下载文档原格式
网络订餐行业分析报告网络订餐行业分析报告一、行业背景：随着互联网的普及以及人们生活水平的提高，网络订餐行业迅速发展起来。
在过去的几年里，由于移动互联网技术的飞速发展，催生了许多网络订餐平台的出现，如美团、饿了么等。
这些平台通过提供便捷的订餐服务，满足了人们对饮食的需求，形成了一个庞大的市场。
二、市场规模：据统计，截至2019年，中国网络订餐行业市场规模已经达到900亿元。
预计到2025年，市场规模将达到2000亿元。
市场规模的不断扩大，反映了人们对网络订餐的需求不断增长。
三、市场竞争格局：目前，中国网络订餐行业竞争激烈，主要有美团、饿了么等巨头企业在市场上占据主导地位。
这些企业通过不断优化用户体验，提高配送效率，积极扩大市场份额。
此外，还有一些小而精的布局较小区域的网络订餐平台，如百度外卖、口碑等。
四、行业发展趋势：1. 多元化服务：目前，网络订餐平台不仅提供外卖订餐服务，还提供预订餐厅、特色菜品推荐、食品配送等服务。
未来，随着技术的不断发展，网络订餐平台还将提供更多的服务，如食品安全溯源、精准推荐等。
2.品牌推广：越来越多的餐饮品牌通过网络订餐平台推出自己的产品，通过借助网络平台的广泛传播，提高品牌知名度和影响力，吸引更多消费者。
3. 产品创新：网络订餐平台将不断推出新的产品和服务，以满足不同消费者的需求。
例如，有些平台已经提供多种餐饮选择，包括中餐、西餐、日韩料理等，以及各种特色菜品。
未来，网络订餐平台还可能推出更多创新的产品，如智能餐饮设备和智能配送系统。
四、行业挑战与机遇：1.食品安全问题：近年来，网络订餐平台屡次爆出食品安全问题，严重影响了消费者的信任度。
因此，网络订餐平台需要加强对餐饮商家的监管，确保食品安全问题得到解决。
2.成本压力：网络订餐平台需要承担配送员的工资、配送费用等成本，这对平台的盈利能力产生了一定的压力。
为了提高盈利能力，平台需要降低成本、提高效率。
3.政策限制：政府出台的一些限制措施也对网络订餐行业的发展带来了一定的局限性。
2024年网上订餐市场规模分析简介随着互联网技术的不断发展，网上订餐已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
本文将对网上订餐市场的规模进行分析，探讨其增长趋势、主要驱动因素以及未来的发展前景。
市场规模根据最新的研究报告显示，目前全球网上订餐市场规模已经达到X亿美元。
预计到2025年，市场规模将保持稳定增长，并超过X亿美元。
这表明网上订餐市场具有巨大的潜力和发展空间。
增长趋势1.移动互联网普及率的提高：随着智能手机的普及和移动互联网的快速发展，越来越多的人开始使用手机或平板电脑进行在线订餐。
这一趋势将进一步推动市场规模的增长。
2.快节奏的生活方式：现代社会人们的生活节奏愈发快速，越来越多的人选择外出就餐。
而网上订餐提供了快速、便捷的解决方案，因此越来越多的人选择网上订餐，这也是市场规模不断增长的主要原因之一。
3.优惠活动的吸引力：许多网上订餐平台会提供各种各样的优惠活动，如折扣、满减等，以吸引更多的用户。
这些优惠活动不仅能够提高用户的消费欲望，也能够增加平台的用户粘性，从而促进市场规模的增长。
主要驱动因素1.科技进步：随着技术的不断创新，网上订餐平台能够提供更便捷、高效的服务，从而吸引更多的用户。
例如，订餐平台可以通过推荐系统根据用户的口味偏好提供个性化的推荐，增加用户体验。
2.外卖配送网络的完善：高效的外卖配送网络是网上订餐市场的关键因素之一。
