利用淀粉遇碘变蓝的反应和其水解最终产物葡萄糖能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液生成砖红色沉淀来判断淀粉是否发生水解和水解进行程度。
如淀粉没有水解，则不能发生银镜反应；如淀粉已完全水解，则遇碘不能变蓝色；如既能发生与新制氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀或银镜反应，又能遇碘变蓝色，则说明淀粉仅部分水解。
8．纤维分为天然纤维和化学纤维，棉、麻、丝、毛属于天然纤维，人造棉、人造丝、锦纶、腈纶属于化学纤维，其中人造棉、人造丝又属于人造纤维，而锦纶、腈纶属于合成纤维。
9．石油的分馏属于物理变化，其各种馏分仍然是混合物，它分为常压分馏和减压分馏。
石油的裂化和裂解属于化学变化。
煤的干馏、气化、液化属于化学变化。
排查二 常考易错再排查 1．煤、石油、天然气均为混合物( )2．裂解气可使酸性高锰酸钾溶液退色( )3．酸性KMnO 4溶液和溴水均可鉴别CH 4和C 2H 4，且都可以除去CH 4中的乙烯( )4．甲烷是最简单的有机物，也是最简单的烷烃。
其分子式为CH 4，结构式为，是一种对称的正四面体结构，四个C —H 键的长度和强度相同，夹角相等。
( )5．通常情况下，甲烷等烷烃的化学性质比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸、强碱也不反应；但在一定条件下，能在氧气中燃烧，能与溴水、氯水发生取代反应。
( )6．甲烷与氯气的第一步取代反应为：CH 4＋Cl 2――→光CH 3Cl ＋HCl ，生成的一氯甲烷可与氯气进一步发生取代反应，依次生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷氯代物。
这四种氯代物都不溶于水；常温下，一氯甲烷是气体，其他三种都是油状液体。
( )7．乙烯主要从石油中获得，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平；苯可从石油或煤焦油中获得，是一种重要的有机溶剂，也是一种重要的化工原料。
( )8．乙烯分子中含有碳碳双键，属于不饱和烃，分子呈平面形结构。
乙烯是最简单的烯烃，其结构简式为CH 2===CH 2，乙烯燃烧火焰明亮且伴有黑烟。
( )9．1 mol中含3 mol 碳碳双键( )10．决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官能团。
卤素原子(－X)、羟基(－OH)、硝基(－NO 2)、碳碳双键等都是官能团。
( )11．将一小块钠加入乙醇中，钠沉于乙醇底部，不熔化，最终慢慢消失。
说明钠的密度比乙醇的大，钠与乙醇缓慢反应生成氢气，乙醇中羟基上的氢原子相对于水不活泼。
( )12．酸与醇反应生成酯和水的反应叫酯化反应。
乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O。
( )13．双糖、多糖在酸的催化下水解，最终得到葡萄糖或果糖。
它们的化学方程式为：C 12H 22O 11＋H 2O ――→催化剂C 6H 12O 6＋C 6H 12O 6 蔗糖 葡萄糖 果糖 C 12H 22O 11＋H 2O ――→催化剂2C 6H 12O 6 麦芽糖 葡萄糖 (C 6H 10O 5)n ＋n H 2O ――→催化剂△n C 6H 12O 6 淀粉(或纤维素) 葡萄糖( )14．油脂水解生成甘油、高级脂肪酸盐，此反应称为皂化反应，工业上利用此反应来制取肥皂。
( )15．蛋白质在酶等催化剂作用下水解，生成氨基酸。
( )自主核对 1.√ 2.√ 3.× 4.√ 5.× 6.√ 7.√8.√ 9.× 10.√ 11.√ 12.√ 13.√ 14.×15.√排查三 有机实验再归纳1．在空气中点燃甲烷，并在火焰上放干冷烧杯：火焰呈淡蓝色，烧杯内壁有液滴产生。
2．光照甲烷与氯气的混合气体：黄绿色逐渐变浅，容器内壁有油状液滴生成。
3．加热(170 ℃)乙醇与浓硫酸的混合物，并使产生的气体依次通入溴水、酸性高锰酸钾溶液：溴水退色，酸性高锰酸钾溶液紫色逐渐变浅。
4．在空气中点燃乙烯：火焰明亮，有黑烟产生。
5．苯在空气中燃烧：火焰明亮，并带有浓烟。
6．乙醇在空气中燃烧：火焰呈现淡蓝色。
7．苯与液溴在有铁粉做催化剂的条件下反应：有白雾产生，生成褐色的油状液体。
8．将少量甲苯倒入适量的高锰酸钾溶液中，振荡：紫色褪去。
9．将金属钠投入到盛有乙醇的试管中：钠在底部缓慢反应，生成气泡。
10．在适宜条件下乙醇和乙酸反应：有透明的带香味的油状液体生成。
11．蛋白质遇到浓HNO3溶液：变成黄色。
12．灼烧蛋白质：有烧焦羽毛的气味。
13.几种重要有机物化合物的制取。
排查四最新高考再印证(1)用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳()(2013·海南卷，13) (2)用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯()(2013·海南卷，7A) (3)苯与浓硝酸浓硫酸共热并保持55～60 ℃反应生成硝基苯()(2013·全国卷Ⅱ，8A) (4)甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲苯()(2013·全国卷Ⅱ，8D) (5)糖类化合物都具有相同的官能团()(2013·广东理综，7A) (6)酯类物质是形成水果香味的主要成分()(2013·广东理综，7B) (7)油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇()(2013·广东理综，7C) (8)蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基()(2013·广东理综，7D) (9)葡萄糖可用以补钙药物的合成()(2013·四川卷，1B) (10)聚乙烯塑料制品可用于食品的包装()(2013·四川卷，1C)(11)用溴水鉴别苯和正己烷()(2012·广东理综，9A) (12)甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应()(2012·山东理综，10B) (13)乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别()(2012·福建理综，7D) (14)石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃()(2012·浙江理综，7D) (15)煤气的主要成分是丁烷()(2012·海南，2C) (16)石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物()(2012·山东理综，7D) (17)28 g乙烯和环丁烷(C4H8)的混合气体中含有的碳原子数为2N A()(2012·新课标全国卷，9B) (18)常温下，4 g CH4含有N A个C—H共价键()(2012·广东理综，11A) (19)常温常压下，7.0 g乙烯与丙烯的混合物中含有氢原子的数目为N A()(2012·四川理综，7B) (20)医用酒精的浓度通常为95%()(2012·新课标全国卷，8A)(21)乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同()(2012·山东理综，10D) (22)乙醇不能发生取代反应()(2012·福建理综，7A) (23)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH()(2011·北京理综，7C) (24)乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液()(2012·上海，12B) (25)蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质()(2012·浙江理综，7B) (26)淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物()(2012·新课标全国卷，8C) (27)植物油的主要成分是高级脂肪酸()(2012·海南，2D) (28)向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液，均有固体析出，所以蛋白质均发生变性()(2012·江苏，13A) (29)天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点()(2012·北京理综，11A) (30)苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液退色()(2012·山东理综，10A)自主核对(1)√(2)√(3)√(4)×(5)×(6)√(7)×(8)×(9)√(10)√(11)×(12)×(13)√(14)√(15)×(16)×(17)√(18)√(19)√(20)×(21)×(22)×(23)×(24)×(25)×(26)×(27)×(28)×(29)×(30)×。
