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化工原理教案(山大)一、课程简介章节名称：第一章绪论教学目标：1. 使学生了解化工原理课程的重要性，明确课程的学习目标和内容。
2. 使学生熟悉化工原理的基本概念、原理和工艺流程。
3. 培养学生的工程思维能力和解决实际问题的能力。
教学内容：1. 化工原理课程的定义、地位和作用。
2. 化工原理的基本概念、原理和工艺流程。
3. 化工原理课程的学习目标和内容。
4. 化工原理课程的学习方法和技巧。
教学方法：1. 讲授法：讲解化工原理的基本概念、原理和工艺流程。
2. 案例分析法：分析实际化工生产中的案例，让学生了解化工原理在实际中的应用。
3. 讨论法：引导学生进行思考和讨论，培养学生的工程思维能力和解决实际问题的能力。
二、教学重点与难点章节名称：第二章流体力学基础教学重点：1. 流体的基本性质：密度、粘度、压缩性等。
2. 流体力学基本方程：连续方程、动量方程、能量方程等。
3. 流动类型：层流、湍流、均匀流、非均匀流等。
4. 流动阻力：摩擦阻力、局部阻力等。
教学难点：1. 流体力学基本方程的推导和应用。
2. 流动阻力的计算和分析。
教学方法：1. 讲授法：讲解流体的基本性质、流体力学基本方程和流动类型。
2. 数值计算法：利用计算机软件进行流动阻力的计算和分析。
3. 实验法：进行流体力学实验，让学生了解流动现象和流动阻力的大小。
三、教学过程与教学资源章节名称：第三章热力学基础教学过程：1. 教学准备：提前布置预习任务，准备相关教学资料和实验设备。
2. 课堂教学：讲解热力学基本概念、原理和公式，分析实际案例。
3. 课堂讨论：引导学生进行思考和讨论，解答学生的疑问。
4. 实验教学：进行热力学实验，让学生了解热力学的应用。
教学资源：1. 教材：化工原理教材。
2. 课件：制作精美的课件，辅助讲解和展示。
3. 实验设备：热力学实验仪器和设备。
教学方法：1. 讲授法：讲解热力学基本概念、原理和公式。
2. 案例分析法：分析实际化工生产中的热力学问题，让学生了解热力学的应用。
第八章 传质过程导论第一节 概述8-1 化工生产中的传质过程均相物系的分离（提纯，回收）1.吸收2.气体的减湿3.液－液萃取4.固－液萃取（浸沥，浸取）5.结晶6.吸附（脱附）7.干燥 8精馏 目的：湿分离或混合8-2 相组成的表示法1. 质量分率和摩尔分率m m a A A =m ma B B = mm a C C = ………. ......+++=C B A m m m mA,B 两组分 a a -1 n n x A A =n nx B B = nn x C C = ……. ......+++=C B A n n n n .......1+++=C B A x x x互换 A A A A A m m a m m x ==BB B m ma x = ……. ∑=++=i i i B B A A m a m m m a m m a n ...... ()....,,C B A i = 故 ∑==i iiAAA A m a m a n n x iiiA A A m x m a a ∑=2.质量比和摩尔比质量比 B A m m a /=摩尔比 B A n n X =()a a a -=1 ()x x X -=1()X X x -=13．浓度质量浓度 V m C A A = 3/m kg摩尔浓度 V n C A A = 3/m k m o l均相混合物的密度ρ即为各组分质量浓度的总和（体积与混合物相等）∑=++=i B A C C C ........ρρA V ma V m C A A A ===C x V n x V n C A A A A ===混合气体 RTp V n C A A A ==RTp M V n M V m C AA A A A A ===气体总摩尔浓度 RTpV n C ==摩尔分率与分压分率相等 pp n n y AA A ==气体混合物摩尔比可用分压比表示 BB AA B B A A B A M p M p M n M n n n Y ===第二节 扩散原理8-3 基本概念和费克定律分子扩散： 扩散速率与浓度梯度成正比 费克定律： 对双组分物系下表达为： dzdl D J AABA -= A J —分子A 的扩散通量 s m kmol ⋅2/ 方向与浓度样应相反 AB D —比例系数 组分A 在介质B 中的扩散系数 s m /2A c —组分A 浓度，3/m kmoldz dc A —组分A 的浓度梯度 4/m kmol RT p c A A =得 dzdp RT D J AAB A -= 定义A J 通过得截面是“分子对称”得，即有一个A 分子通过某一截面，就有一个B 分子反方向通过这一截面，填补原A 分子得空部位，这种分子对称面为固定时，较为简便。
《化工原理》课程教学大纲适用专业：工艺类专业有化学工程工艺、应用化学、环境工程、制药工程、生物工程、食品工程、轻化工工程，非工艺专业有工分子材料、安全工程、生物技术、过程装备与控制；对非工艺类专业，带*部分不做要求，也可根据专业特点选择下册中的气体吸收和塔设备等部分。
课程性质：技术基础课学时数：120/80学时学分：7.5/5学分第一部分教学基本要求一、目的及任务化工原理是化学工程与工艺及相关专业最重要的技术基础课之一。
通过这门课程的学习，要使学生系统地获得：‘三传’的基本概念；各单元操作的原理、典型设备的结构、工艺尺寸计算、设备选型与校核和工程学科的研究方法。
培养学生的工程观念、分析和解决单元操作中各种问题的能力。