随着外卖配送服务的不断完善，用户可以更加方便地享受到外卖服务，这也促进了市场规模的增长。
3.用户口碑传播：网上订餐平台的口碑在市场规模增长中起着重要的作用。
用户的满意度和好评可以吸引更多的用户使用该平台，从而带动市场的增长。
发展前景展望未来，网上订餐市场仍然具有广阔的发展前景。
主要表现在以下几个方面：1. 区域扩张：目前网上订餐市场主要集中在一二线城市，但随着市场的饱和，三四线城市和农村地区的潜力逐渐被挖掘，这将为市场规模的增长带来新的机遇。
2. 创新服务模式：随着消费者对于品质和服务的追求不断增加，网上订餐平台需要不断创新服务模式以满足用户的不同需求。
互联网+餐饮市场发展现状绪论互联网的快速发展改变了许多传统行业的运营方式，餐饮市场也不例外。
互联网+餐饮的概念应运而生，通过将互联网技术与传统餐饮业相结合，提供更加便捷高效的就餐体验。
本文将探讨互联网+餐饮市场发展的现状，并对其未来的发展趋势进行展望。
互联网+餐饮市场的发展现状互联网+餐饮市场经过多年的发展，已取得了显著的成果。
以下是互联网+餐饮市场的几个重要方面的发展现状：外卖平台的崛起随着互联网的普及，外卖订餐成为现代人生活的一部分。
著名的外卖平台，如美团、饿了么等，将餐饮店铺与用户通过互联网平台连接起来，提供便捷的外卖服务。
外卖平台的崛起使得用户可以通过在线订餐、在线支付等方式享受到优质的餐饮服务，极大地方便了人们的生活。
餐饮O2O模式的兴起餐饮O2O（Online to Offline）模式是指通过互联网平台将线下的餐饮店与用户连接起来，提供线上预订、在线支付等服务。
通过餐饮O2O模式，用户可以提前预订座位、点菜、享受优惠等，提高用餐的便利性和体验。
同时，餐饮店通过互联网平台获取用户数据，进行精准推荐和营销活动，实现线下线上融合。
互联网+无人餐厅的兴起无人餐厅是互联网+餐饮领域的创新模式，通过自动化设备和人工智能技术取代传统餐厅的服务员，实现全程自助点餐、自动配送、自动结账等。
无人餐厅的出现，不仅提高了餐饮服务的效率和准确性，还为用户提供了新的用餐体验。
互联网+餐饮市场的未来发展趋势互联网+餐饮市场未来的发展仍有巨大的潜力。
以下是互联网+餐饮市场未来发展的几个趋势：跨界合作互联网+餐饮市场的发展将与其他行业更加深度融合，如互联网+农业、互联网+物流等。
餐饮行业将与其他行业建立更紧密的合作关系，从种植养殖、采购到配送等环节进行全面优化，提高供应链的效率和质量。
数据驱动的精准推荐随着用户行为数据的积累，餐饮企业将通过大数据和人工智能技术实现精准推荐。
根据用户的历史消费记录、口味偏好等信息，为用户提供个性化的餐饮推荐服务，增强用户粘性和忠诚度。
网络订餐行业分析报告概述随着互联网的快速发展和人们生活节奏的加快，网络订餐行业迅速崛起并迅速蔓延。
通过互联网订餐，不仅可以提供便利的服务，还能满足人们对品质食物的需求。
本文将对网络订餐行业进行深入分析，探讨其发展趋势、市场规模以及竞争态势，并重点关注消费者行为和企业商业模式的影响。
一、发展趋势1. 移动互联网的普及：随着智能手机的普及，越来越多的人开始使用移动设备进行网上订餐。
移动互联网的普及推动了网络订餐业务的发展。
2. 生活节奏快的城市人群：随着城市化进程的不断加快，城市人的生活节奏也越来越快。
网络订餐为他们提供了方便快捷的用餐方式，满足了他们对高效生活的需求。
3. 品质食物需求增加：随着人们对健康生活的追求，对品质食物的需求也越来越高。
网络订餐平台能够提供多样化的美食选择，满足不同人群的需求。
二、市场规模网络订餐行业的市场规模呈现出持续增长的趋势。
据统计，2019年全球网络订餐市场规模达到了1000亿美元，预计到2025年将增长至2000亿美元，年复合增长率为15%左右。
中国作为全球最大的网络订餐市场，拥有庞大的用户群体和丰富的餐饮资源，其市场规模更是达到了500亿美元。
三、竞争态势网络订餐行业存在着激烈的竞争态势。
目前市场上有众多网络订餐平台竞争，其中包括大型互联网公司和小型创业公司。
这些平台通过不同的商业模式和服务创新来争夺市场份额。
1. 商业模式多样化：网络订餐行业的商业模式多样化，包括平台型、餐厅直营型、外卖员配送型等。
每种模式都有自身的优势和劣势，竞争激烈。
在线餐饮外卖行业现状分析报告1.市场规模扩大：在线餐饮外卖行业市场规模不断扩大。
根据最新的数据显示，截至2024年，全球在线餐饮市场规模已超过2600亿美元，并预计到2025年将达到4000亿美元。
这是由于互联网技术的快速发展和人们对便利、高效的消费需求增加所推动的结果。
2.平台竞争激烈：在线餐饮外卖行业存在着激烈的竞争。
以中国市场为例，已经形成了由美团、饿了么、百度外卖、口碑等主要平台竞争的局面。
这些平台通过提供优惠活动、快速配送、高质量的餐饮选择等方式争夺用户。
3.品牌餐饮的参与：越来越多的品牌餐饮开始参与到在线餐饮外卖行业中。
知名连锁餐饮品牌如肯德基、麦当劳、星巴克已经加入到各大外卖平台，并通过线上渠道提供餐饮服务。
这使得用户有更多的选择，并提高了品牌餐饮的曝光率。
4.消费者需求差异化：在线餐饮外卖行业越来越注重满足用户个性化需求。
大部分外卖平台提供了多样化的餐饮选择，如中餐、西餐、快餐、甜点、水果等，并根据用户的口味喜好进行个性化推荐。
此外，还有越来越多的平台开始提供健康餐、素食等特殊需求的餐饮选择。
5.供应链优化：为了提高用户体验，在线餐饮外卖行业不断优化供应链。
平台与餐饮商家合作，提供快速、准时的配送服务，减少配送时间。
此外，一些平台还推出了自有配送服务，提高了配送的效率和质量。
6.利润压力增大：虽然在线餐饮外卖行业市场规模扩大，但行业的竞争也带来了利润压力。
平台需要投入大量的资源来提供高质量的服务，如研发技术、建立配送团队、推广活动等，这些都需要大量的资金支持。
此外，平台还需要向餐饮商家支付一定的佣金，影响了利润空间。
总之，现阶段在线餐饮外卖行业取得了巨大的发展，但也面临着激烈的竞争和利润压力。
未来，随着技术的不断创新和用户需求的不断演变，该行业将继续发展，同时也需要不断优化和创新以保持竞争力。
中国互联网餐饮外卖市场分析报告一、市场概况随着互联网技术的发展和人们生活水平的提高，中国互联网餐饮外卖市场呈现出快速增长的趋势。
根据数据显示，2024年中国互联网外卖市场规模达到了2002亿元人民币，同比增长了35%。
二、发展趋势1.移动端用户增长：中国互联网餐饮外卖市场移动端用户增长迅猛，主要原因是移动端应用程序的方便和快捷。
据调查显示，目前约有85%的互联网餐饮外卖用户使用移动端进行订餐。
2.小龙虾、火锅等品类继续热门：中国互联网餐饮外卖市场中，小龙虾、火锅等“休闲食品”持续保持高销量和稳定增长。
这主要是因为这些食品口感鲜美且适合团体聚餐。
3.即时配送成为竞争关键：互联网餐饮外卖市场的竞争越来越激烈，即时配送成为区分优劣的关键。
各大平台纷纷加大对配送员的培训力度，提升了配送效率和服务质量。