突出课程的实践性，使学生受到利用自然科学的基本原理解决实际工程问题的初步训练，提高学生的定量运算能力、实验技能、设计能力、单元操作的分析与调节能力。
二、本课程的先行课程数学、普通物理、物理化学、计算方法、化工设备设计基础。
三、各章节具体内容要求绪论掌握的内容：1、掌握单位换算方法；2、掌握物、热衡算的原则以及衡算的方法和步骤。
熟悉的内容：1、熟悉单元操作的概念及其在化工过程中的地位。
了解的内容：1、了解化工原理的目的、任务、化学工程的发展简史；2、了解过程速率、平衡关系。
第一章流体流动掌握的内容：1、流体的密度和粘度的定义、单位、影响因素及数据获取；2、压强的定义、表达方法、单位换算；3、流体静力学方程、连续性方程、柏努利方程及其应用；4、流体的流动类型及其判断、蕾诺准数的物理意义、计算；5、流体阻力产生的原因、流体在管内流动的机械能损失计算；6、管路的分类、简单管路计算及输送能力核算；7、液柱式压差计、测速管、孔板流量计和转子流量计的工作原理、基本结构、安装要求和计算；8、因次分析的目的、意义、原理、方法、步骤；熟悉的内容：1、流体的连续性和压缩性，定常态流动与非定常态流动；2、层流与湍流的特征；3、圆管内流速分布公式及应用；4、Hagon-Poiseeuille方程推导和应用；5、复杂管路计算的要点；6、正确使用各种数据图表；了解的内容：1、牛顿粘性定律，牛顿流体与非牛顿流体；2、边界层的概念、边界层的发展、层流底层、边界层分离。
化工原理吸收课程设计书一、教学目标本节课的教学目标是让学生掌握化工原理中吸收的基本概念、吸收过程的机理和计算方法，以及吸收设备的设计和操作。
具体来说，知识目标包括：1.理解吸收的定义和作用；2.掌握吸收过程的机理，包括物理吸收和化学吸收；3.学会计算吸收塔的塔径、液气比等参数；4.了解吸收设备的设计和操作方法。
技能目标包括：1.能够运用吸收理论解决实际问题；2.能够使用化工模拟软件进行吸收过程的模拟；3.能够进行吸收设备的操作和维护。
情感态度价值观目标包括：1.培养学生的创新意识和团队合作精神；2.增强学生对化工行业的兴趣和责任感；3.培养学生关注环保和可持续发展的意识。
二、教学内容本节课的教学内容主要包括吸收的基本概念、吸收过程的机理和计算方法，以及吸收设备的设计和操作。
具体包括以下几个部分：1.吸收的定义和作用；2.物理吸收和化学吸收的机理；3.吸收塔的塔径计算公式及液气比的选择；4.吸收设备的操作方法和注意事项。
三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性，本节课将采用多种教学方法，包括讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。
具体来说：1.讲授法：通过讲解吸收的基本概念、吸收过程的机理和计算方法，以及吸收设备的设计和操作，使学生掌握相关知识；2.讨论法：学生进行小组讨论，分享彼此对吸收过程的理解和看法，促进学生的思考和交流；3.案例分析法：通过分析实际案例，使学生更好地理解和应用吸收知识；4.实验法：安排学生进行吸收设备的操作实验，提高学生的实践能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，丰富学生的学习体验，我们将选择和准备以下教学资源：1.教材：《化工原理》；2.参考书：《化工设备设计手册》；3.多媒体资料：吸收过程的动画演示、实际操作视频等；4.实验设备：吸收塔、流量计、压力计等。
通过以上教学资源的使用，我们将帮助学生更好地理解和掌握化工原理中的吸收知识。
五、教学评估本节课的评估方式将包括平时表现、作业和考试三个部分，以全面客观地评价学生的学习成果。
01化工原理课程概述Chapter课程目标与要求010203化工原理在工业中应用教学方法与手段利用多媒体教学手段，如安排实验、课程设计等实践环节，让学生在实践教材及参考书目教材参考书目02流体流动与输送机械Chapter流体性质及分类流体的定义与特性01流体的分类02流体的基本物理量03流体静力学基础流体静压力的概念流体静压力的基本方程流体静压力的应用流体流动的基本概念流体流动是指流体在外力作用下发生的宏观运动，包括层流和湍流两种基本形态。
流体流动的基本方程流体流动遵循质量守恒定律、动量守恒定律和能量守恒定律，这些定律构成了流体动力学的基本方程。
流体流动的应用流体流动在化工生产中的传热、传质、反应等过程具有关键作用，同时也涉及到流体输送、过滤、混合等操作。
流体动力学基础输送机械类型及特点离心泵往复泵压缩机风机与鼓风机03传热过程与设备Chapter传热基本概念及分类传热定义热量从高温物体传向低温物体的过程。
传热方式热传导、对流传热、辐射传热。
传热应用化工、能源、环保等领域。
01020304物体内部或相互接触的物体表面之间，由于温度梯度引起的热能传递。
热传导定义傅里叶定律，描述热量与温度梯度之间的关系。
热传导定律表征材料导热性能的参数。
热传导系数根据材料的热传导系数、温度差和传热面积计算热流量。
热传导计算热传导过程及计算对流传热过程及计算对流传热定义对流传热系数对流传热计算对流传热强化01020304辐射传热定义实际物体的辐射传热辐射传热定律辐射传热的强化与削弱辐射传热简介换热器类型及选用01020304换热器定义换热器类型换热器选用原则换热器设计计算04传质过程与设备Chapter传质基本概念及分类传质定义传质分类吸收操作原理吸收设备蒸馏操作原理蒸馏设备萃取操作原理萃取设备萃取设备主要包括混合澄清槽、萃取塔等，这些设备通过提供两种溶剂的充分接触条件，实现溶质的高效转移和分离。
05化学反应工程与反应器Chapter描述反应速率与反应物浓度关系的数学表达式。