4.品牌的重要性凸显：随着市场竞争的加剧，品牌的重要性逐渐凸显出来。
知名品牌的互联网餐饮外卖平台正逐渐占据市场份额，消费者更容易信任并选择这些品牌。
三、市场竞争1.平台之间的竞争：目前中国互联网餐饮外卖市场主要由美团、饿了么、百度外卖等互联网巨头主导，它们之间展开了激烈的竞争。
这些平台通过优惠活动、广告宣传等手段争夺用户。
2.商家之间的竞争：随着市场竞争的加剧，餐饮外卖商家之间的竞争也日益激烈。
商家通过提供优质的菜品、服务和价格来吸引消费者，同时也需要与平台紧密合作，提供及时配送服务。
四、市场前景互联网餐饮外卖市场的发展前景广阔。
一方面，中国餐饮市场巨大，人口众多，消费需求旺盛，互联网餐饮外卖市场仍有巨大的增长空间。
另一方面，随着科技的进步和人们生活方式的变化，互联网餐饮外卖将成为人们生活中不可或缺的一部分。
然而，市场竞争激烈，新兴平台进入市场需要面对一系列的挑战。
这其中包括用户信任度、技术创新、配送网络等方面的问题。
只有不断提高服务质量和用户体验，才能在市场竞争中脱颖而出。
综上所述，中国互联网餐饮外卖市场在发展中面临着机遇和挑战。
网络订餐行业分析报告一、行业概述网络订餐行业是指通过互联网平台进行餐饮服务的一种新型业态。
随着互联网技术的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择在家或办公室订购外卖，这给网络订餐行业带来了巨大的发展机遇。
二、市场规模网络订餐行业市场规模庞大。
根据统计数据显示，我国网络订餐市场规模已经超过1000亿元，且年均增长率超过20%。
这说明网络订餐行业具有巨大的市场潜力，吸引了越来越多的企业进入这个行业。
三、行业竞争态势网络订餐行业竞争激烈。
目前，市场上有众多的网络订餐平台，如美团外卖、饿了么等，它们之间的竞争非常激烈。
为了争夺市场份额，各个平台纷纷推出各种优惠活动和营销策略，提高用户的粘性和忠诚度。
四、行业发展趋势 1. 个性化定制：随着消费者需求的多样化，网络订餐平台将更加注重个性化服务。
通过大数据分析，平台可以根据用户的喜好和消费习惯，推荐适合他们的餐饮产品，提高用户体验度。
2. 联合营销：各个网络订餐平台将会进行更多的合作，通过联合营销活动提高品牌影响力和用户粘性。
例如，与快递公司合作，提供更快捷的送餐服务。
3. 品牌扩张：网络订餐平台将会进一步扩大品牌影响力，提高知名度。
他们将通过线下门店的开设和市场推广，进一步增加用户数量。
4. 智能化服务：随着科技的发展，人工智能将在网络订餐行业中发挥越来越重要的作用。
例如，智能语音识别可以提高用户下单的便捷性。
五、行业面临的挑战 1. 食品安全问题：网络订餐行业存在食品安全问题，这可能影响消费者对于网络订餐的信任度。
平台应该加强对商家的审核和监管，确保所售食品的合格与安全。
2. 人员管理问题：网络订餐平台需要面对大量外卖员的管理和服务质量把控问题。
平台要加强对外卖员的培训和监管，确保外卖服务的质量。
3. 价格战：由于竞争激烈，网络订餐平台可能会卷入价格战。
这样的战争可能会导致平台盈利能力下降，甚至出现倒闭。
平台要寻找其他的竞争策略，避免过度依赖价格战。
网上订餐发展现状
随着互联网的发展，网上订餐已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
目前，网上订餐已经成为了餐饮行业的重要组成部分，深受广大消费者的欢迎。
下面就是网上订餐的发展现状。
首先，网上订餐平台的竞争激烈。
目前市场上有很多知名的网上订餐平台，如饿了么、美团外卖等。
这些平台凭借着强大的资金和技术实力，不断推出新的促销活动吸引消费者，并且提供了各种各样的菜品选择，大大方便了消费者。
其次，消费者对于网上订餐的需求不断增长。
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐，而且对于食物的品质和卫生要求越来越高。
而网上订餐平台通过打破时间和空间的限制，可以随时随地进行订餐，不仅提供了方便快捷的服务，还能够保证食物的品质和卫生。
再次，网上订餐平台的服务不断升级。
为了更好地满足消费者的需求，网上订餐平台不断提升自己的服务水平。
例如，增加了配送员的数量，缩短了配送时间；推出了外卖保温盒，保证食物的温度；还可以根据消费者的口味和喜好进行个性化推荐，提供更好的用户体验。
最后，网上订餐平台带动了整个餐饮行业的发展。
随着网上订餐的普及和消费者对于外卖的需求增长，许多传统的餐饮企业也积极跟进，纷纷开展了网上订餐业务，以适应市场需求。
同时，一些小型的餐饮企业也通过网上订餐平台进行推广，提高了知名度和销量。
综上所述，网上订餐已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，具有广阔的市场前景和发展潜力。
随着互联网技术的不断创新和餐饮行业的积极参与，相信网上订餐的发展会更加完善，为消费者提供更好的服务。
目前国内外公司(网络)订餐业发展概况和其他传统行业一样，餐饮业近年来也在发生着嬗变。
一方面，大型餐饮企业更加注重信息化;另一方面，新兴互联网公司深深打上餐饮的烙印。
一批以餐饮为主的第三方网站开始兴起――红杉资本,,,万美元投资餐饮评论类的大众点评网，联创策源,,,万美元投资餐饮优惠券发布网站酷鹏网，上海地区餐饮预定网站“订餐小秘书”也号称已经成功融资,,,万美元，“餐饮(,,,”再次成功点燃了风险投资商对互联网的欲望，更燃烧了订餐网诸侯的激情。
百亿级的第三方餐饮市场网络订餐市场被迅速催化，新的赢利模式逐渐被认可，一批新兴的以网络订餐为核心业务的互联网企业涌现。
以“订餐网”为关键词，在百度里检索到网页多达近,,万条。
据不完全统计，,,,,年新上线订餐类网站近千家，大多数集中在经济较发达的大都市和一级城市，如北京、上海、广州、深圳、重庆、福州、厦门等。
据了解，目前国内较为成熟的、成体系的餐饮预定类网站为数不多，“行业巨头”主要集中在京、沪、粤三地――请客,,,、饭统网雄踞京城;订餐小秘书、大众点评网坐镇上海滩、八界网独守羊城。
处于餐饮产业链中的新生产业――网络订餐业，正受到越来越多投资人的偏爱。
记者调查发现，当下众多此类网站，如大众点评网、订餐小秘书、紫页,,,、请客,,,等，都有一个共同的盈利模式，即通过互联网帮客人订餐、提供一定的折扣，从而获得店方给予的返点，这样的运营模式实际就是餐饮行业的携程网。
这些网站不仅可以给网民提供海量的餐厅信息、交流美食心得的平台，而且可以给订餐者实实在在的折扣。
据《,,,,年中国餐饮市场研究报告》显示，,,,,年我国全年餐饮业零售额实现,,,,(,亿元，预计,,,,年全年超越,,,,亿元，有望突破,万亿元大关。
如果按照餐饮业,万亿的,,作为餐饮订餐市场的话，就会有近,,,亿。
如此庞大的订餐服务市场，吸引了很多投资人和创业者的目光。
“无疑这是一座互联网上的金矿。
”一位业内人士表示。
目前国内外公司(网络)订餐业发展概况————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：目前国内外公司(网络）订餐业发展概况和其他传统行业一样，餐饮业近年来也在发生着嬗变。
一方面，大型餐饮企业更加注重信息化;另一方面,新兴互联网公司深深打上餐饮的烙印。
一批以餐饮为主的第三方网站开始兴起――红杉资本200万美元投资餐饮评论类的大众点评网,联创策源２００万美元投资餐饮优惠券发布网站酷鹏网，上海地区餐饮预定网站“订餐小秘书”也号称已经成功融资5００万美元,“餐饮.CＯM”再次成功点燃了风险投资商对互联网的欲望，更燃烧了订餐网诸侯的激情。
百亿级的第三方餐饮市场网络订餐市场被迅速催化,新的赢利模式逐渐被认可,一批新兴的以网络订餐为核心业务的互联网企业涌现。
以“订餐网”为关键词，在百度里检索到网页多达近２０万条。
据不完全统计，２0０6年新上线订餐类网站近千家，大多数集中在经济较发达的大都市和一级城市,如北京、上海、广州、深圳、重庆、福州、厦门等。
据了解，目前国内较为成熟的、成体系的餐饮预定类网站为数不多,“行业巨头”主要集中在京、沪、粤三地――请客80０、饭统网雄踞京城;订餐小秘书、大众点评网坐镇上海滩、八界网独守羊城。
处于餐饮产业链中的新生产业――网络订餐业,正受到越来越多投资人的偏爱。
记者调查发现，当下众多此类网站，如大众点评网、订餐小秘书、紫页１1４、请客８00等，都有一个共同的盈利模式,即通过互联网帮客人订餐、提供一定的折扣，从而获得店方给予的返点,这样的运营模式实际就是餐饮行业的携程网。
这些网站不仅可以给网民提供海量的餐厅信息、交流美食心得的平台，而且可以给订餐者实实在在的折扣。
据《2０0６年中国餐饮市场研究报告》显示,2005年我国全年餐饮业零售额实现８８86.８亿元，预计2０06年全年超越９0０0亿元,有望突破１万亿元大关。
如果按照餐饮业１万亿的１％作为餐饮订餐市场的话,就会有近１0０亿。
如此庞大的订餐服务市场,吸引了很多投资人和创业者的目光。
“无疑这是一座互联网上的金矿。
”一位业内人士表示。
据有关数据统计,截至2００６年１０月,超过30０万北京消费者通过网络成功订餐，节约餐费近亿元。
记者登陆网站看到,顾客可以依照个人偏好的口味、适合的地点、希望的消费档次、偏爱的环境等个性化喜好在网站搜索引擎中进行检索,然后挑选满意的餐厅并预订就餐；同时还可以在网上看到网友对这家餐厅的评价及推荐菜等实用信息,作为自己选择餐厅的参考依据。
正是在如此巨大的市场感召下,因“食”而带来的财富聚集骤然放大，上千家餐饮服务类企业相继催生。
“今年谈合作的来了一拨又一拨,其中多数是各种各样的网站。
”一位餐厅负责人透露，谈的内容大同小异,要求餐厅和网站达成协议，餐厅给网站的持卡用户提供优惠,网站就给餐厅提供宣传推广服务。
理念不同特色迥异目前,大众点评网、口碑网等走的是一条“先下而上”的模式,他们通过网友对所去餐馆的评论,吸引众多的消费者关注,再以网络点击人气吸引餐厅加盟,继而提供相应的服务。
这种模式的特点是起步时发展迅速,能较好地聚拢人气，但长久发展下来，如何保证内容的新颖性、广泛性具有一定难度。
对于自己的经营模式，大众点评网ＣEO张涛表示:“第三方点评只是工具,并非是一种商业模式。
依靠第三方客观公正的评论,吸引消费者，从而吸引餐厅加盟。
”然而,这种点评模式也受到一些人的诟病。
有专家质疑：“既要求客观公正的评论，又要吸引商家加盟,这本身就是一对矛盾。
如果要客观公正的评论,就需要消费者而非商家埋单,因为商家一旦埋单，就有可能对网站施压，影响评论的客观公正。
”对此张涛解释，如同Gｏogｌｅ既有搜索又有竞价排名一样,大众点评网的排名以及评论也绝对不受商家影响,可以很好地解决矛盾。
此外，饭统网、请客800网、订餐小秘书等走的是一条“先上而下”的模式,即通过网站的“扫街”运动,尽可能多的网聚可以打折扣、订位的加盟餐厅,从而使得网民不出门就可以轻松订餐，而且享受实实在在的实惠。
在使网民获得利益的同时,网站也要求从获得客源的加盟餐厅处分一杯羹。
记者分别登陆几家订餐网站,发现同种模式的网站侧重点也各有不同,饭桶网、订餐小秘书目前仅针对于餐饮行业服务,请客８０0网站除了餐饮还包括玩、茶楼等相关信息。
对此，订餐小秘书的服务人员表示:“我们最大的特色就是宣传语５75７５７７7，意思是‘我吃我吃我吃吃吃’,方便好记，所以餐饮是我们的服务领域。
”请客８00网CＥO钱晓钧则表示:“我们致力于打造餐饮、休闲、娱乐,结合互联网、呼叫中心以及无线应用的多功能运营平台。
因为目前人们的消费习惯是吃饭后唱歌、娱乐，全方位服务有助于我们树立自己的特色。
”“这些网站的出现或多或少都受到携程网的启发和鼓舞。
”一位互联网从业人士表示,“成为餐饮行业的携程”正成为这些第三方餐饮服务网站发展的方向。
渐入激烈竞争期200３年以来，随着第三方餐饮服务网站进入人们视线,先有大众点评网、饭统网,后有请客８０0网、订餐小秘书、八界网、口碑网等,分别在北京、上海、深圳等国内一线城市崛起。
这些网站在发展的过程中各具特色和优势，也因此具有不同的目标群和发展前景。
但另一方面,互联网扩张成本较低，且容易实现高度集中，这就决定了第三方餐饮服务网在步入平稳发展阶段后，将很快步入激烈竞争时期。
“中国正处于消费经济的拐点,消费类产品的需求会呈爆炸性增长，很多领域都蕴涵着建立帝国的机会。
”红杉资本中国基金创始人沈南鹏如此表示。
在中国每人花一块钱的生意就是大生意,餐饮业无疑符合这个逻辑,而作为餐饮产业链中的新军――网络订餐正日益受到风险投资商的关注。
当前的第三方餐饮网站,虽然迄今尚无一家形成了全国格局,但在北京、上海、深圳地区却已逐步形成第一方阵，“互联网并无先来后到之说，只有快慢强弱之分，请客8０0网就是要引领第三方服务市场，真正把第三方服务平台做大做强，推动一个产业的进步。
”请客80０网ＣEO钱晓钧表示。
据了解，目前各家网上订餐公司均有各自不同的打算,如升级订餐处理系统、增加可选择餐饮商家、加大超值优惠服务的力度等措施来完善服务。
随着网上消费的不断发展,网上订餐将会得到更多消费者的认可。
如今,订餐行业还远没有达到沸点。
整个市场正处于“启动期未结束,爆发点远未来临”之际,如果此时进入，则正处于跑马圈地的创业最好时机,同样也是风险投资介入的好机会。
国内主要城市网络订餐市场预测巨大的餐饮市场:20０４年全年餐饮业零售额实现7486亿元，比上年净增１330亿元，同比增长2１.6%; 2005年餐饮业零售额实现888６．8亿元,比上年净增1336亿元，同比增长1７.7%;20０6年1-２月份，住宿和餐饮业零售额合计1７60．2亿元,比上年同期增长13．1%;传统的餐饮行业随着市场竞争的不断加剧和互联网信息技术的快速发展,餐饮行业也在不断地寻求营销模式的创新,从而也带动了餐饮行业的发展。
据调查,现在全国已经出现了一批专业的订餐公司,订餐的方式大都采取电话订餐、网上订餐、短信订餐三种方式相结合,目前,由于中国人生活习惯的原因,大都还是选择电话订餐者居多,占到７0%以上。
随着互联网技术的不断发展和完善，网上订餐将是未来的发展趋势。
目前订餐的主要模式有以下几种：第一种：自己加工生产，以实体店内消费为主，订餐为辅。
现在,几乎所有的饭店都会采取这种方式,包括麦当劳、肯德基、必胜客等快餐店。
第二种:自己加工生产，无实体店，全靠订餐外送经营。
比较成功的企业如丽华快餐，在北京就有2０多家分布在不同区域的分公司负责送餐，在全国有60余家分公司。
现在众多的西餐店以及麦当劳、肯德基、必胜客都采取先预订然后外送的方式经营。
第三种:第三方预订,相当于现在的中介公司,通过向饭店推荐消费,提取消费佣金。
这类公司目前都是依靠现代互联网技术,提供完善的信息服务和消费打折、消费积分等营销方式实现第三方预订。
比较成功的公司如：大众点评网、口碑网、饭统网等,其中大众点评网已经获得全球顶尖风险投资机构——美国红杉基金的融资,口碑网被阿里巴巴高价收购，饭统网也在积极和风险投资机构接触。
那么通过预订实现消费的人群有多大呢，下面看一组数据:根据iResearcｈ艾瑞市场咨询近年对中国网上旅行预订市场的调查统计，2０06年中国网上旅行预订用户较20０5年增长7２.1%，达到275万人，占中国网民总数的2%。
其中通过互联网预订过酒店的用户占70.2%、预订过机票的用户占70.7%、预订了度假产品的占２0.３％。
预计2008年中国网上旅行预订用户达570万人，２0１0年将有９００万人采用网上预订的方式预订旅游产品及服务,占整体中国网民的3.5％。
参考以上数据,可以看出国人的消费习惯也在随着社会的发展在改变，餐饮行业的网上预订将会随着互联网的普及和技术不断完善，得到有力地发展。
面对如此庞大的餐饮消费市场,餐饮预订行业该如何得到有效发展呢。
１、办出自己的特色,突出品牌化优势。
丽华快餐通过建立内部流程、信息共享平台以及广泛分布的送餐网点，确保了信息的有效对接和传递,缩短了送餐时间。
现在，用户访问丽华快餐网站，下的订单在几秒钟之内就被反馈到丽华快餐在全国不同省份的分公司，再由分单员手工操作,把它分配到丽华快餐分布在全国的相应的送餐分公司那里。
大众点评网,通过网上消费者的点评，从而带动消费者预订饭统网,通过提供全面真实的场所信息、打折信息，吸引消费者预订2、电话预订、网上预订和短信预订相结合，方便消费者预订给消费者提供尽可能多的预订通道,方便消费者预订。
尤其网上消费信息的查询,如何保证消费者尽快地查询到自己想要的信息,对能否实现消费预订起着很大作用。
目前网站都会提供横向搜索和垂直搜索相结合。
3、场所信息要全而且保证信息的及时更新对于第三方预订公司来说，如何给消费者提供尽可能多的场所信息，保证场所信息的准确，对于消费者的预订是很关键的。
据中国烹饪协会调查数据显示:全国餐馆平均每月关闭８%,每月新开10％。
所以网上信息如果得不到及时更新，就可能导致消费者去消费时，餐馆已经关闭,就会对网站失去信任,也就更谈不上预订消费了。
４、提供完善的服务对于预订行业,我认为考验最大的就是服务能不能跟得上，一旦顾客对你的服务提出质疑，你可能就会永远失去这名顾客，通过口碑效应,进而会影响到更多的人。
这种服务包括预订前的服务和预订后的服务。
5、消费打折、消费积分等营销手段的不断更新通过消费打折和消费积分等营销手段,能够吸引更多的消费者预订和让更多的消费者实现持续性预订。
6、通过活动开展,增强场所、消费者之间的互动WEB2.０是互联网未来发展的一大趋势，餐饮行业如何通过网站来实现这种功能,是网站成功与否的一个关键。
